關于保潔的工作總結(jié)范文（通用5篇）
忙碌而又充實的工作已經(jīng)告一段落了，回顧這段時間以來的工作成果，你有什么感悟呢？是時候認真地做好工作總結(jié)了。你所見過的工作總結(jié)應該是什么樣的？以下是小編整理的關于保潔的工作總結(jié)范文（通用5篇），僅供參考，大家一起來看看吧。
保潔的工作總結(jié)1
回顧過去的一年，我負責遠洋和萬達的保潔主管工作，在公司老總指導和大力支持下，在金經(jīng)理直接領導下，按照公司的工作要求，本著“您的滿意，是我們永遠的追求”的服務宗旨，“以人為本，以客為尊，以誠為源，以質(zhì)為先”的管理理念，以“上水平，創(chuàng)效益，樹品牌”作為發(fā)展目標，以“服務第一、客戶至上”作為每一位員工的信條。經(jīng)過全體員工的共同努力，開展了一系列的優(yōu)質(zhì)服務工作，在此對20xx年的工作做以簡要總結(jié)�？偨Y(jié)經(jīng)驗和教訓，找出不足，為20xx年的工作打好基礎。
第一、20xx年主抓的幾項工作：
一、認真抓好保潔隊伍的整體素質(zhì)建設，強化員工的思想教育工作。讓每位員工都能認識到“公司是我家”、“我們大家是一個整體”、“保潔的榮辱就是我們大家的榮辱”。狠抓員工的服務意識，樹立“業(yè)主至上、服務第一”、“客戶就是上帝”讓每位員工在服務中都能設身處地的為住戶著想——“想住戶之所想，憂業(yè)主之所憂”，在業(yè)主開口前讓業(yè)主滿意，讓住戶深刻的感受到家的溫馨。同時還著力開展一些專業(yè)技能知識的學習，因為只有在不斷的學習進取中才潛力求發(fā)展。使每一位員工始終鼓足勁、持續(xù)最旺盛的斗志。
二、進一步建全了各項規(guī)章制度。以相關的規(guī)章制度來嚴格規(guī)范每位員工的日常工作、行為準則，做到“定人定崗，職責到人”讓每位員工都能認識到自我的不足之處，并用心尋求改善和進取。
三、狠抓了保潔員的儀表、儀容和形像建設，狠抓了員工的禮節(jié)禮貌管理。根據(jù)甲方和公司的要求，統(tǒng)一了著裝，經(jīng)常檢查員工的儀表儀容，檢查員工的禮節(jié)禮貌，使保潔隊伍做到了著裝整齊、有禮節(jié)有禮貌、精神飽滿、做到微笑服務。
四、定人、定崗、定位，職責到人。根據(jù)園區(qū)的實際狀況，依據(jù)每位員工的工作潛力和特長，劃點、劃片、劃區(qū)，劃樓、劃樓道，定人、定崗、定位，做到了人人有事做，人人有職責區(qū)，根據(jù)劃分的職責區(qū)狀況，每一天進行檢查，發(fā)覺問題立即指出，立刻糾正，始終持續(xù)了各區(qū)、各樓的衛(wèi)生干凈、整潔。讓住戶和甲方滿意。
五、十分重視上級的定期和不定期的檢查。今年，遠洋公司檢查次數(shù)多，要求嚴，標準高。對此狀況，我們高度重視，及時組織人力和物力，確保每一次檢查，讓業(yè)主滿意。幾次檢查沒有出現(xiàn)大的問題。維護了公司的形像。
六、注重搞好與甲方的關系。遠洋當主管期間，個性注重搞好與甲方的關系。深知搞好與甲方的關系，是工作開展的基礎，便于我們工作。經(jīng)常與甲方的袁主管溝通，征求甲方的意見，增進感情。對于提出的問題，及時整改，并請甲方檢查。
七、能自我的親和力團結(jié)每一位員工，以自我的形像力去影響每一們員工，能與保潔員工打成一片，在對她們嚴格要求的同時，做到生活上關心她們，體貼她們，有困難及時幫忙她們，解決她們的后顧之憂。讓她們放下包袱，輕裝上陣，一心一意撲在工作上。
八、能及時做好月度和周工作計劃。使工作做到有計劃性，目的性，做到有條不亂，無遺漏。
九、逐步規(guī)范保潔清潔用品出入庫的管理，狠抓節(jié)能降耗。為響應公司的節(jié)能降耗號召，我們根據(jù)自身的實際狀況采取了，在每一天的工作中對各設備要勤檢查多清理，從而減少因設備保養(yǎng)不到位引起的報修；每位保潔員要做到人走燈滅，不用水時要及時關水龍頭，從一點一滴的小事做起，新領拖布掃把，先用東西綁扎好，拖布用釘子釘好加固，精心維護，盡可能延長設備的使用壽命，袋子，抹布等，精心使用，能用三次，決不只用二次。在每月報領保潔用品時，按計劃請領，從不多領，為公司節(jié)約開支。
