廚師用工合同
隨著人們法律意識的建立,合同對我們的幫助越來越大,在達成意見一致時,制定合同可以享有一定的自由。知道嗎,寫合同可是有方法的哦,以下是小編收集整理的廚師用工合同,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
廚師用工合同1
甲方:________________________
乙方:________________________
經(jīng)雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項達成協(xié)議如下:
一、甲方權力與職責
1、甲方把____________廚房承包給乙方管理、運作,并聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為______年,即從______年______月______日起至______年______月______日止,其中試用期為三個月,即從______年______月______日起至______年______月______日止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。
2、甲方應按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應。
3、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。
4、乙方每月總工資為人民幣______元,每月日~日發(fā)放上月出勤工資,日后根據(jù)營業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據(jù)經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標,再經(jīng)營指標完成的情況下,乙方享受現(xiàn)有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當?shù)倪M行工資下浮。
5、甲方給予乙方每月______天休班,在不影響正常營業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時,乙方不準休假。
6、甲方有權根據(jù)甲方管理制度對乙方進行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權給予處罰。
二、乙方權力與職責
1、乙方須保證至少______人到甲方廚房工作(其中炒鍋______人、砧板______人、涼菜______人、面點______人、打荷______人),乙方人員需技術過硬,保證出品質量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平,其它廚師也要達到國家二級廚師水平,乙方若對所帶來人員調(diào)整時,需經(jīng)甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù),對不適合崗位要求的人員,甲方有權進行調(diào)整。
2、乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達到甲方要求,并保證達到的毛利率,如達不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額)的10%扣除工資。
3、乙方應組織每周召開一次菜品討論會,并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)
4、乙方應結合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節(jié)日菜,不定時舉辦如美食節(jié)等活動。
5、因乙方廚房出品質量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔。
6、乙方應做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔;若因乙方管理問題引起甲方廚房火災,此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責任。
7、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時,甲方有權向乙方要求賠償,并依法追究法律責任。
8、乙方人員受聘甲方后,一律不準兼職。
9、乙方需交納制服及工作保證金人民幣______元整,合同期滿,乙方辦理完畢離職手續(xù)后,此保證金隨工資一同退還。
10、若雙方中止本協(xié)議時,乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負。
甲方法人代表簽章:______乙方簽名:______
簽約日期:______年______月______日______年______月______日
廚師用工合同2
一、合同期限:
本合同期限,自 年 月 日起至 年 月 日止,共計:5個月。約定的期滿,本合同自然終止,如雙方同意,可以續(xù)簽。
二、工作待遇:
1、甲方支付乙方勞務費1060元/月,共計5300元(大寫:伍仟叁佰元整)。甲方不再支付其它任何費用,乙方也享受節(jié)日,各種節(jié)日放假期間不來學校做飯,但平時中午、下午各一頓(包括周末)要按時到校,保證教師正常用餐。
