養(yǎng)雞場的管理制度范文

　　在社會發(fā)展不斷提速的今天，制度使用的頻率越來越高，制度具有合理性和合法性分配功能。那么擬定制度真的很難嗎？下面是小編幫大家整理的養(yǎng)雞場的管理制度范文，歡迎大家分享。

養(yǎng)雞場的管理制度范文1

　　隨著養(yǎng)殖技術(shù)水平的不斷提高，管理的地位越來越凸現(xiàn)出來。養(yǎng)殖場的高效益與管理的相關(guān)性也越來越高。

　　人員管理的方法

　　激勵原則：激勵原則的基礎(chǔ)是各種嚴(yán)格的規(guī)章制度和生產(chǎn)操作規(guī)程。在現(xiàn)代養(yǎng)雞場的管理中，激勵員工工作積極性的最佳辦法是完善各崗位的經(jīng)濟(jì)目標(biāo)責(zé)任制和生產(chǎn)技術(shù)指標(biāo)責(zé)任制，實(shí)行多勞多得，把員工的付出和報酬直接聯(lián)系起來。

　　養(yǎng)雞場的勞動報酬管理：養(yǎng)雞場職員勞動報酬的管理是非常重要的，它直接影響員工的勞動積極性。目前，我國國有養(yǎng)雞場已經(jīng)為數(shù)很少，大多數(shù)為私營或股份制，人員變動相對較大，合理的勞動報酬對穩(wěn)定一支優(yōu)良的管理、飼養(yǎng)人員隊(duì)伍具有決定性的作用。

　　養(yǎng)雞場的工資類別及支付方法：就目前來看，養(yǎng)雞業(yè)和其他制造業(yè)在管理方式、勞動對象方面都不同，養(yǎng)雞場有特殊的連貫性�？刹扇∮�(jì)時工資制，此種工資制的適用范圍是產(chǎn)品品質(zhì)比產(chǎn)品數(shù)量更重要;工作不能間斷，不易以時間來衡量。和其他工資類別相比，計(jì)時制不容易引起爭論，工作人員不會注重產(chǎn)量，產(chǎn)品品質(zhì)有保證，勞資關(guān)系相對較穩(wěn)定。也可采取計(jì)件工資制，此種工資在規(guī)定了產(chǎn)品品質(zhì)或操作程序的前提下，職工工資以完成的工作量來計(jì)算。這種方式易調(diào)動職工的積極性，進(jìn)而提高產(chǎn)品產(chǎn)量，可減輕管理者的負(fù)擔(dān)，但應(yīng)注意檢查產(chǎn)品質(zhì)量和操作程序。

　　適用范圍：飼料加工，種蛋裝箱、清糞、貨物裝卸、雞群周轉(zhuǎn)、雞籠安裝等。

　　還可以采取效益工資制和綜合考核工資制。

　　養(yǎng)雞場的經(jīng)營策略

　　市場調(diào)查：市場調(diào)查是用科學(xué)的方法，對一定范圍內(nèi)的養(yǎng)雞數(shù)量、產(chǎn)品需求狀況、價格、經(jīng)營利潤情況等信息進(jìn)行有目的、有計(jì)劃、有步驟的搜集、記錄、整理與分析，為經(jīng)營管理部門制定政策及進(jìn)行科學(xué)的經(jīng)營決策提供依據(jù)。

　　市場調(diào)查的內(nèi)容：市場調(diào)查的內(nèi)容包括市場環(huán)境的調(diào)查、自然地理環(huán)境的調(diào)查、社會環(huán)境的調(diào)查、市場供給調(diào)查、市場需求調(diào)查、市場價格調(diào)查、飼料資源調(diào)查等。

　　市場調(diào)查的方法：詢問調(diào)查法、資料分析法、典型調(diào)查法。

　　養(yǎng)雞場的經(jīng)營方向：養(yǎng)雞場的經(jīng)營方向決策除依據(jù)于正確的市場調(diào)查與市場預(yù)測之外，還受許多因素的制約，如主管人員的管理水平、技術(shù)人員的技術(shù)水平、資金狀況、地理位置及產(chǎn)品銷售渠道等。

