【精華】安全自查報(bào)告集合九篇
在經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的今天,我們都不可避免地要接觸到報(bào)告,寫報(bào)告的時(shí)候要注意內(nèi)容的完整。一聽到寫報(bào)告馬上頭昏腦漲?以下是小編幫大家整理的安全自查報(bào)告9篇,歡迎閱讀與收藏。
安全自查報(bào)告 篇1
一、主要工作情況
。ㄒ唬 組織嚴(yán)密,責(zé)任落實(shí)。鎮(zhèn)黨委、政府一直對(duì)食品安全高度重視,年初將它納入了政府議事日程,并召開專題會(huì)議進(jìn)行研究,調(diào)整和充實(shí)了鎮(zhèn)食安會(huì)成員。根據(jù)上級(jí)安排,及時(shí)召開鎮(zhèn)、村兩級(jí)會(huì)議,傳達(dá)了縣級(jí)食品安全會(huì)議精神,鎮(zhèn)政府與各成員單位和各村委會(huì)分別簽訂了食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書。并在各村委會(huì)設(shè)立食品安全信息員,分解細(xì)化了食品安全工作責(zé)任,。
。ǘ┲贫冉∪,管理規(guī)范。根據(jù)上級(jí)組織的統(tǒng)一要求,我鎮(zhèn)成立了食品藥品安全監(jiān)督管理站,下設(shè)食品藥品安全監(jiān)督辦公室,辦公室設(shè)在墨紅中心衛(wèi)生院,主任由衛(wèi)生院院長(zhǎng)擔(dān)任,主要負(fù)責(zé)食品安全工作的日常工作。逐步建立完善了
各項(xiàng)規(guī)章制度,制定了《墨紅鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)督管理站會(huì)議制度》、《墨紅鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)督管理站信息報(bào)送制度》、《墨紅鎮(zhèn)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》《墨紅鎮(zhèn)食品安全舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)辦法》《農(nóng)村自辦宴席申報(bào)登記表》、《農(nóng)村家庭自辦宴席食品安全告知承諾書》等。建立健全了全鎮(zhèn)飯店、食堂、食品加工小作坊、等食品零售門店登記表。
。ㄈ┠芰ㄔO(shè)和重點(diǎn)工作。
我鎮(zhèn)食安委成員單位在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上,建立和完善了食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估監(jiān)測(cè)體系,相關(guān)業(yè)務(wù)人員不斷學(xué)習(xí)和改善食品檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù),從而加強(qiáng)了業(yè)務(wù)技術(shù)隊(duì)伍的建設(shè)。同時(shí)更注重相關(guān)監(jiān)管部門之間的信息互通,推進(jìn)了食用農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖、食品生產(chǎn)加工、流通、餐飲服務(wù)等環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管信息化建設(shè),實(shí)現(xiàn)了各監(jiān)管業(yè)務(wù)部門的緊密協(xié)同和數(shù)據(jù)共享。通過各業(yè)務(wù)部門的緊密協(xié)作,在開展打擊“黑作坊”、“黑窩點(diǎn)”、“地溝油”、“瘦肉精”等食品安全違法犯罪活動(dòng)和食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)中效果顯著。
。ㄋ模┬麄鞴ぷ髀鋵(shí)到位,人民群眾食品安全意識(shí)逐步提高。我鎮(zhèn)積極開展《食品安全法》宣傳活動(dòng),今年6月,在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)開展了以“社會(huì)共治,同心攜手維護(hù)食品安全”為主題的食品安全宣傳周活動(dòng)。以板報(bào)、廣播、標(biāo)語、發(fā)放資料等多種形式進(jìn)行宣傳教育,樹立群眾食品安全意識(shí),建立全社會(huì)防控體系。食安委各成員單位在重大節(jié)假日、重大
活動(dòng)期間有針對(duì)性開展食品安全檢查,同時(shí)宣傳食品安全法知識(shí),各村會(huì)每逢農(nóng)村自辦宴席,都積極主動(dòng)地上門進(jìn)行宣傳,并登記報(bào)告,填寫農(nóng)村家庭自辦宴席食品安全告知承諾書。
二、存在問題
我鎮(zhèn)在食品安全工作方面做了很大努力,也取得了一定成績(jī),但與上級(jí)部門和廣大群眾的要求相比,還存在許多困難和不足。一是個(gè)別經(jīng)營(yíng)者的食品安全意識(shí)較差,思想上重視程度還不夠,實(shí)際經(jīng)營(yíng)過程中,還存在應(yīng)付檢查的現(xiàn)象。二是消費(fèi)者尤其是農(nóng)村消費(fèi)者的消費(fèi)能力低,對(duì)食品質(zhì)量和安全不夠注重,對(duì)于相關(guān)的法律法規(guī)認(rèn)識(shí)膚淺,給假冒偽劣食品留下了市場(chǎng),給不法分子留下可乘之機(jī),食品安全監(jiān)管難度較大。三是鄉(xiāng)村學(xué)校食堂、中小餐飲店、街頭食品攤點(diǎn)多面廣、流動(dòng)性大、衛(wèi)生條件差、管理參差不齊,發(fā)生食物中毒的危險(xiǎn)依然存在。四是各部門監(jiān)管資源還沒有得到充分整合,監(jiān)管合力沒有得到充分發(fā)揮,食品檢測(cè)體系不健全,檢測(cè)儀器和人員緊缺,檢測(cè)手段落后等。五是部分制度還需完善和健全。
三、下一步工作打算
對(duì)存在的這些問題,在今后的工作中,我們將從以下幾個(gè)方面抓好落實(shí)。
一是進(jìn)一步加大源頭治理力度。加強(qiáng)對(duì)食品的準(zhǔn)入管理和日常監(jiān)控,嚴(yán)格實(shí)行食品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)加
