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員工食堂的承包合同

時(shí)間:2021-11-27 10:34:17 員工食堂的承包合同 我要投稿

員工食堂的承包合同

  什么是合同?

  合同是指當(dāng)事人或當(dāng)事雙方之間設(shè)立、變更、終止民事關(guān)系的協(xié)議。合同的特征為:

  (1)合同是平等的民事主體之間的協(xié)議;

  (2)合同是一種民事法律行為;

  (3)合同以設(shè)立、變更或終止民事權(quán)利義務(wù)關(guān)系為目的;

  (4)合同是雙方或多方的民事法律行為。

  依法成立的合同,受法律保護(hù)。相應(yīng)地,調(diào)整合同關(guān)系的法即為合同法。

  員工食堂的承包合同(精選7篇)

  隨著法律觀念的日漸普及,越來越多事情需要用到合同,合同協(xié)調(diào)著人與人,人與事之間的關(guān)系。知道嗎,寫合同可是有方法的哦,以下是小編幫大家整理的員工食堂的承包合同(精選7篇),歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

  員工食堂的承包合同1

  甲方:xxxx新材料發(fā)展有限公司

  乙方:

  為保證公司生產(chǎn)順利,解決員工生活后顧之憂,甲方將公司職工食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng),甲乙雙方在平等互惠、相互信任的前提下進(jìn)行協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:

  1、甲方為乙方提供廚房必須的用具(如冰柜、消毒柜、炒菜鍋、用餐廳和裝菜用的碗、盤、碟等),乙方負(fù)責(zé)保管;廚房其他日常所需要的工作用具和消耗品均由乙方自行添置、存放和保護(hù),甲方不予負(fù)責(zé)。承包結(jié)束時(shí),乙方應(yīng)交還甲方提供的全部物品,如有損壞,照價(jià)賠償。附甲方餐廳用具詳細(xì)清單(雙方簽字)。

  2、甲方免費(fèi)為乙方提供廚房、餐廳及儲(chǔ)物室等后勤服務(wù)區(qū),其余各項(xiàng)開支及費(fèi)用均由乙方承擔(dān),包括水費(fèi)、電費(fèi)、煤氣費(fèi)、聘請(qǐng)服務(wù)人員工資等。

  3、為方便甲方員工生活,甲方允許乙方在后勤服務(wù)區(qū)內(nèi)擺放臨時(shí)商品攤一個(gè)。

  4、為保證伙食質(zhì)量,乙方須聘請(qǐng)廚師1名,中晚餐伙食標(biāo)準(zhǔn)為每餐兩葷、一素、一湯,每天菜式不能重復(fù),嚴(yán)禁提供變質(zhì)食品和剩飯剩菜,菜品做到味色俱全,健康營(yíng)養(yǎng)。

  5、乙方為甲方提供早、中、晚及夜宵服務(wù),其中早餐及夜宵由甲方員工自行支付,甲方不予補(bǔ)助;中晚餐由乙方與甲方財(cái)務(wù)按月結(jié)算,結(jié)算標(biāo)準(zhǔn)為6元/人/餐。

  6、乙方要本著為職工服務(wù)的態(tài)度,對(duì)甲方員工提出的問題要合理解釋并處理好,不能對(duì)甲方員工發(fā)脾氣,板臉孔。

  7、乙方經(jīng)營(yíng)廚房衛(wèi)生必須達(dá)標(biāo),食堂工作人員必須持健康證上崗,同時(shí)保證每餐飯菜的數(shù)量、質(zhì)量和衛(wèi)生;同時(shí)必須保證灶臺(tái)、餐具、廚房設(shè)備、餐后以及廚房周邊環(huán)境的衛(wèi)生清潔;不準(zhǔn)使用煤炭燃料。

  8、開餐時(shí)間:早餐7:20,中餐12:00,晚餐根據(jù)作息時(shí)間變更;夏季18:00,冬季17:30 ,夜宵23:30。

  9、乙方工作人員不算甲方編制,不享受甲方所有福利待遇,但須接受甲方統(tǒng)一管理,同時(shí)需要遵守甲方所制訂的各項(xiàng)規(guī)章制度。甲方保留對(duì)職工食堂監(jiān)督、管理和更換承包人的權(quán)利。

  10、為了食堂穩(wěn)定、體現(xiàn)公司人性化、緩解乙方壓力,甲方給予乙方適當(dāng)補(bǔ)貼。具體標(biāo)準(zhǔn):按月實(shí)際天數(shù)平均計(jì)算,40人以下(含40人)補(bǔ)貼1800元;40人以上取消補(bǔ)貼。

  11、甲方食堂歸口管理部門為行政部,乙方經(jīng)營(yíng)過程中如有任何問題可及時(shí)向甲方行政后勤部門反映,雙方本著相互理解、平等互利的原則協(xié)商解決。

  12、本合同一式貳份,甲方雙方各執(zhí)一份。本合同自雙方簽字起生效,受法律保護(hù)。

  甲方(簽章): 乙方(簽章):

  電話:              電話:

  20xx年 月 日     20xx年 月 日

  員工食堂的承包合同2

  甲方:xx

  乙方:xx

  甲方根據(jù)教育部教財(cái)(1999)14號(hào)文件“關(guān)于圍繞服務(wù)教育教學(xué),服務(wù)師生和人民群眾生活需要,培養(yǎng)和發(fā)展教育市場(chǎng)體系”的要求,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致,特訂立本合同,具體條款如下:

  一、甲方同意乙方承包學(xué)校食堂,承包期限為一年,即從______年

  ____月____日至______年_____月_______日止。

  二、全年承包金為____________元整,于合同簽訂時(shí)一次交清。承包期間乙方需向甲方交衛(wèi)生保證金5000元;財(cái)產(chǎn)保證金5000元。承包期滿未出現(xiàn)食物中毒、財(cái)產(chǎn)損壞、保證金全額退回給乙方。出現(xiàn)上述問題,視情節(jié)在保證金內(nèi)扣除。并由乙方承擔(dān)全部損失。