十、嚴格按保潔管理作業(yè)程序和保潔標準及公司的檢查考核評分標準，實行工作檢查制度，包括：自查、互查、主管檢查、抽查等檢查制度，將考核結(jié)果切實與員工工資掛鉤。做到獎勤罰懶，賞罰分明。堅持每一天巡視園區(qū)，有效制止各種違章現(xiàn)象，現(xiàn)場督導保潔工作。落實各種會議制度，堅持天有天評，周有小結(jié)，月有講評。
十一、十月份調(diào)任萬達主管以后，更是從零開始抓起，招聘人員、耗材統(tǒng)計和請領，制定各種計劃，進場、開荒，人員定崗、定位、溝通關系，事事想在前，件件做在前，樓上下來回跑。同時兼管太原街萬達廣場地下室的管理，不怕苦，不怕累，盡心盡職。
第二、存在的問題：
1、專業(yè)技能掌握不夠全面。隨著高科技的材料層出不窮，我們在清潔知識的方法上還無法全面的進行徹底清潔，為日后工作中可能造成的工作失誤留下了隱患，我們還要在日后的工作中不斷學習，努力豐富自我的知識面為日后工作的順利展開鋪好路。
2、各種記錄的不規(guī)范、不齊全。各種制度記錄的專業(yè)程度不足、不完善，無專業(yè)化的記錄表格，記錄缺乏整齊性、美觀性。
第三、整改措施：
針對以上的不足之處，我將在來年把工作重點放在專業(yè)技能知識的學習及培訓上和強化各員工的'服務規(guī)范上，讓我們的“個性化服務”能夠更好的向外發(fā)展出去，適應各種不一樣的需求，讓業(yè)主滿意，讓甲方滿意，培養(yǎng)一支專業(yè)性能強、服務熱情周到、能打硬仗的保潔隊伍來回報公司對我們的栽培，讓我們這個大家庭不斷的繁榮，壯大下去。
在20xx年，保潔工作整體上有所提升，但在工作細節(jié)方面還存在著不足，清潔成本還有潛力可挖。在公司領導的指導下，在金經(jīng)理的直接領導下，在保潔員全體的努力下，將在20xx有更好的表現(xiàn)。
第四、20xx年工作計劃和標準、目標。
根據(jù)20xx年的工作狀況，依據(jù)公司的要求，深挖細化工作資料，制定20xx年的工作計劃、標準、目標。
一、保潔工作標準化。
1、標準化培訓員工。努力培養(yǎng)和造就一支專業(yè)技術強、作風正、素質(zhì)高的隊伍。是做好保潔工作的前提，只有經(jīng)過專業(yè)訓練的隊伍才能適應捷特公司管理現(xiàn)代化和保潔專業(yè)化的要求。為建立良好的工作秩序，提升員工素質(zhì)及工作效率，我們將有計劃的組織員工進行全方位培訓。針對新員工入職較多的實際狀況實行班會講理論，在崗示范的方法進行培訓。班長手把手教；老員工傳、幫、帶，發(fā)揮班長的業(yè)務技能，調(diào)動老員工的用心性。這樣新員工也容易理解和掌握。即提升了員工的技能又拉近了同事間的距離。嚴把培訓關，講清操作要領要點，做到眼勤手快（即：眼勤看手快做）；先粗后細、一步到位、人走物清（即：一次做徹底，人走垃圾、雜物、工具全帶走）。把員工培訓工作作為日常工作的指標任務，利用適當?shù)臅r光每周一次，每次集中培訓，培訓資料包括：《清潔基本技能》、《崗位職責》、《操作安全》、《清潔劑的性能和使用》、《機器設備的使用》等。同時在日常工作中不間斷的指導和培訓，培訓工作貫穿整個20xx年度，培訓完了要進行考核，考核標準：實際操考核xx0%合格，理論考核95%及格。
2、按標準化去做，定崗、定人、定樓層，職責到人、崗位到人、簽訂崗位職責書。讓員工心中有標準，日工作表上排列有順序，操作起來規(guī)范。整個工作區(qū)無死角，無遺漏。
3、按標準化去查，主管、班長在檢查工作中不走過場，要堅持按標準檢查，自查、互查、班長檢查、主管檢查、抽查等檢查制度相結(jié)合，將檢查結(jié)果切實與員工工資掛鉤。堅持每一天巡查，督促保潔工作，發(fā)覺問題及時糾正。
二、管理要素實施正規(guī)化
1、基礎設施管理的正規(guī)化。平時仔細檢查各種設施，發(fā)覺問題及時報修，故障但是夜。
2、物料管理的正規(guī)化。領料過程及手續(xù)齊全，嚴格執(zhí)行審批制度，深挖保潔成本潛力，杜絕浪費，為公司節(jié)約成本，提升效益。
3、工作方法正規(guī)化。制定各崗位工作標準及流程，不斷完善存在漏洞的地方，確保用正確的工作方法來指導員工，讓所有工作處于受控狀態(tài)。根據(jù)實際狀況制定各崗位的《崗位操作規(guī)程》及《檢查規(guī)程》、《培訓規(guī)程》、《語言行為規(guī)范》及相關的工作技巧。并讓保潔員工熟記于心。
