寒假社會(huì)實(shí)踐心得模板
引導(dǎo)語(yǔ)：寒假很多學(xué)生都會(huì)去參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，那么參加完了之后，相關(guān)的寒假社會(huì)實(shí)踐心得要怎么寫(xiě)呢？接下來(lái)是小編為你帶來(lái)收集整理的文章，歡迎閱讀！
寒假社會(huì)實(shí)踐心得模板
寒假我應(yīng)聘去了武漢人家酒店商貿(mào)發(fā)展有限公司，在那里實(shí)習(xí)。這次的社會(huì)實(shí)踐對(duì)我產(chǎn)生了很大的影響。雖然只有短暫的一個(gè)半月，卻讓我產(chǎn)生了，不想回學(xué)校的念頭。我想是什么讓我產(chǎn)生了這個(gè)想法。我回來(lái)時(shí)不斷的想這個(gè)問(wèn)題。
先說(shuō)一下我這段時(shí)間的經(jīng)歷吧。
武漢人家商貿(mào)發(fā)展有限公司是一家著名的現(xiàn)代化餐飲企業(yè)，始創(chuàng)于XX年。公司下轄武漢人家酒店武泰閘店、印象三鎮(zhèn)酒店、3鎮(zhèn)咖啡、武漢人家酒店丁字橋店、至尊伯爵會(huì)所。公司現(xiàn)有員工1000余人，總營(yíng)業(yè)面積達(dá)40000多平方米，可容納4000多人同時(shí)進(jìn)餐；棋室及會(huì)所可同時(shí)容納1000多人娛樂(lè)休閑。而我就在武漢人家酒店丁字橋店，這是他最小的一家酒店，然而卻是生意最好的一家。就我們?nèi)サ倪@段時(shí)間，每天的營(yíng)業(yè)額在15萬(wàn)以上，而他們的成本卻是很低的。
我們學(xué)校一共招了50多人進(jìn)去了，有做迎賓的，有做服務(wù)員的，有在廚房的，有做傳菜員的。我們這批新來(lái)的大學(xué)生，什么都不懂，連基本的禮儀都不懂，剛來(lái)時(shí)公司給我們進(jìn)行了一個(gè)為時(shí)兩天的緊急培訓(xùn)。那個(gè)培訓(xùn)師講的禮儀課絕對(duì)比學(xué)校老師講的好。這有那個(gè)禮儀環(huán)境。我們每一個(gè)人都有個(gè)老員工帶，三天后我們就可以獨(dú)立操作了，不懂得就在實(shí)踐中學(xué)，虛心問(wèn)一些老員工。我被安排到一個(gè)包房，每天就接待兩桌客人。別以為很輕松。很累。你要從客人進(jìn)入包房，到離開(kāi)這段時(shí)間，把客人服務(wù)好。讓客人吃得開(kāi)心。因?yàn)槭前浚詠?lái)的大部分是有身份的客人，服務(wù)不好，客人會(huì)投訴的。
剛開(kāi)始因?yàn)闃I(yè)務(wù)技能不好頻頻出錯(cuò)，如菜的次序，菜的擺放，客人怎么落座，都是有講究的。剛開(kāi)始幾天別人看我戴著個(gè)眼睛又戴著個(gè)實(shí)習(xí)牌，就只是笑笑：小伙子剛畢業(yè)吧，慢慢來(lái)。不急。當(dāng)然這還是碰見(jiàn)好的客人。
再后來(lái)就熟練了。
到這里我覺(jué)得最大的收獲就是能碰見(jiàn)不同行業(yè)的人，接觸不同層次的人。另外聽(tīng)他們聊天，我能大開(kāi)眼界，了解最真，最現(xiàn)實(shí)的社會(huì)。在我接待的客人中大部分是一些老總，領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)人吃飯。從他們身上我也學(xué)到了很多。
這里就是一個(gè)社會(huì)大窗口，他可以讓你看見(jiàn)很多。這里你可以看見(jiàn)形形色色的人，有億萬(wàn)富豪，有老外，有外資企業(yè)的，有國(guó)企的，有廣州*區(qū)的，公安廳的'，有政協(xié)委員，人大代表，黨委書(shū)記，廳級(jí)干部，有出國(guó)留學(xué)回來(lái)的，普通的職員，有普普通通的老百姓……..
這些客人中有一個(gè)女孩給我的印象最深，她是一個(gè)保健品公司的推銷(xiāo)員。別人都叫她小楊，那天他們公司請(qǐng)客戶(hù)吃飯，她在酒席上說(shuō)的一番話，我還記憶猶新。
“我來(lái)自陜西的一個(gè)小山村，來(lái)武漢已經(jīng)有1年了，我家里有三姐妹，我和姐姐都來(lái)武漢工作了，我們家今年最高興的事是妹妹考上大學(xué)了，我們?nèi)覟樗吲d。我來(lái)武漢工作，希望在這里找到一個(gè)屬于自己的家，希望在武漢這座城市有一個(gè)自己的住所。說(shuō)白了，就是在武漢定居下來(lái)，希望各位叔叔伯伯能支持一下小楊的工作……..”她說(shuō)完后在場(chǎng)的每一個(gè)人都給予她熱烈的掌聲。
很樸素的話語(yǔ)，她說(shuō)出了每個(gè)在外地打工人的心聲。酒店的確是一個(gè)好地方，他教會(huì)了我如何去察言觀色。有些客人的一個(gè)眼色我就知道他要干什么。
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