　　種雞場主要培育繁育優(yōu)良種雞，提供種蛋，孵化、出售良種雛雞。按類別可分為蛋用種雞場及肉用種雞場，我國特有的優(yōu)質(zhì)黃羽肉雞則通常劃歸為肉用型種雞場。按級別可分為原種雞場和祖代雞場和父母代種雞場三個等級。其中原種雞場、祖代雞場要經(jīng)省級以上畜牧主管部門審核批準(zhǔn)，要求具有雄厚的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，高層次專業(yè)技術(shù)人員，較高的經(jīng)營管理水平及良好的地理環(huán)境。這類企業(yè)多為國有大中型雞場，機(jī)械化程度較高，生產(chǎn)量大。父母代雞場由于制種方式簡單，多為私營企業(yè)，他們經(jīng)營靈活，對國營父母代雞場構(gòu)成威脅。

　　蛋雞場專門培育飼養(yǎng)產(chǎn)蛋雞，以向市場提供食用鮮蛋為主要經(jīng)營方向。由于培育商品蛋雞的成本相對種雞要低，因此蛋雞場的飼養(yǎng)規(guī)模一般較大，規(guī)模效益十分重要。

　　肉雞場專門飼養(yǎng)肉用仔雞，以向市場提供活雞為主要經(jīng)營方向。

　　育成雞場專門培育0～20周齡的蛋用型母雞，供小型雞場及專業(yè)戶飼養(yǎng)。專業(yè)化育成雞場是未來我國養(yǎng)雞業(yè)的主流，專業(yè)育成雞場可集中技術(shù)力量，培育出體重均勻、生產(chǎn)水平高的后備雞群，對充分發(fā)揮雞的高產(chǎn)遺傳潛力非常有利，父母代種雞場可用此方法提高競爭力。

　　綜合性養(yǎng)雞場除了飼養(yǎng)某種類型的雞之外，還飼養(yǎng)有其他類型的雞，或兼營其他行業(yè)，如種雞場兼營蛋雞或肉雞，蛋雞場兼營肉雞，蛋雞場附設(shè)蛋品加工，肉雞場附設(shè)屠宰場，養(yǎng)雞場兼營飼料廠等。

　　提高養(yǎng)雞場經(jīng)濟(jì)效益的措施

　　增加收入，穩(wěn)定飼養(yǎng)管理人員隊(duì)伍

　　搞好一個養(yǎng)雞場必須精心培育一支精干的管理人員及優(yōu)良的飼養(yǎng)人員隊(duì)伍。增加從業(yè)人員的積極性及愛崗敬業(yè)精神最有效的辦法。

　　加強(qiáng)管理，降低飼養(yǎng)成本。

　　依靠科技進(jìn)步，提高生產(chǎn)水平。加強(qiáng)對雞場環(huán)境的改造，從養(yǎng)雞場布局、排污、環(huán)境控制等方面入手，實(shí)行育雛、育成、產(chǎn)蛋、辦公分區(qū)管理;全進(jìn)全出，徹底解決人雞混居的問題;配套乳頭式飲水器推廣，解決雞的飲水衛(wèi)生問題;炎熱夏季的縱向通風(fēng)、濕簾降溫等技術(shù);充分發(fā)揮良種雞的生產(chǎn)潛力等。

　　努力降低飼料成本

　　養(yǎng)雞場中，飼料成本占養(yǎng)雞場總成本的70%左右，在保證生產(chǎn)的前提下，降低飼料消耗，減少飼料浪費(fèi)是提高飼料利用率，減虧增盈的重要措施。

　　使用電腦計(jì)算飼料配方

　　根據(jù)雞的不同階段營養(yǎng)需要，原料的價格變化等，使用電腦隨時調(diào)整飼料配方，不僅價格較低，而且營養(yǎng)平衡，飼料轉(zhuǎn)化率高，有的'養(yǎng)雞場使用的配方，不管原料的變化，很多年不變，造成飼料浪費(fèi)。

