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影城禮儀培訓(xùn)心得體會(huì)

時(shí)間:2022-03-08 11:39:59 心得體會(huì) 我要投稿

影城禮儀培訓(xùn)心得體會(huì)

  有了一些收獲以后,心得體會(huì)是很好的記錄方式,這樣有利于我們不斷提升自我。那么問題來了,應(yīng)該如何寫心得體會(huì)呢?以下是小編整理的影城禮儀培訓(xùn)心得體會(huì),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

影城禮儀培訓(xùn)心得體會(huì)

影城禮儀培訓(xùn)心得體會(huì)1

  20xx年7月2日,我參加了公司舉辦的職業(yè)禮儀培訓(xùn)班,授課人為化工職業(yè)學(xué)院的李錦楓老師。李老師詼諧幽默的語言和深入淺出的講解使我對(duì)職業(yè)禮儀有了更深的認(rèn)識(shí)。

  泱泱華夏,有著五千年的歷史和文明,素稱禮儀之邦。中國歷來都非常重視禮儀教育,自周朝就出現(xiàn)了《周禮》、春秋時(shí)期偉大圣人孔子更是對(duì)禮儀的集大成者,進(jìn)入封建社會(huì)后禮儀依舊非常重要,中央行政機(jī)構(gòu)設(shè)有吏、戶、禮、兵、刑、工六部,禮部就占其一。進(jìn)入現(xiàn)代社會(huì),在當(dāng)今市場經(jīng)濟(jì)的條件下,經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,商務(wù)往來變得越來越頻繁,職場禮儀在企業(yè)的商務(wù)活動(dòng)和對(duì)外交流中顯得尤為重要,因此我們必須要掌握一定的職場禮儀。所謂:“人無禮則不立,事無禮則不成”。在職場中,禮節(jié)、禮貌都是人際關(guān)系的“潤滑劑”,能夠非常有效地減少人與人之間的摩擦,如:與同事們和諧相處也是需要講禮儀的,文雅、寬厚能使人加深友情,增加好感,與同事溝通必須注重言語禮儀,可以營造一個(gè)和睦、友好的人際環(huán)境。如果同事之間關(guān)系融洽和諧,每天上班就會(huì)感到心情愉快,有利于工作的順利進(jìn)行,從而促進(jìn)事業(yè)的發(fā)展。職場禮儀在工作中最大限度的避免人際沖突,使人際交往成為一件非常愉快的事情。良好職場禮節(jié)能營造良好的交往氛圍,為企業(yè)的合作奠定良好的基礎(chǔ);相反的話,可能會(huì)給企業(yè)造成不良的影響和帶來巨大的損失,雙方的業(yè)務(wù)很可能會(huì)毀在小小的職場禮儀細(xì)節(jié)之處。

  那么,在工作中作為經(jīng)理辦公室人員應(yīng)該在注意以下幾方面的職場禮儀。

  一是要掌握撥打電話、接聽電話、代接電話和扣電話的技巧,使用禮貌用語,做好電話記錄,并將來電信息及時(shí)反饋上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。

  二是要搞好接待禮儀。要按公司要求著裝,使用文明用語,待人熱情,服務(wù)周到,學(xué)會(huì)正確地介紹自己和他人,做好迎送客人的禮節(jié)。

  三是要做好會(huì)議禮儀。按照規(guī)定布置好會(huì)議場所,安排好參會(huì)人員及主席臺(tái)領(lǐng)導(dǎo)的座次,做好會(huì)議的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。四是在工作中要時(shí)刻注意自己的言行舉止,要做到尊重他人,只有先尊重對(duì)方,對(duì)方才會(huì)尊重你。“約束自己,尊重他人”才能使同事們更輕松愉快地工作。