2、乙方在甲方工作期間如中途乙方提出要離職,經(jīng)甲方檢查沒有對甲方用品的損壞,按甲方要求辦理離職手續(xù)完后。如有損壞,則在工資中扣出損壞用品的費用。
三、乙方工作責任及要求:
1、乙方必須服從甲方管理安排,嚴格遵守甲方的各項規(guī)章制度,違者按相關制度處罰。
2、乙方保證食品清潔、衛(wèi)生、新鮮、無腐爛。如果屬乙方責任導致食物中毒,一切后果由乙方承擔全部責任。
3、乙方必須要到醫(yī)院檢查身體,辦理健康證,保證身體健康,且保證一日二餐準時開飯。
4、乙方必須嚴格按操作規(guī)程使用廚具及其用具,否則發(fā)生一切安全事故由乙方負責。如果廚具有故障,要及時與食堂管理人員匯報、處理。乙方必須愛護甲方所有廚具,若因乙方操作不當而損壞廚具則根據(jù)情節(jié)承擔50%~100%。
5、乙方不能有偷竊行為,否則一律送派出所處理。
四、乙方有一列情況甲方可解除合同:
1、違反勞動紀律規(guī)章制度,職業(yè)道德情節(jié)較為嚴重的。
2、不遵守甲方管理制度不服從工作安排,經(jīng)教育不改的。
3、食堂浪費大、對本職工作不負責、做得較差者。
4、占小便宜、有偷竊行為。
五、合同解除:
若乙方單方提出要解除合同時,必須在提前一周(7天)內(nèi)向甲方口頭報告,且取得甲方同意,并且無論發(fā)生任何情況乙方必須執(zhí)行工作交接責任,如違反則罰款100—300元。
六、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,自簽字即日起生效。
甲方(蓋章)
乙方:
甲方負責人:(簽名、按手印)
日期:
日期:
廚師用工合同3
招聘方:__________________________(企業(yè),事業(yè),機關,團體等單位的行政)簡稱甲方
受聘方:______________(協(xié)議制職工)簡稱乙方。
根據(jù)《中華人民共和國勞動法》和有關勞動政策法規(guī),甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎上簽訂本協(xié)議。
第一條:協(xié)議期限
協(xié)議生效期限為___個月,從____年____月____日起至____年____月____日止。
第二條:工作內(nèi)容
1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作。
2、乙方負責餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權對乙方進行經(jīng)濟處罰。
3、乙方負責廚房食品的安全衛(wèi)生,不得發(fā)生食品中毒等事件,如發(fā)生食品中毒等事件
由乙方負責。衛(wèi)生防疫部門來檢查,如果達不到衛(wèi)生防疫部門要求,乙方及按要求改正,并對所造成的一切損失承擔責任。(硬件設施除外)
4、乙方在工作期間應盡職盡責,在菜品,食品花樣上不斷推陳出新,滿足不同顧客的要求。
5、乙方努力提高自身素質,在工作中愛護設備、節(jié)約能源,避免浪費。做到科學組織、工藝合理,做出物美價廉,搭配合理,營養(yǎng)豐富,色、香、味俱全的高品質菜品。
第三條:勞動紀律
1、甲方應根據(jù)《勞動法》和有關規(guī)定,制定本酒店各項具體規(guī)章制度。
2、乙方應遵守國家法律、法規(guī)和甲方依法制定的各項規(guī)章制度;嚴格遵守勞動安全衛(wèi)生,操作規(guī)程和工作規(guī)范;愛護甲方財產(chǎn),遵守職業(yè)道德;服從甲方的管理和教育。
3、乙方違反勞動紀律,甲方可依據(jù)國家法律、法規(guī)和本酒店相關規(guī)章制度,給予紀律處分、經(jīng)濟處分,直至解除勞動協(xié)議。
第四條:勞動報酬
1、乙方月工資為:元/月
2、乙方每月工資由甲方于次月_____日發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周日或假日,甲方可提前或推后一日或數(shù)日發(fā)放。若甲方推后半個月未發(fā)放工資,視為違約。
3、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負責乙方職工餐的提供,及_____________________,除此不支付其它任何費用。
4、乙方在工作期間_________福利待遇,乙方如在工作期間請假,甲方不支付請假期間工資。
第五條:勞動紀律
1、如乙方終止協(xié)議,必須提前半個月向甲方提出書面申請,經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。
2、如果乙方違約,造成甲方損失,乙方加倍賠償甲方損失。
3、乙方要自覺維護和遵守國家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項規(guī)章制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關制度,甲方有權對其予以警告、處罰、直至辭退。
4、甲方因業(yè)務萎縮時有權終止本協(xié)議,并提前一個月通知乙方,協(xié)議終止時,甲方得結清乙方的工資,且乙方不必補償協(xié)議期內(nèi)的培訓費。
