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酒廠上班個人工作總結(jié)（精選12篇）
總結(jié)就是把一個時段的學(xué)習、工作或其完成情況進行一次全面系統(tǒng)的總結(jié)，它可以促使我們思考，讓我們一起來學(xué)習寫總結(jié)吧。但是卻發(fā)現(xiàn)不知道該寫些什么，下面是小編幫大家整理的酒廠上班個人工作總結(jié)，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
酒廠上班個人工作總結(jié) 1
本人在酒廠這個大家庭參加工作轉(zhuǎn)眼已近5年，在廠、部門各領(lǐng)導(dǎo)的諄諄關(guān)心指導(dǎo)下，在車間同事的不斷幫助激勵下，不忘初心，始終如一學(xué)習完善崗位各項技能和相關(guān)知識的累積工作，成長為一名基層合格員工，在此對各領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心和支持謹表示衷心的感謝!因時間和篇幅所限，現(xiàn)將全年工作簡要總結(jié)如下：
一、工作基本情況及心得體會
在過去的一年，我服從組織領(lǐng)導(dǎo)的各項安排，顧全大局，扎扎實實做人，兢兢業(yè)業(yè)做事，誠懇待人。全年按車間組織和崗位安排，保質(zhì)保量完成灌裝、貼標、堆碼等工作，合格率幾乎接近百分百生產(chǎn)標準。同時按時按質(zhì)完成廠領(lǐng)導(dǎo)、各科主任等領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他日常工作。
思想上我牢記廠興衰與個人緊密不可分的關(guān)系，講大局、識大體，積極維護集體榮譽，絕不給廠和組織抹黑。誠懇待人，本分工作，不怕艱難險阻、敢于吃苦擔當，心目中沒有什么臟活累活概念，安排崗位工作不挑不揀，總是按時按質(zhì)干好再接受下一次任務(wù)安排。自始至終不搞“小團體”和非議他人過失，關(guān)心酒廠發(fā)展，竭盡所能對外宣傳我廠建廠宗旨和產(chǎn)品優(yōu)異方面工作，對外樹立良好美譽度。
工作上緊緊圍繞生產(chǎn)為中心，只有過硬和優(yōu)良的產(chǎn)品，才能贏得市場認可。為此本人扎實干好本職工作，發(fā)揮“工匠”精神，專注做好崗位每一個工藝流程，注重細節(jié)，不讓“瑕疵”從我手中溜過。堅守崗位，不遲到不早退，服從領(lǐng)導(dǎo)生產(chǎn)調(diào)度安排。創(chuàng)新工作，提效率、降成本。同時虛心向其他同事們學(xué)習相關(guān)業(yè)務(wù)知識，帶頭完成與工作相關(guān)的其余工作。
注重自身業(yè)務(wù)和專業(yè)知識的更新，充分利用業(yè)余時間加強理論學(xué)習，以全面適應(yīng)內(nèi)外工作為目標，努力做到與時俱進。在過去一年中，我積極參加廠部組織的各項活動，經(jīng)不斷努力取得會計證資格，下一步爭取其他相關(guān)資格證的申領(lǐng)，全力提高自身素質(zhì)修養(yǎng)和專業(yè)知識累積，以此完勝轉(zhuǎn)換崗位工作不時之需。
二、存在的問題及自我要求
雖然工作上取得一定成績，也得到了其他人的認可，但距領(lǐng)導(dǎo)和先進模范的要求還仍然存在一些差距，主要有：在工作中極個別時候怕出風頭，有人云亦云隨大流現(xiàn)象，主觀能動性不足；在專業(yè)知識方面還需加強學(xué)習深造；在溝通交流和自我約束方面還需進一步提高能力。
三、下一年工作打算和努力方向
