幼兒園校領導陪餐制度（精選14篇）
在充滿活力，日益開放的今天，制度的使用頻率逐漸增多，制度具有使我們知道，應該做什么，不應該做什么，懲惡揚善、維護公平的作用。那么什么樣的制度才是有效的呢？以下是小編整理的幼兒園校領導陪餐制度，希望對大家有所幫助。
幼兒園校領導陪餐制度 篇1
為確保幼兒園食堂食品安全，進一步提高食堂飯菜質量和服務水平，保障師幼在食堂的飲食安全，結合本園實際，特制定本制度。
1、幼兒園食堂必須建立領導或教師輪流陪同幼兒就餐制度。
2、幼兒園食堂每餐必須指定一名以上食堂管理、從業(yè)人員以外的領導或教師進行陪餐，確保當餐所提供的每一種飯菜都有領導或教師陪餐，并能聽取一定比例就餐幼兒的意見，陪餐登記表交由食堂管理人員存檔備案。
3、陪餐人員應按照安排，隨同幼兒一起就餐，負責對所食用飯菜的外觀、口味、質量等進行認真評價，負責對食堂衛(wèi)生環(huán)境、從業(yè)人員工作情況等進行監(jiān)督，負責征求就餐幼兒的意見建議，并做好陪餐記錄。
4、陪餐人員對以下情況應當立即指出，并要求食堂管理人員及時整改糾正：
①食堂工作人員未穿戴衣帽，女工作人員留長發(fā)、戴首飾的，以及其他不符合從業(yè)人員職業(yè)行為要求的。
�、谄渌麘敿皶r整改糾正以確保食品安全衛(wèi)生的情況。
5、陪餐人對以下情況應當立即制止，并督促食堂管理人員及時采取相應措施：
�、偻炼褂邪l(fā)青、發(fā)芽現(xiàn)象未充分去除的。
�、诙�?jié){未充分煮熟燒透的。
�、埏埐速|量較差，家長反映突出的。
�、芷渌：τ變菏称钒踩l(wèi)生的情況。
6、陪餐人員就餐后發(fā)生頭暈、嘔吐、腹痛、腹瀉、嗜睡等明顯癥狀，排除自身身體原因的，應立即向園長報告，并對當餐同類食品就餐幼兒進行跟蹤觀察。
7、陪餐人員應嚴格履行職責，對不認真記載陪餐記錄、不及時指出整改問題的，給予批評教育。對危害幼兒健康的安全問題不能及時發(fā)現(xiàn)或不及時制止、出現(xiàn)明顯中毒或感染癥狀不及時報告，造成惡劣影響的，視情況輕重給予行政處分。
8、陪餐人員因故不能陪餐的，應及時向園長報告，由幼兒園在就餐前指定其他人員陪餐，并做好相關工作。
9、食堂管理人員應認真聽取陪餐人員的意見和建議，對提出的問題及時整改落實。
10、幼兒園園長每周應至少陪餐一次，同時要加強對食堂陪餐情況的檢查，定期通報檢查情況。
幼兒園校領導陪餐制度 篇2
為進一步強化幼兒園食品安全主體責任意識，提升幼兒園食堂食品安全保障能力和服務水平，切實維護廣大師生的飲食安全和生命健康權益特制定以下陪餐制度：
一、幼兒園食堂每餐必須指定1名負責人進行陪餐，并制定陪餐安排表交由食堂管理人員存檔備案。
二、陪餐人員負責對當餐飯菜的外觀、口味、質量等進行評價，負責對食堂環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員工作情況等進行監(jiān)督，負責征求就餐學生的意見建議，并做好陪餐記錄。陪餐記錄包括日期和餐次，飯菜的品種名稱、外觀、口味、質量等的直觀評價，學生反饋意見，發(fā)現(xiàn)的問題和整改情況等。陪餐記錄由陪餐人員在當次陪餐后詳細記錄。
三、陪餐人員發(fā)現(xiàn)食品安全隱患的應立即指出，并監(jiān)督食堂管理人員和從業(yè)人員及時整改。
