端午節(jié)包粽子的作文4篇
在我們平凡的日常里，大家一定都接觸過(guò)作文吧，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題，下面是小編精心整理的端午節(jié)包粽子的作文，歡迎大家分享。
端午節(jié)包粽子的作文1
小時(shí)候，只要一到端午節(jié)，我多會(huì)求這奶奶給我做十幾個(gè)小粽子�？墒侨ツ甓宋绻�(jié)的時(shí)候奶奶卻對(duì)我說(shuō)：小旭呀，你也不小了，該學(xué)會(huì)自己包小粽子了。我高興地點(diǎn)了點(diǎn)頭，因?yàn)樵谖业难劾�，包粽子是件非常有趣的事�?/p>
開始包粽子了，奶奶幫我準(zhǔn)備好了粽子餡和粽葉，她就開始一步一步地教我包粽子。奶奶說(shuō)：包粽子首先要把粽葉卷成你想要的粽子的大小。奶奶一邊說(shuō)一邊給我做示范動(dòng)作，接著在卷好的粽葉里放上糯米，還要把糯米壓緊，這樣包出的粽子才好吃，然后在中間放上一個(gè)小棗，最后把粽葉包起來(lái)用繩子扎好。這樣，一個(gè)可愛(ài)的小粽子就包好了。我迫不及待地拿了粽葉，把粽葉先卷成了非常小的一個(gè)窩，然后就照著奶奶教我的步驟包起了粽子�？墒窃谀棠淌掷锫犜挼聂杖~，到了我這里卻不聽使喚了，還沒(méi)等我拿繩子扎，餡就全散了，第二個(gè)，第三個(gè)，.......一連包了好幾個(gè)，都是如些，我有點(diǎn)泄氣了。原來(lái)粽子好吃，卻這么難包呀!奶奶看出了我的變化，語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō)：做什么事都會(huì)遇到困難，可不能在困難面前低頭。聽了奶奶的話，我不好意思放棄，只好接著包。不知道是第幾個(gè)了，我包的第一個(gè)粽子終于問(wèn)世了，它雖然沒(méi)有奶奶包的好看，但我還是很高興，我總算學(xué)會(huì)了包粽子。一個(gè)下午過(guò)去了，我包了好多小粽子，后來(lái)包的比前面包的就好看多了，奶奶看了，一個(gè)勁地夸我心靈手巧。奶奶還把小粽子串在一起，據(jù)說(shuō)這樣象征著好運(yùn)連連。
我不僅學(xué)會(huì)了包粽子，而且還懂得了要不怕困難的道理。
端午節(jié)了，媽媽要包粽子，我也跟著學(xué)，粽葉有要求，新鮮的竹葉;碧綠碧綠的;散發(fā)著淡淡的清香。如果用干的竹葉包出的粽子煮熟后就沒(méi)有竹葉的清香。因?yàn)闆](méi)有買到新鮮的竹葉，就只好用干竹葉湊合一下了。端午節(jié)的前一天下午一切原料準(zhǔn)備到位，潔白的糯米浸泡在清水里，蜜棗和飽滿的紅豆都早已泡好，或是切好的五花肉塊，都早已用作料淹制好。勤勞的媽媽正用靈巧的雙手左折右疊，再用繩子層層纏繞，很快一個(gè)精致的粽子便誕生了。煮熟了揭開鍋，屋里頓時(shí)都彌漫著竹葉和粽子的香氣。除了吃粽子，雞蛋也是少不了的。
這兩種食物放在一起，即使不吃只看看就是享受了，肉紅色的橢圓的雞蛋，碧綠的不規(guī)則形狀的粽子，從顏色的搭配到形狀的組合，都好看。在端午節(jié)這天一定要把艾蒿掛在門楣上。除了粽子、雞蛋以外還要吃煮的蒜，我不喜歡吃，因?yàn)槭嵌宋绻?jié)必須要吃，我也被強(qiáng)迫吃了幾個(gè)。又要端午節(jié)了，粽子也懶得包了，吃不了幾個(gè)，干嘛哪么費(fèi)勁，買幾個(gè)就好了嘛�？墒�，在種種過(guò)程里藏著的細(xì)心，樂(lè)趣，難道是用錢可以買到的嗎?在能親自做的時(shí)候，不要買了吧，因?yàn)橐粋�(gè)簡(jiǎn)單的買字，讓我們失去了多少美好的東西啊!
