中班保育員個人總結(jié)
總結(jié)是在某一時期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成后進行回顧檢查、分析評價，從而得出教訓(xùn)和一些規(guī)律性認識的一種書面材料，它可以使我們更有效率，因此我們要做好歸納，寫好總結(jié)。如何把總結(jié)做到重點突出呢？以下是小編為大家整理的中班保育員個人總結(jié)，僅供參考，大家一起來看看吧。
中班保育員個人總結(jié)1
時光飛逝，本學(xué)期的各項工作即將結(jié)束，在各級領(lǐng)導(dǎo)和同志們的共同幫助下，盡職盡則地完成了自己的本職工作，下面，我從以下幾點方面總結(jié)如下：
一、政治思想方面：
教師是幼兒心中的榜樣，在全面推進素質(zhì)教育的今天，作為教師更應(yīng)提高自身素質(zhì)，樹立職業(yè)道德，以高尚的道德風(fēng)范去影響幼兒，當(dāng)好幼兒健康的指導(dǎo)者和引路人。因此，我能夠提高自身的職業(yè)道德修養(yǎng)和素質(zhì)，搞好班級的團結(jié)，相互配合，努力完成園領(lǐng)導(dǎo)交給的任務(wù)。
二、保育工作方面：
認真執(zhí)行衛(wèi)生保健制度，嚴格執(zhí)行消毒工作。我堅持做好室內(nèi)環(huán)境和玩具的消毒工作，把培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣作為衛(wèi)生保健工作的重中之重。通過我們的努力，有效的控制疾病的傳播，確保了幼兒的健康。
在日常教學(xué)活動中，我能夠配合其他老師工作，為幼兒準備活動用品，戶外活動時，為了加強幼兒的安全意識教育�；顒訒r我先講規(guī)則，并教幼兒一些自我保護的技能。
積極協(xié)助老師組織活動，做到眼疾手快，保證幼兒的安全。能做好班級的各項消毒，以防病毒感染。能搞好班級和包干區(qū)的衛(wèi)生工作。物品擺放整齊，保持桌面、活動室的四角無雜物，以免蚊蟲的滋生，讓幼兒生活在干凈、舒適的環(huán)境中健康地成長。
能培養(yǎng)好幼兒的各種生活習(xí)慣，以防幼兒病從口入。
在活動中能注意幼兒的安全，多關(guān)注體弱幼兒，適當(dāng)增加他們的活動量，并注意及時給他們抹汗和更換衣服。能做好幼兒活動的護理工作。根據(jù)天氣的變化給幼兒增減衣服，活動前注意提醒幼兒喝水，活動時注意給幼兒抹汗等等。
工作中，我服從領(lǐng)導(dǎo)分配，能做到干一行愛一行，并對照保育員職責(zé)逐條逐項地進行自查。按要求完成本職工作。不怕臟，不怕累，不怕苦，勤勤懇懇，任勞任怨，今年六一活動期間，我能夠克服家中的困難，加班加點趕制演出服裝，受到園領(lǐng)導(dǎo)的表揚。
三、存在的不足之處：
工作中，有時會出現(xiàn)一些急躁情緒。在輕聲教學(xué)方面有待加強。
以上是我的工作總結(jié)，請領(lǐng)導(dǎo)和同志們批評指正。
中班保育員個人總結(jié)2
時光飛逝，轉(zhuǎn)眼之間，一個學(xué)期很快過去了，回顧這一學(xué)期自己的工作，真是有喜又憂，但我以“為了孩子的身心健康，為了孩子的可持續(xù)發(fā)展，盡心盡責(zé)的工作”為宗旨，全身心的投入到工作當(dāng)中，也非常感謝中心幼兒園領(lǐng)導(dǎo)對我的信任和支持�，F(xiàn)將這學(xué)期的工作總結(jié)如下：
一、保育方面
每天我一進教室，第一件事就是開窗通風(fēng)，做好毛巾、杯子的消毒工作，以及各項衛(wèi)生工作。在平時，為了讓幼兒養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，在進行盥洗時，能及時看好秩序，注意幼兒的安全，并交給幼兒正確的洗手方法，即使天冷也讓幼兒堅持飯前便后洗手；在午餐時，讓幼兒做到不講話、安靜愉快的吃完自己的一分飯菜，做到不挑食、偏食，針對進餐有挑食的孩子，給予引導(dǎo)，逐步培養(yǎng)幼兒良好的進餐習(xí)慣；在午睡時，我嚴格要求幼兒養(yǎng)成良好的午睡習(xí)慣，培養(yǎng)幼兒正確的睡姿，安靜入睡；在接送方面，堅持做到人卡分離，認真完成職責(zé)，全心全意為幼兒服務(wù)。孩子的快樂，是對我工作的鼓勵，家長的滿意，是對我工作的肯定。
二、教育教學(xué)方面
認真學(xué)習(xí)幼兒園《綱要》及《幼兒園管理規(guī)程》，全面了解幼兒教育新動態(tài)，思想緊緊跟上現(xiàn)代教育的步代。在教學(xué)中，尊重幼兒，營造平等、和諧溫暖的氛圍，用眼睛關(guān)注每位幼兒，從幼兒身上汲取閃光點，去點亮他們自信的明燈，我?guī)椭變喊l(fā)現(xiàn)自己的優(yōu)勢、智能，建立自信和對集體的歸屬感。在課堂上利用各種生動形象的直觀教具激發(fā)兒童的興趣。真誠對待每一位家長，如實的和他們交流對孩子教育方面的看法，對家長提出的要求盡量去滿足，對家長提出的教育孩子的疑問幫著查資料回答。當(dāng)問題出現(xiàn)與家長聯(lián)絡(luò)很重要，讓家長知道老師對問題很重視，對幼兒發(fā)展很在意。園內(nèi)半日活動中，家長看到了自己孩子各方面的表現(xiàn)與進步，也看到了別的孩子的優(yōu)點，有助于家長幫肋孩子找差矩與不足，找到繼續(xù)教育引導(dǎo)的方向。
總之，這學(xué)期來，我努力做好本工作，但在工作中也難免存在不足，我會在工作中加以改進，揚長避短，繼續(xù)努力，把工作做好，力爭更上一層樓。
中班保育員個人總結(jié)3
秋去冬來，暑去寒來。一年又在孩子們歡歌笑語中度過了。又到我們?yōu)橐荒旯ぷ髯隹偨Y(jié)的時候了。時間過得真快，我擔(dān)任小二班保育工作也一個學(xué)期了。雖然工作經(jīng)驗較少，但是我都很認真的對待每一項工作；在遇到不懂的地方及時的請教保健醫(yī)生和有豐富經(jīng)驗的老教師。在工作中發(fā)現(xiàn)不足的地方及時的糾正。把衛(wèi)生工作做好的同時，做好幼兒日常護理工作，配合班中教師培養(yǎng)幼兒的日常生活常規(guī)。利用午休時間組織梨園部保育員手拉手學(xué)習(xí)各方面的保育知識。以下是我對這個學(xué)期以來在各方面工作詳細的闡述。