4、職業(yè)健康安全管理正規(guī)化。對保潔各崗位存在風險進行識別，針對危險源制定措施，并對員工進行工作中的自我保護教育。高臺、高窗、室外、電氣設備使用、機械設備使用作為重點資料進行教育和提示，確保安全無事故，做到安全服務。
5、月報、周評、周計、考勤正規(guī)化。及時做好各種報表，并使之正規(guī)化、程序化。
三、人力資源管理規(guī)范化
1、對員工進行不一樣層次的培訓，為員工制定工作目標，鼓勵員工自我學習和自我發(fā)展，努力提升自我的綜合素質(zhì)。
2、再度強化對保潔員的管理。針對于樓群、樓道分散、面積大、公共區(qū)域性質(zhì)復雜，人口流動較大等特點，20xx年需要加大管理力度，使之系統(tǒng)化、標準化、良性化運作起來。
1）強化監(jiān)督工作質(zhì)量，精益求精。強化員工的服務意識、工作中處理問題的靈活性、主動服務等方面的管理。
2）重視對員工的培訓教育，提升員工職業(yè)道德和服務意識。
3）強化班長的基礎管理潛力。
4）工作標準量化、可操作性強。
5）日常培訓，讓員工熟悉工作流程及服務標準，升華服務質(zhì)量。
3、針對一些突發(fā)事件制定突發(fā)事件的應急方案，并對員工進行培訓，不斷完善提升滿意度。如水管爆裂、漏水、結(jié)冰等狀況讓員工熟練掌握應對自如，不驚慌失措。
4、進一步提升保潔員的工作效率和工作質(zhì)量，精益求精，強化監(jiān)督檢查力度。對保潔員進行主動服務意識培訓，調(diào)整員工思想，鼓勵員工養(yǎng)成主動自查習慣，學會發(fā)覺問題，解決問題。只有善于計劃，工作才能按部就班，有條不紊地開展；只有善于總結(jié)，發(fā)覺不足，工作績效才能良性循環(huán)。
5、20xx年還要兼管太原街萬達地下室和北一路售樓處的管理，同樣和鐵西萬達的標準一樣，高標準，嚴要求，做到業(yè)主滿意，甲方滿意。
四、業(yè)主、甲方檢查滿意化。
針對上級的檢查，高度重視，及時組織人力物力，搞好各項工作，讓甲方滿意，讓公司放心。
五、上下關系和諧化。
正確處理好與甲方的關系，正確處理好與員工的關系，使各種關系正�；�、和諧化，為工作創(chuàng)造一個良好的和諧的環(huán)境。
一分耕耘，一份收獲，工作任重而道遠。我們要認真總結(jié)過去的經(jīng)驗教訓，發(fā)揚成績，克服缺點，在總公司的指導下，在金經(jīng)理的直接領導下，秣兵勵馬，不遺余力，全身心地投入到工作當中，為萬達廣場的保潔工作再上新臺階，為創(chuàng)捷特品牌形像，作出更大的努力。
保潔的工作總結(jié)2
一、明確目的、端正態(tài)度是搞好保潔工作的重要環(huán)節(jié)，是干好保潔工作的基礎條件。
雖然我干保潔工作已經(jīng)有一年多了，但我心中把保潔員的工作看成是我的神圣的工作，只有干好它，讓領導放心、得到同事的認可，我的心里才踏實。雖然我的工作簡單，每年、每月、每日重復的進行此項工作，但真要把工作做好也決非一件容易的事。因為我心中只有一個目的：為幼兒園創(chuàng)造一個良好的學習生活環(huán)境是我們保潔員的光榮，也是我自己的飯碗。雖然每天的重復勞動，但我一直不馬虎、不走過場，堅持認真負責、認真的對待每一天的勞動。我每天清晨6點準時的到達我的工作地點幼兒園開始我一天新的勞動，先去接送園車，園車回來后。先將所有的樓梯從一層到三層逐一拖洗干凈，樓道的清潔很重要，是反映一個樓整體衛(wèi)生的臉面，因此每天工作在不影響孩子們上下樓梯的時候進行清掃，使樓道保持光亮整潔，使地面無雜物、無痰漬，這時我心里也很舒暢，當然這種良好的環(huán)境是靠平時認真打掃換來的。使我們每天都有一個好心情。教師，孩子們很高興，也非常的認可。
二、持之以恒，干一行愛一行，為中心的榮譽增光。
自己也是要求嚴格，工作當中盡量不增加任何麻煩。每天上下午是接孩子的高峰期，來來往往的家長會很多。保潔工作直截了當?shù)臅从吵鑫覀兊奈幕刭|(zhì)和修養(yǎng)，同時也反映出一個民族、一個國家的文明程度，責任重大。既然這么重要的任務交給我們，除了對我們信任外，更重要的原因是我對保潔工作的態(tài)度端正，熱愛本職，能干好工作。主要是保潔工作認真負責。雖然我只是一個搞衛(wèi)生的，但通過我的努力，卻換來了家長和教師們對我的尊敬。保潔工作是一項繁瑣的勞動，可能剛打掃完，一會兒就會出現(xiàn)臟亂的現(xiàn)象，但我不怕麻煩，任勞任怨，更不怕辛苦，我每天都要順手把所有樓道的樓梯扶手擦一遍，讓它每天都保持潔凈，同時注意不留衛(wèi)生死角，對重點的部位隨時清理打掃，注意保持一個良好的衛(wèi)生環(huán)境，給大家一個舒暢、舒心的好心情。