  三、甲方要求乙方法定代表人到甲方食堂具體負(fù)責(zé)管理,乙方對(duì)此表示同意。

  四、乙方在承包期間,必須確保校園整潔,遵章守法,維護(hù)學(xué)校名譽(yù)。服從創(chuàng)建、治

  安等部門和學(xué)校的管理,做好“門前三包”及食堂周邊的環(huán)境衛(wèi)生工作,出現(xiàn)問題,造成嚴(yán)重后果,后果由乙方自負(fù),且甲方有權(quán)單方面終止合同。

  五、乙方承包期間,應(yīng)多動(dòng)腦筋,改善服務(wù)態(tài)度,提高服務(wù)質(zhì)量。如出現(xiàn)服務(wù)態(tài)度差,不能保證正常的伙食供應(yīng),師生意見大,反映強(qiáng)烈,甲方有權(quán)采取應(yīng)急措施,并單方面終止合同,且不退還承包金。

  六、乙方為學(xué)校食堂衛(wèi)生、防火、治安第一責(zé)任人,須服從甲方保衛(wèi)、后勤、門衛(wèi)及上級(jí)有關(guān)部門的監(jiān)督。乙方必須自行做好安全防盜、防火工作,如發(fā)生失竊、火災(zāi)事故而造成的一切損失由乙方自負(fù)。乙方聘用外來食堂工作人員,必須服從學(xué)校按有關(guān)管理規(guī)定進(jìn)行統(tǒng)一管理。

  七、合同期滿甲方組織重新招標(biāo),乙方若需繼續(xù)承包,可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)向甲方提出書面申請(qǐng),同等條件下,優(yōu)先參加投標(biāo),若未中標(biāo),乙方必須在合同期滿前5天無(wú)條件移交房屋及有關(guān)設(shè)備。如強(qiáng)行占房,甲方有權(quán)按原承包價(jià)雙倍收取占用金,并且依法強(qiáng)制搬出。

  八、甲方提供水、電源,費(fèi)用由乙方按實(shí)際使用量與甲方總務(wù)處結(jié)算,超過三個(gè)月不結(jié)算費(fèi)用,視為乙方違約。為確保用電安全,乙方不得私自亂接電器,超負(fù)荷用電。

  九、乙方經(jīng)營(yíng)中必須嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》的各項(xiàng)條款,并接受學(xué)?倓(wù)處、校醫(yī)室的衛(wèi)生檢查監(jiān)督,所有從業(yè)人員必須持有健康證方可上崗服務(wù)。

  十、乙方一切債務(wù)與甲方無(wú)關(guān)。

  十一、乙方必須自覺遵守投標(biāo)承諾,服從甲方統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),遵守國(guó)家有關(guān)法規(guī),遵守校規(guī)校紀(jì),不得以任何理由向室外延伸服務(wù);不得在校園內(nèi)對(duì)外服務(wù)。

  十二、承包期內(nèi),乙方不得擅自改變房屋結(jié)構(gòu)和設(shè)備位置,如乙方確因經(jīng)營(yíng)需要,需征得甲方同意。承包期滿,甲方將組織人員對(duì)房屋設(shè)備進(jìn)行驗(yàn)收檢查,如果損壞,必須修復(fù)或予以賠償。

  十三、乙方中途未經(jīng)甲方同意,不得擅自轉(zhuǎn)包或改變服務(wù)性質(zhì)。若擅自變更經(jīng)營(yíng)者或改變服務(wù)性質(zhì),則視為乙方違約,甲方有權(quán)終止合同,且不承擔(dān)因終止合同而造成的經(jīng)濟(jì)損失。

  十四、承包人因故需終止合同,須提前20日向乙方提出書面申請(qǐng),甲方同意后5日內(nèi)必須撤離。

  十五、本合同系甲、乙雙方自愿簽訂,如一方違約,應(yīng)支付另一方違約金壹萬(wàn)元整。

  十六、本次招標(biāo)的公告、招標(biāo)須知和中標(biāo)方投標(biāo)書為本合同的附件與本合同具體同等效力。

  十七、如遇不可抗拒的原因而導(dǎo)致房屋毀損,致使合同無(wú)法履行,本合同自行終止,雙方不承擔(dān)責(zé)任。

  十八、本合同未盡事宜,一律按《中華人民共和國(guó)經(jīng)濟(jì)合同法》的有關(guān)規(guī)定,經(jīng)合同雙方共同協(xié)商,作出補(bǔ)充規(guī)定,補(bǔ)充規(guī)定與本合同具有同等效力。

  十九、本合同雙方簽字,見證后生效。

  二十、本合同一式叁份,甲乙雙方各執(zhí)一份,見證單位執(zhí)一份。

  甲方(蓋章):    

  乙方(簽字):

  法定代表人:

  簽定日期:

  員工食堂的承包合同3

  發(fā)包方:xxx中學(xué)(甲方)

  承包方:xxx(乙方)

  根據(jù)市教育局《太教計(jì)財(cái)(20___)22號(hào)》文件精神,為了進(jìn)一步辦好食堂,改善師生生活,為教育教學(xué)工作服務(wù)。xxx中學(xué)(以下簡(jiǎn)稱甲方)同意將食堂發(fā)包給xxx(以下簡(jiǎn)稱乙方)承包經(jīng)營(yíng)。為了明確甲乙雙方的責(zé)任和權(quán)利關(guān)系,經(jīng)雙方協(xié)商特定如下條款,共同遵守執(zhí)行。

