實習半年總結
總結是對某一階段的工作、學習或思想中的經(jīng)驗或情況進行分析研究的書面材料,它可使零星的、膚淺的、表面的感性認知上升到全面的、系統(tǒng)的、本質(zhì)的理性認識上來,讓我們來為自己寫一份總結吧。如何把總結做到重點突出呢?下面是小編為大家收集的實習半年總結,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
實習半年總結1
實習目的
為了將我們所學的酒店專業(yè)知識與實踐技巧更好的結合,了解酒店經(jīng)營管理過程,酒店的服務及文化,加強管理理論與實踐的結合,學習服務精神和服務意識,提前接觸社會,為以后走入社會打基礎,我們進行了為期四個月的酒店實習。本次實習讓我們對所學的專業(yè)知識及其在實際操作中的應用有一定的感性認識,從而幫助我們將酒店管理課堂上所學的理論知識與實踐經(jīng)驗相結合,為日后課程的學習打下良好的基礎,更有助于對專業(yè)基礎和專業(yè)課的學習、理解和掌握。同時這次酒店實習的經(jīng)驗也有助于以后的就業(yè)取向。
實習經(jīng)過
20xx年8月26號,我們被派往南山國際會議中心。在經(jīng)過了進一步的培訓之后,9月1號我們正式上崗了。懷著滿腔的激情和希望我被分派到了客房部。開始有一股使不完的勁兒,把客房看成是施展自己才華的舞臺,想把自己的理論知識和自己的想法付諸實踐中。但是理想和現(xiàn)實畢竟是有差別的。當我們正式走上工作崗位之后,發(fā)現(xiàn)很多事情并不是我們想象的那樣簡單,我們要學的東西還很多。
我被分到了一樓,帶我的是一個40多歲的房嫂,我叫她師父。在接觸工作崗位之后主管針對客房部工作的特點利用工作比較閑的時候?qū)ξ覀冞M行了一系列的培訓。包括平時的注意事項,禮貌禮節(jié),設施設備,工作流程等等理論知識。其他實踐上的技術技巧都是師父耐心教我的。在這個學習過程中,最難得就是鋪床。鋪床時每一步都有要求,而整個做床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成。首先的甩單就很困難,這是一個很有技巧性的活,一般要求是一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角,即把床單整齊地包進上下兩個床墊之中,這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單將不能保持平整。接下來開始套被子,這個也很講究,也很有技巧性,先把被套又開口的一頭用雙手打開然后抖幾下使空氣把它撐起來,這樣才能順利迅速的把被子套進去。在套上后要把被子和被套的角相對應,然后用力甩幾下使他們更好的重合,其它可以細節(jié)整理,要注意的是被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床過程中的“三線合一”。在套好被套之后,要將被頭折起大約30公分。做完了這些,最后一步是把枕頭放進枕套里,要保持飽滿的一面朝向床尾,而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶,在酒店行業(yè)中,這是很有根據(jù)的,曾經(jīng)就看過一個案例說一個女客人誤把項鏈放進枕套里了,就是因為枕套開口方向不符合規(guī)定。