一是向先進個人學(xué)習看齊，努力改變自身缺點和不足之處，堅持高標準、嚴要求，扎實完善自身的.業(yè)務(wù)素養(yǎng)和綜合工作能力。二是轉(zhuǎn)變工作思路和方式，突破以往機械被動式的工作方式，勇于創(chuàng)新，發(fā)揮個人專長，善于發(fā)現(xiàn)和找尋問題并舉一反三，努力做到：下一步工作早計劃，早落實，不懈怠，不拖拉。切實把工作任務(wù)前移并。三是繼續(xù)保持良好工作作風，嚴格紀律，遵章守法，以不懈的努力向廠組織領(lǐng)導(dǎo)交一份滿意的答卷。
總之我進廠至今，熱愛我廠這個“大家庭”的一草一木，雖一己之力單薄，但可以團結(jié)所有人來共同努力工作，為建設(shè)更加美麗、蓬勃發(fā)展的我廠繼續(xù)努力奮斗！
酒廠上班個人工作總結(jié) 2
時光飛逝，轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)入職三年，學(xué)生時期的青澀已經(jīng)褪去，通過在公司的歷練，身上有了稍許的成熟與穩(wěn)重。在此期間，我主要進行了以下兩個方面的工作：
一、貯酒車間工作（20xx年8月―20xx年7月）
在貯酒車間工作的兩年中，我主要是在混合中心和貯一班組工作，參與的工作包括以下幾個方面：
1、添加輔料工作
在日常對葡萄酒進行處理的過程中，需要向葡萄酒中添加一定的輔料，以提高葡萄酒的澄清度與穩(wěn)定性，主要包括，二氧化硫、蛋清、藻土。
2、卸國內(nèi)外原酒
在這兩年中參與了車間里卸新疆、寧夏地區(qū)的蛇龍珠，赤霞珠、梅鹿輒以及國外的卡梅奈爾、調(diào)色酒、赤霞珠集裝箱的工作，卸原酒尤其是國外的原酒是項非常繁重的工作，但是無論是在炎炎夏日或是在飄雪的寒冬，都能無懼環(huán)境的惡劣和工作的繁重，按照公司要求進行原酒的卸車工作。
3、過濾及混合工作
在此期間我參與了對干白和干紅葡萄酒的過濾工作，更深入的了解過濾機、輸酒泵以及空壓機的工作原理和使用時應(yīng)該注意的問題；參與了混合干白和干紅葡萄酒的工作，根據(jù)技術(shù)科下達的混合工藝單，根據(jù)一定的比例混合不同類型的葡萄酒。
4、原酒管理工作
對于車間的原酒嚴格按照公司規(guī)定進行滿罐儲存，對于不能及時添滿的半罐原酒及時進行酒精封頂和吊亞硫酸處理；根據(jù)季節(jié)溫度的高低，及時進行添桶和撤酒工作；參與每月的取樣工作，及時對酒的理化指標進行分析，掌握原酒的第一手信息，便于管理。
5、葡萄發(fā)酵工作
在20xx年9月參與了葡萄季節(jié)的驗糖和開單工作，20xx年9月參與了葡萄季節(jié)的內(nèi)發(fā)酵工作，認真學(xué)習了葡萄發(fā)酵技術(shù)和操作工藝。
二、技術(shù)質(zhì)量科工作（20xx年8月―至今）
20xx年8月被調(diào)到技術(shù)質(zhì)量科工作至今，在技術(shù)質(zhì)量科工作的一年中，我主要進行了以下幾方面的工作：
1、車間的日常檢查
為了保證車間工作能夠按照工藝順利進行，每天去貯酒車間檢查工作安排，工作記錄，臺賬更新情況以及車間混合、過濾、倒桶、輔料的添加，外來原酒的接收等具體的操作以及車間原酒的貯存和車間的衛(wèi)生狀況，做好檢查記錄。
在檢查過程中，能夠秉持認真嚴肅的態(tài)度，細心的檢查每一處，力爭發(fā)現(xiàn)問題，并能解決問題。在上半年的檢查過程中各班組都能嚴格的按照工藝進行各項操作，原酒進行滿罐儲存，不滿罐的能夠及時進行酒精封頂和吊亞硫酸，沒有跑冒滴漏現(xiàn)象。
2、原酒臺賬的整理
原酒臺賬的整理指的是貯酒車間各班組的原酒臺賬。在每天進行完車間工作檢查后，能夠及時的對車間原酒的變化做出整理，及時的記錄每一批原酒的倒桶數(shù)量、混合數(shù)量、理化指標以及去向，及時的更新辦公室里的原酒記錄板，使板上的記錄能夠隨時的與車間的真實情況相符，以便于管理。