　　替代飼料

　　充分利用可消化氨基酸配合飼料的理論，選用各種質(zhì)優(yōu)價廉的動植物蛋白原料代替部分價格昂貴的魚粉、豆粕，降低飼料成本。

　　正確使用添加劑

　　飼料中還可適量添加復(fù)合霉制劑、香味劑、抗熱應(yīng)激添加劑等，能顯著提高飼料轉(zhuǎn)化率。

　　此外，還有降低青年雞的培育費(fèi)用，加強(qiáng)育雛、育成期的管理，飼養(yǎng)節(jié)糧型的品種以及提高產(chǎn)品售價等措施降低飼養(yǎng)成本。

　　把握行業(yè)的發(fā)展規(guī)律，合理組織生產(chǎn)

　　養(yǎng)雞場的管理與決策人員要有較強(qiáng)的市場意識和對信息準(zhǔn)確的把握本領(lǐng)，養(yǎng)雞生產(chǎn)有其自身的市場波動規(guī)律，近十幾年的養(yǎng)雞發(fā)展看來，3年左右1個周期，并且每年都有一定的變化規(guī)律。養(yǎng)雞場的經(jīng)營者要善于研究與把握這些規(guī)律，預(yù)測行情好時，要毫不猶豫的擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，提高產(chǎn)品質(zhì)量，抓住機(jī)遇，增加經(jīng)濟(jì)效益。需要注意的是，由于養(yǎng)雞生產(chǎn)周期較長，從養(yǎng)雛雞到獲得產(chǎn)品有5～6個月的時間，在市場高峰期盲目擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)�；騻}促上馬的做法有明顯的滯后效應(yīng)。

　　實(shí)行嚴(yán)格的衛(wèi)生防疫制度

　　目前，我國大多數(shù)中小型養(yǎng)雞場設(shè)計(jì)不合理，亟待解決的問題有：人雞混居的局面要扭轉(zhuǎn)，將生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)隔離開;糞場應(yīng)位于雞場的下風(fēng)向最外圍，有的雞場糞場位于生產(chǎn)區(qū)正中心，大大增加了疾病傳播的機(jī)會;重視雞舍門口的環(huán)境消毒，降低空氣中的病毒、細(xì)菌含量;場門、生產(chǎn)區(qū)和雞舍門口都要設(shè)消毒池，強(qiáng)化衛(wèi)生管理;減少雞群的發(fā)病率，僅靠獸醫(yī)防疫人員的工作還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，必須從建場開始，全場工作人員都應(yīng)把預(yù)防為主的方針貫徹到實(shí)際工作中，才會取得成效。

　　適度規(guī)模，提高設(shè)施利用率

　　在生產(chǎn)管理上要有周密的雞群周轉(zhuǎn)計(jì)劃，除了必要清洗空閑消毒雞舍外，盡可能提高雞舍利用率，不要因暫時虧損而輕易停止周轉(zhuǎn)，特別要注意的是在計(jì)算雞群的盈虧臨界線時，若無新母雞群補(bǔ)充，可以暫不計(jì)算產(chǎn)品的固定成本，而以可變成本為主，維持飼養(yǎng)人員工資、水電支出。另外，根據(jù)市場預(yù)測壓縮飼養(yǎng)規(guī)模后閑置的雞舍，可用來飼養(yǎng)效益較好的畜禽，如優(yōu)質(zhì)肉雞、烏雞、肉鴿等，增加收入而不影響正常的雞群周轉(zhuǎn)。

　　綜合經(jīng)營，增加收入

　　綜合飼養(yǎng)。畜禽之間，或同類不同品種的畜禽或魚之間的產(chǎn)品可以互相利用，如果養(yǎng)雞場充分利用畜、禽“互助”、“互補(bǔ)”關(guān)系，可以達(dá)到既節(jié)約成本又增加收入的目的�？梢杂秒u糞喂豬、喂魚等。多種經(jīng)營。種雞場兼辦孵化場、飼料加工廠、雞籠廠等;同時在鮮蛋價格較低時可考慮鮮蛋的長期保存。