客房部服務員的工作還不僅僅是鋪床那么簡單?头糠⻊諉T的首要任務是清理客房。客房分為住客房和退客房,退客房的一切棉織品都要更換,長住客的一般一周更換一次。清理客房也是有一定規(guī)范可尋的。實習期間了解到,服務員進房間要先敲門,并報名中文客房服務員英文“housekeeping”。進門之后第一步是打開窗戶,然后收拾垃圾,倒掉。接下來就開始整理床,要撤下已經(jīng)被客人用過的被子、床單和枕套等,按照鋪床程序一一換上。這一切結束之后開始打掃衛(wèi)生,要注意的是這里濕布一般擦木制家具,干布則是用來擦金屬和玻璃制的家具,每一個小地方都不能放過,整體上擦拭次序呈環(huán)形,整個過程中還要把各種家具、器物歸回原位,還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細節(jié)的事情如電話應該擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時應注意斜著看幾眼來檢查鏡子是否干凈等等,在整個清理過程中都需要認真對待。打掃過之后要用吸塵器清理地毯,這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的紋理移動,這樣就既不會損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間消耗掉的物品補上。
在客房工作中還有一項比較有挑戰(zhàn)性的工作就是查房。就是在客人去前臺退房的短短幾分鐘內(nèi)到客房去檢查有無客人遺落的物品,有無客房非一次性用品的丟失及損壞。這樣不僅可以防止客人遺落物品還可以減少酒店不必要的損失。當有客人遺落物品我們要及時歸還,有物品的丟失或者損壞是需要客人歸還或者賠償。查房必須在5分鐘內(nèi)完成并將查房結果如實上報。這就要求客房服務員要熟練地掌握客房內(nèi)物品的種類和數(shù)量。有很多時候客人損壞或者拿走的東西在經(jīng)過提醒之后能及時的賠償或歸還,但也有的人并不承認,這就需要我們有足夠的信心和耐心去跟客人溝通。在實習期間就發(fā)生過一件客人拿走房間茶業(yè)筒的事情,當時幸好發(fā)現(xiàn)及時并報告給主管,由主管報給前臺,經(jīng)過前臺服務員的委婉暗示客人才將茶杯歸還。還有一次是客人把涼水杯弄壞了,據(jù)我們估計是往里倒開水激破的。這時我們在收拾住客房時發(fā)現(xiàn)了這個問題,久及時委婉的詢問了客人,在經(jīng)過一番交流之后客人心情愉悅的賠償了這個涼水杯。我們在防止酒店財產(chǎn)損失的同時又保住了這個客人。這時作為一個酒店工作人員應該做到的。如果客房服務員在查房時沒有查出客人帶走或者損壞的物品,那就只有自己賠償了。所以我每次去查房都特別小心,不敢有一點疏忽。我們一樓有33間客房,一套豪華套,兩套普通套,六個單間,二十四個標準間。在維護空房時,每一個動作可能要重復三十多遍。優(yōu)勢感到非常無聊。如果遇到有會議或者是旅游高峰期,客房天天爆滿,甚至還得加床。在“十一”期間,往往是早上三十多個房間全退了晚上接著全住上。我們就得抓緊時間保質(zhì)保量的把房間全都收拾出來,飯都沒時間吃?头抗ぷ魇且患芗氈碌幕,一根頭發(fā)一個污點都不能放過。酒店還讓每個服務員了解一般的消防安全知識。我們利用下了班的時間學習校方知識。每天早上開例會的時候,主管都會進行對我們提問。比如說各種滅火器的使用方法,使用時的注意事項。發(fā)生火災時樓層服務員該怎么辦等等。市里消防部門的工作人員也會不定期的到酒店里對下屬員工進行消防知識突擊檢查。我們還舉行了一次消防知識的專門考試。由于平時很認真積極地準備了,所以大的也和很好。
實習半年總結2