四、陪餐人員應嚴格履行職責，對不認真記載陪餐記錄、不及時指出整改問題的，給予批評教育，對危害學生健康的安全問題不能及時發(fā)現(xiàn)或不及時制止、出現(xiàn)食物中毒或感染癥狀不及時報告，造成惡劣后果的，視情節(jié)進行嚴肅的責任追究。
五、陪餐實行成本核算制和自費制。食堂每月根據食品成本進行核算后統(tǒng)一收取陪餐人員的陪餐費用。
幼兒園校領導陪餐制度 篇3
為確保幼兒園食堂食品安全，進一步提高食堂飯菜質量和服務水平，保障師幼在食堂的飲食安全，根據上級有關要求，制定本制度。
1、幼兒園食堂必須建立園長陪餐制度。
2、園長應在幼兒進餐之前半小時試餐，后到幼兒就餐。園長試餐時負責對所食用飯菜的外觀、口味、質量等進行認真評價，發(fā)現(xiàn)異常及時處理；并對食堂環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員工作情況等進行監(jiān)督，負責征求就餐幼兒的意見建議，并做好陪餐記錄。
3、園長對以下情況應當立即指出，并要求食堂管理人員及時整改糾正：
�、偈程霉ぷ魅藛T未穿戴工衣、工帽，女工作人員戴首飾的，以及其他不符合從業(yè)人員職業(yè)行為要求的；
�、陲埐丝谖哆^淡或過咸的；
�、燮渌麘敿皶r整改糾正以確保食品安全衛(wèi)生的情況。
4、園長對以下情況應當立即制止：
�、俨少徲型炼�、四季豆、豆芽、冷凍食物或含有添加劑的食品；
�、陲埐速|量較差，家長反映突出的；
�、燮渌：τ變菏称钒踩l(wèi)生的情況。
5、園長就餐后發(fā)生頭暈、嘔吐、腹痛、腹瀉、嗜睡等明顯癥狀，排除自身身體原因的，應當立即向學校領導報告，并對當餐同類食品就餐幼兒進行跟蹤觀察。
6、園長應嚴格履行職責，對不認真記載陪餐記錄、不及時指出整改問題的，給予批評教育；對危害幼兒健康的安全問題不能及時發(fā)現(xiàn)或不及時制止、出現(xiàn)明顯中毒或感染癥狀不及時報告，造成惡劣影響的，將報給上級主管部門進行處理。
7、園長因故不能陪餐的，應及時向學校領導報告，由幼兒園在就餐前指定其他人員陪餐，并做好相關工作。
8、食堂管理人員應認真聽取園長的意見和建議，對提出的問題及時整改落實。
9、學校校長長每周應至少陪餐一次，同時要加強對食堂陪餐情況的檢查，定期通報檢查情況。
幼兒園校領導陪餐制度 篇4
一、學校建立領導或教師輪流陪同學生就餐制度，有陪餐人員安排表，以確保當餐所提供的食品都有領導或教師陪餐。
二、陪餐人員應按照安排，隨同學生一起就餐。負責對食品的外觀、口味、質量等進行認真評價，負責對食堂衛(wèi)生環(huán)境、從業(yè)人員工作情況等進行監(jiān)督，負責征求就餐學生的意見建議，并做好陪餐記錄。
三、陪餐人員要認真填寫《領導、教師陪餐記錄》，內容應包括日期和餐次，食品的品種名稱、外觀、口味、質量等的直觀評價，就餐秩序評價，學生反饋意見，發(fā)現(xiàn)的問題和整改情況，陪餐人簽名等。陪餐記錄必須由陪餐人員在本次陪餐后詳細記載。
四、陪餐人員對以下情況應當立即指出或停止，并要求食堂管理人員及時整改糾正：
一是食品加工距供餐時間過長的；
二是食堂食品未采取防蠅措施，食用前受到蚊蠅嚴重污染的；
三是食堂制作涼拌菜、四季豆、野生菌；
四是食品有發(fā)霉變質等感官問題的；
五是食品有明顯的口味異常；
六是食品質量較差，學生反映突出的；七是其他危害學生食品安全衛(wèi)生的情況。
五、陪餐人員就餐后發(fā)生頭暈、嘔吐、腹痛、腹瀉等明顯癥狀，排除自身身體原因的，應當立即向學校報告，并對當餐同類食品就餐學生進行跟蹤觀察。
