酒店員工工作總結(jié)（通用5篇）
不經(jīng)意間，工作已經(jīng)告一段落，回顧這段時(shí)間的工作，理論知識和業(yè)務(wù)水平都得到了很大提高，為此要做好工作總結(jié)。我們該怎么去寫工作總結(jié)呢？下面是小編整理的酒店員工工作總結(jié)（通用5篇），歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
酒店員工工作總結(jié)1
一路的歡歌笑語、一路的風(fēng)雨兼程送走了x—x年、迎來了充滿期望的2x—x年、回首我來到酒店的這三個(gè)月、新奇與欣喜同在、感動(dòng)與感謝并存、三個(gè)月、時(shí)間雖然短暫、但對我而言收獲是豐碩的、在那里的每一天、每經(jīng)歷的一件事、每接觸到的一個(gè)人、這個(gè)過程的含金量、絕不亞于我十幾年在校門里學(xué)習(xí)的價(jià)值、所以我感謝李總能給我這個(gè)難得的學(xué)習(xí)機(jī)會及細(xì)致入微的指導(dǎo)、感謝王經(jīng)理無微不至的關(guān)懷、感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧、就具體工作如下總結(jié)：
一、工作方面
在這段日子里、我了解了酒店的指導(dǎo)方針、布局建設(shè)、部門劃分、工種分配、人員定位等自然狀況、綜合部行使辦公室職能、一個(gè)聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門、我很榮幸能成為這個(gè)小群眾中的一員、每一天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎、卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性、先進(jìn)性、質(zhì)量檢查是任何一個(gè)企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門。
作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重、無論是客房的衛(wèi)生狀況、還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展、我從最初只明白看到此刻擁有一雙洞察的眼睛、這是我的一個(gè)進(jìn)步、一個(gè)很大的收獲、板報(bào)是我們酒店對內(nèi)宣傳的窗口、透過出版報(bào)不僅僅提高了我的寫作水平也增強(qiáng)了我的語言表達(dá)潛力、評估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫忙下整理了兩份評估材料。
我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺、到一線服務(wù)是最有收獲的地方、雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識、與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時(shí)的將信息反饋、以便更好的服務(wù)、12月8號在評估工作即將結(jié)束的時(shí)候正巧東三省大學(xué)生供需見面會在哈爾濱召開、這對于我們畢業(yè)生來說是最重要但是了、好久之前便做好了準(zhǔn)備、但是樓層服務(wù)員確實(shí)忙但是來、看到她們廢寢忘食、加班加點(diǎn)我感動(dòng)了、雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工、就這樣我沒有參加招聘會、我講這個(gè)并不是說我自己都多么的偉大、而是我被這樣一個(gè)團(tuán)結(jié)、奉獻(xiàn)、務(wù)實(shí)的群眾而感動(dòng)、奉獻(xiàn)是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮、這就是企業(yè)的財(cái)富、壯大的資本！
二、學(xué)習(xí)心得
作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所——國際飯店有其獨(dú)特的優(yōu)越性、從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者、員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個(gè)特定的氛圍內(nèi)得到了熏染、能夠高—瞻遠(yuǎn)矚、開拓外部市場的同時(shí)切身為員工的利益思考、能夠有識大體、顧大局的觀念、雖然這是一個(gè)新興的企業(yè)、更是一個(gè)具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè)、再這的每一天、我都能看到了期望。但是事物的發(fā)展是具有兩面性的、作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下必須會展露出柔弱的一面、也必須會有矛盾問題的產(chǎn)生、只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓、競爭也是企業(yè)的發(fā)展動(dòng)力、關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭、增強(qiáng)創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏、塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。