我的實習于7月26日至8月28日一個月期間,在青島市黃島區(qū)人民法院民一庭。在實習過程中我學到了很多東西。一個月的實習時間里,我實習了自己所掌握的新聞學和法學的基本理論知識,基本上掌握了案卷的整理、訂卷、貼封條等工作具體操作細節(jié);在實踐鞏固了一些司法文書如應訴、舉證通知書、上訴函、開庭公告、傳票、送達回證等的書寫;進一步鞏固了一些具體的司法程序知識如:民事案件庭審的簡易程序、普通程序等,不僅學到了很多法學知識,也為以后更好的法制新聞報道打好基礎,更趨近我所學專業(yè)的方向——法制新聞。
(一)聰明的腦袋vs繁多的法律文書
開始,我做了大量的輔助性工作,最多的就是填寫,或打印法律文書。面對一大疊類似的文書需要填寫打印,一是要“冷靜沉著”有積極的工作態(tài)度,熱情能使促使事半功倍,收效較佳。二是就是細心,不放過任何要填寫的地方,因為模板中的字眼有時候會因為具體案件的變化而變得不適用的,這就要修改。以為模板萬能的心態(tài)不要得。萬一寫錯了雖然可作后期的改寫和補救,但若該文書是送達給當事人,改寫就未免有損法院的權威和尊嚴,嚴重的可能惹來笑話。法律在每個人心目中應該是至高無上的,法院出具的文書又豈能馬馬虎虎呢?司法機關這個社會的安全閥、權利救濟的最后防線的作用又怎么最好地發(fā)揮呢?對法律文書的斟酌對較就是對當事人權利義務的負責、更是對全社會的安定和繁榮打下一支強心針。三是就是要有條理,思路清晰。因為每個人同時處理的不可能只是一兩單案件,往往達數(shù)十數(shù)二十件。每一件案子去到哪一個階段,哪些文件未處理好,哪些即將到審理期限,哪些需要延長審期……都需要十分清楚,不能有混淆或模糊。
。ǘ┯職鈳Ыo我好運氣
從來都沒覺得自己膽子這么大,拿著簡歷在法院與檢察院的`綜合大樓前碰運氣,認識了薛老師。薛老師真的是個很熱心的人,很感動它能幫助我這樣萍水相逢的人,第一次出來“闖”就這么成功,讓我對以后的事情都很有信心,現(xiàn)在覺得只要自己努力沒有什么不可能的。媽媽說是我運氣好,但我更相信是我努力的結果,還有就是好心人還是比較多滴。所謂精誠所至,金石為開嘛。李寧廣告語“一切皆有可能”;阿迪達斯廣告語“沒有不可能”。只要敢做,雖有可能失敗,但也會成功。但不去做,一定會失敗。好的開始是成功的一半,第一次的成功,很榮幸認識您——薛老師。這次實習,真正沒有讓爸爸媽媽費心,反而媽媽會因我自豪。因為我的獨立的表現(xiàn)讓媽媽對我更放心,這也算是我這次實習的一個重大收獲。
。ㄈ┗顫婇_朗vs同事相處
踏上社會,就要與形形色色的人打交道。媽媽給我灌輸?shù)乃枷胧牵骸坝捎诖嬖谥骊P系,又工作繁忙,很多時候同事不會象同學一樣對你噓寒問暖。而有些同事表面笑臉相迎,背地里卻勾心斗角不擇手段,踩著別人的肩膀不斷地往上爬,在單位里要小心行事,多工作,少說話”。聽了媽媽的訓導,感覺工作了就像進了地獄,陰森恐怖。幸好,我的同事們都很是很“陽光”派的,平日里辦公室總是笑聲不斷,所以才有最后的留戀,因為我性格外向的原因,很快就會和周圍的人打成一片,不管是庭長還是保安工作人員,統(tǒng)統(tǒng)都有認識,一點都不夸張的。媽媽說這樣不好,女孩子要矜持一點,但我認為這樣沒什么不好,多個朋友,多條路嘛。只要人品好,都可以做朋友的不是嘛。他們真的帶給我很多,從他們身上學到了很多為人處事的技巧等等,這是書本上學不到的。實習期間,認識了很多律師,一起吃過幾次飯,初嘗應酬之道。
(四)小結——我的實習
其實,實習也挺累的,我不能老是裝崇高,大肆宣揚我的實習如何如何輕松,那樣估計我會被廣大新傳院的同學拖出去砍了的。以前放假在家總會瘋長體重,今年意外的沒胖反而瘦了。很充實的暑假生活,其實我覺得收獲最大的就是去感受那種工作氛圍,體驗人與人相處的樂趣。當然實習自己的專業(yè)知識也是尤其重要的,實習了以后才發(fā)現(xiàn)所學知識的匱乏,才明白“學無止境”不是空穴來風。也為以后的學習提供了較好的方向。以后的學習要加油!
