包餃子的周記
包餃子的周記1
初夕夜晚,按往年習(xí)慣要包餃子。今年也不例外。
爸爸取出面粉,用水一和,然后使勁在盆子里揉起來。我連忙跑過去,好讓爸爸揉快些。姐姐和媽媽準(zhǔn)備餃子餡,她們先洗凈白菜,蔥,切好肉,然后把它們和在一起剁起來。不一會(huì)兒,一切準(zhǔn)備工作都做好了。大家圍在一起包起來。爸爸搟面皮,我,姐姐,媽媽包餃子。我拿起一張餃子皮,用筷子夾了一些陷,小心地放在餃子皮上,對(duì)折一下,兩手一捏。由于用力過猛,餃子批擠破了,陷一下子冒了出來。我趕緊又那了一塊餃子皮,堵住了破的地方,可是剛堵住這邊,陷又從另外一邊冒了出來。我趕緊又拿一塊餃子皮裹住,這才算把它給堵住了。這個(gè)有三張面皮包的餃字真難看,他挺著個(gè)“將軍肚”,防在媽媽包的餃子中間,實(shí)在叫人不好意思。再看看姐姐包的,比我包的還難看。心想,畢竟是第一次包,多包幾個(gè)也許會(huì)好點(diǎn)。媽媽看見了說:“不要緊,慢慢包就好了。”媽媽一邊作示范,一邊耐心講包餃子的方法:包餃子時(shí),封口處要捏緊,不然煮的時(shí)候餡就會(huì)漏出來。特別要注意捏封口時(shí)不要太用力。如果用力過猛,就會(huì)像剛才那樣把餃子捏破。聽著媽媽的話,我想,原來包餃子還有那么多需要注意的地方呀!接著 ,我們按媽媽的說法去做,果然包出一個(gè)個(gè)圓鼓鼓的餃子。 餃子包完,水也開了,媽媽把餃子放進(jìn)鍋里。不久,一股香味就在屋子里飄蕩。我連忙接開鍋一看,喲!一個(gè)個(gè)飽滿的餃子浮在水面上。我給每人盛了一碗,然后夾起一個(gè)餃子咬了一口,感到舒服極了。
嘗著自己親手包的餃子,心里有著說不出的快樂,真的感覺自己長(zhǎng)大了,這個(gè)除夕夜,我過的好快樂啊!
包餃子的周記2
看啊,下雪了!我被這聲音吸引到了走廊上,往外一看,確實(shí)不錯(cuò),很小的雪花緩緩飄落,我的心不禁生出一分喜悅,盼望著它能帶給我們一場(chǎng)真正的大雪,又過不久,城市已經(jīng)被這輕柔的雪花輕輕的覆蓋了一層。每一片雪花都輕柔地盤旋著落下,成了大地上一層雪的一小部分,每一片雪花又匯成了讓大地銀裝素裹的美景。
面對(duì)著雪,我想吟誦幾句學(xué)過的詩歌,卻怎么也想不起來。看來,大自然賦予我們的是無法用言語表達(dá)的。我雖然不能說,但是,我可以聽,聽雪的聲音。
大雪紛紛揚(yáng)揚(yáng)落下,那一片雪花在空中舞動(dòng)著各種姿勢(shì),或飛翔,或盤旋,或直直地快速墜落,鋪落在地上,在這一刻,一切都是美好的,一都是寂靜的,站在窗前,那片片雪花
的歡聲笑語卻在我耳邊響起。它們的歡樂,我聽得到。
雪還未停,孩子們就忍不住出來玩了,打雪仗、滾雪球,雖然雪花還在飄零,他們卻不顧家長(zhǎng)的反對(duì),玩得不亦樂乎,充斥著童年的歡樂。雪任憑我們把它們捏成毛茸茸的雪球,然后互相砸來砸去。他的身體雖被砸得七零八落,四處飛濺,但他們從不抱怨,給我們快樂,就是它的快樂。它以其特有的語言給我們心靈的溫暖,這種聲音,我聽得到。
瑞雪兆豐年,大年初八下雪應(yīng)該是一年的好兆頭。雪花緩緩飄落,配合著爆竹的響聲,給人以喜慶。我喜歡靜靜地看著雪,看雪悄然落下,聽雪微弱的聲音,心里會(huì)有安詳幸福的感覺。我又看到一群打雪仗的孩子,在道路上左躲右閃。我看見草坪上,一層雪覆蓋著嫩葉,保護(hù)著它們。他們因擔(dān)此重任而感到驕傲的聲音,我聽得到。
地上純潔的雪沐浴著陽光,享受最后一刻的歡樂。他們?cè)跒樽约杭磳⒔Y(jié)束的生命哭泣嗎?不,他們?cè)谛Γ谧院,他們完成了自己的任?wù),將歡樂播撒到了人間。奉獻(xiàn)了生命,發(fā)揮所長(zhǎng),它們是偉大的`,他們一生中的歡樂,我聽得到。