三、團結(jié)協(xié)作
讓工作更上一層樓，登上新臺階，讓自己雖然自己是一名老保潔員，但我很自信，我不覺得比別人低一等，我們只有分工的不同，社會這個大家庭離開了誰都是一種缺憾。
在我的保潔工作生活中，我悟出一條道理，就是要想讓別人尊重你，首先要學會尊重別人。我尊重樓里的每一個同學和樓長，讓自己的勞動盡量不和同學們生活時段沖突，讓開時段。當同學偶爾出現(xiàn)一些問題時，不指責、不聲張。比如有些同學酒后控制不住自己吐的滿樓梯和廁所都是污物，味道難聞，每當這時，我就會主動的打掃干凈，重新收拾衛(wèi)生，從來不說閑語，事后同學說聲對不起時，我告訴他要注意自己的身體，也不提及昨晚的事；對于下雨天同學們把雨傘放在樓道里，等雨過后，我會提醒他們及時收回，同學們都很配合，當然和樓長的幫助也是分不開的。干好自己的本職工作，讓樓長信任你，平日里樓里出現(xiàn)什么問題及時和樓長溝通匯報，樓長很高興也很滿意，彼此之間尊重、信任，更加能做好自己的工作。
回顧xxxx年，雖然自己取得了一定的成績，得到了同學們和樓長的認可，但我要戒驕戒躁，努力工作，不會降低標準，該怎么干就怎么干，始終把全心全意為同學服務的宗旨牢記在心，在xxxx年當中做出更出色的成績，我永遠的熱衷于我所從事的工作并努力干好它。
保潔的工作總結(jié)3
一、實現(xiàn)目標、開展重點及執(zhí)行情況。
本年度，保潔部在各項工作的計劃執(zhí)行當中，對漢嘉所有管轄范圍內(nèi)的衛(wèi)生設施，進行了統(tǒng)籌的管理，使?jié)h嘉的整體環(huán)境衛(wèi)生的舒適度達到了我部預期的效果，為漢嘉的業(yè)主和來訪賓客提供了一個良好的居家環(huán)境。具體實施保潔工作如下：
1．完成共區(qū)域樓道頂層蛛網(wǎng)清掃12次；
2．完成地下室公共區(qū)通道風口清洗12次；
3．完成園區(qū)公共區(qū)域高桿燈蛛網(wǎng)清掃12次；
4．完成高層電梯公共區(qū)域圍擋玻璃的清洗6次；
5．完成客用電梯上不銹鋼保養(yǎng)油12次；
6．完成地下車庫管道設施的整體清潔擦拭6次；
7．完成地下車庫地面大清洗4次；
8．完成園區(qū)公共設施地溝清掏12次；
9．完園區(qū)玻璃飄棚清洗12次；
10．完成單元路臺面清掃12次；
11．完成547套空置房清掃2次；
12．完成園區(qū)水景池清洗52次；
13．完成銷售中心玻璃幕墻清洗工作3次；
14．完成d區(qū)4套樣版房清潔4次；35棟2套樣版房清潔2次；
15消殺及滅鼠工作；按計劃均以實施完成。該項工作開展以來，園區(qū)內(nèi)鼠害、蚊蠅滅殺情況較好，對園區(qū)的衛(wèi)生狀況起到了很好的作用；
16．協(xié)助外包單位在雨季前對天溝清理工作已完成；
17．完成家政保潔的前期工作。
二、內(nèi)部管理工作
下半年我部結(jié)合實際工作特點，著重在以下幾個方面進行改進：
1．調(diào)整班長及公司員工的工作崗位，提高保潔質(zhì)量，降低投訴率：
結(jié)合平時工作的觀察，根據(jù)保潔工作的特性，我們對現(xiàn)有兩班長進行調(diào)換，對生活垃圾收集人員進行調(diào)換，班長一二期調(diào)換，班長在不同的崗位能找出不同的問題，也提升班長的能力，生活垃圾收集人員由相同條件人員輪留收集，此舉改動受益如下：
�。�1）．調(diào)動班長的工作積極性，巡查清潔頻率增加，清潔質(zhì)量得以提高；
�。�2）．生活垃圾收集是又臟又累的活，輪留收集可避免因個人辭職而導致一時又無人接替，有效的制止公司員工的流失或以加薪為目的威脅、還能培訓多能工以接替離職人員的任何崗位。
�。�3）．減少自己無謂的休息時間，充實工作時間；
2．加強對環(huán)境衛(wèi)生的管理措施：為了不斷提高環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量，我們突出工作重點，在清潔服務質(zhì)量的管理方面，主要做了以下幾方面的工作：
