食品安全實踐的活動總結(jié)（通用5篇）
活動已經(jīng)圓滿收場了，我們從中吸收了不少新的知識，寫一份活動總結(jié)，記錄收獲與付出吧。那么好的活動總結(jié)是什么樣的呢？以下是小編為大家整理的食品安全實踐的活動總結(jié)（通用5篇），僅供參考，歡迎大家閱讀。
食品安全實踐的活動總結(jié)1
為了認真貫徹落實《食品安全法》，不斷提高學(xué)校食堂從業(yè)人員素質(zhì)和實際操作能力，增強食品安全意識，辦好安全實惠溫馨的一流師生滿意食堂。XXX幼兒園開展“強化食堂管理筑好食品安全防線”系列活動。
活動中，該校先后組織全體師生填寫了《XX小學(xué)食堂問卷調(diào)查表》；學(xué)校對調(diào)查表中反映的問題進行了分類整理；召開了專門行政會議，針對問題，商議解決方案；并召開“嚴要求高標準筑好食品安全防線”專題會議。
會上，該校校長段勝利組織與會人員學(xué)習(xí)了市教育局《關(guān)于進一步做好學(xué)生食堂餐飲用具消毒保潔工作的通知》、《XX小學(xué)幼兒園食堂管理制度》，并提出四點要求，一是要高度重視食品安全問題，牢固樹立安全意識；二是嚴格按規(guī)范操作，特別提出炊事員必須嚴格執(zhí)行進操作間著工作服、戴口罩；三是嚴把食品采購、儲存等關(guān)口，嚴格做好索證索票、入庫出庫、食品留樣等相關(guān)工作；四是制定好切實可行的食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，卡實責(zé)任，反復(fù)演練。
隨后，參會人員逐人進行了表態(tài)發(fā)言，大家一致表示，一定嚴格執(zhí)行食品安全法相關(guān)規(guī)定，嚴要求，高標準做好本職工作，確保師生飲食安全，辦好師生滿意食堂。
該校相關(guān)負責(zé)人表示，此次活動進一步強化了學(xué)校食堂從業(yè)人員食品衛(wèi)生安全意識，筑牢了食品安全防線，提高了食堂管理人員的管理水平，為教育教學(xué)工作的順利開展提供了有力保障。
食品安全實踐的活動總結(jié)2
根據(jù)市、縣文件會議精神，我校高度重視，迅速部署，精心組織，自活動開展以來取得了實實在在的`成效，現(xiàn)將近階段我校主要工作情況總結(jié)如下：
一、加強領(lǐng)導(dǎo)、縝密安排
為深入開展校園周邊食品安全專項整治工作，我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視，成立了以嚴中林校長為組長、食品安全分管領(lǐng)導(dǎo)王彪虎為副組長的工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確工作目標和責(zé)任，積極開展調(diào)查摸底、宣傳活動，做到任務(wù)到人，責(zé)任到人，使校園周邊食品安全專項整治工作有計劃、按部署穩(wěn)步推進。
二、突出重點、全面開展
1、做好調(diào)查摸底工作
各小組嚴格按照整治方案要求和職責(zé)分工，對所負責(zé)的學(xué)校食堂、校園內(nèi)的餐飲店、食雜店，學(xué)校周邊的餐飲店、食雜店、飲食攤點進行全面摸底，如實填寫登記表。向經(jīng)營業(yè)主告知整治目的、要求，宣傳相關(guān)法律法規(guī)知識，發(fā)放整改通知書。
2、本次整治重點
衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照和從業(yè)人員健康證持證情況，食品及其原輔料進貨索證、臺賬記錄、制度執(zhí)行情況，食品生
產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境及生產(chǎn)經(jīng)營過程衛(wèi)生，餐飲具消毒、保潔情況。具體包括以下內(nèi)容：
學(xué)校食堂（民辦、托幼）：檢查衛(wèi)生許可證、食品衛(wèi)生量化分級管理、食堂管理制度及責(zé)任制落實等情況，重點對米、面、油、調(diào)味品、肉制品、食品添加劑來源和索證索票、從業(yè)人員健康證及餐飲衛(wèi)生規(guī)范執(zhí)行情況。
食雜店（超市、面包店等）：檢查有關(guān)證照、從業(yè)人員健康證明、食品來源和索證、進貨臺帳記錄，經(jīng)營場所衛(wèi)生狀況等，重點檢查是否存在經(jīng)營假冒偽劣食品、有害有毒食品、過期變質(zhì)食品和“三無”產(chǎn)品等問題。