再在下雪的時(shí)候,讓我們站在窗前,用心傾聽一個(gè)生命傳奇
包餃子的周記3
或許是因?yàn)闆]有什么事的緣故吧,也不用上課,所以起來的比較晚,大多是在十一二點(diǎn)的時(shí)候才起來,然后吃午餐,今天也是。剛吃完飯老鄉(xiāng)發(fā)短信來說她的銀行卡、身份證丟掉了,叫我?guī)退ャy行掛失。所以下午又去了市區(qū),室友又剛好買衣服,所以就又逛了一圈。當(dāng)然也看到一些東西,心中有了些感受,雖已寫下來,但那些景象卻在腦海中揮散不去。我與他們相比是相當(dāng)幸運(yùn)的,我能在條件非常好的大學(xué)里讀書,衣食無憂,而他們卻要在假期里掙錢上學(xué)。低著頭認(rèn)真拉二胡的兄妹,臉凍得通紅卻又在耍雜技的小女孩,象孔乙己一樣行走又背著個(gè)書包的小男孩。這些東西無形中刺痛了我的心。有許多人看他們免費(fèi)的表演,但卻很少的人走過去丟個(gè)一塊兩塊的。而那個(gè)小男孩則根本沒有人理會(huì)。我想他們是不幸的;蛟S有人會(huì)說他們是跪幫或者丐幫,是騙人的。但無論他們是丐幫還是跪幫,他們都是不幸的,是需要關(guān)注和關(guān)愛的。又看到許多人從寵物市場(chǎng)里抱走自己精心挑選而又穿得珠光寶氣的人們,心中則又添了一些哀傷,或許國(guó)人太麻木了;貋淼臅r(shí)候他們?nèi)栽谡J(rèn)真表演,但前面的人民幣并沒有怎樣的增多,跟先前沒有多大差別。夜幕降臨,他們會(huì)睡在哪里呢。
包餃子的周記4
今天是農(nóng)歷臘月二十九,也就是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日除夕。一早,媽媽就去菜市場(chǎng)買來了餃子皮和肉,外公飛快地把包餃子的餡也做好了,包餃子的工作是萬事俱備,只欠東風(fēng)了,于是我們就開始包了起來。
我和媽媽包的餃子是花見花敗,而外公包的餃子是花見花開,好看極了。于是我就開始注意了外公包餃子的步驟:原來是這樣的,先把一張餃子皮全部展開,平鋪在左手的手心里,然后再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間,最后把餃子皮對(duì)折起來用手把餃子皮周圍捏成一條一條的褶,這樣一個(gè)漂漂亮亮的餃子就包好了。于是我就按葫蘆畫瓢起來,可是讓我生氣的是我包的餃子還是奇形怪狀的。外公說餃子的外表好看不好看不是最重要的,好吃才是最重要的。這時(shí)我有了一個(gè)異想天開的想法,我先準(zhǔn)備了兩張餃子皮,將兩張餃子皮的邊緣給粘好,再用勺子弄一大勺餃子餡,再將另一張餃子皮蓋上,將周圍給墊起來,最后把周圍的邊緣全部捏緊,這樣一個(gè)圓形的餃子就包好了,可是我按照這個(gè)做法做完后,卻包了一個(gè)花籃。其實(shí)這樣的包法也是有好處的,一個(gè)餃子皮只能放小小的一勺餃子餡,但是這樣包法餃子餡多又不會(huì)在餃子下鍋的時(shí)候漏出來,我自我安慰道。
晚上吃著自己包的餃子,真的很開心。
包餃子的周記5
今天最高興的事大約就是學(xué)院里幾個(gè)老師帶我們這些沒有回家的游子們?nèi)コ粤祟D飯,又一人給了一百元錢,算是年夜飯和壓歲錢吧。雖然是慣例,但卻給我們這些遠(yuǎn)在異鄉(xiāng)的學(xué)子心中送去許多溫暖。席間我們這些低年級(jí)的并未怎樣說話,只是戴老師和大四的師兄談一些關(guān)于實(shí)習(xí)的事情。酒喝的不多,但也有些微醉了;貋斫o家里打了個(gè)電話,又跟往常一樣隨便問了幾句,爸媽問我為什么不回去,我說麻煩,其實(shí)爸媽是最想我回去的。然后又隨便做了一些事情就又象往常一樣睡了。晴1.27星期五今早終于在床上看完了《中國(guó)農(nóng)民調(diào)查》,看完之后感觸特別深,雖不怎樣仔細(xì),多少還是有些印象的,到現(xiàn)在寫日記的時(shí)候我還沒有寫讀后感呢。有同學(xué)打電話來問候,心里當(dāng)然非常高興。明日就是除夕,而我不回去不能和家里人團(tuán)聚,所以又不能不給家里打電話,還有各親朋好友,許久不見他們了。一個(gè)人在這里還是有些落寞的。明日可以食堂吃一件免費(fèi)晚餐和一頓早餐,可一定要早些去才行。出門在外可不能虧了自己。嘿嘿。
