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福建冬至掃墓的由來
冬至是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,但是在一些地方,冬至有掃墓的習(xí)俗,在福建冬至掃墓這個(gè)習(xí)俗,已經(jīng)形成了很久,下面和小編一起來看福建冬至掃墓的由來,希望有所幫助!
福建冬至掃墓的由來
古代對(duì)冬至十分重視。有“冬至大似年”的說法,古人認(rèn)為冬至陽氣生而君道長,是亂而復(fù)治之機(jī)。從漢代以來都舉行慶賀儀式,到了宋代,達(dá)到頂峰。冬至前一天叫做小至或小冬,冬至叫做長至或大冬。冬至后一天叫作至后。
冬至祭祖,早在東漢崔寔《四民月令》中已有記載,說民間要向玄冥和祖禰供薦黍羊之物。冬至祭祖的記載,至宋代多起來。《東京夢華錄》講京師最重冬至節(jié),至此日更易新衣,備辦飲食,享祀先祖!段淞峙f事》說以餛飩享先。
明清時(shí)代冬至祭祖盛行。嘉靖《江陰縣志》記載:“節(jié)朝懸祖考遺像于中堂,設(shè)拜奠,其儀并依元旦。”在宗族制度興盛的南方地區(qū),祭祖往往在祠堂進(jìn)行,嘉靖江西《南康縣志》:“冬至祀先于祠,醮墓如清明!备=ㄊ×餍卸良漓胧甲娴娘L(fēng)俗,如萬歷《建陽縣志》說:“是日大族行祭始祖之禮。”福建祀祖用專門制作的粉米圓子。清人冬至祀祖一般是祀于家,祭于墓,聚族而居的南方。往往像清明和中元一樣,在家廟祭祀祖先。
冬至掃墓禁忌
1、衣著樸素,女性不必涂脂抹粉,家人帶上香燭以及供品,不可在墓前殺生。如要獻(xiàn)花,以菊花為宜,可把花瓣剝散灑在墳碑前。
2、上墳地后,先著手清掃墓地周圍雜草,尤其要注意觀察墳頭上有無雜樹,如果有樹就要拔掉;再觀察墓前有無雜土堵住小明堂,以及排水溝是否堵塞。
3、觀察墓架以墓碑是否有塌陷以及破裂,發(fā)現(xiàn)異常情況就要及時(shí)請(qǐng)風(fēng)水師前來指導(dǎo)采取措施彌補(bǔ)。
4、把供品奉上,點(diǎn)燃香燭和焚燒紙錢。一般要率家人向先人三鞠躬后讀祭文,以表達(dá)后人對(duì)逝者的緬懷之情。
5、離開之前點(diǎn)燃鞭炮,公墓區(qū)也可在指定地點(diǎn)燃放鞭炮。
6、全家人可掃墓后聚餐,以素食為主,延續(xù)吃餛飩、餃子、吃湯圓、吃紅豆稀飯等習(xí)俗。
7、無論是燒紙錢還是點(diǎn)鞭炮,都要注意個(gè)人安全,并應(yīng)注意防火,應(yīng)在火星燃盡之后方離開。
冬至掃墓的簡介
先說冬至——“家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天”。
冬至這天,北半球晝最短,夜最長;加上這天是陽氣初萌而冬盡春回的日子,所以稱之為“冬至”。客家地區(qū)流傳“冬至羊,夏至狗,吃了滿山走”的民諺,因此,冬至前后家家戶戶都要買些羊肉煮酒“補(bǔ)冬”。還要蒸糯米飯、做糯米湯圓祭祀祖先。冬至蒸釀糯米酒,俗語稱之為“冬至酒,留到明年九月九”。若是入冬以來蒸的糯米酒,在冬至日添水酒質(zhì)尤佳,能久存。許多人家還在這一天腌肉、腌冬菜等。
北方地區(qū)有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗,南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團(tuán)、冬至長線面的習(xí)慣;北方多吃水餃或餛飩,南方多吃湯圓。
南宋時(shí),餛飩也用來祭祖。富貴人家講究新奇,還有在一碗餛飩中,做出十幾種口味的,稱之為「百味餛飩」。
吃湯圓也是冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗,在江南尤為盛行。“圓”意味著“團(tuán)圓”“圓滿”,冬至吃湯圓又叫“冬至團(tuán)”。民間有“吃了湯圓大一歲”之說。冬至團(tuán)可以用來祭祖,也可用于互贈(zèng)親朋。舊時(shí)上海人最講究吃湯團(tuán)。古人有詩云:“家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天!