  一、承包范圍和期限。

  甲方同意將學(xué)校食堂、茶水房發(fā)包給乙方經(jīng)營(yíng)。承包期限為一年即:20___年8月20日至20___年7月10日。

  二、報(bào)餐和供餐標(biāo)準(zhǔn)。

  1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2元、3元、3元或1元、2、5元、2、5元標(biāo)準(zhǔn);通學(xué)生中午按4元或3元標(biāo)準(zhǔn)。由每月倒數(shù)第二天向乙方報(bào)餐。乙方按甲方報(bào)餐的標(biāo)準(zhǔn)和人數(shù)準(zhǔn)備飯菜。教師用餐標(biāo)準(zhǔn)可參照學(xué)生確定。

  2、乙方必須按以下標(biāo)準(zhǔn)予以供餐:早餐各類點(diǎn)心品種不少于4樣。午餐及晚餐:主菜、副菜品種不少于8樣,一周內(nèi)沒有重復(fù)。米飯不限量供應(yīng)(午餐、晚餐有免費(fèi)湯供應(yīng))。為了滿足不同消費(fèi)層次學(xué)生的要求,在條件許可下可向師生供應(yīng)各種小炒自由選擇。

  3、乙方經(jīng)營(yíng)要薄利多銷,其毛利不得高于20%,超出部利潤(rùn)予以沒收。早餐、課間餐、夜宵等價(jià)格不得高于市場(chǎng)價(jià)。

  三、乙方在承包經(jīng)營(yíng)期間的責(zé)任。

  1、乙方必須按甲方規(guī)定的作息制度做好供餐工作,遇特殊情況應(yīng)予以配合供餐。

  在水電供應(yīng)正常的情況下,乙方應(yīng)嚴(yán)格按時(shí)供餐,否則甲方有權(quán)對(duì)乙方處以每次500元的罰款。如遇停水、停電甲方應(yīng)及時(shí)通知乙方,并共同商討解決辦法。

  2、乙方提供的食品必須符合衛(wèi)生要求,并做好食品的保鮮。甲方發(fā)現(xiàn)食物清洗不潔,每次處以200元的罰款;若發(fā)現(xiàn)乙方采購(gòu)變質(zhì)或過期食品,甲方有權(quán)要求乙方就地銷毀,并每次處以1000元的罰款,累計(jì)發(fā)現(xiàn)三次則予解除承包合同;若因乙方提供不符合衛(wèi)生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒,則乙方必須承擔(dān)全部的法律和經(jīng)濟(jì)責(zé)任,甲方有權(quán)解除承包合同,并賠償甲方的經(jīng)濟(jì)損失。

  3、乙方必須做好食堂衛(wèi)生工作,嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生安全管理規(guī)定強(qiáng)化食堂工作人員的衛(wèi)生安全教育。否則,將按食堂衛(wèi)生安全規(guī)定中的處罰規(guī)定予以處罰。

  4、乙方必須按時(shí)向甲方提供成本核算分析表,每天要報(bào)送實(shí)際使用的食品數(shù)量和單價(jià)給甲方,并公布菜譜,以便于甲方對(duì)乙方飯菜質(zhì)量的監(jiān)督。

  5、甲方值班人員和客人需在食堂用餐,乙方應(yīng)配合提供,費(fèi)用在當(dāng)月月底予以結(jié)算。

  6、乙方在承包期間應(yīng)做好所聘用的工作人員的安全教育,規(guī)范操作,乙方人員發(fā)生任何意外事故由乙方自行負(fù)責(zé)。

  7、乙方按甲方所定的價(jià)格應(yīng)定時(shí)向寄宿生供應(yīng)開水,滿足寄宿生用水需求。

  8、乙方在承包前須向甲方交納保證金5萬(wàn)元(含乙方所添置的廚房設(shè)備)。承包期間乙方不得中途轉(zhuǎn)包乙及單方面突然終止承包,否則甲方有權(quán)沒收全部保證金。

  四、甲方給乙方提供的工作條件及各項(xiàng)要求。

  1、甲方向乙方提供以下場(chǎng)所

  (1)食堂全部房屋(包括餐廳、配菜間、伙房、倉(cāng)庫(kù)、茶水房及其它輔助用房)。

  (2)食堂現(xiàn)有全部廚具設(shè)備和其它配套用具。詳見廚房廚具設(shè)備一覽表。

  (3)茶水房的全部茶水爐。

  2、甲方向乙方提供管理人員。

  (1)甲方向乙方無(wú)償提供一名現(xiàn)金出納員兼食堂管理員。

  (2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工,甲方應(yīng)予以支持,有關(guān)經(jīng)濟(jì)結(jié)算另行協(xié)商。

  3、乙方向甲方交納承包金每月4000元,每年按10個(gè)月計(jì)算,共肆萬(wàn)元。學(xué)年度的上學(xué)期末交承包金貳萬(wàn)元,學(xué)年度的下學(xué)期末交另一半承包金貳萬(wàn)元。營(yíng)業(yè)額超過70萬(wàn)元后,超出部分利潤(rùn)部分對(duì)半分成。

  4、乙方必須嚴(yán)格按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定辦理衛(wèi)生許可證,以及為每位工作人員辦理健康證和其它相關(guān)證件。乙方職工上班期間應(yīng)穿戴工作服、工作帽。以上費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé)。若被發(fā)現(xiàn)未穿戴工作服、帽操作者處以每人50元罰款。

  5、乙方聘用的炊事工作人員除身體健康外還應(yīng)具有完全民事行為能力和合適的年令,并具有良好的職業(yè)道德。工作期間不得有打罵學(xué)生的現(xiàn)象,如發(fā)現(xiàn)罰款100元,乙方應(yīng)立即予以解聘。聘用合同的簽訂、終止、工資福利待遇等由乙方根據(jù)《勞動(dòng)法》及有關(guān)地方性法規(guī)來確定,與甲方無(wú)關(guān)。

  6、乙方必須按創(chuàng)建國(guó)家衛(wèi)生城市的標(biāo)準(zhǔn),認(rèn)真做好食堂內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生和除四害工作,接受教育行政部門、衛(wèi)生執(zhí)法部門的檢查監(jiān)督。若不達(dá)標(biāo),除衛(wèi)生執(zhí)法部門給予的處罰自理外,甲方還將對(duì)乙方處以1000元的罰款。

