超市社會實踐的個人總結
總結是指社會團體、企業(yè)單位和個人對某一階段的學習、工作或其完成情況加以回顧和分析,得出教訓和一些規(guī)律性認識的一種書面材料,它可以促使我們思考,不如立即行動起來寫一份總結吧。那么你知道總結如何寫嗎?以下是小編幫大家整理的超市社會實踐的個人總結,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
超市社會實踐的個人總結1
實踐時間:xx年7月12日——xx年8月10日
實踐地點介紹:
工作與xx超市,xx超市是一所中小型連鎖超市。其總店位于xxxx路,二店位于xx屯,三店位于xxx區(qū),四店位于xx,五店位于xx。在連鎖店中總店和而點的規(guī)模較大。而我暑假是在xx總店中進行的。因為超市坐落于鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村之間,經(jīng)銷的商品主要以中低檔商品為主,高檔商品為輔。
實踐環(huán)境介紹:
超市賣場里的工作崗位有促銷員、理貨員、收銀員三種。所有的商品分為食品和非食品兩大部分。每個部分又分為幾個小區(qū)。其中食品組分為五個小區(qū),食品一負責膨化食品;食品二負責飲料酒水;食品三負責方便面,掛面和冰柜里的冷凍食品;食品四負責點心等一系列散裝的小食品。食品五負責蔬菜,水果,糧油。我在食品三做理貨員。每天早上七點半上班,就要開始打掃衛(wèi)生,補充臺面,充實商品,調整價簽,到八點時這些工作基本完成,顧客也陸續(xù)來到商場購物。從八點到十點半是購物的高峰期,這段時間的主要工作就是服務消費者,回答消費者對商品的問題。十點半到十二點半休息。十二點半上班工作到下午六點半。
實踐中遇到的問題:
1、用秤的問題冰柜里有許多商品在出售時先要稱量,例如散魚蝦丸,散蟹棒等。這就要求我們要學會用電子秤,記住秤碼。但由于商品種類繁多,所有的秤碼羅列在紙上就好像是一堆數(shù)字的隨機組合,毫無規(guī)律可循。每次稱重時,都要在寫滿秤碼的紙上找上好一會,嚴重影響工作效率,耽誤消費者的時間,給消費者的聲譽帶來不良影響。針對這個問題,在前輩的指導下,對商品進行了分類,對不同類別的商品進行分別記憶。通過這樣的方法在記憶秤碼方面取得了一定的進步。記憶秤碼的過程讓我充分體會到“熟能生巧”的含義,秤的次數(shù)多了,秤碼自然而然就記在腦子里了。
2、訂貨問題1)食品三中的大部分商品的保質期短,所以訂貨時采取少貨多訂的措施。我們需要掌握商品的銷售情況,清楚哪種商把品賣的好,哪種商品的哪種口味賣的快。例如魔法士干脆面,其中最好賣的就是魔法士玉米奶油干脆面。訂貨時就應該把這種口味的訂的相對較多些。2)超市的商品很多,不同類別的商品有不同的供應商,訂貨時根據(jù)商品所屬的類別確定從哪家供應商要貨。但是像雞爪、雞腿等一些真空類食品,每一種單品都有三到五個系列,相對的供應商就有三到五家。訂貨時常常會搞混供應商,把a家的訂貨單打到b家。后來了解到每個廠商都有自己的送貨周期,超市也有自己的訂貨周期。所以我們改掉了原來根據(jù)所缺的商品隨時從相應的供應商訂貨的方法,而是廠商的送貨周期確定應補的商品。采取這樣的措施后,不但減輕了工作負擔,而且減少工作中出現(xiàn)的錯誤。
3、臺面設計問題臺面設計有很大的學問,既要從整體看上去美觀,又要有其自身的規(guī)律性。1)一位老的工作人員告訴我,臺面要做到“橫看品牌,書刊類別”。即不同品牌的商品從左到右依次排開,相同品牌不同類別的商品從上到下陳列。這樣商品的擺放好看又容易讓消費者找到所需的商品。2)為保證臺面的充盈,常常會出現(xiàn)把新老日期的貨同時擺放在臺面上的問題。在每次上貨時,不能把臺面上舊日期的貨向里一推然后把新日期的貨在外一擺。這樣會影響舊日期商品的銷售,因為顧客購買商品時為了方便會習慣性的拿擺在前面的商品。致使最后因商品臨期甚至是過期而無人購買。3)商品的擺放位置對商品的銷售有很大影響,一般情況下,處于與顧客視線在同一水平線(與地面垂直距離大約為150—170厘米)的商品會相對好賣。在擺放商品時要將不太好賣或庫存較大的商品放在這樣的好臺面,好賣的商品放在次優(yōu)的臺面上。例如康師傅方便面中的蔥燒排骨面、翡翠鮮蝦面不太好賣,就要擺在最優(yōu)的臺面上;紅燒牛肉面和小雞燉蘑菇面賣得好,可以擺在次優(yōu)的臺面上。由于購買的人多一定要多給幾個臺面。在新品上市時,也要把新品放在最優(yōu)的臺面上。
