酒店大堂副理年終總結(jié)范文（精選5篇）
一年工作已經(jīng)到年尾了，這一年也將成為過去，回首過去一年來的工作生活，我們有過挫折,這也意味著，又要準(zhǔn)備開始寫年終總結(jié)了。為了讓您不再為年終總結(jié)頭疼，以下是小編精心整理的酒店大堂副理年終總結(jié)范文（精選5篇），歡迎閱讀與收藏。
酒店大堂副理年終總結(jié)1
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：
大家好，我是XXX，來XXX的大堂副理，時間飛逝，眼間我來XXX大酒店工作已經(jīng)9個月了，在這9個月工作里有這高興、快樂，辛酸尤其有的是辛酸背后的成長、充實，更是在酒店這個大集體里認(rèn)識到了自己的不足和稚嫩。這段時間感覺到了真切的累，初入社會，剛開始一切都是那地陌生，那地不知所措，不懂得如何好好的去處理每一件事，似乎總是一塌糊涂！一件件不能處理的，或未處理好的，壓積在心頭，不堪重負(fù)！在如此脆弱的情況下接受強烈暴風(fēng)雨的考驗，但在這考驗中我得到了充分的成長，并且在這成長過程中不斷的健全自己，提升自己的自身素質(zhì)，準(zhǔn)備迎接更高層次的考驗。在這里工作時間雖然不長但酒店規(guī)范的管理制度以及不錯的工作氛圍，讓我覺得能成為其中一員而倍感自豪，也同時讓我感受到了壓力背后的溫馨，同事們熱情、關(guān)懷、和幫助更讓我感受到了在辛酸背后的安慰。
在接任大堂副理一職前， 我一直在前臺工作，對該方面比較了解，也讓我認(rèn)識了各部門的員工，并保持著不錯的互動關(guān)系同時也讓我接觸到了比較多的客人并且讓我能認(rèn)識到我們酒店的各個部門的協(xié)調(diào)性以及不可欠缺性，這些部門組成酒店這個完美的整體。，為我在大堂副理這個崗位上提供了相當(dāng)大的幫助。 在過去的5個月時間里，在領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助下，對所有崗位有個更新的認(rèn)識。大堂副理的主要工作是保證本部門各個崗位日常經(jīng)營的順利進(jìn)行，協(xié)調(diào)本部門與其他部門之間的關(guān)系，使酒店前廳工作通暢，處理賓客投訴，接待上級單位領(lǐng)導(dǎo)與日常賓客。在日常管理中，要盡量地照章辦事，避免工作事故與管理漏洞，隨時了解前廳各個崗位員工的在崗情況，保證前廳經(jīng)營和接待的順利進(jìn)行。加強與房務(wù)中心的聯(lián)系，了解賓客入住后的情況、房間打掃情況以及在住時間里的`各式需求。掌握客人結(jié)賬情況及對酒店意見的反饋，并及時上報給上司與相關(guān)部門。
在這個崗位上感覺每天都是在挑戰(zhàn)，因為會碰到不同的客人，不一樣的需求；每天都會有不同的感受，會因為成功地與客人尤其是外賓的溝通而欣喜，會因看到滿滿的`客房入住而興奮，并會因此帶來的忙碌工作而充實；也會因設(shè)備或條件的限制而無法解決客人的要求而沮喪；更會將笑容掛在臉上，將熱情融于行動，以不錯的儀容儀表、友好溫馨的微笑問候每一個客人。
前廳崗位是酒店的門面崗位，也是客人咨詢問題，反映情況，明確提出建議，投訴不滿較為集中的地方。每個員工都要直接的面對客人，員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量能反映出一個酒店的服務(wù)水平和管理。身為酒店大堂副理的我，始終秉承著“賓客至上，服務(wù)第一”和“客人完全滿意”的辦事風(fēng)格妥善處理好大大小小的投訴，即使解決客人的各種疑難
