關(guān)于洗衣房的年終總結(jié)

　　律回春暉漸，萬象始更新，我們即將迎來了充滿希望的新一年，回首過去一年來的工作生活，我們有過挫折,該總結(jié)這一年的得與失，為下一年的工作奠定基礎(chǔ)了。年終總結(jié)可是讓你獲得升職加薪的機(jī)會(huì)喔，以下是小編收集整理的關(guān)于洗衣房的年終總結(jié)，歡迎閱讀與收藏。

　　洗衣房的年終總結(jié)1

　　轉(zhuǎn)眼間20xx年已接近尾聲，新的一年即將開始。回顧過往一年，洗衣房的工作從有待改進(jìn)到基本規(guī)范，從基本規(guī)范到規(guī)范，再從規(guī)范到達(dá)標(biāo)，一路過來可謂一步一個(gè)腳印，不停的前進(jìn)，洗衣房工作的進(jìn)步，離不開上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的大力支持，更離不開洗衣房全體人員的共同努力�，F(xiàn)就過往一年的工作，總結(jié)如下：

　　一、 安全操作培訓(xùn)及相關(guān)規(guī)范制度、工作流程的完善和落實(shí)。

　　安全是一切工作展開的前提，在這一年里，我們每季度集中學(xué)習(xí)一次所有設(shè)備的安全操作規(guī)范，凡新入職人員都必須認(rèn)真學(xué)習(xí)設(shè)備安全操作規(guī)范，考核合格方能上崗。所有人員經(jīng)培訓(xùn)都已熟練掌握各自崗位的工作內(nèi)容、流程及標(biāo)準(zhǔn)。

　　二、工作完成情況。

　　洗衣房分為五個(gè)工作小組，承擔(dān)醫(yī)院所有部門的工作人員及患者使用的被服巾單、窗簾、門簾工作衣等物品的收送、清洗、消毒、縫補(bǔ)、熨燙、折疊。日洗滌量在兩噸以上，并確保清洗質(zhì)量達(dá)標(biāo)。對(duì)于各部門的物品我們以堅(jiān)持做到不錯(cuò)發(fā)及不遺失為標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)于從各部門衣物中分揀出來的的私人財(cái)物如實(shí)、如數(shù)聯(lián)系相關(guān)人員并歸還。從每一次的工作中總結(jié)不足、分析原因、制定新方案、優(yōu)化流程。

　　三、服務(wù)。

　　洗衣房作為一個(gè)后勤科室，以更好地服務(wù)于臨床及各部門為工作宗旨，我們要求每位員工在與各部門工作人員溝通時(shí)要懂禮貌、有素質(zhì)，及時(shí)將各部門的反饋情況進(jìn)行分析、歸納、給予合理解決，積極配合臨床科室及醫(yī)院其他部門的需求，及時(shí)保質(zhì)零差錯(cuò)的將被服巾單、門簾窗簾等下送至各部門。另外，作為醫(yī)院的一個(gè)部門，我們要求每位員工時(shí)刻以維護(hù)大醫(yī)院的形象為自己行為的指導(dǎo)準(zhǔn)則，為提高醫(yī)院的整體形象、促進(jìn)醫(yī)院的發(fā)展壯大添磚加瓦。

　　四、控制成本，節(jié)約能源。

　　為響應(yīng)國(guó)家節(jié)能減排的號(hào)召，洗衣房規(guī)定各個(gè)工作崗位都必須合理使用設(shè)備，一臺(tái)設(shè)備能完成的工作絕不啟動(dòng)兩臺(tái)甚至更多的設(shè)備，小功率設(shè)備能完成的工作量絕不啟動(dòng)大功率設(shè)備，養(yǎng)成隨用隨啟動(dòng)、隨停隨關(guān)閉的工作習(xí)慣。建立各崗位工作量實(shí)時(shí)登記表，洗料、用水及其它成本消耗登記表，將工作量與成本消耗動(dòng)態(tài)對(duì)比，研究出更加科學(xué)合理、節(jié)能高產(chǎn)的工作模式。對(duì)于用電管理，我們要求每位員工養(yǎng)成下班隨手關(guān)燈/電的習(xí)慣，未使用工作區(qū)域處于“斷電”狀態(tài)。