第六條:其它
1、甲、乙雙方就履行本協(xié)議所發(fā)生一切爭執(zhí),同意以勞動局為第一審理機關。
2、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,簽字生效,具有同等法律效力。
甲方(蓋章):__________________
乙方:_________________________
代表人(簽字):________________
身份證號碼:____________________
_________年________月_______日
_________年________月_______日
廚師用工合同4
甲方:新沂市遠發(fā)大酒店
乙方:
根據(jù)〈中華人民共和國勞動合同法〉的有關規(guī)定,經(jīng)雙方友好協(xié)商,訂立本合同,供雙方共同遵守,現(xiàn)就有關規(guī)定如下:
一、聘用的時間及酬勞支付方式:
1、甲方聘請乙方負責遠發(fā)大酒店早餐制作及廚房的日常管理、運作,聘期為 年 月 日起至 年 月 日止,其中試用期為 月個月,即從 年 月 日起至 年 月 日止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。
2、雙方約定乙方的工資為: 元/月,乙方每月工資由甲方于次月_____日發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周日或假日,甲方可提前或推后一日或數(shù)日發(fā)放。若甲方推后半個月未發(fā)放工資,視為違約。
3、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負責乙方職工餐的提供,及_____________________,除此不支付其它任何費用。 二、雙方的權利與職責:
1、甲方根據(jù)《勞動法》和有關規(guī)定,制定本酒店各項具體規(guī)章制度。
2、甲方應按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應。
3、乙方負責早餐廳、酒店員工餐的供應,負責廚房安全、防火、衛(wèi)生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權對乙方進行經(jīng)濟處罰。
4、乙方保證工作期間盡職盡責,在菜品,食品花樣上不斷推陳出新,滿足不同顧客的要求,賓客滿意率需達到90 %以上。
5、乙方需做好廚房各項成本控制工作,在工作中愛護設備、節(jié)約能源,避免浪費。做到科學組織、工藝合理,做出物美價廉,搭配合理,營養(yǎng)豐富,色、香、味俱全的高品質早餐菜品。
6、乙方應做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔;若因乙方管理問題引起甲方廚房火災,此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作
規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責任。
7、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方嚴重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時,甲方有權向乙方要求賠償,并依法追究法律責任。
8、乙方人員受聘甲方后,一律不準兼職。
9、乙方人員需遵守酒店作息時間,需愛護甲方財物,保守甲方的商業(yè)機密。
三、其他約定事項:
1、乙方須保證 年 月 日前人員到位;每天提前配合采購人員列出次日需要購買原材料清單。
2、如乙方終止協(xié)議,必須提前一個月向甲方提出書面申請,經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。
3、如果乙方違約,造成甲方損失,乙方加倍賠償甲方損失。
4、乙方要自覺遵守酒店各項規(guī)章制度。乙方觸犯相關制度,甲方有權對其予以警告、處罰、直至辭退。
5、甲方因業(yè)務萎縮時有權終止本協(xié)議,并提前一個月通知乙方,協(xié)議終止時,甲方得結清乙方的工資,且不需支付任何補償。
四、本協(xié)議未盡事宜,經(jīng)雙方友好協(xié)商解決,若發(fā)生勞動爭議,甲乙雙方應當協(xié)商解決,不愿協(xié)商或協(xié)商不成時,可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。
五、本協(xié)議簽字之日起生效,涂改無效。本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。
甲方: 乙方(姓名): (簽字)
簽約代表人:(簽字) 身份證號碼
職稱: 戶口所在地地址:
20xx年 月 日 20xx年 月 日
廚師用工合同5
甲方:乙方:
經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意,自愿簽訂本合同。
一、合同期限:
合同期限為貳年,20xx年8月1日起至20xx年7月31日止,約定的期滿,本合同自然終止,如雙方同意,可以續(xù)簽。
二、甲方責任:
1.甲方支付乙方工資每月貳萬壹仟元(含廚房所有員工工資)。如月營業(yè)額持續(xù)30天,日平均8000元,則在次月加4000元/月工資,如營業(yè)額持續(xù)30天低于日平均6000元則按總工資21000元計算。
2.甲方為乙方提供基本食宿。
3.甲方保證為乙方提供完善的工作條件,及時購置乙方提出的設備、物品和符合食品安全的食物。
三、乙方工作責任:
1. 乙方在甲方工作期間繳納保證金5000元,如中途解除合同,須提前45天通知甲方,否則按保證金額度賠償甲方三倍損失。
2. 工作時間:上午:9:00至13:00;下午:16:00至21:00,如有需要則留下值班廚師。上班時間必須保持服裝和個
人形象整潔。
3.未經(jīng)許可乙方不能讓無關人員進入廚房;
4.乙方對購入的食品嚴格把關,對不安全的食品必須拒絕入庫,并及時通知甲方。如造成食品安全事故,由乙方承擔全部安全責任。
5.對制作的菜肴,必須把握好:色、香、味、形俱全。如因制作原因造成客人退菜,由乙方按菜價賠償。
6.每月推出適合本地大眾口味的新菜,不少于2只。
7.嚴格控制不合理成本,降低廚房成本,因失責而造成的損失照價賠償。
四、乙方有一系列情況甲方可解除合同:
1.試用期內(nèi)經(jīng)證明不能適應工作的;
2.違反規(guī)章制度,職業(yè)道德的;
3.不服從甲方管理,經(jīng)教育不改的;
4.食堂浪費大、對本職工作不負責的;
五、合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,簽字生效。 甲方: 乙方: 代表: (右手大拇指。
地址: 乙方確認
住址:
日期: 乙方身份證地址:
日期:
廚師用工合同6
甲方:_餐廳(酒店) 負責人: 身份證號:
乙方:_ 負責人: 身份證號:
依據(jù)國家現(xiàn)頒布《勞動用工合同法》經(jīng)雙方考核、協(xié)商,本著雙方自愿簽訂本協(xié)議
1.合同期限 年 月 日--- 年 月 日
2.工資_元/月,由甲方以每月的_日準時發(fā)放,超出7天可停工待薪,乙方以半個月工資作為誠信保證金,每年(半年、三個月)以原工資的5--8%遞增;
3.甲方給乙方工作人員提供住宿條件、四季勞保用品,乙方負責協(xié)調(diào)人員,并上交每個人的身份證復印件供留檔,甲方應負責政府部門要求辦理的證件(暫住證、健康證等);
4.乙方應嚴格負責廚房的進貨、儲藏、出品及設備的保養(yǎng)故意損耗照價賠償;
5.正常出品工作中,一天內(nèi)如遭顧客投訴兩次以上原價買單,性質惡劣者加倍罰款,故意浪費、偷吃、偷拿者重罰;
6.在正常工作范圍內(nèi)出現(xiàn)傷亡由甲方負責,工作范圍外由雙方協(xié)調(diào)或由法律部門解決;
7.甲方因房屋拆遷、改變經(jīng)營項目或其他原因單方面終止合同需提前15天通知乙方,并適當給予補貼;
乙方如單方終止合同需提前15天書面申請,直至甲方選好人,否則扣除所有押金;
8.本協(xié)議從_年_月_日開始生效。
甲 方 : 乙 方 :
年 月 日
廚師用工合同7
甲方:
身份證號: 經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意,自愿簽訂本合同。
一、合同期限:
本合同期限,自20xx年8月30日起至 20xx年 1月25日止,共計:5個月。約定的期滿,本合同自然終止,如雙方同意,可以續(xù)簽。
二、工作待遇:
1、甲方支付乙方勞務費1060元/月,共計5300元(大寫:伍仟叁佰元整)。甲方不再支付其它任何費用,乙方也享受節(jié)日,各種節(jié)日放假期間不來學校做飯,但平時中午、下午各一頓(包括周末)要按時到校,保證教師正常用餐。
2、乙方在甲方工作期間如中途乙方提出要離職,經(jīng)甲方檢查沒有對甲方用品的損壞,按甲方要求辦理離職手續(xù)完后;如有損壞,則在工資中扣出損壞用品的費用。
三、乙方工作責任及要求:
1、乙方必須服從甲方管理安排,嚴格遵守甲方的各項規(guī)章制度,違者按相關制度處罰;
2、乙方保證食品清潔、衛(wèi)生、新鮮、無腐爛。如果屬乙方責任導致食物中毒,一切后果由乙方承擔全部責任;
3、乙方必須要到醫(yī)院檢查身體,辦理健康證,保證身體健康,且保證
一日二餐準時開飯;
4、乙方必須嚴格按操作規(guī)程使用廚具及其用具,否則發(fā)生一切安全事故由乙方負責。如果廚具有故障,要及時與食堂管理人員匯報、處理。乙方必須愛護甲方所有廚具,若因乙方操作不當而損壞廚具則根據(jù)情節(jié)承擔50%~100%。
5、乙方不能有偷竊行為,否則一律送派出所處理。
四、乙方有一列情況甲方可解除合同:
1、違反勞動紀律規(guī)章制度,職業(yè)道德情節(jié)較為嚴重的;
2、不遵守甲方管理制度不服從工作安排,經(jīng)教育不改的;
3、食堂浪費大、對本職工作不負責、做得較差者;
4、占小便宜、有偷竊行為。
五、合同解除:
若乙方單方提出要解除合同時,必須在提前一周(7天)內(nèi)向甲方口頭報告,且取得甲方同意,并且無論發(fā)生任何情況乙方必須執(zhí)行工作交接責任,如違反則罰款100—300元。
六、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,自簽字即日起生效。
甲方(蓋章) 乙方:
甲方負責人:(簽名、按手印)
日期: 日期:
廚師用工合同8
甲方:
乙方:
根據(jù)國家相關政策法規(guī)和單位用人管理的有關規(guī)定,甲、乙雙方
在平等自愿、協(xié)商一致的基礎上訂立本聘用合同。
第一條 聘用合同期限
本聘用合同期限自 年 月 日至年 月日。
第二條 聘用崗位及其職責要求
。ㄒ唬、甲方根據(jù)工作需要及乙方所具備的工作能力,聘用乙方為我單位廚師工作,在聘用期內(nèi),甲方也可以根據(jù)工作需要,征得乙方同意,調(diào)整乙方能夠勝任的工作崗位。
(二)、熱愛本職工作,樹立一切為單位服務的思想,努力提高服務質量。
。ㄈ⑴︺@研業(yè)務,提高烹調(diào)技術,做到色香味俱全,保證營養(yǎng)的質量。
。ㄋ模栏駡(zhí)行營養(yǎng)衛(wèi)生要求,把好食物的驗收關,蔬菜先洗后切,做到無沙、無塵、無雜質,食具餐具消毒,熟食加蓋,生熟分開,嚴防食物中毒。
(五)、注意個人衛(wèi)生,上班要穿著干凈、整齊,定期進行體檢。打掃好食堂的衛(wèi)生,并定期消毒。
(六)、嚴格執(zhí)行單位的作息制度,按時開餐。
。ㄆ撸、虛心聽取意見,服從單位安排和管理。
。ò耍、乙方必須身體健康,定期進行體格檢查,確保無任何傳染疾病。
(九)、乙方必須嚴格遵守各項安全操作規(guī)程,保護自己。
第三條 工作報酬
。ㄒ唬⒓追礁鶕(jù)乙方工作崗位及完成工作任務的情況,月工資1000元,個人保險300元,合計每月1300元(大寫壹仟叁佰元整)。
。ǘ、甲方在每月5日錢支付上月工資,如遇特殊情況,已方可提前申請預支1個月工資。
。ㄈ⒐ぷ鳂I(yè)績表現(xiàn)佳,受到領導的肯定和表揚,在期末可根據(jù)實際情況給予一定的獎勵。
(四)、因乙方工作問題給甲方造成的損失,乙方必須依法賠償。情節(jié)嚴重的甲方可依法向人民法院提起訴訟。
第四條 聘用合同的終止與解除
。ㄒ唬、聘用期間乙方觸犯法律,法規(guī)時本合同自行終止。
。ǘ、聘用期間,如乙方違反協(xié)議規(guī)定,或嚴重失職,造成安全事故,甲方有權在聘用期內(nèi)解除合同,并提前一個星期通知乙方。所造成的損失由乙方負責。
。ㄈ、乙方如因病或因事不能完成工作任務時,甲方解除本合同。
。ㄋ模⒁曳讲坏迷谥型咎岢鼋獬贤,如違反賠甲方違約金500元。如遇特殊情況必須提前5天通知甲方,當月工資按天計算。
第五條 雙方約定的其它事項
本合同有效期為壹年,合同期滿如甲方崗位不需要再繼續(xù)聘用,合同即行終止。合同期滿如甲方崗位需要,愿意繼續(xù)聘用乙方,乙方也愿意續(xù)聘,可以續(xù)聘,續(xù)聘必需重新簽定合同。
第六條 附則
。ㄒ唬⒈竞贤幸(guī)定按規(guī)定辦,沒規(guī)定的按甲、乙雙方另行協(xié)商約定。
。ǘ、甲、乙雙方都必須嚴格履行本合同。
。ㄈ⒈竞贤皇絻煞,甲、乙雙方各持一份。
甲 方:
乙 方:
合同簽訂 :
廚師用工合同9
招聘方:__________________________簡稱甲方
受聘方:______________簡稱乙方。
根據(jù)《中華人民共和國勞動法》和有關勞動政策法規(guī),甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎上簽訂本協(xié)議。
第一條:協(xié)議期限
協(xié)議期限為___個月,從____年____月____日起至____年____月____日止。
第二條:崗位職責
1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作。
2、乙方負責餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作。
3、乙方負責廚房食品的安全衛(wèi)生。衛(wèi)生防疫部門來檢查,如果達不到衛(wèi)生防疫部門要求,乙方按要求改正,并對所造成的一切損失承擔責任。(硬件設施除外)
4、乙方在工作期間應盡職盡責,在菜品,食品花樣上不斷推陳出新。
5、乙方努力提高自身素質,在工作中愛護設備、節(jié)約能源,避免浪費。做到科學組織、工藝合理,做出物美價廉,搭配合理,營養(yǎng)豐富,色、香、味俱全的高品質菜品。
第三條:勞動紀律
1、甲方根據(jù)國家法律、法規(guī)的有關規(guī)定制定工作紀律和規(guī)章制度,乙方自覺遵守甲方的工作紀律和規(guī)章制度,服從甲方管理。
2、乙方應遵守國家法律、法規(guī)和甲方依法制定的各項規(guī)章制度;嚴格遵守勞動安全衛(wèi)生,操作規(guī)程和工作規(guī)范;愛護甲方財產(chǎn),遵守職業(yè)道德;服從甲方的管理。
3、如乙方違反工作規(guī)定或者操作,發(fā)生責任事故,或者失職、瀆職,造成嚴重后果的;甲方有權終止本協(xié)議,并提前一個月通知乙方,協(xié)議終止時,甲方結清乙方的工資。
第四條:勞動報酬
1、甲方與乙方簽訂正式的憑用協(xié)議書,并負責乙方的工資、福利、各項社會保險。
2、乙方月工資為: 元/月。
3、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負責乙方職工餐的提供,及_____________________,除此不支付其它任何費用。
4、乙方在工作期間_________福利待遇,乙方如在工作期間請假,甲方不支付請假期間工資。
第五條:勞動紀律
1、如乙方終止協(xié)議,必須提前半個月向甲方提出書面申請,經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。
