貼身管家和禮賓實(shí)習(xí)工作總結(jié)
總結(jié)在一個(gè)時(shí)期、一個(gè)年度、一個(gè)階段對學(xué)習(xí)和工作生活等情況加以回顧和分析的一種書面材料，它能夠使頭腦更加清醒，目標(biāo)更加明確，讓我們一起來學(xué)習(xí)寫總結(jié)吧。那么總結(jié)應(yīng)該包括什么內(nèi)容呢？下面是小編精心整理的貼身管家和禮賓實(shí)習(xí)工作總結(jié)，希望能夠幫助到大家。
貼身管家和禮賓部都屬于前廳這個(gè)部門，在星級(jí)酒店中占據(jù)很重要的位置。它們同在大堂，都是屬于一線接待部門，因?yàn)樗鼈兊拇嬖诓拍転榇筇媚酥琳麄�(gè)客房的賓客提供高質(zhì)量的、標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)，是星級(jí)酒店最直接最突出的體現(xiàn)之一。
它們的工作流程有差異，但大多是相通的。禮賓部主要是負(fù)責(zé)客人的行李保存、路線咨詢以及出車等工作。而貼身管家主要是負(fù)責(zé)派送VIP客人水果，溫泉池和服務(wù)別墅的客人。兩者各司其職，共同維護(hù)大堂的正常運(yùn)作。
在這兩個(gè)部門工作，首要要學(xué)會(huì)的就是開電瓶車。因?yàn)樵谶@個(gè)酒店，開車接送客人是前廳部的職能之一，而且也是每天工作量最大的一件事。因?yàn)橐话憧腿硕紩?huì)把車停在停車場，這時(shí)候我們就需要開著電瓶車將客人接到大堂辦理入住。而且每天9：00到11：00是酒店的觀光時(shí)間，也是需要開電瓶車帶客人參觀酒店。雖然學(xué)車的時(shí)候很曬也有點(diǎn)累，但是至少我覺得自己學(xué)會(huì)了開車，對自己考駕照應(yīng)該也是有幫助的吧。
其實(shí)吧，帶別墅是個(gè)精細(xì)活。記得剛開始到酒店的時(shí)候，我們主管重點(diǎn)每天跟我們培訓(xùn)的就是有關(guān)別墅方面的事情。小到每一個(gè)設(shè)施的.檢查。紅酒杯上的指紋、桌上的灰塵。都要在客人來之前仔細(xì)的檢查好。會(huì)專門請工程部的同事教我們怎樣使用那些器具，會(huì)請客房部的阿姨教我們怎樣做夜床。會(huì)專門抽出一天把我們都帶去別墅人物扮演。一個(gè)扮演客人，一個(gè)扮演服務(wù)員。怎樣引導(dǎo)他們進(jìn)屋、怎樣為他們點(diǎn)餐。都會(huì)一點(diǎn)一點(diǎn)的耐心的教我們。于是十一的時(shí)候，在大家普遍都忙的熱火朝天的時(shí)，我們帶別墅也帶的熱火朝天。因?yàn)槿耸植粔颍钥赡芤粋�(gè)人被分配帶三個(gè)別墅，在那么忙的情況下，確實(shí)是有點(diǎn)應(yīng)接不暇。但同時(shí)也很考驗(yàn)?zāi)愕哪芰头从沉�。有些別墅的客人會(huì)有很多奇特的要求，這都需要看你怎么和他去溝通和怎樣應(yīng)對這些事。讓客人在酒店也有在家的感覺。從中我學(xué)到了其實(shí)酒店是一個(gè)很需要熱情的行業(yè)，只有你報(bào)以最真誠的微笑和服務(wù)，才能讓客人有親切感。我們要主動(dòng)的在客人需要什么之前為他們做好，而不是他們需要什么之后我們再去做。
我們主管是一個(gè)很認(rèn)真負(fù)責(zé)，什么事都會(huì)做的很周全的一個(gè)人。很慶幸她是我們的主管，她會(huì)在培訓(xùn)我們的時(shí)候親力親為，會(huì)注意每一個(gè)小細(xì)節(jié)都告訴我們，會(huì)每一個(gè)場景都讓我們表演一遍，她是我去那個(gè)酒店后很佩服的一個(gè)女人。
每一次的學(xué)習(xí)和經(jīng)歷都是成長，我以前甚至不清楚升降旗是怎樣的。但在惠州我知道了。我會(huì)對每一個(gè)從我身邊經(jīng)過的人微笑，這也是一種好的態(tài)度。有時(shí)候溫泉池的井蓋太重，我也會(huì)拉不動(dòng)，可是我必須得完成它。你會(huì)發(fā)現(xiàn)，沒有什么事情是不可能的。只要你下定決心。其實(shí)是很感謝這次實(shí)習(xí)的，它教會(huì)我做事情要細(xì)心。回去后的每一個(gè)人都會(huì)說我懂事了。對啊。畢竟你比別人提早經(jīng)歷了那半年。
不論未來是否會(huì)從事酒店這個(gè)行業(yè)，但那半年。那個(gè)教會(huì)我成長的地方，那些我遇見的人和一起努力的大家，會(huì)一直留在我的記憶最深處。
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