六、陪餐人員應嚴格履行職責，對不認真記載陪餐記錄、不及時指出存在問題的，給予批評教育；對危害學生健康的安全問題不能及時發(fā)現(xiàn)或不及時制止、出現(xiàn)明顯中毒或感染癥狀不及時報告，造成惡劣影響的，視情況輕重給予行政處分。
七、食堂工作人員應認真聽取陪餐人員的意見和建議，對提出的問題及時整改落實。
幼兒園校領導陪餐制度 篇5
為全面規(guī)范食堂日常管理，提高食堂飯菜質量，提升校園食品安全水平，確保學生健康成長，根據國家、省、縣局等有關食品安全文件精神，結合我校實際，制定本制度。
一、學生在校正常就餐時，學校安排中層以上管理人員輪流陪同學生就餐，每天2人次。
二、陪餐人員包括校長、副校長、主任、班主任及老師，其中校長每學期不少于10次。
三、陪餐人員一定要和學生一起排隊盛飯、領菜，并與學生同區(qū)域就餐;陪餐人員的餐費在學期末一次性結算。
四、陪餐人員要對當天所吃的飯菜(從外觀、口味、質量等)進行評價;對食堂當天食品安全有關情況進行監(jiān)督;對就餐學生的意見和建議做好記錄。
五、陪餐人員陪餐后要做好登記并簽名，《陪餐記錄表》、《陪餐人員安排表》與《領導值班表》放在一起。
六、陪餐人員就餐后如果自己發(fā)生頭暈、嘔吐、腹瀉等癥狀，或發(fā)現(xiàn)部分(不是個別)同區(qū)域就餐的學生出現(xiàn)頭暈、嘔吐、腹瀉等癥狀，馬上報告學校，學校立即啟動《學校食品安全應急預案》進行處理。
七、陪餐人員當天因公事外出不能陪餐的，可與其他陪餐人員聯(lián)系自行調換陪餐時間。
八、學校將《陪餐人員安排表》、《陪餐記錄表》在校園網、簽到室公示欄、食堂等明顯位置進行定期公布。
幼兒園校領導陪餐制度 篇6
為了貫徹《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》要求，切實加強學校食品衛(wèi)生安全，確保學生就餐安全和滿意度，結合學校統(tǒng)一征訂營養(yǎng)餐的實際校情，特制定校長陪餐制度。
一、學校實行校長陪餐制，校長是指校級領導，校級領導按值班表輪流到學生就餐地點陪餐。
陪餐校長因故不能陪餐的，應及時調換其他學校相關負責人陪餐，不得空崗。陪餐校長在每日陪餐結束后做好陪餐記錄。學校安全辦按照學校食品安全檔案管理要求，陪餐記錄冊應存檔并至少保存三年。
二、陪餐校長在陪餐過程中，要及時主動了解學生就餐情況，及時反饋學生對餐飲的意見，以供送餐企業(yè)及時改進。
三、陪餐校長應在學生就餐前30分鐘對送餐過程進行檢查，并試吃學生餐。
�。ㄒ唬┐嬖谝韵虑闆r應當立即指出，并要求送餐企業(yè)及時整改糾正：
1、衛(wèi)生環(huán)境較差、物品擺放雜亂的；
2、工作人員未穿戴工衣、工帽，未戴一次性餐用手套或用專用工具直接接觸待出售食品的，以及其他不符合從業(yè)人員職業(yè)行為要求的；
3、飯菜燒熟后食用時限超2小時（常溫放置）或超4小時（熱藏：保持食品的中心溫度保持在60℃以上）的；
4、餐飲用具未按要求消毒的；
5、送餐車、餐盒周轉箱不潔，送餐人員個人衛(wèi)生不符合餐飲服務人員衛(wèi)生要求的；
6、送餐車、餐盒周轉箱達不到保溫要求的；
7、其他應當及時整改糾正以確保食品安全衛(wèi)生的情況。
（二）存在以下情況應當立即制止，并送餐企業(yè)及時采取相應措施：
1、送餐企業(yè)對飯菜未采取防蠅措施，送到學校后受到蚊蠅嚴重污染的；
2、制作冷葷類、生食類、裱花蛋糕的；
3、制作四季豆、野生蘑菇、發(fā)芽土豆等高風險食品的；