  五、用電防火安全

  1、食堂一切用電設(shè)備安全及防火安全均按學(xué)校規(guī)定執(zhí)行。

  2、廚房及餐廳內(nèi)配電箱、開關(guān)、插座及滅火器由乙方指定專人負(fù)責(zé)檢查,不得隨意移動(dòng),滅火器使用后應(yīng)及時(shí)報(bào)告更換,食堂人員應(yīng)每天對(duì)其性能進(jìn)行檢查,用電設(shè)備等更換需報(bào)告甲方后由甲方派專人負(fù)責(zé)輸,以上設(shè)備非正常使用損壞,費(fèi)用由乙方承擔(dān)。

  3、餐廳內(nèi)電風(fēng)扇、電燈有損壞,應(yīng)由乙方負(fù)責(zé)及時(shí)維修。

  4、煤氣灶應(yīng)按規(guī)程操作,并由專人負(fù)責(zé)。

  5、乙方聘用食堂工作人員應(yīng)相對(duì)穩(wěn)定,不能頻繁更換,所聘用人員應(yīng)報(bào)甲方備案。

  六、其它事項(xiàng)

  1、甲方師生員工、職能部門領(lǐng)導(dǎo)有對(duì)食堂工作進(jìn)行監(jiān)督的權(quán)利,并有共同維護(hù)就餐秩序的義務(wù)。

  2、甲方師生員工就餐應(yīng)節(jié)約糧食,對(duì)浪費(fèi)現(xiàn)象、破壞紀(jì)律、插隊(duì)購(gòu)菜等行為,乙方應(yīng)配合提供相關(guān)人員名單,交甲方職能部門處理。

  3、合同期滿,甲方保留引進(jìn)兩家承包者的權(quán)利,乙方不得干涉,但乙方享有優(yōu)先續(xù)包的權(quán)利。

  4、乙方承包食堂后,所用水電費(fèi)均由乙方負(fù)擔(dān),并按月結(jié)算。

  5、乙方如需更改經(jīng)營(yíng)方式,應(yīng)事先向甲方申請(qǐng),同意后方可實(shí)施。

  6、本合同一式叁份,甲乙雙方各執(zhí)一份,甲方主管部門一份。

  7、本合同未盡事宜由甲乙雙方協(xié)商解決。

  8、本合同經(jīng)雙方簽字日起即可生效。

  9、附件:

  (1)甲方提供給乙方的炊具設(shè)備、物品清單一份,雙方確認(rèn)后簽字生效。

  (2)食堂衛(wèi)生安全管理規(guī)定一份。

  (3)日成本核算分析表一份。

  員工食堂的承包合同4

  甲方根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營(yíng)、管理,經(jīng)以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議,甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行:

  一、合同雙方:

  發(fā)包方:(以下簡(jiǎn)稱甲方)

  承包方:(以下簡(jiǎn)稱乙方)

  二、承包期限:

  從______年______月______日至______年______月______日止

  三、具體內(nèi)容:

  1、甲方有職工______人,其每人每天為______餐,早餐為人民幣_(tái)_____元,午餐為人民幣_(tái)_____元,晚餐為人民幣_(tái)_____元,夜宵為人民幣_(tái)_____元,供給乙方辦理伙食。

  2、甲方為乙方無(wú)償提供廚房、廚具、餐具等。

  3、甲方總務(wù)部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴,乙方按此人?shù)準(zhǔn)備飯菜份量。

  4、甲方在乙方交接前進(jìn)行盤點(diǎn),所剩的糧油、副食品等由乙方作價(jià)接收,解除合約時(shí)甲方須按價(jià)接收乙方剩下糧油、副食品。

  5、乙方預(yù)付甲方半個(gè)月伙食費(fèi),結(jié)算時(shí)由乙方開具半個(gè)月用餐明細(xì)表與甲方核對(duì)無(wú)誤后,甲方應(yīng)在三天內(nèi)以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費(fèi),不得拖欠。

  6、在經(jīng)營(yíng)期間內(nèi),雙方應(yīng)按照合同條款通力協(xié)作,互相配合,雙方不可無(wú)緣無(wú)故,輕率行事解除合同。

  四、甲方責(zé)任:

  1、 提供設(shè)備的維修保養(yǎng)。

  2、 提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費(fèi)。

  3、 甲方無(wú)償提供廚房所用的燃料、水、電。

  4、 不得隨意停止承包和隨增加收費(fèi)項(xiàng)目。

  5、 甲方必須提前預(yù)報(bào)就餐人數(shù),失誤造成后果,由甲方負(fù)責(zé)。

  五、甲方權(quán)限:

  1、 甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行各種行政管理,如:衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等,特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,一旦發(fā)生類似事故,甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。

  2、 乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無(wú)特殊情況下),甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。

  3、 甲方有權(quán)對(duì)飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,如乙方未達(dá)到飯菜質(zhì)量,甲方有權(quán)要求進(jìn)行適量賠償或終止本協(xié)議。

  4、 根據(jù)食堂工作情況和員工意見甲方有權(quán)采用其他方式進(jìn)行食堂管理。

  5、 承包方其他違約時(shí),甲方須立即告知乙方,乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實(shí),把處理結(jié)果告知甲方。

  6、 乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權(quán)對(duì)乙方給予適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)處罰。

  7、 乙方違約,甲方有權(quán)提出終止承包合同,造成甲方損失的,上報(bào)法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。

  六、乙方責(zé)任:

  1、 按甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。

  2、 食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進(jìn)行身體檢查,費(fèi)用自理。

  3、 經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行定期防鼠滅蠅。

  4、 嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食堂管理制度,嚴(yán)格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實(shí)施。