身為酒店大堂副理的我，始終 記 著 自己的工作格言 “ 凡是客人能看到的地方必須是整潔美觀的；凡是客人使用的必須是安全高效的；凡是接待客人的員工必須是親切禮貌的。 ” 我在 每日受理賓客投訴 后都總 結(jié)經(jīng)驗，找出不足加以改正。而我也就在每次總結(jié)、改善以后逐漸變得成熟起來。
在工作中，我發(fā)現(xiàn)存在一些問題，主要表現(xiàn)在以下幾個方面：
1.在制度建設(shè)中，還存在不盡健全之處，有些制度針對性與操作性與現(xiàn)實有一定差距。
2.員工心理素質(zhì)有待加強，在接待素質(zhì)較差的客人時，顯得比較稚嫩，對工作不太了解，工作效率有待提升。
3.酒店的續(xù)包與否問題給各員工心理造成一定影響，影響酒店各項工作的順利進(jìn)行。
在新的一年里萬象更新，我的工作也應(yīng)與時俱進(jìn)，對20xx年的工作計劃如下：
1.及時加強對前廳各崗位工作業(yè)務(wù)的了解，以加強日常工作管理的同步性。
2.加強與前廳各個崗位員工的溝通，了解各崗位員工心態(tài)提升工作效率。
3.加強對前廳各崗位工作流程系統(tǒng)化，熟練化，更好地為客人服務(wù)。
4.加強前廳各崗位員工之間的相互合作、相互理解與團(tuán)結(jié)意識，營造和諧快樂輕松地工作環(huán)境，并將這樣的情緒帶給客人，努力使每個入住酒店的客人都感到放松愉悅。
5.加強自身素質(zhì)，在工作中進(jìn)行科學(xué)化、人性化管理。
6.提升各員工的自身應(yīng)變能力，及時處理賓客投訴并加強賓客的意見記錄，跟蹤和反饋。
7.及時向上級領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門反饋碰到的各種問題，以便更好地解決問題。
同時呢在新的一年里萬象更新，我的工作也應(yīng)與時俱進(jìn)，對20xx年的工作計劃如下：
1.進(jìn)一步加強對前廳各崗位工作業(yè)務(wù)的了解，以加強日常工作管理的同步性。
2.加強與前廳各個崗位員工的溝通，了解各個崗位員工心態(tài)提升工作效率。
3.加強對前廳部各崗位工作流程的系統(tǒng)化，更好地為客人服務(wù)。
4.加強前廳各崗位員工之間的相互合作、相互理解、與團(tuán)結(jié)意識，營造和諧、快樂、輕松的工作環(huán)境，并將這樣的情緒帶給客人，努力使每個客人都感到放松愉悅。
5.整理常住客人、會議團(tuán)隊客人的資料（包含籍貫、工作種類、入住習(xí)慣、對房間的要求、正確的打掃時間、各自的價格標(biāo)準(zhǔn)），加強與營銷部的溝通，及時更新協(xié)議單位的各類型房間價格等資料。
6.加強自身素質(zhì)，在工作中進(jìn)行科學(xué)化、人性化管理。
7.提升自身的協(xié)調(diào)能力，在以后工作中與各部門高效溝通。
8.提升自身應(yīng)變能力，及時處理賓客投訴并加強處理賓客的意見記錄，跟蹤和反饋。
9.及時地向上級領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門反饋遇到的各種問題，以便更好地解決問題。
以上便是我的20xx工作總結(jié)與20xx工作計劃。
酒店大堂副理年終總結(jié)2
大堂副理的工作一直是有挑戰(zhàn)性和困難性，但同時我也認(rèn)為這是酒店的相關(guān)職位里，對我們酒店相關(guān)工作能力鍛煉最大的一個工作崗位。在我們酒店這一年的大堂副理工作中，總的來說遇到的相關(guān)問題依舊和以前差不多，但我的工作卻是和以前有了較大的不同，我的大堂副理工過做的比往常更有進(jìn)步了。