端午節(jié)包粽子的作文2
雨后初晴的日子，門前的田壟中，菜葉上還殘留著幾滴雨水，光線透過(guò)這晶瑩的水珠，折射出七彩的光帶，萬(wàn)物成長(zhǎng)。
接近端午日，鄰居給大家一袋粽葉，奶奶說(shuō)：“大家包粽子吧！”
粽子還可以自身包么？我很詫異，奶奶的興致卻非常高。
她將粽葉在沸水中煮開了，清香彌漫開來(lái)，像初春的氣息。將糯米淘洗清潔，拌入醬油，一旁的五花肉是不可少的，肥瘦相間，已經(jīng)用鹽醬油等調(diào)好了味腌漬著了。
看奶奶手法嫻熟，我也蠢蠢欲動(dòng)，可是，拿起粽葉，手指是僵硬的，放入米粒，不是這里漏了就是那里灑了。
奶奶笑嘻嘻看著我，面對(duì)面地一步步教我；“看看，這里呢要這樣，粽葉疊一起時(shí)必須要蘸水，這樣葉子自然就合在一起啦！米要分兩把抓，兩次的中間放肉，這樣口味好。”
她說(shuō)得細(xì)致，我聽得認(rèn)真，那米也是有量的，少了，煮出來(lái)太軟不成型，多了，太硬，咬著費(fèi)勁。
奶奶的手皮膚粗糙，指節(jié)鼓鼓，滄桑而有力；我的手指纖弱白皙，大家就這樣倒騰著粽葉，奶奶包五六個(gè)，我才包起一個(gè)。奶奶的有棱有角，個(gè)個(gè)一般模樣；我的大大小小，肥肥瘦瘦，歪瓜裂棗。
“奶奶，你的那樣漂亮，我的這的么丑，大伙一看不都要笑話我了么？”我有些泄氣，沮喪著說(shuō)。
“哈哈，你也知道�。](méi)事，大家來(lái)想個(gè)好方法。呶，你包的粽子里有一只可以放兩塊肉，就叫高粽！大人吃到了今年大發(fā)，孩子吃到了，今年高中狀元！”
“好��！好�。∵@樣大伙都搶著我的吃了！”我高興得快要跳起來(lái)。
高壓鍋開始工作了，里面滿滿一鍋的粽子，不一會(huì)兒滿屋子的粽子香，尤其是揭開鍋蓋的剎那，我的鼻子都快被扯下來(lái)了。
父母也到家了，奶奶給大家每人一個(gè)，并宣布了雙肉粽的規(guī)矩，我細(xì)細(xì)一圈看下來(lái)，我包的雖然奇形怪狀，各個(gè)不一樣，可要挑出當(dāng)初那只唯一的雙肉粽，還真無(wú)法，只能在心里暗暗祈禱。
父母非常高興，由于這是他們首次吃到我包的粽子。大伙剝粽葉的時(shí)候都小心翼翼，由于實(shí)在太燙了，可是都滿臉的笑充滿了期待。
“呀！”我驚呼起來(lái)，原來(lái)，我吃到的是雙肉粽。奶奶站在一邊，滿臉笑容，道：“今年倩倩要高中啦！”
肉粽是美味的，咸香可口，軟糯柔和，可是，奶奶是如何留神將這只粽子在不著痕跡的狀況下“分”到我碗里的，我始終猜不到，我能猜到的就是：奶奶您對(duì)我的深深的愛(ài)！
端午節(jié)包粽子的作文3
看見姥姥昨晚泡了紅小豆，以為她要煮粥，可又見她拿出深綠色的葦葉，黃綠色的馬蓮。我恍然大悟，原來(lái)姥姥是要包粽子了。
“萌萌，你知道端午節(jié)的由來(lái)嗎?”姥姥一邊問(wèn)我一邊把昨晚泡好的江米、紅小豆，還有用許多調(diào)料腌制好的半寸見方的肉塊兒，擺放在桌上。“當(dāng)然知道�！蔽业靡庋笱蟮卮鸬�，“據(jù)說(shuō)將五月初五定為端午節(jié)，是為紀(jì)念戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原。楚懷王不聽屈原的‘聯(lián)齊抗秦’主張，屈原在報(bào)國(guó)無(wú)望的情況下，抱石投汨羅江，以身殉國(guó)。江兩岸的村民得知這一消息，蜂擁般的'來(lái)到江邊，男人們劃船奮力打撈，婦女、兒童和老人們則將葦葉包成的粽子投入江中，以免饑腸轆轆的魚蝦蟹有損屈原的身體，這便是端午節(jié)龍舟競(jìng)渡，吃粽子習(xí)俗的來(lái)歷。”
“萌萌真棒，懂得知識(shí)真多，那你過(guò)來(lái)，來(lái)看姥姥怎么包粽子�！蔽液屠牙褋�(lái)到廚房，把馬蓮、葦葉放在開水里煮了大約三分鐘，馬上把它們從熱水里撈出來(lái)，放到冷水里冷卻�！盀槭裁匆诺嚼渌锢鋮s?”姥姥笑瞇瞇地對(duì)我說(shuō)：“原來(lái)你也有不懂的問(wèn)題啊!好，我告訴你，那是為了防止葦葉和馬蓮變黃，要不然不就不好看了嗎?”