  職場禮儀是企業(yè)文化、企業(yè)精神的重要內(nèi)容,是企業(yè)形象的主要體現(xiàn)。對(duì)齊城工貿(mào)公司來說,掌握一定的商務(wù)禮儀不僅可以提高企業(yè)形象,更能提高齊魯公司和合作單位的滿意度和美譽(yù)度,從而增加公司的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。因此,我們應(yīng)該積極倡導(dǎo)大家從現(xiàn)在開始就要學(xué)習(xí)或熟悉職場商務(wù)禮儀,為齊城工貿(mào)的發(fā)展盡上一份力。

影城禮儀培訓(xùn)心得體會(huì)2

  通過聽金教授的講座之后,我更深一步地感受到教師的高尚人格它們不僅應(yīng)當(dāng)反映在內(nèi)在的精神境界上,而且更加應(yīng)當(dāng)體現(xiàn)在外在的言談舉止上。

  教師文明的言談舉止對(duì)學(xué)生思想品質(zhì)的形成起著修正作用。教師是教人怎樣做人的人,首先自己就必須知道怎樣做人。教師以身作則,才能起到人格感召的作用,培養(yǎng)出言行一致的人。教師的一言一行都是教師內(nèi)在素養(yǎng)的外在體現(xiàn),都會(huì)給學(xué)生以潛移默化的作用影響,而學(xué)生也正是通過這一點(diǎn)來了解教師的思想,"桃李不言,下自成蹊",教師注重修養(yǎng),注意言行,處處給學(xué)生做出表率,言教輔以身教,身教重于言教,學(xué)生受到影響,其不良的行為和習(xí)慣受到約束,得到修正。

  具體說來,教師的禮儀主要有以下四個(gè)方面的內(nèi)容:

  一、儀表。主要包括衣著發(fā)式,修飾打扮等,是教師展現(xiàn)在學(xué)生面前的外部形態(tài)。日常工作中,我對(duì)自身的著裝及修飾等方面還是比較注重的。首先是發(fā)型,我?guī)缀鯊牟慌⒅回炇岢神R尾辮,簡潔而利落。其次是衣著,我總會(huì)保持得又干凈又整齊,衣服上沒有較為明顯的污漬,隔兩三天便會(huì)及時(shí)更換清洗;另外,服裝的式樣也能做到樸素大方,協(xié)調(diào)得體。

  二、舉止。它包括坐立行的姿勢,以及表情動(dòng)作行為習(xí)慣等。它是教師與學(xué)生交往中的“人體信號(hào)”。這要求是表現(xiàn)出良好的教養(yǎng)和振奮的神態(tài),要與教育教學(xué)過程密切配合,發(fā)揮出的輔助作用。在我看來,教師注重了自己的著裝,但在坐立行方面卻做出一些不得體的行為,也是非常難看的。

  三、語言。這是教師在教育活動(dòng)中使用的最主要的手段。教師的語言要規(guī)范純潔,準(zhǔn)確鮮明,生動(dòng)幽默,要善于運(yùn)用語言的力量啟動(dòng)學(xué)生求知的欲望,撥動(dòng)學(xué)生上進(jìn)的心弦,把知識(shí)真理和美好的感情送進(jìn)學(xué)生的心田。教師的語言還要情理結(jié)合。要讓學(xué)生知曉做人的基本道理,讓學(xué)生在思想上認(rèn)同以后再加以行為上的引導(dǎo),使他們?cè)谒枷、行為上不斷積累加強(qiáng)自己的人格素質(zhì)。

  四、禮儀。主要是指教師在與人交往時(shí)所表現(xiàn)出來的文明禮貌行為的總和。教師要通過文明的禮儀表現(xiàn)出應(yīng)有的風(fēng)度,反映出對(duì)他人應(yīng)有的尊重,從而不但給學(xué)生以良好影響,同時(shí)也促進(jìn)全社會(huì)團(tuán)結(jié)互助,平等友愛,共同前進(jìn)的新型人際關(guān)系的形成。

