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養(yǎng)老院疫情防控應(yīng)急預(yù)案
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，保不準(zhǔn)會發(fā)生突發(fā)事件，為了避免造成更嚴(yán)重的后果，時常要預(yù)先開展應(yīng)急預(yù)案準(zhǔn)備工作。那么應(yīng)當(dāng)如何編制應(yīng)急預(yù)案呢？下面是小編為大家整理的養(yǎng)老院疫情防控應(yīng)急預(yù)案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
養(yǎng)老院疫情防控應(yīng)急預(yù)案 篇1
為進(jìn)一步做好傳染病的預(yù)防與控制工作，切實保障入住老人及院內(nèi)職工的身體健康和生命安全，根據(jù)《中華人民共和國傳染病法》和相關(guān)條例的規(guī)定和要求，結(jié)合我院實際，制定本預(yù)案。
一、指導(dǎo)思想
在院領(lǐng)導(dǎo)的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，貫徹落實防治傳染病的有關(guān)法律、法規(guī)，本著“科學(xué)預(yù)防、依法管理、分級負(fù)責(zé)、快速反應(yīng)”的工作原則，全面落實“早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療”的工作要求，周密計劃，精心安排，實現(xiàn)對傳染病的可持續(xù)控制。
二、組織領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)
1、成立預(yù)防與控制傳染病領(lǐng)導(dǎo)小組
組長：
副組長：
成員：
職責(zé)：根據(jù)病情預(yù)測和變化情況，及時召開會議，研究制定我院防控工作的制度、措施，檢查、督導(dǎo)院內(nèi)各部門防控工作的開展和落實。負(fù)責(zé)全院傳染病的組織管理和協(xié)調(diào)指揮，以有效應(yīng)對傳染病，維護(hù)院內(nèi)穩(wěn)定，保護(hù)入住老人及院內(nèi)職工的身體健康和生命安全。
2、日常管理機(jī)構(gòu)
醫(yī)護(hù)部具體負(fù)責(zé)院內(nèi)日常防突發(fā)病工作的業(yè)務(wù)指導(dǎo)、組織管理與監(jiān)督檢查；由院長負(fù)責(zé)病情報告、信息溝通與組織協(xié)調(diào)工作。
三、日常工作措施
1、對可能存在病原體的外環(huán)境加強(qiáng)管理和整治，對生活區(qū)、活動區(qū)、食堂、廁所等重點區(qū)域進(jìn)行全面、徹底的清掃。對容易滋生蚊、蠅、蟑螂、老鼠等有害生物的場所在清掃的同時，還應(yīng)采取滅蠅、滅蟑螂、滅老鼠的措施，堅決杜絕衛(wèi)生管理上的空白。對房間、食堂等人員集中的場所應(yīng)進(jìn)行不定期空氣消毒，并經(jīng)常開窗保持場所內(nèi)空氣流通，以保證室內(nèi)“微小氣候”符合衛(wèi)生要求，預(yù)防呼吸道傳染病的`發(fā)生。
2、按照《食品衛(wèi)生法》的要求加強(qiáng)食堂衛(wèi)生和集體用餐衛(wèi)生的管理，嚴(yán)防腸道傳染病的發(fā)生。不采購“三無”食品，防止食物中毒和傳染病的發(fā)生。
四、宣傳教育
建立健全宣傳教育體系，提高衛(wèi)生宣傳健康教育的科學(xué)水平；針對主要疾病的危害及其有關(guān)行為，有的放矢地宣傳衛(wèi)生知識，靈活實施不同的教育內(nèi)容和方法。
1、對入住老人及工作人員進(jìn)行傳染病防治的專題講座，增強(qiáng)他們的衛(wèi)生防病意識和高度的職業(yè)責(zé)任感和職業(yè)道德觀念。
2、充分利用健康教育課、講座、板報等形式進(jìn)行預(yù)防傳染病教育，向老人傳授針對性較強(qiáng)的傳染病預(yù)防知識，切實增強(qiáng)老人的衛(wèi)生防病意識；倡導(dǎo)老人主動維護(hù)環(huán)境衛(wèi)生、養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。