一、思想工作方面：
在這個學(xué)期里，本人能夠遵守園內(nèi)的各項規(guī)章制度，熱愛集體，能堅守工作崗位，不遲到、不早退，無事不請假，對幼兒一視同仁，與同事相處融洽。服從領(lǐng)導(dǎo)的分配，樂意接受各項任務(wù)，并且盡力把它完成。班上出現(xiàn)問題，能夠與班上的老師共同商量解決。同時創(chuàng)造新的好的辦法傳授給大家，積極認真的參加保育員及其他的各種學(xué)習(xí)，每次學(xué)習(xí)都認真的做好筆記，在工作中遇到有問題時，做到早發(fā)現(xiàn)早解決，主動聽取保健醫(yī)生的意見，做到不隱瞞自己的不足和錯誤；經(jīng)常與保健醫(yī)生交流。
二、生活衛(wèi)生方面：
做到來園開窗通風(fēng)，搞好室內(nèi)外衛(wèi)生，保證環(huán)境清潔整齊。做好晨間各項準備工作。保持衛(wèi)生區(qū)地面干凈、無污物、無積水、墻飾整潔、畫框無塵土；盥洗室地面潔凈干燥、無積水、水池及墻壁無污物，每天勤擦，消毒盆每次用完清洗、盆內(nèi)無浸泡物；盥洗室地面堅持每2—3周一次大的清刷，為保證幼兒的身心健康，減少污染沒采用任何酸性物刷地，而是采用清水刷洗地面；每天下班后清洗毛巾，為毛巾消毒，保證毛巾潔白有淡淡的消毒液味；每天清洗水杯、消毒水杯，保證水杯體外明亮無污物、水杯內(nèi)無事物殘留；不把當(dāng)天的活留到第二天再做；廁所保持無異味、地面干燥潔凈、清潔用具掛放整齊、不堆放垃圾；廁所堅持每次上完后沖洗墩地，發(fā)現(xiàn)有異味及時用淡潔廁靈浸泡一會墩干，做到每天消毒不少于三次，經(jīng)常用壇香去味，做到勤沖勤刷；墩地用的墩布嚴禁分開使用，做到經(jīng)常消毒；活動室地面潔凈干燥，物品擺放整齊，教具、玩具潔凈無塵土，室內(nèi)空氣清新無異味；幼兒被褥疊放整齊，經(jīng)常涼曬；認真做好班中每個角落的衛(wèi)生，把每天的都當(dāng)作衛(wèi)生大檢查來對待；嚴格執(zhí)行一日衛(wèi)生消毒，堅持每天三餐的衛(wèi)生消毒。在這學(xué)期工作過程中我自己創(chuàng)新的擦桌法得到園保健大夫的認可，并推廣應(yīng)用到本園所有的班級中；各種資料記錄清晰，時間準確，按時上交。
三、保育工作方面：
本人能夠熱愛幼兒、關(guān)心、耐心、細心、熱心地對待每個幼兒。能積極搞好本班的清潔衛(wèi)生工作，做好幼兒用具的消毒工作，能夠細心照顧幼兒的生活，根據(jù)天氣的變化，及時為幼兒穿、脫衣服。注意護理體弱多病的幼兒，仔細觀察有不適的幼兒全天的情況，及時與家長溝通。午睡時，注意巡視，做到及時發(fā)現(xiàn)問題及時處理。戶外活時對幼兒進行安全教育，能有秩的上下樓以及玩各種大、小型玩具，防止意外事故的發(fā)生；為幼兒擦汗、擦拭鼻涕；引導(dǎo)知道玩累了休息；配合教師培養(yǎng)幼兒的一日生活常規(guī)。
四、在協(xié)助教師工作上：
本人能夠積極配合，任勞任怨。在活動前能根據(jù)教師的教學(xué)計劃，為老師準備好教具、學(xué)具和布置好場地等等。積極的參與一些簡單玩具的制作。配合好教師耐心的照顧每一名幼兒，做好接園、離園的工作；并做好家長工作。
五、保育員學(xué)習(xí)方面：
能帶領(lǐng)梨園部的保育員學(xué)習(xí)各種保育知識。如：《研討早餐后水果的問題》、《如何搞好盥洗室、廁所衛(wèi)生》、《餐前消毒擦桌子的新方法》、《冬季對幼兒的戶外護理》、《防止幼兒意外傷害的發(fā)生》、《加強幼兒健康教育》及《梨園部進餐后的反饋》等做為這學(xué)期的重點，互相學(xué)習(xí)，取長補短，共同進步；并把所學(xué)的知識運到實際工作當(dāng)中。
以上幾個方面是我在本學(xué)期工作中的總結(jié)。但是，本人還存在著許多不足之處，今后一定會更加努力，在今后的工作中不斷的進步、不斷的完善、認真把保育工作做到更好！
中班保育員個人總結(jié)4
20xx年4月19日，我很榮幸參加了晉江市在沙塘中心園開展的衛(wèi)生保健例會暨保健培訓(xùn)活動，讓我們收獲頗豐，也讓作為后勤助理的我感受到承擔(dān)后勤及衛(wèi)生保健工作管理的職責(zé)“重于泰山�！�
先是婦幼陳常婭醫(yī)師，給我們講了幼兒園教師每年體檢一次和新生入園必須體檢的重要性。讓我領(lǐng)略了她的專業(yè)造詣。接下來是婦幼的黃蘭蘭主任，她講了兒童注意缺陷多動癥的障礙，這是我們教師們都會煩惱的一個問題，很感激黃蘭蘭主任幫我們解決這一難題。
同時，中心園柯淑滿園長經(jīng)過自我多年的工作經(jīng)驗，闡述了衛(wèi)生保健工作在幼兒園工作中的重要性，她說：“衛(wèi)生保健工作是托幼機構(gòu)管理工作的一個重要組成部分;衛(wèi)生保健工作是靠本機構(gòu)每個人共同完成的工作;衛(wèi)生保健人員是一個管理者和實施者;衛(wèi)生保健工作的人選是決定幼兒園工作成效的50%;賦予衛(wèi)生保健人員適當(dāng)?shù)臋?quán)力，衛(wèi)生保健工作會得到很大提升;幼兒園領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)當(dāng)關(guān)注衛(wèi)生保健工作統(tǒng)計工作�！�
確實衛(wèi)生保健工作是幼兒園管理的一個重要方面，是為保證幼兒身心正常發(fā)育和健康成長實施的各種措施，衛(wèi)生保健工作在幼兒園工作中具有異常重要的意義，這也是幼兒園教育與管理區(qū)別于中小學(xué)的一大特色。幼兒園必須經(jīng)過衛(wèi)生保健工作，實施良好的保育與教育，促進幼兒健康成長。自在幼兒園精細化管理過程中，作為園長更要將衛(wèi)生保健工作置于管理的重要位置，立足本園實際，探索衛(wèi)生保健工作精細化管理，不斷提高衛(wèi)生保健水平，使園所保教質(zhì)量穩(wěn)步提高。