工標(biāo)準(zhǔn),落實(shí)索證索票、進(jìn)貨驗(yàn)收制度,杜絕生產(chǎn)、銷售不合格食品,嚴(yán)厲打擊無證生產(chǎn)和冒用許可證違法行為,確保食品質(zhì)量穩(wěn)步提高。
二是加強(qiáng)對(duì)學(xué)校、集體用餐單位的檢查,重點(diǎn)檢查食堂從業(yè)人員的從業(yè)資格及食品加工環(huán)境、食品儲(chǔ)藏和餐飲器具消毒等情況,督促食堂嚴(yán)格落實(shí)食品進(jìn)貨驗(yàn)收制度和索證索票制度,杜絕無衛(wèi)生許可、超范圍經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象。
三是進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳動(dòng)員。做好宣傳發(fā)動(dòng),努力在全鎮(zhèn)營(yíng)造創(chuàng)建人人注重食品安全的濃厚氛圍。大力宣傳食品安全法律法規(guī)及食品安全科普知識(shí),引導(dǎo)群眾樹立食品安全觀念和消費(fèi)方式。
四是進(jìn)一步加大協(xié)調(diào)配合力度,抓好食品安全專項(xiàng)整治工作。加強(qiáng)組織協(xié)調(diào),明確工作步驟、工作重點(diǎn),加大部門之間協(xié)調(diào)配合力度,充分發(fā)揮鎮(zhèn)食安委的組織協(xié)調(diào)作用,搞好銜接,整合監(jiān)管力量,對(duì)食品市場(chǎng)存在的問題進(jìn)行整治,消除安全隱患,將整治工作引向深入。
安全自查報(bào)告 篇2
根據(jù)各級(jí)教育主管部門關(guān)于做好學(xué)校安全隱患排查的精神要求,我校積極做好校內(nèi)和周邊安全隱患的排查工作,F(xiàn)將情況作出匯報(bào)。
一、成立安全領(lǐng)導(dǎo)檢查小組:
組長(zhǎng):樊自文
組員:許鵬 鄭鵬舉 盛鴻彪 楊燕 丁慧玲 荊立生 馬友智。
二、檢查時(shí)間:每周星期一小查,每月最后一星期五大查。
三、組織人員做好安全隱患自查
我校組織校委會(huì)和安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員對(duì)校內(nèi)的安全隱患進(jìn)行大范圍的排查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。對(duì)教室、教師宿舍、主要功能室及校園內(nèi)進(jìn)行了檢查。要求各班級(jí)發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào),學(xué)校及時(shí)處理。對(duì)于班級(jí)內(nèi)存在的隱患,進(jìn)行處理。
四、加強(qiáng)安全教育,強(qiáng)化安全意識(shí)、落實(shí)安全措施
學(xué)校全體教師會(huì)上學(xué)習(xí)安全文件和要求,利用班會(huì),紅領(lǐng)巾廣播站和升旗儀式講話對(duì)全體師生進(jìn)行安全教育,要求各班隊(duì)會(huì)安全教育有記錄。全體教師要有安全意識(shí)和保護(hù)學(xué)生安全的責(zé)任。
1、學(xué)校門衛(wèi)要求24小時(shí)值班,來訪人員進(jìn)校需登記,禁止家長(zhǎng)車輛進(jìn)入校園。
2、教室、教師宿舍和食堂消防設(shè)施,并由專人負(fù)責(zé)。
3、在課間值周教師組織,防止擁擠和踩踏。
4、對(duì)學(xué)生進(jìn)行交通安全教育,做文明學(xué)生,并致家長(zhǎng)一封信,希望家長(zhǎng)做好孩子表率,遵守交通規(guī)則。
5、在班級(jí)進(jìn)行各種緊急情況的的緊急疏散和自救逃生的知識(shí)學(xué)習(xí)。
6、加強(qiáng)校內(nèi)用電安全,嚴(yán)禁各班級(jí)和辦公室私接電源。
五、經(jīng)過全校性的安全排查,不存在安全隱患。
安全自查報(bào)告 篇3
我校認(rèn)真貫徹《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《中華人民共和國(guó)傳染病防治法》、《生活應(yīng)用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》、《國(guó)家體育衛(wèi)生條例試行基本標(biāo)準(zhǔn)》等結(jié)合學(xué)校的實(shí)際,加強(qiáng)學(xué)校的精神文明建設(shè), 加強(qiáng)學(xué)校的衛(wèi)生工作,切實(shí)抓好健康教育, 創(chuàng)設(shè)良好的育人環(huán)境, 提高學(xué)生的健康水平切實(shí)抓好學(xué)校的環(huán)境衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生,努力提高學(xué)生的健康水平,F(xiàn)對(duì)學(xué)校衛(wèi)生工作進(jìn)行了認(rèn)真自查,現(xiàn)將有關(guān)情況報(bào)告如下:
一、學(xué);厩闆r
我校是隸屬于甘肅省教育廳管理的全日制普通中等專業(yè)學(xué)校。國(guó)家教育部、財(cái)政部、人力資源和社會(huì)保障部確定為第一批國(guó)家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校。在校學(xué)生20xx多人,教職工160多人。學(xué)校設(shè)7個(gè)系,開設(shè)16個(gè)專業(yè)。學(xué)校占地面積6.8萬㎡,建筑面積5.3萬㎡,學(xué)校共設(shè)3個(gè)食堂,建筑面積共計(jì)1600多㎡(其中工作區(qū)800多㎡、720個(gè)餐位)。
二、組織機(jī)構(gòu)健全,運(yùn)作正常
為了有秩序地開展學(xué)校衛(wèi)生工作,成立了甘肅省理工中等專業(yè)學(xué)校衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組:
組長(zhǎng):陸生春(校長(zhǎng))