包餃子的周記6
每當(dāng)我看到人們過春節(jié)那喜洋洋的照片和節(jié)目時(shí),我都會(huì)不由自主的想起今年初五我干的一件“傻事”。
初五也叫“破五”,是送年的意思,傳統(tǒng)的送年也要吃餃子,而且餃子里還要包上錢、棗、糖,每樣包上6個(gè)。意思是:如果吃到帶錢的餃子,這一年就會(huì)發(fā)財(cái),如果吃到帶棗的餃子,這一年就會(huì)好運(yùn)早來;如果吃到帶糖的餃子,這一年就會(huì)過的“甜甜蜜蜜”一家人就會(huì)和和睦睦。6是吉祥的數(shù)字。雖然這只是人們對(duì)新年的期望,但我們家還是繼承了這種傳統(tǒng)。
初五晚上,我們吃餃子送年。爸爸在吃第一個(gè)餃子時(shí),只聽見“咯噔”一聲,第一個(gè)錢被爸爸吃著了,他露出了得意地笑容。這時(shí),媽媽也學(xué)著爸爸的樣子說:“你猜這個(gè)餃子里有沒有東西?”我想:媽媽一向愛開玩笑。自信地說:“沒有!”結(jié)果第一塊糖又被媽媽吃著了,F(xiàn)在就我還沒有吃著東西呢!我非常著急。最后,我吃了20個(gè)餃子,只吃出了3塊糖,媽媽吃了25個(gè)餃子,吃了4個(gè)錢,2塊糖,爸爸吃了30個(gè)餃子,吃出了2個(gè)錢,1塊糖和3個(gè)棗,現(xiàn)在只剩下了10個(gè)餃子,我不甘心落后想:這10個(gè)餃子里肯定有3個(gè)棗,雖然,我已經(jīng)吃的很飽了,但還是抵不住棗餃子的誘-惑。我揉了揉肚子,不由自主的又吃了兩個(gè)餃子,可還是沒有吃到棗餃子。我看了看一向爭(zhēng)強(qiáng)好勝的爸爸和媽媽,他們悠閑的吃著別的菜,好像并不在乎我是否把剩下的3個(gè)棗吃出來。我不管那么多,又吃了5個(gè)餃子,還是沒有吃到棗餃子。我開始懷疑他們是不是已經(jīng)把剩下的3個(gè)棗吃出來了?我看了看他們的“戰(zhàn)利品”沒有多呀?就在這時(shí)他們不約而同的來夾這3個(gè)餃子,我看了他們的動(dòng)作,想:這最后的3個(gè)棗,一定就在這三個(gè)餃子里!我連忙拿起筷子夾起這三個(gè)餃子就往嘴里送,一咬,怎么一個(gè)棗也沒有。這時(shí),爸爸笑著說:“廚房里還有一盤餃子沒煮!蔽遗艿綇N房一看,果然還有一盤餃子沒煮呢,我后悔不已。恰好這3個(gè)棗就是不在這10個(gè)餃子里。
每當(dāng)我想起這件事,我就會(huì)時(shí)刻提醒自己,無論干什么事都要考慮周到,不要盲目行事。我的家鄉(xiāng)豫北農(nóng)村,盛行大年初一起五更大拜年的習(xí)俗。所謂大拜年,就是不分男女老少跑遍全村實(shí)打?qū)嵉乜念^。先是各自在家給自家老人磕頭,這一磕,晚輩盡了孝道,長(zhǎng)輩也體味到了子孝媳賢,說不完道不盡的骨肉親情皆包融在這一磕之中。接著是給本家本院的磕頭,再接下去,便輪到了街坊鄰居了。拜年的人,進(jìn)門啥也不說,低頭便拜:“大奶奶,給您老人家拜年啦!”如果是在大街上碰見該磕頭的人,就干脆在他跟前就地一趴:“二大爺,我給您磕這兒吧!”磕頭者,滿面春風(fēng);被磕者,心花怒放。在外謀事的,在外居官的,回鄉(xiāng)省親,照磕不誤,一來表示請(qǐng)安和祝福,二來表示尊重和崇拜。