　　五、團(tuán)隊(duì)。

　　洗衣房的每一個(gè)崗位都需要團(tuán)隊(duì)來完成。比如床單的折疊，需要一個(gè)人分類、兩個(gè)人傳送、一個(gè)人/兩個(gè)人收取并整理分科，要做到30m/s+的傳送速度同時(shí)需要挑揀出需返洗或破損的床單，就需要這4——5人能夠快速反應(yīng)、認(rèn)真細(xì)心、齊心協(xié)力，任何一步出錯(cuò)都會(huì)給這個(gè)崗位的工作帶來質(zhì)量、準(zhǔn)確度的差錯(cuò)，同樣也延長(zhǎng)了工作時(shí)間。所以，對(duì)于我們洗衣房工作性質(zhì)來講，團(tuán)隊(duì)合作精神是否貫穿工作中關(guān)系到我們工作的量和質(zhì)！

　　時(shí)間留下我們對(duì)過去的記憶，同樣帶給我們未來的期待，20xx年已經(jīng)過去，20xx年等待我們?nèi)ラ_拓。在新的一年我們要把洗衣房的工作制度、規(guī)范、流程更進(jìn)一步的科學(xué)化、合理化；隨著醫(yī)院的發(fā)展壯大，我們不僅要在工作量上跟上節(jié)奏，更要在工作質(zhì)量上下大功夫，讓全院滿意，更讓自己滿意；繼續(xù)做好節(jié)能減排；進(jìn)一步細(xì)化洗衣房的工作流程，科學(xué)地控制出錯(cuò)量；培訓(xùn)每一位員工，爭(zhēng)取在做好各自崗位的基礎(chǔ)上學(xué)會(huì)各崗位工作流程并熟練掌握，使得每位員工都是全能手。

　　洗衣房的年終總結(jié)2

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、敬愛的同事們：

　　大家好！伴隨著新年腳步的臨近，過去繁忙緊張的一年已劃上圓滿的句點(diǎn)�；仡欉@一年，洗衣房在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，在兄弟部門的密切配合下，在全體洗衣房員工的大力支持和努力下，2012年我部門基本完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)、管理指標(biāo)�，F(xiàn)將今年的工作總結(jié)如下：

　　一、 基本情況。

　　洗衣房是房務(wù)部的部門之一，承擔(dān)并保障著全酒店的布草、工服、客衣的洗滌及收送。我們洗衣房不光承擔(dān)著本酒店內(nèi)部的洗滌任務(wù)，在此基礎(chǔ)上，還承接了其它九家餐廳與客房的洗滌任務(wù)。盡管洗滌量很大，但是在不斷地磨合與改進(jìn)中。洗衣房已能夠及時(shí)、保質(zhì)、保量的完成工作，并按時(shí)的返送到各合作單位。最大限度的為合作單位考慮，保持了良好的合作關(guān)系。

