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生產(chǎn)部員工工作總結

時間:2022-08-04 19:20:27 總結 我要投稿

2022年生產(chǎn)部員工工作總結通用

  總結是在某一特定時間段對學習和工作生活或其完成情況,包括取得的成績、存在的問題及得到的經(jīng)驗和教訓加以回顧和分析的書面材料,它可以有效鍛煉我們的語言組織能力,讓我們一起認真地寫一份總結吧。那么你真的懂得怎么寫總結嗎?以下是小編為大家整理的2022年生產(chǎn)部員工工作總結通用,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

2022年生產(chǎn)部員工工作總結通用

2022年生產(chǎn)部員工工作總結通用1

  光陰荏苒,歲月如梭,20xx年已經(jīng)過去,充滿生機與挑戰(zhàn)的20xx年已經(jīng)到來,回顧過去,一年來,我生產(chǎn)部在各級領導的大力支持和各部門的密切配合下,全體員工團結奮進,努力拼搏,順利圓滿地完成了公司下達的各項生產(chǎn)任務指標,在此,我對生產(chǎn)部一年來的工作做以下回顧和總結,同時祈愿公司20xx年在大家的共同努力下更加美好。

  一、工作回顧

  1、安全生產(chǎn)方面:一年來,我生產(chǎn)部始終把“安全高于一切、責任重于泰山”的理念當作整個生產(chǎn)工作的首要任務來抓,將安全工作納入生產(chǎn)日常管理工作之中,按時召開班前會議和安全周會,堅持實行每小時安全檢查制度,監(jiān)督和排除各車間的安全隱患,不斷健全和落實安全生產(chǎn)責任制度,重大危險源建檔并實行重點監(jiān)控,因地制宜地向職工灌輸安全知識和操作技能,一線職工安全意識穩(wěn)步提高,全年未發(fā)生一起人身傷害和重大設備損壞事故,全年安全事故為“0”。

  2、全年生產(chǎn)量和產(chǎn)品質量方面:車間全年合計生產(chǎn)x噸,合計x噸,全年產(chǎn)量總計x噸,生產(chǎn)計劃完成率x%,車間全年合計生產(chǎn)x噸,全年生產(chǎn)計劃完成率x%,在產(chǎn)品質量方面,一年來,我們加強過程質量控制,嚴格做到不合格產(chǎn)品不出車間,入庫檢驗合格率x%,x%以上達到或超過國家和行業(yè)要求的質量標準。雖然在生產(chǎn)過程中仍然存在一些質量問題,我堅信,只要每位員工增強質量使命感,全力投入到生產(chǎn)的每一個環(huán)節(jié),產(chǎn)品質量一定會進一步提高。

  3、設備管理方面:在過去的一年里,各車間設備運行良好,沒有因為設備故障影響到較大的工作進度,在定期的檢修和日常保養(yǎng)下,保證了設備的正常運轉,進而確保了生產(chǎn)的穩(wěn)定和生產(chǎn)任務保質保量按時完成。

  4、勞動紀律和人員管理方面:一年來,我們提出“強化勞動紀律,確保安全生產(chǎn)”的理念,對職工加強監(jiān)督管理和說服教育力度,循序漸進的引導職工向好的方向發(fā)展,增強了職工的榮辱觀和遵章守紀的思想,一改以往的落后面貌,推動了各項工作更好更快的向前發(fā)展。

  二、存在的不足和對策

  1、在安全方面,職工的安全意識淡薄,處理突發(fā)事件的能力仍然不強,一部分職工存在嚴重的冒險蠻干行為和對安全的漠然視之和僥幸心理,對安全防護用品的作用不能深刻認識,這與培養(yǎng)職工的安全意識、樹立安全危機感、落實安全責任制做的不夠好、不到位有很大關系。在20xx年里,我們會履行自身職責,加大職工的安全教育和培訓,定期做好突發(fā)事件演練工作,力求把安全工作抓實、抓細、抓出成效,不走過場。

  2、在質量方面,缺乏全員參與的質量管理意識,沒有完善的質量管理問責制度,個別職工盲目追求產(chǎn)量的思想依然存在,或抱著事不關己、漠然置之的態(tài)度,在監(jiān)管一時不到位的情況下會出現(xiàn)真空。針對此類問題,我們將建立健全質量問責制度,使職工牢固樹立主人翁精神和質量使命感,生產(chǎn)工序層層把關,層層落實。

  3、節(jié)能降耗方面,之前,我們對各生產(chǎn)車間的工藝環(huán)節(jié)節(jié)能降耗的措施進行過細化、量化控制,但由于我們是訂單和間斷式生產(chǎn),訂單的連續(xù)性怎樣直接影響到節(jié)能降耗的諸多方面,有時候任務不足也使生產(chǎn)現(xiàn)場管理松懈,員工的精神面貌和緊張感缺乏。在這方面我們已策劃實行有效的激勵措施,不斷提高員工的綜合素質,在工藝方面積極吸收外界先進經(jīng)驗,改造落后產(chǎn)能和設施,力爭把生產(chǎn)成本降到最低。

  三、自身總結

  20xx年已經(jīng)過去,我來公司也已經(jīng)多年的時間了,經(jīng)歷了這幾年的生產(chǎn)管理工作,在公司各級領導的關心厚愛和全體員工的支持幫助下,我不斷加強理論學習和實踐總結,逐步熟悉了公司的運作程序,基本掌握了整個生產(chǎn)系統(tǒng)的操作過程,為今后的工作打下了堅實的基礎。

  但我個人也存在不足之處,最主要的是不善于有效的表達,這也直接影響到工作效果。在今后的工作中我會保持長久的工作熱情和積極性,堅持“不待揚鞭自奮蹄”的精神,做好自己應做的每一件事,從容地面對問題和挑戰(zhàn),不斷豐富充實自己的管理能力,客觀的面對自己的不足,更好地改進。我會一直努力地工作下去,為xx公司的生存發(fā)展奉獻自己畢生的心血和智慧。