我
家輩分高,全村人幾乎都要到我家拜年。前一撥剛走,后一撥緊跟著就又到了,一撥接一撥,熙熙攘攘應(yīng)接不暇。就連我這個(gè)十幾歲的女孩子每年也有不少人給我磕頭,其中包括那些老態(tài)龍鐘的老人們。他們顫巍巍地進(jìn)得門來,先給我爺爺、奶奶、爹、娘磕頭,然后一轉(zhuǎn)臉沖著我喊:“給小老姑拜年啦!”看得出,他們有的磕得很莊重、虔誠(chéng),令我誠(chéng)惶誠(chéng)恐,但也有“磕翁之意不在頭”的,他們打著哈哈給我這年少的長(zhǎng)輩磕個(gè)頭不過是走個(gè)過場(chǎng)圖個(gè)熱鬧罷了。他們或捋一把胡子或攏一攏銀絲,故作驚訝:“喲!這不是小老姑嗎!一眨眼都長(zhǎng)大成人啦,俺給您拜年了!”說著,便毫不猶豫地磕了下去,然后吃力地爬起來,瞪著倆眼一本正經(jīng)地問:“請(qǐng)問小老姑給多少磕頭錢呀?”按習(xí)俗我得掏出些新零幣分給他們,這些老者伸手接過錢,孩子似的喊:“俺們買糖葫蘆吃去了!”便歡天喜地地走了??
包餃子的周記7
按照慣例,我又在記昨天和今天的東西了。1.29日,農(nóng)歷大年初一,沒給誰打電話,也沒有接到誰的電話,睡醒了看余秋雨的《文化苦旅》,發(fā)覺這本書好象酒一樣,每次不能多看,否則就會(huì)醉了。一天少看一點(diǎn)才行。肚子餓了,就下來吃點(diǎn)東西。下午照例看電影,晚飯回來又跑到床上看書,卻一下睡著了。九點(diǎn)多鐘的時(shí)候被室友吵醒,醒之后就再也睡不著了。看了好幾遍時(shí)間,才一點(diǎn)多,再睡,兩點(diǎn)多,干脆起來,先前的四篇文章一篇也沒寫呢。還要寫日記呢。算了,還是睡吧。還是睡不著,還是起來吧。終于起來,室友也起來,喝點(diǎn)酒,吃點(diǎn)東西,又做了寒假作業(yè),之后又玩幾局游戲,才去睡,睡得十分的香甜。
寒假日記:一個(gè)星期天,我在家看電視。突然,媽媽叫我進(jìn)廚房,我依依不舍地關(guān)了電視,走到廚房,對(duì)媽媽說:什么事啊?原來媽媽想教我學(xué)炒雞蛋。我想:學(xué)炒雞蛋肯定很有趣。于是,我跟媽媽學(xué)起了炒雞蛋。
首先,我從冰箱里拿出一個(gè)圓圓的雞蛋,敲碎了雞蛋殼后,把里面的雞蛋倒進(jìn)碗里。媽媽說:炒雞蛋前要先下油,再把雞蛋倒進(jìn)鍋里,炒一炒,下一些調(diào)味料,再炒一炒,就行了。我聽了,把瓶子里的油往鍋里一倒,這時(shí)鍋里有了許許多多的油珠子,一些油珠子濺到我的手上,燙得我直喊痛。媽媽說:該放雞蛋了!我聽了,拿起碗,把里面的雞蛋全都倒進(jìn)鍋里,只聽見嘩啦一聲,更多的油珠子從鍋里濺了出來。
等我再看看鍋里的雞蛋時(shí),雞蛋早就燒焦了,成了一個(gè)黑雞蛋了。媽媽急了,對(duì)我說:快翻一翻雞蛋啊!我連忙把雞蛋翻一翻,雞蛋才沒有完全燒焦。這時(shí),我心里開始打退堂鼓了,對(duì)媽媽說:哎,炒雞蛋真難!我不學(xué)了!媽媽聽了,對(duì)我說:做事不能半途而廢,我相信你能行!我想了一會(huì)兒,終于決定學(xué)下去。該下調(diào)味料了,我倒了一些醬油進(jìn)鍋里,再炒一會(huì)兒,就大功告成了。我嘗著自己做的怪味雞蛋,心里十分高興,因?yàn)槲矣謱W(xué)會(huì)了一個(gè)本領(lǐng)。
所以說,做事不能半途而廢。
包餃子的周記8
早晨六點(diǎn)多鐘,我剛起床,就聽見爸爸說外面下雪啦!我聽后,連忙跑到窗外一看,雪花紛紛揚(yáng)揚(yáng)的從天上飄落下來,四周像拉起了白色的帳篷,大地立刻變得銀裝素裹我不禁想起一句詩忽如一夜春風(fēng)來,千樹萬樹梨花開真美呀!
