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幼兒園食堂食品安全自查報(bào)告

時(shí)間:2023-12-11 17:01:32 自查報(bào)告 我要投稿

幼兒園食堂食品安全自查報(bào)告

  在日常生活和工作中,報(bào)告的適用范圍越來(lái)越廣泛,通常情況下,報(bào)告的內(nèi)容含量大、篇幅較長(zhǎng)。那么大家知道標(biāo)準(zhǔn)正式的報(bào)告格式嗎?下面是小編整理的幼兒園食堂食品安全自查報(bào)告,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

幼兒園食堂食品安全自查報(bào)告

幼兒園食堂食品安全自查報(bào)告1

  我園根據(jù)會(huì)議精神,對(duì)園內(nèi)的食品衛(wèi)生狀況進(jìn)行了自查,現(xiàn)將自查狀況進(jìn)行報(bào)告。我園有幼兒食堂一個(gè),在園用餐幼兒共430人,專職食堂員工三人,食品選購(gòu)由園領(lǐng)導(dǎo)兼任。食品加工場(chǎng)地占地100平方米,幼兒用餐在各班教室進(jìn)行。我園在食品衛(wèi)生工作方面做到了:

  一、學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生工作方面的法律法規(guī),強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全意識(shí),讓每個(gè)教職工都意識(shí)到食品衛(wèi)生安全的重要性,做到防患于未然。

  二、在日常訓(xùn)練教學(xué)工作中給幼兒灌輸食品衛(wèi)生常識(shí),培育幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

  三、建立健全有關(guān)食品衛(wèi)生方面的規(guī)章制度,從食品加工到幼兒用餐等方面都做到了有章可循。

  四、證件齊全有效,幼兒食堂有《衛(wèi)生許可證》,從業(yè)人員有《健康證》。

  五、食品選購(gòu)嚴(yán)把進(jìn)入關(guān),能定點(diǎn)選購(gòu)的食品全部定點(diǎn)選購(gòu),不能定點(diǎn)選購(gòu)的食品在購(gòu)買時(shí)都進(jìn)行嚴(yán)格細(xì)致的檢查,并問(wèn)明出處。不購(gòu)變質(zhì)食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物給幼兒食用。

  六、食品儲(chǔ)存和餐具消毒工具、食品加工工具齊全,餐具做到餐餐消毒,教室和廚房地面每天定時(shí)進(jìn)行優(yōu)氯凈清洗消毒,食品加工工具即用即洗。

  七、廚房衛(wèi)生每日定時(shí)打掃和隨時(shí)保持潔凈雙重目標(biāo)同時(shí)進(jìn)行。

  八、生熟食品分類存放,隔餐剩食不給幼兒食用,未加工熟的.食物不給幼兒食用。

  九、滅四害工作隨時(shí)發(fā)覺隨時(shí)進(jìn)行。幼兒園對(duì)食堂衛(wèi)生狀況進(jìn)行了一次深化地檢查,徹底清除衛(wèi)生死角,對(duì)于各種不衛(wèi)生的隱患和習(xí)慣準(zhǔn)時(shí)進(jìn)行處理更新。廚房工作人員仔細(xì)學(xué)習(xí)和嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法等文件的規(guī)定,加強(qiáng)對(duì)食品選購(gòu)、供貨、加工等關(guān)口的管理,確保所購(gòu)食品和原料衛(wèi)生安全,符合國(guó)家食品衛(wèi)生要求。存放食品和原料的場(chǎng)全部專人管理,非直接工作人員不得接近;嚴(yán)格生熟分放和加工處理制度,嚴(yán)格執(zhí)行飯菜當(dāng)日制作,當(dāng)日食用制度,以防隔夜飯菜對(duì)幼兒身體健康造成危害。對(duì)幼兒園進(jìn)行滅鼠除蟑,清除各種寄生蟲,防止各類傳染病的發(fā)生。滅蠅藥專人專點(diǎn)妥當(dāng)保管,單獨(dú)存放,嚴(yán)格執(zhí)行用藥、清理和管理制度。辦園多年來(lái),我園在衛(wèi)生部門和訓(xùn)練管理部門的領(lǐng)導(dǎo)和督導(dǎo)下,嚴(yán)格循規(guī)加工幼兒食物和指導(dǎo)幼兒正確食用食物,嚴(yán)把餐、飲具和食物加工場(chǎng)地與幼兒用餐場(chǎng)地的消毒關(guān),沒(méi)有消失幼兒食物中毒和園內(nèi)傳染病流行的大事過(guò),這是我園應(yīng)保持的。

  我園還有專用的食品庫(kù)房,有專用菜類的細(xì)加工操作間,一些食品加工具還需不斷添置,這些問(wèn)題我園正在不斷改進(jìn)中,在衛(wèi)生部門的指導(dǎo)下,信任我園今后在食品安全衛(wèi)生工作方面會(huì)越來(lái)越做得好。

幼兒園食堂食品安全自查報(bào)告2

  為認(rèn)真貫徹執(zhí)行上級(jí)有關(guān)部門關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校安全工作的會(huì)議及通知精神,增強(qiáng)安全責(zé)任意識(shí),制定安全防范措施,強(qiáng)化學(xué)校安全管理,積極開展自檢自查,確保校園長(zhǎng)治久安,重點(diǎn)做好了以下四方面:

  一、提高認(rèn)識(shí),營(yíng)造氛圍?

  3月7日,我校劉校長(zhǎng)參加了教育局組織的校園安全工作會(huì)議,會(huì)后馬上組織我校全體中層干部召開安全工作會(huì)議,傳達(dá)了林業(yè)局安全會(huì)議精神并宣讀了黑龍江省教育廳文件《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校安全管理工作的通知》,校長(zhǎng)提出進(jìn)一步的嚴(yán)格要求并對(duì)強(qiáng)化學(xué)校安全工作做了全面布署動(dòng)員,明確今后一個(gè)時(shí)期內(nèi)安全工作的任務(wù)和方向。3月20日,教育局再一次召開了安全工作會(huì)議,傳達(dá)了四個(gè)文件,對(duì)學(xué)校的門衛(wèi)管理、安全自檢、衛(wèi)生防疫、食品安全進(jìn)行了強(qiáng)調(diào)和新的要求。為此學(xué)校首先制訂了《實(shí)驗(yàn)小學(xué)校園安全工作實(shí)施方案》,在學(xué)校廣播站進(jìn)行宣讀,讓全校師生人盡皆知,使安全意識(shí)深入人心。其次加大安全教育的宣傳力度,利用宣傳板報(bào)、手抄報(bào)、主題班會(huì)、體育課、心理健康教育課、安全教育課、紅領(lǐng)巾廣播站等各個(gè)平臺(tái)對(duì)學(xué)生進(jìn)行防火自救自護(hù)知識(shí)和技能的傳授與訓(xùn)練,增強(qiáng)學(xué)生自我保護(hù)能力和救助能力。三是按照加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),防守結(jié)合,高效管理安全工作思路,成立了以劉曉英校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,建立安全工作應(yīng)急預(yù)案,定期對(duì)學(xué)校重點(diǎn)部位、關(guān)鍵部門進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查,對(duì)排查出的事故隱患及時(shí)整改,形成快速反應(yīng)機(jī)制。

  二、健全制度,完善機(jī)制?

  我校注重發(fā)揮制度保障體系的作用,與以往與各個(gè)崗位負(fù)責(zé)人員簽訂《校園安全責(zé)任狀》的基礎(chǔ)上,完善了《外來(lái)人員來(lái)訪制度》《門衛(wèi)管理制度》《食品衛(wèi)生檢驗(yàn)制度》《應(yīng)急預(yù)案制度》《安全事故報(bào)告制度》《安全責(zé)任追究制度》以及校舍安全、消防安全等專項(xiàng)制度。學(xué)校日常安全工作做到依章辦事,有部署、有檢查、有總結(jié)、有記載、有考評(píng)。

  三、明確職責(zé),強(qiáng)化責(zé)任追究?

  層層落實(shí)責(zé)任,強(qiáng)化責(zé)任追究。學(xué)校分別召開幼兒園教職工會(huì)議、實(shí)驗(yàn)小學(xué)教師、門衛(wèi)人員、宿舍人員、食堂工作人員會(huì)議,分部門傳達(dá)了上級(jí)文件精神與學(xué)校安全工作實(shí)施方案。在明確教職員工崗位安全責(zé)任制的同時(shí),強(qiáng)調(diào)劉曉英校長(zhǎng)是學(xué)校安全工作第一責(zé)任人;李曉平副校長(zhǎng)為學(xué)校安全工作具體負(fù)責(zé)人;班主任是所在班級(jí)安全管理的第一責(zé)任人,對(duì)班級(jí)管理全面負(fù)責(zé);科任老師、班級(jí)干部要相互配合協(xié)調(diào),具體負(fù)責(zé)所上的課和分管區(qū)域的安全責(zé)任;學(xué)生干部要注意課間和活動(dòng)課上同學(xué)的活動(dòng)安全,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)匯報(bào);學(xué)年組長(zhǎng)、教研組長(zhǎng)、各辦公室負(fù)責(zé)人是所分管區(qū)域的.第一責(zé)任人,除管理好衛(wèi)生、公物外,對(duì)違規(guī)不安全行為要及時(shí)上報(bào),要敢于同不安全行為作斗爭(zhēng)。