  以上是我對生產(chǎn)部及本人一年來的工作報告,在20xx年里,我將和生產(chǎn)部全體員工一道按照公司下達的既定目標努力工作,再接再厲,盡職盡責,爭取取得新的、更大的進步,為我公司的創(chuàng)新發(fā)展、做大做強而努力奮斗。

2022年生產(chǎn)部員工工作總結通用2

  轉眼20xx年過去,過去的一年中,在領導的指導以及師傅們的幫助下,使我對包裝的理論知識和操作有了更新更深刻的認識,做到了理論與實際的的更緊密結合,工作能力有了一定的提高,受益匪淺。在不斷提高自己的專業(yè)業(yè)務素質同時,我也把工作中存在的不足之處做了認真的分析與總結,我會在以后的工作中努力改進,把工作完成的更加圓滿。

  1、 思想上,我積極向上,不斷追求上進。積極學習理論知識,從報刊,文摘和電視等渠道學習黨的知識和國家對該領域的扶持政策,使自己的思想覺悟提高,認真工作,愛崗敬業(yè),積極主動認真的學習專業(yè)知識,工作態(tài)度端正。

  2、業(yè)務工作上,在工作中,在領導的指導和師傅們的幫助下,對自己所屬部門從事的有關白炭黑的包裝及利用有了更深刻的認識,從中學到了很多專業(yè)知識,提高了分析和解決問題的能力,使得理論知識和實踐得到有機結合。從而也對白炭黑生產(chǎn)的全部流程有了更進一步的了解。

  3、補充專業(yè)知識方面,積極閱讀專業(yè)書籍,利用互聯(lián)網(wǎng)查詢學習專業(yè)知識,在圓滿完成本職工作的情況下會對別的部門別的崗位盡自己的能力有些或多或少的認識和了解。

  4、工作質量方面,時刻嚴格要求自己,使產(chǎn)品質量達到最好,班內(nèi)檢查中合格率保持在較好水平。

  5、生產(chǎn)安全方面,堅持每天班前班后會說安全,班內(nèi)全年安全工作的重心放在了加強人的安全意識上,杜絕人的不安全行為、環(huán)境的不安全因素、物的不安全狀態(tài),以避免安全事故的發(fā)生。

  在今后的工作中,我將認真學習專業(yè)知識,克服理論知識的不足,努力使自己各方面素質得到提高。我將更加勤奮的工作,刻苦的學習,努力提高理論知識和實踐技能,認真圓滿地完成領導下達的工作任務,使自己的工作更加出色。

2022年生產(chǎn)部員工工作總結通用3

  時光似箭、日月如梭。在圣誕節(jié)的歡樂氣氛里結束了20xx年,我們迎來了新的一年。在過去的一年中生產(chǎn)部在上級領導的大力支持和全體員工的共同努力下完成了公司下達的各項任務,在此,我對生產(chǎn)部一年來的工作給予總結,同時祝愿我們公司明年更上一層樓。

  一、一年工作回顧

  1、產(chǎn)品產(chǎn)量方面

  從9月28日開業(yè)以來,共生產(chǎn)產(chǎn)品x噸,己發(fā)貨產(chǎn)品x噸,庫存x噸,消耗廢鋼x噸,石英砂x噸,水玻璃x噸。目前共有x種產(chǎn)品,在批量小、技術不穩(wěn)定和不完善的情況下,進行實驗和摸索。為達到客戶產(chǎn)量和質量的要求,生產(chǎn)部合理的調(diào)整生產(chǎn)計劃,和利用有限的資源,及時滿足客戶的交貨期,為公司今后產(chǎn)品的多元化打下了基礎。

  2、產(chǎn)品品質方面

  今年工作中,在確保生產(chǎn)任務的情況下合格產(chǎn)品入庫率達到x%,離公司的目標有一定的距離。只要每個員工在提高產(chǎn)品質量意識情況下,全力的投入到生產(chǎn)每個環(huán)節(jié)中,產(chǎn)品質量一定會穩(wěn)步提高。

  3、設備管理方面

  在過去的一年里,各設備運轉良好,并沒有因為設備的問題影響到較大的工作,在定期的檢修和保養(yǎng)下保證了設備的正常運轉,進而確保了生產(chǎn)的穩(wěn)定。

  4、人員管理方面

  今年是我公司剛起步的一年,在員工對產(chǎn)品的工藝不太熟悉,人員不太穩(wěn)定的情況下,這無疑給生產(chǎn)管理帶來了極大的壓力,但在這壓力的推動下本部門堅持對新進員工由老師傅代為培訓,確保新進員工的順利進入崗位角色,做到基本能勝任本崗位工作,在這我要感謝老師傅們對新員工的教育和技術培訓,正因為有他們的支持生產(chǎn)部才有了今天的良好局面。

  5、安全生產(chǎn)方面

  在過去的一年里,我部門將安全生產(chǎn)納入生產(chǎn)日常管理工作之中,隨時做到各車間員工的安全知識教育,監(jiān)督和排除各工段存在的安全隱患。確保了生產(chǎn)的有序運行。全年度未發(fā)生較大的人體傷害和設備損壞事故。

  二、存在的不足和對策

  生產(chǎn)部在過去的一年里雖然做了很多的工作,也取得了一定的成績,但也存在較多的問題,主要有以下方面的不足。

  1、質量管理方面

  1)員工質量意識淡泊,目前在一部分員工身上還存在事不關己,漠然置之的態(tài)度。這與培養(yǎng)員工質量意識,樹立質量危機感,落實產(chǎn)品質量責任制做得不夠好,不到位有很大的關系。

  2)缺乏全員參與質量管理理念,我們現(xiàn)在缺乏的就是全員參與質量意識,而且有的時候在生產(chǎn)現(xiàn)場存在執(zhí)行力不到位的現(xiàn)象。

  3)缺乏生產(chǎn)質量記錄意識,由于我部門追求生產(chǎn)產(chǎn)量,忽略了產(chǎn)品生產(chǎn)過程質量的記錄。產(chǎn)品在整個制造過程中,如何完整記錄生產(chǎn)過程質量狀態(tài)尤為重要。雖然這方面在逐步的改善,但離我們質量管理所要求做的還差很遠!