2、如乙方違反工作規(guī)定或者操作,發(fā)生責任事故,或者失職、瀆職,造成嚴重后果的;甲方有權終止本協(xié)議,并提前一個月通知乙方,協(xié)議終止時,甲方結清乙方的工資。
3、乙方要自覺維護和遵守國家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項規(guī)章制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關制度,甲方有權對其予以警告、處罰、直至辭退。
4、未經(jīng)甲方同意,乙方不得擅自曠工;
第六條:其它
1、甲、乙雙方就履行本協(xié)議所發(fā)生一切爭執(zhí),雙方友好協(xié)議解決。
2、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,簽字生效,具有同等法律效力。甲方(蓋章):
乙方(姓名): (簽字)
身份證號碼 :
廚師用工合同10
甲方:
乙方:
經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意,自愿簽訂本合同。
一、合同期限:
合同期限為貳年,20____年8月1日起至20____年7月31日止,約定的期滿,本合同自然終止,如雙方同意,可以續(xù)簽。
二、甲方責任:
1、甲方支付乙方工資每月貳萬壹仟元(含廚房所有員工工資)。如月營業(yè)額持續(xù)30天,日平均8000元,則在次月加4000元/月工資,如營業(yè)額持續(xù)30天低于日平均6000元則按總工資21000元計算。
2、甲方為乙方提供基本食宿。
3、甲方保證為乙方提供完善的工作條件,及時購置乙方提出的設備、物品和符合食品安全的食物。
三、乙方工作責任:
1、乙方在甲方工作期間繳納保證金5000元,如中途解除合同,須提前45天通知甲方,否則按保證金額度賠償甲方三倍損失。
2、工作時間:上午:9:00至13:00。下午:16:00至21:00,如有需要則留下值班廚師。上班時間必須保持服裝和個人形象整潔。
3、未經(jīng)許可乙方不能讓無關人員進入廚房。
4、乙方對購入的食品嚴格把關,對不安全的食品必須拒絕入庫,并及時通知甲方。如造成食品安全事故,由乙方承擔全部安全責任。
5、對制作的菜肴,必須把握好:色、香、味、形俱全。如因制作原因造成客人退菜,由乙方按菜價賠償。
6、每月推出適合本地大眾口味的新菜,不少于2只。
7、嚴格控制不合理成本,降低廚房成本,因失責而造成的損失照價賠償。
四、乙方有一系列情況甲方可解除合同:
1、試用期內(nèi)經(jīng)證明不能適應工作的。
2、違反規(guī)章制度,職業(yè)道德的。
3、不服從甲方管理,經(jīng)教育不改的。
4、食堂浪費大、對本職工作不負責的。
五、合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,簽字生效。
甲方(蓋章)
乙方:
甲方負責人:
日期:
日期:
廚師用工合同11
甲方:xx餐廳(酒店) 負責人: 身份證號:
乙方:xx 負責人: 身份證號:
依據(jù)國家現(xiàn)頒布《勞動用工合同法》經(jīng)雙方考核、協(xié)商,本著雙方自愿簽訂本協(xié)議
1.合同期限 年 月 日--- 年 月 日
2.工資xx元/月,由甲方以每月的xx日準時發(fā)放,超出7天可停工待薪,乙方以半個月工資作為誠信保證金,每年(半年、三個月)以原工資的5--8%遞增;
3.甲方給乙方工作人員提供住宿條件、四季勞保用品,乙方負責協(xié)調(diào)人員,并上交每個人的身份證復印件供留檔,甲方應負責政府部門要求辦理的證件(暫住證、健康證等);
4.乙方應嚴格負責廚房的進貨、儲藏、出品及設備的保養(yǎng)故意損耗照價賠償;
5.正常出品工作中,一天內(nèi)如遭顧客投訴兩次以上原價買單,性質惡劣者加倍罰款,故意浪費、偷吃、偷拿者重罰;
6.在正常工作范圍內(nèi)出現(xiàn)傷亡由甲方負責,工作范圍外由雙方協(xié)調(diào)或由法律部門解決;
7.甲方因房屋拆遷、改變經(jīng)營項目或其他原因單方面終止合同需提前15天通知乙方,并適當給予補貼;
乙方如單方終止合同需提前15天書面申請,直至甲方選好人,否則扣除所有押金;
8.本協(xié)議從xx年xx月xx日開始生效。
甲 方 : 乙 方 :
年 月 日
廚師用工合同12
甲方:
乙方(廚師、服務員):
經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意,自愿簽訂本合同。
一、合同期限:
合同期限為年,年月日起至年月日止,約定期滿,本合同自然終止,如雙方同意,可以續(xù)簽。
二、工作待遇:
甲方支付廚師工資20xx元/月,服務員工資600元/月,甲方不再支付其它任何費用;
三、乙方工作責任及要求:
1、乙方必須認真做好本職工作,服從甲方管理安排,嚴格遵守甲方的各項規(guī)章制度;
2、未經(jīng)許可乙方不能讓無關人員進入廚房、食堂。
3、乙方必須嚴格按操作規(guī)程使用廚具及其它用具,否則發(fā)生一切安全事故由乙方負責。如果廚具有故障,要及時與食堂管理人員匯報、處理。乙方必須愛護甲方所有廚具,若因乙方操作不當而損壞廚具則根據(jù)情節(jié)承擔原價50%~100%費用。