副組長(zhǎng):趙勵(lì)(副校長(zhǎng))、趙仙龍(副校長(zhǎng))、陳勝利(副校長(zhǎng)) 成員:處室主任、系主任、食堂專職管理員以及全體班主任。 辦公室設(shè)在總務(wù)處,由總務(wù)處主任王海同志負(fù)責(zé)突發(fā)性公共衛(wèi)生事件收集并及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)工作。
三、提高認(rèn)識(shí),健全制度
“安全衛(wèi)生無小事”“衛(wèi)生就是形象”這是多年來我校領(lǐng)導(dǎo)班子、成員的一致認(rèn)識(shí)。我們認(rèn)為,良好的衛(wèi)生狀況是保證師生工作、生活和學(xué)習(xí)的重要條件,也是提高師生自身修養(yǎng)的重要因素。飲食衛(wèi)生是師生健康的保證,環(huán)境衛(wèi)生則代表著個(gè)人素質(zhì)、單位面貌。正是基于這樣的認(rèn)識(shí),學(xué)校始終把衛(wèi)生工作作為學(xué)校工作要?jiǎng)?wù),由校長(zhǎng)親自負(fù)責(zé)學(xué)校全面衛(wèi)生工作, 學(xué)校多次召開專題會(huì)議,廣泛征求意見,制定了衛(wèi)生防病工作預(yù)案和突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案等。學(xué)校對(duì)衛(wèi)生工作做到了年初有計(jì)劃、年終有總結(jié),實(shí)行衛(wèi)生責(zé)任制,學(xué)校與處室、系部簽定責(zé)任書,并將考評(píng)結(jié)果列為評(píng)先選優(yōu)的重要內(nèi)容,學(xué)校建立健全一系列衛(wèi)生管理制度,編入《甘肅省理工中等專業(yè)學(xué)校學(xué)生管理制度》、《甘肅省理工中等專業(yè)學(xué)校傳染病疫情報(bào)告管理制度》、《甘肅省理工中等專業(yè)學(xué)校突發(fā)性公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案》等重要制度。
四、加大投入,改善條件
幾年來,學(xué)校在加大基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)規(guī)模的同時(shí),在資金十分緊張的條件下, 仍然把衛(wèi)生工作列入重點(diǎn)考慮因素,并逐步加大投入, 學(xué)校將衛(wèi)生經(jīng)費(fèi)納入核定的年度教育經(jīng)費(fèi)預(yù)算,20xx年至現(xiàn)在,學(xué)校投入大量資金,不斷改善學(xué)校辦公條件,投資綠化,進(jìn)一步優(yōu)化學(xué)校環(huán)境,添置衛(wèi)生設(shè)備,教室窗明幾凈,寬敞明亮,黑板無裂縫,無反光,無眩光,課桌椅符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。建設(shè)了高標(biāo)準(zhǔn)的師生餐廳、浴池和茶水爐,保證了師生飲食、個(gè)人衛(wèi)生及開水飲水的安全和衛(wèi)生;學(xué)校圖書館購(gòu)買衛(wèi)生方面的圖書及健康雜志,可滿足師生不同層次的健康知識(shí)需求;學(xué)校投入巨資對(duì)校園環(huán)境進(jìn)行整治,改造了圍墻、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、地面的硬化和校園綠化、 美化等, 整個(gè)校園達(dá)到清潔、整齊、干凈、美觀的良好效果。
五、組織活動(dòng),預(yù)防疾病
本著預(yù)防為主的方針,為了減少和避免傳染病的發(fā)生,為了進(jìn)一步做好春季防病工作,專門召開了系部主任和班主任會(huì),傳達(dá)了甘肅省教育廳、武威市區(qū)教育局的有關(guān)文件,認(rèn)真領(lǐng)悟了省教育廳衛(wèi)生防病工作通知精神,積極進(jìn)行動(dòng)員,要求全體教師為預(yù)防傳染病的發(fā)生積極行動(dòng)起來,思想重視,提高認(rèn)識(shí),努力行使自己的責(zé)任,做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。學(xué)校專門召開了全校學(xué)生動(dòng)員會(huì),通過廣播、板報(bào)、國(guó)旗下講話、致學(xué)生及家長(zhǎng)的一封信等多種形式積極開展了宣傳活動(dòng),要求早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早治療。 學(xué)校始終堅(jiān)持“兩操兩課” (早操和眼保健操,體育課和課外活動(dòng))制度,注重學(xué)生身體素質(zhì)的提高與眼睛保健。同時(shí),每學(xué)年9月初對(duì)學(xué)生進(jìn)行一次建卡體檢,并對(duì)體檢結(jié)果進(jìn)行分析,建立學(xué)生健康檔案,針對(duì)存在問題及時(shí)采取措施。學(xué)校不斷加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的健康教育,通過櫥窗、板報(bào)、校園廣播和發(fā)放宣傳材料等多種形式向?qū)W生和家長(zhǎng)宣傳健康衛(wèi)生保健知識(shí)。加強(qiáng)對(duì)流行性疾病的預(yù)防,定期對(duì)教室衛(wèi)生進(jìn)行全面清掃,并噴灑消毒液,學(xué)生的健康防病意識(shí)不斷增強(qiáng),人人養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。學(xué)校無傳染病流行,無藥物中毒和重大意外傷害、突發(fā)公共衛(wèi)生事件發(fā)生。
六、整潔校園,美化環(huán)境