  2、人員管理方面

  員工的精神面貌和緊迫感缺乏,在這方面我們在策劃,整頓,制定完善的規(guī)章制度和培訓計劃。實施有效的激勵措施,不斷的提高員工的綜合素質,以適應企業(yè)以后發(fā)展的需要。

  3、物料消耗管理方面

  由于我們沒有對物料消耗及成本進行考核,在非正常成本增加時,如工具損耗率高,物料使用質量過剩,工人生產(chǎn)不當引起的浪費。導致這樣的現(xiàn)象存在,主要是員工節(jié)約意識不強。本部門將根據(jù)實際情況實施相應的獎罰措施和節(jié)約能源降低成本的思想教育,使員工的節(jié)約意思和主人翁精神逐步的提高

  4、模具檢驗方面

  由于模具的原因使我們的產(chǎn)品加工余量不夠,造成了次品。生產(chǎn)部將由專人對模具進行檢測、檢驗。

2022年生產(chǎn)部員工工作總結通用4

  20xx年在緊張和忙碌中過去了,回首過去的一年,內(nèi)心不禁感慨萬千,這一年,雖沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果,但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗和磨礪。在這辭舊迎新之際,我們生產(chǎn)部門將深刻地對本部門一年來的工作及得失作出細致的總結,同時祈愿我們公司明年會更好。

  生產(chǎn)部門在過去的一年里,在公司領導的正確領導下,各生產(chǎn)崗位知難而上、基本順利的完成了公司下達的各項生產(chǎn)任務。主要體現(xiàn)在:

  (1)按月完成研磨計劃,下發(fā)領導工作指令,按照企業(yè)各項工作擬定的方針順利實施。

 。2)對生產(chǎn)上出現(xiàn)的問題,能夠及時與組織相關部門協(xié)調(diào),并形成生產(chǎn)質量會議紀要,按會議要求快速落實生產(chǎn)計劃任務順利實施。

  (3)加強車間安全文明生產(chǎn)現(xiàn)場管理,各車間現(xiàn)場管理基本上按照“5S”標準規(guī)定操作,搬進新廠房后,根據(jù)公司要求,在短時間內(nèi)能夠熟悉廠區(qū)環(huán)境,生產(chǎn)上了正常軌道。

  (4)在本職工作不忙的時候,能夠協(xié)幫助完成調(diào)砝碼間、裝備車間和庫房管理的工作。

  面對即將到來的20xx年,我將會克服自己的不足之處,提高工作質量,抓好安全生產(chǎn),為企業(yè)的發(fā)展盡我最大的努力:

 。1)繼續(xù)加強自己的活塞研磨技術,最終做到無論什么型號、什么量程、什么精度都能研磨出來。

  (2)加深自身的學習能力,提高自我,緊追時代步伐。能夠更多的涉獵行業(yè)知識,使自己能隨時的把握住行業(yè)動向。

 。3)在20xx年希望能夠解決自己的終身大事,讓自己沒有后顧之憂,全心全意專注職業(yè)發(fā)展。我相信無論是家庭責任,職業(yè)進取,還是個人感情,其中職業(yè)進取是最重要的,解決好職業(yè)目標、發(fā)展自我,其他兩項都會變得更加輕松了。

2022年生產(chǎn)部員工工作總結通用5

  時間飛逝,轉眼間20xx年就在我們的忙碌的溜走了,我們迎來的贊新的20xx年。對于過去這一年的工作,必須進行回顧總結、再認識,針對新一年的工作目標做出相應的補充、調(diào)整和準備,才能把新的工作開展好。

  一、思想態(tài)度方面

  從參與到工作中的開始,我就告訴自己,一定要把心態(tài)端正,不懂就是不懂,要虛心學習。對于一份陌生的工作,我從剛開始的迷茫與陌生,慢慢的了解,由不懂到懂,由不會到會,有簡單到困難,每一個大大小小的進步都要感謝領導和其他同事的指點和幫助。對于以后的工作,有困難和挑戰(zhàn),更有磨練和磨難,我都要做好了心理準備來迎接。

  二、工作能力方面

  記得剛進廠的時候對一切都是陌生的,也因為陌生,對任何東西都充滿了濃厚的興趣。帶著這份興趣與好奇,在不懂的方面一定要多問勤問,同事和師傅們都很耐心和細心的講解和傳授心得。

 。1)從學習看圖紙開始。剛開始,看到一張工藝圖紙,似乎覺得很簡單。但仔細一看,才發(fā)現(xiàn),里面包含的內(nèi)容太多太多,相關聯(lián)的知識也是很多很多,如果僅僅只是了解和認識表面上的圖形和參數(shù),根本不能夠滿足日常工作需要。為此,每天除了日常的其他基本工作意外,其余時間大都用來學習看圖紙了,經(jīng)過了很長一段時間的學習,基本能滿足和幫助平時的工作開展了。要不斷的學習,學無止境。

 。2)我們生產(chǎn)的產(chǎn)品是整體硬質合金刀具,產(chǎn)品從毛坯料到最后的合格產(chǎn)品,經(jīng)過了眾多道工序的加工。無論以后的工作偏向于哪個方面,深入到什么層面,都需要對自己的產(chǎn)品有足夠的了解。所以在領導的安排和指導下,我從最開始的下料,到激光打標,包裝發(fā)貨,一一了解和學習,有了初步了解。