首先，抓自身學(xué)習(xí)，樹立職責(zé)意識。作為單位的一把手，應(yīng)是衛(wèi)生保健管理工作第一職責(zé)人。要實施精細化管理，做到對園所的各方面工作全面了解，在工作實踐中就要“學(xué)”字當(dāng)頭，如頒布的《托兒所幼兒園衛(wèi)生保健工作管理辦法》及《托兒所幼兒園衛(wèi)生保健工作規(guī)范》等一系列法規(guī)文件，從“法”的高度明確了衛(wèi)生保健工作在幼兒園中的重要地位和作用。作為幼兒園園長及教師要加強學(xué)習(xí)，廣為宣傳，從思想上高度重視衛(wèi)生保健工作。不僅僅要了解衛(wèi)生保健工作的意義和任務(wù)，更要清楚衛(wèi)生保健工做的資料構(gòu)架，即包括兩大方面資料，保健管理，保健教育指導(dǎo)。在學(xué)習(xí)過程中，還要對照標(biāo)準反思園內(nèi)工作，尋找差距，針對工作中的薄弱環(huán)節(jié)，制定相關(guān)的衛(wèi)生保健工作要求，將其納入園務(wù)工作計劃中，從而保證貫徹執(zhí)行。
其次，抓好保健員，增強主管意識。幼兒園的保健員既是衛(wèi)生保健制度的執(zhí)行者，也是各項保健工作的組織者，更是園長管理和指導(dǎo)的參與者，在實施精細化管理中，要注意抓好保健員這個點，以保健員為點帶衛(wèi)生保健面，從而提高全園衛(wèi)生保健精細化水平。衛(wèi)生保健工作涉及面廣，工作要求高、難度大。在實施精細化管理中，抓好對保健員的管理是十分重要的，保健員應(yīng)當(dāng)做到“三勤三心”，三勤既嘴勤手勤腿勤;三心既耐心、細心、用心。同時保健員要經(jīng)常深入保教一線，定期檢查指導(dǎo)，做到不走過場，及時向園長反饋交流，成為協(xié)助園長組織實施有關(guān)保健衛(wèi)生制度并監(jiān)督執(zhí)行的得力助手。
中班保育員個人總結(jié)5
時間飛逝，轉(zhuǎn)眼間一個緊張而又充實的學(xué)期又過去了，回顧這學(xué)期，忙碌而愉快的工作在各位教師和保育員的團結(jié)努力協(xié)作下取得了較好的成績，以下是我對本學(xué)期保育方面的工作總結(jié)：
一、建立健全制度：
為了使保育工作能更好的完善，特制定了《保育員崗位職責(zé)》、《保育員工作計劃》、《保育操作規(guī)范》、《保育員一日工作流程》、《晨、午檢》制度等，以保證各項工作落到實處。
二、重視安全
1、要求教師、保育要有高度的責(zé)任心，隨時注意幼兒情況，發(fā)現(xiàn)異常及時解決。
2、每月開展安全教育課，教育幼兒安全常識。
3、做好家長工作，讓家長配合幼兒園搞好安全工作。
4、重視安全，發(fā)現(xiàn)隱患及時處理，如不能處理要及時上報。
三、抓好保育工作的日常管理
1、幼兒園的教育離不開保育，幼兒園保育工作離不開保育員，因此保育工作貫穿于幼兒一日活動之中，如果麻痹大意一時疏忽，后果將不堪設(shè)想，所以在日常工作中，我會每日至少2次到各巡查并做好登記，沒能按制度執(zhí)行的人員給予一定的處罰。
2、加強對保育工作的檢查、督促，加強跟班指導(dǎo)。定期召開保育員工作例會，學(xué)習(xí)保育業(yè)務(wù)知識，衛(wèi)生保健常識，反饋工作情況，指出存在問題并總結(jié)經(jīng)驗，提出更高要求，不斷提高保育員業(yè)務(wù)素質(zhì)，努力做好保中有教、教中有保、保教結(jié)合，加強幼兒生活各環(huán)節(jié)的管理，培養(yǎng)良好的生活、衛(wèi)生、學(xué)習(xí)習(xí)慣。
四、存在問題
保育員不能從單一型轉(zhuǎn)向多向型，對“保中有教”存在一定問題，也許是年齡偏大的`原因，在下學(xué)期中，我會加強對保育員業(yè)務(wù)培訓(xùn)，爭取更上一層樓。
中班保育員個人總結(jié)6
時光在匆匆流失，在本學(xué)期我擔(dān)任中班的保育員工作，在這一學(xué)期里有歡樂也有汗水，有工作上的困惑也有各方面的進步。同時一學(xué)期又將過去了，這里，我也應(yīng)該整理一下我的思緒，總結(jié)過去了的工作經(jīng)驗，以便更好的提高自己的各項工作水平。
一、不斷學(xué)習(xí)進取，總結(jié)工作經(jīng)驗。
認真做好自己的保教工作，社會在不斷發(fā)展，不斷進步，對保育員教師也不斷地提出新的要求，這就要求我們在工作中不斷學(xué)習(xí)，不斷進步，才能成為一名合格的保育員教師。在工作中，我以園內(nèi)下達的任務(wù)及本班的教育為中心，努力做到和各位老師相處，學(xué)習(xí)他們的長處和經(jīng)驗，不斷提高自己的保育水平，平時遇到園內(nèi)和班級任務(wù)，盡自己力所能及，及時完成下達的各項工作任務(wù)。
二、做好幼兒一日生活常規(guī)的培養(yǎng)工作。
在工作中，我們深入貫徹《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》，培養(yǎng)幼兒良好的行為習(xí)慣和合作、參與、探索意識，培養(yǎng)幼兒行為規(guī)范、自理生活能力、自我保護、生活衛(wèi)生及養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。讓幼兒在一日各項活動中養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣。
1、幼兒進餐時，能夠做到精力集中，注意觀察，精心照顧幼兒，輕聲地、和藹地指導(dǎo)和幫助幼兒掌握進餐的技能，培養(yǎng)文明行為習(xí)慣，讓幼兒學(xué)會使用、收放自己的物品。
2、注意培養(yǎng)幼兒的自理能力，教幼兒學(xué)習(xí)穿著服、鞋襪，整理自己的床上用品。學(xué)做一些力所能及的事。
3、在保教工作中糾正幼兒的一些不良習(xí)慣，如打架、爭搶玩具等，培養(yǎng)幼兒互幫互助的良好品質(zhì)。
4、保證幼兒戶外活動的時間，保證活動的質(zhì)量，增強了幼兒的體質(zhì)，提高了身體抗病能力。
三、加強幼兒安全意識的培養(yǎng)，杜絕了安全責(zé)任事故的發(fā)生。
