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世界各國平安夜習(xí)俗
平安夜(silent Night)，即圣誕前夕(Christmas Eve，12月24日)，在大部份基督教社會是圣誕節(jié)慶祝節(jié)日之一。下面和小編一起來看世界各國平安夜習(xí)俗，希望有所幫助！
澳大利亞
其中澳大利亞人最愛吃喝，傍晚時分一家老小或攜親伴友或成群結(jié)隊，一起到餐館去吃圣誕晚餐。平安夜晚餐準(zhǔn)備了豐盛的食物，有臘雞、火雞、豬腿、美酒、點(diǎn)心等。
美國
在美國，圣誕晚餐中還有一樣特別的食品——烤熟的玉米粥，上面有一層奶油，并放一些果料，香甜可口，別有滋味。在丹麥，當(dāng)圣誕晚餐開始時，人們必須先吃一份杏仁布丁，然后才能開始吃別的東西。
法國
浪漫的法國人則喜歡在12月24日的晚上載歌載舞，伴著白蘭地和香檳酒的濃郁酒香，醉度圣誕。英國人、德國人都喜歡暢飲啤酒。英國人除開懷痛飲之外，還喜歡去異地旅游，比較保守的家庭則在圣誕前夜舉家團(tuán)聚。
英國
英國人的平安夜最正統(tǒng)，也歷史最久，圣誕節(jié)必吃火雞，這種風(fēng)俗在西方已有300多年的歷史了。據(jù)說在1602年的圣誕節(jié)，大批來自英國的移民抵達(dá)美洲大陸。當(dāng)時，那里物產(chǎn)貧乏，只有遍布山野的火雞，于是他們便捉火雞作為過節(jié)的主菜。因此圣誕大餐里，除了火腿、蔬菜、葡萄干布丁、水果餅、雞尾酒之外，也少不了火雞。英國人的圣誕大餐是烤鵝，而非火雞。
奧地利
奧地利人愛在平安夜里，全家老小約上親友成群結(jié)隊地到餐館去吃一頓圣誕大餐，其中，火雞、臘雞、燒牛仔肉和豬腿必不可少，同時伴以名酒，吃得大家歡天喜地。
意大利
許多人有著圣誕節(jié)吃素食的傳統(tǒng)習(xí)慣。不吃肉，鱈魚倒能在餐桌上大行其道。吃蝦，烏賊貝殼類肉做成的魚肉色拉，還有胡瓜魚，鰻魚堅果制成的醬。
芬蘭
芬蘭人會一邊享用姜餅，一邊喝glogi酒，它是一種摻入杏仁與葡萄干的酒，味道既辣且香。荷蘭人甚至?xí)咽フQ禮物藏在布丁或羊腸里呢!至于波蘭人則分為兩派，一派喜在圣誕前夕吃大餐，另一派卻整日齋戒祈禱!