  (3)實踐操作。在前面很長一段時間的了解和學習,打下了一定的基礎。加之平時有空也會多看同事和師傅們的實際操作,在適當?shù)臅r候,自己終于也可以開始學習數(shù)控工具磨程序的學習和編制,然后在師傅的親自指導下,開始數(shù)控工具磨的基本操作學習。

  在工作中,首先是認識機床的組成,然后程序的試用和調(diào)整,再次是砂輪的認識、組裝與拆卸,最后就是綜合運用。從剛開始實際操作至今,出現(xiàn)過不少問題,但是在師傅的指導下,自己做了反省和思考,自認為進步了不少,是自己現(xiàn)在基本能夠獨立操作,以后還要繼續(xù)努力學習,不斷進步。

  以上就是我們這一年工作情況的總結。在今后的工作中,還希望大家一起齊心協(xié)力,共同把企業(yè)的工作做到最好。

2022年生產(chǎn)部員工工作總結通用6

  時間如流水,在我們的忙碌中,20xx年就悄然過去了;厥走^去一年的工作情況,內(nèi)心不禁感慨萬千,雖沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果,但也算經(jīng)歷了考驗和磨礪。在這辭舊迎新之際,我們生產(chǎn)部門將深刻地對本部門的工作及得失作出總結,同時祈愿我們公司明年會更好。

  在過去的一年里,生產(chǎn)部門進行了大量的工藝摸索試驗,面包方面:克服產(chǎn)品形狀差(如:收腰、扁身)等問題!得到了很大的改善!同時還對面包生產(chǎn)的工藝做了很大改革。是產(chǎn)品在質量上有了很大的提升。經(jīng)過一段時間的試驗產(chǎn)品成本不但降低,而且口感、及保質期都有較大的進步。

  一、產(chǎn)品質量方面

  在完成產(chǎn)量的同時,我們生產(chǎn)部門也高度重視產(chǎn)品質量,嚴把生產(chǎn)工序的每一個質量控制關,利用班前會及生產(chǎn)過程及時為操作工灌輸質量理念,堅持操作工為第一質檢員的觀點。在培訓方面注重理論和實踐的同步進行。根據(jù)產(chǎn)品特征分類及質量要求,在生產(chǎn)部內(nèi)部安排專人兼職負責,我們始終堅信產(chǎn)品質量是生產(chǎn)出來的,并付諸于生產(chǎn)操作的每一環(huán)節(jié)中,產(chǎn)品質量將會穩(wěn)步提高,以達到滿足客戶質量要求的目標。

  二、生產(chǎn)現(xiàn)場管理方面

  各崗位的生產(chǎn)現(xiàn)場管理較為混亂,主要是生產(chǎn)過程的各種輔助用品擺放不整齊,產(chǎn)成品、工具沒有做到定置管理。還有就是員工的衛(wèi)生意識薄弱,我個人認為解決的途徑是加強現(xiàn)場管理,強化處罰措施,具體安排專人進行監(jiān)督檢查。

  三、人員管理方面

  由于生產(chǎn)部有部分員工都是從社會招聘,普遍文化素質較低、工作態(tài)度自由散漫,加之生產(chǎn)管理人員在具體管理方面的松懈,致使員工的責任、團隊、服從管理意識不強,遲到、早退、消極怠工現(xiàn)象屢屢出現(xiàn),缺乏質量觀念和成本觀念,不能很好地愛護公司財物,節(jié)約各項能源。

  在這方面我正在著手進行整頓、教育、并制定詳細的規(guī)章制度和各方面培訓計劃,對操作工的出勤率、計劃達成率、生產(chǎn)效率,協(xié)同品質部對生產(chǎn)過程、門店反饋的不良信息作詳細的數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析,對出現(xiàn)問題的職工進行有針對性的培訓教育,繼而進行系列的檢查督促,建立健全相應的規(guī)章制度及獎罰措施,不斷提高員工的綜合素質,以適應企業(yè)今后發(fā)展的要求。

  面對即將到來的20xx年,我們生產(chǎn)部愿以最飽滿的熱情對待新年的每一天,團結協(xié)作,克服存在不足之處,抓好安全生產(chǎn),為企業(yè)的發(fā)展盡我們最大的努力!

2022年生產(chǎn)部員工工作總結通用7

  時光荏苒,歲月穿梭。在過去的一年中,生產(chǎn)部在上級領導的大力支持和各部門的密切配合與部門全體員工的共同努力下,順利地完成了公司下達的各項生產(chǎn)任務。在此,對生產(chǎn)部門20xx年工作予以回顧和總結:

  1、產(chǎn)值及成本管控。

  針對公司業(yè)務的擴張以及公司業(yè)務復雜化,原有生產(chǎn)部的核算方式已失去準確性及合理性,在20xx年底在公司總經(jīng)理的直接指導下生產(chǎn)部對核算方式、考核制度及標準都做了調(diào)整。20xx年開始對生產(chǎn)部的考核制度做調(diào)整使之更加有效、更加切合實際。20xx年度1月份—10月份中央廚房生產(chǎn)總值為23873042.64元。20xx年1月份—10月份中央廚房總過程費用占比為35.21%(全年指標是37%),相較20xx年度的39.5%減低了4個百分點。由此可見,20xx年生產(chǎn)部在整體的成本上的管控起得了一定的成績。