　　補(bǔ)充：

　　在各種林地、果園、丘陵、山窩來放養(yǎng)雞群，雞的活動量增加，雞群可以采食一些昆蟲、草籽等，產(chǎn)出的產(chǎn)品營養(yǎng)豐富、口味佳，深受廣大消費(fèi)者的喜歡。隨著人們生活水平的提高，這種綠色、無公害的產(chǎn)品消費(fèi)量在迅速增加。近幾年，在山地、林間放養(yǎng)雞發(fā)展迅速，成了農(nóng)民脫貧奔小康的又一條好門路。由于野外環(huán)境變化大，衛(wèi)生防疫與傳統(tǒng)的飼養(yǎng)方式相比不容易搞好，雞群的疾病防治工作有其不同之處。

　　一、品種選擇：首先，應(yīng)當(dāng)選擇適宜放牧、抗病力強(qiáng)的雞種，土雞、土雜雞等都是適宜野外放牧飼養(yǎng)的優(yōu)良品種，雖然生長速度較慢，或產(chǎn)蛋量低，飼料報酬不高，但肉質(zhì)鮮美，蛋的營養(yǎng)價值高，市場價格高，利潤大。傳統(tǒng)的蛋雞也可以進(jìn)行放養(yǎng)。近年來，山東省家禽研究所還培育出了適合山地放養(yǎng)的三黃雞。

　　二、疾病防治：雞群常發(fā)生的疾病種類與傳統(tǒng)飼養(yǎng)方式相似，但是，放養(yǎng)雞群更容易發(fā)病。放養(yǎng)雞群疾病的特點(diǎn)是，呼吸道病相對比較少，但是腸道病比較多，如壞死性腸炎、潰瘍性腸炎等，傳統(tǒng)飼養(yǎng)時極少見的雞組織滴蟲病(又稱盲腸肝炎或黑頭病)也比較常見。由于螞蚱、螞蟻、家蠅、蚯蚓等是雞寄生蟲的中間宿主，雞啄食后容易感染寄生蟲病，如絳蟲病、蛔蟲病、組織滴蟲病等。其他寄生蟲病如球蟲病，雞虱、螨等也容易發(fā)生，另外野外放養(yǎng)還容易發(fā)生雞痘、啄癖等。

　　1.為了便于疾病預(yù)防，首先要選好場址。場地選擇應(yīng)遵循如下幾點(diǎn)：既有利于防疫，又要交通方便。場地宜選在高燥、干爽、排水良好的地方。場地內(nèi)要有遮蔭設(shè)備，以防暴曬中暑或淋雨感冒。而且在雞的活動區(qū)域內(nèi)不要有死水塘、污水坑等，雨后要及時清除場地的積水。在雞群活動的場地內(nèi)建沙浴坑，預(yù)防體外寄生蟲病。

　　2.要有面積適宜的雞舍。雖然白天雞在野外活動，夜間雞要回舍，陰天、下雨時也要回舍，雞舍要方便雞回來。雞舍面積也不要太小。

　　3.根據(jù)季節(jié)，提前育雛�？梢韵仍谏醿�(nèi)育雛，30日齡后再放到野外去。否則雞群不能適應(yīng)野外環(huán)境，容易生病。

　　4.放養(yǎng)時，根據(jù)季節(jié)、場地的情況來補(bǔ)充飼料，以免出現(xiàn)營養(yǎng)缺乏。

　　5.常規(guī)疫苗要按時、正確接種，尤其是要注意提前作好雞痘的預(yù)防。

　　6.平時要經(jīng)常投喂一些抗菌、消炎藥。常用藥物：土霉素、環(huán)丙沙星、青霉素、鏈霉素、丁胺卡那霉素等。定期驅(qū)蟲對放養(yǎng)雞來說必不可少，非常重要。常用藥物：左旋咪唑、驅(qū)蟲凈、驅(qū)蛔靈(線蟲)，滅絳靈、抗蠕敏(絳蟲)等。定期用藥物預(yù)防球蟲�。簭�(fù)方氨丙啉、氯苯胍、優(yōu)素精、馬杜拉霉素、地克株利等。

