文明餐桌行動總結(jié)

　　總結(jié)是對某一特定時間段內(nèi)的學習和工作生活等表現(xiàn)情況加以回顧和分析的一種書面材料，它在我們的學習、工作中起到呈上啟下的作用，因此十分有必須要寫一份總結(jié)哦�？偨Y(jié)怎么寫才不會千篇一律呢？下面是小編收集整理的文明餐桌行動總結(jié)，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

文明餐桌行動總結(jié)1

　　按照貴陽市委宣傳部關(guān)于貴陽市開展“文明餐桌”行動的通知文件精神要求，西南民族美食文化廣場積極參與到活動中，本次活動西南民族美食文化廣場以創(chuàng)建文明餐桌示范店為重點，大力普及餐桌文明知識，推廣餐桌文明禮儀，倡導節(jié)約用餐行為，打造特色餐飲文化，提升行業(yè)服務品位，營造“文明用餐、節(jié)儉惜福”的良好社會風氣。

　　一、通過宣傳專欄、前臺LED大屏、、餐牌擺放宣傳標語等多形式多渠道的宣傳方式，將節(jié)約光榮、浪費可恥的文明理念滲透到了消費者的就餐中，引導顧客文明用餐，號召大家共同行動，從自身做起，從小事做起，與文明握手，向陋習告別，通過活動，傳承勤儉節(jié)約美德，努力營造文明健康的就餐環(huán)境。

二、通過告示牌、宣傳海報等方式將文明就餐勸導活動的.內(nèi)容和具體要求告知顧客。用餐時間又美食廣場工作人員勸導顧客適量點餐，文明禮讓他人，遵守公共道德規(guī)范，愛護用餐環(huán)境，由此培養(yǎng)顧客節(jié)儉用餐習慣，理性消費，厲行節(jié)約。

　　三、美食廣場前臺處設立了“打包處”，免費為顧客提供環(huán)保打包盒及食品袋，鼓勵顧客打包，倡導節(jié)約美德，活動取得了良好的效果。期間共有203位顧客進行了剩飯剩菜的打包，通過此次活動增強了消費者的節(jié)約糧食的意識。

　　四、通過商家大會，普及餐桌禮儀，文明服務用語。商家主動承諾不誤導顧客超量點餐，明示菜品份額規(guī)格，合理搭配菜品；主動提醒顧客適量點餐，不要酒后駕車；構(gòu)建了“服務有笑臉，消費說謝謝”的文明消費新風尚。美食廣場制訂實施了“文明餐桌示范店”、“文明之星服務員”評選辦法，確保了“文明餐桌”活動扎實具體。

　　五、加強了美食廣場食品安全及衛(wèi)生管理，把節(jié)約糧食、珍惜資源的要求融入了美食廣場的管理中，為顧客提供一個安全、衛(wèi)生、文明、和諧的就餐環(huán)境。以食品安全為準則，以顧客的健康滿意為目標，顧客吃上了放心的營養(yǎng)餐為顧客的健康滿意打下了堅實的基礎。

　　六、在美食廣場利用“LED屏”、“書面宣傳”等形式大力宣傳了“12369”環(huán)保投訴熱線，“創(chuàng)建生態(tài)文明模范城市”、“節(jié)能減排”等相關(guān)知識和理念。強調(diào)了綠色消費的理念，通過喚起社會公眾轉(zhuǎn)變消費觀念和行為，選擇綠色產(chǎn)品，節(jié)約資源能源，保護生態(tài)環(huán)境。

　　七、為檢驗“文明餐桌”活動開展以來取得的成效，為逐步將活動轉(zhuǎn)為常態(tài)化工作，形成常態(tài)長效機制，西南民族美食文化廣場開展“文明餐桌”行動問卷調(diào)查表工作。

　　通過“文明餐桌”行動的實施，使得顧客從節(jié)約中不斷去提高自身的文明素質(zhì)，以規(guī)范的文明餐桌禮儀展示貴陽市民的文明形象，宣傳文明餐桌精神，并號召親朋好友踴躍投入文明餐桌行動，享受“文明用餐，節(jié)儉惜福”的快樂。在今后的工作中，我們還將繼續(xù)加強“文明餐桌”活動，進一步建立健全各種制度，強化各種監(jiān)督機制，促使此項活動長期、有效地開展下去，為“一創(chuàng)四辦”的成功貢獻自身的力量。

文明餐桌行動總結(jié)2

　　為廣泛開展“學習十八大、踐行光盤行動”，創(chuàng)建全國文明城市，加快建立節(jié)約型社會，倡導文明消費新風，區(qū)審計局著力開展“文明餐桌”行動，普及文明餐桌知識、推廣文明餐桌禮儀和文明用語，倡導節(jié)約用餐行為、提升餐飲行業(yè)服務品味，營造和諧文明的用餐社會氛圍，把精神文明融入市民的日常生活，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大市民的`自覺行動。

　　一、提高認識，明確目的

　　勤儉節(jié)約、憶苦思甜是中華民族的傳統(tǒng)美德，在社會物質(zhì)財富不斷提升的今天，弘揚傳統(tǒng)文化，大力推動精神文明建設，力行節(jié)儉之風勢在必行。開展“文明餐桌”行動，事關(guān)文明城市的創(chuàng)建，有利于培養(yǎng)文明新風尚，有利于節(jié)約社會資源，有利于促進餐飲業(yè)和消費者的雙贏。

　　二、加強領(lǐng)導，落實責任

　　區(qū)審計局自接到上級文件，積極響應號召。成立“區(qū)審計局文明餐桌行動領(lǐng)導小組”，局長一把手負總責，分管領(lǐng)導具體抓，各股室人員為成員，落實專人具體部署，發(fā)動工作人員和局家屬志愿者，全面開展此次行動。

　　三、廣泛發(fā)動，加強宣傳

　　通過向全區(qū)餐飲業(yè)發(fā)放文明餐桌行動倡議書和就餐公約以及宣傳宣講節(jié)儉飲食的理念督促餐飲企業(yè)從自身做起規(guī)范經(jīng)營、提升服務。審計局工作人員和局志愿者向餐飲企業(yè)和消費者贈送了宣傳材料，并將標語上桌上墻，以提醒消費者合理消費。

　　通過開展“文明餐桌”系列活動，審計局工作人員向全區(qū)餐飲企業(yè)和廣大消費者發(fā)出倡議，號召大家共同行動，從自身做起，從小事做起，與文明握手，向陋習告別，傳承勤儉節(jié)約美德，努力營造文明健康的就餐環(huán)境。

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