  2、為提高員工的勞動技能素質和發(fā)掘個人勞動潛能,進一步增強員工的凝聚力和相互協(xié)作的團隊精神。

  生產(chǎn)部先后于1月份開展了年度車間員工技能比賽、4月份舉辦了公司廚師晉級考試、10月份舉辦了公司廚師晉級考試。不管在比賽現(xiàn)場還是廚師晉級考試現(xiàn)場氣氛始終緊張激烈,每個參與者都充分發(fā)揮了自己的崗位技能,表現(xiàn)出了拼命苦干的韌勁,充分展示了車間員工的高超技能和良好精神風貌。

  比賽中洋溢的那份激情,那份熱勁,讓人回味。它將散布在車間的每一個角落,激勵我們每一個人。通過競賽提高員工素質、提高崗位技能,通過競賽激發(fā)一線員工的潛能,通過競賽逐步建立起具有高素質高技能敬業(yè)愛崗的卓越的員工隊伍,促使夏商營養(yǎng)餐員工整體素質邁上一個新臺階。

  3、生產(chǎn)部人力資源的整合,合理交叉,充分利用。

 。1)整體改革之前。面對公司整體業(yè)務板塊規(guī)模的變化,通過各車間的次日工作安排表,生產(chǎn)部針對各個車間生產(chǎn)任務的變動及時對人員進行合理調(diào)整,較大地節(jié)省了人力資源。對于美食制作部1月份的年糕專案、6月份粽子專案、8月份的月餅專案,在短時間內(nèi)需要大量人力以滿足生產(chǎn)需求,生產(chǎn)部中央廚房在完成自身生產(chǎn)任務的前提下,最大限度地抽調(diào)各車間人員支援美食制作部的生產(chǎn)、市場部的產(chǎn)品配送,較大程度地節(jié)省了人力。

  (2)10月份以后伴隨著公司整體改革,生產(chǎn)部首當其沖地簡化流程,取消原有的流轉部門、分裝車間和素切配車間合并、洗消車間與炊飯車間合并、葷切配、半成品與熱調(diào)理車間合并。按照各車間的工作特性,合并使員工的崗位交叉,實現(xiàn)一人多崗并在11月份中旬實現(xiàn)生產(chǎn)部第一階段15人的分流。

  4、合理地控制庫存及食材/物料采購量特別是凍品食材采購量的控制。

  針對以往一直存在的積壓庫存及采購量偏大的問題,生產(chǎn)部對公司所有食材物料進行歸類常用食材與非常用食材。常用食材制定合理安全庫存及批次采購量,非常用食材的庫存管理及每次采購量均需通過生產(chǎn)部計劃信息測算預估計劃使用量合理控制采購量。針對個別衛(wèi)星廚房專用食材在每次食材采購均需與網(wǎng)點廚師長/店長溝通預計食材使用量以決定采購量。

  5、新品研發(fā)方面。

  中央廚房系統(tǒng)菜庫,包括主葷、次葷、素菜、小菜、湯品、小全葷等所有品項在內(nèi)的單品個數(shù)從20xx年11月份的761個增加至20xx年11月份的1157個,更新率達到52%完成年度非財務指標的20%更新率。

  20xx年生產(chǎn)部在部門所有員工及各部門的協(xié)助下,按時按量按質地完成了公司各項任務,但依然存在一些問題需要我們不斷努力、精益求精:

  1、安全生產(chǎn)方面。

  在過去的一年里,生產(chǎn)部門將安全生產(chǎn)納入日常的管理工作之中。要求各車間每日班會必須談到安全生產(chǎn)內(nèi)容并做好記錄,做到隨時對各車間員工進行安全知識的教育,并監(jiān)督檢查及時消除各車間存在的安全隱患,保證了生產(chǎn)車間的有序運行。但我們的工作還做的不夠,導致全年共發(fā)生了4起員工人身安全事故。這就要求我們在今后的工作中,更加全面細致地做好安全生產(chǎn)相關預防工作及行為規(guī)范準則。為此我們做出了一些措施:各車間所有使用工器具(特別是刀器具)由專人管理上班時需要領用進行登記,使用完畢馬上回收并鎖在指定位置。各車間按照區(qū)域或生產(chǎn)設備劃分專門的責任人

  每日上下班前對生產(chǎn)設備進行檢查。生產(chǎn)部內(nèi)部要求各車間對可能存在的安全隱患進行每周排查。要求綜合部與工程部對一些有可能會造成人身傷害或設備模具損害隱患進行定期排查。

  2、員工技術技能方面。

  人員流動性高、員工技術技能培訓不到位、操作流程不規(guī)范等等一系列的原因均導致生產(chǎn)部的員工技術技能一直很難得到有效的提高,特別是在10月份改革后,車間整合,人員的串崗,員工的技術技能低下表現(xiàn)的更加的明細。為此,我們也做了定期的車間員工技能競賽、老員工1對1帶新員工等措施,但這還不夠。

  在今后的工作中,我們將建立一套有效的員工培訓機制。隨著公司生產(chǎn)流程的簡化重新規(guī)范標準操作流程。加大車間員工技能競賽力度。改變員工串崗的心態(tài),不管到什么位置都要有主人翁意識。不管什么樣的工作任務都應盡最大的努力完成。

  20xx年將是我們嶄新的一年,也將是我們企業(yè)騰飛的一年。下面說一說生產(chǎn)部在20xx年的主要工作計劃:

  1、中央廚房靈活性。面對市場的多元性,要求我們的市場部相關人員做好并且準確地預估客戶消費情況。同時,中央廚房也要有一個較為良好的應對措施,及時滿足市場需求。研發(fā)部重點開發(fā)一些在不影響菜品質量的前提下可做庫存的菜品/半成品以提高操作靈活性,滿足市場變化。

  2、核心產(chǎn)品打造。固化現(xiàn)有的良好產(chǎn)品,不斷改良工藝,提高產(chǎn)品質量最終形成公司的品牌產(chǎn)品,凝聚文化。由市場部配合做客調(diào)并最終形成實際數(shù)據(jù)分析報告,財務部與研發(fā)部整理產(chǎn)品利潤率分析,最后由研發(fā)部整理公司良好產(chǎn)品目錄。

