食品公司實習生實習總結(jié)范文
一段時間的實習生活又將謝下帷幕,回顧過去的實習經(jīng)歷,倍感充實,收獲良多,需要好好地寫一份實習總結(jié)了。在寫之前,可以先參考范文喔!下面是小編幫大家整理的食品公司實習生實習總結(jié)范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
食品公司實習生實習總結(jié)1
xx年7月12號到xx年8月12日,經(jīng)xx集團的安排,我同幾位同學來到xx新食記公司開始我的實習生活。雖然只有短短的一個月時間,但是通過這段時間的學習,我卻受益匪淺,從更深的層面上進一步的認識了食品行業(yè),同時也讓我深刻的體會到學習的過程是最美的,在整個實習過程中,我每天都有很多的新的體會。
xx新食記食品有限公司是xx股份公司下屬的專門從事食品加工銷售的全資子公司,于xx年11月份正式注冊成立。公司坐落在xx市興寧區(qū)三塘鎮(zhèn)松柏路工業(yè)園區(qū)內(nèi),占地面積40多畝。
公司現(xiàn)有員工257人,其中大中專畢業(yè)生191人,占74.3%。
公司總投資規(guī)模1.5億元,下設(shè)有生鮮分割車間、燒鹵熟食車間、腌臘制品車間、速凍制品車間、豆制品車間、燒鴨生產(chǎn)加工車間、中央廚房配餐車間、榨油車間、國家級食品檢測中心等。建成投產(chǎn)后可實現(xiàn)年產(chǎn)值22億元,其中,年生產(chǎn)加燒鴨1800萬只,分割豬36萬頭,分割牛1.5萬頭,生產(chǎn)加工豆制品3.6萬噸,同時,每天可以向社會提供快餐10萬份,將成為廣西技術(shù)最先進、管理最規(guī)范、規(guī)模最大、產(chǎn)值最高的中央廚房。
進入公司后,我們找到了負責安排我們工作的徐經(jīng)理,她是一個很負責的人,為人熱情,在我們還未開始實習前已經(jīng)提前為我們做好了安排計劃,盡量使我們抓住在這里的每分每秒,積累學習經(jīng)驗。另外他還讓我們主動地提要求,征求我們的意見,目的就是使我們這個實習更加的圓滿,給我們更多的機會。實習期間,我們分成幾個小組,有在辦公室做內(nèi)勤的、銷售的、采購的、攝影的…讓我們實習生可以全方位的了解公司
我被安排到了熟食組跟著我的師傅做著銷售熟食的工作,我懷著十分激動而又緊張的心情走上了自己今天的工作崗位。在這里的工作人員都很年輕,就如我們的哥哥姐姐一般。實習的前幾天我們正趕上了銷服例會,這也是新食記每個月特有的會議,主要是讓我們銷售人員對公司產(chǎn)品的一個了解、對這個月的工作任務(wù)以及下個月的工作重點等等的一個會議。
在整個的銷服例會中,我們收獲頗多,講師們激情洋溢的演講讓我們對公司的產(chǎn)品有了一個更加深入的了解,同時對開加盟店的一個流程以及店面的裝修設(shè)計都有了一定的了解?偟膩碚f這次銷服例會讓我學到了很多東西。
為期三天的銷服例會就結(jié)束了,之后的幾天我?guī)煾祹е胰フ剺I(yè)務(wù),教我對待什么樣的人用什么樣的方式方法。第一天師傅帶我去見得是東盟博覽會的秘書長,在整個的交談過程當中我就在一旁靜靜的聽著,通過這次的交談感覺自己欠缺的東西太多了,做銷售的雖說不能上知天文下知地理但是一些基本的很多東西還是應(yīng)該知道的,不然在交談的過程當中別人就會對你大打折扣。這些都是在以后的生活學習中需要不斷的提高自己的地方。
在跑業(yè)務(wù)的同時我們師傅自己也開了一個加盟店,隨著時間的推移師傅的加盟店也裝修的差不多了。在之后的工作當中我和西北農(nóng)林科技大學的一個女生我們被安排到了師傅的加盟店里面幫忙,從前期的開業(yè)準備到銷售我們都全程協(xié)助。在開業(yè)準備的過程中也遇到了許多問題,不過靜下心來慢慢的把問題考慮周全都可以解決的。一周過去了,店里的生意趨于穩(wěn)定,我也有以前的銷售人員成為了一個“店長”吧。每天早上七點多和師傅一起去店里開門,清點貨物,為營業(yè)做準備,店里每天的貨款都是我一個人在掌握以及一天完了的結(jié)算我都全程參與,真的是一個很好的鍛煉人的機會。通過在師傅店里這幾天的幫忙我覺得我成長了很多,也有很多需要提高的地方。