非洲
當(dāng)圣誕夜的鐘聲響起后，人們方可回家吃一頓特別的圣誕餐。但他們的圣誕餐相對簡單，只有一些面包、米、大蒜和煮肉。
丹麥
當(dāng)圣誕晚餐開始時，人們必須先吃一份杏仁布丁，然后才能開始吃別的東西。如果誰能吃到那枚唯一完整的杏仁，誰將是來年運(yùn)氣最好的一個人，通常大人們會將這枚杏仁放在最小的孩子的碗里讓他們高興。
德國
德國人也相當(dāng)重視圣誕，人們會在圣誕當(dāng)晚趕回家里用膳，情況好比中國人吃團(tuán)年飯。
德國最著名的圣誕食品是姜餅Lebkuchen。這是是一種介乎于蛋糕與餅干之間的小點(diǎn)。傳統(tǒng)的姜餅，以蜂蜜、胡椒粒為材料，又甜又辣，口感刺激�，F(xiàn)在的姜餅都經(jīng)過改良，外面灑上一層糖霜，不但口感豐富，外型也相當(dāng)討好。
吃飯、購物、逛街是中國人過圣誕節(jié)最普通的方式，但是簡簡單單中卻給了我們難得的時間難得的氛圍和難得心情，往往這個時候的只言片語能為你帶來這個圣誕最樸實無華的驚喜，所以平安夜里的晚餐不僅要注意吃的，在吃的同時家電甜言蜜語作為調(diào)料會讓平安夜之餐更美味哦。
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平安夜習(xí)俗
一、圣誕布丁
今日的圣誕布丁源于傳統(tǒng)圣誕食物牛奶麥粥。14世紀(jì)以后，烤箱出現(xiàn)在一些貴族的奢華住所里，他們嘗試著將麥片粥放進(jìn)烤箱，于是就烤成了蛋糕�，F(xiàn)在每到圣誕節(jié)來臨，家人們就會聚在一起烘制這道美食。每位家庭成員都要共同制造一個圣誕布丁，象征團(tuán)結(jié)和諧。每個人在攪拌面團(tuán)時，都會默默許下一個愿望，最后還會在面團(tuán)里藏一個硬幣，這有點(diǎn)像我們以前過年時餃子里放鋼镚兒的意思。
二、烤火雞
在傳統(tǒng)的圣誕餐桌上，烤火雞是不可缺少的菜式。在一些亞洲國家，或許每年只有圣誕節(jié)這一天才吃火雞，以慶祝佳節(jié);但在歐美，尤其是美洲大陸，火雞卻是很普通的一種肉食，而且在感恩節(jié)和圣誕節(jié)這兩個大日子，火雞更是傳統(tǒng)的食品。
美國人吃火雞的習(xí)俗是將火雞的腹內(nèi)裝填各種材料，放入烤箱內(nèi)烤熟。等烤熟后將整只火雞端上桌，再用刀叉把烤好的火雞分切一起享用。換句話說，他們吃的是“全雞”。至于為什么不分好再端上桌?這大概就像我們在大年夜吃魚，不會用魚片而用全魚上桌是一樣的道理。不但兼顧了菜色的美觀和視覺的豐富性。同時，也有全家人團(tuán)聚在一起的享用大餐的象征。
在一些大飯店花上三四百元就能購得一只正宗方法烤制的火雞，還包括苦中帶甜的小洋白菜、土豆泥、面團(tuán)、腌蘋果等傳統(tǒng)配菜。如果不是多人的家庭大餐，可以購買半只，或按流行的做法選購加工好的火雞片，中間還夾有用面包、牛奶、雞蛋、栗子混合后烤制的食物片，美妙的味道難以形容，只有親身體驗才會有所感受。
三、佳音隊
平安夜當(dāng)晚，都會看到一群可愛的小男生或小女生，手拿詩歌彈著吉他，一家一家的唱著詩歌報佳音。那么佳音隊這種節(jié)日活動是怎么來的呢?