  3、公司菜品整合。將公司現(xiàn)有的業(yè)務模式按照運營方式劃分幾大板塊:門店、團膳、衛(wèi)星廚房、樓宇便當、便利店便當?shù)龋浞掷媒?jīng)營共性,整合整個公司的菜譜,最終達到中央廚房生產(chǎn)規(guī)模化,提高整體效益,降低成本。

  4、整合整體生產(chǎn)部人力資源,充分利用。將美食制作部真正地納入生產(chǎn)部,加大生產(chǎn)部內(nèi)部各車間人員交叉力度,以最低的人力成本創(chuàng)造最大的利潤。

  5、人員培訓架構的建立及培養(yǎng)員工主人翁意識。針對現(xiàn)今生產(chǎn)部員工技術技能較差,員工培訓架構的建立將作為我們20xx年的主要工作。在工作中不斷通過規(guī)范化操作培養(yǎng)員工責任心,使員工逐步建立主人翁意識。

  20xx年,生產(chǎn)部將以最飽滿的熱情對待每一天,團結協(xié)作,克服存在不足之處,提高工作質量,抓好安全生產(chǎn),為企業(yè)的發(fā)展盡我們最大的努力!

2022年生產(chǎn)部員工工作總結通用8

  20xx年生產(chǎn)部在公司的領導,其它部門的支持下,以滿足發(fā)貨為工作的出發(fā)點,組織生產(chǎn),及時協(xié)調(diào),同時通過車間不斷的改善,達到提升車間管理的目的。已基本完成了全年生產(chǎn)發(fā)貨任務。具體情況如下:

  一、全年生產(chǎn)指標完成情況:

  —年截至11月份,裝配式散熱器成品入庫:514299只,月均51430只。配合產(chǎn)品工程部完成釬焊式散熱器新品開發(fā)計劃134個品種,釬焊式散熱器成品入庫:6647只。生產(chǎn)計劃完成率:94.29%。(公司指標:88%)。但受歐洲金融危機的影響,與—年相比產(chǎn)量下降20%左右,生產(chǎn)基本滿足客戶需求。

  影響生產(chǎn)計劃主要原因有:外購配套件沒有及時跟上,倉庫數(shù)據(jù)不準確影響采購訂單,水室模具完好率等。

  二、質量管理方面:

  一年來,各車間按照質量體系的要求抓產(chǎn)品質量管理。產(chǎn)品工序控制要求員工進行“三檢”,通過“三檢”制度的執(zhí)行,很好控制住了不合格品的生產(chǎn),流轉,減輕了質量成本。車間現(xiàn)場完善了工藝規(guī)程,在質保部的配合下對產(chǎn)品工序標識有的重新進行了完善,車間產(chǎn)品標識張貼懸掛達98%,二車間達到100%,實現(xiàn)了可追溯性。操作上要求產(chǎn)品輕拿輕放,定箱定區(qū)域存放,管理達100%。通過看板和顏色對待處理品進行了管理,各車間紅箱,黃箱配發(fā)到各工段,從生產(chǎn)源頭防控不合品的流轉。

  同時各車間加大了對新員工產(chǎn)品質量意識的培訓,通過車間每天的晨會,看板,工段長的傳幫帶等方式要求車間隨時隨地進行質量意識灌輸和質量知識的學習。

  三、設備保養(yǎng)和安全管理:

  加大了對設備保養(yǎng)和點檢的檢查力度。每周一在張副總的領隊下,對設備保養(yǎng)點檢記錄,維修,缺陷進行了檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時與設備保養(yǎng)責任人溝通整改。對屢教不改的員工按公司管理規(guī)定處罰。要求每班次班前班后對設備進行清掃整理,加油潤滑等日常工作。一車間從8月份開始對7臺注塑機分別進行了一次液壓油過濾。二車間對多年老化的設備加大了維護保養(yǎng)的力度,使設備保持在正常運轉狀態(tài)。三車間加大對新設備操作培訓,完善設備點檢路線圖,并且特殊設備在設備動力部的配合下實行專人定機操作等,從而保證了設備完好率。

  結合公司申報安全生產(chǎn)標準化達標的契機,更新完善了設備操作規(guī)程,增加了安全預防的內(nèi)容。年初與各車間主要負責人簽訂了安全生產(chǎn)目標管理責任書。要求車間通過各種宣傳手段宣傳安全生產(chǎn)。從而打造安全管理人防技防的堡壘。今年以來,二車間發(fā)生手劃破皮等小型事故3起,一車間1期,三車間0起,全年沒有大事故。

2022年生產(chǎn)部員工工作總結通用9

  今年是我們公司具有挑戰(zhàn)性的一年,在承受多方面的壓力,在各位領導的帶領下。在各位主管、職員的支持下完成了今年的生產(chǎn)目標任務。

  一、計劃與產(chǎn)能

  1、關于計劃

  20xx年,生產(chǎn)部門在上級領導的正確領導下,在各兄弟部門大力支持下,合理編排生產(chǎn)計劃,把生產(chǎn)任務層層分解,目標明確并落實到機臺,有效扭轉了生產(chǎn)計劃性不強的狀況,使生產(chǎn)進入一種均衡有序的狀態(tài),提高了現(xiàn)場物件的流轉率,一定程度上改變了各車間各自為政,工作目標不統(tǒng)一的狀況,全面的按要求完成了業(yè)務訂單的交貨,但是按定單要求的履約率還存在一定問題,這是生產(chǎn)部門今后工作中努力的方向之一。