　　7.及時清除舍內(nèi)的糞便，定期對雞舍、活動場地進(jìn)行消毒。

　　8.當(dāng)在林間、果園飼養(yǎng)時，還要防止農(nóng)藥中毒。

　　9.雞群發(fā)病后應(yīng)及時診斷并治療。經(jīng)常到雞群活動的區(qū)域內(nèi)巡查，每天放雞后要到雞舍內(nèi)觀察一遍，看有無病雞，發(fā)現(xiàn)死雞后應(yīng)立即取走，病雞單獨(dú)放在專門的舍內(nèi)飼養(yǎng)，無治療價值的雞應(yīng)堅(jiān)決淘汰。

養(yǎng)雞場的管理制度范文2

　　1、養(yǎng)雞場防疫管理制度

　　為了加強(qiáng)太湖雞疾病的預(yù)防和控制，特指定本制度并嚴(yán)格執(zhí)行。

　　一、嚴(yán)格執(zhí)行國家和地方政府制定的動物防疫法及有關(guān)畜禽防疫衛(wèi)生條例。

　　二、阻斷病源的傳入和傳播

　　1、雞場出入口，設(shè)消毒池，池內(nèi)保持有效消毒液(使用：2%燒堿)。保證進(jìn)出人員及車輛消毒工作。

　　2、外來人員未經(jīng)負(fù)責(zé)人或獸醫(yī)部門同意不得進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。

　　3、任何其它禽及其禽產(chǎn)品不得帶入生產(chǎn)區(qū)。

　　4、飼養(yǎng)員每天要保持環(huán)境清潔衛(wèi)生，不得在不同雞群間串門。

　　5、生產(chǎn)區(qū)一周消毒一次，工作區(qū)和周圍環(huán)境兩周徹底消毒一次。

　　6、任何外來人員在得到批準(zhǔn)后方可進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)，進(jìn)入前必須更衣、消毒，紫外線下照射10分鐘，穿全封閉一次行工作服在技術(shù)員的陪同下進(jìn)入。

　　7、場內(nèi)獸醫(yī)人員不得對外診療雞只及其他動物的疾病。

　　8、生產(chǎn)人員不得隨意離開生產(chǎn)區(qū)，在生產(chǎn)區(qū)穿工作服和膠靴，工作服應(yīng)保持清潔，定期消毒

　　2、衛(wèi)生防疫管理制度

　　1、生活區(qū)的垃圾具備防護(hù)措施，及時清理，保持清潔。

　　2、養(yǎng)殖用具每天清洗一次，保持干凈。

　　3、外來人員不得隨時進(jìn)入養(yǎng)殖區(qū)。

　　4、發(fā)現(xiàn)局部發(fā)生疫病時，養(yǎng)殖用具食料槽，飲水槽專用，并進(jìn)行消毒，做好發(fā)病食料槽，飲水槽的有效隔離。

　　5、病、死雞當(dāng)天燒毀或深埋，用過的藥品外包裝等統(tǒng)一放置并定期銷毀。

　　6、購進(jìn)的雞苗經(jīng)過檢疫，防止病原體傳入。

　　7、定期對養(yǎng)殖場進(jìn)行消毒和疾病防疫藥品投放。

　　3、藥物管理制度

　　1、建立完整的藥品購進(jìn)記錄。記錄內(nèi)容包括：藥品的品名、劑量、規(guī)格、有效期、生產(chǎn)廠商、供貨單位、購進(jìn)數(shù)量、購貨日期。

　　2、藥品的質(zhì)量驗(yàn)收：包括藥品外觀性質(zhì)檢查、藥品內(nèi)外包裝及標(biāo)識的'檢查，主要內(nèi)容有：品名、規(guī)格、主要成分、批準(zhǔn)文號、生產(chǎn)日期、有效期等。