老師們有高度的責(zé)任心，時刻讓孩子在自己的視線范圍內(nèi)，排除一切不安全因素，同時對幼兒進行隨機教育，培養(yǎng)幼兒自我保護的意識和高度的應(yīng)變能力，開學(xué)前，我會對桌椅、床、玩具等進行了全面檢查，并落實各項安全措施，強化及時的防范意識，杜絕事故隱患，讓家長放心。認真做好午檢工作，做到一摸二看三問四查，并作詳細記錄。有病的幼兒及時通知家長，做好有病幼兒的隔離工作，幼兒的被褥定期給家長拿回去清洗。
四、認真學(xué)習(xí)“保育員工作職責(zé)”，明確保育工作目標(biāo)。
做到人到、心到、眼到、口到，在組織活動中，注意觀察幼兒的神態(tài)、情緒，發(fā)現(xiàn)異常及時詢問。
五、認真做好清洗消毒工作，平時做到一日一小搞，一周一大搞，室內(nèi)無紙屑、果殼，物品擺放整齊，窗明地凈，地面整潔，無死角。
教師是幼兒心中的榜樣，在全面推進素質(zhì)教育的今天，作為教師更應(yīng)提高自身素質(zhì)，樹立職業(yè)道德，以高尚的道德風(fēng)范去影響幼兒，當(dāng)好幼兒健康的指導(dǎo)者和引路人。因此，我能夠提高自身的職業(yè)道德修養(yǎng)和素質(zhì)，搞好班級的團結(jié)，相互配合，努力完成園領(lǐng)導(dǎo)交給的任務(wù)。
本學(xué)期我通過時間，在幼兒的成長中過去了，對于我個人，要學(xué)習(xí)的東西、知識還有很多，無論是教育還是保育，都是我學(xué)習(xí)的目標(biāo)。要把好的方面堅持住，不夠的地方向別人學(xué)習(xí)，把別人身上的精華吸取過來，使自己成為一名合格的保育員教師。
中班保育員個人總結(jié)7
時間過得真快，很快一個學(xué)期過去了。為了今后更好的工作，現(xiàn)將本期的的工作進行小結(jié)如下:
剛開學(xué)孩子們從小班升到中班真的有些不適應(yīng)，不要說學(xué)的東西越來越多，對他們的要求也嚴格了許多。就說中午吃飯吧，小班時老師直接把飯菜盛在碗里，小朋友就可以吃飯，到了中班就不一樣子，除了要求他們自己會拿托盤，再把餐巾、勺子放到托盤里，然后才拿飯和菜。就一點都讓他們學(xué)了好長時間，不是忘了拿勺子，就是忘了拿餐巾，或者拿不穩(wěn)把整個托盤掉到地板上了，經(jīng)過了差不多一個學(xué)期的適應(yīng)，雖然還會出一些小狀況，但孩子們已經(jīng)能很熟練的用托盤端飯了。還有睡午覺，小班時好大一部分的孩子都很難入睡，要老師去陪在他們身邊好久才會入睡，自從升到中班后，孩子們的睡眠習(xí)慣已經(jīng)有所改善，只要站在他們身邊沒多久，孩子們就會睡下去，這些都是班上每一位老師的辛勤付出，才會取得這些成績。
我們是特殊班，從升中班開始，除了我是跟班上的，其他兩位老師都是新接手的，對班上的工作孩子們的情況一無所知。所以在這學(xué)期里，我除了做好自己的本質(zhì)工作外，還要配合好兩位新老師做好本班的工作，讓他們能及時的了解每位小朋友的生活習(xí)性，做好家長的工作，平時提醒他們，小朋友安全第一，我們比其他班的老師付出的汗水和辛勞可想而知，不過在我們共同的努力下，我們班的各項工作都能準時完成。
在這個學(xué)期里，本人能夠遵守園內(nèi)的各項規(guī)章制度，熱愛集體，能堅守工作崗位，不遲到、不早退，無事不請假，對幼兒一視同仁，與同事相處融洽。服從領(lǐng)導(dǎo)的分配，樂意接受各項任務(wù)，并且盡力把它完成。班上出現(xiàn)問題，能夠與班上的老師共同商量解決。積極認真的參加保育員及其他的各種學(xué)習(xí)，每次學(xué)習(xí)都認真的做好筆記，在工作中遇到有問題時，做到早發(fā)現(xiàn)早解決，主動聽取保健醫(yī)生的意見，做到不隱瞞自己的不足和錯誤;經(jīng)常與保健醫(yī)生交流。
做到來園開窗通風(fēng)，搞好室內(nèi)外衛(wèi)生，保證環(huán)境清潔整齊。做好晨間各項準備工作。保持衛(wèi)生區(qū)地面干凈、無污物、無積水、墻飾整潔、每天下班后清洗毛巾，為毛巾消毒，每天清洗水杯、消毒水杯，保證水杯體外明亮無污物、水杯內(nèi)無事物殘留;廁所保持無異味、地面干燥潔凈，水池及墻壁無污物，每天勤擦，廁所堅持每次上完后沖洗，發(fā)現(xiàn)有異味及時用潔廁精沖洗，做到勤沖勤刷;清潔用具掛放整齊、不堆放垃圾;拖地用的拖布嚴禁分開使用，做到經(jīng)常消毒;活動室地面潔凈干燥，物品擺放整齊，教具、玩具潔凈無塵土，室內(nèi)空氣清新無異味;幼兒被褥疊放整齊，經(jīng)常涼曬;認真做好班中每個角落的衛(wèi)生，把每天都當(dāng)作衛(wèi)生大檢查來對待;嚴格執(zhí)行一日衛(wèi)生消毒。
細心照顧幼兒的生活，根據(jù)天氣的變化，及時為幼兒穿、脫衣服。注意護理體弱多病的幼兒，仔細觀察有不適的幼兒全天的情況，及時與家長溝通。午睡時，注意巡視，做到及時發(fā)現(xiàn)問題及時處理。當(dāng)然，我在工作中也有粗心，有做得不周的地方，在今后的工作中，我一定不斷總結(jié)經(jīng)驗，配合老師，吸取教訓(xùn)，努力做好本質(zhì)工作。
中班保育員個人總結(jié)8
幼兒園中班保育員個人工作總結(jié)（一）：
一個學(xué)期轉(zhuǎn)眼就過去了，在幼兒園領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，在同事們的關(guān)心和幫助下，使我學(xué)會了很多，也使我干好了我的本職工作，這里，我也該總結(jié)一下過去的工作經(jīng)驗，以便更好地提高自己的各項工作水平。
一、在這個學(xué)期里，本人能夠遵守園內(nèi)的各項規(guī)章制度，熱愛集體，能堅守工作崗位，不遲到、不早退，無事不請假，對幼兒一視同仁，與同事相處融洽。服從領(lǐng)導(dǎo)的分配，樂意接受各項任務(wù)，并且盡力把它完成。班上出現(xiàn)問題，能夠與班上的老師共同商量解決。積極認真的參加保育員及其他的各種學(xué)習(xí)，每次學(xué)習(xí)都認真的做好筆記，在工作中遇到有問題時，做到早發(fā)現(xiàn)早解決，主動聽取保健老師的意見，經(jīng)常與保健老師交流。