3、外來原酒的接收
在外來原酒的接收過程中，按照公司對于外來原酒的有關(guān)規(guī)定，及時對原酒進行理化指標和感官的.分析，合格后才準許卸車。每批外來原酒都及時取樣送技術(shù)中心進行安全性分析，并對每批原酒進行留樣處理。對于國外原酒做到每批給商檢部門取樣。
4、原輔料的驗收
對每批輔料嚴格執(zhí)行報驗檢查制度并開據(jù)原材料檢驗結(jié)果報告單，對每批輔料索要相關(guān)的出廠檢驗報告，并現(xiàn)場檢查輔料標簽上的各種信息與檢驗報告是否相符，不符合的堅決予以拒收。
5、葡萄發(fā)酵輔料添加工作
20xx年9月我負責了葡萄發(fā)酵季節(jié)的輔料添加工作，包括果膠酶，酵母營養(yǎng)劑，酵母，單寧等。每一樣輔料的添加都嚴格按照發(fā)酵工藝進行，能夠準時，準量的添加，以確保發(fā)酵的正常進行和發(fā)酵酒的品質(zhì)。在葡萄收購期間每天手工測兩次葡萄的出汁率，并且做好每天的發(fā)酵記錄、輔料添加記錄與倒罐記錄。
6、其他方面
我還在化驗室學(xué)習了GB15037—20xx中糖、酒度、總酸、揮發(fā)酸、色值等理化指標的測量方法，并且還負責了一段時間的配酒和封裝車間的成品取樣及微檢分析，豐富了自己的工作經(jīng)歷和專業(yè)技術(shù)知識。
每天打掃品酒室衛(wèi)生，保證品酒室的衛(wèi)生質(zhì)量，向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習品酒和混合酒的專業(yè)知識。
進入公司三年以來，在工作中能夠虛心主動的向身邊的同事學(xué)習，和身邊的同事都能和睦相處，互幫互助，不管多么繁重的工作都能積極主動的認真做好，自我感覺工作還算是比較踏實，但是在平時的工作中依然存在著缺點和不足，比如，在工作中有時會懶惰散漫，對工作的要求降低；自己的專業(yè)技能知識還不夠全面與扎實，有時應(yīng)對平時的工作的還是有些吃力；有些工作效率不高，工作方式方法還有待提高和完善。
針對以上這些缺點與不足，我打算在以后的工作中做到戒驕戒躁，踏踏實實認真對待自己負責的每一份工作；多向身邊的工作多年的前輩學(xué)習，豐富自己的工作技巧和工作經(jīng)驗；善于總結(jié)工作經(jīng)驗，找到每份工作最適合的方式，提高工作效率；多學(xué)習與葡萄酒相關(guān)的書籍，開闊眼界，提高自己的專業(yè)技能水平。請領(lǐng)導(dǎo)和身邊的同事監(jiān)督。
酒廠上班個人工作總結(jié) 3
一、刻苦鉆研勾兌技術(shù)，不斷提高品評勾兌水平
勾兌是白酒生產(chǎn)中的關(guān)鍵工序，它對于成品酒的感官質(zhì)量起著至關(guān)重要的作用。我從提高自身業(yè)務(wù)水平入手，認真積累生產(chǎn)中的實踐經(jīng)驗，不斷提高產(chǎn)品勾兌水平，在勾兌工作上力求精益求精，盡善盡美。
1、為不斷提高業(yè)務(wù)水平，積極參加全國白酒技術(shù)研討會及評酒學(xué)習班，系統(tǒng)學(xué)習了理論知識，廣泛與專家及同行交流經(jīng)驗，切磋技藝，使自己的品評勾兌技術(shù)有了進一步提高。發(fā)表了等多篇論文。在日常工作中，我堅持深入車間、班組及酒庫進行實踐，具備了較高的品評勾兌技術(shù)。
2、強化勾兌技術(shù)，不斷改進勾兌工藝。幾年來，為確保成品酒的質(zhì)量，提高瑯琊臺酒的優(yōu)級品率，將自己多年來的工作經(jīng)驗及研究成果應(yīng)用于生產(chǎn)中，優(yōu)選瑯琊臺最佳配方，使研制開發(fā)的系列瑯琊臺酒先后被評為市優(yōu)、省優(yōu)、部優(yōu)產(chǎn)品，連續(xù)多年被青島市人民政府授予“青島名牌”稱號，被評為山東名牌、山東省十大品牌之一，并被推薦為中國名牌評審，20xx年獲全國優(yōu)秀產(chǎn)品獎。