冬至是一個(gè)內(nèi)容豐富的節(jié)日,據(jù)傳,冬至在歷史上的周代是新年元旦,曾經(jīng)是個(gè)很熱鬧的日子。在今天江南一帶仍有“吃了冬至夜飯長一歲”的說法,俗稱“添歲”。
冬至掃墓的習(xí)俗
再說冬至掃墓——各個(gè)地區(qū)在冬至這一天還有祭天祭祖的習(xí)俗
1、據(jù)說是某一年,為了躲倭寇,家鄉(xiāng)的人跑到別的地方去,等倭寇走了,家鄉(xiāng)的父老鄉(xiāng)親回家,錯(cuò)過清明掃墓的時(shí)間,又接近冬至,就在冬至這一天掃墓。
2、莆田分南北洋,南洋都是清明掃墓,北洋冬至掃墓的多,清明掃墓的少,清明比冬至節(jié)大,所以一般都是清明掃墓。清明前死的,就清明掃墓,冬至前死的就是冬至掃墓。
3、在臺(tái)灣還保存著冬至用九層糕祭祖的傳統(tǒng),用糯米粉捏成雞、鴨、龜、豬、牛、羊等象征吉祥福祿壽的動(dòng)物,然后用蒸籠分層蒸成,用以祭祖,以示不忘老祖宗。同姓同宗者于冬至或前后約定之早日,集到祖祠中照長幼之序,一一祭拜祖先,俗稱“祭祖”。祭典之后,還會(huì)大擺宴席,招待前來祭祖的宗親們。大家開懷暢飲,相互聯(lián)絡(luò)久別生疏的感情,稱之為“食祖!倍凉(jié)祭祖先,在臺(tái)灣一直世代相傳,以示不忘自己的“根”。
4、中國南方大部分都有冬至掃墓的習(xí)俗。從上海、蘇州、杭州、南昌、莆田,到昆明、海南和潮汕地區(qū)。
我們家鄉(xiāng)的人都喜歡在冬至掃墓,其原因有兩個(gè)。一是冬至正好收完水稻,家里有糧有豆;自家養(yǎng)的三鳥經(jīng)過一個(gè)秋收的田間覓食之后都長得又大又肥;加上秋天天氣好,能種菜;什么東西都齊著,拿起來就能過節(jié)。農(nóng)民們平日里一日三餐都吃著稀飯就咸菜,一年到頭多么盼望著節(jié)日的到來。節(jié)日一到,就把地里自產(chǎn)的東西拿出來,好好地改善改善生活,這也算是慶祝慶祝豐年吧!二是冬至里天氣晴朗,山上干燥明凈,此時(shí)又值農(nóng)閑,農(nóng)民們有時(shí)間上山掃墓。
我的家鄉(xiāng)沒有山,四圍里盡是平展展的一大片田園。這樣的地方是不能有墳?zāi)沟,墳(zāi)乖趲桌锿獾陌剑@還只是近一兩代人的墳?zāi),而老祖宗們的墳(zāi)箘t須到桑浦山去。那里的山又高又大,我們登崗、炮臺(tái)等地的大部分墳?zāi)苟荚O(shè)在此處。
冬至掃墓,淺代的祖墳一般是兄弟、堂兄弟幾個(gè)人喊齊了就上山去;祭品也是各帶各的,誰家有什么東西就帶什么東西。那時(shí)候人們掃墓都興帶上“三牲”米果品,搖還有自家做的甜食,蚶是必定要帶的,因?yàn)橛袀(gè)習(xí)俗,掃完墓要在墳前吃蚶,吃完后把蚶殼撒到墳身上。墓一掃完,參加掃墓的人就圍在墳前吃東西,墳前擺滿了各種各樣的東西,是任由你吃的,而且誰家的東西都能吃。
對(duì)于葬于桑埔山上的老祖宗則三五年去一回,也有十幾二十年才去一回的。給老祖墳掃墓,要隆重許多。它涉及到整個(gè)族里的人,因此,需要有人來“行頭”,有人來策劃。之所以隔上些年就想到要去掃老祖宗的墓,是因?yàn)樽謇锏哪切├先丝偱潞筝厒円院笳J(rèn)不得老祖墳,或者長久沒人去修整,祖墳荒蕪塌陷了。
這種掃墓常常須在年初就提出來,因?yàn)樾枰I備,組織的事情會(huì)很多。一切都準(zhǔn)備好了之后,冬至那天,全族的人除少數(shù)女人留在家里之外,其余的人都傾室而出,一大隊(duì)人馬扛著梭標(biāo),挑著祭品,浩浩蕩蕩地往桑浦山進(jìn)發(fā)。到了桑埔山。來到祖宗墳前,擺祭品是大人、婦女們的事,搭祭臺(tái)、修墳?zāi)箘t是后生們的事,桑埔山上有許多石洞。一到山上,孩子們就顧不上什么,紛紛跑了出去,鉆山洞,爬高山。最過癮的是站在高山上呼喊;你喊,我喊,大家喊,頓時(shí)整個(gè)山都熱鬧起來了。待玩夠了,大人們就會(huì)喊他們下來吃東西。一邊吃一邊聽老人們講先人們的故事,這時(shí)候,老人們總忘不了叮囑我們,好好地認(rèn)識(shí)祖墳,不要等他們都死了認(rèn)不出來。
那時(shí)候的冬至掃墓是多么地有意義,也是多么地值得回味呀!至今還常常津津樂道。
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