3、以板報、電子顯示屏、院報等載體積極開展預(yù)防宣傳教育，普及預(yù)防知識，提高老人預(yù)防能力，樹立良好的`衛(wèi)生意識，勤洗手，注意室內(nèi)通風(fēng)，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
五、疫情應(yīng)急響應(yīng)
如果我院發(fā)生疫情，根據(jù)預(yù)警情況，我院分別啟動相應(yīng)的應(yīng)急響應(yīng)。
三級響應(yīng)：
全院保持正常的工作、生活秩序。在堅持日常防控措施的基礎(chǔ)上，適時采取以下措施：
1、醫(yī)護(hù)部嚴(yán)格執(zhí)行傳染病報告制度；加強(qiáng)空氣流通和消毒防護(hù)工作；嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國傳染病法》和相關(guān)條例，做好對院內(nèi)人員感染控制工作。
2、食堂、活動室等公共場所加強(qiáng)通風(fēng)換氣，并采取必要的消毒措施。各部門對管轄的區(qū)域進(jìn)行定期消毒。
3、嚴(yán)格執(zhí)行出入院門管理制度。
二級響應(yīng)：
除對密切接觸者實施控制外，全院保持正常的工作、生活秩序。在堅持三級疫情的防控措施的基礎(chǔ)上，適時采取以下措施：
1、老人及員工外出和在公共場所要采取必要的防護(hù)措施，并定時對房間等進(jìn)行消毒，搞好樓道衛(wèi)生。
2、定時對房間、活動室、食堂和宿舍等公共場所進(jìn)行消毒。
3、加大院門管理力度，控制院外人員進(jìn)入院內(nèi)。
4、根據(jù)情況，及時向老人及職工通報防控工作。
一級響應(yīng)：
在堅持二級疫情的防控措施的基礎(chǔ)上，適時采取以下措施：
1、貫徹落實《中華人民共和國傳染病法》和相關(guān)條例，嚴(yán)格落實和檢查各項預(yù)防措施。所有老人及職工均有義務(wù)和責(zé)任及時報告?zhèn)魅静』颊呒捌涿芮薪佑|者情況。
2、實行封閉式管理，老人不離開院區(qū)，嚴(yán)格控制外來人員入院。
3、傳染病患者及時送醫(yī)院救治。
應(yīng)急狀態(tài)處理：
1、遇有院內(nèi)發(fā)生流行性疾病，有關(guān)當(dāng)事人必須在發(fā)現(xiàn)疾病的第一時間內(nèi)向院長報告，院長負(fù)責(zé)向民政局及衛(wèi)生防疫部門報告；并及時與老人家屬聯(lián)系通報。
2、院辦室：限制或停止人群聚集活動，完善傳染病疫情監(jiān)測報告網(wǎng)絡(luò)，保證24小時信息暢通。做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療。
3、醫(yī)護(hù)部：對患者提供基本救護(hù)的同時做好隔離、防護(hù)工作。在疾控中心的指導(dǎo)下，對被傳染病病原體污染的場所、物品實施消毒。對老人及職工的發(fā)熱情況進(jìn)行登記、檢測與排查。
4、其他部門：嚴(yán)格人員進(jìn)出管理制度，實行24小時值班制度，及時掌握院內(nèi)各類人員流動情況，發(fā)現(xiàn)問題及時與衛(wèi)生所聯(lián)系。做好保障措施。做好后勤防護(hù)用品等傳染病防治物資供應(yīng)，做好應(yīng)急準(zhǔn)備。
六、保障措施
1、組織傳染病防治領(lǐng)導(dǎo)小組工作人員經(jīng)常深入到老人房間、食堂和活動室等處檢查食堂衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、房間衛(wèi)生。定期對院內(nèi)飲食、工作人員進(jìn)行健康檢查，及時發(fā)現(xiàn)病原攜帶者，保護(hù)易感人群。
2、健全和執(zhí)行消毒管理制度，對室內(nèi)空氣、餐（飲）具和其他老人活動的場所及接觸的物品定期進(jìn)行消毒。指導(dǎo)安排合理的生活制度，預(yù)防接種和傳染病管理應(yīng)搞好基礎(chǔ)免疫，預(yù)防傳染病的發(fā)生，對傳染病人員及時給予相應(yīng)的處理。