  5、 必須確保食物的質(zhì)量,把住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān),嚴(yán)禁購(gòu)進(jìn)變質(zhì)變霉的'食物,保證放心肉的衛(wèi)生,做到食品衛(wèi)生內(nèi)部以及環(huán)境衛(wèi)生,經(jīng)得起上級(jí)部門檢查并達(dá)到合格。

  6、 乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品,費(fèi)用自理。

  7、 乙方必須按甲方規(guī)定時(shí)間作息,準(zhǔn)時(shí)開餐,開餐時(shí)間由甲方規(guī)定,如有變動(dòng)應(yīng)事先通知乙方。

  8、 乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁區(qū)域,如違反者,甲方可將依所規(guī)處罰。

  9、 甲方廚房現(xiàn)有之設(shè)備及餐具乙方應(yīng)合理使用,妥善保管嚴(yán)格管理,不得人為損壞和丟失,否則折價(jià)賠償。

  10、經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)只限于飲食服務(wù)方面,方便甲方服務(wù)人員。

  11、乙方在運(yùn)作期間材料費(fèi)自理,所需食堂工作人員的勞資,勞保費(fèi)用均由乙方自理。

  七、乙方的權(quán)限:

  1、 有權(quán)自主經(jīng)營(yíng),自負(fù)盈虧。

  2、 有權(quán)自主聘用,調(diào)用工作人員。

  3、 甲方違約乙方有權(quán)提出終止承包合同,并止報(bào)法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。

  4、 如市場(chǎng)物價(jià)上漲過高,變成乙方在連續(xù)二個(gè)月虧損的情況下,有權(quán)向甲方提出增加伙食費(fèi)用,甲方應(yīng)盡快進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,若情況屬實(shí),應(yīng)適當(dāng)增加伙食費(fèi)用。

  八、其它:

  1、 因不可抗力原因造成損失時(shí),乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。

  2、 甲、乙雙方員工應(yīng)保持互相尊重,盡量不發(fā)生磨擦,更不許出現(xiàn)打架等事例,若有發(fā)生追究責(zé)任因此造成的傷害由無(wú)理的乙方負(fù)責(zé)。

  3、 節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務(wù),如需加餐乙方負(fù)責(zé)加工,甲方買菜或委托乙方采購(gòu)。

  4、 乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具,在添置之前必須征得甲方同意方可購(gòu)買,向甲方報(bào)銷。

  5、 承包結(jié)束時(shí),乙方應(yīng)將甲方提供的場(chǎng)地、設(shè)施、設(shè)備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。

  6、 承包期滿時(shí)是否續(xù)約或終止合同,甲、乙雙方均提前壹個(gè)月通知對(duì)方。

  7、 本合同若有未盡事宜,將由雙方代表協(xié)商處理。

  8、 本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執(zhí)壹份:

  甲方代表[簽名]:     乙方代表[簽名]:

  單位[蓋章]:           單位[蓋章]:

  電話:                         電話:

  日期:                         日期:

  員工食堂的承包合同5

  發(fā)包方(甲方):xxxx單位

  法定代表人:

  承包方(乙方):

  法定代表人:

  擔(dān)保方(丙方):

  法定代表人:

  為解決甲方職工就餐問題,甲方將單位職工食堂交乙方承包經(jīng)營(yíng)。甲、乙、丙三方經(jīng)平等自愿協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:

  一、承包期限

  從 年 月 日至 年 月 日止。

  二、承包費(fèi)和付款方式

  承包費(fèi)為每月柒萬(wàn)捌仟元整(¥78000.00)。每月餐費(fèi)均在次月5日前結(jié)算。乙方應(yīng)當(dāng)向甲方開具正式發(fā)票。

  三、甲方用餐人數(shù)、開餐時(shí)間和餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)

  1,甲方早餐用餐人數(shù)為120人,中餐用餐人數(shù)為150人。

  2,早餐開餐時(shí)間7:40,中餐開餐時(shí)間12:00。

  四、備餐標(biāo)準(zhǔn)

  1、早餐備自助餐,應(yīng)當(dāng)提供饅頭、粗糧、粥、米粉、面條、糕點(diǎn)、雞蛋、鮮牛奶、水果等。中餐備自助餐,應(yīng)當(dāng)提供至少十個(gè)菜(葷菜 個(gè)、素菜 個(gè),同時(shí)提供糕點(diǎn)、水果等)。做到安全衛(wèi)生,健康可口。

  2、如甲方有按桌備餐的需要,應(yīng)當(dāng)提前一天告知乙方,乙方按桌備餐。

  3、如甲方有業(yè)務(wù)招待用餐或會(huì)議活動(dòng)用餐(可能有早、中、晚餐和夜宵),應(yīng)當(dāng)提前一天將用餐人數(shù)、時(shí)間、備餐方式和餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)告知乙方,乙方按甲方的標(biāo)準(zhǔn)配菜,擬定菜單(包含主,副食),并向甲方提交菜單,甲方簽字同意后,乙方按照菜單備餐。如甲方不能提前通知,但有臨時(shí)加餐的需要,乙方也應(yīng)當(dāng)積極配合。餐費(fèi)在當(dāng)月結(jié)算。

  五、廚房、餐廳用具用品、物資

  1、甲方向乙方提供廚房、餐廳、儲(chǔ)物室等工作區(qū)域。乙方承擔(dān)上述區(qū)域的清潔工作。

  2、甲方向乙方提供廚房必須的用具用品,如冰柜、消毒柜、炒菜鍋以及必須的工作用具和盛食品的碗、盤等。乙方如因制作食品的需要必須添置用具用品的,應(yīng)當(dāng)向甲方提交書面報(bào)告,詳細(xì)列明擬添置的用具用品的名稱、數(shù)量、規(guī)格、價(jià)格等,經(jīng)甲方簽字同意后方可進(jìn)行采購(gòu),并以正式發(fā)票向甲方報(bào)銷。甲方也有權(quán)決定自行采購(gòu)上述物品。