4、乙方在甲方工作期間交納一個月工資保證金。如中途乙方提出要離職,經(jīng)甲方檢查沒有對甲方用品的損壞,按甲方要求辦理離職手續(xù)完后,保證金全部退還;如有損壞,則在保證金中扣出損壞用品的費用。
5、工作期間,乙方一切安全責任自己負責。
6、工作時間:上午8時至晚上食堂工作結束,特殊情況另作處理。如未經(jīng)允許擅自離崗,每次按曠工一天處理。
四、乙方有下列情況甲方可解除合同:
1、違反勞動紀律規(guī)章制度,職業(yè)道德情節(jié)較為嚴重的;
2、不遵守甲方管理制度不服從工作安排,經(jīng)教育不改的;
3、食堂浪費大、對本職工作不負責、做得較差者。
五、甲方或乙方單方解除合同時,必須15天以前告知或以書面形式提出申請,并且無論發(fā)生任何情況乙方必須執(zhí)行工作交接責任,如違反則不退還保證金。
六、本合同未盡事宜,由雙方共同協(xié)商解決。
七、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,從年月日起生效。
甲方(蓋章):__________________
乙方:_________________________
代表人(簽字):________________
身份證號碼:____________________
_________年________月_______日
_________年________月_______日
廚師用工合同13
招聘方:__________________________(企業(yè),事業(yè),機關,團體等單位的行政)簡稱甲方
受聘方:______________(協(xié)議制職工)簡稱乙方。
根據(jù)《中華人民共和國勞動法》和有關勞動政策法規(guī),甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎上簽訂本協(xié)議。
第一條、協(xié)議期限
協(xié)議生效期限為___個月,從____年____月____日起至____年____月____日止。
第二、工作內(nèi)容
1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作。
2、乙方負責餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權對乙方進行經(jīng)濟處罰。
3、乙方負責廚房食品的'安全衛(wèi)生,不得發(fā)生食品中毒等事件,如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責。衛(wèi)生防疫部門來檢查,如果達不到衛(wèi)生防疫部門要求,乙方及按要求改正,并對所造成的一切損失承擔責任。(硬件設施除外)
4、乙方在工作期間應盡職盡責,在菜品,食品花樣上不斷推陳出新,滿足不同顧客的要求。
5、乙方努力提高自身素質,在工作中愛護設備、節(jié)約能源,避免浪費。做到科學組織、工藝合理,做出物美價廉,搭配合理,營養(yǎng)豐富,色、香、味俱全的高品質菜品。
第三、勞動紀律
1、甲方應根據(jù)《勞動法》和有關規(guī)定,制定本酒店各項具體規(guī)章制度。
2、乙方應遵守國家法律、法規(guī)和甲方依法制定的各項規(guī)章制度;嚴格遵守勞動安全衛(wèi)生,操作規(guī)程和工作規(guī)范;愛護甲方財產(chǎn),遵守職業(yè)道德;服從甲方的管理和教育。
3、乙方違反勞動紀律,甲方可依據(jù)國家法律、法規(guī)和本酒店相關規(guī)章制度,給予紀律處分、經(jīng)濟處分,直至解除勞動協(xié)議。
第四、勞動報酬
1、乙方月工資為: 元/月
2、乙方每月工資由甲方于次月_____日發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周日或假日,甲方可提前或推后一日或數(shù)日發(fā)放。若甲方推后半個月未發(fā)放工資,視為違約。
3、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負責乙方職工餐的提供,及_____________________,除此不支付其它任何費用。
4、乙方在工作期間_________福利待遇,乙方如在工作期間請假,甲方不支付請假期間工資。
第五、勞動紀律
1、如乙方終止協(xié)議,必須提前半個月向甲方提出書面申請,經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。
2、如果乙方違約,造成甲方損失,乙方加倍賠償甲方損失。
3、乙方要自覺維護和遵守國家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項規(guī)章制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關制度,甲方有權對其予以警告、處罰、直至辭退。
4、甲方因業(yè)務萎縮時有權終止本協(xié)議,并提前一個月通知乙方,協(xié)議終止時,甲方得結清乙方的工資,且乙方不必補償協(xié)議期內(nèi)的培訓費。
第六、其它
1、甲、乙雙方就履行本協(xié)議所發(fā)生一切爭執(zhí),同意以勞動局為第一審理機關。
2、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,簽字生效,具有同等法律效力。