3、對房間、餐廳、會議室等場所保持通風(fēng)換氣，搞好房間、食堂等處環(huán)境衛(wèi)生，定期對公共設(shè)施和用具進(jìn)行消毒。加強(qiáng)院門管理，實行院外人員來訪登記制度。
4、老人及職工中若發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、畏寒、頭痛、全身酸痛、腹疼、腹瀉等癥狀應(yīng)立即送院醫(yī)護(hù)部情況嚴(yán)重的送外就醫(yī)，并采取相應(yīng)的預(yù)防措施。
5、院應(yīng)隨時掌握院內(nèi)的疫情，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早診斷、早治療、早預(yù)防，及時處理疫源地，指導(dǎo)病人消毒，進(jìn)行跟蹤觀察，有效切斷傳播途徑，保護(hù)易感人群，控制和消滅傳染病的發(fā)生和蔓延。
6、保護(hù)易感人群。在院內(nèi)開展有針對性地預(yù)防措施，提高他們的免疫力，加強(qiáng)對重點人群的保護(hù)。
養(yǎng)老院疫情防控應(yīng)急預(yù)案 篇2
為有效預(yù)防、及時控制新型冠狀病毒肺炎疫情，確保院內(nèi)老年人和員工的安全，促進(jìn)事故應(yīng)急工作的制度化和規(guī)范化，配合政府早日恢復(fù)正常生活秩序，現(xiàn)依據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》等有關(guān)規(guī)定，制定本預(yù)案。
1、制定原則
1.1編制目的：為科學(xué)、規(guī)范、有序地開展新型冠狀病毒疫情的預(yù)防控制工作，建立預(yù)防為主、防治結(jié)合的應(yīng)急處理機(jī)制，提高快速反應(yīng)和應(yīng)急處理能力，保證重大傳染病疫情得到有效預(yù)防和有效控制。
1.2編制依據(jù)：本預(yù)案以《中華人民共和國傳染病防治法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》、《國家突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案》等為依據(jù)編制。
1.3適用范圍：本預(yù)案適用于xx市xx區(qū)xxxx養(yǎng)老中心內(nèi)突發(fā)新型冠狀病毒疫情的應(yīng)急處理工作。
1.4工作原則：統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、高度重視、分級負(fù)責(zé)、分工明確、反應(yīng)迅速、措施果斷。
2、應(yīng)急組織
成立冠狀病毒肺炎疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組。
組長：
醫(yī)療保健組：
娛樂疏導(dǎo)組：
生活護(hù)理組長：
保障組：
指導(dǎo)醫(yī)生：
3、處置措施
實行封閉式管理，并通過短信微信（或短信）向住院老人家屬發(fā)出管控通知，并在進(jìn)出口張貼管控要求，非本院工作人員謝絕入內(nèi)（本院工作人員也需要測體溫、看健康碼和行程碼）。
管理機(jī)制：根據(jù)以上工作組的人員安排，以組長為負(fù)責(zé)人，安撫工作人員情緒、妥善安排工作、積極監(jiān)督、保障機(jī)構(gòu)的正常運行；
反饋機(jī)制：建立從組員→組長→指揮部→社區(qū)/民政的.多級反饋機(jī)制，層級反饋時間不超過30分鐘，內(nèi)部反饋時間不超過80分鐘；政府反饋時間不超90分鐘，民政局聯(lián)系人：xxx。
出現(xiàn)突發(fā)事件，及時上報，留存處理記錄，一同報上級主管部門;邊處理，邊上報;24小時值班，落實巡查制度，體溫監(jiān)測預(yù)警制度。
每日總值班：輪流24小時做好巡查工作，并作好巡查記錄。
防疫指導(dǎo)醫(yī)生：xx。
3.1員工管理
3.1.1組織開展員工進(jìn)行新冠狀病毒肺炎疫情防控知識培訓(xùn)。
3.1.2要求做好自身防護(hù)，每日監(jiān)測員工體溫和相關(guān)其他情況。