4、臨期問題由于部分商品的保質期短,檢查是否有臨期的商品就成了一個重要的工作。對于檢查出的臨其商品,要及時上報,領導會根據(jù)上報的信息采取的方法,以減少庫存,降低損失。通常采取的措施有兩種。1)采取促銷手段,降低臨期商品的售價。2)退貨,對于離到期日只有幾天的商品,一般會聯(lián)系供貨商退貨。
5、記價問題產(chǎn)品種類繁多,每個商品都有自己的價格,記住商品的價格同樣是一個令人頭疼的問題。顧客在詢問價格時,不能一問三不知,否則會給顧客留下不良印象。超市是一種自選商場,顧客購物時以自選為主。這時價簽就顯得尤為重要。在商品變價、新品上市時要注意及時更換,否則會造成顧客對價格的誤解。特別是高價商品貼出低價標簽時,會引起顧客的不滿,使顧客對超市留下壞印象。
通過在超市的這一個月的實踐,我學到了許多在學校學不到的知識,結交了許多朋友,這是一個令我難忘的暑假實踐。
超市社會實踐的個人總結2
一、實踐目的'
1、實踐的目的和意義
(1)提高自己的實踐能力、交際能力、思考能力以及為了使自己的假期過得更有意義。
。2)通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干。
。3)檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認。
。4)想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。
2、實踐單位的概況及發(fā)展情況
。1)概況
江蘇時代九州超級購物中心由香港肇豐集團聚巨資于20xx年8月在xx市唯一的商業(yè)中心投資建立,公司禮聘了一批經(jīng)驗豐富的境外和國內管理人才,組成了一個專業(yè)的經(jīng)營團隊,全面運用現(xiàn)代化電腦操作系統(tǒng)及完整的營運作業(yè)規(guī)范來進行管理,賣場人性化的空間設計、新鮮實惠的商品組合、高品質的服務項目,滿足了廣大消費層次的購買。
時代超級購物中心采用總公司集中采購,確保商品的“本正源清”,以最低的成本獲得高品質的商品,讓顧客得到真正實惠。
。2)發(fā)展情況
目前時代超市已有100余家門店,超級購物中心(大賣場)近30家,主要分布江蘇,xx,山東,xx、上海等地。時代在發(fā)展,“時代”九州超級購物中心也要順應市場和顧客的需求而發(fā)展,做大做強。除經(jīng)營食品、百貨外,還不惜花大量人力物力進行市場調查分析、實施改造,瞄準目標客戶群,對以日用消費品為主的綜合型超市進行明確定位,引入品牌百貨理念,實行差異化競爭。在布局上,時代超級購物中心將主通道擴大到6米,視線更通透,商品分類一目了然。超市經(jīng)營也從以快速消費品為主向品牌百貨延伸,在三樓百貨新增加芭比娃娃、阿迪達斯、歐萊雅等國際品牌,旁氏、玉蘭油、采詩等時尚品牌也擴大面積。這些原先只能在高檔百貨商場見到的商品也能在超市買到。在食品方面,進口深海魚、貝類海鮮、高檔洋酒、進口食品專廳等都已引入。同時國內知名品牌集集小鎮(zhèn)、肯德雞也入住時代。滿足了消費者“一站購齊”所需商品的綜合型消費場所。
近幾年來,時代每年均保持至少70%的年成長,市場占有同步增大。
3、實踐要求
。1)服務顧客,滿足顧客要求,使顧客滿意。
。2)保持賣場的清潔、明亮、清楚、安全。
。3)微笑示人、同事之間互幫互助
。4)保證商品的齊全與品質。
二、實踐內容