3、成功的將色譜分析和計算機輔助勾兌相結(jié)合，從設(shè)計產(chǎn)品的骨架成分入手，通過大量的試驗數(shù)據(jù)，精心確定酒中各種微量成份的比例關(guān)系，使產(chǎn)品勾兌方案更精密，更準確，產(chǎn)品質(zhì)量更穩(wěn)定。自20xx年以來，連續(xù)五年被山東省一輕廳評為優(yōu)秀產(chǎn)品，省質(zhì)量監(jiān)督檢驗所推薦產(chǎn)品。
二、加強質(zhì)量管理，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量
質(zhì)量是企業(yè)的生命，而產(chǎn)品的質(zhì)量檢測是保證產(chǎn)品質(zhì)量的重要手段。我立足于自己的崗位職能，從提高質(zhì)檢隊伍的業(yè)務(wù)素質(zhì)入手，不斷完善檢測手段，提高技術(shù)水平，進一步健全質(zhì)量檢測體系。
1、加強質(zhì)檢隊伍建設(shè)，提高質(zhì)檢隊伍的業(yè)務(wù)素質(zhì)。一是注重人才的選擇;二是加強質(zhì)檢隊伍的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，每年至少舉辦2次質(zhì)檢人員培訓(xùn)班，使質(zhì)檢隊伍的業(yè)務(wù)水平得到了明顯提高。
2、完善質(zhì)檢手段，改進檢測方法，不斷加強檢測工作的硬件建設(shè)。整合公司分散的技術(shù)力量，將質(zhì)檢處、白酒、果酒、生化研究所集中到技術(shù)中心辦公樓，使資源、設(shè)備、知識互補共享，購置了原子吸收等檢測試驗設(shè)備，改善了研發(fā)實驗條件，增強了公司的檢測能力及技術(shù)水平。
3、進一步健全公司的質(zhì)量管理體系。深入貫徹ISO9001，ISO14000質(zhì)量環(huán)境標準，結(jié)合公司的實際情況，主持建立了以公司、車間(科室)、班組“三位一體”的質(zhì)量檢測與監(jiān)控體系，使公司的質(zhì)量檢測工作日趨完美。
三、加強工藝管理，提高基礎(chǔ)酒質(zhì)量
自任職以來，我不斷制訂和完善了各項工藝及操作規(guī)程，為組織生產(chǎn)提供科學(xué)依據(jù)。
1、科學(xué)制訂生產(chǎn)工藝。科學(xué)技術(shù)的進步與提高，先進設(shè)備及生產(chǎn)方法的應(yīng)用，使原有生產(chǎn)工藝已難發(fā)揮其應(yīng)有的作用。針對這一情況，我先后主持制訂了《低度白酒生產(chǎn)工藝》等工藝技術(shù)文件，為及時組織指導(dǎo)生產(chǎn)，提供了科學(xué)依據(jù)。
2、不斷改進生產(chǎn)工藝。糧酒生產(chǎn)窖池夏季掉排是酒類生產(chǎn)廠家公認的技術(shù)難題，經(jīng)過多年的探索實踐，我?guī)ьI(lǐng)技術(shù)人員，深入研究，大膽嘗試，提出了特曲酒夏季壓排的工藝改革措施，杜絕了夏季掉排現(xiàn)象。不但窖泥老化程度大大降低，而且窖池換泥頻率由1次/年降為1次/3年，每年為公司節(jié)約資金40余萬元。為提高基礎(chǔ)酒的質(zhì)量，我深入糧食酒車間班組，進行了詳細的觀察，總結(jié)制定了量質(zhì)摘酒操作標準，并指導(dǎo)班組分級摘酒，然后再經(jīng)公司評酒員品評后分級貯存，基礎(chǔ)酒質(zhì)量有了明顯提高。
四、加快新產(chǎn)品研制開發(fā)步伐，豐富瑯琊臺系列酒品種