學(xué)校建立了《食堂衛(wèi)生管理制度》、《衛(wèi)生檢查評(píng)比辦法》、《校園環(huán)境管理制度》、《個(gè)人衛(wèi)生管理制度》等,評(píng)比結(jié)果與學(xué)期末的評(píng)先選優(yōu)掛鉤,辦公室、教室、宿舍和清潔區(qū)衛(wèi)生由學(xué)生處分配到系部專人負(fù)責(zé)管理,值周學(xué)生負(fù)責(zé)清潔,學(xué)生處指導(dǎo)學(xué)生會(huì)進(jìn)行檢查評(píng)比。與系部年度考核相聯(lián)系,占相當(dāng)?shù)谋戎。多年來,為了加?qiáng)學(xué)校的環(huán)境建設(shè),學(xué)校學(xué)生處加大了對(duì)環(huán)境衛(wèi)生的管理力度。由學(xué)生處主抓,系部負(fù)責(zé)校園及系部各班級(jí)的衛(wèi)生工作。深入開展班級(jí)各項(xiàng)評(píng)比活動(dòng),其中,衛(wèi)生評(píng)比占有相當(dāng)大的比重。全校每周一下午的第5-6節(jié)課安排一次全校衛(wèi)生大掃除;每天早晨、中午及下午安排3次值日;平時(shí),各系部分別派值周人員巡視校園、班級(jí)及宿舍。由學(xué)生會(huì)干部定期檢查、公布結(jié)果;同時(shí),學(xué)生處加大了管理的力度,并及時(shí)分析、及時(shí)總結(jié)。在全校的綜合治理下,我校的衛(wèi)生工作有了明顯進(jìn)步,校園環(huán)境更加優(yōu)美。
七、強(qiáng)化管理,確保安全
1、食品衛(wèi)生方面, 為了作到安全第一,學(xué)校對(duì)食堂加大了管理力度。 作到了制度健全、責(zé)任到人,食堂人員全面進(jìn)行了體檢,均身體健康。師生就餐地點(diǎn)及餐具等每天三次消毒,及時(shí)打掃或清洗擦拭,做到了安全、干凈、整潔。學(xué)校嚴(yán)把食品、原材料采購(gòu)關(guān),堅(jiān)持到有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營(yíng)單位采購(gòu)食品、原材料,特別是食堂容易出現(xiàn)問題的油、肉實(shí)行了招標(biāo)統(tǒng)購(gòu)制度,由食堂管理人員控制和把關(guān)。食堂購(gòu)買的食品、原材料,按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定向經(jīng)營(yíng)單位索證,所購(gòu)物品必須符合衛(wèi)生規(guī)定,并填寫采購(gòu)登記表;倉(cāng)庫(kù)有專職保管員, 嚴(yán)格食品出入庫(kù)登記制度,倉(cāng)庫(kù)及冷藏設(shè)備清潔,通風(fēng)良好,分類放置,分庫(kù)存放。食品加工場(chǎng)所設(shè)施完備,符合衛(wèi)生要求。食堂工作人員一律持雙證(健康檢查證、崗位培訓(xùn)合格證)上崗, 并嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定保持個(gè)人衛(wèi)生,有效保證了教師的身心健康。
2、嚴(yán)禁學(xué)生攜帶外賣食品進(jìn)入校園,規(guī)范了校園超市操作流程,建立健全的食品臺(tái)帳。
3、我校涼水直接由武威市自來水公司進(jìn)行供應(yīng)。
4、對(duì)開水供應(yīng)人員辦理了健康合格證。
5、校園用水場(chǎng)所做到每學(xué)期用消毒清潔一次,對(duì)開水房實(shí)行封閉上鎖、定時(shí)開放確保安全。
八、克服不足,再上臺(tái)階
我們?cè)谧圆橹邪l(fā)現(xiàn),盡管我們付出了相當(dāng)?shù)呐ΓK因各種條件所限,在衛(wèi)生工作中還存在一些不足,比如,校園水龍頭數(shù)量少,沒有專門的校醫(yī)務(wù)室及專職工作人員。今后,我們將以本次監(jiān)督檢查為契機(jī),進(jìn)一步加大對(duì)衛(wèi)生工作的投入,不斷改善學(xué)校衛(wèi)生環(huán)境和條件,使學(xué)校衛(wèi)生工作乃至整體工作再上新的臺(tái)階。
安全自查報(bào)告 篇4
近幾年,為認(rèn)真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī),杜絕學(xué)校學(xué)生食物中毒等突發(fā)食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生,保證在校學(xué)生的身體健康和生命安全,學(xué)校在日常工作中,始終把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作作為工作的重點(diǎn),長(zhǎng)抓不懈,警鐘長(zhǎng)鳴,每年均按照上級(jí)下達(dá)的工作要求,結(jié)合我校實(shí)際,制定出詳細(xì)可行的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作實(shí)施方案和應(yīng)急預(yù)案,明確專人負(fù)責(zé),平時(shí)有檢查有記載,從而保證了我校食品衛(wèi)生安全工作扎實(shí)有效開展。具體情況總結(jié)如下:
一、基本情況
全校共有學(xué)生900人,校園周邊有小賣部?jī)砷g,衛(wèi)生許可證持證率100%,健康證持證率100%。
二、工作措施
我校食品衛(wèi)生安全工作在上級(jí)部門的正確指導(dǎo)下,在校委會(huì)的高度重視和大力支持下,在相關(guān)部門的大力配合和學(xué)校的共同努力下,學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作進(jìn)展順利,學(xué)校食品安全事故得到有效遏制。截止目前,全校無一例學(xué)校食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生。我們的作法主要有:
1、學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作管理組織健全。學(xué)校成立了“后勤安全管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組”,實(shí)行目標(biāo)責(zé)任制,分管副校長(zhǎng)具體抓,相關(guān)人員配合抓,制定了相關(guān)的制度和職責(zé),層層簽定了學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書,平時(shí)有檢查,有考核、有獎(jiǎng)懲記錄。
2、加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全教育。學(xué)校將健康教育和食品衛(wèi)生安全教育列入日常教學(xué)內(nèi)容,加強(qiáng)學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識(shí)教育,增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí),逐步培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成“六要六不準(zhǔn)”的個(gè)人食品衛(wèi)生習(xí)慣。