耶穌誕生的那一晚，一在曠野看守羊群的牧羊人，突然聽見有聲音自天上傳來，向他們報耶穌降生的好消息。后來人們就效仿天使，在平安夜的晚上到處報人傳講耶穌降生的消息，直到今日，報佳音已經(jīng)變成圣誕節(jié)不可缺少的一個節(jié)目。
通常佳音隊是由大約二十名青年人，加上一個裝扮成天使的小女孩和一位圣誕老人組成，在平安夜晚上大約九點(diǎn)過后，開始一家一家的去報佳音。佳音隊每到一個家 庭，會先唱幾首大家都熟悉的圣誕歌曲，然后再由小女孩念出圣經(jīng)的話語讓該戶人家知道今夜是耶穌降生的日子，過后大家一起禱告再唱一兩首詩歌，再由慷慨大方 的圣誕老人派送圣誕禮物給那個家庭中的小孩子，整個報佳音的過程就完成了。整個報佳音的活動大約要持續(xù)到第二天凌晨四點(diǎn)左右才結(jié)束。
圣誕夜的高潮是基督教堂在圣誕夜舉行的活動。圣誕夜彌撒一般分為兩次，晚上9～10點(diǎn)的一次對教眾舉行;另一次是子夜時分的大彌撒，這是圣誕夜的高潮。子夜大彌撒在午夜結(jié)束，此時，正好圣誕節(jié)來臨，常常伴隨著教堂的鐘聲，敲響了對世界的寬恕、祝福和歡樂、幸福。
四、其他習(xí)俗
1、互贈蘋果
在中國人們也會在平安夜的時候相互贈送蘋果，蘋果的“蘋”，與平安的“平”，同音，因此，在平安夜吃蘋果也就寓意著“平安”的意思。
2、平安夜也被視為短日
在英國，平安夜如在工作日，有時會被銀行及貿(mào)易公司視為短日(下午休息)。
3、天主教的圣誕季節(jié)在平安夜開始
天主教的圣誕季節(jié)在平安夜開始。除非當(dāng)日是星期日。守夜的聚會據(jù)說是在12月24日早上。然而，在午夜前參加圣誕節(jié)的聚會是不被允許的。
4、基督教徒會在平安夜參與子夜彌撒或聚會
傳統(tǒng)上不少基督教徒會在平安夜參與子夜彌撒或聚會，通常在世界各地的教堂內(nèi)舉行，以表示圣誕日的開始。一些教會則會在晚上較早時間舉行燭光崇拜，通常會有耶穌降生故事的話劇表演，亦會享用大餐，一般會有火雞或火腿作為主菜。德國的傳統(tǒng)菜色則有燒鯉魚。
5、舉辦一個別開生面的化妝舞會
通宵達(dá)旦地慶祝圣誕夜是一個幸福、祥和、狂歡的平安夜、團(tuán)圓夜。
6、與家人團(tuán)聚
千千萬萬的歐美人風(fēng)塵仆仆地趕回家中團(tuán)聚。圣誕之夜必不可少的節(jié)目是party或聚會。大多數(shù)歐美家庭成員團(tuán)聚在家中，共進(jìn)豐盛的晚餐，然后圍坐在熊熊燃燒的火爐旁，彈琴唱歌，共敘天倫之樂。
7、把一條條色彩繽紛的襪子掛在床頭
據(jù)說平安夜的晚上，圣誕節(jié)老公公會駕著馴鹿雪橇滿載著禮物準(zhǔn)備送點(diǎn)這一年來表現(xiàn)很好的小朋友，他會悄悄地從煙囪爬進(jìn)屋內(nèi)，禮物塞在掛在床頭的襪子里。所以孩子總會把一條條色彩繽紛的襪子掛在床頭，并在襪子旁邊放杯熱牛奶給勞苦功高的圣誕老人解渴，并送份大禮給自己。
8、互相交換禮物、報佳音
平安夜，當(dāng)晚，全家人會團(tuán)聚在客廳中，圍繞在圣誕樹旁唱圣誕歌曲，互相交換禮物，彼此分享一年來生活中的喜怒哀樂，表達(dá)內(nèi)心的祝福及愛。在這天晚上都會看到一群可愛的小男生或小女生，手拿詩歌彈著吉他，一家一家的唱著詩歌報佳音。
平安夜的來歷
耶穌誕生的那個晚上，在曠野看守羊群的牧羊人，突然聽見天上傳來了聲音，告訴他們耶穌降生的消息。根據(jù)《圣經(jīng)》記載，耶穌來到人間，是要拯救世人，做全人類的救主，因此天使便通過這些牧羊人把消息傳給更多的人。