  總之,從事了教師職業(yè),就意味著我們的整個(gè)人生航程將面臨著一種人格上的挑戰(zhàn)。我們必須鼓足勇氣,義無返顧的朝著人格發(fā)展的新高度不斷攀登。每一位人民教師都應(yīng)加強(qiáng)自身修養(yǎng),不斷學(xué)習(xí),提高思想認(rèn)識(shí)和道德覺悟,平時(shí)嚴(yán)格要求自己,以良好的師德形象為學(xué)生樹立一個(gè)表率,為創(chuàng)建和諧社會(huì)貢獻(xiàn)一份力量。

影城禮儀培訓(xùn)心得體會(huì)3

  前段時(shí)間我院舉辦了一次關(guān)于護(hù)士禮儀的培訓(xùn)我獲益良多。

  我認(rèn)為良好的護(hù)理禮儀可以無聲地營造著完美的醫(yī)療環(huán)境,提高護(hù)理服務(wù)質(zhì)量,而良好的護(hù)理禮儀不但能使護(hù)理人員在護(hù)理實(shí)踐中充滿自信心、自尊心、責(zé)任心,而且其優(yōu)美的儀表、端正的態(tài)度、親切的語言、優(yōu)雅的舉止,可以創(chuàng)造一個(gè)友善、親切、健康向上的人文環(huán)境,能使患者在心理上得以平衡和穩(wěn)定,同時(shí)對(duì)患者的身心健康將起到非醫(yī)藥所能及的效果。

  患者入院時(shí)投以微笑,并親切地做自我介紹、環(huán)境介紹,消除患者因陌生而產(chǎn)生的不安情緒;及時(shí)詢問病情、耐心地回答問題、細(xì)致地講解作息制度及注意事項(xiàng),幫助患者盡早完成角色轉(zhuǎn)換;一句溫暖的話語,一種文雅、健康的姿態(tài),一個(gè)自然、親切的表情,都可以使患者在與護(hù)士的溝通中得到安慰、理解、幫助和鼓勵(lì)。

  通過這次培訓(xùn)我發(fā)現(xiàn)自己還有很多不足各方面都有很多欠缺我一定把培訓(xùn)所學(xué)貫徹到實(shí)際工作中去改正缺點(diǎn)做到“沒有更好只有最好"”。

影城禮儀培訓(xùn)心得體會(huì)4

  通過兩個(gè)月的學(xué)習(xí)商務(wù)禮儀,感受到了商務(wù)禮儀是一門實(shí)用性很強(qiáng)的學(xué)科,很多東西都會(huì)用得到,而且就是在平時(shí)同學(xué)交往之中。通過聽老師的講解和自己的思考,結(jié)合以前在公司上班時(shí)經(jīng)歷的商務(wù)禮儀培訓(xùn),發(fā)現(xiàn)其實(shí)禮儀無時(shí)無刻不存在我們身旁。而禮儀就夾雜在我們生活當(dāng)中一點(diǎn)一滴的影響著我們的人生。下面我就我上課感觸最深的請(qǐng)客特別是商務(wù)請(qǐng)客寫我的一點(diǎn)想法。先從商務(wù)禮儀的重要性引出商務(wù)用餐禮儀的重要性,進(jìn)而突出商務(wù)請(qǐng)客不是一件容易的事情值得我們好好的學(xué)習(xí)和體會(huì)。

  一商務(wù)禮儀的重要性

  隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展,現(xiàn)代職場中,同樣禮儀的重要程度也逐漸在商務(wù)宴會(huì)及其談判中受到了客戶和公司共同重視,商務(wù)禮儀,顧名思義,指的是商務(wù)活動(dòng)中的禮儀規(guī)則。商務(wù)禮儀在商務(wù)場合中應(yīng)用普遍且無處不在,同時(shí)商務(wù)禮儀也是一個(gè)公司企業(yè)外在形象的一種表達(dá),一個(gè)公司在禮儀方面做得很到位,那么客戶至少會(huì)覺得你的公司的企業(yè)文化和企業(yè)氛圍是優(yōu)秀的,因此商務(wù)禮儀在商務(wù)應(yīng)酬中有著非常重要的作用。