三、培訓方面：
由于保潔人員流動性較大，保潔工作的門檻低，保潔公司員工的素質(zhì)參差不齊，為了提高保潔公司員工的整體水平，我們在培訓管理方面作了許多工作，特別購買了清潔急救網(wǎng)全國首創(chuàng)的《清潔技術函授培訓教程》至尊版，對開展公司員工培訓方面，起到了特別大的用處，特別是在公司員工的實際工作流程方面的培訓，我們深感它的特殊意義，一個好的保潔公司若在培訓方面不到位，試想，他的整體工作程序及工作標準肯定會出現(xiàn)問題，本年度保潔部共組織公司員工進行；
1．禮儀禮貌培訓4次/年；
2．素質(zhì)教育培訓3次/年；
3．安全防火培訓2次/年；
4．工作程序培訓4次/年；
5．專業(yè)技能（藥劑和專業(yè)工具）的培訓4次/年；
通過培訓，使得公司員工們對自己工作有了一個新的認識，同時，通過培訓使大家得到了很好的學習和鍛煉的機會，了解了自己的工作所應負的責任，掌握了清潔的基本知識，同時提高了勞動技能和工作效率。另外，通過素質(zhì)教育培訓，本年度保潔員在清潔服務工作中，共有8人次，共揀拾3手機部、車卡及有價證券等物品。公司員工們的拾金不昧的精神受到業(yè)主的好評，同時，為物業(yè)贏得了榮譽，并為客戶贏造出一個良好安全的居家環(huán)境。
總之，作為服務者來講，未來的競爭將是細節(jié)的競爭，只有注意細節(jié)服務，在每一個細節(jié)上都用足功夫，才能在激烈的現(xiàn)代市場競爭中長期處于優(yōu)勝地位。
四、公司的管理工作
作為漢嘉環(huán)境維護部主管，縱橫保潔公司現(xiàn)駐場人員為44人，其中39人擔負著漢嘉國際近25萬平方米的日常環(huán)境衛(wèi)生的維護工作，其余5人負責銷售中心及d區(qū)4套樣版房的日常環(huán)境衛(wèi)生的維護工作，一年以來，我們作為管理者，相繼在以下幾個方面對保潔公司進行著有效的管理：
1．素質(zhì)的檢查及督導；本年度，我們在工作運作的同時，對保潔人員進行人性化的管理，尤其是在公司員工的品德方面，我們下足功夫，每天每次的提醒，喚起大家對該項規(guī)定的重視，一年以來該公司在漢嘉所負責的保潔工作，未有重大過失發(fā)生。
2．工作成效的管理；即工作質(zhì)量、操作程序、應急事件的處理和保潔工作的及時率，對于上述四個方面的工作，我部按物業(yè)的要求，開展定期與不定期的檢查，做到發(fā)現(xiàn)問題及時處理，全程跟近，在問題未暴露之前，將問題給予解決。通過以上的管理，保潔部今年從總體上來講，各項的保潔服務基本上達到管理處的要求，保潔部的各項工作業(yè)務的提高，為客戶提供更好的服務，創(chuàng)造了良好的條件。
保潔的工作總結(jié)4
20xx年，我們在公司領導的指導與大力支持下，按照公司的工作要求，本著"您的滿意，是我們永遠的追求"的物業(yè)服務宗旨，"以人為本，以客為尊，以誠為源，以質(zhì)為先" 的公司管理理念，以"上水平，創(chuàng)效益，樹品牌"作為公司的發(fā)展目標，"服務第一、客戶至上"作為每一位員工的信條。經(jīng)過部門全體員工的共同努力，開展了一系列的優(yōu)質(zhì)服務工作， 在此對一年的工作做以簡要總結(jié)�？偨Y(jié)經(jīng)驗和教訓，找出不足，為20xx年的工作打好基礎。
一、人員管理
保潔人員負責區(qū)域加大后，員工情緒波動，開展工作十分困難，為此和員工多方面溝通，穩(wěn)定員工情緒，沒有影響到工作質(zhì)量。根據(jù)各區(qū)域工作需求情況，重點加強了人員的合理配置和工作，調(diào)整了工作標準，在不增加人員的情況下，基本滿足了保潔人員的運行要求。
二、培訓
對新入職保潔人員人員進行了清潔理論培訓并針對不同崗位進行實際操作培訓，使保潔人員員掌握保潔人員工作知識，達到公司保潔人員工作的基本要求。
在對保潔人員員進行《保潔人員工作手冊》培訓的前提下，結(jié)合工作中的實際情況著重了以下培訓：現(xiàn)場工作要求，清潔程序，作裝，儀容儀表。
經(jīng)過不斷的培訓與磨合，保潔人員員工已適應現(xiàn)有管理摸式和工作程序，人員基本穩(wěn)定。
三、保潔人員工作模式方面