  四、自檢情況:

  我校于3月24日對(duì)全校各處進(jìn)行了安全自檢自查。

  (一)、檢查方式

  1、學(xué)校每個(gè)部門出一個(gè)負(fù)責(zé)人,成立安全檢查領(lǐng)導(dǎo)小組,由劉校長(zhǎng)親自帶領(lǐng),逐一對(duì)學(xué)校教學(xué)樓、食堂、宿舍樓、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、門衛(wèi)及重點(diǎn)部位進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即整改。

  2、檢查與整改相結(jié)合。堅(jiān)持邊檢查邊整改,以檢查促整改,樹立安全意識(shí),把不安全因素消滅在萌芽狀態(tài)。

  3、學(xué)校全面清理衛(wèi)生。教室、辦公室責(zé)任到人。

  (二)、檢查內(nèi)容及措施:

  1、校園校舍管理工作:

  我校因是20xx年重新裝修的樓體,因此,校舍安全系數(shù)比較高,尚未發(fā)現(xiàn)有危及師生員工安全的地方。

  2、消防工作:

  我校根據(jù)《中華人民共和國(guó)消防法》的有關(guān)要求,重點(diǎn)檢查了教學(xué)樓、宿舍樓、食堂等房屋的用電情況,未發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。各處消火栓狀態(tài)良好。消防器材保管完好,數(shù)量、布局合理,消防用電管道通暢。宿舍樓應(yīng)急燈性能良好,教學(xué)樓樓道通暢,共計(jì)有東西兩處樓梯,2個(gè)安全門,處于無(wú)閉鎖狀態(tài)。疏散通道無(wú)堆積物,能夠保證學(xué)生學(xué)習(xí)。食堂供應(yīng)師生就餐與安全疏散條件良好。

  3、值班工作:

  值班人員上崗及時(shí),檢查到位,記錄清晰對(duì)學(xué)校關(guān)鍵部位更是重點(diǎn)防范,責(zé)任到人;鹁⒈I警、單位聯(lián)系電話等已貼在值班室明顯位置。值班人員電話保持開機(jī)。

  4、門衛(wèi)工作:

  學(xué)校除幼兒園接送孩子的時(shí)間外,其余時(shí)間門衛(wèi)必須鎖門實(shí)行封閉式管理,并重新修訂了《外來(lái)人員登記表》,要求外來(lái)人員進(jìn)門要查證,無(wú)證件不允許入校,允許入校后必須到門衛(wèi)登記,留下有效證件號(hào)碼及聯(lián)系電話后方可入校。

  5、食品衛(wèi)生工作:

  對(duì)食品衛(wèi)生這一項(xiàng),學(xué)校加大了力度。一是完善各項(xiàng)規(guī)章制度并張貼上墻。包括校領(lǐng)導(dǎo)日常檢查制度,食品衛(wèi)生安全制度,食堂管理制度,消毒制度等。二是嚴(yán)格控制進(jìn)貨渠道,認(rèn)真填寫進(jìn)貨記錄,索要相關(guān)產(chǎn)品合格證明,杜絕劣質(zhì)食品進(jìn)入校園,從源頭把好關(guān)。三是做好了學(xué)生飲用水與餐具消毒管理工作,保證學(xué)生喝開水,餐具每天消毒。四是消毒柜與蒸飯車內(nèi)要常清理,保持衛(wèi)生清潔。五是生熟食菜墩分開,不給學(xué)生吃剩飯菜,當(dāng)天處理。保證倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)藏食品的擺放,防止鼠類爬過(guò)污染食物。七是保證每天對(duì)各處進(jìn)行噴灑消毒液體,進(jìn)行空氣消毒,保證室內(nèi)空氣通暢。

  6、體育設(shè)施安全工作:

  根據(jù)《學(xué)校體育衛(wèi)生工作條例》的規(guī)定,對(duì)體育場(chǎng)地和設(shè)施進(jìn)行了檢查,場(chǎng)地器材做到有管理制度,有領(lǐng)導(dǎo)小組,有專人負(fù)責(zé),同時(shí)進(jìn)行定期維護(hù)。

  7、校園周邊環(huán)境治理工作:

  我們對(duì)學(xué)校周邊的環(huán)境也進(jìn)行了檢查,未發(fā)現(xiàn)明顯問(wèn)題。

  五、存在問(wèn)題及整改建議:

  (一)我校通過(guò)全面檢查發(fā)現(xiàn)有如下問(wèn)題,并制定相應(yīng)的整改措施?

  1、學(xué)校各處的疏散標(biāo)志是由建筑公司統(tǒng)一安置,因質(zhì)量與電壓等綜合問(wèn)題導(dǎo)致經(jīng)常壞損,數(shù)量較多,宿舍三個(gè)樓層有10個(gè)壞損,教學(xué)樓有6個(gè)壞損。各處安全出口指示標(biāo)志宿舍1個(gè)、教學(xué)樓2個(gè)都不通電了。以上已經(jīng)與建筑公司取得了聯(lián)系,但遲遲未修整,存在隱患。

  2、學(xué)校校門附近小商小販較多,多為賣食品的,學(xué)校一方面積極教育學(xué)生注意食品安全,一方面積極配合相關(guān)部門加強(qiáng)對(duì)小商小販的管理,希望情況能夠有所改觀。

  (二)建議:

  1、寄宿制小學(xué)與幼兒學(xué)校是安全重地,是否能考慮給予我校門衛(wèi)及重要部門安裝攝像設(shè)備。

  2、幼兒部的室外兒童器械已經(jīng)不同程度的破損,幼兒游玩時(shí)存在安全隱患,是否能給予更換。

  校園安全事關(guān)千家萬(wàn)戶,我們正在努力匯聚全校師生的智慧與力量,以人為本、群策群力,消除各種安全隱患,打造平安校園。

幼兒園食堂食品安全自查報(bào)告3

  為加強(qiáng)幼兒園管理,提高安全衛(wèi)生意識(shí),營(yíng)造良好的、和諧的園環(huán)境。我們長(zhǎng)期以來(lái)把安全衛(wèi)生工作放在第一位,抓平時(shí),重細(xì)節(jié)。根據(jù)上級(jí)指示精神,我幼兒園對(duì)食堂食品安全工作展開了全面、認(rèn)真的自檢自查,現(xiàn)將自檢自查情況報(bào)告如下:

  一、重視食堂食品安全工作

  每學(xué)年初,明確職責(zé)和具體分工,成立以園長(zhǎng)為首的食堂安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作制定計(jì)劃明確責(zé)任。同時(shí)召開幼兒園教職工、后勤人員會(huì)議,學(xué)習(xí)上級(jí)頒發(fā)的文件,要求幼兒園后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識(shí),增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識(shí),切實(shí)認(rèn)識(shí)到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性,保證把孩子教育好,管理好,保護(hù)好,讓家長(zhǎng)放心地將孩子交到我們的手中。

  二、確保食堂從業(yè)人員持證上崗。

  三、健全衛(wèi)生、食品管理制度,做到責(zé)任到人。

  建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度,責(zé)任到人,搞好食品衛(wèi)生宣傳,由教師對(duì)食堂工作人員做評(píng)優(yōu),做到獎(jiǎng)懲分明。

  四、把好四個(gè)關(guān),杜絕食物中毒事故的發(fā)生:

 。1)、把好采購(gòu)、加工關(guān):采購(gòu)做好驗(yàn)收工作,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作。

 。2)、把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都用84消毒液、洗潔精等消毒。

 。3)、把好“個(gè)人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進(jìn)入食堂工作,從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過(guò)食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗。

 。4)、杜絕非工作人員進(jìn)入廚房關(guān),保證放毒現(xiàn)象發(fā)生。

  五、實(shí)行量化分級(jí)管理制度,堅(jiān)持按量化分級(jí)管理的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化管理幼兒園食堂。

  六、整改措施:

  為有效的.控制幼兒園食物中毒事件發(fā)生,做好各類事故隱患監(jiān)控,切實(shí)保障幼兒園師生員工健康安全。我們著重從以下幾個(gè)方面著手解決:

 。1)、加大宣傳教育力度,增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識(shí)。通過(guò)課堂教育、板報(bào)、知識(shí)講座等多種形式加大教育力度,使食品衛(wèi)生安全方面的知識(shí)深入人心,自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品,維護(hù)自身健康。同時(shí),也使食堂的。工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作營(yíng)業(yè)。

  (2)、加大管理力度,杜絕校門流動(dòng)攤點(diǎn)的食品流入幼兒園;食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管,嚴(yán)格操作規(guī)程。加大獎(jiǎng)懲力度。

 。3)、幼兒園通過(guò)健康教育,告誡學(xué)生不吃霉變食品,不喝生水冷水,教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識(shí)。還利用幼兒園廣播、黑板報(bào)、專題講座,開展健康和食品安全知識(shí)的宣傳,倡導(dǎo)幼兒養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。

  總之,我們一定在今后的工作中再接再勵(lì),把食堂食品安全工作做得更好。

  幼兒園食堂食品安全自查報(bào)告

  根據(jù)xx市食品藥品監(jiān)督管理局,xx市教育委員會(huì)“關(guān)于迅速開展學(xué)校食堂食品安全整治的緊急通知”和xx區(qū)教育局的要求,為了確保學(xué)校師生的食品衛(wèi)生安全,我園開展了食堂食品衛(wèi)生安全自查。