3、進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校商店經(jīng)營(yíng)行為。對(duì)學(xué)校校門口無衛(wèi)生許可證、無營(yíng)業(yè)執(zhí)照的違規(guī)經(jīng)營(yíng)小攤點(diǎn),積極配合有關(guān)部門堅(jiān)決取締。同時(shí),教育廣大學(xué)生不吃零食,不吃“三無”食品,養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
三、今后食品衛(wèi)生工作的重點(diǎn)
切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,杜絕學(xué)校食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生,保證廣大學(xué)生的身體和生命安全,在今后的工作中,我們打算:
1、進(jìn)一步加大食品衛(wèi)生安全知識(shí)的宣傳力度,提高學(xué)校的食品衛(wèi)生安全責(zé)任意識(shí)和廣大學(xué)生的食品衛(wèi)生知識(shí)及自我保護(hù)能力。
2、增加學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作日常檢查、監(jiān)督的頻次,及時(shí)排查食品衛(wèi)生安全隱患,牢固樹立“安全第一”意識(shí),服務(wù)師生,保障安康,努力營(yíng)造學(xué)校安全、良好的食品衛(wèi)生環(huán)境,不斷構(gòu)建人民滿意及和諧校園。
3、繼續(xù)與相關(guān)部門積極配合,鞏固學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作取得的成果,共同營(yíng)造學(xué)校食品衛(wèi)生安全的良好氛圍,為構(gòu)建和諧雙語做出更大貢獻(xiàn)。
安全自查報(bào)告 篇5
我校認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹各級(jí)有關(guān)安全工作的文件精神,把安全工作作為學(xué)校第一要事來抓,列入議事日程,工作計(jì)劃,工作總結(jié)都作為一項(xiàng)重要內(nèi)容,班會(huì)講安全,級(jí)會(huì)講安全,校會(huì)講安全,堅(jiān)持做到,時(shí)時(shí)講、天天講,“警鐘長(zhǎng)鳴”,進(jìn)一步強(qiáng)化安全工作管理,成立了安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,層層落實(shí)安全責(zé)任制,確保了一校的安全。
一、學(xué)校安全制度
1、成立了安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,設(shè)置了保衛(wèi)組。
2、班主任老師和保衛(wèi)組分別簽訂了安全工作責(zé)任書。
3、制定了“校園安全工作緊急處理預(yù)案”,并落實(shí)了各項(xiàng)措施。
4、長(zhǎng)期堅(jiān)持領(lǐng)導(dǎo)值班制和級(jí)組教師輪值制,節(jié)假日以及敏感期,加強(qiáng)值班。
5、每周行政會(huì),教師例會(huì)都把安全工作作為一項(xiàng)重要內(nèi)容。
二、校園安全消防工作
1、教學(xué)樓、圖書館、學(xué)生宿舍及公共活動(dòng)場(chǎng)所的電線安裝使用基本上規(guī)范,供電設(shè)施較完備。
2、滅火器、應(yīng)急燈等設(shè)備部分已過期,計(jì)劃重新購(gòu)置。
3、消防通道和樓梯較暢通,無障礙物。
4、易燃、易爆、有毒、有害物品存放、使用、管理比較規(guī)范。
5、危險(xiǎn)建筑物已拆除。
三、教學(xué)樓及設(shè)施
1、教學(xué)樓沒有危房,學(xué)校廚房危房已拆除,教師住房還有一千平方米屬危房,計(jì)劃本學(xué)期改造300平方,學(xué)校周邊地質(zhì)比較好。
2、教學(xué)樓、學(xué)生宿舍數(shù)的欄桿高度是按設(shè)計(jì)施工,比較標(biāo)準(zhǔn)。
3、體育活動(dòng)場(chǎng)地,實(shí)驗(yàn)室設(shè)備比較安全,使用規(guī)范。
4、沒有游泳場(chǎng)地。
四、飲食衛(wèi)生
1、學(xué)校廚房拆除后,尚未重建,臨時(shí)采取措施,條件不好。食品衛(wèi)生有加強(qiáng)監(jiān)督,并簽訂了責(zé)任書。
2、食品逐餐購(gòu)買,逐餐食用。
3、食堂人員每年一次體檢。
五、校車與駕駛員—學(xué)校沒有校車。
六、安全宣傳教育
1、每學(xué)期確定第四周為“安全教育周”,積極開展安全教育活動(dòng)。
2、高一軍訓(xùn)時(shí),一是加強(qiáng)管理,認(rèn)真做好組織工作,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、班主任老師、體育教師一班人到現(xiàn)場(chǎng),做好學(xué)生安全保護(hù)工作。二是派出衛(wèi)生員到現(xiàn)場(chǎng),配齊各類常用藥品,發(fā)生學(xué)生病傷,及時(shí)給予救護(hù)。
3、安全教育課程,課時(shí)和教材,尚未落實(shí)。
4、學(xué)校宣傳欄,定期出版安全教育內(nèi)容。
5、學(xué)校聘請(qǐng)了甲子邊防工作站前站長(zhǎng)陳奇春同志為學(xué)校法制副校長(zhǎng),定期來校作法制講座等,對(duì)加強(qiáng)學(xué)生的紀(jì)律教育、安全教育,發(fā)揮了一定積極作用。
七、計(jì)劃整改
1、進(jìn)一步完善學(xué)校治安管理的規(guī)章制度。
2、提高消防意識(shí),新購(gòu)置一批消防器材。
3、計(jì)劃重新整改電線路。
4、積極與市交通局聯(lián)系,爭(zhēng)取在外校門口公路段劃斑馬線。
5、進(jìn)一步落實(shí)安全工作責(zé)任制,繼續(xù)做好安全宣傳工作。
安全自查報(bào)告 篇6