1、針對不同市場的需求、開發(fā)研制新產(chǎn)品。我?guī)ьI(lǐng)研究所人員，積極研制開發(fā)不同風味的瑯琊臺系列白酒及果酒，既豐富了瑯琊臺酒系列，又滿足了不同地區(qū)消費者的需求。20xx年研制開發(fā)28度瑯琊臺酒獲得青島市科技進步獎。20xx年研制的26度瑯琊臺酒獲青島市科技星火獎，20xx年瑯琊臺白酒又被中國食品工業(yè)協(xié)會授予“中國白酒質(zhì)量優(yōu)秀產(chǎn)品”稱號，為企業(yè)開拓擴大市場，增加經(jīng)濟效益起到了較大推動作用。
2、根據(jù)公司多元化發(fā)展的需要開發(fā)了蘋果酒、蘋果醋等幾十個產(chǎn)品。研制開發(fā)的蘋果醋飲料20xx年獲青島市及山東省科技進步獎，同年獲青島市優(yōu)秀新產(chǎn)品獎。開發(fā)的衣康酸二甲酯在獲山東省輕工科技進步二等獎的同時，被國家科技部、質(zhì)檢總局、環(huán)�？偩至袨閲抑攸c新產(chǎn)品。衣康酸酐、緩蝕阻垢劑被青島市科技局評為高新技術(shù)產(chǎn)品。
五、抓好技術(shù)創(chuàng)新，不斷推動企業(yè)技術(shù)進步
多年從事技術(shù)工作，使我深刻認識到，搞好技術(shù)的改革創(chuàng)新，特別是走高科技路線，對于提高勞動生產(chǎn)率及產(chǎn)品質(zhì)量、降低產(chǎn)品成本、提高企業(yè)經(jīng)濟效益均有較大的推動作用。因此自任職以來，一直把技術(shù)創(chuàng)新放在重要位置來抓，主動承擔科技攻關(guān)責任，取得了很好的效果。
1、根據(jù)公司多元化發(fā)展的需要，在高科技生物化工產(chǎn)品衣康酸的生產(chǎn)基礎(chǔ)上，與高等院校合作開發(fā)了衣康酸二丁酯和衣康酸二辛酯，已有成熟的生產(chǎn)工藝。在緩蝕阻垢劑的開發(fā)研究上，一是對其進行復(fù)配，提高阻垢率1-3個百分點，每噸可降低成本500-1000元，二是開發(fā)緩蝕阻垢劑的配套產(chǎn)品清洗預(yù)膜劑，該生產(chǎn)技術(shù)已經(jīng)基本成熟，每年可為企業(yè)增加利潤20多萬元，為企業(yè)在生物高新技術(shù)領(lǐng)域又多一競爭力。
2、開展白酒凈化介質(zhì)的再生實驗。糧酒凈化介質(zhì)不僅使用壽命較短，且有較強的吸附性，使糧酒的部分香味成份被吸附掉。我通過凈化介質(zhì)的再生試驗，研究開發(fā)了凈化與過濾相結(jié)合的技術(shù)，不僅處理量由180噸增加到300多噸，噸酒處理成本由17元/噸降至8.4元/噸，其壽命延長提高了80以上，并且將老化介質(zhì)所吸附的香味成份提取應(yīng)用到低檔白酒中，使低檔白酒香味增強，勾兌成本從148元/噸降至96.8元/噸，年為企業(yè)節(jié)約40多萬元。既提高了產(chǎn)品質(zhì)量，又降低了成本。
3、針對老窖泥易老化的現(xiàn)象，推廣應(yīng)用了己酸菌液養(yǎng)護窖池的辦法，在菌種的選擇、配方的調(diào)整、培養(yǎng)等過程進行了多次的試驗改進，有效防止了窖泥的退化。
4、推廣使用酯化液生產(chǎn)大曲酒。充分利用尾水、黃水的`優(yōu)異成分酯化生成濃香型的主體香氣成分，來提高產(chǎn)品質(zhì)量，在生產(chǎn)酯化液時改進配方，提高酯化溫度，延長酯化時間，并調(diào)整了酯化液的使用量，有效的提高了產(chǎn)品質(zhì)量。
5、積極研究新工藝、新技術(shù)。在對日本燒酒生產(chǎn)工藝及菌種不了解的情況下，僅靠日本樣品酒的口感品嘗，對其生產(chǎn)、蒸餾方式及菌種的培養(yǎng)優(yōu)選等進行了大量的試驗，現(xiàn)生產(chǎn)工藝基本確定，準備批量生產(chǎn)。