  首先,商務(wù)禮儀的恰當(dāng)運(yùn)用可以為公司塑造良好的企業(yè)形象,給客戶一種耳目一新的美感。良好的企業(yè)形象是企業(yè)的無形資產(chǎn),無疑可以為企業(yè)帶來直接的經(jīng)濟(jì)效益。商務(wù)禮儀能展示企業(yè)的文明程度、管理風(fēng)格和道德水準(zhǔn),塑造企業(yè)形象,現(xiàn)代市場競爭除了產(chǎn)品競爭外,更體現(xiàn)在形象競爭。一個(gè)良好信譽(yù)和形象的公司或企業(yè),就容易獲得社會(huì)各方的信任和支持,就可在激烈的市場競爭中處于不敗之地。

  其次,良好的商務(wù)禮儀的展示,能夠?yàn)槠髽I(yè)樹立良好的企業(yè)文化,和企業(yè)文化的氛圍。再次,恰當(dāng)?shù)厥褂蒙虅?wù)禮儀可以規(guī)范我們?nèi)粘I虅?wù)行為。良好的禮儀可以更好地向?qū)Ψ秸故咀约旱拈L處和優(yōu)勢,她往往決定了機(jī)會(huì)是否降臨。在商務(wù)活動(dòng)中,恰當(dāng)?shù)亩Y儀可以獲得對(duì)方的好感、信任,進(jìn)而推動(dòng)事業(yè)的發(fā)展。

  再再次,恰當(dāng)?shù)厥褂蒙虅?wù)禮儀可以樹立良好的個(gè)人形象,增進(jìn)與客戶和員工之間的感情。

  最后,一個(gè)人如果能夠恰當(dāng)?shù)剡\(yùn)用好商務(wù)禮儀,你會(huì)在求職和升職中如魚得水。如果你在面試或是平時(shí)的職場中工作中能夠恰當(dāng)?shù)厥褂蒙虅?wù)禮儀,那么你在別人的眼里會(huì)是一個(gè)有內(nèi)涵,有素質(zhì)的人的一種形象的。而且,恰當(dāng)?shù)厥褂蒙虅?wù)禮儀既可以塑造良好的個(gè)人形象有效提升個(gè)人能的文明修養(yǎng),同時(shí)也是和諧融洽的人際關(guān)系的有效手段。

  總而言之,現(xiàn)代職場中離不開商務(wù)禮儀,而商務(wù)禮儀在商務(wù)場合中的重要作用也是顯而易見的,因此對(duì)與個(gè)人來說我們要多加關(guān)注商務(wù)禮儀知識(shí),提高自己的禮儀修養(yǎng),而對(duì)于企業(yè)來說,要適當(dāng)?shù)貙?duì)員工進(jìn)行商務(wù)禮儀的相關(guān)培訓(xùn),使得禮儀成為企業(yè)文化的一部分,并以此提升企業(yè)的文化軟實(shí)力。

  二商務(wù)禮儀之商務(wù)用餐禮儀的重要性

  上面說了商務(wù)禮儀的重要性,商務(wù)用餐禮儀同意如此。商務(wù)用餐禮儀是商務(wù)禮儀中的一類,如果企業(yè)在用餐之前所有的禮儀都做得非常的好,但是在用餐時(shí)沒有注意用餐的禮儀,像客人座次不對(duì),作陪人員級(jí)別不夠,宴會(huì)場所檔次不對(duì),吃的菜品,敬酒順序等不對(duì)都會(huì)影響商務(wù)合作的繼續(xù),對(duì)企業(yè)找出損失,影響企業(yè)良好形象的延續(xù),更甚者功虧一簣導(dǎo)致商

  務(wù)交往的失敗。因而我們要像重視商務(wù)禮儀那樣重視用餐禮儀,這樣才能夠保持良好的企業(yè)形象,展現(xiàn)個(gè)人的良好的教養(yǎng),顯示出個(gè)人的人格魅力。