　　二、 全年完成工作量。

　　1、在20xx年度洗衣房完成本酒店洗滌量：

　　（1）為客房清洗布草xx件，平均每月xx件。

　�。�2）為酒店餐廳清洗布草xx件，平均每月xx件， 清洗客衣件，平均每月xx件。

　　（3）為員工宿舍清洗布草xx件，平均每月xx件。 為員工洗工服件，平均每月xx件。

　　（4）為員工縫補(bǔ)工服xx件，平均每月xx件。

　　（5）幫餐廳做轉(zhuǎn)盤車套xx個(gè)，自助餐廳做窗簾xx塊。

　�。�6）利用報(bào)廢布草為宿舍更換枕套xx個(gè)。

　�。�7）洗衣房為本酒店洗滌布草及工服全年共計(jì)金額達(dá)xx元。

　　2、在20xx年度洗衣房完成外酒店洗滌量：

　　（1）為集團(tuán)公司清洗布草xx件，平均每月xx件。

　�。�2）為豪景店及其它單位清洗布草xx件，平均每月xx件。

　�。�3）洗衣房為集團(tuán)公司及其他單位洗滌布草共計(jì)金額達(dá)xx元。

　�。�4）洗衣房全年洗滌總金額共計(jì)xx元。

　　三、 成本控制、節(jié)能降耗。

　　洗衣房的水電用量非常大，由于美軒酒店地處太原機(jī)場(chǎng)，地理位置特殊，水電成本較高。再者，洗衣房的設(shè)備都屬電加熱，等等原因造成洗衣房的成本居高。因此在努力創(chuàng)收的同時(shí)，開源節(jié)流就顯得尤為關(guān)鍵。在保證布草質(zhì)量、對(duì)客服務(wù)的前提下，盡最大的努力降低成本，杜絕浪費(fèi)。我深知節(jié)約每一度電、每一滴水，不光是每個(gè)人的社會(huì)責(zé)任，更是為酒店壓縮開銷，增加利潤(rùn)。在洗滌、熨燙布草及工服時(shí)，采取先分類后集中洗、燙的模式，減少開機(jī)次數(shù)，以減少啟動(dòng)時(shí)所耗用的水和電。在洗滌劑的用量上，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)采用看刻度稱重量的方法，既保證質(zhì)量又節(jié)約用料，杜絕一切浪費(fèi)。節(jié)能降耗是全酒店及洗衣房的工作口號(hào)，廢物再利用更是這一口號(hào)的充分體現(xiàn)。我們將從客房回收的舊香皂用在重點(diǎn)污漬的預(yù)處理和洗滌上，將房務(wù)部報(bào)廢的床單、被套改制成宿舍員工的枕袋、餐廳的轉(zhuǎn)盤套和保潔的地毯蓋單等，就廢物再利用方面也為酒店節(jié)約了不少成本。

　　對(duì)于工服的管理上，要求禮貌的問候員工，建立了一對(duì)一的換洗制度，檢查工服有無破損，有無遺留物。先修補(bǔ)后洗燙，確保給員工替換絕對(duì)合格的工服。對(duì)不合身的衣服進(jìn)行簡(jiǎn)單改制。

　　四、 績(jī)效掛鉤。

　　洗衣房雖然是酒店的一個(gè)后勤保障部門，但在管理體制上率先進(jìn)入市場(chǎng)軌道，單獨(dú)核算、績(jī)效掛鉤的改革舉措在洗衣房推行，在每月完成計(jì)劃工作量后，將洗衣房的超額收入，按完成的比例發(fā)放提成。這種績(jī)效掛鉤的做法，大大提升了員工的積極性，激勵(lì)員工努力工作。為酒店創(chuàng)造更多的利益保駕護(hù)航。

　　五、 機(jī)器養(yǎng)護(hù)。

　　洗衣房設(shè)備使用已有一年半之久，已過保修期。由于是電加熱設(shè)備，溫度過高，頻繁使用會(huì)增加加熱管的更換次數(shù)。也會(huì)產(chǎn)生不同程度的`機(jī)器磨損。其動(dòng)力性、可靠性、經(jīng)濟(jì)性便隨之下降。因此，對(duì)設(shè)備進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)就十分重要。我們采取日常保養(yǎng)和周期保養(yǎng)兩手抓。另外，在機(jī)器有小故障的情況下，洗衣房領(lǐng)班都能及時(shí)處理。我們秉承“及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題、及時(shí)上報(bào)處理、積極配合維修、事后跟蹤觀察”的工作方針。努力把洗衣房的工作做到最好。

　　我們相信只要我們把保養(yǎng)工作做好，就可使機(jī)器處于良好狀態(tài)，充分發(fā)揮設(shè)備的性能和特點(diǎn)，提高工作效率和經(jīng)濟(jì)效益。還可以降低用料量和零配件的磨損，延長(zhǎng)機(jī)器的使用壽命。創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)效益。

　　六、 員工培訓(xùn)。

　　我們洗衣房除了對(duì)新進(jìn)員工的系統(tǒng)培訓(xùn)外，堅(jiān)持每天開班前會(huì)。會(huì)議內(nèi)容主要涉及：酒店會(huì)議內(nèi)容及各項(xiàng)指示、近期各崗位發(fā)現(xiàn)的問題、消防安全和安全生產(chǎn)的強(qiáng)調(diào)、酒店公共課的學(xué)習(xí)、崗位技能的培訓(xùn)和簡(jiǎn)單考核等等。使員工在不斷地學(xué)習(xí)、復(fù)習(xí)、練習(xí)中，業(yè)務(wù)素養(yǎng)得到提升。能夠更好地為酒店服務(wù)。