根據(jù)河南財(cái)經(jīng)學(xué)院治安綜合治理委員會(huì)《關(guān)于認(rèn)真開展安全排查活動(dòng)的通知》要求,基建處于5月10日召開了全體工作人員安全會(huì)議,傳達(dá)了院治安綜合治理委員會(huì)關(guān)于安全工作的'要求,加強(qiáng)了安全意識(shí),責(zé)任到人,形成人人講安全,處處有防范的良好氛圍。并依照《通知》的要求,根據(jù)基建處的工作特點(diǎn),本著“安全第一,預(yù)防為主”的方針,重點(diǎn)對(duì)在建工程學(xué)術(shù)交流中心進(jìn)行了深入細(xì)致的安全消防自查,細(xì)節(jié)如下:
一、基建處處長(zhǎng)謝尚超同志負(fù)責(zé)這次安全自查活動(dòng)
參加人員有:張百海、王品镕、張志敏、蘇保江,以及施工單位、監(jiān)理單位的有關(guān)人員。
二、檢查內(nèi)容:
1.檢查了工地各個(gè)辦公室、工人食宿環(huán)境的衛(wèi)生清潔,物品是否擺放有序,是否存在安全消防隱患。
2.對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)的材料物品的堆放,建筑垃圾的清理進(jìn)行了檢查。
3.逐層檢查了各個(gè)作業(yè)面,對(duì)工人施工時(shí)的安全防護(hù),施工機(jī)具的安全工作運(yùn)行以及施工環(huán)境進(jìn)行了檢查。
三、發(fā)現(xiàn)的問題及采取的措施:
1.工地人員的工作、食宿環(huán)境較亂較差,要求每天清理,房間內(nèi)不得私拉電線,不得使用電爐,煙頭不得隨地丟棄,注意防火、安全。
2.天氣越來越熱,對(duì)工人的宿舍、食堂要定期消毒,消滅蚊蠅,防止疾病傳染。
3.工地現(xiàn)場(chǎng)的材料物品要堆放有序,不得堵塞通道,垃圾要及時(shí)打掃清理,不得私拉電線,注意用電安全。
4.工人施工時(shí)要注意安全,必須佩戴安全帽,登高作業(yè)必須采取防護(hù)措施,龍門架不得運(yùn)載人員。
5.不得從高處向下丟棄物品,各工種施工人員要管理好自己的工具,注意配合。
6.工地管理人員要出一期安全消防知識(shí)板報(bào),加強(qiáng)工人的安全防護(hù)意識(shí)。
通過這次檢查,充實(shí)了安全管理工作機(jī)構(gòu),健全了安全工作責(zé)任制,加強(qiáng)了安全防護(hù)意識(shí),同時(shí)也發(fā)現(xiàn)了一些安全消防隱患,并及時(shí)制定了整改措施。切實(shí)做到了深入細(xì)致、不留死角、不流于形式。
安全自查報(bào)告 篇7
安全大于天,生命重如山學(xué)校安全工作事關(guān)重大。不論學(xué)校規(guī)模大小,都應(yīng)該常抓不懈。根據(jù)東寶區(qū)人民政府和市、區(qū)教育局相關(guān)冬季安全工作的系列文件精神,我校認(rèn)真貫徹落實(shí)各種文件和通知精神,堅(jiān)持預(yù)防為主、防治結(jié)合、加強(qiáng)教育、群防群治的原則,通過多種形式的安全宣傳教育,增強(qiáng)了師生的安全意識(shí)和自我防護(hù)能力;通過全面檢查與重點(diǎn)檢查相結(jié)合,排除一切安全隱患;通過師生齊抓共管,營(yíng)造了全校教職員工關(guān)心和支持學(xué)校安全工作的局面,切實(shí)保障了師生安全和財(cái)產(chǎn)不受損失,F(xiàn)就我校冬季安全工作自查整改情況作如下匯報(bào)
基本措施:
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),全面落實(shí)消防安全責(zé)任制。
因我校地處大片森林邊緣,學(xué)校以提高師生消防安全意識(shí)為主線,建立和健全了以校長(zhǎng)蔡學(xué)林為組長(zhǎng)的學(xué)校消防安全領(lǐng)導(dǎo)小組,強(qiáng)化層層管理。為更好地發(fā)揮學(xué)校消防安全領(lǐng)導(dǎo)小組的職能作用,我校堅(jiān)持做到消防安全工作校長(zhǎng)親自抓,分管領(lǐng)導(dǎo)重點(diǎn)抓,班主任具體抓的管理機(jī)制,實(shí)行安全工作責(zé)任制,與班主任簽定安全責(zé)任書,層層落實(shí)、責(zé)任到人,實(shí)現(xiàn)消防工作群防群治,把火災(zāi)事故消滅在萌芽狀態(tài)。定期全面展開校園消防安全排查,杜絕學(xué)生火種的來源,對(duì)查出的安全問題,及時(shí)整改。
二 、廣泛開展冬季安全宣傳教育,增強(qiáng)安全防范意識(shí)。
學(xué)校十分重視對(duì)師生進(jìn)行冬季安全宣傳,召開全體教師安全工作會(huì)議,強(qiáng)調(diào)冬季安全教育,尤其是注重防范校內(nèi)外學(xué)生意外傷害事故的發(fā)生以及冬季消防、防冰凍等安全教育。在各班級(jí)黑板報(bào)和校廣播校站對(duì)全校師生進(jìn)行冬季安全知識(shí)宣傳,通過校長(zhǎng)冬季安全知識(shí)專題講座,各班開展冬季安全教育主題活動(dòng),增強(qiáng)了師生的安全意識(shí)。
三、扎實(shí)有效地開展學(xué)校安全自查和整改工作。
1、學(xué)校對(duì)校內(nèi)消防器材進(jìn)行全面檢修,教學(xué)樓及教師辦公室的滅火器須及時(shí)添置。
2、冬季來臨,容易引起火災(zāi),學(xué)校對(duì)線路、插座、開關(guān)及各種用電器材進(jìn)行了檢修,以免線路及用電器由于老化引起火災(zāi)。對(duì)平時(shí)來客來訪嚴(yán)格執(zhí)行來客登記制度。
3、通過社區(qū)領(lǐng)導(dǎo),對(duì)蘇臺(tái)社區(qū)周邊出售煙花炮燭的商店進(jìn)行監(jiān)管,嚴(yán)禁學(xué)生購(gòu)買。
4、對(duì)教學(xué)區(qū)內(nèi)部分綠化帶枯死,枯枝叢生,影響學(xué)生課間活動(dòng),并可能戳傷學(xué)生的問題,及時(shí)根除。
5、對(duì)學(xué)校五部聯(lián)合器等文體設(shè)施進(jìn)行排查檢修。
6、對(duì)新教室頂棚垮塌問題,屋面漏水等問題均已解決。
7、強(qiáng)化路隊(duì)管理,確保學(xué)生交通安全,無事故。加大教師護(hù)送力度,確保學(xué)生有序、安全通過高店立交橋斑馬線。
