包餃子周記
時間過得真快啊,眨眼間,一個星期已經(jīng)過去了,這一周里,大家都有不少感想吧,這時候,最關(guān)鍵的周記怎么能落下!那么寫周記需要注意哪些問題呢?以下是小編為大家整理的包餃子周記,僅供參考,歡迎大家閱讀。
包餃子周記1
周末晚上,媽媽和爸爸說要包餃子吃,我聽了之后也想學一學,媽媽和好了面,爸爸調(diào)好了餡,我們就開始包餃子了。我先包了一個餃子。
第一次我沒有捏緊,餃子露出了一個大洞,包第二個的時候,我吸取包第一個時的教訓,小心翼翼的把餃子周圍捏得嚴嚴實實的。雖然,包出的餃子不是那么的好看,但是比起第一個還是有很大的`進步。
餃子出鍋的時候,我特意把自己親手包的餃子送給爺爺、奶奶品嘗,看著他們高興的樣子,我感覺到成功的喜悅,同時,也體會到自己的勞動成果才是最甜美的。
包餃子周記2
今天是冬至,我們大家一起包餃子。
一大早外婆先把面和好,放在那兒醒一醒,然后把面搓成長條,用刀切成一個個小面劑。媽媽用壓面機把面劑壓成圓形面皮兒,我把面皮兒送給外爺,外爺拿起一個面皮兒放到左手心上,用勺子舀一點兒餡放在面皮兒中間,把面皮兒折起來,把邊捏一捏,再用雙手一擠,一個胖乎乎的.小餃子就包好了。
我也包了一個餃子,我沿著邊捏出一圈小花邊,做了一個彎彎的瘦月牙餃子。
等水燒開,小餃子就一個個爭先恐后地跳進鍋里,煮一會兒,圓鼓鼓的小餃子就出鍋了。媽媽盛出來,我端一碗,啊,真香啊!
包餃子周記3
20xx年2月23日
過完年了,人們都回到了自己的工作崗位上了,當然,我是學生,離我們開學還有一陣子。所以,近幾天,都在瘋狂的補作業(yè),但語文老師布置的`作業(yè)其中有15篇日記為此我感到
很困惑。當我困惑時我問我自己:為什么會感到困惑呢,這幾天我都是怎么過來的?一點都不記得了嗎?
因為自己沒有過好這幾天,所以寫日記時才會感到困惑的,時間帶走了整個寒假,我的記憶也隨之消失了嗎?
日記不是你的精彩,而是你每一天的點點滴滴,都記錄在本上!
日記我喜歡!
包餃子周記4
今天,我和媽媽一起包餃子,媽媽和面,我剁陷子。一會我們都弄好了,開始包,一開始我津津有味地包。但是不一會,我厭倦了,我對媽媽說我不想包了。媽媽沒管我,我歪著頭看著媽媽,媽媽還是那樣。于是我又下決心包好餃子,媽媽見我又開始了,很高興,我也很高興。
我包好了,我媽媽開始下餃子,一會好了,我品嘗自己的勞動果實心里非常高興,我會包餃子了。
包餃子周記5
今天晚上,我們一家人圍坐在電視機旁,一邊看電視,一邊包餃子。這次我也加入了包餃子的行列。
我們開始包餃子,爸爸搟面,媽媽和我一起包餃子。我拿起一個面皮,用筷子夾起一些餃餡,放在皮上,兩手使勁一擠,結(jié)果餡冒出來了。我趕緊用一個面皮才算堵住了漏洞。這時媽媽已經(jīng)包了十幾個了。
我放下筷子,走到媽媽身邊,看媽媽怎么包餃子。我學著媽媽的樣子拿起一個面皮放在手上,又夾了適量的'餃餡放在面皮正中,然后把面皮兩邊對齊,輕輕一捏,一個鼓鼓的餃子便出現(xiàn)了。一小時過去了,我們包了兩鍋蓋餃子。
今晚的餃子我吃得特別香,因為這里包含著我的勞動。
包餃子周記6
過年了,家家戶戶都要包餃子,我家也不例外。當媽媽從菜市場買回餃子皮和肉、芹菜和香菇等原料時,我就自告奮勇地對媽媽說:“媽媽,今年的餃子就交給我包吧。”
當媽媽剛拌好餡,我就迫不及待地開始包起來。首先,拿起一塊餃子皮放在左手掌中,然后用筷子夾起餡放到餃子皮中間,接著用筷子沾一點水在餃子皮周圍再對折,接下來是最關(guān)鍵一步,在對折后餃子一角沾點水,把另一角從后面繞過來和已沾水的.那角粘在一起,一個圓寶形狀的餃子就包好了。
圓寶形狀的餃子,寄托著我對新的一年的期望,希望在新的一年我家萬事如意,招財進寶!