  三商務(wù)請(qǐng)客及用餐禮儀

  (一)商務(wù)請(qǐng)客考慮的問題

  1請(qǐng)客

  要考慮什么時(shí)間什么地點(diǎn)請(qǐng)哪些人赴宴,如果是為了將來某項(xiàng)商業(yè)項(xiàng)目成功而請(qǐng)客就需要提前通知參加宴會(huì)的人員,通知似重要程度采用發(fā)請(qǐng)?zhí)、打電話等方式來?shí)現(xiàn)。如果是商務(wù)會(huì)談中或者結(jié)束了都會(huì)立即請(qǐng)與會(huì)人員用餐,這樣的就不用發(fā)請(qǐng)?zhí)嘶虼螂娫捬?qǐng)了。2吃飯的.環(huán)境、檔次

  請(qǐng)客場所要符合請(qǐng)客對(duì)象的身份,以及你即時(shí)公關(guān)的需要,因?yàn)檎?qǐng)客也是一種生意的延續(xù)、智慧的“較量”。一般請(qǐng)客地方要環(huán)境清靜一點(diǎn)不要吵鬧雜音很大,而且環(huán)境要相對(duì)較好,比如包廂,有山有水的安靜的地方等等。還有如果去酒店就得視客人的重要程度來選擇吃飯場所的檔次,如酒店的。相對(duì)來講要較高檔的場所優(yōu)先,這樣顯得對(duì)客人的重視和尊敬。讓客人感覺受到莫大的尊重而很滿意更有利于以后合作成功的開展。

  還有請(qǐng)客要有個(gè)度,請(qǐng)客的規(guī)格未必就是越豐盛越好,只要遵循熱情、有氣氛、合適便可以了,否則還會(huì)吃力不討好。比如有些公司業(yè)務(wù)員,在招待一個(gè)客戶時(shí),本來客戶已經(jīng)基本確定可以接受目前的合作條件,但因?yàn)樵摌I(yè)務(wù)員晚上請(qǐng)了一頓很豐盛的晚餐,反而使客戶遲疑了。原因很簡單,你對(duì)他太好了,客戶有時(shí)并不“感冒”,認(rèn)為你此時(shí)一定很需要他,果然,客戶回頭繼續(xù)向廠家要條件,讓業(yè)務(wù)員大傷腦筋。對(duì)于老客戶特別是重點(diǎn)客戶,這種方式更為重要,此時(shí)不是請(qǐng)客吃飯的問題,還是斗智和心理戰(zhàn)術(shù)的問題。有些重點(diǎn)客戶并不知道自己是廠家的“回款大戶”,在沒有比較信息的前提下,客戶還是不敢亂來的,但是如果業(yè)務(wù)員過于熱情則容易讓客戶發(fā)現(xiàn)這些重要的信息,那就對(duì)企業(yè)會(huì)造成很大的麻煩不只是資金的損失,還可能發(fā)展受制于人。

  3會(huì)晤

  會(huì)晤,也就是請(qǐng)客時(shí)作陪的人員。作陪可以上級(jí)或領(lǐng)導(dǎo)親臨,也可以上級(jí)或領(lǐng)導(dǎo)派代表光臨陪同或答謝客戶。這些都要看客人的重要程度和級(jí)別的高低來決定由哪位上級(jí)或領(lǐng)導(dǎo)來光臨請(qǐng)客,如果領(lǐng)導(dǎo)沒有來指派的人員來時(shí)說話都應(yīng)該考慮。