二、我是第一次接觸保育工作，這學(xué)期我是大班的保育員，經(jīng)過了一個漫長的暑假生活，剛開學(xué)許多孩子都不適應(yīng)幼兒園的生活，早上有的小朋友要哭要鬧，這時我就用親切的語調(diào)，友善的笑容，像媽媽一樣的去吸引幼兒，讓幼兒很快的適應(yīng)幼兒園的生活，把孩子當(dāng)做自己的孩子，從內(nèi)心去關(guān)心他們。
三、每天早上來園，首先做到開窗通風(fēng)，搞好室內(nèi)外衛(wèi)生，保證環(huán)境、物品的清潔整齊。做好晨間各項準備工作。保持衛(wèi)生區(qū)地面干凈、無污物、無積水，盥洗室地面潔凈干燥、無積水、水池及墻壁無污物，每天清洗毛巾及水杯，保證水杯清潔，廁所保持無異味、地面干燥潔凈、清潔用具掛放整齊、不堆放垃圾，活動室物品擺放整齊，教具、玩具潔凈無塵土，幼兒被褥疊放整齊，嚴格執(zhí)行一日衛(wèi)生消毒，各種資料記錄清晰。
四、在衛(wèi)生保健方面，我以培養(yǎng)幼兒各種生活習(xí)慣為主，幫助幼兒認識自己的杯子，培養(yǎng)幼兒飯前便后要洗手，飯后要擦嘴，漱口的好習(xí)慣。班中有個別孩子有挑食的壞習(xí)慣，我就給他講道理說明挑食的壞處，同時適當(dāng)?shù)墓膭钏瑵u漸的這些孩子有了進步，變得愛吃飯了，有的還主動要求老師添飯、添菜，孩子們的變化使我變得非常高興。
通過一學(xué)期的努力和學(xué)習(xí)，從剛開始對工作的不熟悉到現(xiàn)在的得心應(yīng)手，這些都離不開領(lǐng)導(dǎo)和同事對我的幫助，當(dāng)然，我在工作中也有粗心，有做得不周的地方，在今后的工作中，我一定不斷總結(jié)經(jīng)驗，吸取教訓(xùn)，爭取把工作做得更好。
幼兒園中班保育員個人工作總結(jié)（二）：
回想剛進中一班時候的我，看著一張張陌生的臉，每天還會拿著點名冊看一看她們的名字，直到現(xiàn)在聽見她們說話的聲音我能聽出是誰，突然感覺時間過的好快，我進中一班已經(jīng)一個學(xué)期了，我來做這一個學(xué)期的總結(jié)：
一、教育保育方面:
本學(xué)期我們中一班有37名幼兒，我們創(chuàng)設(shè)一個溫馨和諧的環(huán)境，幫助新來的幼兒盡快適應(yīng)新的學(xué)習(xí)生活環(huán)境,其次要從每一個細節(jié)入手，建立起一系列良好的常規(guī)，以保證日后各項教學(xué)活動的有序開展在教育教學(xué)上，能注重保教結(jié)合，全面發(fā)展的原則，尊重每一位幼兒，發(fā)展他們的個性。照本班幼兒的實際情況制定班級工作計劃，周計劃，科學(xué)安排幼兒一日活動，保證幼兒動靜結(jié)合，促進幼兒身心全面發(fā)展。通過開展豐富多彩的區(qū)域活動，有目的有針對性對個別幼兒進行耐心細致地輔導(dǎo)，根據(jù)本班幼兒的特點寓教于樂，充分調(diào)動幼兒的積極性，主動性，趣味性。
我們中班幼兒的獨立意識增強，而且自我服務(wù)的愿望和要求日趨激烈。從簡單的自己穿衣服到自己疊被子到簡單的勞動。我們抓住了孩子的這一心理特征。在本學(xué)期開展了小助手值日生輪換制，讓做小助手的孩子負責(zé)飯菜的分發(fā)工作，喝開水的排隊問題，以及飯后清理桌面等細小的機會，既培養(yǎng)了孩子們?yōu)樗朔⻊?wù)的能力，而且督促了孩子們的自律。淺移默化中培養(yǎng)了幼兒良好的行為習(xí)慣。從而促進了整個班風(fēng)班貌的提高。
在衛(wèi)生保健方面，以培養(yǎng)幼兒各項生活習(xí)慣為重點，抓好幼兒在園生活習(xí)慣，照顧好幼兒的身體健康，我們的生活習(xí)慣培養(yǎng)包括了：培養(yǎng)飯前便后洗手，飯后擦嘴等良好衛(wèi)生習(xí)慣，督促幼兒多喝水，對大、小便需要幫助的幼兒給予照顧，對出汗過多的幼兒，及時更換衣服，以防感冒，對體弱多病的幼兒給予特別照顧。教師每天都能認真地做好消毒和打掃工作，加強幼兒的保健衛(wèi)生，管理好午睡，做好預(yù)防幼兒常見疾病的工作，減少細菌滋生。
二、家長交流方面：
幼兒的進步離不開家長的支持。我們服務(wù)的對象是家長和孩子，要想教育好孩子，家長的作用是舉足輕重的。所以，這就需要我們在教育好幼兒的同時，做好家長工作。
老師和家長通過交流，可以了解幼兒在家和幼兒園的情況，所以，每天放學(xué)后，我們都及時向家長反映該幼兒當(dāng)天的紀律與學(xué)習(xí)的情況，做的好的給予及時的鼓勵和表揚，做得不夠的請家長配合，幫助幼兒糾正。如發(fā)現(xiàn)缺席的幼兒，我們及時打電話與家長問候幼兒的身體健康狀況，切實做好家園同步工作。
三、自身工作
作為一名幼兒教師不僅要管理好班級，有一顆愛孩子的心，還要不斷的提高自身的素質(zhì)，不斷的完善自身修養(yǎng)，不斷的吸取經(jīng)驗。這學(xué)期，我努力作好本職工作，但也存在著不足，我會在今后的工作中加以改進，繼續(xù)努力，跟上社會時代的步伐
回想剛進中一班時候的我，看著一張張陌生的臉，每天還會拿著點名冊看一看她們的名字，直到現(xiàn)在聽見她們說話的聲音我能聽出是誰，突然感覺時間過的好快，我進中一班已經(jīng)一個學(xué)期了，我來做這一個學(xué)期的總結(jié)：
一、教育保育方面:
本學(xué)期我們中一班有37名幼兒，我們創(chuàng)設(shè)一個溫馨和諧的環(huán)境，幫助新來的幼兒盡快適應(yīng)新的學(xué)習(xí)生活環(huán)境,其次要從每一個細節(jié)入手，建立起一系列良好的常規(guī)，以保證日后各項教學(xué)活動的有序開展在教育教學(xué)上，能注重保教結(jié)合，全面發(fā)展的原則，尊重每一位幼兒，發(fā)展他們的個性。照本班幼兒的實際情況制定班級工作計劃，周計劃，科學(xué)安排幼兒一日活動，保證幼兒動靜結(jié)合，促進幼兒身心全面發(fā)展。通過開展豐富多彩的區(qū)域活動，有目的有針對性對個別幼兒進行耐心細致地輔導(dǎo)，根據(jù)本班幼兒的特點寓教于樂，充分調(diào)動幼兒的積極性，主動性，趣味性。