3.1.3要求員工不得離開養(yǎng)老中心外出，跟家人做好解釋工作，并叮囑家人遵守政府防疫政策。
3.1.4做到戴口罩、勤洗手、宿舍勤通風(fēng)、保證充足睡眠，配合中心的各項防疫檢測工作。
3.1.5工作之余關(guān)心疫情防控的動態(tài)，但相互之間不傳謠、不信謠、相信政府、相信科學(xué)、聽從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排。
3.2入住老人管理
3.2.1每日早晚做好在院老人體溫監(jiān)測并做好記錄、定時上報;發(fā)現(xiàn)老年人體溫異常(發(fā)熱高于37.3度)及時報告并就醫(yī)。
3.2.2謝絕家屬來訪并做好相關(guān)解釋工作，協(xié)助老年人進(jìn)行網(wǎng)上視頻探視。
3.2.3送餐、快遞、送藥等外來人員，不得進(jìn)入機(jī)構(gòu)內(nèi)，全部放置于生活物資接收消殺點，經(jīng)相關(guān)人員進(jìn)行消殺后由護(hù)理員領(lǐng)取。
3.2.4停止組織一切集體活動，老人就餐一人一桌或在居室內(nèi)就餐。
3.2.5在院老人非因疾病嚴(yán)重要入院治療外，一律不得外出，家屬強(qiáng)烈要求接回家者，需上級主管部門發(fā)布解封通知后方可持核酸檢測陰性證明以及未到過中高風(fēng)險地區(qū)的承諾書回院。
3.2.6發(fā)現(xiàn)老人發(fā)熱而家屬又不能及時送醫(yī)院者，與家屬溝通后由中心護(hù)理部在做好防護(hù)的情況下，派專人送往醫(yī)院就醫(yī)。
3.3消毒隔離
3.3.1按指南要求進(jìn)行全院消毒工作，不留死角，重點消毒門把手、扶手、護(hù)欄、電梯、垃圾桶、洗衣機(jī)等。老人房間早晚不少于兩次通風(fēng)，每次三十分鐘以上。
3.3.2如有發(fā)熱病人送醫(yī)，立刻做好房間消毒隔離工作。發(fā)現(xiàn)異常發(fā)熱就地隔離，然后聯(lián)系送醫(yī)。如有確診或疑似病例，及時掌握密切接觸人名單，按規(guī)定隔離觀察。同時有確診或疑似病例及時上報到上級主管部門。
3.3.3做好餐具、用具的消毒工作，嚴(yán)格操作規(guī)程，防止病從口入。
3.4技術(shù)培訓(xùn)：對養(yǎng)老機(jī)構(gòu)管理服務(wù)人員和入住老年人開展防范知識和技能培訓(xùn)，提高管理服務(wù)人員疫情應(yīng)急處置能力，增強(qiáng)老年人健康防范意識。
4、事件的確認(rèn)、終止及改進(jìn)
4.1事件的確認(rèn)：新型冠狀病毒肺炎疫情的醫(yī)學(xué)觀察病例、感染病例和疑似病例的診斷按照當(dāng)?shù)匾咔榉揽仡I(lǐng)導(dǎo)小組規(guī)定程序依法依規(guī)確認(rèn)。
4.2事件的終止：按照當(dāng)?shù)匾咔榉揽仡I(lǐng)導(dǎo)小組規(guī)定程序，解除疫情應(yīng)急狀態(tài)，轉(zhuǎn)入常規(guī)防治。
4.3事件的改進(jìn)：在處理疫情過程中，及時對控制措施的落實情況、效果及疫情動態(tài)進(jìn)行分析與評估，以改進(jìn)工作。
5、保障措施
5.1技術(shù)保障：成立新型冠狀病毒肺炎疫情防控指導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)對防控培訓(xùn)、技術(shù)規(guī)范、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和工作方案進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，組織養(yǎng)老護(hù)理員開展消殺滅和健康教育宣傳工作。
5.2后勤保障
5.2.1通訊信息保障：防控領(lǐng)導(dǎo)小組各成員必須24小時保障通訊的暢通。
5.2.2儲備足夠的消殺防護(hù)物品，以保障防控工作的正常進(jìn)行。
5.2.3食堂做好老人餐，讓老人營養(yǎng)均衡，提高免疫力。
養(yǎng)老院疫情防控應(yīng)急預(yù)案 篇3