4、飯菜有發(fā)霉變質、摻有雜物等感官問題的；
5、飯菜有明顯的口味異常；
6、餐盒運送過程中受到環(huán)境污染的；
7、其他有礙食品安全的情況。
四、陪餐過程中，陪餐校長應和學生在同區(qū)域就餐。
同時，要對學生就餐秩序、所食用飯菜的外觀、口味、質量等進行評價，并對存在的問題提出處理意見，當天反饋給相應責任人，限期整改。
五、陪餐校長就餐后發(fā)生頭暈、嘔吐、腹痛、腹瀉、嗜睡等癥狀，排除自身身體原因的，應當立即告知學校負責人；
同時，對當餐同類食品就餐學生進行跟蹤觀察。如發(fā)現(xiàn)學生出現(xiàn)
類似身體不適反應，按照學校食品安全問題處理的有關預案進行處置。
幼兒園校領導陪餐制度 篇7
學校食堂是學校工作的重要組成部分，是直接關系到學校師生身心健康和學校教學秩序正常進行的大事。為確保食品安全、營養(yǎng)，根據有關要求，制定本制度。
1、食堂每餐必須指定一名以上校級領導、食堂管理人員、教師、從業(yè)人員代表進行陪餐。陪餐人數(shù)的多少應根據就餐學生人數(shù)而定，陪餐人員負責對當餐食堂飯菜的外觀、口味、質量等進行認真評估、負責對食堂從業(yè)人員工作情況進行監(jiān)督，負責征求就餐學生的意見和建議，負責做好陪餐記錄。
2、制定好陪餐記錄，內容應包括日期、餐次和飯菜的品種、感觀評價、學生反饋意見、發(fā)現(xiàn)的問題和整改情況、陪餐人簽名等。
3、陪餐人員應做到“五同”，即、同窗口、同價格（餐費自理）、同時間、同排隊、同餐飲。陪餐人員在用餐的同時還要肩負著學生在餐廳內的秩序、安全等管理。
4、陪餐人員就餐后發(fā)生頭暈、嘔吐、腹痛、 腹瀉、嗜睡等明顯癥狀，應立即向有關領導報告，并對當餐同類食品就餐學生進行跟蹤觀察。
5、陪餐人員應嚴格履行職責，對不認真記載陪餐記錄或無故不到者給予批評教育。
6、食堂管理人員應認真聽取陪餐人員的意見和建議，對提出的問題進行整改。
7、學校主要負責人每周應至少陪餐一次。
幼兒園校領導陪餐制度 篇8
為切實加強學校食堂食品衛(wèi)生安全，確保師生就餐文明有序，進一步提高食堂飯菜質量和服務品質，結合學校實際，特制定教師陪餐制度。
1、 教師陪餐由學校統(tǒng)一安排，全體參與，定人定席。
2、 陪餐教師必須與學生同吃同散，并妥善安排學生輪流值日，及時收好碗、擺好凳、抹好桌。
3、 陪餐教師必須管好各席學生文明就餐，有序進入食堂，不大聲喧嘩，不搶菜，不挑食，不浪費（要求學生飯能吃多少打多少），不亂扔（要求學生飯菜不扔到地面，收桌時剩飯剩菜統(tǒng)一倒到潲水池），并保證有要事而滯后就餐的學生有菜吃。
4、 陪餐教師要主動了解學生口味，并及時反饋學生意見，收集好學生對食堂工作、生活的建議，以便學校及時改進。
5、 陪餐人員有權檢查食堂餐具消毒情況，確保師生就餐絕對安全。
6、 陪餐教師要高度負責，確保學生就餐安全、有序，對無故缺陪者，每次扣20元，同時，對該桌學生有以上違反文明就餐行為者，扣該桌陪餐教師10元/次，如果學生就餐不文明造成重大后果的，將全部追究無故缺陪餐教師的責任。
幼兒園校領導陪餐制度 篇9
為了切實加強學校食品衛(wèi)生安全，確保學生就餐安全，結合學校實際，特制定領導陪餐制度。
1、學校實行陪餐制，領導和班主任按值班表由值班教師輪流。每天按時到食堂或學生就餐地點陪餐。
2、陪餐領導要及時主動了解學生情況，及時反饋學生意見，收集對食堂工作、生活的意見和建議，并及時報告學校以便及時改進。