  一、基本情況:

  我園是一所公辦幼兒園,現(xiàn)有學(xué)生xx人,教職工xx人,食堂有儲(chǔ)儲(chǔ)藏室、餐廳、備餐間、操作間、清洗區(qū)、更衣室等,其建筑面積165平方米。

  二、食堂管理:

  為了加強(qiáng)學(xué)校食堂管理,學(xué)校組成了由xx園長(zhǎng)為第一責(zé)任人,xx副園長(zhǎng)為分管及總務(wù)主任和衛(wèi)生老師共同負(fù)責(zé)的食堂衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組,加強(qiáng)了平時(shí)對(duì)食堂衛(wèi)生的監(jiān)管和檢查力度,確保食堂衛(wèi)生安全工作做到位。

  三、食堂設(shè)施設(shè)備與環(huán)境衛(wèi)生情況:

  我園的設(shè)施設(shè)備布局合理,有獨(dú)立的食品原料存放點(diǎn),食品加工操作間,食品發(fā)放及用餐場(chǎng)所,通過(guò)上學(xué)期的校安工程的修繕,食堂各個(gè)操作間的布置基本達(dá)到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn),墻面、地面均使用符合規(guī)定的材料建造,達(dá)到防火、防潮,可清洗的要求,配備足夠的照明、通風(fēng)、排煙裝置和有效的防蠅、防塵、防鼠、污水排放和基本符合衛(wèi)生要求的存放廢棄物品的設(shè)施和設(shè)備。配有專用冷藏、洗滌、消毒設(shè)施。

  我園食堂內(nèi)外環(huán)境比較整潔,衛(wèi)生情況良好。多年來(lái)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、食堂負(fù)責(zé)人都把食堂的清潔衛(wèi)生當(dāng)成最重要的一項(xiàng)工作來(lái)抓。

  一是對(duì)環(huán)境、餐具的衛(wèi)生有明確要求,實(shí)行衛(wèi)生包干,專人負(fù)責(zé),做到餐廳環(huán)境清潔整齊,所有餐具清潔消毒。

  二是嚴(yán)格按照衛(wèi)生法的'要求,不采購(gòu)、不加工、不發(fā)放變質(zhì)食物。

  三是定期與不定期檢查相結(jié)合,由總務(wù)處和衛(wèi)生室每天定期檢查,校長(zhǎng)室進(jìn)行不定期抽查,對(duì)于不足之處限期改正。四是嚴(yán)格按照學(xué)校的食堂衛(wèi)生管理制度執(zhí)行各項(xiàng)工作,由食堂管理員監(jiān)督執(zhí)行,確保食品的衛(wèi)生安全,杜絕各項(xiàng)有損教師、學(xué)生的事件發(fā)生。

  四、食品采購(gòu)、儲(chǔ)存加工方面:

  1、食品采購(gòu)工作。嚴(yán)格按照采購(gòu)要求,由總支統(tǒng)一配送師生的各種食品及原材料、調(diào)味料,同時(shí)嚴(yán)格把關(guān)質(zhì)量,對(duì)于每天送來(lái)的物品進(jìn)行檢查,做好驗(yàn)收、驗(yàn)發(fā)記錄,同時(shí)在食品加工好以后做好每天的樣本留存。

  2、儲(chǔ)存加工工作。對(duì)于食品的儲(chǔ)存我們要求分類、分架、隔墻、離地存放,做到及時(shí)處理變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期的食品或調(diào)料。用于原料和食品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其它工具做到定位存放。炊事用具擺放整齊有序,每天消毒。

  五、食堂工作人員的衛(wèi)生工作。

  1、我園食堂工作人員每年進(jìn)行健康檢查,全部持健康證上崗,同時(shí)經(jīng)常參加衛(wèi)生防疫培訓(xùn),掌握了有關(guān)食品衛(wèi)生的基本要求。

  2、食堂工作人員嚴(yán)格按照“三白”要求進(jìn)入工作地點(diǎn),期間有外出也能做好個(gè)人衛(wèi)生消毒工作。

  3、食堂工作人員有良好的衛(wèi)生習(xí)慣,形成了明確的衛(wèi)生保潔責(zé)任區(qū),分工明確,能將學(xué)校的食堂衛(wèi)生工作按要求做好每天的清潔消毒工作。

  六、管理與監(jiān)督

  1、建立健全了食堂的各項(xiàng)制度,組成以校長(zhǎng)為首的領(lǐng)導(dǎo)小組,加強(qiáng)了檢查與監(jiān)督。

  2、能主動(dòng)接受衛(wèi)生行政部門的監(jiān)督與檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。

  3、建立了突發(fā)事件的應(yīng)急預(yù)案和上報(bào)流程,進(jìn)一步完善了處理機(jī)制。

幼兒園食堂食品安全自查報(bào)告4

  我單位十分重視檔案安全工作,實(shí)行安全領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制,加強(qiáng)了對(duì)檔案安全、保密工作的領(lǐng)導(dǎo),建立完善了檔案管理負(fù)責(zé)制,明確各項(xiàng)職責(zé),將檔案工作落實(shí)到位,保障了檔案安全工作的順利開展。檔案工作者也警鐘長(zhǎng)鳴,牢固樹立安全第一,預(yù)防為主的思想,堅(jiān)決防止松懈、僥幸心理,確保檔案安全萬(wàn)無(wú)一失。根據(jù)市檔案局轉(zhuǎn)發(fā)《國(guó)家檔案局關(guān)于開展檔案安全專項(xiàng)檢查的緊急通知》(檔電【20xx】19號(hào))文件精神。結(jié)合檢查內(nèi)容和相關(guān)要求,我單位內(nèi)部針對(duì)檔案室及檔案歸檔工作的相關(guān)人員開展一次全面的檔案安全專項(xiàng)檢查和自查活動(dòng),現(xiàn)將自查情況總結(jié)匯報(bào)如下:

  1、對(duì)檔案保管情況進(jìn)行了自查。通過(guò)自查,檔按檢索工具齊全,目錄登記與檔案實(shí)體相符,無(wú)缺件,缺頁(yè)情況,檔案裝具符合檔案安全要求。

  2、對(duì)檔案庫(kù)房情況進(jìn)行了自查。庫(kù)房溫濕度符合檔案保護(hù)要求,制定了庫(kù)房安全制度。為了搞好檔案工作,單位檔案室在原來(lái)的基礎(chǔ)上加強(qiáng)了對(duì)檔案保管、利用、保護(hù)、保密等規(guī)章制度的落實(shí),新增加整理健全了檔案庫(kù)房十防及消防安全八不準(zhǔn)制度。繼續(xù)實(shí)行檔案專人保管,專人查閱,集中歸檔,認(rèn)真執(zhí)行《檔案庫(kù)房管理制度》、《檔案保管保密制度》、《檔案鑒定銷毀制度》、《檔案查閱利用制度》、《檔案管理人員崗位職責(zé)》等相關(guān)制度。并按照各項(xiàng)規(guī)章制度的要求認(rèn)真落實(shí)整改。

  3、對(duì)檔案安全管理進(jìn)行了自查。嚴(yán)格按照《檔案工作突發(fā)事件應(yīng)急管理辦法》和《檔案防治災(zāi)害工作指南》等要求。加強(qiáng)了工作人員的崗位責(zé)任的建設(shè),貫徹執(zhí)行《檔案法》以及上級(jí)部門有關(guān)檔案工作的方針政策,定期做好檔案工作的法規(guī)、制度、規(guī)定的宣傳工作,增強(qiáng)單位各工作人員的檔案意識(shí)。依照法規(guī),切實(shí)加強(qiáng)對(duì)文件材料收集和鑒定銷毀工作的.監(jiān)督、檢查和管理,使我單位檔案管理更趨合理化、規(guī)范化、科學(xué)化。我們制定并實(shí)施了較有效的措施:一方面,加強(qiáng)對(duì)歸檔文件材料的保管以及保密力度,由檔案人員統(tǒng)一集中管理,任何人不得擅自挪用,凡涉及保密的文件資料,認(rèn)真做好傳閱和保存工作;另一方面,做到以人為本,努力提高檔案管理人員的業(yè)務(wù)素質(zhì),積極參加檔案專業(yè)技術(shù)和業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)。

  通過(guò)這次自查,我單位對(duì)檔案工作安全工作進(jìn)行了進(jìn)一步的明確,同是,也發(fā)現(xiàn)了一些存在的薄弱環(huán)節(jié),檔案室面積小,設(shè)施簡(jiǎn)陋,存在較多的安全隱患,保密觀念還有待進(jìn)一步強(qiáng)化等等。針對(duì)以上問(wèn)題,我民制定了整改計(jì)劃:

  (1)進(jìn)一步組織學(xué)習(xí)檔案管理基本知識(shí),充分認(rèn)識(shí)檔案工作的重要性。加大宣傳力度,讓大家了解檔案工作,加強(qiáng)安全觀念。

  (2)檔案管理工作要建立在平時(shí)認(rèn)真、仔細(xì)、及時(shí)的基礎(chǔ)上,在日常工作中,要隨時(shí)進(jìn)行整理、分類、歸檔,做到規(guī)范化管理。

  (3)加強(qiáng)監(jiān)督工作。保密監(jiān)管人員要認(rèn)真履行職責(zé),定期對(duì)單位的文件保密檢查,特別是節(jié)前的檢查,要形成一種制度,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及糾正,把保密隱患消滅在萌芽時(shí)期,確保文件的安全。