我們中班幼兒的獨立意識增強，而且自我服務(wù)的愿望和要求日趨激烈。從簡單的自己穿衣服到自己疊被子到簡單的勞動。我們抓住了孩子的這一心理特征。在本學(xué)期開展了小助手值日生輪換制，讓做小助手的孩子負責(zé)飯菜的分發(fā)工作，喝開水的排隊問題，以及飯后清理桌面等細小的機會，既培養(yǎng)了孩子們?yōu)樗朔⻊?wù)的能力，而且督促了孩子們的自律。淺移默化中培養(yǎng)了幼兒良好的行為習(xí)慣。從而促進了整個班風(fēng)班貌的提高。
在衛(wèi)生保健方面，以培養(yǎng)幼兒各項生活習(xí)慣為重點，抓好幼兒在園生活習(xí)慣，照顧好幼兒的身體健康，我們的生活習(xí)慣培養(yǎng)包括了：培養(yǎng)飯前便后洗手，飯后擦嘴等良好衛(wèi)生習(xí)慣，督促幼兒多喝水，對大、小便需要幫助的幼兒給予照顧，對出汗過多的幼兒，及時更換衣服，以防感冒，對體弱多病的幼兒給予特別照顧。教師每天都能認真地做好消毒和打掃工作，加強幼兒的保健衛(wèi)生，管理好午睡，做好預(yù)防幼兒常見疾病的工作，減少細菌滋生。
二、家長交流方面：
幼兒的進步離不開家長的支持。我們服務(wù)的對象是家長和孩子，要想教育好孩子，家長的作用是舉足輕重的。所以，這就需要我們在教育好幼兒的同時，做好家長工作。
老師和家長通過交流，可以了解幼兒在家和幼兒園的情況，所以，每天放學(xué)后，我們都及時向家長反映該幼兒當(dāng)天的紀律與學(xué)習(xí)的情況，做的好的給予及時的鼓勵和表揚，做得不夠的請家長配合，幫助幼兒糾正。如發(fā)現(xiàn)缺席的幼兒，我們及時打電話與家長問候幼兒的身體健康狀況，切實做好家園同步工作。
三、自身工作
作為一名幼兒教師不僅要管理好班級，有一顆愛孩子的心，還要不斷的提高自身的素質(zhì)，不斷的完善自身修養(yǎng)，不斷的吸取經(jīng)驗。這學(xué)期，我努力作好本職工作，但也存在著不足，我會在今后的工作中加以改進，繼續(xù)努力，跟上社會時代的步伐。
幼兒園中班保育員個人工作總結(jié)（三）：
轉(zhuǎn)眼間一學(xué)期結(jié)束了，經(jīng)過我們的努力，幼兒的各項能力有了提高，體質(zhì)有所增強，大部分幼兒在老師的教育下能遵守班上各項常規(guī)，有較好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。但還有小部分幼兒在洗手時玩水，我們會在下學(xué)期更加努力，爭取讓每個孩子都養(yǎng)成良好的個人習(xí)慣。下面我對這一學(xué)期來的工作做以簡單總結(jié)
一、保育方面
每天我教室的第一件事就是按照教師一日工作細則，開窗通風(fēng)，以及各項衛(wèi)生工作。在平時，為了讓幼兒養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，在進行盥洗時，能及時站在幼兒旁邊，注意幼兒的安全，并交給幼兒正確的洗手方法;在午餐時，讓幼兒做到不講話、安靜愉快的吃完自己的飯菜，做到不挑食、偏食，針對進餐有挑食的孩子，給予鼓勵和誘導(dǎo)，逐步培養(yǎng)幼兒良好的進餐習(xí)慣;在午睡時，我嚴格要求幼兒養(yǎng)成良好的午睡習(xí)慣，培養(yǎng)幼兒正確的睡姿，安靜入睡，在我值班期間，我能讓每個幼兒入睡，等他們睡著后，能及時調(diào)整孩子的睡姿。孩子的快樂，是對我工作的鼓勵，家長的滿意，是對我工作的肯定。
二、嚴格執(zhí)行衛(wèi)生消毒制度
對班級的衛(wèi)生工作，我嚴格按照本園制度執(zhí)行，我是中途來幼兒園的，從我決定參加工作以來，我一直注重幼兒餐具、毛巾、地面、門、窗、玩具、等物品的消毒工作。平時注意觀察孩子的情況，早上家長送來時，看到孩子情緒不高時，我都會向家長了解情況，特別是帶藥的孩子，我都細致了解。午睡起床，我會知道孩子自己洗臉，然后給孩子整理著裝。在戶外或室內(nèi)活動時，我特別注意幼兒人身安全和增減衣物的護理工作。
三、在配班工作中，我主動配合老師組織幼兒上課，并能在不打擾老師正常上課的同時糾正幼兒坐姿，發(fā)現(xiàn)幼兒注意力分散時能及時的提醒。
四、安全問題是大事
在活動中能注意幼兒的安全，并注意及時給他們增減衣服。能做好幼兒活動的護理工作。根據(jù)天氣的變化給幼兒增減衣服，活動前注意提醒幼兒喝水，并加強幼兒的安全意識教育�；顒訒r教師要先講規(guī)則，并教幼兒一些自我保護的技能。
五、家園互動方面
我認為在與家長溝通方面，我做的還是不錯的，在家長接送孩子是能夠主動和家長溝通，了解幼兒的生活習(xí)慣，興趣愛好，以及家長對我們工作所提出的合理化建議我都能虛心接受。
對于工作，我一直都盡力做到最好，但仍存在很多不足之處，工作中，有時出現(xiàn)一些急躁情緒，今后我會注意控制自己的情緒。通過這段時間的工作，我認為：自己所從事的職業(yè)，只有熱愛了，才會去追求，才會不斷進取，才會得到家長和孩子的信任。
中班保育員個人總結(jié)9
歲月匆匆而逝，似乎只是彈指一瞬，一學(xué)期的工作就要結(jié)束了。望著漸漸成長的孩子們，從他們身上讓我感受到一種自豪感�；仡欉@一學(xué)期來所經(jīng)歷的事，工作雖然很忙，但忙得很充實。近半年的集體生活，使孩子們學(xué)會了很多，各個方面的進步也不錯，這里，我也該整理一下我的思緒，總結(jié)過去的工作經(jīng)驗，以便更好地提高自己的各項工作水平。我積極參加各項時事、政治學(xué)習(xí)，并堅持把理論同實際相結(jié)合，從我做起，從身邊的小事做起，用正確的思想引導(dǎo)幼兒，做好保教工作。
本人這一學(xué)期帶的是中班，主要是配合我班兩位老師的教育工作，努力完成自己分管的保教任務(wù)，以下我談?wù)勥@半年的工作情況：
一、不斷學(xué)習(xí)，總結(jié)經(jīng)驗，做好自己的保教工作