六、建立健全標準化管理體系，提高了公司的標準化水平。
從提高產(chǎn)品的標準化水平入手，制定了《果酒、果醋》、《超低度瑯琊臺白酒》、《衣康酸系列產(chǎn)品》等十幾個企業(yè)標準，并建立了產(chǎn)品標準三級審查制度。
同時根據(jù)質(zhì)量、環(huán)境管理體系的要求，制定內(nèi)審計劃，組織評審，及時修改相關(guān)文件，建立健全了標準化管理體系，促進了質(zhì)量、環(huán)境體系的有效運行，提高了企業(yè)管理水平。20xx年瑯琊臺集團公司被國家標準化委員會列為國家標準化良好行為示范企業(yè)試點單位。
七、積極投身學(xué)術(shù)研究
從探討研究的角度出發(fā)，積極撰寫技術(shù)論文，以供同行參考，共同提高，推動行業(yè)技術(shù)進步為目的。近兩年來共有四篇論文在國家及省級刊物上發(fā)表。
我非常熱愛白酒事業(yè)，二十多年的工作經(jīng)歷，使我深刻認識到“學(xué)無止境”，在以后的工作中仍將堅持把學(xué)習放在重要的位置，理論與實踐結(jié)合，爭取取得更大的成就，并希望得到各界老師的指導(dǎo)與幫助。
酒廠上班個人工作總結(jié) 4
XX年已悄然進入尾聲，回想起今年的經(jīng)歷，從學(xué)校過渡到社會，由學(xué)生到工作角色的轉(zhuǎn)變，從中讓我學(xué)到了許多實際生產(chǎn)的知識，收獲很多。
今年3月份，在公司的人事招聘中，我很榮幸成為公司里的一員。并于XX年4月22日——XX年9月27日這段時間，在公司人事部的安排下，在金威啤酒（汕頭）有限公司釀造車間實習。實習期間，對啤酒釀造的整個生產(chǎn)流程有了一個大致的了解后，我的定崗崗位是原料和糖化工序。從原料進倉、出倉、粉碎，到糊化、糖化、過濾、煮沸、回旋沉淀等工序，通過車間師傅的耐心教導(dǎo)下，我逐漸對各個工序的.操作、注意點、設(shè)備的保養(yǎng)、現(xiàn)場情況等慢慢熟悉起來，逐步積累了一些生產(chǎn)經(jīng)驗——原料是否合格，進倉號的選擇；原料出倉是否順暢，立倉錐底手動閥的開度是否合適，除雜除塵設(shè)備運轉(zhuǎn)是否正常；粉碎時調(diào)漿水流速有無異常，粉碎完畢頂水量是否充足，粉碎設(shè)備運轉(zhuǎn)過程有無異響；糊化時大米糊鍋是否嚴重，是否正常升溫；糖化碘檢是否符合要求；過濾能否流暢；煮沸有無涌泡，鍋內(nèi)壓力是否在控制范圍之內(nèi)，煮沸總了濃度是否合格；回旋沉淀過程麥汁中熱凝固物的分離效果如何等等。
從XX年9月27日至今，我在金威啤酒（東莞）有限公司釀造車間的原料、糖化這兩個工序工作。從剛開始對車間現(xiàn)場設(shè)備布置、管道走向、閥門安裝位置的了解，到后來電腦操作界面的熟悉，各個控制點的學(xué)習等。從10月31日車間的第一次投料至今，共參與生產(chǎn)了65批麥汁。在生產(chǎn)的過程中，在關(guān)注各工序各控制點的參數(shù)，運轉(zhuǎn)狀態(tài)的同時，我感受較深的是，對相對重要、主觀因素較強的步驟作必要的心理確認或溝通確認。
�。�1）糊化、糖化輔料配備、添加確認；
�。�2）酒花配備、添加進酒花罐以及煮沸過程中及時添加確認；
�。�3）氯化鋅配備、添加確認；
�。�4）糖化碘檢確認；
�。�5）過濾槽排糟板的掛鉤、脫鉤，排糟確認；
�。�6）麥汁管路CIP確認；
�。�7）麥汁殺菌、麥汁充氧、麥汁冷卻溫度確認；
�。�8）麥汁批號與1號、2號麥糟罐進罐閥門選擇確認；
�。�9）冰水數(shù)量是否達到要求確認。
酒廠上班個人工作總結(jié) 5
一、工作概述