據(jù)說，1818年的圣誕節(jié)前夕，奧地利一個名叫奧本多夫的小鎮(zhèn)上的一個默默無聞的鄉(xiāng)村神父——摩爾，發(fā)現(xiàn)教堂里的管風(fēng)琴被老鼠咬壞了，修理已經(jīng)來不及了。怎么慶祝圣誕呢？摩爾為此悶悶不樂。他忽然想起《路加福音》里記載著，耶穌降生時，天使向白冷郊外的牧羊人報佳音后，高唱頌歌：“天主受享榮福于天，良人受享太平于地。”他靈機(jī)一動，根據(jù)這兩句經(jīng)文寫成一首贊美詩，取名《平安夜》。摩爾寫好歌詞后拿給本鎮(zhèn)小學(xué)教師葛路伯看，請他譜曲。葛路伯讀完歌詞很受感動，譜好曲，第二天在教堂里演唱，大受歡迎。后來有兩個商人路過這里，學(xué)會了這首歌，他們?yōu)槠蒸斒繃跬氖姥莩氖缆牶蟠蠹淤澷p，下令把《平安夜》定為全國教堂過圣誕節(jié)時必唱的歌曲之一。于是，這首不朽的作品一直傳唱至今。
平安夜吃蘋果怎么來的
平安夜這個習(xí)俗漸漸流傳進(jìn)中國，圣誕節(jié)的前一天，被稱為平安夜。平安夜還沒到，一種叫做“平安果”的禮物，開始在人們手中悄然傳遞。
“平安果”是用一個個色澤鮮艷、樣子好看的進(jìn)口蘋果裝扮而成的，多為紅蛇果、青蛇果，當(dāng)然也有把國產(chǎn)的紅富士蘋果進(jìn)行包裝扮成“平安果”的。據(jù)說，“平安果”象征著平安、祥和之意，之所以把“蘋果”當(dāng)成“平安果”的首選，是取了“蘋果”的字音。
據(jù)說水果商裝扮“平安果”是受年輕人的啟發(fā)。開始時，有一些年輕人買一兩個進(jìn)口蘋果，然后拿到禮品店打上包裝，準(zhǔn)備在平安夜當(dāng)禮物送給好朋友，這一“商機(jī)”馬上被精明的商人捕捉到。
平安夜吃蘋果的寓意
其實平安夜吃蘋果是中國才有的習(xí)慣，中國人在平安夜吃蘋果代表著平平安安，贈送蘋果表示祝福受贈人平安吉祥。
“平安果”可以說是蘋果，是用一個色澤鮮艷、樣子好看的進(jìn)口蘋果裝扮而成的，多為紅蛇果、青蛇果，當(dāng)然也有國產(chǎn)的紅富士蘋果進(jìn)行包裝扮成“平安果”的。據(jù)說，“平安果”象征著平安、祥和之意，之所以把“蘋果”當(dāng)成“平安果”的首選，是取了“蘋果”的字音。
關(guān)于平安夜為什么吃蘋果的說法很多，近幾年以來，蘋果成為了一些年輕人作為平安夜的禮物，大家都互贈蘋果作為禮物。“平安果”是用紅紅的蘋果裝扮而成的，取平安之意。
平安夜吃蘋果
一、“平安果”象征著平安、吉祥之意，平安夜在人們手中互贈“平安果”的同時，其實是在傳遞著一份美好的祝福。在西方的一些國家，很多家長們扮成圣誕都給把堅果和蘋果放在孩子的鞋里。
二、蘋果還有很多典故和傳說，蘋果在中國的文化中有平安、吉利的意義。在中國文化中，贈送蘋果表示祝福受贈人平平安安，中國人過節(jié)時也喜歡吃蘋果，送蘋果，或是擺到果盤里增加過節(jié)氣氛。
三、還有一種說法是平安夜送平安果，這個習(xí)俗是中國才有的，在中國，人們常常把蘋果當(dāng)作是一生中“平安”的代名詞，于是圣誕節(jié)送蘋果當(dāng)作成了一種傳統(tǒng)，人們在平安夜收到蘋果象征著收到了祝福，一年都會過得很好。
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