社會在發(fā)展，對保育員教師不斷提出新的要求，這就要求我們不斷學(xué)習(xí)，不斷進步，才能當(dāng)一名合格的保育員教師。平時遇到園部和班級有什么額外任務(wù)，只要自己力所能及，會和本班老師一起加班加點，及時完成下達的各項工作任務(wù)。
二、關(guān)心孩子，熱心工作
“愛”是無私的，也是做好一位保育員的前提，自從我擔(dān)任了中四班的保育員以來，我是用心詮釋著“愛”，使我在工作中有了高尚的職業(yè)道德和強烈的責(zé)任心，也會像母親一樣，對待關(guān)心每一個孩子，使他們健康快樂的成長。通過這段時間的工作，我認為自己所從事的職業(yè)，只有熱愛了，才會去追求，才會不斷進取，才會得到家長和孩子的信任。
三、手腳勤快、經(jīng)常反思
雖然我是保育員崗位上的老員工，但是我深知勤能補拙，平時除了向有經(jīng)驗的同事請教外，有時也在家看點有關(guān)業(yè)務(wù)知識方面的書籍，慢慢地在保育員這個崗位上琢磨出了門道，那就是要“勤”，比如：勤開窗戶、勤打掃、勤消毒、勤曬棉被等等，除了手腳要勤快利落外，腦子也要勤快，要經(jīng)常思考，“為什么要這樣做”，今天這件事我做的對不對“等等，常常反思一下自己的工作，以便在以后的工作中，更好改進，不斷進步。
四、工作效果及努力方向
由于這學(xué)期，我?guī)У氖侵邪嗟暮⒆�，他們已�?jīng)上過半年的幼兒園了，我必須讓他們學(xué)會自立自理，在日常生活中可以學(xué)會自己的事情自己做。剛開始幼兒的自理能力差，因為年齡小，對成人的依戀感強，我們以游戲的形式對幼兒進行培養(yǎng)，如培養(yǎng)先小便后洗手時，教師邊念兒歌邊師范：“先小便，后洗手，擦擦肥皂搓搓手，手心手背搓一搓，搓好小手洗洗手，一二三，四五六，小手洗干凈，洗好小手擦干手，手心手背擦擦干�！�
讓孩子邊模仿邊念，在模仿中理解，學(xué)會正確洗手方法，經(jīng)過培養(yǎng)訓(xùn)練，幼兒的自我服務(wù)能力大大加強。如：會自己搬椅子就坐，會獨立吃完自己的飯菜放好碗，會用小毛巾擦臉，洗手不弄濕衣服等，得到了家長的好評和認可。當(dāng)然自己在這半年來，也存在著這樣那樣的缺點，但我想：只要自己多學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，多請教有經(jīng)驗的老師，多和孩子們溝通，心中裝著孩子們，相信在今后的工作中，會不斷進步，對得起園部對我的信任，對得起孩子家長的期望，對得起自己的本職崗位。
五、密切聯(lián)系，增進家園互動
在家園共建方面，我們知道要搞好班級工作，一定要家長的配合。平時，我能熱情對待每一位家長，注意和家長溝通。接送孩子時和家長聊上幾句，了解一下幼兒在家的表現(xiàn)或關(guān)心一下幼兒的身體情況，家長都感覺非常溫暖。我通過各種方式及時向家長反映幼兒在園生活、學(xué)習(xí)情況，認真聽取家長建議。讓家長正確了解幼兒保育方面的內(nèi)容，了解孩子的一日生活。
衛(wèi)生保健方面
春季是流行性的傳染病高發(fā)的季節(jié)，尤其是手足口玻我們每天早晨加強對幼兒的晨檢力度，日�；顒又嘘P(guān)注幼兒的情況隨時檢查看有沒有手、足、膝蓋等處出現(xiàn)小紅點，口中有沒有潰瘍等情況，如有發(fā)現(xiàn)疑似情況馬上報告衛(wèi)生保健老師根據(jù)情況進行隔離。同時做好日常的衛(wèi)生消毒工作，每天按時按要求用琪芳消毒片拖地、清洗玩具，幼兒的被褥及時的進行清洗、暴曬及紫外線消毒。
時間在幼兒的成長中過去了，對于我個人，要學(xué)習(xí)的東西、知識還有很多，無論是教育還是保育，都是我學(xué)習(xí)的目標(biāo)。要把好的方面做好。
中班保育員個人總結(jié)10
一、健康檢查及防病工作：
開學(xué)初我們收繳了每位幼兒的保健手冊，了解每位幼兒的健康狀況，便于管理，同時嚴格執(zhí)行晨檢制度，晨檢時注重“一問、二看、三摸、四查”，發(fā)現(xiàn)問題，及時處理，并做好記錄，確保每一天出入園的幼兒身體健康。另外，要抓好新入園教職工和已到期老職工體檢工作，39位教職工一個也不漏進行全面體檢，合格率達100%。
1、對于請假幼兒，安排教師跟蹤請假事因，并認真登記好相關(guān)表格，
2、我嚴格執(zhí)行衛(wèi)生保健制度，堅持預(yù)防為主的方針，根據(jù)季節(jié)的不一樣，對園內(nèi)幼兒的生活場所、物品進行定期消毒。堅持開窗通風(fēng)，每日為幼兒供給清潔安全的生活空間。在春季呼吸道疾病高發(fā)季節(jié)和手足口病流行期間，進取采取有效措施，加強流感疫情預(yù)防、控制工作，
3、配合新塘醫(yī)院做好預(yù)防接種工作。
二、嚴格消毒制度，做好衛(wèi)生消毒工作：
消毒工作是幼兒身體健康的保障。組織指導(dǎo)保育員和食堂人員做好消毒工作，使保育員能全面掌握消毒方法，嚴格按照消毒規(guī)范進行消毒保潔，各班保育員做好消毒記錄。每周徹底大掃除，并且每周有檢查有記錄，不定期進行滅蚊滅蠅滅鼠工作，確保幼兒飲食的衛(wèi)生安全。
三、加強安全檢查，對幼兒進行安全教育：
幼兒園對大中型玩具及室內(nèi)外設(shè)施進行定期安全檢查，發(fā)現(xiàn)問題立即通知相關(guān)人員進行整修，保障了幼兒活動環(huán)境的安全。
根據(jù)季節(jié)變化和幼兒發(fā)育的健康情景進行健康教育，我們經(jīng)過“保健知識專欄”，從不一樣角度，向家長宣傳安全衛(wèi)生保健知識，有效提高了保教人員和家長的安全衛(wèi)生保健意識。
另一方面，全面細致地做好保健臺帳和保健資料表格的收集、整理，使本園保健工作更為規(guī)范化。
四、進取配合部門的工作需要，哪里缺人哪里頂。
在這個學(xué)期中，幼兒園供給了我學(xué)習(xí)的機會，4月份參加了“第一次緊急救護”的學(xué)習(xí)，另外5月份還參加衛(wèi)生保健知識的培訓(xùn)，這樣我在衛(wèi)生保健這一塊有了更多的認識。時間忙忙碌碌的過去了，工作中有了一些經(jīng)驗但還有很多的不足，比如衛(wèi)生保健資料有些表格還需要規(guī)范，我相信，在下個學(xué)期會做得更好!