多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨日的日記里畫上了一個(gè)終結(jié)、但是未來的一年又是以這天作為一個(gè)起點(diǎn)、新目標(biāo)、新挑戰(zhàn)、就就應(yīng)有新的起色、在新的一年中繼續(xù)努力工作、勤匯報(bào)、勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié)、最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里、策馬奔騰、祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前、人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌。
酒店員工工作總結(jié)2
在我留學(xué)歸來以后、我開始了我的工作、我在國外學(xué)習(xí)的是先進(jìn)的酒店管理、所以我首先要找的當(dāng)然是酒店管理了、這對我來說不需要實(shí)習(xí)、也屬于自己的特長、這對自己來說是一項(xiàng)很好的工作。終于在經(jīng)過很多的面試后、我找到了一份很好的工作�，F(xiàn)在我已經(jīng)在xx最好的酒店之一的大酒店工作了9個(gè)月、并成為了一名外籍大堂副理、帶領(lǐng)其他3名外籍培訓(xùn)生為中外客人、特別是外賓提供最好的服務(wù)。我工作的主要目的就是為來大酒店的中外客人提供美好的感受和舒適的服務(wù)。
通常、我們都是兩名外籍員工一起工作、這樣我們能夠保證當(dāng)一個(gè)去給客人提供幫助時(shí)、另一位能夠留守在大堂里。我們主要是為前廳部工作、但實(shí)際上、我們的工作也涉及到銷售部和西餐廳。為了提高目前的對外服務(wù)水平、酒店管理層為我們安排了兩種工作的途徑直接面對面的服務(wù)和間接的服務(wù)。
直接面對面的服務(wù)：包括了從客人到店、直到客人離店的所有的面客環(huán)節(jié)。我們幫助客人辦理入住手續(xù)、我們向客人介紹自己、以便我們盡力滿足他們的需要。除了這些程序之外、我們還定期在大堂吧和西餐廳與客人攀談聊天。所有我們所做的都是為了能夠盡早發(fā)現(xiàn)服務(wù)工作中存在的不足和問題、以便我們能夠及時(shí)糾正和提高。我們相信這種有效的途徑、不會讓我們等客人的投訴或是客人有任何理由不愿待在我們酒店。
間接的服務(wù)：這是我們在后臺辦公室要完成的任務(wù)和準(zhǔn)備工作。舉例說、在圣誕節(jié)時(shí)、我們給銷售部的員工提些像酒店圣誕裝飾的新想法；又比如、我們給西餐廳的員工培訓(xùn)英文、向他們講解西方人的習(xí)慣。因?yàn)槲覀冏⒁獾竭@些都能夠幫助解決過去很多由于缺乏良好的交流所帶來客人的不便的問題。
我們的目標(biāo)之一就是給客人提供個(gè)性化的服務(wù)。我們想給所有的客人以獨(dú)特的個(gè)性化的方式來滿足他或她的所有需求和愿望。我們酒店的數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)記錄了所有客人的詳盡信息、為每一位客人建立客史檔案。我們也將從與客人接觸中得到的客人個(gè)性化信息記錄進(jìn)酒店數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)。從而我們酒店的數(shù)據(jù)庫能夠隨著每一個(gè)客人的到來而不斷得到充實(shí)、進(jìn)而能夠使我們給每一位回頭客提供更好的服務(wù)。
談了太多的工作細(xì)節(jié)、是因?yàn)榫频杲o我們非常優(yōu)越的工作環(huán)境和生活環(huán)境、使我們充滿活力和熱情地投入到工作中去了。我在大酒店的工作和生活不僅是充滿挑戰(zhàn)、而且是非常有趣和有意義的。酒店的管理層也非常照顧我們的業(yè)余生活。我們經(jīng)常被邀請參加各種各樣的酒店組織的活動(dòng)。
一年的工作結(jié)束了、但是我一直在不斷的進(jìn)步中、雖然在留學(xué)時(shí)學(xué)到的東西很實(shí)用、但是我還是需要更多的實(shí)踐、這才是我一直以來想要的、這才是我的進(jìn)步。雖然進(jìn)步的速度有快慢、但是進(jìn)步的過程是最讓人享受的了、生活的本質(zhì)就在進(jìn)步中、我很喜歡這種狀態(tài)。我會在接下來一年的工作中繼續(xù)努力的！