1、實踐安排概況
。1)時間和地點
這個暑假,我在xx樂天瑪特超市度過。從學校放假回來,還沒歇住腳,第二天就馬不停蹄的開始了我的暑假打工計劃(媽媽早就在超市給我找了一份兼職)。具體時間是7月20號~8月20號,一星期早班,一星期下午班(早班7:30-3:30,下午班是2:30-10:30),如此交替著,風雨無阻。
(2)實踐內容
姚太太品牌食品的銷售人員。有時幫助超市卸貨,整理倉庫。
。3)專業(yè)知識與專業(yè)技能在實踐過程中的應用
我所學的專業(yè)是英語專業(yè)。在銷售過程中碰到老外的情況下明顯比別人有利。
記得有一次看到超市某一貨架前有位老外在詢問商品情況,那個售貨員明顯有些招架不過來。我便上前微笑著與老外交談起來,了解了一下他的需要,然后告知了那個售貨員。如此輕松地運用自己的專業(yè)知識解決了一個問題,幫助了別人,我也倍感欣慰。
三、實踐結果
1、發(fā)現(xiàn)的問題
。1)溝通交流問題,工作人員缺乏語言技巧,很難與老外進行溝通。
。2)超市工作人員對超市的整體布局結構缺乏了解,導致不能為顧客正確地指路。
。3)排隊情況嚴重,隊伍過長,人們往往會因此放棄購買。
。4)不能保證每層都有衛(wèi)生間。
。5)服務缺乏人性化。有一例證:在超市買牙膏結賬時,某一市民急著付款,收銀員卻堅持拆包驗貨,雙方為此鬧得很不愉快。雖然記者咨詢律師得知,收銀員此舉并不違法,但不是人性化表現(xiàn)。
2.、解決問題的建議
(1)針對問題(1)(2),超市應對員工進行相應的培訓,如語言技能培訓,以保證超市正常的運行。
。2)針對問題(3)(4),超市應加強基礎設施建設。增設收銀臺與衛(wèi)生間。
。3)針對問題(5),建議超市采取更加人性化服務,堅定顧客至上的經(jīng)營理念。
四、實踐總結與體會
1、總結與體會
。1)在我正式去超市上班的前一個晚上,媽媽對我說:“以后上班時要盡可能的多做事,少說話,處理好與同事、上級之間的關系。”話雖簡單,但真正做起來就不簡單了。由于我以前沒干過超市的服務員,剛開始時也不能適應那里的很多規(guī)定。不過,在經(jīng)歷了幾天的磨練之后,我就適應了那里的一切,很快熟悉了自己的工作環(huán)境。雖然一天下來,累的腰酸背痛,可心理感覺還蠻高興的,因為我努力工作了一天,我的付出會有回報。
。2)要嚴格遵守超市的規(guī)章制度。俗話說:不以規(guī)矩,不成方圓。就像一個國家要想治理的好,必須有一整套健全的規(guī)章和體制。自然,一個大型超市也不例外。
這里還有一個小插曲:記得有一次,我被隔壁柜臺漂亮的首飾吸引,便忘記了自己的工作,跑到那個柜臺前欣賞去了。那個柜臺小姐看到我也是超市的工作人員,便很熱情的跟我打招呼,而我也是個快熱的人,不一會兒就跟人家混熟了。之后她就說:“喜歡哪一件啊,我拿出來給你試試!蔽冶悴豢蜌獾奶袅藥准髟谏砩,你別說,效果還真不錯?删驮谶@時,一件穿綠色背心工作服的男人朝我們走來,我一看,心想:完了,因為那是我們科長(在這個超市,穿綠色工作服的是超市工作人員;而我們臨時工嘛,穿的是紅色工作服)。果真不出我所料,他把我和那位姐姐都叫到了辦公室,把姐姐的科長也叫了過來,狠狠地訓了我們一頓。呵呵,當然這樣的事情就發(fā)生了這一次。以后就再也沒有這樣的事發(fā)生了,因為我們都接受這個教訓了!即使在超市里站著沒有什么事做,也不能像在家里似的,隨便溜達。在超市里要維護自己的形象,更要維護自己所服務的超市、公司的形象。
。3)具有敬業(yè)精神,做事要積極,“沒事也要找事做”。物品落上了灰塵,我們要及時抹掉。貨架臟了,要及時擦干凈。貨架上缺貨了,要及時從倉庫運過來,擺放到指定的位置上。永遠都不要等著領班的告訴我們貨物太少了,要補貨了,才想著去補貨。等到他們告訴我們時就太晚了,我們的努力,我們的細心,我們的準備,我們的心血就都被他們的這么一句話給埋沒了。所以,不要想著讓別人告訴我們該干什么,我們要自己想著我們該干什么了!