與此同時(shí),將學(xué)校安全工作已納入教師績(jī)效工資和學(xué)生操行綜合評(píng)分重點(diǎn)項(xiàng)目,充分發(fā)揮監(jiān)督作用。注重常規(guī)教育,做到安全工作天天講,日日查。杜絕學(xué)校冬季師生安全事故發(fā)生。
存在問題:
1、學(xué)校房屋教室較多,部分門窗被拆,封閉不嚴(yán)。
2、學(xué)校門衛(wèi)管理責(zé)任不夠。
今后要進(jìn)一步加大管理力度,全力做好冬季安全工作。堅(jiān)持定期排查,防止新的安全隱患出現(xiàn)。切實(shí)解決學(xué)校冬季安全工作中出現(xiàn)的不足問題。
安全自查報(bào)告 篇8
按照市食品安全委員會(huì)下發(fā)的《關(guān)于開展20xx年上半年食品安全工作督查的通知》要求,我局高度重視,以實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度,對(duì)今年以來商務(wù)領(lǐng)域食品安全工作進(jìn)行了自查,F(xiàn)將自查情況匯報(bào)如下:
一、領(lǐng)導(dǎo)到位,監(jiān)管工作協(xié)調(diào)有序
年初,我局召開了商貿(mào)流通工作專題會(huì)議,統(tǒng)一了思想認(rèn)識(shí),成立了商務(wù)局食品安全專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組,局長(zhǎng)王繼琴任組長(zhǎng),不斷完善各項(xiàng)措施,確保食品安全工作取得實(shí)效,并根據(jù)XX區(qū)年度食品安全工作要點(diǎn),結(jié)合我局負(fù)責(zé)商貿(mào)流通的工作實(shí)際情況,制定了年度肉、菜、酒類食品安全專項(xiàng)工作方案,對(duì)整治目標(biāo)、工作重點(diǎn)、職責(zé)分工、時(shí)間安排、工作措施進(jìn)行了具體安排,使各項(xiàng)工作井然有序、順利展開。
二、監(jiān)管到位,管理常態(tài)化推進(jìn)
1.加強(qiáng)生豬肉食品市場(chǎng)安全監(jiān)管。加強(qiáng)對(duì)定點(diǎn)屠宰廠的監(jiān)管,規(guī)范生產(chǎn)過程,完善規(guī)章制度,落實(shí)進(jìn)場(chǎng)生豬檢疫率達(dá)100%,出廠肉品合格率100%,檢出病害肉品無害化處理率100%,從源頭上提高肉品質(zhì)量,并規(guī)范經(jīng)營(yíng)活動(dòng),對(duì)制售注水肉、以次充好,經(jīng)營(yíng)病害肉的不法商販,會(huì)同相關(guān)部門依法查處,嚴(yán)肅處理。會(huì)同市區(qū)兩級(jí)農(nóng)牧、工商、質(zhì)檢、藥監(jiān)和商務(wù)部門集中開展了專項(xiàng)整治行動(dòng),規(guī)范了XX區(qū)田源屠宰場(chǎng)自動(dòng)化、衛(wèi)生化進(jìn)程,確保了居民吃上“放心肉”。
2.嚴(yán)格酒類流通、糧食等各類市場(chǎng)監(jiān)管。根據(jù)國(guó)家酒類流通管理?xiàng)l例有關(guān)內(nèi)容,我局對(duì)全區(qū)酒類經(jīng)銷商進(jìn)行備案登記,并聯(lián)合組織農(nóng)牧、衛(wèi)生、安監(jiān)、工商、質(zhì)監(jiān)、消防等部門,分別在“春節(jié)”、“3.15消費(fèi)者維權(quán)日”、“勞動(dòng)節(jié)”等假日前夕依法進(jìn)行了專項(xiàng)整治活動(dòng),取得了良好效果。目前酒類市場(chǎng)秩序良好,已備案登記酒類銷售企業(yè)245戶,發(fā)放酒類隨附單4300份,逐步對(duì)酒類經(jīng)銷戶建立健全隨附單制度和備案登記制度,確保了酒類流通渠道追溯制度完善和居民酒類消費(fèi)安全。同時(shí),還加強(qiáng)了對(duì)全區(qū)集貿(mào)市場(chǎng)、酒類流通企業(yè)、糧食加工零售點(diǎn)、屠宰點(diǎn)、超市、商場(chǎng)等場(chǎng)所的監(jiān)管,有效的規(guī)范了各類流通市場(chǎng)。
三、宣傳到位,打牢監(jiān)管基礎(chǔ)工作
根據(jù)區(qū)政府統(tǒng)一安排,參加并開展了“3.15”消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日、食品安全宣傳周和《生豬定點(diǎn)屠宰管理?xiàng)l例》頒布實(shí)施、假酒識(shí)別常識(shí)等多種內(nèi)容的宣傳,印發(fā)宣傳資料,多途徑、多渠道、多形式開展宣傳食品安全法律法規(guī)和基本知識(shí),增強(qiáng)人民群眾的食品安全法律意識(shí)、監(jiān)督意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí),不斷擴(kuò)大食品安全工作的群眾基礎(chǔ),營(yíng)造濃厚的社會(huì)氛圍。
四、存在的問題
一是受經(jīng)費(fèi)制約,無執(zhí)法專用車等必要的硬件設(shè)施,遇到問題時(shí),很難在第一時(shí)間趕到事發(fā)現(xiàn)場(chǎng),從而影響了工作效率;二是我局在招商引資、商貿(mào)流通等方面工作任務(wù)重,執(zhí)法人員嚴(yán)重不足,導(dǎo)致監(jiān)管工作落實(shí)不理想。
五、下階段工作打算
1.積極開展食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng),加大對(duì)食品源頭污染治理力度,加強(qiáng)對(duì)食品加工、流通、消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理,建立暢銷監(jiān)管機(jī)制,嚴(yán)厲打擊各種制售假冒偽劣食品的違法犯罪行為,維護(hù)我區(qū)食品市場(chǎng)秩序。
2.進(jìn)一步做好食品放心工程,堅(jiān)持綜合治理,標(biāo)本兼治、著力治本的原則,重點(diǎn)加大與群眾生活息息相關(guān)的糧、肉、酒類等市場(chǎng)的監(jiān)管。