我在這一年的大堂副理工作中，我的工作重點還是對我們酒店各個部門的問題投訴的處理和解決。作為一名大堂副理，去處理酒店的投訴問題，應(yīng)該是我們作為這個崗位最擅長的一件事，但面對不同人的投訴和對不同事的投訴，也讓我們的的副理工作在這方面的.解決變得有難度。
在這一年，我接受處理的最多的還是在酒店大堂吸煙的.問題，以及對我們酒店客房投訴的問題。我們酒店內(nèi)是無煙區(qū)，是禁止客人吸煙的，我們也有明確的告示去提示來我們酒店入住消費的客人，很多來我們酒店的客人多會遵守我們酒店的這個規(guī)定，但還是有少數(shù)客人會在大堂里吸煙。我們酒店大堂相關(guān)人員在勸說無用的情況下，會將問題交由我大堂副理去解決，這些勸說無用的客人一般都是非常難解決的，因此在進(jìn)行交涉時我們要特別注意我們說話的技巧，和我們對禁止吸煙這件事情的表達(dá)方法。
其次就是我們對于我們酒店的客房服務(wù)的投訴，對于這種投訴一般是發(fā)生在前臺。因為客房是我們酒店接待客人最多的一個部門，同時也是最容易遭到客人投訴的一個部門�？腿藢τ诳头康耐对V一般會直接來前臺，找酒店前臺的相關(guān)人員幫助他們解決問題。這這種問題的投訴上，我每次都會和我們前臺員工一起將事情解決，給酒店的客人一個有關(guān)客房服務(wù)出現(xiàn)問題的最好答復(fù)，以及針對他們投訴問題的解決方法。雖然在此期間一般都是遇到一些小問題，很容易解決，但我之后在這個方面，和我們酒店客房部的相關(guān)人員做好交流工作，減少顧客對于我們酒店客房的負(fù)面印象。
在幫助我們酒店客人解決問題，幫助他們維護(hù)自己的利益的同時，身為大堂副理對于酒店的相關(guān)利益的保護(hù)，也是我們工作中一個重點。我們大堂的物品經(jīng)常會被客人不小心損壞，其中這部分人群大多數(shù)是小孩子，在這個時候我們就要對客人進(jìn)行索賠的工作，向客人所要相應(yīng)的賠償金額，用來對設(shè)施設(shè)備破壞的維護(hù)和修理。其次是對于酒店某些接人的賬單的催收也是其中一部分的工作，為讓客人及時付清自己在我們酒店的賬單，防止客人出現(xiàn)賴賬的問題，維護(hù)我們就當(dāng)?shù)呢敭a(chǎn)利益，這個工作內(nèi)容是非常重要。
酒店大堂副理年終總結(jié)3
時間過的真快轉(zhuǎn)眼間我來潮王大酒店工作已經(jīng)快一年了，在我們充滿信心的迎接新的一年的時機(jī)，回顧總結(jié)一年的工作，以利于揚長避短、奮發(fā)進(jìn)取，在20xx年努力再創(chuàng)佳績。前廳崗位是酒店的門面崗位，也是客人咨詢問題，反映情況，提出建議，投訴不滿較為集中的地方。每個員工都要直接的面對客人，員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量能反映出一個酒店的服務(wù)和管理水平。大堂副理代表著酒店的形象，大堂副理的職務(wù)作用給予了其工作的特殊性。身為酒店大堂副理的我，始終秉承著“賓客至上，服務(wù)第一”和“客人完全滿意”的辦事風(fēng)格，在不損害酒店基本利益的前提下妥善處理好大大小小的投訴，即使解決客人的各種疑難問題，讓賓客滿意而歸，為酒店贏得聲譽和效益。處理完后總結(jié)經(jīng)驗在部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下找出不足加以改正，而我也就是在每次總結(jié)改進(jìn)以后逐漸變得成熟起來。