  4點(diǎn)菜

  可以說點(diǎn)菜是一門藝術(shù),點(diǎn)菜的好壞對(duì)請(qǐng)客成功與否用很大的影響。因而在點(diǎn)菜之前必需考慮很多。如果時(shí)間允許,你應(yīng)該等大多數(shù)客人到齊之后,將菜單供客人傳閱,并請(qǐng)他們來點(diǎn)菜。當(dāng)然,作為公務(wù)宴請(qǐng),你會(huì)擔(dān)心預(yù)算的問題,因此,要控制預(yù)算,你最重要的是要多做飯前功課,選擇合適檔次的請(qǐng)客地點(diǎn)是比較重要的,這樣客人也能大大領(lǐng)會(huì)你的預(yù)算。況且一般來說,如果是你來買單,客人也不太好意思點(diǎn)菜,都會(huì)讓你來作主。如果你的老板也在酒席上,千萬不要因?yàn)樽鹬厮,或是認(rèn)為他應(yīng)酬經(jīng)驗(yàn)豐富,酒席吃得多,而讓他/她來點(diǎn)菜,除非是他/她主動(dòng)要求。否則,他會(huì)覺得不夠體面。如果你是赴宴者,你不該在點(diǎn)菜時(shí)太過主動(dòng),而是要讓主人來點(diǎn)菜。如果對(duì)方盛情要求,你可以點(diǎn)一個(gè)不太貴、又不是大家忌口的菜。記得征詢一下桌上人的意見,特別是問一下“有沒有哪些是不吃的?”或是“比較喜歡吃什么?”讓大家感覺被照顧到了。點(diǎn)菜后,可以請(qǐng)示“我點(diǎn)了菜,不知道是否合幾位的口味”,“要不要再來點(diǎn)其它的什么”等等。點(diǎn)菜時(shí),一定要心中有數(shù)。點(diǎn)菜時(shí),優(yōu)先點(diǎn)客人喜歡吃的菜,再就是向客人推薦本地有特色的菜和宴請(qǐng)場所有特色的菜。還有就是點(diǎn)菜要適量一般人均一菜,如果男士較多可適量加量,女生較多可考慮多點(diǎn)幾道清淡的蔬菜。再有就是一桌菜葷素搭配,又冷又熱?纯腿说年P(guān)鍵程度決定是否點(diǎn)幾個(gè)夠分量的菜,如龍蝦,魚翅、鮑魚、燕窩等上檔次的菜品。

  還有在安排菜單時(shí),還必須考慮來賓的飲食禁忌,特別是要對(duì)主賓的飲食禁忌高度重視。這些飲食方面的禁忌主要有四條:1.宗教的飲食禁忌,一點(diǎn)也不能疏忽大意。例如,回族不吃一切跟豬有關(guān)的食物,并且不喝酒。國內(nèi)的佛教徒少吃葷腥食品,它不僅指的是肉食,而且包括蔥、蒜、韭菜、芥末等氣味刺鼻的食物。一些信奉觀音的佛教徒在飲食中尤其禁吃牛肉,這點(diǎn)要招待港澳臺(tái)及海外華人同胞時(shí)尤要注意。西方人忌動(dòng)物內(nèi)臟及動(dòng)物血。6座次

  如何安排座次是請(qǐng)客的一大學(xué)問,特別是在一些大型宴會(huì)如經(jīng)銷商年會(huì)時(shí),如果一些小細(xì)節(jié)沒有注意,輕則鬧笑話,重則會(huì)傷害原本不錯(cuò)的客情關(guān)系!

  比較通行的方法是:

  較大型的宴請(qǐng),桌次的高低以離主桌位置的遠(yuǎn)近而定,右高左低。同一桌上,位次的高低以離主人的座位遠(yuǎn)近而定。主賓坐在主人右邊,第2主賓坐在主人左邊。主人右方第2席是第三,左邊是第四,依次類推。如果人數(shù)不多時(shí),業(yè)務(wù)員主要先確定自己和主賓的位置,其他人則以隨意為主(也可根據(jù)客人的職位高低進(jìn)行排序)。主賓一般安排在正席。如果業(yè)務(wù)員的領(lǐng)導(dǎo)以及客戶是在一起用餐時(shí),那么業(yè)務(wù)員則要安排主賓和自己領(lǐng)導(dǎo)坐在主賓席,其他客人如客戶的太太或者得力助手坐在客戶旁邊。業(yè)務(wù)員自己則坐在上菜的位置,待上菜時(shí),可以方便轉(zhuǎn)動(dòng)菜盤至主賓面前?偟膩碇v,座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。若是圓桌,則正對(duì)大門的為主客,主客左右手邊的位置,則以離主客的距離來看,越靠近主客位置越尊,相同距離則左側(cè)尊于右側(cè)。若為八仙桌,如果有正對(duì)大門的座位,則正對(duì)大門一側(cè)的右位為主客。如果不正對(duì)大門,則面東的一側(cè)右席為首席。如果為大宴,桌與桌間的排列講究首席居前居中,左邊依次2、4、6席,右邊為3、5、7席,根據(jù)主客身份、地位,親疏分坐。