那雪花潔白如玉,它是天宮派下的小天將,還是月宮桂樹上落下的玉葉呢?雪花像美麗的玉色蝴蝶,似舞如醉;像吹落的蒲公英;似飄如飛;像天使賞贈(zèng)的小白花兒;忽散忽聚,飄飄悠悠,輕輕盈盈,無愧是大地的杰作!只見眼前的雪花像蝴蝶一樣調(diào)皮,一會(huì)兒落在屋檐下,一會(huì)落在樹枝上,還不時(shí)飄在行人的臉上
看,雪中的人兒,不,是朝氣蓬勃的同學(xué)們,追呀,跑呀,跳呀,笑呀,與青松并立雪下得更大了,變成了鵝毛大雪我和同學(xué)們走出教室,跑到操場(chǎng)上,不管天氣多么冷,雪下的多么大,就算雪大到我們熱乎乎的臉上也不在乎,我們實(shí)在是太高興、太開心呀!又可以打雪仗、堆雪人
雪是冬的使者,尤其是這第一場(chǎng)雪,它預(yù)報(bào)著冬天的到來,我愛雪花,它美麗、純潔、無私,能給大地帶來歡樂!
包餃子的周記9
同學(xué)們盼望已久的寒假終于來臨了,在這個(gè)既快樂又有點(diǎn)苦悶的寒假中,是否有一點(diǎn)自己沒想到的趣事呢?
早上起來,聽見嗒嗒嗒嗒嗒嗒的聲音,覺得奇怪,再一聞香味,便知道是餃子皮的味道。因?yàn)閶寢屆恳荒甓紩?huì)這樣子做餃子皮。我立馬彈簧似得從床上跳起來,直奔大廳,此刻,媽媽正在大廳專心致志的做餃子皮。見我來了,便有點(diǎn)自豪地對(duì)我說:怎么樣,喜歡么?我嘆服了,迫不及待的想幫媽媽包餃子。媽媽對(duì)我說,餃子皮一定要干,這樣黏的時(shí)候才好黏。
我早就對(duì)餃子垂念三尺了。哪還顧得干不干!結(jié)果,第一個(gè)餃子就讓我洋相大出。原來,餃子皮沒讓我弄干就放陷了,在閉口的時(shí)候黏住手了。我趕緊甩開它,當(dāng)我費(fèi)了九牛二虎之力甩開了之后,一只餃子已經(jīng)面目全非了。大家哈哈大笑。我,自然是十分狼狽了。
在度過這個(gè)愉快的寒假時(shí),少不了一些趣事,因?yàn)椋o我們的生活增添了許多色彩!
包餃子的周記10
20xx年2月23日
過完年了,人們都回到了自己的工作崗位上了,當(dāng)然,我是學(xué)生,離我們開學(xué)還有一陣子。所以,近幾天,都在瘋狂的補(bǔ)作業(yè),但語文老師布置的作業(yè)其中有15篇日記為此我感到
很困惑。當(dāng)我困惑時(shí)我問我自己:為什么會(huì)感到困惑呢,這幾天我都是怎么過來的?一點(diǎn)都不記得了嗎?
因?yàn)樽约簺]有過好這幾天,所以寫日記時(shí)才會(huì)感到困惑的,時(shí)間帶走了整個(gè)寒假,我的記憶也隨之消失了嗎?
日記不是你的精彩,而是你每一天的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,都記錄在本上!
日記我喜歡!
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