  (4)繼續(xù)建立健全檔案管理工作制度,并嚴(yán)格按照制度執(zhí)行。今后,我單位將繼續(xù)按照此次檢查的要求,把檔案安全體現(xiàn)在實(shí)際工作中,落在實(shí)處,認(rèn)真的堅(jiān)持下去,時(shí)刻確保檔案的安全和完整。

幼兒園食堂食品安全自查報(bào)告5

  依據(jù)xx市食品藥品監(jiān)督管理局,xx市教育委員會(huì)“關(guān)于快速開展學(xué)校食堂整治的緊急通知”和xx區(qū)教育局的要求,為了確保學(xué)校師生的食品衛(wèi)生,我園開展了食堂食品衛(wèi)生自查。

  一、基本狀況:

  我園是一所公辦幼兒園,現(xiàn)有學(xué)生xx人,教職工xx人,食堂有儲(chǔ)貯存室、餐廳、備餐間、操作間、清洗區(qū)、更衣室等,其建筑面積165平方米。

  二、食堂管理:

  為了加強(qiáng)學(xué)校食堂管理,學(xué)校組成了由xx園長(zhǎng)為第一責(zé)任人,xx副園長(zhǎng)為分管及總務(wù)主任和衛(wèi)生老師共同負(fù)責(zé)的食堂衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組,加強(qiáng)了平常對(duì)食堂衛(wèi)生的監(jiān)管和檢查力度,確保食堂衛(wèi)生工作做到位。

  三、食堂設(shè)施設(shè)備與環(huán)境衛(wèi)生狀況:

  我園的設(shè)施設(shè)備布局合理,有獨(dú)立的食品原料存放點(diǎn),食品加工操作間,食品發(fā)放及用餐場(chǎng)所,通過(guò)上學(xué)期的校安工程的修繕,食堂各個(gè)操作間的布置基本達(dá)到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn),墻面、地面均運(yùn)用符合規(guī)定的材料建立,達(dá)到防火、防潮,可清洗的要求,配備足夠的照明、通風(fēng)、排煙裝置和有效的防蠅、防塵、防鼠、污水排放和基本符合衛(wèi)生要求的存放廢棄物品的設(shè)施和設(shè)備。配有專用冷藏、洗滌、消毒設(shè)施。我園食堂內(nèi)外環(huán)境比較整齊,衛(wèi)生狀況良好。多年來(lái)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、食堂負(fù)責(zé)人都把食堂的清潔衛(wèi)生當(dāng)成最重要的一項(xiàng)工作來(lái)抓。

  一是對(duì)環(huán)境、餐具的衛(wèi)生有明確要求,實(shí)行衛(wèi)生包干,專人負(fù)責(zé),做到餐廳環(huán)境清潔整齊,全部餐具清潔消毒。

  二是嚴(yán)格根據(jù)衛(wèi)生法的要求,不選購(gòu)、不加工、不發(fā)放變質(zhì)食物。

  三是定期與不定期檢查相結(jié)合,由總務(wù)處和衛(wèi)生室每天定期檢查,校長(zhǎng)室進(jìn)行不定期抽查,對(duì)于不足之處限期改正。

  四是嚴(yán)格根據(jù)學(xué)校的食堂衛(wèi)生管理制度執(zhí)行各項(xiàng)工作,由食堂管理員監(jiān)督執(zhí)行,確保食品的衛(wèi)生,杜絕各項(xiàng)有損老師、學(xué)生的事務(wù)發(fā)生。

  四、食品選購(gòu)、儲(chǔ)存加工方面:

  1、食品選購(gòu)工作。嚴(yán)格根據(jù)選購(gòu)要求,由總支統(tǒng)一配送師生的各種食品及原材料、調(diào)味料,同時(shí)嚴(yán)格把關(guān)質(zhì)量,對(duì)于每天送來(lái)的物品進(jìn)行檢查,做好驗(yàn)收、驗(yàn)發(fā)記錄,同時(shí)在食品加工好以后做好每天的樣本留存。

  2、儲(chǔ)存加工工作。對(duì)于食品的.儲(chǔ)存我們要求分類、分架、隔墻、離地存放,做到剛好處理變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期的食品或調(diào)料。用于原料和食品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其它工具做到定位存放。炊事用具擺放整齊有序,每天消毒。

  五、食堂工作人員的衛(wèi)生工作。

  1、我園食堂工作人員每年進(jìn)行健康檢查,全部持健康證上崗,同時(shí)常常參與衛(wèi)生防疫培訓(xùn),駕馭了有關(guān)食品衛(wèi)生的基本要求。

  2、食堂工作人員嚴(yán)格根據(jù)“三白”要求進(jìn)入工作地點(diǎn),期間有外出也能做好個(gè)人衛(wèi)生消毒工作。

  3、食堂工作人員有良好的衛(wèi)生習(xí)慣,形成了明確的衛(wèi)生保潔責(zé)任區(qū),分工明確,能將學(xué)校的食堂衛(wèi)生工作按要求做好每天的清潔消毒工作。

  六、管理與監(jiān)督

  1、建立健全了食堂的各項(xiàng)制度,組成以校長(zhǎng)為首的領(lǐng)導(dǎo)小組,加強(qiáng)了檢查與監(jiān)督。

  2、能主動(dòng)接受衛(wèi)生行政部門的監(jiān)督與檢查,發(fā)覺問(wèn)題剛好整改。

  3、建立了突發(fā)事務(wù)的應(yīng)急預(yù)案和上報(bào)流程,進(jìn)一步完善了處理機(jī)制。

幼兒園食堂食品安全自查報(bào)告6

  為了仔細(xì)關(guān)于貫徹幼兒園食堂工作專項(xiàng)檢查的通知的精神,進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園食品衛(wèi)生工作,杜絕食物中毒及食源性疾病的發(fā)生,確保師生飲食和身體健康,我園成立了以園長(zhǎng)為組長(zhǎng)的自查小組,完善了食堂各環(huán)節(jié)的嚴(yán)格制度,包括“食堂管理制度”、“庫(kù)房管理制度”、“食品留樣制度”、“餐具消毒制度”、“原料選購(gòu)、索證、驗(yàn)收制度”、“食品粗加工制度”、“食品添加劑五專制度”、等等。

  現(xiàn)將自查狀況總結(jié)如下:

  一、加強(qiáng)對(duì)幼兒園食堂管理工作的.領(lǐng)導(dǎo)

  我園成立食堂管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組,建立工作機(jī)構(gòu),明確了園長(zhǎng)為食堂管理工作的第一負(fù)責(zé)人,后勤組長(zhǎng)為干脆負(fù)責(zé)人,對(duì)領(lǐng)導(dǎo)小組成員進(jìn)行明確分工,并制定了食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度,加強(qiáng)食品衛(wèi)生制度的建設(shè),落實(shí)工作責(zé)任制,做到了責(zé)任到人。

  二、切實(shí)抓好園食堂管理工作。

  1、食堂工作人員持健康證上崗,并建立了廚房工作人員晨檢制度,并有晨檢記錄。定期組織食堂從業(yè)人員學(xué)習(xí)有關(guān)的衛(wèi)生學(xué)問(wèn)。

  2、食堂有防鼠、防蠅、防塵、防蟑螂、防污染等設(shè)施,通風(fēng)良好,食堂內(nèi)外環(huán)境整齊,能每天清除垃圾。

  3、食堂能嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)制度制度。刀具、砧板按生、熟嚴(yán)格分開運(yùn)用;食品的存入能做到生、熟分開,避開了交叉污染。

  4、把好選購(gòu)、驗(yàn)收、取樣、浸泡、清洗、消毒關(guān),蔬菜購(gòu)入采納多人組合法,買菜付款、驗(yàn)貨、過(guò)稱、記賬、分人負(fù)責(zé),相互監(jiān)督,園長(zhǎng)統(tǒng)一審批。食品原料的選購(gòu)能嚴(yán)格執(zhí)行索取食品原料供應(yīng)商的《衛(wèi)生許可證》和《產(chǎn)品衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證》及做好食品入庫(kù)登記制度。通過(guò)正常渠道選購(gòu)食品并與全部的食品原料供應(yīng)商簽訂食品衛(wèi)生協(xié)議書,保證其食品的質(zhì)量。

  5、在食品制作過(guò)程中,能根據(jù)煮熟煮透的原則進(jìn)行烹飪。蔬菜烹調(diào)則根據(jù)“一洗、二浸、三灼、四炒”的程序進(jìn)行,沒(méi)有運(yùn)用含有毒有害物質(zhì)的原料加工食品,并制定了食物留樣48小時(shí)制度。

  6、加強(qiáng)幼兒飲用奶的監(jiān)管力度,保證食品的質(zhì)量,并做好飲用時(shí)的衛(wèi)生方面的工作。

  7、仔細(xì)執(zhí)行幼兒園食堂財(cái)務(wù)管理的有關(guān)規(guī)定,建立食堂管理人員的崗位責(zé)任制,加強(qiáng)食堂管理,完善“進(jìn)庫(kù)、出庫(kù)、驗(yàn)收、盤點(diǎn)”四個(gè)環(huán)節(jié)的管理。