餐飲店：檢查衛(wèi)生許可證、食品衛(wèi)生量化分級管理、從業(yè)人員健康證明、原輔料來源和索證索票、驗收制度的落實情況，食品加工經(jīng)營現(xiàn)場衛(wèi)生狀況，是否存在使用有毒有害、腐爛變質(zhì)等原料和無質(zhì)量安全標志的食品原輔料。
飲食攤點：檢查臨時攤點設(shè)置許可證、攤點設(shè)施、衛(wèi)生設(shè)施配套情況、現(xiàn)場衛(wèi)生狀況、從業(yè)人員健康證明、食品和食品原輔料來源，是否存在使用有毒有害、腐爛變質(zhì)等原料和無質(zhì)量安全標志的食品原輔料。
3、深入開展，以《小學(xué)生日常行為規(guī)范》、《小學(xué)生守則》為抓手的，“珍惜合理利用零花錢”的社會實踐活動，約束學(xué)生不圍觀和購買三無食品，發(fā)現(xiàn)問題立即查處，于此同時我校好利用紅領(lǐng)巾廣播平臺，讓優(yōu)秀學(xué)生代表宣讀倡議書，呼吁學(xué)校在上放學(xué)路上遵守校園周邊食品安全專項整治工
作方案要求等等。
三、存在問題
1、個別超市無經(jīng)營許可證、健康證；
2、臺賬不健全
3、食堂無防蠅措施、改造計劃
4、無培訓(xùn)資料
四、下一步工作打算
1、繼續(xù)加大對食品安全專項整治工作的宣傳，做到人人知曉食品安全整治行動，人人參與食品安全整治行動。努力發(fā)動家長的力量。實現(xiàn)真真的家校兩手抓。
2、對校園周邊的小攤小販進行嚴查，發(fā)現(xiàn)好言相勸不思悔改的，一律上報有關(guān)部門查處。
3、全面總結(jié)活動經(jīng)驗，提高活動成效。對活動進行全面總結(jié)，深挖工作效能，提升工作實效，及時把成功經(jīng)驗和成熟做法轉(zhuǎn)化為制度規(guī)范，健全完善相關(guān)機制，鞏固提高活動成果。
食品安全實踐的活動總結(jié)3
為貫徹落實《xx縣食品安全委員會關(guān)于開展<20xx年食品安全宣傳周活動方案>的通知》要求，動員全鎮(zhèn)關(guān)心、支持和參與食品安全工作，增強全鎮(zhèn)對食品安全的參與意識，普及食品安全法律知識，6月12日至6月19日在全鎮(zhèn)開展以“共建誠信家園，同鑄食品安全”為主題的食品安全宣傳周活動�，F(xiàn)將活動開展情況總結(jié)如下：
一、加強領(lǐng)導(dǎo)，周密部署。
我鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管站高度重視此次食品安全宣傳周活動，專門成立了以xx為組長的宣傳活動領(lǐng)導(dǎo)小組，負責(zé)組織、協(xié)調(diào)和參與全鎮(zhèn)宣傳活動，指導(dǎo)各成員單位、各村委會開展宣傳周活動。各成員單位、村委會也分別明確了食品藥品安全監(jiān)管信息員以及具體實施人員，為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準備。
二、強化宣傳，目的明確。
圍繞此次食品安全宣傳周“共建誠信家園，同鑄食品安全”的活動主題，按照“結(jié)合實際、聯(lián)系群眾、貼近生活”的要求，我們制定了詳細的宣傳周活動實施方案，以宣傳食品安全的意義、常識等基本知識和食品安全法律、法規(guī)、政策等為重點，充分利用宣傳車、宣傳欄、黑板報、廣播喇叭、懸掛橫幅、設(shè)立展板、現(xiàn)場咨詢、印發(fā)宣傳材料、實物比較等宣傳手段，進行全方位、多視角、多角度的宣傳，以吸引廣大人民群眾的關(guān)注，最大程度的擴大宣傳面，大力營造人人關(guān)心、重視食品安全的社會氛圍。
三、內(nèi)容豐富，效果明顯。
6月12日上午我鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管聯(lián)合鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)辦、司法所、環(huán)治辦、農(nóng)技站等部辦及相關(guān)村在XX鎮(zhèn)街道舉行了大型宣傳咨詢活動，以橫幅、展板、發(fā)放宣傳材料、現(xiàn)場咨詢和實物比較等形式，向過往群眾宣傳食品安全法律法規(guī)、食品安全專項整治成果以及食品安全相關(guān)知識。共發(fā)放宣傳材料800多份，咨詢服務(wù)群眾60多人次，收到了良好的宣傳效果。