　　總結(jié)這一年的工作，雖說是在平穩(wěn)中不斷上升，小有成績(jī)。但是也略有不足，主要原因有三方面：

　　1、機(jī)器的“一慢二小三高”制約洗衣房的發(fā)展。也是造成成本居高難下的主要原因。就現(xiàn)有設(shè)備壓平機(jī)升溫慢、洗滌容量小、運(yùn)輸車容量小、水電成本高、人力成本高、運(yùn)送成本高。直接影響了洗衣房的接單量，導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)效益無法繼續(xù)擴(kuò)展。

　　2、洗衣門店收益甚微。門店收回的客衣太少，在到小區(qū)發(fā)放宣傳卡、節(jié)日特惠活動(dòng)、價(jià)格調(diào)整等舉措之后，從淡季到旺季收益都無大起色。在新的一年，要緊抓這方面的工作，爭(zhēng)取一個(gè)滿意的成績(jī)。

　　3、員工素養(yǎng)和專業(yè)技能的不足。員工流動(dòng)性很大，而且洗衣房員工大多年齡偏大，文化程度偏低，學(xué)習(xí)能力也不強(qiáng)。基本都是零經(jīng)驗(yàn)。只有不間斷的培訓(xùn)、學(xué)習(xí)，才能保證客衣、布草、工服的出品質(zhì)量，達(dá)到高水準(zhǔn)的服務(wù)。

　　在新的一年里，我將在總結(jié)過去得失的基礎(chǔ)上，與時(shí)俱進(jìn)，開創(chuàng)創(chuàng)新，爭(zhēng)取取得更好的成績(jī)，為酒店的繁榮昌盛奉獻(xiàn)自己的綿薄之力。最后祝美軒各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及全體員工新年快樂，祝愿大家在新的一年里所有的希望都能如愿，所有的夢(mèng)想都能實(shí)現(xiàn)，所有的期待都能出現(xiàn)，所有的付出都能兌現(xiàn)！

　　洗衣房的年終總結(jié)3

　　一、業(yè)前準(zhǔn)備

　　1、業(yè)前培訓(xùn)（6—7月）

　　1）酒店大課培訓(xùn)：讓我們了解到酒店的產(chǎn)品知識(shí)，酒店服務(wù)理念的初步認(rèn)識(shí)，至少我們知道酒店是一個(gè)做什么工作、以什么為生存價(jià)值的場(chǎng)所。

　　2）客房部的培訓(xùn)：讓我們認(rèn)識(shí)到客房部的組織結(jié)構(gòu)，工作區(qū)域、工作性質(zhì)及工作流程，如樓層、PA、洗衣房都是做什么樣工作的部門及客房部工作效率的重要性及價(jià)值體現(xiàn)。

　　3）洗衣房的培訓(xùn)：讓我們了解到洗衣房的工作性質(zhì)，工作內(nèi)容，流程，屬性及各崗位操作的理論知識(shí)及衣物熨燙、折疊的初步程序。

　　2、大開荒

　　8月1日起，客房部全體員工進(jìn)入樓層各區(qū)域進(jìn)行全面開荒清潔，客房部作為酒店第一工作區(qū)域的部門，面臨的開荒清潔工作壓力確實(shí)很大，為了保證酒店能順利開業(yè)，當(dāng)時(shí)本該工程裝修隊(duì)做的清潔工作，我們?nèi)プ隽�，而且在后面的清潔中一次又一次的因工程又返工而造成垃圾及灰塵污染，加之樓層無通風(fēng)設(shè)施，外部溫度高企，整個(gè)樓層就像一個(gè)蒸爐，故此員工情緒及其不穩(wěn)定，請(qǐng)假的，辭職的現(xiàn)象發(fā)生，但這只是一小部分，大部分的都堅(jiān)持了下來，所以，有領(lǐng)導(dǎo)說，留下來的都是好員工，到8月底，我們的汗水終于見成效了，雖然不是很完美，但，最起碼，它可以住人了。

　　8月底，同時(shí)完成洗衣房各區(qū)域的開荒，加班完成布草、制服、及其他雜件如洗滌劑的驗(yàn)收，并以最快的時(shí)間發(fā)放到位。開始洗燙試住房布草及員工制服。

　　二、業(yè)后工作總結(jié)