  如果你是主人,你應(yīng)該提前到達(dá),然后在靠門位置等待,并為來賓引座。如果你是被邀請(qǐng)者,那么就應(yīng)該聽從東道主安排入座。一般來說,如果你的老板出席的話,你應(yīng)該將老板引至主座,請(qǐng)客戶級(jí)別的坐在主座左側(cè)位置。除非這次招待對(duì)象的領(lǐng)導(dǎo)級(jí)別非常高。7音樂

  背景音樂宜采用柔和的輕音樂,如果事先知道客人喜歡什么音樂可以吩咐播放,如果客人喜歡聽現(xiàn)場彈奏的鋼琴曲或其他樂器演奏的曲子,可以選擇在有此類條件的餐廳或酒店。

  (二)商務(wù)用餐禮儀

  一般在正式的商務(wù)會(huì)談當(dāng)中,往往中間會(huì)穿插商務(wù)用餐,那么在商務(wù)用餐的時(shí)候,我們應(yīng)該注意哪些細(xì)節(jié)呢?商務(wù)用餐的形式分成兩大類,一類是比較松散的自助餐,或者是自助餐酒會(huì)。另一類是正式的宴會(huì),就是商務(wù)宴會(huì)。商務(wù)宴會(huì)通常還有中式宴會(huì)和西式宴會(huì)兩種形式。

  1.自助餐和酒會(huì)

  自助餐酒會(huì)有它自己的特點(diǎn),它不像中餐或者西餐的宴會(huì),大家分賓主入席,直接就開始用餐的過程,而是一般會(huì)有嘉賓,或者主辦方,由他們先即席發(fā)言。在嘉賓發(fā)言的時(shí)候,應(yīng)該盡量停止手中的一切活動(dòng),如取餐或者是在進(jìn)餐,都應(yīng)該停止下來。通常自助餐不牽扯到座次的安排,大家可以在這個(gè)區(qū)域中來回地走動(dòng)。在和他人進(jìn)行交談的時(shí)候,應(yīng)該注意盡量停止口中咀嚼食物。一般公司采用商務(wù)自助餐這種形式,它最突出的一點(diǎn)也是體現(xiàn)出公司的勤儉節(jié)約。所以在我們用餐的時(shí)候,要特別注意盡量避免浪費(fèi)。

  2.中餐宴會(huì)

  使用公筷。給其他人夾菜的時(shí)候,要特別注意用公筷。

  敬酒。敬酒時(shí),首先先需要向大家舉杯敬酒示意一次,之后才是向個(gè)人敬酒。向個(gè)人敬酒時(shí),應(yīng)先與主賓碰杯,再按順序與其他的客人一一碰杯(也可根據(jù)客人職位的高低順序)。如賓客太多,只可舉杯示意。切忌不要跳躍正次席次順序敬酒,也不可只跟主賓不與其他客人敬酒,或者只跟部分人碰杯敬酒。敬酒的時(shí)候不要過于客套,要熱情、誠懇、并適當(dāng)說幾句情真意切的祝酒詞,也不可故意要求不會(huì)酒的客人喝酒,或者要求客人過量喝酒,這都是不文明的行為。當(dāng)然,如果你的客戶是個(gè)豪爽的東北漢子,那你們就盡管勾肩搭背碰杯盡興,這時(shí)過多的禮節(jié)會(huì)讓客戶覺得別扭。作為參與者,要客隨主便,作為主辦方的話,要特別注意其他人的習(xí)慣,有可能這個(gè)菜他并不是很喜歡吃,那么在讓菜的時(shí)候,應(yīng)該盡量地為他人著想,尊重他人的習(xí)慣。