  2、關于產(chǎn)量質量

  20xx年生產(chǎn)部在公司領導、質檢部的大力支持和幫助下,高度重視產(chǎn)品質量,嚴把工序質量關,干部員工牢牢樹立質量就是生命的思想意識,很大程度提高了各種問題的解決效率,使生產(chǎn)部門的品質保障能力得到了一定提升,也使生產(chǎn)產(chǎn)能得到了很大的提高。

  二、設備管理

  20xx年的生產(chǎn)管理中,各車間相應實行了管理制度,設備工具有專人負責并建立了臺帳。設備責任人嚴格按管理要求對設備進行維護保養(yǎng),通過以上各項措施,人為因素造成的設備故障得到了有效控制,保障了設備正常運轉,確保了生產(chǎn)運行的穩(wěn)定。同時經(jīng)過設備人員的大力改造,提高了設備的效率和產(chǎn)能,有效提高了設備的產(chǎn)能。

  三、人員管理

  生產(chǎn)部在今年,圍繞管理做了不少工作。我們深知"人"是所有工作中最基本的要素,最重要。所以我們的所有工作,都是以人為本,我們的所有工作的展開必須得到大多數(shù)員工的理解和支持。我們更明白:沒有規(guī)矩不成方圓的道理,因此我們在以人為本的前提下,制定了生產(chǎn)部的各項規(guī)章制度,我們的管理理念是:"以人為本,實施管理標準化、科學化"。制度給我們的管理提供了管理的標準,提供了依據(jù),只有有了標準,我們的管理工作才能更科學,才能更公平,才能更公正。

  同時我們也向廣大的員工表明我們的思想:"以人為本,實施管理標準化,科學化",并不是不要管理,以人為本是為管理服務的,所有的行為必須為管理這一中心任務服務,以人為本是為了我們更好的實施管理,以人為本只是說我們在管理時更人性化,我們在提倡管理的`時候,堅決反對野蠻粗暴的管理。

  1、采取多種措施,營造良好學習環(huán)境,著力提高員工素質。

  2、積極培育團結、和諧的工作氛圍,純潔員工隊伍的思想,增強企業(yè)凝聚力,合力完成公司的計劃與任務。

  3、對崗位實行了職責,制定相應的崗位標準,優(yōu)勝劣汰。

  4、完善考核辦法,根據(jù)目標任務進行層層分解,按照多勞多得的原則,合理調(diào)整薪酬分配方案。

  5、完善主機車間的工資體系,使工資的分配更公平更合理。

  6、制定了車間主任的考核方案,明確考核內(nèi)容和方法。

  四、安全生產(chǎn)管理

  1、20xx年始終把安全放置第一位,定期召開安全生產(chǎn)例會,不定期進行安全大檢查,建立安全生產(chǎn)辦公室、應急辦公室,落實安全臺賬,作業(yè)許可證等有關信息資料,完善車間消防設施,全年無工傷事故,無設備事故發(fā)生。

  2、生產(chǎn)部的管理干部堅持與員工打成一片,了解員工對我們管理人員的意見,對生產(chǎn)部管理的意見和建議,同時我們也通過這樣的會議交流工作經(jīng)驗和溝通思想,取得了不錯的效果,增強團隊精神。

  3、20xx年,生產(chǎn)部將安全生產(chǎn)納入日常管理工作之中,能夠定期對車間員工進行安全認識,根據(jù)需要及時宣布勞動安全和工作紀律公告,并加強了對生產(chǎn)現(xiàn)場勞動紀律和文明衛(wèi)生的管理,保證了生產(chǎn)車間的有序運行。

  五、現(xiàn)場管理

  20xx年,生產(chǎn)部對現(xiàn)場管理,做了一些改進措施,對生產(chǎn)現(xiàn)場環(huán)境。地面衛(wèi)生、設備衛(wèi)生、員工著裝等方面狀況都有所改善,也盡量改善生產(chǎn)通道的順暢,擺放混亂,標示不清的問題。雖然還沒能達到目視化、標準化及看板管理的要求,但是現(xiàn)場管理達到360度全方位,實現(xiàn)管理初級水平有了一定的收獲。

  六、存在的不足與問題

  20xx年通過全體員工的共同努力,我們在公司的正確領導下取得了一定的成績,但是我們還應清醒的看到我們的工作中仍存在許多不盡人意的地方,亟待在今后的工作中加以解決,具體總結如下:

  1、思想方面:

  仍有部分員工思想懈怠,不積極主動,組織觀念淡薄,進而表現(xiàn)在工作中不求上進,無工作熱情,責任心差,這直接影響其他員工的工作情緒。

  2、技能方面:

  由于人員流動性,致使部分員工在技能方面得不到加強,在一定程度上影響了產(chǎn)品的產(chǎn)量和質量。

  3、制度方面:

  20xx年,生產(chǎn)部在公司領導的大力支持下,根據(jù)生產(chǎn)部的實際工作需要,制定了一些規(guī)章制度,保障了各車間的生產(chǎn)秩序,規(guī)范員工在生產(chǎn)現(xiàn)場的行為,促進了生產(chǎn)部各項工作的開展,經(jīng)過一段時間的施行,發(fā)現(xiàn)我們的制度還有許多不完善的地方,需要我們進一步的完善。另一方面,在制度執(zhí)行方面,由于我們部分領導的認識仍然不高,在生產(chǎn)現(xiàn)場執(zhí)行制度不夠堅決,致使我們的生產(chǎn)現(xiàn)場仍然不時出現(xiàn)這樣或那樣的問題,我們的管理工作真的有待加強。

  4、生產(chǎn)現(xiàn)場由于監(jiān)管不力和場地的制約,物品擺放不齊,環(huán)境不整潔,通道不暢。

  七、明年工作計劃

 。ㄒ唬┴瀼芈鋵"安全第一,預防為主,綜合治理"的方針,強化安全生產(chǎn)目標管理,結合公司實際,把安全生產(chǎn)工作納入重要議事日程,警鐘長鳴,常抓不懈。