3、領導要熟悉每餐的菜譜，并為學校食堂獻計獻策，改善學生生活。
4、領導要以高度負責的態(tài)度認真登記，及時填寫當天日志。
5、領導確有困難不能陪餐，要告知分管領導，以便調整。
6、領導當天要檢查食堂是否嚴格執(zhí)行原料購進驗收登記、物品索證索票、飯菜留樣等管理規(guī)定。
7、每次就餐前，陪餐人員必須提前30分鐘進入食堂或學生就餐地點，首先檢查食品衛(wèi)生，然后檢查飯菜質量，檢查時采取一看，二聞，三嘗的工作流程，所嘗飯菜必須與學生飯菜完全一樣，確定無任何問題學生方可食用，同時做好記錄。
8、陪餐人員檢查、食用10分鐘后無不良反應，應在登記表中認真填寫情況記載，并簽好姓名和時間。若有不適情況反應，迅速上報學校主管領導或校長，同時抽食堂工作人員，迅速阻止其他人不得食用。
9、未經學校安排，其他人員不得進入食堂或學生就餐地點陪餐。
幼兒園校領導陪餐制度 篇10
為貫徹落實上級教育主管部門進一步加強學校食堂食品安全工作的文件精神，體現(xiàn)以人為本的辦學宗旨，切實加強學校食品衛(wèi)生安全，確保學生的就餐安全，現(xiàn)結合我校實際，特制定領導干部陪餐制度。
4月1日，由教育部、市場監(jiān)管總局和國家衛(wèi)健委聯(lián)合印發(fā)的《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》正式實施，明確要求中小學、幼兒園建立集中用餐陪餐制度，每餐均應由學校相關負責人與學生共同用餐，做好陪餐記錄，及時發(fā)現(xiàn)和解決集中用餐過程中存在的.問題。
自學校開設學生午餐以來，我們蓼蘭小學一直實行學校領導干部教師陪餐制度，學生的每一餐，都有班主任教師陪同�，F(xiàn)在，學校將“陪餐制”形成規(guī)范的制度，每天每餐不僅有班主任教師陪餐，還有領導干部的“陪餐”。教師陪餐，最關注的是學生午餐秩序、用餐習慣、食品安全等，而領導陪餐則不限于此。領導干部陪餐，不僅交流學生對飯菜的口味、質量等內容的直觀評價，還會聆聽學生對學校工作、生活的反饋意見，對于發(fā)現(xiàn)的問題不僅僅是記錄，還有整改。
1、陪餐人員由當天的值日教師組成，由當天行政值日安排就餐人員，每天早餐、中餐按時在學校食堂陪餐。
2、陪餐教師要及時主動了解學生情況并及時反饋學生意見，收集對食堂工作、生活的意見和建議，并及時報告學校以便及時改進。
3、每次陪餐人員必須提前30分鐘進入食堂，首先檢查食品衛(wèi)生，然后檢查飯菜質量，檢查時采取一看，二聞，三嘗的工作流程，所嘗飯菜必須與學生飯菜完全一樣，確定無任何問題才能向學生出售，應在登記表中作好記錄，若有不良反應，迅速上報學校，同時阻止他人不得食用，不得將食品帶出食堂。
4、陪餐人員要檢查食堂所有餐具是否消毒、是否嚴格執(zhí)行飯菜留樣管理規(guī)定。
5、未經學校安排其它人員不得進入食堂陪餐。
6、陪餐人員要高度負責，以確保學生的就餐安全。否則，追究陪餐人員責任，違反法律法規(guī)按有關規(guī)定執(zhí)行。
幼兒園校領導陪餐制度 篇11
為落實上級有關食堂安全工作的文件精神，切實加強學校食品衛(wèi)生安全，確保學生就餐安全，結合我校實際，特制定本制度。
第一條學校領導實行陪餐制，按時進入學生餐廳進行陪餐。
第二條陪餐領導必須按時在學校食堂就餐。
第三條陪餐領導每頓提前10分鐘進入廚房，首先檢查食品衛(wèi)生，然后在各種熟食中分別進行品嘗一定數(shù)量的食品，不得漏嘗，不得將食品帶出食堂。