  3、乙方負(fù)責(zé)保管甲方提供的廚房用品用具,在承包期滿后,應(yīng)當(dāng)交還全部物品。如有損壞,應(yīng)當(dāng)按照甲方采購(gòu)價(jià)進(jìn)行賠償。如甲方提供的廚房用具用品因乙方的正常使用而產(chǎn)生的磨損或喪失使用價(jià)值的,甲方負(fù)責(zé)購(gòu)置新的用具用品。

  4、乙方應(yīng)當(dāng)合理采購(gòu)糧、油、副食品、調(diào)味料等物資。本合同終止后,如乙方有上述剩余物資,甲方應(yīng)當(dāng)按市場(chǎng)公允價(jià)補(bǔ)償給乙方并接管相應(yīng)物資,但補(bǔ)償款不得超過壹萬(wàn)元整(¥10000.00)。補(bǔ)償價(jià)之外的剩余物資由乙方自行處理。

  六、甲方的權(quán)利和義務(wù)

  1、甲方有權(quán)對(duì)食品質(zhì)量、數(shù)量、衛(wèi)生、消防、治安等情況進(jìn)行不定期監(jiān)督檢查,并向乙方出具書面整改意見,要求乙方限期進(jìn)行整改。

  2、甲方有權(quán)對(duì)乙方提供的食品提出合理化建議。

  3、甲方應(yīng)當(dāng)按時(shí)支付承包費(fèi)和加餐費(fèi)等費(fèi)用。

  七、乙方的權(quán)利和義務(wù)

  1、乙方有權(quán)自行聘請(qǐng)廚師、服務(wù)員等工作人員。

  2、乙方應(yīng)當(dāng)簽署甲方的整改意見并在指定期限內(nèi)整該完畢。如認(rèn)為整改意見不實(shí),應(yīng)當(dāng)在簽署前提出異議,雙方共同核實(shí)整改意見。

  3、乙方應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法,中華人民共和國(guó)消防法等法律、行政法規(guī)、地方性法規(guī)、部門規(guī)章等,保證食品安全和消防安全。

  4、乙方工作人員必須按照國(guó)家規(guī)定進(jìn)行健康檢查,持衛(wèi)生主管部門頒發(fā)的正式健康證方能上崗。無(wú)健康證或健康證過期,均不得上崗。

  5、乙方自行承擔(dān)水、電、煤氣等費(fèi)用。乙方自行承擔(dān)乙方人員的全部工資、加班費(fèi)、五險(xiǎn)一金等。乙方工作人員不屬于甲方編制,不享受甲方待遇,但應(yīng)當(dāng)接受甲方統(tǒng)一管理,遵守甲方的規(guī)章制度。

  6、乙方同時(shí)承擔(dān)甲方辦公大樓第9、10層的衛(wèi)生清潔工作和布草清洗工作,費(fèi)用已經(jīng)計(jì)入承包費(fèi),甲方不再另行支付費(fèi)用。

  7、乙方自行負(fù)責(zé)監(jiān)督乙方雇用的人員的安全生產(chǎn)事宜。乙方或乙方雇用的人員因自身過錯(cuò)、意外事件遭受的財(cái)產(chǎn)或人身?yè)p害,均由乙方自行承擔(dān)。

  八、合同的履行和解除

  1、雙方應(yīng)當(dāng)全面履行本合同,不得無(wú)故自行提前解除合同,出現(xiàn)下列情形之一的,守約方可以自行提前解除合同:

  1、1甲方無(wú)故不按時(shí)支付承包費(fèi)用和加餐費(fèi),連續(xù)拖欠上述費(fèi)用15日以上的;

  1、2乙方提供的食品不能達(dá)到備餐標(biāo)準(zhǔn)三次以上,或拖延開餐時(shí)間三次以上,經(jīng)甲方督促整改后仍不能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的;

  1、3乙方違反中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法、中華人民共和國(guó)消防法等法律、行政法規(guī)、地方性法規(guī)、部門規(guī)章等,經(jīng)甲方督促整改后仍不能如期整改的;

  1、4乙方不能完成客房的衛(wèi)生清潔工作和布草清洗工作的。

  2、在承包期屆滿日的30日前,甲、乙雙方應(yīng)當(dāng)進(jìn)行協(xié)商,如需繼續(xù)承包,應(yīng)當(dāng)另行簽訂承包合同。如不能達(dá)成一致,則本合同在承包期屆滿之日自動(dòng)終止。

  九、違約責(zé)任

  1、如出現(xiàn)本合同第八條第一款的情形之一,即為根本違約,違約方應(yīng)當(dāng)向守約方支付違約金捌萬(wàn)元整(¥80000.00)

  2、如因違約行為造成對(duì)方或第三方的人身?yè)p害、財(cái)產(chǎn)損害的,違約方應(yīng)當(dāng)另行賠償。

  十、擔(dān)保條款

  丙方已經(jīng)知悉并理解本合同全部條款,并承諾在本合同履行過程中,如因乙方的違約行為而造成甲方的財(cái)產(chǎn)損害或人身?yè)p害,丙方自愿為甲方的債權(quán)提供連帶責(zé)任保證。保證期間為本合同簽訂之日起兩年。

  十一、其它約定

  1、甲方指定本合同的管理部門為單位后勤服務(wù)中心,上述管理部門有權(quán)代表本合同的甲方,與乙方進(jìn)行協(xié)商,簽署整改意見,傳達(dá)法律文書等事宜。

  2、本合同自甲、乙、丙三方簽蓋章后立即生效,一式叁份,三方各持壹份。

  3、本合同各方應(yīng)當(dāng)友好協(xié)商合同履行事宜。協(xié)商不能達(dá)成一致的,由 人民法院管轄訴訟。

  甲方:xxxx單位(  印章)

  法定代表人或授權(quán)代理人:

  簽署日期   年   月   日

  乙方:  ( 簽章)

  法定代表人或授權(quán)代理人:

  簽署日期   年   月   日

  擔(dān)保方(丙方):   (印章)

  法定代表人或授權(quán)代理人:

  簽署日期   年   月   日

  員工食堂的承包合同6

  甲方: 公司

  乙方:美潤(rùn)膳食管理有限公司

  公司 (以下簡(jiǎn)稱甲方)同意委托東莞市美潤(rùn)膳食管理有限公司(以下簡(jiǎn)稱乙方)承辦甲方員工膳食 ,經(jīng)雙方協(xié)議,簽訂合約條款如下,以茲雙方共同遵守履行。

  一、甲方飯?zhí)茫?/strong>

  員工伙食以每天 15.00 元/人(早中晚三餐,當(dāng)天人數(shù)以報(bào)表為準(zhǔn))的伙食費(fèi)給乙方承包,甲方承擔(dān) 飯?zhí)眉皬N房 內(nèi) 燃料費(fèi)。

  二、供餐內(nèi)容:

  1、員工飯?zhí)?:早餐提供河粉,米粉,稀飯饅頭,面條,炒飯等替換,中晚餐 兩葷一素。

  2、肉類分量及標(biāo)準(zhǔn):每 餐 提供肉 或者魚 2.0 兩/人 。

  3、油類及調(diào)味品:乙方供應(yīng)達(dá)到國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的包裝 調(diào)和油 ,調(diào)味品必須為正宗品牌調(diào)味品,不得購(gòu)買假冒偽劣產(chǎn)品,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),甲方有權(quán)處罰乙方。

  4、員工加餐: 春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、元旦節(jié)為員工加雞腿一個(gè) 。

  5、高溫天氣的糖水供應(yīng): 每年 6至9月為甲方員工每周供應(yīng)三次廣東涼茶。

  三、甲方遵循事項(xiàng):

  1、甲方與每 日 報(bào)下一 日 的人數(shù),每 日 一報(bào),雙方在報(bào)表簽字后作為結(jié)算依據(jù)。

  2、提供廚房、住宿、廚具、飯廳、臺(tái)凳。

  3、提供蒸飯用具、爐灶、水池、風(fēng)扇等廚房大件設(shè)施。

  4、對(duì)提供給乙方的廚房用具和電器設(shè)備須列出清單、經(jīng)雙方簽名后各持一份。

  5、提供準(zhǔn)確的開餐時(shí)間。

  6、負(fù)責(zé)維護(hù)飯?zhí)镁筒?人員的就餐秩序(排隊(duì)秩序)。

  7、負(fù)責(zé)辦理有關(guān)消防、環(huán)保衛(wèi)生防疫等部門手續(xù)和費(fèi)用。

  8、協(xié)助乙方對(duì)衛(wèi)生環(huán)境管理工作,其中主要清理工作由乙方負(fù)責(zé)。

  四、乙方責(zé)任:

  1、必須遵守國(guó)家規(guī)定的衛(wèi)生管理?xiàng)l例,嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,飯菜衛(wèi)生要保證。如發(fā)現(xiàn)有員工普遍中毒事故,經(jīng)醫(yī)院檢驗(yàn)時(shí)乙方飯菜引起的,一切責(zé)任和費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé)。

  2、保證按雙方擬定的伙食標(biāo)準(zhǔn) 費(fèi)用供應(yīng)膳食及服務(wù),并保質(zhì)保量,力求做到多樣化,按季節(jié)更換菜式,每天有魚有肉、蛋、蔬菜等供應(yīng)。

  3、保證供應(yīng)新鮮的魚、肉、蔬菜等類。若發(fā)現(xiàn)有腐爛變質(zhì)并經(jīng)雙方證實(shí)后。甲方有權(quán)扣除當(dāng)餐伙食費(fèi)用。

  4、甲方如發(fā)現(xiàn)乙方員工有偷盜行為,按甲方廠規(guī)進(jìn)行處罰。

  5、保證按時(shí)開餐,做到色、香、味俱全之菜式供選擇,分配平均及就餐全過程各種服務(wù),若未按時(shí)開餐而影響甲方正常工作(超過30分鐘以上)須扣除乙方當(dāng)餐全部伙食費(fèi)。

  6、負(fù)責(zé)飯?zhí)萌藛T的相關(guān)費(fèi)用及爐具維修和購(gòu)置費(fèi)用。

  7、廚房重地及物料房非相關(guān)管理人員不得隨意進(jìn)入。

  8、要求嚴(yán)格遵守甲方之廠規(guī),服從領(lǐng)導(dǎo)之指示,注意防火、文明經(jīng)營(yíng)、態(tài)度誠(chéng)懇、講究公共及個(gè)人衛(wèi)生、工作時(shí)間要穿廚房的工作服、戴工帽、戴廠牌,持有效健康證上崗。

  9、不得隨意帶親友進(jìn)入甲方廠區(qū)內(nèi),車輛出入及物品應(yīng)接受保安檢查。

  10、經(jīng)常督促?gòu)N房員工注意衛(wèi)生須知,做好飯?zhí)蒙攀彻芾?。

  五、伙食費(fèi)用結(jié)算方式

  1、乙方與甲方每月核對(duì)就餐人數(shù)確認(rèn)無(wú)誤后,于每月10號(hào)之前將匯總之帳單由甲乙雙方對(duì)帳確認(rèn)無(wú)誤后,結(jié)上月30天伙食費(fèi)給乙方,甲方以現(xiàn)金付款于乙方,乙方開收據(jù)給甲方,乙方不承擔(dān)稅務(wù)。

  2、本合約期限為自公元201xx年 月 日至20xx年 月 日止,合約期內(nèi),若甲方對(duì)乙方所提供的膳食服務(wù)不滿意,乙方必須按照甲方要求改進(jìn),如果在甲方規(guī)定時(shí)間內(nèi)改進(jìn)不了,甲方可以即時(shí)解除合約(解除合約之日甲方付清乙方所有伙食費(fèi)),本合同中止。