酒店員工工作總結(jié)3
1、緊張與忙碌的20xx年即將過去、我們也將用新的面貌與姿態(tài)來迎接20xx。
回顧與酒店共同走過的這一年來、我是收獲多多體會多多呀。不管處在哪個(gè)崗位、我都是盡職盡責(zé)、恪守本份、堅(jiān)持原則。我相信平凡的崗位也能做出不凡的事業(yè)、同時(shí)也是對我的一種歷練、所以我的努力與付出得到了肯定。在這里借此機(jī)會感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對我的信任、給我機(jī)會擔(dān)任客房部主管一職。雖然有壓力但動(dòng)力十足。為了明年工作能更好的進(jìn)行、現(xiàn)將本年度工作做以總結(jié)、同時(shí)也將明年的工作進(jìn)行計(jì)劃。
2、在酒店工作的每個(gè)員工都要直接面對客人、所以我們員工的.工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量就反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水平和治理水平。
而收銀又是這個(gè)酒店核心的部分、我深知自己的責(zé)任重大、自己的一個(gè)疏忽就會給酒店帶來經(jīng)濟(jì)上的虧損。所以在工作中、我認(rèn)真負(fù)責(zé)的做好每一項(xiàng)工作、積極主動(dòng)的向其他同事學(xué)習(xí)更多的專業(yè)知識、以加強(qiáng)自己的業(yè)務(wù)水平。只有這樣才能讓自己在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的進(jìn)步、才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、讓客人喜出望外。
3、過去的20xx年是充實(shí)忙碌而又快樂的一年。
在這新年到來之際、回首來時(shí)的路、在來到我們x酒店的差不多一年里、作為一名剛?cè)肼毜膯T工、在我們前廳部部門領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心幫助下、我從對于酒店前臺接待工作的一無所知到現(xiàn)在能夠獨(dú)立當(dāng)班。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流！在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領(lǐng)導(dǎo)和同事們、謝謝！現(xiàn)在我對前面一年來的工作做一個(gè)總結(jié)。
酒店員工工作總結(jié)4
時(shí)間一天天的過去、不知不覺又是一周過去了�；仡欉@一周、在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下、我積極的改變了自己的工作態(tài)度的、在工作中盡管說不上什么突出的表現(xiàn)、但收獲和提生確實(shí)有不少。這使得我對自我的提升有了更大的信心。如今、一周的工作過去、在這周的自我提升中我也累積了不少的經(jīng)驗(yàn)和心得、為此、在這里對自己的這一周來的工作做一個(gè)工作總結(jié)：
一、思想方面
在聽了領(lǐng)導(dǎo)的激勵(lì)演講之后、我恍然感到自己如今的工作方式以及工作思想都是不對的、甚至于酒店的工作理念有些違背。過去我總是消極的去面對自己的工作、認(rèn)為工作是一種痛苦、在完成工作后總是率先想到的是自己的勞累。但在這次反思了自我后、我充分的認(rèn)識到一份工作并不應(yīng)該僅僅如此！在仔細(xì)的反思下、我首先改變了自己對待工作的態(tài)度。改變了消極的想法、開始在工作中更加熱情、更加積極的去完成自己的工作。這樣的改變后、盡管還是那份工作、但是感覺上卻完全不一樣了、無論是工作任務(wù)、還是顧客以及同事、在我積極起來之后、工作好像也在回報(bào)似的變得更加輕松、甚至讓我更加主動(dòng)的去完成。
二、工作方面
在工作上、這周的工作其實(shí)并沒有什么特別、但是我卻開始主動(dòng)的去觀察自己的工作。并不是檢查、而是更仔細(xì)的去看。因?yàn)檫@個(gè)行為、我發(fā)現(xiàn)了許多在工作中被我忽略掉的細(xì)節(jié)、這才明白、過去原來我一直都沒能將自己的工作完成好！當(dāng)發(fā)現(xiàn)了這些錯(cuò)誤后、我在難以忍受下去、開始在工作中積極的去改正自己的行為、當(dāng)工作得以圓滿的完成。過去的時(shí)候、我總是沒有注意到這些錯(cuò)誤、主要也是我在工作中的不認(rèn)真引起的。現(xiàn)在想想、其實(shí)這些問題我早就該發(fā)現(xiàn)了、領(lǐng)導(dǎo)也有在晨會上提到過、但是我卻沒有放在心上、對自己的工作太過自滿、導(dǎo)致疏于檢查、這才導(dǎo)致了這樣問題。
三、下周的工作目標(biāo)