目前有九個單元，主要清潔工在樓道及外圍進行。在清潔的同時為保證衛(wèi)生質(zhì)量，加強了保潔人員巡查清潔頻率�，F(xiàn)有人員基本能夠達到將隨時產(chǎn)生的衛(wèi)生問題在30分鐘內(nèi)解決，但在高峰期經(jīng)常存在樓道衛(wèi)生差的現(xiàn)象，導致樓道較臟。在加強清潔頻率，將原來的固定的計劃清潔改為現(xiàn)在的隨時清潔，發(fā)現(xiàn)污臟立即清潔，取得了較好的效果，近一時期因在建施工和市政道路施工，整體環(huán)境泥土較多，雖然加強了清潔但整體衛(wèi)生狀況沒有達到要求，而且清潔成本有所增加，隨著施工的結(jié)束將進行徹底清潔，以達到衛(wèi)生標準。
四、保潔人員工作完成方面
�。�1）完成了保潔人員人員編制及工作模式的及時修訂。
�。�2）完成對外圍公共區(qū)域衛(wèi)生日常維護工作。
�。�3）完成對新進員工的培訓工作。
�。�4）完成特約清潔服務。
五、衛(wèi)生質(zhì)量監(jiān)督方面
保潔人員在工作中，加強了工作質(zhì)量監(jiān)督，完成表格的填寫，用各種記錄和制度來控制工作質(zhì)量，并對工作中的問題進行總結(jié)，進一步改正，取得了較好的效果。
六、工作中存在問題
1、外圍泥土，無法有效的去除。
2、現(xiàn)有的人員日常保潔人員頻率與公司要求的頻率有一定差距，在不增加人員的前提下，很難達到標準。
3、冬季外圍衛(wèi)生無法達到清潔標準。
七、20xx年的工作安排；
1、加強保潔人員部的培訓工作。
2、安排好保潔人員部的日常工作。
3、加強衛(wèi)生質(zhì)量檢查工作。
4、加強人員管理工作。
在20xx年，保潔人員工作整體上有所提高，但在工作細節(jié)方面還存在著不足，減少清潔成本。在公司領導的指導下，在保潔人員員全體的努力下，將在20xx有更好的表現(xiàn)。
保潔的工作總結(jié)5
轉(zhuǎn)眼間入職公司工作已一年多了，根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排，主要負責餐廳樓面的日常運作和部門的培訓工作，現(xiàn)將工作情況作總結(jié)匯報，并且就下年的工作打算作簡要概述。
一、廳面現(xiàn)場管理
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復練習，員工見到客人要禮貌用語，特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務人員要求做到一呼便應，要求把禮節(jié)禮貌應用到工作中的每一點滴，員工之間相互監(jiān)督，共同進步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正，監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴抓定崗定位和服務意識，提高服務效率，針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的調(diào)配，以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負其責，明確各自的工作內(nèi)容，進行分工合作。
4、提倡效率服務，要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。
6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。
7、用餐時段由于客人到店比較集中，往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象，客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領班組長人員作好接待高峰前的接待準備，以減少客人等候時間，同時也應該注意桌位，確保無誤。做好解釋工作，縮短等候時間，認真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開項目，為了進一部的提升自助餐服務的質(zhì)量，制定了《自助餐服務整體實操方案》，進一步規(guī)范了自助餐服務的操作流程和服務標準。