  8、仔細(xì)做到?顚S,嚴(yán)格執(zhí)行教工伙食與幼兒伙食分開。教職工及子女在園就餐要付費(fèi),不足部分需幼兒園行政經(jīng)費(fèi)支付。每月向家長(zhǎng)公布上月伙食運(yùn)用狀況。

  三、學(xué)期結(jié)束向全體教職員工匯報(bào)一學(xué)期的幼兒膳食盈虧狀況。

  通過(guò)自查,發(fā)覺我園食堂食品的購(gòu)買、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、加工等符合標(biāo)準(zhǔn)和要求,今后我們將更加嚴(yán)格重視工作,杜絕事故發(fā)生,確保幼兒的身體健康,把食堂管理工作做的更全面、更規(guī)范。

幼兒園食堂食品安全自查報(bào)告7

  依據(jù)xx市食品藥品監(jiān)督管理局,xx市訓(xùn)練委員會(huì)“關(guān)于快速開展學(xué)校食堂食品安全整治的緊急通知”和xx區(qū)訓(xùn)練局的要求,為了確保學(xué)校師生的食品衛(wèi)生安全,我園開展了食堂食品衛(wèi)生安全自查。

  一、基本狀況:

  我園是一所公辦幼兒園,現(xiàn)有同學(xué)xx人,教職工xx人,食堂有儲(chǔ)貯存室、餐廳、備餐間、操作間、清洗區(qū)、更衣室等,其建筑面積165平方米。

  二、食堂管理:

  為了加強(qiáng)學(xué)校食堂管理,學(xué)校組成了由xx園長(zhǎng)為第一責(zé)任人,xx副園長(zhǎng)為分管及總務(wù)主任和衛(wèi)生老師共同負(fù)責(zé)的食堂衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組,加強(qiáng)了平常對(duì)食堂衛(wèi)生的監(jiān)管和檢查力度,確保食堂衛(wèi)生安全工作做到位。

  三、食堂設(shè)施設(shè)備與環(huán)境衛(wèi)生狀況:

  我園的設(shè)施設(shè)備布局合理,有獨(dú)立的食品原料存放點(diǎn),食品加工操作間,食品發(fā)放及用餐場(chǎng)所,通過(guò)上學(xué)期的校安工程的修繕,食堂各個(gè)操作間的布置基本達(dá)到規(guī)定的`標(biāo)準(zhǔn),墻面、地面均使用符合規(guī)定的材料建筑,達(dá)到防火、防潮,可清洗的要求,配備足夠的照明、通風(fēng)、排煙裝置和有效的防蠅、防塵、防鼠、污水排放和基本符合衛(wèi)生要求的存放廢棄物品的設(shè)施和設(shè)備。配有專用冷藏、洗滌、消毒設(shè)施。

  我園食堂內(nèi)外環(huán)境比較干凈,衛(wèi)生狀況良好。多年來(lái)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、食堂負(fù)責(zé)人都把食堂的清潔衛(wèi)生當(dāng)成最重要的一項(xiàng)工作來(lái)抓。

  一是對(duì)環(huán)境、餐具的衛(wèi)生有明確要求,實(shí)行衛(wèi)生包干,專人負(fù)責(zé),做到餐廳環(huán)境清潔整齊,全部餐具清潔消毒。二是嚴(yán)格根據(jù)衛(wèi)生法的要求,不選購(gòu)、不加工、不發(fā)放變質(zhì)食物。

  三是定期與不定期檢查相結(jié)合,由總務(wù)處和衛(wèi)生室每天定期檢查,校長(zhǎng)室進(jìn)行不定期抽查,對(duì)于不足之處限期改正。四是嚴(yán)格根據(jù)學(xué)校的食堂衛(wèi)生管理制度執(zhí)行各項(xiàng)工作,由食堂管理員監(jiān)督執(zhí)行,確保食品的衛(wèi)生安全,杜絕各項(xiàng)有損老師、同學(xué)的大事發(fā)生。

  四、食品選購(gòu)、儲(chǔ)存加工方面:

  1、食品選購(gòu)工作。嚴(yán)格根據(jù)選購(gòu)要求,由總支統(tǒng)一配送師生的各種食品及原材料、調(diào)味料,同時(shí)嚴(yán)格把關(guān)質(zhì)量,對(duì)于每天送來(lái)的物品進(jìn)行檢查,做好驗(yàn)收、驗(yàn)發(fā)記錄,同時(shí)在食品加工好以后做好每天的樣本留存。

  2、儲(chǔ)存加工工作。對(duì)于食品的儲(chǔ)存我們要求分類、分架、隔墻、離地存放,做到準(zhǔn)時(shí)處理變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期的食品或調(diào)料。用于原料和食品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其它工具做到定位存放。炊事用具擺放整齊有序,每天消毒。

  五、食堂工作人員的衛(wèi)生工作。

  1、我園食堂工作人員每年進(jìn)行健康檢查,全部持健康證上崗,同時(shí)常常參與衛(wèi)生防疫培訓(xùn),把握了有關(guān)食品衛(wèi)生的基本要求。

  2、食堂工作人員嚴(yán)格根據(jù)“三白”要求進(jìn)入工作地點(diǎn),期間有外出也能做好個(gè)人衛(wèi)生消毒工作。

  3、食堂工作人員有良好的衛(wèi)生習(xí)慣,形成了明確的衛(wèi)生保潔責(zé)任區(qū),分工明確,能將學(xué)校的食堂衛(wèi)生工作按要求做好每天的清潔消毒工作。

  六、管理與監(jiān)督

  1、建立健全了食堂的各項(xiàng)制度,組成以校長(zhǎng)為首的領(lǐng)導(dǎo)小組,加強(qiáng)了檢查與監(jiān)督。

  2、能主動(dòng)接受衛(wèi)生行政部門的監(jiān)督與檢查,發(fā)覺問(wèn)題準(zhǔn)時(shí)整改。

  3、建立了突發(fā)大事的應(yīng)急預(yù)案和上報(bào)流程,進(jìn)一步完善了處理機(jī)制。

幼兒園食堂食品安全自查報(bào)告8

  本幼兒園食堂自查結(jié)果如下:

  一、食材采購(gòu)

  1、采購(gòu)渠道:該幼兒園食堂通過(guò)定期與多家食品供應(yīng)商進(jìn)行商談,保障食材的質(zhì)量以及貨源的充足性,并堅(jiān)持選擇正規(guī)渠道進(jìn)行采購(gòu)。

  2、食材管理:已經(jīng)建立了食品材料的進(jìn)貨明細(xì),嚴(yán)格以配送單為根據(jù),定期核對(duì)食品保質(zhì)期及生產(chǎn)日期,并且建立食品回溯制度。

  二、餐具消毒

  食具、灶具、刀具等設(shè)施在每天結(jié)束工作前進(jìn)行高溫消毒,以確保食品安全。

  三、廚房衛(wèi)生

  廚房衛(wèi)生工作是給食品安全方面的核心工作之一,該院實(shí)行嚴(yán)格的清潔制度,并定期對(duì)廚房消毒、通風(fēng)、狀況監(jiān)測(cè)進(jìn)行檢查可以保持廚房衛(wèi)生整潔。

  四、員工培訓(xùn)

  餐廳駐有專職廚師及營(yíng)養(yǎng)師,提供食品安全注意事項(xiàng)、環(huán)境衛(wèi)生及營(yíng)養(yǎng)搭配等培訓(xùn)課程,在平等交流引導(dǎo)下,員工們?cè)鰪?qiáng)了食品安全意識(shí),以保障幼兒身心健康。

  結(jié)論:未來(lái),本幼兒園食堂將持續(xù)進(jìn)行更為細(xì)致深入的工作,做好食品安全和幼兒集體的飲食管理,使之成為安全、營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生的示范食堂,持續(xù)受到廣大家長(zhǎng)和社會(huì)各界的關(guān)注和認(rèn)可。五、食品質(zhì)量監(jiān)測(cè)

  該幼兒園定期對(duì)餐食進(jìn)行檢測(cè)和樣品留存,確保食品質(zhì)量達(dá)到國(guó)家衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)。

  六、食品種類搭配

  該幼兒園食堂為孩子們提供健康營(yíng)養(yǎng)的餐食,每天提供不同的菜肴搭配,保證孩子們的.膳食多樣化。

  七、家長(zhǎng)參與

  該幼兒園食堂鼓勵(lì)家長(zhǎng)參與食品安全管理工作,每學(xué)期都會(huì)組織主題為“健康午餐”的親子活動(dòng),邀請(qǐng)家長(zhǎng)與食堂工作人員一起交流食品安全和營(yíng)養(yǎng)搭配上的問(wèn)題,共同打造孩子們的健康午餐。

  結(jié)論:該幼兒園食堂嚴(yán)格把控食品安全和質(zhì)量,配備專業(yè)的飲食管理人員和設(shè)備,為幼兒提供安全健康、營(yíng)養(yǎng)豐富的餐食。

  未來(lái),該幼兒園食堂將繼續(xù)堅(jiān)持質(zhì)量第一,關(guān)注孩子的健康成長(zhǎng),努力為孩子們提供更好的餐食服務(wù)。

幼兒園食堂食品安全自查報(bào)告9

  民以食為天,食以安為先”,食品安全問(wèn)題關(guān)系到幼兒的身心健康。食品,是影響孩子健康的最大因素之一,飲食習(xí)慣的好壞,直接決定著孩子以后的成長(zhǎng)健康情況,幼兒的食品安全問(wèn)題一直都是全社會(huì)廣泛關(guān)注的熱點(diǎn),食品衛(wèi)生安全更是幼兒園安全工作的重中之重。