姥姥把從冷水中撈出的兩片葉子的正面(沒(méi)莖)一上一下地排好，沾上水，雙手抓住葉子，向后對(duì)折成漏斗形(底部無(wú)洞)，左手托住卷好的葦葉，右手拿勺挑進(jìn)三分之一的米，再放入甜絲絲的大蜜棗，蓋上一層江米后，右手抓起葦葉的上半部，左手拍打葦葉的底部，這么做是為了讓粽子的“漏斗”裝得滿滿的，用多余的葉子蓋上頂部，再用馬蓮捆綁結(jié)實(shí)，在粽子上系一個(gè)蝴蝶結(jié)�！袄牙眩疫�想吃肉粽呢�！薄皠e著急，慢慢來(lái)�！�
隨著時(shí)間的推移，肉粽子、豆粽子、甜棗粽子全都裝進(jìn)了鍋里。當(dāng)粽子裝進(jìn)鍋里三分之二時(shí)放水，水沒(méi)過(guò)粽子一寸高后蓋上鍋蓋，用大火燒十分鐘后，高壓鍋發(fā)出“咝咝”聲，再蓋上閥門，改換成小火，這時(shí)，滿屋就已經(jīng)開始飄動(dòng)著粽子的清香。
我的心像閥門蓋一樣跳動(dòng)著，呼吸著粽子葉的清香。期盼著，期盼著，這鍋粽子趕快煮熟，耳旁仿佛聽到：“桃兒紅，杏兒黃，五月五，是端午;葦葉香，飄滿堂，粽葉香，包五糧;剝個(gè)粽子裹上糖，幸福生活萬(wàn)年長(zhǎng)”的祝福聲。
一個(gè)小時(shí)后，姥姥打開鍋蓋，我迫不及待地剝開粽子，放到嘴里，“啊!真好吃。”
端午節(jié)包粽子的作文4
“粽子香，香廚房。艾草香，香滿堂�！倍宋绻�(jié)到了，按照中華民族的民風(fēng)民俗，端午這一天，人們要包粽子、賽龍舟、掛艾草，猜燈謎等。今天，奶奶教我包粽子。
粽子是用青青的箬竹葉包的，里面裹著白白的糯米。根據(jù)餡的不同，花樣也多：豆沙粽、鮮肉粽、八寶粽、紅棗粽、蛋黃粽、火腿粽等。
奶奶是包粽子的能手。瞧，她熟練地把兩片箬竹葉一扭，尖角“畚斗”的形狀就出來(lái)了。然后，她往“畚斗”里裝米，又用手壓實(shí)，多余的粽葉按下，做好蓋子，最后用繩子捆緊，三下五除以二就包好了一個(gè)粽子。
我看得入神了，也想學(xué)包粽子。我拿起一片箬竹葉，一扭，嗨，也成了一只尖角畚斗!挺簡(jiǎn)單的嘛!我得意洋洋地給奶奶看�！板e(cuò)了!”奶奶放下手中的粽子說(shuō)，“包粽子是有講究的，你看，這箬竹葉光滑的一面是正面，顏色綠一些;粗糙的一面是反面，顏色淺一些，柄莖突出。包粽子時(shí)，要正面朝里，反面朝外�！蹦棠桃贿呎f(shuō)一邊放慢速度給我做示范。
等我學(xué)著把尖角畚斗做好了，一勺一勺往里面裝糯米，中間放了香香的火腿咸肉餡，再蓋上糯米，想用箬竹葉包上，可糯米像淘氣的孩子老往外鉆。怎么辦呢?“傻孩子，一口氣吃不了大胖子，你米放得太多了。只要放八成滿就可以了�！蹦棠處臀业钩鲆恍┟祝又糜沂终菩陌选佰味房凇倍嘤嗟捏柚袢~壓下，當(dāng)作蓋子蓋上，右手按住蓋子，倒過(guò)來(lái)，把長(zhǎng)出的箬葉按在粽子外表面，最后用繩子捆緊!這一步是最難的。我看一步學(xué)一步，看一步學(xué)一步……試了好久好久，終于包出了一只長(zhǎng)有四只角的粽子了。
我又包了第二個(gè)，扎繩子時(shí)突然想起忘了放餡，只好拆開箬竹葉，重新放，這回我放了一個(gè)大大的紅棗餡。要蓋“蓋子”了，我又請(qǐng)奶奶幫忙，奶奶告訴我：“包粽子時(shí)米一定要壓實(shí)，繩子要捆緊，這是需要力道，需要反復(fù)練習(xí)才有的經(jīng)驗(yàn)，你多練多包，總會(huì)有進(jìn)步的�！�
是的，學(xué)做任何事都需要多練。我一邊包一邊學(xué)，包了一只又一只，慢慢摸索出了一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)。這真是熟能生巧啊!
奶奶把包好的粽子放鍋里煮。一個(gè)多小時(shí)后，一掀開鍋蓋，煮熟的粽子就飄出一股清香來(lái)。剝開箬竹葉，咬一口，真是又黏又甜。
這個(gè)端午節(jié)，我不僅學(xué)會(huì)了包粽子，品嘗了粽子的美味，還懂得了好多好多。這個(gè)端午節(jié)，我過(guò)得快樂(lè)又有意義。
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