第四條陪餐領導檢查、食用10分鐘后，應在登記表中認真填寫情況記載，并簽好姓名和時間。若有不適情況反應，立即上報校長，并阻止其他人員食用。
第五條未經安排，其他人員不得進入食堂陪餐。
第六條陪餐領導要及時收集學生對學校工作、生活的意見和建議，并及時報告學校以便及時改進。
第七條陪餐領導要熟悉每餐的菜譜，并為學校食堂獻計獻策，改善學生生活。
第八條陪餐領導要主動了解學生情況及時反饋學生意見，認真填寫陪餐日志。
幼兒園校領導陪餐制度 篇12
為貫徹落實上級教育主管部門進一步加強學校食堂食品安全工作的文件精神，體現(xiàn)以人為本的辦學宗旨，切實加強學校食品衛(wèi)生安全，確保學生的就餐安全，現(xiàn)結合我校實際，特制定教師陪餐制度。
1、陪餐人員由當天的值日教師組成，由當天行政值日安排就餐人員，每天按時在學校食堂陪餐。
2、陪餐教師要及時主動了解學生情況并及時反饋學生意見，收集對食堂工作、生活的意見和建議，并及時報告學校以便及時改進。
3、每次是，陪餐人員必須提前30分鐘進入食堂，首先檢查食品衛(wèi)生，然后檢查飯菜質量，檢查時采取一看，二聞，三嘗的工作流程，所嘗飯菜必須與學生飯菜完全一樣，確定無任何問題才能向學生出售，應在登記表中作好記錄，若有不良反應，迅速上報學校，同時阻止他人不得食用，不得將食品帶出食堂。
4、陪餐人員要檢查食堂所有餐具是否消毒、是否嚴格執(zhí)行飯菜留樣管理規(guī)定。
5、未經學校安排其它人員不得進入食堂陪餐。
6、陪餐你員要高度負責，以確保學生的就餐安全。否則，追究陪餐人員責任，違反法律法規(guī)按有關規(guī)定執(zhí)行。
7、本制度從20xx年9月2日起執(zhí)行。
幼兒園校領導陪餐制度 篇13
為了切實加強學校食品衛(wèi)生安全，確保學生就餐安全，現(xiàn)結合學校實際，特制定學校領導陪餐制度。
1、學校實行領導陪餐制，陪餐領導按值班表輪流陪餐。每天按時到食堂就餐地點陪餐。
2、陪餐領導要及時主動了解學生情況及時反饋學生意見，收集對食堂工作、生活的意見和建議，并及時報告學校以便及時改進。
3、陪餐領導要熟悉每餐飯菜，并為學校食堂獻計獻策，改善學生生活。
4、陪餐領導要以高度負責的態(tài)度認真登記，并按時簽到。
5、陪餐領導在確有困難不能陪餐的情況下要告知分管領導，以便調整。
6、陪餐領導當天要檢查食堂是否嚴格執(zhí)行原料采購驗收登記、物品索證索要、飯菜留樣等管理制度。
7、每次就餐前，陪餐人員必須提前20分鐘進入食堂或學生就餐地點。首先檢查食品衛(wèi)生，然后檢查飯菜質量，檢查時采取一看、二聞、三嘗的工作流程，所嘗飯菜必須與學生飯菜完全一樣。確認無任何問題才讓學生食用，同時做好記錄。若有不良反應，迅速上報學校，同時阻止他人不得食用，不得將食品帶出食堂。
8、未經學校安排，無關人員不得進入食堂或學生就餐地點。
幼兒園校領導陪餐制度 篇14
為確保學校食堂食品安全，進一步提高食堂飯菜質量和服務水平，保障師生在食堂的飲食安全，為了規(guī)范日常管理，進一步完善以校長為第一責任人的學校食品安全責任制，提升校園食品安全水平和食堂飯菜質量，確保學生健康成長，根據國家、省等有關食品安全文件精神，結合我校實際，制定本制度。
1、學校針對食堂建立中層以上行政領導輪流陪同學生就餐制度。