3. 加大宣傳力度,營(yíng)造良好的食品安全監(jiān)管社會(huì)氛圍。食品安全工作,涉及面廣、影響面寬,需要全社會(huì)廣大人民群眾的共同參與,我局將采取群眾喜聞樂見的宣傳方式,廣泛宣傳食品安全監(jiān)管法律法規(guī)和科普知識(shí),對(duì)偽劣食品的典型案例及時(shí)予以曝光,為全面凈化我區(qū)食品市場(chǎng)創(chuàng)造有利條件。
安全自查報(bào)告 篇9
馬龍縣紅橋小學(xué)食堂食品安全自檢自查報(bào)告 我校長(zhǎng)期以來始終把食品安全衛(wèi)生工作放在第一位,把食品安全作為學(xué)校工作的重中之重,抓平時(shí),重細(xì)節(jié)。根據(jù)馬龍縣教育局、馬龍縣食品藥品監(jiān)督管理局的要求,結(jié)合國(guó)家食品有關(guān)文件精神,我校本著對(duì)教師對(duì)學(xué)生高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,20xx年9月對(duì)我校食堂展開了全面、認(rèn)真的自檢自查和整改,現(xiàn)將自檢自查和整改情況報(bào)告如下:
一、成立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)
為了加強(qiáng)對(duì)師生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全管理,確保師生身體健康,進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識(shí)、提高管理水平、明確管理責(zé)任。學(xué)校成立了膳食工作委員會(huì):范禮發(fā)校長(zhǎng)為組長(zhǎng),實(shí)行分工負(fù)責(zé),層層落實(shí)。領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對(duì)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。
每學(xué)年初,學(xué)校專門召開食堂衛(wèi)生工作會(huì)議,明確職責(zé)和具體分工,針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作制定計(jì)劃明確責(zé)任。同時(shí)召開學(xué)校教職工、后勤人員會(huì)議,學(xué)習(xí)上級(jí)頒發(fā)的文件,要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識(shí),增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識(shí),切實(shí)認(rèn)識(shí)到學(xué)校安全衛(wèi)生工作的重要性。
一、對(duì)代炊人員進(jìn)行培訓(xùn),持證上崗。
二、健全衛(wèi)生、食品管理制度,做到責(zé)任到人。
建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度,責(zé)任到人,搞好食品衛(wèi)生宣傳,由張光林老師做好對(duì)食堂每天不少于一次的檢查督促,做到有記錄。
三、把好四個(gè)關(guān),杜絕食物中毒事故的發(fā)生:
(1)把好采購(gòu)、加工關(guān):采購(gòu)做好驗(yàn)收工作,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作。
(2)把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都高溫消毒。
(3)把好“個(gè)人衛(wèi)生”關(guān)。代炊人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗,工作人員進(jìn)入食堂必須穿工作服。
(4)杜絕非工作人員進(jìn)入灶房操作間。
四、嚴(yán)格搞好營(yíng)養(yǎng)餐管理。切實(shí)按舊縣中心校的要求做好營(yíng)養(yǎng)餐食品的簽收、交加工等管理工作。
五、建立校長(zhǎng)陪餐制。
六、建立學(xué)校膳食委員會(huì),專門負(fù)責(zé)收集和反映師生對(duì)學(xué)校食堂的意見和建議,定期和不定期對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行檢查、督促。
七、整改措施
(1)加大宣傳教育力度,增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識(shí)。學(xué)校和食堂要通過課堂教育、板報(bào)、知識(shí)講座等多種形式加大教育力度,使食品衛(wèi)生安全方面的知識(shí)深入人心,自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品,維護(hù)自身健康。同時(shí),也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作營(yíng)業(yè)。
(2)加大管理力度,食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管,嚴(yán)格操作規(guī)程。
(3)全面停止使用一次性碗、筷,杜絕食源性疾病的發(fā)生。
(4)學(xué)校通過健康教育,告誡學(xué)生不吃霉變食品,不買三無產(chǎn)品,不喝生水冷水,教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識(shí)。利用校園廣播、黑板報(bào)、專題講座,開展健康和食品安全知識(shí)的宣傳,倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。
(5)要求保證廚房地面排水溝暢通,及時(shí)清理積水。
(6)做到生熟食分開存放, 生熟食盆分開使用并標(biāo)明生熟字樣。不得為學(xué)生提供隔夜、變質(zhì)的食品。冷藏柜內(nèi)要做到生熟食分開存放、要保持清潔。食品儲(chǔ)藏間不得存放有毒、有害物品及個(gè)人用品
(7)、必須建立和完善食品、原料采買的索票、索證及登記制度。
八、存在問題
現(xiàn)在我新校食堂條件有些差、特別是房子較擁擠,較難開展工作。但是,我們要持之以恒做到上述幾條,堅(jiān)決杜絕食物中毒事故的發(fā)生,再接再勵(lì),把食堂衛(wèi)生工作做得更好。
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