甲方: 乙方(姓名):
簽約代表人:(簽字) 身份證號碼:
日期:
廚師用工合同14
甲方(雇用方):
乙方(受雇方):
根據(jù)《中華人民共和國合同法》的規(guī)定,甲、乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎上,訂立本雇傭合同,共同遵守。
一、乙方于每周一至周五負責烹制甲方工作期間的伙食,一日兩餐(早餐和午餐)。
二、本雇傭合同期限為一年,其中試用期為一個月。試用期內(nèi),甲方負責采購伙食原料,并獨立核算伙食成本,試用期滿后,由乙方負責采購伙食原料,但伙食收費標準必須遵照甲方核定的成本價標準。
三、甲方每月按時足額支付乙方工資報酬¥700.00元(人民幣大寫:柒百元整),工資報酬含安全意外保險。
四、甲方因臨時接待或周末加班需要用餐,經(jīng)提前通知乙方后,乙方應服從甲方的相關安排,甲方承擔用餐的成本費。
五、乙方必須嚴格按照國家食品安全衛(wèi)生操作流程烹制,確保餐食的衛(wèi)生、安全,若因違規(guī)操作不慎發(fā)生食物中毒或意外安全事故,責任由乙方承擔。
六、若甲方向乙方提供住宿,乙方應當保證住宿期間的財產(chǎn)安全,防火防盜,因疏忽大意發(fā)生不安全事故,責任由乙方承擔。
七、乙方應當注意上下班途中自身的人身安全,若發(fā)生意外事故,乙方自行承擔責任,甲方概不負責。
八、甲方提前十日以口頭方式通知乙方,可以解除本雇傭合同;乙方提前十日以口頭方式通知甲方,可以解除本雇傭合同。
九、乙方應厲行節(jié)儉,杜絕鋪張浪費,避免一切不必要的費用。
十、本合同未盡事宜,由甲、乙雙方協(xié)商解決。根據(jù)需要可以簽署補充合同,補充合同與本合同具有同等法律效力。
十一、本合同在履行過程中發(fā)生爭議,由當事人雙方協(xié)商解決,協(xié)商不成的,任何一方可以向人民法院提起訴訟。
十二、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。自雙方簽字蓋章之日起生效。
甲方(蓋章):__________________
乙方:_________________________
代表人(簽字):________________
身份證號碼:____________________
_________年________月_______日
_________年________月_______日
廚師用工合同15
甲方:(以下稱甲方)
乙方:(以下稱乙方)
甲、乙雙方根據(jù)有關法律、法規(guī)規(guī)定,在平等自愿、公平公正、協(xié)商一致、誠實信用的基礎上,簽訂本協(xié)議。
一、協(xié)議期限
甲乙雙方約定協(xié)議期限自年月日起至年月日止。
二、工作內(nèi)容及要求
1、乙方根據(jù)甲方要求,經(jīng)過協(xié)商,從事
2、乙方按照甲方的相關要求開展工作;
3、甲方可根據(jù)工作需要和對乙方業(yè)績的考核結果,按照合理誠信原則,經(jīng)乙方同意后,可變動乙方的工作內(nèi)容;
4、甲方安排乙方所從事的工作內(nèi)容及要求,應當符合甲方依法制訂的并已公示的規(guī)章制度;乙方應服從甲方的領導和管理,按時完成規(guī)定的工作任務,并達到規(guī)定的質量要求。
三、工作時間
1、上下班時間按甲方的作息制度執(zhí)行。
2、遇特殊情況,甲方需要乙方調(diào)整工作時間或增減工作任務的,須提前告知乙方。
四、薪酬標準與發(fā)放
1、薪酬標準:薪酬按每月
2、發(fā)放時間:薪酬一般于每月30日發(fā)放。
五、工作紀律
甲方制定的有關規(guī)章制度應當符合法律、法規(guī)、政策的規(guī)定,履行民主程序,并向乙方公示;乙方應遵照執(zhí)行。
六、協(xié)商條款
經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致,約定以下事項:
七、協(xié)議終止的條件
經(jīng)甲乙雙方協(xié)商約定,出現(xiàn)下列情形之一的,可以終止協(xié)議:
1、甲方不按時付給薪酬;
2、乙方不服從甲方管理,不能按時按要求完成甲方交辦的工作任務。
3、乙方在工作中由于個人責任問題出現(xiàn)重大失誤、事故等。
4、在出現(xiàn)上述情形的情況下,甲乙雙方中的任何一方提出終止協(xié)議均需提前一個月。
5、聘用合同到期仍需聘用的,可辦理續(xù)聘手續(xù),否則聘用關系自動解除。
八、違約責任
甲乙雙方中的任意一方故意或者過失違反協(xié)議,致使協(xié)議不能履行或者不能完全履行,并給另一方造成經(jīng)濟損失的,應當承擔相應賠償責任。
九、其他
1、協(xié)議期內(nèi),乙方戶籍所在地址、現(xiàn)居住地址、聯(lián)系方式等發(fā)生變化,應當及時告知甲方,以便于聯(lián)系。
2、本協(xié)議不得涂改。
3、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。
4、本協(xié)議自甲、乙雙方簽字蓋章后生效。
甲方:
乙方:
法定(或授權)代表人:
簽字:
日期:年月日
日期:年月日
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