  整潔環(huán)境,杜絕隱患

  冬季是各類流行疾病的高發(fā)季節(jié),天林湖幼兒園每周都對(duì)幼兒園食堂衛(wèi)生、班級(jí)衛(wèi)生及預(yù)防性消毒工作進(jìn)行全面排查,做到責(zé)任明確,細(xì)致到位,杜絕隱患。

  食品安全,重在落實(shí)

  為了進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園食品安全管理工作,確保師幼飲食衛(wèi)生安全,認(rèn)真貫徹落實(shí)《關(guān)于開展校園安全隱患排查整頓專項(xiàng)督查的通知》。天林湖幼兒園成立的食品安全專項(xiàng)檢查小組,每月都對(duì)幼兒園食堂食品安全工作進(jìn)行了一次全面細(xì)致的大檢查。

  檢查中,后勤分管領(lǐng)導(dǎo)和保健醫(yī)共同對(duì)廚房的分區(qū):操作間、粗加工間、消殺間、庫(kù)房等環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行詳細(xì)的檢查;對(duì)食品留樣、原料索證索票等情況進(jìn)行認(rèn)真的查驗(yàn),同時(shí)對(duì)食堂內(nèi)部各項(xiàng)工作及表格記錄進(jìn)行檢查,并給予指導(dǎo)。

  食品安全無(wú)小事

  “飲食健康千萬(wàn)條,食品安全第一條!”幼兒的身體健康和生命安全,心系著幼兒園和千千萬(wàn)萬(wàn)個(gè)家庭,食品安全自查是我園的'常規(guī)工作,在不斷完善我園對(duì)食品安全的管理工作的過(guò)程之中,強(qiáng)化食品安全責(zé)任鏈,排查食品安全隱患,更是在疫情防控期間將幼兒園食堂食品安全工作落到實(shí)處的一項(xiàng)重要舉措,旨在努力為孩子們創(chuàng)造一個(gè)安全、健康、舒適的生活環(huán)境。

  讓我們一起攜手,拒絕垃圾食品,共同為孩子們的健康保駕護(hù)航!

幼兒園食堂食品安全自查報(bào)告10

  為加強(qiáng)幼兒園管理,提高安全衛(wèi)生意識(shí),營(yíng)造良好的、和諧的園環(huán)境。我園長(zhǎng)期以來(lái)把安全衛(wèi)生工作放在第一位,抓平時(shí),重細(xì)節(jié)。根據(jù)上級(jí)指示精神,我幼兒園對(duì)食堂食品安全工作展開了全面、認(rèn)真的自檢自查,現(xiàn)將自檢自查情況報(bào)告如下:

  一、重視食堂食品安全工作

  本學(xué)期初,明確職責(zé)和具體分工,新增了蒸飯器、熱風(fēng)循環(huán)消毒柜,成立以園長(zhǎng)為首的食堂安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作制定計(jì)劃明確責(zé)任。要求幼兒園后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識(shí),增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識(shí),切實(shí)認(rèn)識(shí)到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性,保證把孩子教育好,管理好,保護(hù)好,讓家長(zhǎng)放心地將孩子交到我們的`手中。

  二、確保食堂從業(yè)人員持證上崗。

  三、健全衛(wèi)生、食品管理制度,做到責(zé)任到人。

  建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度,責(zé)任到人,搞好食品衛(wèi)生宣傳,由教師對(duì)食堂工作人員做評(píng)優(yōu),做到獎(jiǎng)懲分明。

  四、把好四個(gè)關(guān),杜絕食物中毒事故的發(fā)生:

  (1)、把好采購(gòu)、加工關(guān):采購(gòu)做好驗(yàn)收工作,加工做到燒熟煮透,做好48小時(shí)食品留樣工作。

  (2)、把好消毒關(guān)。所有的餐具、用具都用嚴(yán)格消毒。

  (3)、把好個(gè)人衛(wèi)生關(guān)。做到身體不適的職工不能進(jìn)入食堂工作,從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過(guò)食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗。

  (4)、杜絕非工作人員進(jìn)入廚房關(guān),保證放毒現(xiàn)象發(fā)生。

  五、實(shí)行量化分級(jí)管理制度,堅(jiān)持按量化分級(jí)管理的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化管理幼兒園食堂。

  六、存在問(wèn)題

  食堂墻面墻群沒(méi)有到頂,有待解決。

  總之,我們一定在今后的工作中再接再勵(lì),把食堂食品安全工作做得更好。

  幼兒園食堂食品安全自查報(bào)告3

  我園按照普陀區(qū)關(guān)于迅速開展學(xué)校食堂食品安全整治的緊急通知精神,對(duì)園內(nèi)的食品衛(wèi)生情況進(jìn)行了自查,現(xiàn)將自查情況進(jìn)行報(bào)告。

  我園有幼兒食堂一個(gè),在園用餐幼兒共180人,教職工26人,營(yíng)養(yǎng)員兩人均獲得相應(yīng)證書,食品采購(gòu)由普陀區(qū)教育配送中心統(tǒng)一配送。食品加工場(chǎng)地占地80平方米,幼兒用餐在專用教室進(jìn)行。

  我園在食品衛(wèi)生工作方面做到了:

  一、學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生工作方面的法律法規(guī),強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全意識(shí),讓每個(gè)教職工都意識(shí)到食品衛(wèi)生安全的重要性,做到防患于未然。

  二、在日常教育教學(xué)工作中給幼兒灌輸食品衛(wèi)生常識(shí),培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

  三、建立健全有關(guān)食品衛(wèi)生方面的規(guī)章制度,從食品加工到幼兒用餐等方面都做到了有章可循。

  四、證件齊全有效,幼兒食堂有《餐飲服務(wù)許可證》,兩名從業(yè)人員有《健康證》。

  五、食品采購(gòu)嚴(yán)把進(jìn)入關(guān),能定點(diǎn)采購(gòu)的食品全部定點(diǎn)采購(gòu)(由普陀區(qū)配送中心配送),不能定點(diǎn)采購(gòu)的食品在購(gòu)買時(shí)都進(jìn)行嚴(yán)格細(xì)致的檢查,并問(wèn)明出處。

  進(jìn)貨和每天的領(lǐng)料有專人進(jìn)行登記。不購(gòu)變質(zhì)食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物給幼兒食用。

  六、食品儲(chǔ)存和餐具消毒工具、食品加工工具齊全,餐具做到餐餐消毒,餐具用蒸汽消毒法進(jìn)行消毒,水煮沸冒氣后再蒸30分鐘。

  教室和廚房地面每天定時(shí)進(jìn)行清洗消毒,食品加工工具即用即洗。

  七、廚房衛(wèi)生每日定時(shí)打掃和隨時(shí)保持干凈。

  八、生熟食品分類存放,不留隔餐剩食,每日食品留樣250克,留樣48小時(shí)。

  未加工熟的食物不給幼兒食用。

  九、滅四害工作隨時(shí)發(fā)現(xiàn)隨時(shí)進(jìn)行。

  十、我園還有專用的食品庫(kù)房,有專用菜類的細(xì)加工操作間。 在食堂自查過(guò)程中我們也發(fā)現(xiàn)了一些問(wèn)題:

  一、食堂紗窗有一個(gè)小洞,我們及時(shí)進(jìn)行了修補(bǔ)。

  二、在食監(jiān)所檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)食堂二次更衣間的紫外線燈的紫外線指數(shù)較低,我們也及時(shí)進(jìn)行了更換。

  我們會(huì)嚴(yán)格按照相關(guān)文件規(guī)定,及時(shí)上報(bào)食物中毒信息。發(fā)生食物中毒事件時(shí),要按照職責(zé)和有關(guān)規(guī)定,與相關(guān)部門密切配合,做好應(yīng)急處置工作。在自查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題我園也會(huì)不斷改進(jìn),在衛(wèi)生部門的指導(dǎo)下,相信我園今后在食品安全衛(wèi)生工作方面會(huì)越來(lái)越做得好。

幼兒園食堂食品安全自查報(bào)告11

  我園根據(jù)普陀區(qū)關(guān)于快速開展學(xué)校食堂整治的緊急通知精神,對(duì)園內(nèi)的食品衛(wèi)生狀況進(jìn)行了自查,現(xiàn)將自查狀況進(jìn)行報(bào)告。

  我園有幼兒食堂一個(gè),在園用餐幼兒共180人,教職工26人,養(yǎng)分員兩人均獲得相應(yīng)證書,食品選購(gòu)由普陀區(qū)教育配送中心統(tǒng)一配送。食品加工場(chǎng)地占地80平方米,幼兒用餐在專用教室進(jìn)行。

  我園在食品衛(wèi)生工作方面做到了:

  一、學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生工作方面的法律法規(guī),強(qiáng)化食品衛(wèi)生意識(shí),讓每個(gè)教職工都意識(shí)到食品衛(wèi)生的重要性,做到防患于未然。

  二、在日常教學(xué)工作中給幼兒灌輸食品衛(wèi)生常識(shí),培育幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