為提高養(yǎng)老機(jī)構(gòu)預(yù)防和控制新冠肺炎的能力和水平，切實保障老人及全體員工的身體健康與生命安全，維護(hù)敬老院正常的工作、生活秩序，根據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》、《養(yǎng)老機(jī)構(gòu)新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控指南（第二版）》等法律法規(guī)和文件要求，特制定本預(yù)案。
一、總體要求
普及新冠肺炎防控知識，提高職工和老人的自我防護(hù)意識和能力；完善疫情信息監(jiān)測報告網(wǎng)絡(luò)，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療；建立快速反應(yīng)機(jī)制，及時采取有效的防控措施，預(yù)防和控制新冠肺炎在養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的發(fā)生和蔓延，最終實現(xiàn)“零感染”、“零疑似”的目標(biāo)。
二、組織指揮
成立防控領(lǐng)導(dǎo)小組，強(qiáng)化責(zé)任落實。
組長：
副組長：
成員：
防控領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)籌領(lǐng)導(dǎo)疫情防控工作，按照相關(guān)文件要求，安排落實有關(guān)疫情防控工作部署，及時研究解決疫情防控工作中的重大問題。小組成員負(fù)責(zé)開展疫情防控工作，及時匯總疫情防控工作情況，適時向領(lǐng)導(dǎo)小組報告。
三、監(jiān)測預(yù)警
�。ㄒ唬┲贫ê屯晟埔咔榉揽毓ぷ鞣桨钢贫龋吼B(yǎng)老機(jī)構(gòu)疫情防控應(yīng)急預(yù)案，疫情報告制度，老人晨午檢制度，病因追蹤等臺賬登記制度，老人健康管理制度，免疫接種證查驗制度，環(huán)境衛(wèi)生檢查通報制度，防疫消毒制度，疫情防護(hù)健康教育等制度。
�。ǘ┱J(rèn)真做好疫情期間老人健康情況統(tǒng)計、疫情監(jiān)控和日常檢查，重點監(jiān)測有外出的老人，指定專人搞好處于隔離進(jìn)行醫(yī)學(xué)觀察老人的服務(wù)工作。
�。ㄈ﹥浜靡咔榉揽厮柘疚锲贰Ⅲw溫測量儀或體溫計、醫(yī)用防護(hù)服裝、洗滌用品、口罩等物資，做好全院清潔衛(wèi)生、全面消毒等工作。
�。ㄋ模╅_展全院隱患排查，實現(xiàn)供水、供電、消防安全的全覆蓋、無遺漏、無盲區(qū)。
（五）密切關(guān)注老年人及工作人員、尤其是被隔離人員的心理狀況，及時給予專業(yè)心理疏導(dǎo)。
四、應(yīng)急處置
�。ㄒ唬┕ぷ魅藛T若出現(xiàn)新型冠狀病毒感染的可疑癥狀，應(yīng)立即停止工作并到定點醫(yī)療機(jī)構(gòu)（縣醫(yī)院疾控中心，聯(lián)系電話：xxxxx）就診排查，確診不屬于疑似病例的，可正常復(fù)崗，但要加強(qiáng)防護(hù)和醫(yī)學(xué)觀察；屬于疑似病例或感染確診病例的，立即根據(jù)疫情監(jiān)測要求報告主管部門，在當(dāng)?shù)匦l(wèi)生健康或疾控機(jī)構(gòu)、民政部門指導(dǎo)下對密切接觸者（接觸的其他老年人及工作人員等）開展排查，實施集中醫(yī)學(xué)觀察，協(xié)助開展全面消殺、規(guī)范處置個人物品等其他處置工作。治愈后需返崗的，應(yīng)隔離觀察14天無異常后返崗。
�。ǘ├夏耆顺霈F(xiàn)新冠肺炎可疑癥狀（包括發(fā)熱、咳嗽、咽痛、胸悶、呼吸困難、輕度納差、乏力、精神稍差、惡心嘔吐、腹瀉、頭痛、心慌、結(jié)膜炎、輕度四肢或腰背部肌肉酸痛等），由家屬或養(yǎng)老機(jī)構(gòu)工作人員，在有效防護(hù)情況下陪同送醫(yī)，確診不屬于疑似病例的，老年人和陪同工作人員正常返回生活區(qū)和復(fù)崗，但要加強(qiáng)防護(hù)和醫(yī)學(xué)觀察。