包餃子周記7
我對媽媽說:“媽媽,我想學包餃子!眿寢屨f:“好呀,你先看我包吧!敝灰妺寢屖炀毜啬闷痫溩悠ぃ每曜訆A起肉餡放在餃子皮上,然后用手一捏,一個餃子就做好了。我照著媽媽的樣子拿起餃子皮放在手心上,夾上餡,用手捏了起來?墒前靡院笪野l(fā)現(xiàn)餃子上有一個小洞,是因為餡我放多了。我連忙補上了那個洞,可是另一邊又出現(xiàn)了一個洞。我一直補來補去,功夫不負有心人,我終于補好了,只是樣子不是很美觀。
我又接著包,一個比一個包得好。媽媽笑著對我說:“你現(xiàn)在學會包餃子了!蔽腋吲d得跳起來。
包餃子周記8
今天,我們家包餃子。餃子在古代叫“嬌耳”。它已有一千八百多年的歷史了。它是中國北方民間喜愛的`主食和地方小吃。一開始,餃子是用來治病的,然后是暖耳朵的,最后它是紀念的吉祥物。包餃子要做很多事,搟面皮,和餡,包餡,煮餃子。我苦笑著說:“包餃子很累,但是,吃餃子很香!”
包餃子周記9
大年初一吃餃子,這已經(jīng)成了中國人約定俗成的一個傳統(tǒng)。今年的大年初一,我家也不例外。
我從未包過餃子,不是懶惰,是媽媽嫌我包的難看,不讓我包。今天是特殊的日子,在我的堅持下,媽媽答應(yīng)了我的請求,同意讓我學著包餃子。
說干就干,我從櫥柜里取出兩把菜刀,噌噌噌地磨了幾下,向大家示意,我要開始干了。
餃子包好后,就能下鍋了,這活兒我能干得了,沖上前去,抓住餃子就往鍋里扔,不料用勁兒太猛,水濺到了我的臉上,象針扎了似的`疼。不一會兒,餃子出鍋了,望著熱氣騰騰的水餃,真想一口吃個飽啊。我包的那些,基本都露餡了,但我覺得是親手包的,就都撈到了自己碗里。吃著自己包的餃子,心里有一種說不出的得意。
包餃子周記10
星期六,我和媽媽到菜場上買了幾張雪白的餃子皮和一些肉想回家包餃子。
一回家,我就飛快地收拾好東西,拿出干凈的盤子和雪白的餃子皮,等待著媽媽切好肉。過了一會兒,肉切好了,我趕忙拿出幾張餃子皮,熟練地包了起來。
我先拿了一張餃子皮,攤在手上,又放了一些肉。最后,我把餃子皮折成了一個半圓形,用大拇指和食指輕輕地按幾下邊,使邊合在一起。我看著一個完整的猶如貝殼似的餃子粉墨登場,心里美滋滋的。
當吃到自己做的餃子時,我覺得這是最好吃的'餃子了,因為是自己用汗水換來的。
包餃子周記11
今天中午我特別的開心,因為今天中午會有十位同學的家長來學校教我們包餃子,然后再吃餃子。
開始學包餃子的時候,我專心地看那一位阿姨怎么包餃子,先把餃子皮放到手上,用手指蘸一蘸水,抹在餃子皮的邊上,然后放一些餃子餡在餃子皮的中間,對包,捏上它的邊上,一個餃子就包好了?墒俏野炅酥,餃子就躺下來呼呼大睡啦!包好了餃子之后我們就要吃餃子了。被媽媽煎得兩面金黃的餃子,香氣四溢,咬上一口香香的。脆脆的,我吃的特別的快,一個餃子兩口搞定!一口氣居然吃了六個餃子!