  三、建立健全有關(guān)食品衛(wèi)生方面的規(guī)章制度,從食品加工到幼兒用餐等方面都做到了有章可循。

  四、證件齊全有效,幼兒食堂有《餐飲服務(wù)許可證》,兩名從業(yè)人員有《健康證》。

  五、食品選購(gòu)嚴(yán)把進(jìn)入關(guān),能定點(diǎn)選購(gòu)的食品全部定點(diǎn)選購(gòu)(由普陀區(qū)配送中心配送),不能定點(diǎn)選購(gòu)的食品在購(gòu)買時(shí)都進(jìn)行嚴(yán)格細(xì)致的.檢查,并問(wèn)明出處。進(jìn)貨和每天的領(lǐng)料有專人進(jìn)行登記。不購(gòu)變質(zhì)食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物給幼兒食用。

  六、食品儲(chǔ)存和餐具消毒工具、食品加工工具齊全,餐具做到餐餐消毒,餐具用蒸汽消毒法進(jìn)行消毒,水煮沸冒氣后再蒸30分鐘。

  教室和廚房地面每天定時(shí)進(jìn)行清洗消毒,食品加工工具即用即洗。

  七、廚房衛(wèi)生每日定時(shí)打掃和隨時(shí)保持干凈。

  八、生熟食品分類存放,不留隔餐剩食,每日食品留樣250克,留樣48小時(shí)。

  未加工熟的食物不給幼兒食用。

  九、滅四害工作隨時(shí)發(fā)覺隨時(shí)進(jìn)行。

  十、我園還有專用的食品庫(kù)房,有專用菜類的細(xì)加工操作間。

  在食堂自查過(guò)程中我們也發(fā)覺了一些問(wèn)題:

  一、食堂紗窗有一個(gè)小洞,我們剛好進(jìn)行了修補(bǔ)。

  二、在食監(jiān)所檢查時(shí)發(fā)覺食堂二次更衣間的紫外線燈的紫外線指數(shù)較低,我們也剛好進(jìn)行了更換。

  我們會(huì)嚴(yán)格根據(jù)相關(guān)文件規(guī)定,剛好上報(bào)食物中毒信息。發(fā)生食物中毒事務(wù)時(shí),要根據(jù)職責(zé)和有關(guān)規(guī)定,與相關(guān)部門親密協(xié)作,做好應(yīng)急處置工作。在自查過(guò)程中發(fā)覺的問(wèn)題我園也會(huì)不斷改進(jìn),在衛(wèi)生部門的指導(dǎo)下,信任我園今后在衛(wèi)生工作方面會(huì)越來(lái)越做得好。

幼兒園食堂食品安全自查報(bào)告12

  為切實(shí)做好幼兒園食品衛(wèi)生安全與傳染病防治工作,確保師生身心健康,維護(hù)正常的訓(xùn)練教學(xué)秩序,依據(jù)新浦區(qū)訓(xùn)練局關(guān)于對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全與傳染病防控工作進(jìn)行自查的通知精神,幼兒園在確保訓(xùn)練教學(xué)正常有序開展的同時(shí),樂(lè)觀行動(dòng),由園領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組人員,進(jìn)行了全面細(xì)致的自查活動(dòng),F(xiàn)在對(duì)我園自查的狀況匯報(bào)如下:

  一、幼兒園領(lǐng)導(dǎo)重視食品衛(wèi)生安全和傳染病防控工作。

  學(xué)期初,幼兒園特地召開食品衛(wèi)生安全工作會(huì)議,明確職責(zé)和詳細(xì)分工,成立以園長(zhǎng)為首的幼兒園食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,定期、不定期地組織人員對(duì)幼兒園安全工作進(jìn)行檢查,加強(qiáng)對(duì)幼兒園突發(fā)公共衛(wèi)生大事工作的領(lǐng)導(dǎo)、監(jiān)督和檢查。

  二、健全食品衛(wèi)生安全管理制度及傳染病防控措施,責(zé)任到人。

  三、加強(qiáng)了預(yù)防傳染病的`宣揚(yáng)和訓(xùn)練工作。

  幼兒園通過(guò)各種方式,對(duì)幼兒開展了多次傳染病預(yù)防學(xué)問(wèn)和健康學(xué)問(wèn)訓(xùn)練,增加幼兒的自我保健意識(shí);同時(shí)幼兒園加強(qiáng)幼兒的行為習(xí)慣的養(yǎng)成訓(xùn)練。訓(xùn)練同學(xué)養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,提高自我愛護(hù)力量。

  四、仔細(xì)做好周邊商鋪的宣揚(yáng)訓(xùn)練工作。

  為了從源頭上抓好幼兒的食品衛(wèi)生安全工作,幼兒園對(duì)周邊商鋪開展定期檢查及宣揚(yáng)活動(dòng)。

  五、作好傳染性疾病的監(jiān)控和防護(hù)措施。

  幼兒園在傳染病多發(fā)季節(jié)不組織大型的幼兒集體活動(dòng),削減人員流淌和聚集,降低感染機(jī)率。為有效預(yù)防傳染病的發(fā)生,由疾控中心來(lái)校給幼兒接種流感、麻疹等疫苗。加大幼兒園飲用水水質(zhì)的監(jiān)管,做好定期消毒和安全防護(hù)措施。

  六、檢查內(nèi)容及狀況

  1、有食品衛(wèi)生許可證并且在有效期內(nèi),嚴(yán)格根據(jù)許可證的營(yíng)業(yè)范圍經(jīng)營(yíng),沒(méi)有超出范圍。

  2、豆制品、米飯絕不隔夜,剩余銷毀。

  3、全部工作人員每年都進(jìn)行一次體檢,參與相關(guān)培訓(xùn),持健康證上崗。

  4、選購(gòu)食品有臺(tái)賬,記錄詳實(shí),杜絕過(guò)期及不合格食品進(jìn)入幼兒園。

  七、整改措施

  1、加大宣揚(yáng)訓(xùn)練力度,增加幼兒食品衛(wèi)生、安全意識(shí)。

  2、加大管理力度

  3、不使用一次性碗、筷和塑料袋,杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。

  八、存在問(wèn)題

  1、由于幼兒園建設(shè)結(jié)構(gòu)先天缺陷,煤氣罐只能存放在操作間。

  2、學(xué)校周邊的商鋪還比較好管理,但是流淌攤販在管理上存在很大的困難,而且這些流淌攤販所販賣的食品在衛(wèi)生安全上無(wú)法保證。另外有部分流淌商販存在肯定的安全隱患,需要進(jìn)行清理。

  我園將以此次自查工作為契機(jī),對(duì)幼兒園衛(wèi)生安全工作和傳染病防控工作狀況進(jìn)行細(xì)致地梳理,以促進(jìn)和提高我園傳染病防控與食品衛(wèi)生安全工作水平。總之,要持之以恒地做好食品衛(wèi)生安全工作,才能杜絕食物中毒事故的發(fā)生。今后,我們肯定再接再勵(lì),把食品衛(wèi)生安全工作做得更好。

幼兒園食堂食品安全自查報(bào)告13

  為加強(qiáng)幼兒園管理,提高安全衛(wèi)生意識(shí),營(yíng)造良好的、和諧的園環(huán)境。我們長(zhǎng)期以來(lái)把安全衛(wèi)生工作放在第一位,抓時(shí),重細(xì)節(jié)。根據(jù)上級(jí)指示精神,我幼兒園對(duì)食堂食品安全工作展開了全面、認(rèn)真的自檢自查,現(xiàn)將自檢自查情況報(bào)告如下:

  一、重視食堂食品安全工作

  每學(xué)年初,明確職責(zé)和具體分工,成立以園長(zhǎng)為首的食堂安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作制定計(jì)劃明確責(zé)任。同時(shí)召開幼兒園教職工、后勤人員會(huì)議,學(xué)習(xí)上級(jí)頒發(fā)的文件,要求幼兒園后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識(shí),增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識(shí),切實(shí)認(rèn)識(shí)到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性,保證把孩子教育好,管理好,保護(hù)好,讓家長(zhǎng)放心地將孩子交到我們的手中。

  二、確保食堂從業(yè)人員持證上崗。

  三、健全衛(wèi)生、食品管理制度,做到責(zé)任到人。

  建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度,責(zé)任到人,搞好食品衛(wèi)生宣傳,由教師對(duì)食堂工作人員做評(píng)優(yōu),做到獎(jiǎng)懲分明。

  四、把好四個(gè)關(guān),杜絕食物中毒事故的發(fā)生:

 。1)、把好采購(gòu)、加工關(guān):采購(gòu)做好驗(yàn)收工作,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作。

 。2)、把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都要進(jìn)行消毒。

  (3)、把好“個(gè)人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進(jìn)入食堂工作,從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過(guò)食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗。

 。4)、杜絕非工作人員進(jìn)入廚房關(guān),保證放毒現(xiàn)象發(fā)生。

  五、實(shí)行量化分級(jí)管理制度,堅(jiān)持按量化分級(jí)管理的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化管理幼兒園食堂。

  六、整改措施

  為有效的控制幼兒園食物中毒事件發(fā)生,做好各類事故隱患監(jiān)控,切實(shí)保障幼兒園師生員工健康安全。我們著重從以下幾個(gè)方面著手解決:

 。1)、加大宣傳教育力度,增強(qiáng)學(xué)生的'食品衛(wèi)生、安全意識(shí)。通過(guò)課堂教育、知識(shí)講座等多種形式加大教育力度,使食品衛(wèi)生安全方面的知識(shí)深入人心,自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品,維護(hù)自身健康。同時(shí),也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作營(yíng)業(yè)。