9、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對服務質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管理及服務提供重要依據(jù)，餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結(jié)，針對問題拿出解決方案，使日常服務更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管理
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務質(zhì)量及團隊建設。根據(jù)新員工特點及入職情況，開展專題培訓，目的是調(diào)整新員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認識餐飲行業(yè)特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐。
2、注重員工的成長，時刻關注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進行學習，并且以對員工進行考核，檢查培訓效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補，并且對培訓計劃加以改進，每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
3、結(jié)合工作實際加強培訓，目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。并且結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進行剖析，使員員對日常服務有了全新的認識和理解，在日常服務意識上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的過程中不夠細節(jié)化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是非常分明。
2、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。
3、培訓過程中互動環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力
四、工作計劃
1、做好內(nèi)部人員管理，在管理上做到制度嚴明，分工明確。
2、在現(xiàn)有的例會基礎上進一步深化例會的內(nèi)容，提升研討的深度和廣度，把服務質(zhì)量研討會建設成為所有服務人員的溝通平臺，相互學習，相互借鑒，分享服務經(jīng)驗，激發(fā)思想。
3、將在現(xiàn)有服務水準的基礎上對服務進行創(chuàng)新提升，主抓服務細節(jié)和人性化服務，提高服務人員的入職資格，提升服務員的薪酬考核待遇標準，加強日常服務，樹立優(yōu)質(zhì)服務窗口，制造服務亮點，在品牌的基礎上再創(chuàng)新的服務品牌。
4、在物品管理上責任到人，有章可循，有據(jù)可查，有人執(zhí)行，有人監(jiān)督。
5、加大力度對會員客戶的維護。
五、對餐廳整體管理經(jīng)營的策劃
1、嚴格管理制度、用工培訓制度，劃分明確崗位考核等級，增強員工競爭意識，提高個人素質(zhì)及工作效率。
2、增強員工效益意識，加強成本控制，節(jié)約費用開支。培訓員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習慣，合理用水用電等，發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象，及時制止并且嚴格執(zhí)行相關處罰制度。
3、加強部門之間協(xié)調(diào)關系。
4、重食品安全衛(wèi)生，抓好各項安全管理。
5、開展多渠道宣傳，促銷活動并且與周邊各公司相互合作，增加會員率。
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