　　3、搬運(yùn)、裝卸藥品時應(yīng)輕拿輕放、嚴(yán)格按照藥品外包裝標(biāo)志要求堆放和采取措施。

　　4、藥品倉庫專倉專用、專人專管。在倉庫內(nèi)不得堆放其他雜物，特別是易燃易爆物品。藥品按劑量或用途及儲存要求分類存放，陳列藥品的貨柜或廚子應(yīng)保持清潔和干燥。地面必須保持整潔，非相關(guān)人員不得進(jìn)入。

　　5、藥品出庫應(yīng)開《藥品領(lǐng)用記錄》，詳細(xì)填寫品種、劑型、規(guī)格、數(shù)量、使用日期、使用人員、何處使用，需在技術(shù)員指導(dǎo)下使用，并做好記錄，嚴(yán)格遵守停藥期。

　　6、不向無藥品經(jīng)營許可證的銷售單位購買雞用藥物，用藥標(biāo)簽和說明書符合農(nóng)業(yè)部規(guī)定的要求，不購進(jìn)禁用藥、無批準(zhǔn)文號、無成分的藥品。

　　7、用藥施行處方管理制度，處方內(nèi)容包括：用藥名稱、劑量、使用方法、使用頻率、用藥目的，處方需經(jīng)過監(jiān)督員簽字審核，確保不使用禁用藥和不明成分的藥物，領(lǐng)藥者憑用藥處方領(lǐng)藥使用。

　　4、有機(jī)料管理制度

　　1、有機(jī)飼料需來自無農(nóng)藥全生態(tài)的農(nóng)家生產(chǎn)的玉米、水稻、黃豆等以及有機(jī)茶園里的蚯蚓等天然蟲子。

　　2、有機(jī)飼料中不得添加國家禁止使用的藥物或添加劑。

　　3、有機(jī)飼料進(jìn)倉應(yīng)由采購人員與倉庫管理員當(dāng)面交接，并填寫入庫單，倉管員還必須清點(diǎn)進(jìn)倉有機(jī)飼料數(shù)量及質(zhì)量。

　　4、倉管員應(yīng)保持有倉庫的衛(wèi)生。庫內(nèi)禁止放置任何藥品和有害物質(zhì)，有機(jī)飼料必須隔墻離地分品種存放。

　　5、建立有有機(jī)飼料進(jìn)出倉庫記錄，詳細(xì)記錄每天進(jìn)出倉情況。

　　6、有機(jī)飼料調(diào)配應(yīng)由技術(shù)員根據(jù)實(shí)際情況配制和投量。

　　7、調(diào)配間、攪拌機(jī)及用具應(yīng)保持清潔，做到不定時的消毒，調(diào)配間禁止放置有害物品。

　　5、養(yǎng)殖用具管理制度

　　為保障養(yǎng)殖順利進(jìn)行，安全生產(chǎn)，特建立如下管理制度，希望全體養(yǎng)殖人員遵守執(zhí)行。

　　1、不準(zhǔn)喝酒、不準(zhǔn)打架斗毆、不準(zhǔn)拉幫結(jié)派，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，嚴(yán)肅處理，直至開除。

　　2、吸煙應(yīng)遠(yuǎn)離易燃物品，同時不影響工作，不影響環(huán)境衛(wèi)生。

　　3、服從領(lǐng)導(dǎo)指揮，認(rèn)真完成本職工作。

　　4、及時發(fā)現(xiàn)問題，及時匯報，及時解決。對每位員工提出的好建議進(jìn)行鼓勵并獎勵。

　　5、保持養(yǎng)殖場環(huán)境衛(wèi)生，不許將死雞、生活垃圾亂扔，應(yīng)采取措施，死雞要深埋或焚毀，生活垃圾要選好地址統(tǒng)一堆放，定期銷毀。

　　6、保持水槽，雞舍清潔，工具擺放有序。

　　7、養(yǎng)殖場物品實(shí)行個人負(fù)責(zé)制，注意保管、保養(yǎng)，丟失按價賠償。如因丟失影響生產(chǎn)，另行處罰。

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