因為全球經(jīng)濟(jì)形勢的影響，酒店服務(wù)業(yè)正處于“用工荒：的特殊階段，擔(dān)任酒店客房散客營銷，入住登記，退房結(jié)賬的總臺員工工作負(fù)荷過大，人手緊缺的情況下，我們能及時的填補工作崗位的空缺，并兼顧前廳管理，雖然很辛苦但是在這個崗位上感覺每天都是在挑戰(zhàn)，因為會碰到不同的客人，不一樣的需求;每天都會有不同的感受，會因為成功地與客人尤其是外賓的溝通而欣喜，會因看到滿滿的客房入住而興奮，并會因此帶來的忙碌工作而充實;也會因設(shè)備或條件的限制而無法解決客人的要求而沮喪;更會因前廳的任何一點細(xì)微的改變而感到充滿希望，我喜歡這樣每天下班后有進(jìn)步的感覺。業(yè)余時間我學(xué)習(xí)了會計基礎(chǔ)和財經(jīng)法規(guī)，并獲得了從業(yè)資格證書，以便更好的協(xié)助財務(wù)部門管理總臺大小賬務(wù)。日常工作中，本著黨組織教育我們黨員無私奉獻(xiàn)的精神，以身作則，敬業(yè)樂業(yè)，作風(fēng)正派，爭做先鋒模范。真誠踏實的作風(fēng)也讓我與同事相處融洽。
當(dāng)然回顧一年的工作，也有一些不足：
1.思想上還不夠成熟，理論結(jié)合實際的能力有待提高。
2.酒店內(nèi)部各部門協(xié)調(diào)工作不是很到位。
3.自我控制能力尚缺，做不到遇事每每處世不驚，不卑不亢。
綜上所述，對于發(fā)現(xiàn)的.問題加以改正，為了日后更好的工作，在新的一年里萬象更新，我的工作也應(yīng)與時俱進(jìn)，對20xx年的工作計劃如下：
1.深化理論學(xué)習(xí)，加強理論在實際中運用的能力，時刻用優(yōu)秀黨員的要求約束自己，工作中更好的發(fā)揮先鋒模范作用。
2.進(jìn)一步熟悉酒店各部門運作程序，以加強日常工作管理的同步性;增強大局觀念，轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)，努力克服自己的消極情緒，提高工作質(zhì)量和效率，積極配合領(lǐng)導(dǎo)同事們把工作做得更好。
3.加強與前廳各個崗位員工的溝通，了解各崗位員工心態(tài)提高工作效率;
4.提高自身應(yīng)變能力，即使處理賓客投訴并加強處理賓客的意見記錄，跟蹤和反饋。
5.加強自身的酒店意識，整體管理意識，公關(guān)意識，整體銷售意識和培訓(xùn)意識
酒店大堂副理年終總結(jié)4
我們生活在一個彰顯個性的時代，越來越多的是人希望自己的個性被尊重，被展示，被激活，在市場日益激烈的今天，飯店之間的差異越來越�。磺宦傻慕ㄖ�，千篇一律的裝修、千篇一律的經(jīng)營項目，千篇一律的管理模式，走進(jìn)不同的飯店，關(guān)上不同的門窗，你常常會以為是在同一個地方。對于賓客來說，無論選擇哪家酒店，都感覺不到太大的差異。
飯店是勞動密集型和感情密集型的企業(yè)，實行的是人對人的服務(wù)。我們面對的賓客是千差萬別，不同的人有著不同的特點、不同的愛好，不同的心理、不同的需求，只有在充分了解的基礎(chǔ)上，才能圍繞賓客的個性化需求進(jìn)行差異性、區(qū)分性的服務(wù)，讓賓客獲得滿足感、榮耀感，從而留下深刻印象，并贏得他們的忠誠而成為回頭客。
為了更多地了解賓客的個性化需求，我們黃山大廈發(fā)動一線員工廣泛地搜集賓客特別是一些忠誠度高的常客的信息資料。比如，他們的生日是何時、喜歡顏色是何種、愛吃什么類水果、飲食口味是咸還是淡、喜歡熬夜還是起早、有何興趣愛好等等。盡可能將個性化的信息資料統(tǒng)計歸類、建立檔案、輸入電腦，為賓客再次消費時提供有針對性的服務(wù)。