時間過的`真快,難忘的餃子宴會結(jié)束了。我和同學們依依不舍的和家長們說了聲再見。
包餃子周記12
星期六,媽媽說要包餃子吃。我聽了,高興得一蹦三尺高,耶!今天,又可以吃餃子啦!我們準備好了一切,就開始包餃子了。
我學著媽媽的樣子,先拿一個面團搓成圓球,再壓成一個扁扁的圓餅,接著用勺子舀了一些餃子陷,然后把餃子皮對折,最后把餃子皮捏緊,這樣一個餃子就做好了。咦!我包得餃子怎么像一個“傷兵”,而媽媽包得卻像挺著肚子的“大將軍”。
這是為什么呢?媽媽笑著說:“是因為你的'餃子皮沒做圓,捏得太重……”我接照媽媽說得方法去做,果然成功了?,我包得餃子有的像月牙,有的像小船,我覺得自己真了不起!餃子包好了,我催媽媽趕緊燒。
餃子終于出鍋了,我聞著鮮美的餃子,迫不及待地吃了一只,味道好極了!
包餃子周記13
今天,符紫涵、李欣然、楊晨煜、何語睛、曾海鴻,還有林宇辰在媽媽、爸爸的帶領(lǐng)下,都來我們家包餛飩、餃子了。
媽媽們把菜餡都剁好,拌好,我看到她們都一個個專心致志的`包著。媽媽們?yōu)榱俗屛覀儬I養(yǎng)更豐富一些,弄了好幾種餡,有青菜豬肉餡、芹菜豬肉餡、白菜豬肉餡,里面還添加一些干香菇和胡蘿卜呢!
“哈哈”我站在一旁,看著我口水都要流出來了,包好之后,水開了,爸爸把餛飩和餃子拿著一起放下了鍋,這時候我跑進廚房一看,它們好象在鍋里打著滾,歡快地跳著舞,不一會,那熱氣騰騰的餛飩和餃子都出鍋了,我們幾個小朋友坐在一起開開心心地吃著,那味道真是美味極了!
包餃子周記14
星期日的下午,爸爸媽媽帶我去奶奶家。爺爺說:“今天休息沒事,咱們?nèi)叶荚,包餃子吃吧!?/p>
我非常高興,我最愛吃餃子啦!我先去洗了手,等著媽媽和好了面,又均勻地揪成一個個小劑子,我先把小劑子團得圓圓的`,然后拿起搟面杖,開始搟面皮。
搟好面皮,我左手托起面皮,用小勺舀了一些餡,放在餃子皮上面,包了起來?墒丘W放放得太少了,包出的餃子扁扁的。我又反復地思考,第二次,我把餡均勻地放在餃子皮中間,皮兩邊對折,用手一捏,就包成了一個餃子。可是和媽媽包一比,還是沒有媽媽包的好。
生活也是一個大課堂,看來我們要留心觀察生活中的技巧,只有這樣才能掌握多方面的技能。
包餃子周記15
今天媽媽說包餃子,我高興得又蹦又跳,待媽媽做好準備后,我們就動手干了起來,這次我開始學習包餃子了,我拿起一張餃子皮,放上餡,再把皮對折捏起來,媽媽說:“包的'時候皮一定要捏嚴,否則可就要喝面湯了!”所以我用力為它捏呀捏,呀!不好了!餃子餡從“肚子”里擠了出來,我急忙拿起來另一張皮,蓋了上去,接著捏呀捏,就這樣湊合地包上這個餃子。
吃晚餐了,我迫不及待地撈起一個熱乎乎的餃子,吹了吹,三口兩口就吞了下去,。≌婧贸,我心里美滋滋的,我不僅能包餃子了,還懂得了不管干什么都要不怕困難。
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