2、根據學校辦公室值班安排，值班行政當天和食堂值班人員、教師代表進行陪餐。學校統(tǒng)一制定陪餐安排表，并交由食堂辦公室存檔備案。保證每餐次有兩個以上（含兩個）學校中層以上管理人員陪餐，每學期各中層以上管理人員陪餐次數(shù)20次以上，各校級領導每月應至少陪餐一次，每學期陪餐5次以上。
3、學校每學期陪餐安排表，開學初印發(fā)，并在校園網、公示欄、食堂（或餐廳）等明顯位置公布。
4、陪餐人員應做到和學生通排隊，不得由工作人員事先安排；同標準付費購餐，不得免費；同區(qū)域就餐，不得專門安排區(qū)域，但座位可以在學生餐廳內部相對固定。
5、陪餐人員要以高度負責的態(tài)度，對所食用飯菜的外觀、口味、質量等進行認真評價，對當天食堂采購原輔材料、環(huán)境衛(wèi)生、設備設施、從業(yè)人員工作情況等進行監(jiān)督，并適當征求就餐學生的意見和建議，做好陪餐記錄。
6、陪餐記錄由學校統(tǒng)一印刷，內容應包括日期，餐次，飯菜的品種名稱、外觀、口味、質量等的直觀評價，學生反饋意見，發(fā)現(xiàn)的問題和整改情況，陪餐人員簽名等。陪餐記錄必須由陪餐人員在陪餐后詳細登記。
7、陪餐人員對以下情況應當立即指出，并要求食堂管理人員及時整改糾正：
�、偈程眯l(wèi)生環(huán)境較差、物品擺放雜亂的；
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�、凼程霉ぷ魅藛T未穿戴工衣、工帽，未戴一次性餐用手套或用專用工具直接接觸待出售食品的，以及其他不符合從業(yè)人員職業(yè)行為要求的；
�、茱埐丝谖哆^淡或過咸的；
�、蒿埐思庸ぞ噤N售時間過長的；
�、薏惋嬘镁呶窗匆笙镜�；
⑦其他應當及時整改糾正以確保食品安全衛(wèi)生的情況。
8、陪餐人對以下情況應當立即制止，并敦促食堂管理人員及時采取相應措施：
�、偈程么鍪埏埐宋床扇》老壌胧鍪矍笆艿轿孟墖乐匚廴镜�；
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�、凵喜褪ｏ埐讼虏屠^續(xù)加工銷售的；
�、芡炼褂邪l(fā)青、發(fā)芽現(xiàn)象未充分去除的；
�、菟募径埂⑼炼刮闯浞种笫鞜傅�，冷凍食品未達到中心加工溫度的；
�、揎埐擞邪l(fā)霉變質等感官問題的；
�、唢埐擞忻黠@的口味異常；
�、囡埐速|量較差，學生反映突出的；
⑨其他危害學生食品安全衛(wèi)生的情況。
9、陪餐人員就餐后發(fā)生頭暈、嘔吐、腹痛、腹瀉、嗜睡等明顯癥狀，排除自身身體原因的，應當立即向校長報告，并對當餐同類食品就餐學生進行跟蹤觀察。學�？倓蘸笄诓块T按照學校食品安全問題處理的有關預案進行處置。
10、陪餐人員應嚴格履行職責，對不認真記載陪餐記錄、不及時指出整改問題的，給予批評教育；對危害學生健康的安全問題不能及時發(fā)現(xiàn)或不及時制止、出現(xiàn)明顯中毒或感染癥狀不及時報告，造成惡劣后果的，視情況輕重給予行政處分。如因不正確履職造成事故的，應按有關規(guī)定追究責任。
11、陪餐人員因故不能陪餐的，應及時向陪餐工作管理部門報告，并另找時間補足。如條件許可，可與其他人員調換陪餐時間。
12、食堂管理人員應認真聽取陪餐人員的意見和建議，對提出的問題及時整改落實。
13、食堂辦公室要加強對食堂陪餐情況的檢查，定期向校長報告，并每月向全校通報檢查情況。學校要將本校陪餐情況在本校校園網、公示欄中進行定期通報。
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