 。2)、加大管理力度,杜絕校門流動(dòng)攤點(diǎn)的食品流入幼兒園;

  食堂生產(chǎn)加工加生監(jiān)管,嚴(yán)格操作規(guī)程。加大獎(jiǎng)懲力度。

  (3)、幼兒園通過(guò)健康教育,告誡學(xué)生不吃霉變食品,不喝生水冷水,教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識(shí)。還利用幼兒園廣播、專題講座,開展健康和食品安全知識(shí)的宣傳,倡導(dǎo)幼兒養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。

  總之,我們一定在今后的工作中再接再勵(lì),把食堂食品安全工作做得更好。

  xx區(qū)xx幼兒園

  xx年xx月xx日

幼兒園食堂食品安全自查報(bào)告14

  為加強(qiáng)幼兒園管理,提高安全衛(wèi)生意識(shí),營(yíng)造良好的、和諧的園環(huán)境。我們長(zhǎng)期以來(lái)把安全衛(wèi)生工作放在第一位,抓平常,重細(xì)節(jié)。依據(jù)上級(jí)指示精神,我幼兒園對(duì)食堂食品安全工作綻開了全面、仔細(xì)的自檢自查,現(xiàn)將自檢自查狀況報(bào)告如下:

  一、重視食堂食品安全工作

  每學(xué)年初,明確職責(zé)和詳細(xì)分工,成立以園長(zhǎng)為首的食堂安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,針對(duì)各項(xiàng)詳細(xì)安全工作制定方案明確責(zé)任。同時(shí)召開幼兒園教職工、后勤人員會(huì)議,學(xué)習(xí)上級(jí)頒發(fā)的文件,要求幼兒園后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識(shí),增加食堂衛(wèi)生常識(shí),切實(shí)熟悉到同學(xué)安全衛(wèi)生工作的重要性,保證把孩子訓(xùn)練好,管理好,愛護(hù)好,讓家長(zhǎng)放心地將孩子交到我們的手中。

  二、確保食堂從業(yè)人員持證上崗。

  三、健全衛(wèi)生、食品管理制度,做到責(zé)任到人。

  建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度,責(zé)任到人,搞好食品衛(wèi)生宣揚(yáng),由老師對(duì)食堂工作人員做評(píng)優(yōu),做到獎(jiǎng)懲分明。

  四、把好四個(gè)關(guān),杜絕食物中毒事故的發(fā)生:

 。1)、把好選購(gòu)、加工關(guān):選購(gòu)做好驗(yàn)收工作,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作。

  (2)、把好“消毒”關(guān)。全部的餐具、用具都用84消毒液、洗潔精等消毒。

 。3)、把好“個(gè)人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進(jìn)入食堂工作,從業(yè)人員必需取得健康證及經(jīng)過(guò)食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗。

 。4)、杜絕非工作人員進(jìn)入廚房關(guān),保證放毒現(xiàn)象發(fā)生。

  五、實(shí)行量化分級(jí)管理制度,堅(jiān)持按量化分級(jí)管理的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化管理幼兒園食堂。

  六、整改措施:

  為有效的掌握幼兒園食物中毒大事發(fā)生,做好各類事故隱患監(jiān)控,切實(shí)保障幼兒園師生員工健康安全。我們著重從以下幾個(gè)方面著手解決:

  (1)、加大宣揚(yáng)訓(xùn)練力度,增加同學(xué)的食品衛(wèi)生、安全意識(shí)。通過(guò)課堂訓(xùn)練、板報(bào)、學(xué)問(wèn)講座等多種形式加大訓(xùn)練力度,使食品衛(wèi)生安全方面的.學(xué)問(wèn)深化人心,自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品,維護(hù)自身健康。同時(shí),也使食堂的工作人員自覺根據(jù)《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作營(yíng)業(yè)。

 。2)、加大管理力度,杜絕校門流淌攤點(diǎn)的食品流入幼兒園;食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管,嚴(yán)格操作規(guī)程。加大獎(jiǎng)懲力度。

 。3)、幼兒園通過(guò)健康訓(xùn)練,告誡同學(xué)不吃霉變食品,不喝生水冷水,訓(xùn)練同學(xué)增加自我防護(hù)意識(shí)。還利用幼兒園廣播、黑板報(bào)、專題講座,開展健康和食品安全學(xué)問(wèn)的宣揚(yáng),提倡幼兒養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣?傊,我們肯定在今后的工作中再接再勵(lì),把食堂食品安全工作做得更好。

幼兒園食堂食品安全自查報(bào)告15

  學(xué)校安全問(wèn)題一直是我校最為關(guān)注和重視的工作之一,也是各項(xiàng)工作的首要任務(wù)。面臨當(dāng)前學(xué)校安全教育不容樂(lè)觀的形勢(shì)下,在各安全部門的指導(dǎo)下,結(jié)合我校安全工作的實(shí)際情況,按照上級(jí)部門頒發(fā)的各種安全會(huì)議精神,堅(jiān)持以隱患險(xiǎn)于明火,防范重于泰山為指針,認(rèn)真貫徹落實(shí)上級(jí)各有關(guān)要求,全面加強(qiáng)學(xué)校安全教育,通過(guò)齊抓共管,營(yíng)造氣氛,切實(shí)保障師生安全,維護(hù)正常的教育教學(xué)秩序。我校于2月10日對(duì)學(xué)校安全進(jìn)行了全面徹底的排查,現(xiàn)就我校安全自查情況書面報(bào)告于下:

  一、組織學(xué)習(xí),提高認(rèn)識(shí)?

  學(xué)校在區(qū)教育局工作會(huì)后立即回學(xué)校組織召開了學(xué)校安全工作會(huì),會(huì)議人員包括全體行政人員、德育干部、各部門負(fù)責(zé)人以及年級(jí)組長(zhǎng)。會(huì)上儲(chǔ)校長(zhǎng)首先傳達(dá)了區(qū)工作會(huì)的.精神,并且結(jié)合我校的實(shí)際講了我們學(xué)校當(dāng)前安全工作要注意的問(wèn)題和提出了嚴(yán)格安全工作要求,最后分析了當(dāng)前學(xué)校的教育形勢(shì)和國(guó)內(nèi)外的社會(huì)形式,要求大家充分認(rèn)識(shí)學(xué)習(xí)和知識(shí)固然重要,但孩子的生命比一切更主要的思想,要求安全工作深入人心,到崗盡責(zé),安全工作不能有絲毫放松。

  二、安全責(zé)任制、規(guī)章制度的建立健全?

  學(xué)校安全工作小組由金林校長(zhǎng)任組長(zhǎng),負(fù)責(zé)全面工作;周劍副校長(zhǎng)任副組長(zhǎng)具體負(fù)責(zé)學(xué)校安全工作。成員有各行政人員、德育干部以及年級(jí)組長(zhǎng)。

  為確保學(xué)校安全工作萬(wàn)無(wú)一失,制定了鎮(zhèn)江市索普實(shí)驗(yàn)學(xué)校學(xué)生在校一日常規(guī)把學(xué)校校長(zhǎng)、各部門負(fù)責(zé)人、班主任確定為校、班安全工作第一責(zé)任人,分管安全副校長(zhǎng)確定為安全工作直接責(zé)任人。讓全體教師明確學(xué)校教育教學(xué)質(zhì)量固然重要,但師生安全第一的工作原則,做到警鐘長(zhǎng)鳴,常抓不懈。

  三、及時(shí)排查,及時(shí)預(yù)防?

  學(xué)校工作會(huì)后,全體安全工作小組成員立即一起對(duì)學(xué)校教學(xué)樓、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、食堂、各個(gè)實(shí)驗(yàn)室、微機(jī)室以及校門等周邊環(huán)境進(jìn)行了徹底的檢查,檢查安全隱患,有問(wèn)題立即解決:

  (一)存在的主要問(wèn)題:

  1、由于學(xué)校出門就是公路,學(xué)生又多,亂停亂放現(xiàn)象嚴(yán)重。放學(xué)后存在很多安全隱患;?

  2、教學(xué)樓電源總開關(guān)蓋板部分損壞,容易發(fā)生漏電事故;?

  3、還需加大學(xué)生下課在陽(yáng)臺(tái)和樓道上的活動(dòng)監(jiān)管力度;?

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  學(xué)校安全工作事關(guān)廣大師生的身體健康和切身利益,絲毫松懈不得,對(duì)此,我們針對(duì)排查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題做出如下整改措施。

  1、進(jìn)一步加大宣傳力度,提高師生的安全防范意識(shí),全力做好當(dāng)前學(xué)校安全穩(wěn)定工作,確保今后學(xué)校安全穩(wěn)定。

  2、針對(duì)放學(xué)校門口存在公路安全現(xiàn)象,學(xué)校與相關(guān)部門共同解決,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決。(但目前不太理想,相關(guān)部門監(jiān)管不夠,常常死灰復(fù)燃。

  3、針對(duì)教學(xué)樓電源開關(guān)的漏電隱患立即檢修更換。

  4、針對(duì)學(xué)生下課在陽(yáng)臺(tái)和樓道上的活動(dòng)監(jiān)管力度不夠,要求各年級(jí)組立即成立樓道值班制度,每天下課各樓層都應(yīng)該有值班教師監(jiān)管。

  5、加大宣傳力度。

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