實習半年總結3
光陰似箭,一個多月的時間匆匆而去;仡欉@段時間所經(jīng)歷的一切可謂是記憶猶新。以下是我這段時間的實習總結。
自20xx年9月20日開始進入天津石化公司煉油部聯(lián)八車間硫磺回收實習起,到現(xiàn)在已經(jīng)一個月多了,進入公司的第一天就開始進行安全教育,使得我們對化工廠安全有了很高的意識,經(jīng)考試合格后,第二天我們又對天津石化硫磺回收的工藝流程圖進行了簡單的學習,使得我們對天津石化的硫回收裝置有了初步的了解。帶著對實習的期盼,第三天我們就分別被分配到了硫回收的四個班內(nèi),開始了我們的實習倒班和學習的生活,我們是進行四班兩倒制。
記得第一天倒班我們先進行的是空氣呼吸器的使用方法和步驟的學習,在天津石化硫回收四班班長的允許下,由班下員工指導下我們學習空氣呼吸器的使用。帶著對學習知識的渴望,我們很快就很熟悉的掌握了它的使用方法和步驟,使得我開始有了一點點成就感。這樣使得我們以后的有毒有害作業(yè)和緊急逃生的時候操作能游刃有余。開始的時候,我們和車間的工作人員溝通的很少,使得我們學習的東西也很少,學習進度也很慢,我們對實習要學習什么和怎么學習也很迷茫。鑒于這些,我們的肖領隊給我們開了一次小會,對于這個問題給了我們一個很好的解答,也開始給我們制定了詳細的學習計劃。從這以后我們的學習就有了目標,學習也有了動力,也能很快的掌握所學的東西,也跟天津石化班組里的員工進行了很好的溝通,建立了一定的友誼。
在這種情況下,我們開始了我們順利的實習經(jīng)歷。實習當中我們每天跟著師傅們進行掛牌巡檢,在期間也時不時的向師傅討教問題或師傅主動給我們講解他所知道的東西,我們都獲益良多。這段時間里我們已經(jīng)把天津石化硫磺回收的pfd流程圖能很熟悉的默畫下來,也對現(xiàn)場的流程設備主管線能很好的捋順下來。另外,在這期間現(xiàn)場也出現(xiàn)過幾次機泵的停機拆卸維修,我們對這些離心泵的內(nèi)部結構都很好的了解了一番,這些對我們以后回廠工作對事故分析都有很大的用途,比如離心泵的密封損壞等。在工廠主任的帶領下,我們在庫房里也親眼見到了各種閥門的內(nèi)部結構,為我們對閥門原理和結構的學習有了很大地幫助。我們也學習了手提式滅火器和推車式滅火器的使用方法和場合,為我們在以后的起火滅火的時候打下了良好的基礎。
除此之外,給我印象最深刻的是在一次小事故中,只是維修液硫泵,但就因為操作的疏忽,液硫泵的入口閥門沒有關緊,導致拆卸液硫泵的時候液流泄漏。在這次小事故當中我深刻的體會到了在操作的過程中要細心,細心,再細心!只有這樣才能避免事故的發(fā)生,保證我們生產(chǎn)和生命的安全。也幸虧這次是液流的泄漏而不是h2s的泄漏,否則,這將不是一次小事故。
在20xx年10月16日至20xx年10月29日期間,我們?nèi)チ吮本┖商m荷豐公司,進行了我們本公司遼寧大唐國際阜新煤制天然氣項目的硫回收工藝的學習。在這期間,該公司的經(jīng)理和員工對我們進行了細心地講解,使得我們對我們本公司的硫回收工藝的pfd和pid流程圖有了深刻的了解,并且也對我們自己的工藝設備進行了詳細的學習。通過把我們本公司的工藝和設備與天津石化的進行對比,從中看到了他們的很多不同點,這樣使我們在實習當中能很好的把握以后對我們本公司裝置的操作。
最后,實習期間辛苦是一方面,其實危險也時刻伴隨我們,只是只要我們把每一點都做好,這些危險也就自動解除了。所以我們不能放松,要時時刻刻的提高警覺,這樣才能避免危險和事故。
總之,在這段期間里我收獲很大,自己也感觸頗多:理論學習是基礎,但實際工作與理論的闡述又是多么的不同啊,在工作的閑暇期間,在與師傅們的交談中,深刻的體會到,處理好同事關系為自己和他人的工作創(chuàng)建一個和諧的氣氛、在工作中團隊精神是多么的重要啊!
短短的一個多月的時光過去了,等待我的將是更進一步的學習和考驗,我會以飽滿的職業(yè)精神去迎接人生道路上的挑戰(zhàn),在多么的辛苦也要堅持下來,因為現(xiàn)在的辛苦就是將來的幸福與快樂!
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