。4)態(tài)度要端正,具有認真細致的工作態(tài)度,腳踏實地地做好每一件小事,須知道:細節(jié)決定成敗。
(5)處理好人際關系,與上級、同事和諧相處。須知道:團結就是力量,人與人的相互適應、相互包容、相互理解促成我們良好的人際關系,使我們處在一個和諧的工作環(huán)境之中,工作質量自然就穩(wěn)步上升。如此,不僅利于自己的工作利于他人的工作,更重要的是也有利于店主和顧客,營業(yè)額升高,顧客滿意度上升。和諧的工作環(huán)境要靠我們自己去營造,現(xiàn)在到處充滿著競爭,似乎身邊少了許多人情味,功利之心人人皆有,但我覺得二者并不完全矛盾,我們應當權衡利弊適度改變一下心態(tài),從而從容的面對當今的就業(yè)、從業(yè)形勢。
。6)充分體會理解顧客消費心理,對顧客一視同仁。記得有一次逛街碰到這樣的情景:一位穿的很華貴的婦人和一位穿著普通的婦女一起進入了某家高檔服飾專賣店,結果是所有售貨員都擁向那位貴婦人,為她介紹東介紹西的。而那位普通婦女則被冷落在一邊。所有,作為一個服務人員,最忌諱把顧客劃分成三、六、九等。
。7)樹立正確的金錢觀:對金錢要用之有數(shù),用之有度。以前花錢時從不覺得累,但掙錢時就不一樣了,由于在學校坐習慣了,突然站個8小時真得受不了,不過還好,后來都適應了!哎…其實以前聽別人也說賺錢不容易,可是總沒有自己去親身的體會,而這次,自己通過切身的體會,真的是…是….三個字:不容易!所以真要珍惜自己學習的機會,珍惜父母的勞動成果,雖然我平時已經(jīng)比較節(jié)儉了,可是還是有時候會頭腦發(fā)熱,亂花錢,以后真得不能再這樣了,要理智消費!另外,雖然,覺得累,但也考驗了我的意志力,特別是在實在站不住的情況下,我不停的告訴自己:要堅持一會,這是一個難得的鍛煉的機會!有時候,人真得需要發(fā)揮主觀能動性,每當我這么想的時候,我就會真得堅持下來!真得戰(zhàn)勝自己,所以總有一種成就感!
2、自身不足之處及今后學習、鍛煉的努力方向
。1)自身不足之處:缺乏較好的適應能力。從學生到職員的角色轉變需要時間,但由于社會的高節(jié)奏,又不能花過多的時間。我花了好幾天才真正轉變過來。
今后努力方向:盡快改變自己的角色,轉換好身份,態(tài)度要積極,工作才能出成效。
。2)自身不足之處:曾一度懷疑過自己的個人能力。總是考慮自己除了專業(yè)技能,還擁有什么呢?作為大學生,我們的優(yōu)勢何在?學歷,文化修養(yǎng),專業(yè)技能。
今后努力方向:努力提高自己的專業(yè)知識與技能,讓自己沒有借口懷疑,增強自信心。
(3)自身不足之處:拘泥于自身所謂的“素質”,認為大聲喧嘩就是缺乏素質的表現(xiàn)。而在現(xiàn)實生活中,我們所謂的素質又能否發(fā)揮作用呢?比如說在做促銷的時候,有素質的柔聲細語是毫無用處的;只有大聲叫賣,才能吸引我們的顧客。
今后努力方向:認清時代、工作的要求,根據(jù)現(xiàn)實制定自身的“素質”,一邊更有效地工作。
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