還有一點就是在這一個月的實習中,我體會到做銷售放下臉面做事才是最重要的,無論在哪行哪業(yè)都是十分重要的。我佩服沈總可以在店面門口放下臉面拉客的勇氣,我佩服師傅的銷售能力。他們都激勵著我今后在學習專業(yè)知識的同時提高自己的能力和銷售技巧。
時間過的好快,轉(zhuǎn)眼間,我們?yōu)槠谝粋月的實習生活就這樣結(jié)束了。在這段時間中我學習到了很多東西,積累了很多經(jīng)驗,人也更加成熟。
在這里的實習生活,讓我學著開始面對社會,讓我對銷售和食品專業(yè)知識有了興趣,相信在以后的學習生活中,我會開始關(guān)注食品安全,關(guān)心最新動態(tài),用全新的視角觀察周圍的新聞動態(tài),正如在這里的一位前輩所說的那樣,我會把關(guān)注食品當成一種習慣。最后,非常的感謝此次實習過程中幫助并指導我們的沈總,王師傅及各位前輩們,也很感謝學院能給我們這次機會,讓我們成長歷練。
食品公司實習生實習總結(jié)2
在廣西大學農(nóng)大食品廠實習完后,我們的這次生產(chǎn)實習就宣布結(jié)束拉,這一周在食品廠實習后,我覺得對比其他兩個廠,我學習的'東西更多一點。
因為,通過深入的和廠負責人交談,還有負責人不遺余力地為我們講解和教導我們,我們對企業(yè)可算是真正的深入了解,雖然我們并沒有實際地參加基層操作,但是對于我們學習管理專業(yè)的同學來說,企業(yè)管理者把他們幾十年來的經(jīng)驗和體會告訴我們,認真地告訴我們,對我們來說,真的是一筆很大的財富!比如說農(nóng)大食品廠的經(jīng)營者對與市場的敏感度不夠,缺乏對市場的正確把握和分析,一些IDEAR都是迫于市場的壓力才產(chǎn)生的。現(xiàn)階段奶廠的產(chǎn)品缺乏概念,過于大眾化,沒有賣點。農(nóng)大的成長路線是滾雪球式的,很多因數(shù)是取決于體制,不象一些競爭對手的發(fā)展,例如甲天下的強勢經(jīng)營,目標市場是高端市場。這些信息都是食品廠的經(jīng)營者和管理者幾十年的經(jīng)驗,我們在這短短幾天就能大概地獲取,對我來說,真的是很難得。
比較我們實習過的三個校辦企業(yè),我發(fā)現(xiàn)他們都有一些企業(yè)經(jīng)營方面的共同點,下面是我自己總結(jié)的,僅僅代表自己的觀點。
第一,企業(yè)都是校辦企業(yè),體制問題帶給了企業(yè)的發(fā)展的很好的環(huán)境,提供了一定的幫助,但同時也制約了企業(yè)進一步地發(fā)展和壯大,以及在這個市場化經(jīng)濟環(huán)境中,遇到的問題更多,所以現(xiàn)在和將來,三個企業(yè)首要做的事情就是企業(yè)的改制,以及廠址的搬遷。
第二,雖然都是中小企業(yè),但是三個企業(yè)都有自己的發(fā)展特色和一定的市場占有,這讓我向?qū)Я艘粋問題,那就是中小企業(yè)如何做大市場,三個企業(yè)都有輝煌和低落的時期,這和經(jīng)營者經(jīng)營能力和當時市場環(huán)境有著很大的關(guān)系,現(xiàn)在,三個中小企業(yè)選擇了比較好的經(jīng)營方式,注重技術(shù)質(zhì)量,突出自己的特點,逐漸地形成了屬于自己的市場空間,也可以這么說,因為其的經(jīng)營方式正確了,市場選擇了他們,自然給了他們一定的空間占有。不過他們也還存在一定的問題,但是這些問題絕大是因為體制的問題而造成的,所以這與其經(jīng)營者的能力和選擇的經(jīng)營方式關(guān)聯(lián)不是很大。
最后總結(jié)一下這四個星期的實習,可謂是晃晃悠悠地過了河,對自己來說,應(yīng)該是比較成功的,對一個小組來說,反正到了最后了,也算不錯的拉,給出自己觀察和領(lǐng)悟的觀點把,要想自己有著一定的領(lǐng)導,必須要以下八點:
一:學,學如弓弩,才如箭蔟,識以領(lǐng)之,方能中鵠。
二:樂,苦中有樂,樂在其中。
三:勇,推陳出新,不破不立。
四:細,大處著眼,小處著手。
五:信,其身正,不令而行,其身不正,雖令不從。
六:簡,智者化繁為簡,愚者化簡為繁。
七:慎,一言傷天地之和,一事釀子孫之禍。
八:行,君子先行其言而后從之。
就是那么簡單,如果能做到還不是很難,但是能做好并且堅持下去卻是很難。
好了,實習結(jié)束了,可是學習還沒有結(jié)束,加油,加油!結(jié)束和開始一樣,話語總是那么多,不過體會多嘛!