  1、年度目標:

  全年實現(xiàn)無工傷事故,無生產(chǎn)設備事故。

  2、指導思想:

  以安全工作總方針"安全第一,防護為主"為原則,以車間管理為基礎,安全崗位為重點,以糾正崗位違章操作為突破口,落實各項規(guī)章制度,開創(chuàng)安全工作新局面,實現(xiàn)安全生產(chǎn)根本好轉。

  3、牢固樹立"安全第一"思想意識:

  各生產(chǎn)車間要高度重視安全工作,把安全生產(chǎn)作為重要工作,認真貫徹落實公司制度,進一步增強員工的安全生產(chǎn)意識,只有從思想上重視安全、責任意識,才能管理到位,才能深入落實安全責任,整改事故隱患,力保安全生產(chǎn)。

 。ǘ┯行Э刂粕a(chǎn)成本,力爭以最小的投入獲取最大的效益。

  1、通過《車間日報表》來反映當天設備的運轉狀況。

  2、通過《廢品統(tǒng)計表》來反映控制失效成本,控制指標。

  3、《設備使用情況分析表》來反映設備利用率指標。

 。ㄈ┵|量是企業(yè)的生命,是企業(yè)生存的重要保證

  1、加強全員質量意識,做到人人管質量,明確質量就是生命。

  2、認真領會貫徹執(zhí)行質量法規(guī),明確質量的重要意義。

  3、強化質量自檢力度,自覺配合互檢,深刻理解質量檢驗深遠內(nèi)涵。

  4、人人做到生產(chǎn)加工過程中的自身質量控制。

 。ㄋ模⿵娀芾恚膫進一步

  1、進一步加強員工思想教育工作,增強員工組織觀念團隊精神以及對企業(yè)的忠誠度。

  2、進一步完善我們的培訓體系,加強員工的操作技能和相關知識的培訓工作,努力提高員工的操作操作技能和解決問題的能力,為我們的生產(chǎn)服務。

  3、進一步完善我們的規(guī)章制度,使我們的規(guī)章制度更合理、更科學。

  4、進一步加強與相關部門的溝通、協(xié)調(diào)與配合。

  20xx年,由于各種原因,我們和相關部門的溝通、協(xié)調(diào)的不理想,致使我們在工作中配合的不好,盡管對工作沒有產(chǎn)生太大的影響,我們認為這將嚴重影響公司的利益,是極大的人力資源的浪費。20xx年我們將主動與相關部門溝通、協(xié)調(diào),相互配合好工作,為公司創(chuàng)造一個和諧、有效的工作環(huán)境貢獻出我們的力量。

  20xx年,生產(chǎn)部全體員工有決心在公司的正確領導下,以飽滿的熱情,對新一年的每一天,在現(xiàn)有的基礎上,加強管理,團結協(xié)作,克服不足,提高工作質量,搞好安全生產(chǎn),強化質量意識,嚴格控制生產(chǎn)成本,提高工作效率,為企業(yè)的發(fā)展盡我們的最大努力!

2022年生產(chǎn)部員工工作總結通用10

  即將過去的20xx年是充實忙碌而又快樂的一年。在這歲末年初之際,我回首過去、展望未來。過去的一年里,在公司的指引下,在上級領導的關心幫助及同事之間的友好合作下,我在工作上、學習上得到了很大的進步。在這一年里,總的來說我在公司還算順利、平穩(wěn)。

  20xx年對我來說,是有意義、有價值、有收獲的一年。一年來,我始終堅持嚴格要求自己,勤奮努力,時刻牢記為客戶服務的宗旨,在平凡而普通的工作崗位上,努力做好自己的本職工作,在上級領導和同事們悉心關懷的指導下,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但是也存在有一定的問題和不足。

  1、工作中有急躁情緒,有時生產(chǎn)任務急于完成,反而影響了生產(chǎn)進度和質量。

  2、處理一些工作關系時,還不能得心應手,工作起來顯得措手不及,無從著手。

  20xx年,我的主要任務是負責噴畫生產(chǎn)進度,派車出貨和處理一些客戶的要求意見,以及公司里面噴畫所發(fā)生的問題,同時還要負責跟好"天地寬廣告"的所有噴畫安裝業(yè)務,以及一些其他散戶的跟蹤服務。"廣告"20xx年的總業(yè)務量已突破26。7萬,去年19。3萬,比去年增長了7。4萬,在公司客戶業(yè)績排行榜上名列前三名,當然,這些都不是我個人的工作成績,是經(jīng)過大家的共同努力而來的成績。

  在此,我要感謝甘總、甘主任、以及工程部的全體人員,公司的各部門領導、員工對我的大力支持和幫助,沒有你們的支持和幫助,也就沒有我今天的成績,今天我在這里借此機會向在座的各位領導、各位同事說一聲,謝謝你們!

  回顧一年來的工作,我在思想上、學習上、工作上取得了新的進步,也認識到了自己的不足之處,理論知識水平還比較底,電腦辦公技能還不夠強,針對自己經(jīng)驗不足及知識面薄弱的問題,我對來年的工作作好自步的設想。

  1、加強理論學習。

  2、加強現(xiàn)場管理力度。

  3、提高溝通能力。一定要認真克服自己的缺點,發(fā)揚成績,自覺地把自己置于上級領導和同仁的監(jiān)督之下,刻苦學習,勤奮工作,做一名對太陽村有力量的人,為太陽村的發(fā)展作出自己的貢獻。最后,感謝大家的辛勤工作以及各位對我的大力支持,在此我在這里先給大家拜個早年,祝大家鼠年吉祥、合家歡樂、在新的一年里工作順利、萬事如意、謝謝大家!

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