�。ㄈ├夏耆吮淮_診為疑似病例或感染病例的，應(yīng)送定點醫(yī)療機(jī)構(gòu)（縣醫(yī)院疾控中心，聯(lián)系電話：085125821730）就診，立即根據(jù)疫情監(jiān)測要求報告主管部門，在當(dāng)?shù)匦l(wèi)生健康或疾控機(jī)構(gòu)、民政部門指導(dǎo)下對密切接觸者（接觸的其他老年人及工作人員等）開展排查，實施14天隔離觀察，協(xié)助開展全面消殺、規(guī)范處置個人物品等其他處置工作。治愈后需返回養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的'，應(yīng)隔離觀察14天無異常后入住；參與陪同護(hù)送的工作人員也應(yīng)實施14天隔離觀察。
五、保障措施
�。ㄒ唬﹪�(yán)格落實全院封閉管理
1.疫情防控期間養(yǎng)老院實施封閉式管理，不接待外來人員走訪慰問，老人不能離院外出，不再接收新入住老人。有特殊情況者，按相關(guān)文件要求執(zhí)行。
2.封閉管理期間嚴(yán)禁走訪、慰問、探視等，家屬送給老人的日常用品或訂購物品需登記、消毒后轉(zhuǎn)交給老人。
�。ǘ﹪�(yán)格執(zhí)行每日雙檢制度
1.建立老人和護(hù)理人員的健康檔案，每日開展兩次體溫檢測和健康登記，對護(hù)理老人進(jìn)行體溫測量、問詢健康狀況，并記錄備查。
2.老年人生病，非突發(fā)性重大疾病的，可采取上門診視等方式保守治療，暫不外出就醫(yī)�；计胀膊〖毙杷歪t(yī)的，按照國務(wù)院印發(fā)的《新型冠狀病毒肺炎疫情防控期間養(yǎng)老機(jī)構(gòu)老年人就醫(yī)指南》執(zhí)行。
�。ㄈ┏掷m(xù)做好衛(wèi)生防疫工作
1.嚴(yán)格落實個人防護(hù)措施，工作期間全程佩戴口罩，做到勤洗手、不隨地吐痰、不亂扔垃圾。
2.全面做好院區(qū)環(huán)境清潔，垃圾日產(chǎn)日清，保持干凈、衛(wèi)生，設(shè)立廢棄口罩專門回收點，廢棄口罩等防疫物品統(tǒng)一回收、集中處理。
3.按照日常消毒工作標(biāo)準(zhǔn)和細(xì)則，對餐廳、衛(wèi)生間、浴室、活動場所等聚集場所和容易接觸的各類物品每天定期清潔、消毒，定時通風(fēng)換氣（每日通風(fēng)3次，每次30分鐘以上，通風(fēng)時注意保暖），保持室內(nèi)空氣流通，并認(rèn)真做好記錄。
4.教育引導(dǎo)老人避免共用個人物品，注意個人宿舍通風(fēng)，落實消毒措施。
�。ㄋ模┳ズ美先孙嬍辰】倒芾�
1.實行“分樓層、分餐桌、”錯時就餐制度，避免老人就餐聚集。
2.食堂從業(yè)人員（食品采購、加工制作、供餐等有關(guān)人員）均應(yīng)佩戴一次性帽子、口罩、手套；食堂采購人員或供貨人員應(yīng)避免直接手觸肉禽類生鮮材料，摘除手套后及時洗手。
3.不得使用來源不明的家禽家畜，嚴(yán)禁采購食用野生動物。
4.嚴(yán)格執(zhí)行食品留樣制度，在冷藏條件下存放48小時以上，餐具用品須按照《食（飲）具消毒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行30分鐘以上的高溫消毒。嚴(yán)格執(zhí)行食堂餐具、用具的清洗和消毒制度。
（五）提高全體職工防控意識
1.切實加強(qiáng)防護(hù)知識教育，組織新冠肺炎相關(guān)知識培訓(xùn)，確保工作人員和護(hù)養(yǎng)老人掌握防護(hù)知識，教育引導(dǎo)老人養(yǎng)成經(jīng)常洗手的好習(xí)慣。
2.通過宣傳欄、標(biāo)語、廣播喇叭等多種形式，宣傳疾病防控、生活防疫等知識和相關(guān)法規(guī)政策，營造群防群控、科學(xué)防控的氛圍。
3.加強(qiáng)老人心理疏導(dǎo)工作，暢通溝通渠道，及時解疑釋惑，引導(dǎo)老人弘揚正氣，堅決做到不造謠、不信謠、不傳謠。
�。└愫靡咔榉雷o(hù)物資保障
1.根據(jù)防疫需要，準(zhǔn)備好老人和護(hù)理人員所需的口罩、手套、體溫測量儀或體溫計、等防護(hù)物品和洗手液、消毒水、酒精等消殺用品。
2.預(yù)備隔離房間，以供未來出現(xiàn)可疑癥狀的老人隔離治療使用。
3.針對季節(jié)性氣候，儲備好老人防寒防凍物資，尤其在開窗通風(fēng)時，應(yīng)注意避免因室內(nèi)外溫差過大而引起感冒。
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