飯店服務(wù)的個性化就是與眾不同，就是提供有特色的服務(wù)，不同的消費者需求各有差異，即使同一消費者在不同的狀態(tài)下都會產(chǎn)生不同的消費要求。在工作中，我們引導(dǎo)員工爭做有心人，例如就餐的客人一落座，就要搞清主人是誰，主賓是誰，倒酒之前至少要清楚主人及主賓的稱謂（姓氏和職業(yè)），以便倒酒之時直接稱呼，另外，我們還要求員工要經(jīng)常換位思考，多問自己“假如我是客人，我希望得到哪些服務(wù)？”從而揣摩、預(yù)測賓客的心理需求，爭取在賓客開口要求之前就想到、做好，一位浙江的房地產(chǎn)老板下榻我們飯店，由于連續(xù)幾天下雨，建筑工地太多爛泥，老板回飯店時一腳泥濘，睬臟了地毯，本來這位老板擔(dān)心可能會遭到服務(wù)員埋怨，但服務(wù)員非但沒有怨言，還悄悄地、主動地將客人的鞋擦得干干凈凈，令客人感動不已，對我們的服務(wù)大為贊賞，進(jìn)而成為我們非常忠誠的回頭客。
提供個性化服務(wù)就如同撓癢癢，客人即使不說，員工應(yīng)該想到猜到他哪里癢，撓對了地方，客人會感到很舒服、很滿意，撓不對地方，客人不僅不會舒服，而且有可能回難受，生怨。作為管理者，對于員工提供個性化服務(wù)的效果應(yīng)客觀對待，對作得好的，我們及時給予獎勵，以激發(fā)其成就感；對做的`不好的，只要他們出發(fā)點是好的，我們就多鼓勵。允許員工犯錯誤，允許失敗，并給其在嘗試的機(jī)會，幫助其分析產(chǎn)生錯誤的原因和教訓(xùn)，增強其自信心以便持續(xù)創(chuàng)新。對于員工比較成功的經(jīng)驗，我們利用各種形式進(jìn)行宣傳推廣，既提高了廣大員工的個性化服務(wù)，又令傳經(jīng)者充滿成就感、榮譽感，從而有效激發(fā)大家的工作熱情。在長期的服務(wù)與管理工作過程當(dāng)中，我們黃山大廈的員工積累了豐富的個性化服務(wù)經(jīng)驗，有許許多多閃光的金點子。為了把這些點子和經(jīng)驗挖掘出來，20xx年開始，我們多次開展了“金點子創(chuàng)意有獎?wù)骷被顒�，員工們貢獻(xiàn)出幾百個金點子，對服務(wù)、管理、品牌創(chuàng)新、開拓經(jīng)營、企業(yè)發(fā)展都給予了很好的建議，其中有一百多條已被采納，付諸實施，受到好評。比如，個性化工號牌，左邊是雙手拼成的心形，心形中間刻的是工號，右邊上方是店名，下方是每個人自己的喜歡的一句服務(wù)用語，每個人都不一樣，極具個性。如后堂一位廚師用語是“調(diào)百味人生”，一位大堂副理用語是“問題到我這兒為止”，總臺一服務(wù)員寫的是“快樂工作每一天”，一后勤是“從身邊的小事做起”等等，許多賓客及同行看后大加贊賞，為企業(yè)贏得了榮譽。追求個性化，是達(dá)到優(yōu)質(zhì)服務(wù)、滿意加驚喜的明智之舉。不象提高硬件水平那樣，水平越高投入越大，投入不到位，效果也出不來。追求個性化，即使少投入甚至不投入都可能收到好的效果，給賓客帶來驚喜。如客房服務(wù)員打掃客房時，服務(wù)員立即將一杯熱氣騰騰的姜湯送進(jìn)來，禮雖輕但情誼在，令客人感動不已。
酒店大堂副理年終總結(jié)5
時光飛逝，轉(zhuǎn)眼之間，我已在大堂副理這個崗位上學(xué)習(xí)了整整一年了，在這一年的時間里，我不斷充實自己，更是在這個崗位上讓我認(rèn)識到自己的不足和稚嫩。在充滿信心準(zhǔn)備迎接新的一年時，有必要回顧總結(jié)過去一年的工作不足，以利于揚長避短、奮發(fā)進(jìn)取。