中班保育員個人總結(jié)11
一、制定科學(xué)、合理、平衡的膳食計劃，科學(xué)制定帶量食譜
合理營養(yǎng)是創(chuàng)設(shè)健康膳食環(huán)境的主要目標(biāo)，是促進幼兒生長發(fā)育和物質(zhì)能量代謝的必要條件。合理營養(yǎng)體此刻膳食上就稱為平衡膳食。任何一種食物都不可能包含所有的營養(yǎng)素，任何一種營養(yǎng)素也不可能具備全部營養(yǎng)功能。所以，我們把各種食物合理調(diào)配，使具有不一樣營養(yǎng)特點的食物在膳食中占有適當(dāng)比例，從而保證幼兒的營養(yǎng)需要和膳食供給平衡、各種營養(yǎng)素和熱量平衡、各種氨基酸平衡和各類食品平衡。
科學(xué)合理制定幼兒食譜，是保證幼兒健康成長的關(guān)鍵。根據(jù)需要，我們成立了有家長參與的食譜制定小組，參與幼兒食譜的制定。成立伙食管理委員會，每月開一次會，聽取各方意見，及時改善，不斷提高膳食質(zhì)量。另外，保健教師定期計算每日膳食中各種營養(yǎng)素的供給量，制定食譜。
二、科學(xué)烹調(diào)是保證膳食質(zhì)量和保存食物營養(yǎng)成分的重要環(huán)節(jié)
科學(xué)烹調(diào)對食物的消化、吸收、利用和提高其營養(yǎng)價值均有重要作用。我們做好食堂人員的培訓(xùn)，具體做法如下：
1、洗。仔細沖洗，去除寄生蟲卵和殘留農(nóng)藥，盡量不在切后洗，更不在水中浸泡，以減少水溶性營養(yǎng)素的流失。
2、切。根據(jù)幼兒消化機能尚未發(fā)育健全的特點，菜肴制作時原料要切得細、碎，盡量做到現(xiàn)切現(xiàn)烹，以減少營養(yǎng)素的流失。
3、配。既配質(zhì)量，配色、香、味、形，更注重配營養(yǎng)，葷素搭配，粗細搭配。
4、燙。根據(jù)菜肴屬性，有些原料需要水燙處理。蔬菜在沸水中翻個身就撈起，堅持鮮艷的色澤，口感的脆嫩。比如菠菜有人主張不宜作水燙處理，殊不知菠菜在沸水燙后，雖然損失了部分維生素，但也能除去較多的草酸，有利于體內(nèi)鈣的吸收。
5、烹。減少營養(yǎng)素流失的烹調(diào)原則是旺火急炒。使用旺火急炒，葉菜類的維生素C平均保存率為60~70%，而胡蘿卜素的保存度則可到達76~96%。急炒時加熱時間不宜過長，以免水溶性蛋白質(zhì)的流失，如蛋、雞、鴨、豬血中，均包含豐富的水溶性蛋白質(zhì)，在加熱過程中，這些水溶性蛋白質(zhì)會逐漸凝固，加熱時間愈長，凝固得越硬，會影響口感及營養(yǎng)素的利用。
6、調(diào)。烹調(diào)時不宜過早加鹽，煮豆、燒肉時加鹽太早，會使原料中的蛋白質(zhì)凝結(jié)過早，不易吸水膨脹而碎爛;燒湯時加鹽過早，會導(dǎo)致蛋白質(zhì)過早凝結(jié)而影響湯汁的濃度。味精的調(diào)味也很講究，一般在菜肴將起鍋時放入最好。
可見，幼兒營養(yǎng)是否充分，不僅僅與膳食結(jié)構(gòu)、原材料質(zhì)量有關(guān)，并且與烹調(diào)過程及技巧有關(guān)。不科學(xué)的烹調(diào)技術(shù)和方法會導(dǎo)致營養(yǎng)物質(zhì)流失或破壞，降低了營養(yǎng)價值。
三、根據(jù)幼兒的膳食心理特點來搞好食物調(diào)配與烹飪
3~6歲的幼兒喜愛花樣面點與各種配菜，喜愛色香味形均佳的飯菜，愛吃帶餡的食品，他們不愛吃太長的菜葉、滑溜溜的紫菜、豬肝和醬色太深的湯。所以，我們可將孩子平時不愛吃，但營養(yǎng)豐富的豬肝、胡蘿卜制成餡，做成包子，將不愛吃的豆制品鹵成五香和海鮮醬豆腐干當(dāng)點心吃，使他們樂于理解，增進營養(yǎng)素的攝入。根據(jù)孩子的需要，我們的食譜常換花樣，主食種類也十分多樣，如營養(yǎng)飯、花卷、包子、面條、粽子等。增加了各種粥、粗糧，并在傳統(tǒng)的煲湯中加入了各種時令蔬菜，受到孩子們的歡迎。
四、創(chuàng)設(shè)合理的飲食環(huán)境，培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣
優(yōu)雅的環(huán)境能夠使孩子心境愉快，增強腸胃的蠕動及消化液的分泌，增進食欲，促進消化。注意營造和諧的進餐氣氛，不強迫幼兒進食。在進餐過程中，師幼、幼幼之間有交流，融知識教育、情感交流、行為與習(xí)慣的訓(xùn)練為一體。良好的飲食習(xí)慣有助于幼兒的膳食平衡，有利于幼兒消化器官活動和疾病預(yù)防，也有利于幼兒良好道德品質(zhì)與禮貌行為的構(gòu)成。要求孩子定時定量、定地點進餐，細嚼慢咽;要不偏食、不挑食、不剩飯撒飯，飯前作好準備;要創(chuàng)設(shè)良好的相互模仿與學(xué)習(xí)的環(huán)境，讓他們在進餐過程中養(yǎng)成正確的飲食習(xí)慣，促進身心健康。
五、加強食堂人員工作質(zhì)量考核
在食堂人員中開展公平競爭考核活動，是解決幼兒膳食營養(yǎng)要求與食堂工作質(zhì)量矛盾的關(guān)鍵，也是實施幼兒園膳食科學(xué)管理的關(guān)鍵。我們的具體做法是：成立考核小組，提出考核方案，考核方案里的考核指標(biāo)，以表格形式表示。表格盡可能體現(xiàn)全面性、公平性、數(shù)據(jù)性。表格具體由每班保教人員如實填寫上交�？己税幢砀褚�，根據(jù)當(dāng)天當(dāng)餐的食物，從色、香、味、形、量等方面進行綜合評分。這種公平、公開、競爭、量化的考核方式解決了前面提出的矛盾。實施膳食科學(xué)管理的結(jié)果是：幼兒歡心、家長放心、保教人員開心、食堂人員舒心、領(lǐng)導(dǎo)寬心。
【中班保育員個人總結(jié)】相關(guān)文章：
小班保育員的個人總結(jié)03-21
保育員年終個人的工作總結(jié)03-20
5月份保育員個人總結(jié)04-06
保育員個人年終工作總結(jié)02-17
小班保育員個人工作總結(jié)02-14
保育員個人工作總結(jié)10篇04-07
保育員幼兒園個人工作總結(jié)03-27
中班保育員下學(xué)期心得體會04-02