　　略

　　三、效益分析對(duì)比

　　9月的單件成本0。57元，是因?yàn)?月底洗滌試住房及員工制服等數(shù)量未進(jìn)行登記與當(dāng)時(shí)為了讓員工盡快熟練操作流程，實(shí)行有一點(diǎn)洗一點(diǎn)的操作方法，加之配料不規(guī)范，所以單件成本較高。

　　10月—11月的單件成本都是0。30元，是因?yàn)閱T工操作技能不斷得到提升，崗位操作標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化提升，但還未做得更好。

　　12月的單件成本0.25元，是因?yàn)閱T工對(duì)各崗位的操作技能全面掌握后，洗衣房開始對(duì)成本控制進(jìn)行針對(duì)性的控制。那我們就來回顧一下我們成本控制的實(shí)施方法。

　　四、成本控制

　　1、洗滌劑的控制方法（同時(shí)控制了水、電、蒸汽）

　　主要方法有：每日成本總結(jié)會(huì)、洗滌劑每機(jī)配料登記、任何設(shè)備必須滿載運(yùn)作、員工對(duì)崗位操作方法更深層次的認(rèn)識(shí)，做到改用的必須用，可以用但沒必要用的盡量不用；可以用水洗除的污漬，那我就不用洗滌劑行不行等等。

　　2、蒸汽的控制方法（同時(shí)亦控制了電）

　　洗衣房耗氣量最大的設(shè)備是大燙機(jī)，1個(gè)小時(shí)大概35方汽，我們的方法是集中所有布草在一個(gè)時(shí)間段熨燙，但最主要的還是我們的速度，我們可以1分鐘出5件的話，就不能只出4件，這是原則問題，我們的速度只能最快，不能太快，太快就要被投訴了。

　　3、水洗制服的干燥方法（同時(shí)節(jié)約電、蒸汽）

　　于每日下班前將制服全部洗出，用衣架掛干，那么我們又節(jié)約了半小時(shí)的蒸汽使用，在五星級(jí)酒店洗衣房來講，這種方式應(yīng)該是罕有的，但也絕對(duì)是有效的。

　　總之，任何的成本都控制在每一位員工手里，我相信，我們的效益，不會(huì)越來越差，也不會(huì)原地踏步，只會(huì)越來越好。

　　五、存在的問題

　　1、責(zé)任感

　　剛才，我提到了團(tuán)隊(duì)合作精神很好，但是，我們的責(zé)任感很差，經(jīng)常是做了不檢查質(zhì)量，出了質(zhì)量問題就找這樣那樣的理由。

　　我們所說的責(zé)任感，不是說出了問題后再去追究誰的責(zé)任，這個(gè)沒意義。而是說要對(duì)本職工作高度負(fù)責(zé)，認(rèn)真的去操作，避免出現(xiàn)問題，這才是我們所需要的。

　　2、技術(shù)崗位人才培養(yǎng)失敗

　　20xx年，因我們把重點(diǎn)工作都放在了全崗位的基礎(chǔ)操作層面上，而對(duì)重點(diǎn)技術(shù)崗位的人才培養(yǎng)較松懈。

　　3、速度

　　雖然前面我說到，我們12月效益已經(jīng)很好了，但我們的速度還得再進(jìn)步，就算我們現(xiàn)在已升級(jí)到大學(xué)階段，但是離大學(xué)畢業(yè)還遠(yuǎn)著呢，學(xué)的東西也還很多。

　　4、部分員工素質(zhì)還不夠成熟，由于絕大多數(shù)員工從未就職過酒店服務(wù)工作，即缺乏酒店服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)，對(duì)酒店亦沒有什么認(rèn)知，雖然經(jīng)過幾個(gè)月的培訓(xùn)，但對(duì)高星級(jí)酒店，特別是五星級(jí)酒店究竟要達(dá)到怎樣一個(gè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)還有待更深層次的實(shí)際認(rèn)知。

　　5、員工服務(wù)技巧性較弱。與其他五星級(jí)酒店相比，存在經(jīng)驗(yàn)上的差距，服務(wù)規(guī)范化還能應(yīng)付，但靈活性、個(gè)性化的服務(wù)相對(duì)缺乏，而這正是五星級(jí)酒店需要的服務(wù)。

　　6、因硬件條件所限如水質(zhì)問題等，還未得到解決，直接造成質(zhì)量下降，成本損耗較大。

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