大堂副理的主要工作是保證本部門各個崗位日常經(jīng)營的順利進(jìn)行，協(xié)調(diào)本部門與其他部門之間的關(guān)系，使酒店前廳工作通暢，處理客人投訴，接待VIP以及總公司及集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)與日常賓客。大堂副理代表著賓館的形象，大堂副理的職位作用給予大堂副理工作的特殊性。在這個崗位上感覺每天都是在挑戰(zhàn)，因為會碰到不同的客人，不一樣的需求，每天都會有不同的感受。會因為受到客人的表揚而欣喜，也會因設(shè)備或條件的限制而無法解決客人的要求而沮喪;更會因前廳的任何一點細(xì)微的改變而感到充滿希望，我喜歡這樣每天下班后有進(jìn)步的感覺。
如今在日常管理中，盡量地照章辦事，避免工作事故與管理漏洞;隨時了解前廳各個崗位員工的在崗情況，和明確每天的團(tuán)隊入住及會議情況，保證前廳經(jīng)營和接待的順利進(jìn)行;加強與房務(wù)中心的聯(lián)系，了解賓客入住后的情況、房間打掃情況以及在住時間里的各式需求;掌握客人結(jié)賬情況及對酒店意見的反饋，并及時上報給上司與相關(guān)部門;努力妥善處理與各部門之間的關(guān)系，尤其是在團(tuán)隊入住期間，加強與餐飲部、營銷部的溝通;并不斷地學(xué)習(xí)如何更好地處理賓客的投訴和適當(dāng)?shù)匕矒豳e客。
處理上述的各項工作中，認(rèn)識到較多自身的缺點和不足，例如面對素質(zhì)較差的客人時，顯得比較稚嫩，這些都是在以后的工作中需要特別加強的部分。
在新的下一年里萬象更新，我的工作也應(yīng)與時俱進(jìn)，對20xx年下一年的工作計劃如下：
1.充分發(fā)揮大堂副理的職能，抓好前臺的各項管理工作，通過加強管理進(jìn)一步提升前臺員工的禮節(jié)禮貌、儀容儀表、服務(wù)意識，更好的處理客人投訴和提升自身的為人處事的能力，樹立在員工中的形象;
2.進(jìn)一步加強對前廳各崗位工作業(yè)務(wù)的了解，以加強日常工作管理的同步性及更好地為客人服務(wù)。
3.加強與前廳各個崗位員工的`溝通，了解各崗位員工心態(tài)提升工作效率;
4.加強前廳各崗位員工之間(尤其是總臺、總機(jī)、行李生之間)的相互合作、相互理解與團(tuán)結(jié)意識，營造和諧、快樂、輕松的工作環(huán)境，并將這樣的情緒帶給客人，努力使每個住店客人都感到放松愉悅。
5.積極培養(yǎng)鍛煉接人待物、處理問題和認(rèn)識自身職責(zé)的領(lǐng)導(dǎo)能力，做到八面玲瓏
6.加強自身素質(zhì)，在工作中進(jìn)行科學(xué)化、人性化管理;
7.提升自身的協(xié)調(diào)能力，在以后工作中與各部門高效溝通;
8.提升自身應(yīng)變能力，及時處理賓客投訴并加強處理賓客的意見記錄，跟蹤和反饋。
9.及時地向上級領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門反饋碰到的各種問題，以便更好地解決問題。
大堂副理這一年工作總結(jié)主要是對這一年的酒店接待任務(wù)做一個簡單的總結(jié)，總結(jié)出在擔(dān)任大堂副經(jīng)理酒店接待工作的不足并下一年加以改善。這樣可以對下一年的工作起到推動作用。
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