  3、本合同未盡事宜,甲、乙雙方可在今后的工作中國(guó)共產(chǎn)黨同協(xié)商或另立協(xié)定。

  4、本合同均一式兩份,雙方各執(zhí)一份,經(jīng)雙方簽章后生效,具有同等法律效力。

  甲方負(fù)責(zé)人簽名:                     乙方負(fù)責(zé)人簽名:

  甲方蓋章:                               乙方蓋章:

  聯(lián)系電話:                               聯(lián)系電話:

  生效日期: _______年___月___日 生效日期: ______年___月___日

  員工食堂的承包合同7

  甲方:xxx

  乙方:昆山市家禾管理服務(wù)有限公司(以下簡(jiǎn)稱乙方)

  根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及其他有關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方在友好合作的基礎(chǔ)上,經(jīng)雙方協(xié)商同意,就乙方承包經(jīng)營(yíng)甲方食堂達(dá)成以下最新食堂承包合同:

  一、 承包項(xiàng)目:

  甲方的員工食堂

  二、 承包方式:

  1、 甲方為乙方免費(fèi)提供廚房、餐廳及廚房一般的設(shè)備,在經(jīng)營(yíng)期間,必須要更新廚房設(shè)備時(shí),乙方應(yīng)用書面提出申請(qǐng)并呈報(bào)甲方,經(jīng)甲方核準(zhǔn)后,由甲方負(fù)責(zé)購(gòu)買。

  2、 在經(jīng)營(yíng)承包期間,食堂的燃?xì)庥梢曳阶孕胸?fù)責(zé),費(fèi)用由乙方負(fù)擔(dān)。食堂的設(shè)備人為損壞,由乙方負(fù)責(zé)修理或補(bǔ)充,食堂內(nèi)的清潔衛(wèi)生及下水道在甲方監(jiān)督下由乙方管理,因管理不善造成的問題,由乙方自行負(fù)責(zé)解決。

  3、 食堂廚師和服務(wù)員的薪資、餐廳清潔衛(wèi)生工作及清潔劑之類的用品與日常行政管理所發(fā)生的費(fèi)用均由乙方負(fù)責(zé)。

  三、 雙方的權(quán)利及義務(wù):

  (一)、甲方的權(quán)利與義務(wù)

  1、 甲方對(duì)乙方的進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、市場(chǎng)行情、衛(wèi)生狀況及服務(wù)水平進(jìn)行全面臨督,使其合法并按照合同履行責(zé)任,對(duì)不合理現(xiàn)象,有權(quán)責(zé)令修改并要求乙方不斷提高管理水平。

  2、 乙方所購(gòu)用之食材與材料,均應(yīng)保證由合格之廠商供應(yīng),甲方有權(quán)去供應(yīng)商了解清潔及衛(wèi)生條件。因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒或身體不適,經(jīng)醫(yī)院確診后,則由乙方負(fù)責(zé)賠償甲方員工因醫(yī)療因素而引起的實(shí)際經(jīng)濟(jì)損失并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。

  3、 甲方做好廚房及餐廳的治安情況,并加強(qiáng)就餐員工的素質(zhì)教育與訓(xùn)練。

  4、 甲方負(fù)責(zé)提供各階段就餐的大約人數(shù),一旦有較大人員變動(dòng)時(shí)立即通知乙方。

  (二)、乙方的權(quán)利與義務(wù)

  1、 甲方員工如未按就餐時(shí)間規(guī)定的,乙方工作人員有權(quán)拒絕其就餐。

  2、 廚房的泔腳料應(yīng)由乙方自行處理。

  3、 廚房作業(yè)中產(chǎn)生的垃圾應(yīng)由乙方自行清理,因此產(chǎn)生的一切后果由乙方承擔(dān)。

  4、 公司員工就餐用之餐具應(yīng)為本公司員工專用,嚴(yán)禁給非本公司員工使用。

  5、 廢水、廢汽、廢棄物之排放、處置應(yīng)符合國(guó)家及地方相關(guān)環(huán)保法律法規(guī)規(guī)定,若未相符,須立即配合甲方進(jìn)行整改。

  6、 配合本公司之環(huán)境政策、安全健康進(jìn)行改善及管理。

  7、 遵守國(guó)家和地方的安全衛(wèi)生規(guī)定,做到優(yōu)秀服務(wù),文明服務(wù),嚴(yán)格把好菜肴的質(zhì)量關(guān),絕對(duì)禁止腐爛變質(zhì)的食物進(jìn)入食堂。 8、 國(guó)家監(jiān)督機(jī)構(gòu)查有異常時(shí),乙方應(yīng)將異常情況及改善對(duì)策報(bào)知甲方,因檢查產(chǎn)生的一切后果由乙方承擔(dān),甲方因此產(chǎn)生的損失由乙方賠償。

  9、 乙方工作人員在工作期間,必須佩戴政府部門核發(fā)的健康證,隨時(shí)接受甲方食堂管理人員的檢查。注重個(gè)人衛(wèi)生,符合衛(wèi)生要求,打菜時(shí)應(yīng)戴好白色工作帽與口罩。

  10、 乙方承保餐飲場(chǎng)所責(zé)任險(xiǎn),附保險(xiǎn)單復(fù)印本(如附件二),對(duì)甲方提供更完善具體的保證。

  四、付款方法:

  月結(jié)三十天(當(dāng)月底結(jié)算總金額,次月底付款)。

  五、最新食堂承包合同范本的違約責(zé)任:

  1、 乙方經(jīng)營(yíng)期間,雙方不得擅自中斷合同,如有異議需提前一個(gè)月以書書面形式通知對(duì)方。

  2、 本合同發(fā)生爭(zhēng)議時(shí),雙方以友好協(xié)商解決,協(xié)商不成可由昆山市人民法院裁決。

  六、本最新食堂承包合同范本雙方簽章后生效,合同正本一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。

  甲方:                乙方:

  法定代表人:      法定代表人:

  地址:                地址:

  簽約代表:         簽約代表:

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