食品公司實習生實習總結(jié)3
早就想出來實習了,可是一直沒有機會,也沒有時間,不過最近課程不是很緊,在同學的幫助下,我找到一家美食公司,開始了我的實習生涯。
我實習的地方和我的專業(yè)沒有任何的關(guān)系,所以也就不能說是提高自己的專業(yè)知識,但是我想通過實習,知道生活的艱難和創(chuàng)業(yè)的艱苦。以及在實習中感受到的社會氣氛。
我們經(jīng)歷了短暫的12天實習,在這12天里,快樂和圓滿,幻想與失落,飛揚的眼淚,不與人說的的痛苦,堅持的勇氣和點點滴滴的小意思我們都有所感悟,大家在一起上班,對于我們這些一直在學校沒出過校門的學生來說,這12天的經(jīng)歷是讓我們終身都會銘記的一段時間,這短短的12天給了我們太多太多,我們通過這12天的工作仿佛長大了許多。
我們從4號開始上班,在一開始,我們這些學生到車間里什么都不會做,也什么都做不好,真的是很沒用,他們廠里的員工有很多和我們都是同齡人,甚至有些年齡都比我們要小,但他們身上有很多我們沒有的東西,他們的工作經(jīng)驗比我們豐富,他們的社會經(jīng)驗比我們多,我們一起工作、學習度過了12天,和一線員工在一起吃,一起住,一起工作。讓我們學到了很多在課堂上學不到的知識,俗話說“三人行,必有我?guī)煛闭娴氖沁@樣,在短短的12天里,我們學會了穿雞肉串的技巧,而且一天比一天穿的好,一天比一天穿的多,我們看著我們穿出來的雞肉串,有一種成就感,雖說我們穿的數(shù)量和員工有一定的距離,但我們在這12天里也是在不斷進步,不斷成長,看著自己穿好的一版雞肉串,想想這也是自己穿的,雖說速度慢,但心里也是高興的。
對于我們這些沒出過校門的學生,第一次出去到車間上班,可以說是對自己的一種挑戰(zhàn),我們上班的時候由于身高和工作用的桌面高度反差太大,而且上班時間都是站著工作,造成我們班的個高的同學每天下班后,腰都疼,脖子也疼,全身的骨關(guān)節(jié)都相似經(jīng)歷了一場劇烈的運動后的感覺,酸疼無力,我們這些學生在這12天里,克服了很多困難。最后都完成了學校交給我們的任務(wù)。
在16號我們穿好最后的一串雞肉串時,我們有種解放的感覺,大家都有很多不同的感觸,在結(jié)束后的座談會上,我們領(lǐng)到了有生以來的第一份薪水,雖說只有45元錢,但對于我們的意義很大,它不僅僅是45元錢的問題,而是我們這45元來的真的不容易,這是我們干了9天的工作得到的報酬。每天工作的工資僅僅是5元,5元在學校只是一頓飯錢,學校食堂8兩米飯1.5元,一個菜2.5元。這就4元了。而我們在工廠實習上班,干了8小時才給5元,想想家長的錢也是這樣通過勞動換來的,這次實習讓我們更加懂得了珍惜。
12天,給了我們很多,讓我們知道工廠和學校的相同點和不同點,相同點是他們都有育人的責任,無論在工廠還是學校,我們都要不斷的學習,人的一生是學無止境的,只有不斷的學習,才會有更好的發(fā)展,如果我們不努力學習,也許在畢業(yè)的那一天,我們連穿雞肉串的工作都找不到,社會競爭是很殘酷的,實力才是真正的發(fā)言權(quán)。這次實習結(jié)束了,我們回到了學校,回到了我們所熟悉的校園生活,我們會在剩下的一年里,努力學好各門功課,為以后的工作打下基礎(chǔ),為在社會上能有自己的一片天地而努力奮斗。
實習最重要的不是賺錢,而是在實習中找到將來工作的方向,找到自己未來的軌跡。在實習中學到的也不會有很多的專業(yè)知識,在實習中學到的就是人生中吃苦的程度和自己將來在社會競爭中的忍耐力!
以后的我還是會繼續(xù)實習的,雖然我不是很熱衷于實習,但是實習學到的東西真的是有很多。實習時我人生中寶貴的財富,我會繼續(xù)努力的!
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