  喝湯。在喝湯的時(shí)候,聲音要盡量小,不要影響他人。

  3.西式宴會(huì)

  主菜都需要用刀切割,一次切一塊食用,面條用叉子卷食,面包需用手撕下小塊放入口內(nèi),不可用嘴啃食,喝湯時(shí)不可發(fā)出聲音,水果是用叉子取用,正確使用餐具:左叉固定食物,右刀切割。餐具由外向內(nèi)取用,每個(gè)餐具使用一次。不要在沒有進(jìn)餐完畢的時(shí)候,就把刀和叉向右疊放在一起,握把都向右,這樣的話服務(wù)員會(huì)以為你已經(jīng)就餐完畢,會(huì)把你的飯菜撤下去。

  (三)用餐結(jié)束禮儀

  用餐結(jié)束之后,不僅要說一些客氣的話,如:“感謝您們的到來,招待不周請(qǐng)多多包涵,歡迎下次再來”,還要親自送客人坐車離開,目送他們的離去。如果商務(wù)會(huì)談繼續(xù)則一同坐車回去,當(dāng)然坐車就是另外一種禮儀了。

影城禮儀培訓(xùn)心得體會(huì)5

  11月14日,我參加了集團(tuán)公司工會(huì)舉辦的女職工禮儀知識(shí)培訓(xùn)講座,講課由中原工學(xué)院楊靜教授授課。經(jīng)過聆聽楊教授的禮儀講座,并觀看了相關(guān)的禮儀視頻,我覺得我們?cè)诜⻊?wù)的禮儀方面還存在許多不足,覺得集團(tuán)公司工會(huì)組織的禮儀培訓(xùn)十分必要,十分及時(shí),經(jīng)過學(xué)習(xí)讓我受益非淺。

  我們中國素有“禮儀之邦”的美譽(yù)。異常是服務(wù)窗口單位,作為直接服務(wù)旅客的工作人員,禮貌禮儀更顯得尤為重要,工作人員的舉止、表情、談吐、待人接物等方方面面,都能展示一個(gè)人的素質(zhì)修養(yǎng),一個(gè)單位的整體形象。經(jīng)過禮貌禮儀的培訓(xùn),許多知識(shí)讓我恍然大悟,原先在服務(wù)工作中我們有很多地方做得不規(guī)范,從小小的鞠躬到禮貌用語,從站姿、坐姿到肢體語言,從微笑露出幾顆牙齒到引導(dǎo)的站位和手勢……這些方面我們都還有很大的問題和不足。比如在日常工作中使用禮貌用語時(shí)不注意面部表情、為旅客指引方向時(shí)慣用食指、回答詢問時(shí)不注意語速、與人交流時(shí)眼睛會(huì)有瞟來瞟去等常見問題……仔細(xì)想來,在沒有系統(tǒng)的學(xué)習(xí)禮儀之前,這些現(xiàn)象在我們身上或多或少都會(huì)存在。換位思考,當(dāng)旅客進(jìn)入一個(gè)汽車站時(shí),看見一個(gè)面無表情、吐詞不清的工作員時(shí)會(huì)是什么感覺,相信旅客不會(huì)有愉快的心境。在需要用服務(wù)才能留住旅客的今日,誰還再愿意來我們的車站坐車呢

  十分慶幸自我能聆聽到楊教授的這一堂課。雖然一堂課不足以改變所有的問題,但它從思想上開啟了一扇自我改善和提升的大門,它對(duì)自我的工作和人生都將起著潛移默化的作用,從這個(gè)角度講,這一堂課意義重大而深遠(yuǎn);貧w到本職工作,我們?cè)谌粘7⻊?wù)工作中應(yīng)真正做到“注重細(xì)節(jié)、追求完美”,不僅僅在禮貌禮儀方面,并且在業(yè)務(wù)技能方面,都要力求做好每一件事,真正為旅客營造一種溫馨完美的乘車體驗(yàn)和感受,這才是我們服務(wù)的最終目標(biāo)。

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