反思了這周的工作、我認(rèn)識到自己還有很多的問題存在于身上、尤其是在服務(wù)態(tài)度上、禮儀和用語都是我應(yīng)該好好反思的地方。為此、在下一周的工作中我要努力的觀察xx等老員工服務(wù)時(shí)的禮儀、并多多去請教、好在自己不足的地方及時(shí)的改正自己。
酒店員工工作總結(jié)5
從踏入果嶺的第一步開始明白一份工作的不易、所以在乎每一分收獲、自進(jìn)入酒店財(cái)務(wù)部做一名前臺收銀開始、近一年的工作和學(xué)習(xí)、在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下、在同事的幫助下、嚴(yán)格要求自己、自覺履行酒店規(guī)章制度和收銀工作紀(jì)律、認(rèn)真完成各項(xiàng)必須所要完成的工作內(nèi)容、現(xiàn)將一年來的工作情況作以簡要總結(jié)：
一、服從管理、慮心學(xué)習(xí)
做為一名收銀員、最重要的是要明白心中的責(zé)任、在領(lǐng)導(dǎo)的合理安排下、認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識、從進(jìn)前臺的那一刻、深知前臺是酒店的窗口、代表著酒店的形象、言行舉止一定要嚴(yán)格要求自己、收銀員工作紀(jì)律銘記在心、加快腳步熟悉前臺的基本情況、從房態(tài)圖到辦理入住、從押金單到賓客賬單、從小吧到雜項(xiàng)收費(fèi)、從退房結(jié)賬到發(fā)票統(tǒng)計(jì)、等等。每一步操作都認(rèn)真地跟著老員工一步步學(xué)習(xí)、實(shí)踐中慮心接受老員工對自己的批評和建議、堅(jiān)持向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí)、取人之長補(bǔ)已之短、努力豐富自己、提高自己。
二、尊重自己的工作、尊重每一個(gè)人
堅(jiān)信一點(diǎn)：任何人沒有貴賤之分、只有境遇、經(jīng)驗(yàn)和基礎(chǔ)的差異、從工作的開始尊重我們的職業(yè)、只有在我們?yōu)閯e人打工時(shí)尊重我們的工作、我們的職業(yè)、我們才會在自己的工作領(lǐng)域內(nèi)、勤懇努力、有所成就。顧客是上帝、同事是兄弟、領(lǐng)導(dǎo)是家人、在果嶺這個(gè)環(huán)境優(yōu)美的大家庭里、我們相互尊重、相互學(xué)習(xí)、相互創(chuàng)造、部門與部門之間像接力賽一樣、把關(guān)在每一個(gè)重要環(huán)節(jié)、為酒店創(chuàng)效益創(chuàng)佳績。
三、注重細(xì)節(jié)、服務(wù)第一
記得章銀環(huán)經(jīng)理培訓(xùn)的“100—1=0”這個(gè)質(zhì)量公式、在百分之百的用心服務(wù)中、要想客人之所疑、要替客人之所急、我牢牢記著質(zhì)量公式的最后一句話：服務(wù)工作無小事、一切應(yīng)從細(xì)節(jié)入手。正是這樣、多為客人考慮一點(diǎn)、自己的服務(wù)質(zhì)量將提高一點(diǎn)、一點(diǎn)點(diǎn)的積累、一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)步、不僅證實(shí)了自己的能力、也為收銀工作中增添光彩、努力努力、顧客是上帝。當(dāng)然、面客中難免出現(xiàn)差錯(cuò)、但要學(xué)會客服困難、遇到問題及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)、在原則的基礎(chǔ)上靈活處理。
四、明確目標(biāo)、正確把握
用學(xué)習(xí)的眼光去看待工作、不僅學(xué)好收銀業(yè)務(wù)知識、熟練操作收銀工具和流程、還要更多地了解酒店企業(yè)文化、前臺是似一個(gè)綜合信息處理器、要學(xué)的東西有很多、與客交流中也可以從中學(xué)到很多包括做人做事的道理、這樣就不會一直只停留在一個(gè)階段、從工作的開始就給自己定一個(gè)方向、要做到什么程度是要給自己一個(gè)完美的交待、明確自己的目標(biāo)、讓自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。通過自己的努力、10年8月份進(jìn)入辦公室工作、開始了解日夜審工作內(nèi)容、辦公室基本工作流程、辦公室具體工作任務(wù)、在堅(jiān)持收銀員職責(zé)的同時(shí)牢記辦公室人員工作職責(zé)、在領(lǐng)導(dǎo)的信任和同事的監(jiān)督下、努力完成各項(xiàng)晉級考核、先將自己的目標(biāo)畫上一個(gè)完美的逗號、因?yàn)�、這并不是自己所期望的、小小的認(rèn)可將不斷的激勵(lì)自己前進(jìn)。
以上是我個(gè)人的一個(gè)工作初步計(jì)劃、可能具體的還不夠完善和成熟、但是我會盡我最大努力去執(zhí)行、請領(lǐng)導(dǎo)審核。如有不完整的地方不對的地方也請領(lǐng)導(dǎo)補(bǔ)充并及時(shí)加以指導(dǎo)。
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