本次食品安全宣傳周活動，全鎮(zhèn)共舉辦大型現(xiàn)場咨詢宣傳活動1次，懸掛宣傳橫幅15條，制作宣傳展板10塊、宣傳欄及板報12塊，發(fā)放宣傳材料1000多份，宣傳、咨詢、服務(wù)群眾近300人。
通過食品安全宣傳周活動，普及了食品安全科普知識，使群眾對身邊的一些存在安全隱患的食品生產(chǎn)經(jīng)營行為、不健康食品等有了一個初步的認識，增強了群眾的自我保護意識和維權(quán)意識，全鎮(zhèn)上下，一個人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。
食品安全實踐的活動總結(jié)4
7月17日，xx啟動了主題為“尚德守法食品安全讓生活更美好”為主題的的食品安全宣傳周活動�；顒赢斕欤舶l(fā)放各種宣傳資料5000余份，懸掛橫幅50條，解答社會群眾咨詢問題200余人（次），突出宣傳了夏季食品安全知識和注意事項、野生菌防止、《食品安全法》、農(nóng)村集體聚餐食品安全管理辦法等，并認真指導(dǎo)群眾如何辨別偽劣食品，怎樣選購放心食品，避免“三無”、過期及其他不合格產(chǎn)品的危害，傳播科學(xué)的消費觀念。通過宣傳和咨詢解答，引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營者和廣大群眾學(xué)法、知法、守法、用法，強化主體責(zé)任意識，推進食藥品行業(yè)誠信體系建設(shè)，弘揚尚德守法的行業(yè)風(fēng)氣，營造食品安全社會共治共享氛圍。主要采取以下三條措施。
一是多方聯(lián)動。宣傳活動聯(lián)合農(nóng)業(yè)、公安、衛(wèi)生、教育等多部門，分口對接，橫向連動，共同協(xié)作，向群眾廣泛普及食品安全、食品法律法規(guī)、常用衛(wèi)生保健等知識。
二是多措并舉。制定了詳細的活動實施方案，精心部署活動環(huán)節(jié)，并印制宣傳橫幅、12331宣傳小冊子等，在重要路口、農(nóng)貿(mào)市場、食用農(nóng)產(chǎn)品市場等人員密集場所集中發(fā)放。
三是多種形式。采取固定宣傳點、隨地走訪宣傳、發(fā)放宣傳資料、現(xiàn)場咨詢等相結(jié)合的形式，組織了食品安全“進校園、進商店、進餐館”等，豐富多彩的宣傳活動，取得了較好實效。
食品安全實踐的活動總結(jié)5
在縣教育局的高度重視和正確指導(dǎo)下，近期，我園以年級為單位對幼兒進行食品宣傳活動。營造良好的育人環(huán)境，現(xiàn)就幼兒園開展的食品宣傳周活動總結(jié)如下：
一、提高認識，加強領(lǐng)導(dǎo)。
為了把幼兒園食品衛(wèi)生安全教育工作抓落實，我校成立了以園長為組長的幼兒園安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，責(zé)任分工到人，任務(wù)落實到人，使幼兒園食品衛(wèi)生安全教育工作做到有章可循，職責(zé)明確。
二、加強宣傳教育，提高幼兒自我防護意識和防范能力
為了將幼兒園食品安全宣傳工作進行地更加徹底有效，我園利用黑板報、手抄報、主題班會、食品衛(wèi)生知識等多種形式，開展符合幼兒特點、寓教于樂的食品宣傳教育，增強安全意識，提高幼兒自我防護能力。
三、加強培訓(xùn)、講座，落實管理責(zé)任
為切實加強幼兒園衛(wèi)生和食品安全監(jiān)督管理工作，促進幼兒園衛(wèi)生和食品安全信用體系建設(shè)，我們還制定了一系列切實可行的安全工作管理措施：嚴格保證幼兒園食品衛(wèi)生安全，嚴禁“三無”食品和不合格食品進入幼兒園，確保幼兒園飲食飲水、食品衛(wèi)生安全工作不出差錯，有效化解幼兒園安全工作風(fēng)險責(zé)任。
今后，我們將進一步增強食品安全工作在幼兒園教育工作中重要地位。認真貫徹教育局關(guān)于幼兒園食品宣傳教育工作的精神，切實加強對幼兒園飲食飲水、食品衛(wèi)生工作的宣傳和管理，優(yōu)化幼兒園環(huán)境、為幼兒園教育事業(yè)健康發(fā)展作出新的貢獻。
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