在過去的一年中，我在酒廠的工作主要集中在生產(chǎn)線的操作和品質(zhì)控制方面。通過努力工作，我在實際操作技能、安全意識、團隊協(xié)作等方面都有了顯著的提高。
二、主要工作內(nèi)容
生產(chǎn)線操作
操作并監(jiān)控酒類生產(chǎn)設(shè)備，確保生產(chǎn)流程順利進行。
熟悉各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)的操作要求，包括原材料的投料、發(fā)酵、蒸餾、過濾、灌裝等。
品質(zhì)控制
按照標準操作規(guī)程定期進行產(chǎn)品質(zhì)量檢查，確保每批產(chǎn)品符合質(zhì)量標準。
記錄和分析質(zhì)量數(shù)據(jù)，提出改進建議，協(xié)助質(zhì)量管理部門進行品質(zhì)提升。
安全生產(chǎn)
積極參與安全培訓(xùn)，了解并遵守安全操作規(guī)程，確保自身及同事的安全。
定期檢查生產(chǎn)設(shè)備，發(fā)現(xiàn)隱患及時報告，參與安全隱患整改工作。
團隊協(xié)作
與同事密切配合，增強團隊之間的溝通與協(xié)作，提高生產(chǎn)效率。
在日常工作中，積極幫助新同事熟悉生產(chǎn)流程，分享操作經(jīng)驗。
三、工作成果
提升生產(chǎn)效率
在擔任崗位期間，我通過優(yōu)化操作流程和及時處理生產(chǎn)問題，使得生產(chǎn)效率提升了15%，減少了設(shè)備故障率。
產(chǎn)品質(zhì)量改善
參與了幾次質(zhì)量評審會議，提出的建議被采納后，生產(chǎn)的酒品合格率提升了10%。
安全記錄良好
在過去的一年中，我所在的部門未發(fā)生任何安全事故，達成了零事故目標。
四、存在的不足
專業(yè)知識不足
在酒類生產(chǎn)的專業(yè)理論知識方面仍需加強，特別是對一些新工藝、新設(shè)備的了解。
技能提升
在高峰期的生產(chǎn)任務(wù)中，有時顯得不夠靈活，處理突發(fā)情況的能力需要提升。
五、未來工作計劃
加強學(xué)習
針對工作中的不足，計劃利用業(yè)余時間加強對酒類釀造和設(shè)備維護的相關(guān)知識學(xué)習，提升專業(yè)技能。
提升團隊合作
繼續(xù)加強與同事的溝通，分享工作經(jīng)驗，共同研究提高生產(chǎn)效率和質(zhì)量控制的'方法。
參與培訓(xùn)
積極參加公司組織的各類培訓(xùn)，不斷提高自身的職業(yè)素養(yǎng)和安全意識。
六、總結(jié)
過去一年，我在酒廠的工作經(jīng)歷讓我積累了寶貴的實踐經(jīng)驗，也讓我更加明確了今后努力的方向。在未來的工作中，我將繼續(xù)發(fā)揮自己的優(yōu)勢，積極改進不足，為酒廠的發(fā)展貢獻更多的力量。
酒廠上班個人工作總結(jié) 6
在酒廠工作的這段時間里，我在各個方面都得到了鍛煉和成長。以下是我對這段工作經(jīng)歷的總結(jié)：
一、工作內(nèi)容概述
�。ㄒ唬┥a(chǎn)環(huán)節(jié)協(xié)助
原料處理
在釀酒的最初階段，我積極參與原料的篩選和預(yù)處理工作。對高粱、小麥等主要釀酒原料進行嚴格的質(zhì)量檢查，剔除不符合要求的雜質(zhì)和次品。協(xié)助完成原料的粉碎、潤料等操作，確保原料達到最佳的發(fā)酵條件。例如，在高粱粉碎過程中，我需要根據(jù)不同的釀造工藝要求，將高粱粉碎成合適的粒度，這不僅關(guān)系到后續(xù)發(fā)酵的效率，也會影響酒的品質(zhì)。
發(fā)酵過程監(jiān)控
在發(fā)酵階段，我負責協(xié)助監(jiān)控發(fā)酵罐的溫度、濕度和壓力等關(guān)鍵參數(shù)。按照規(guī)定的時間間隔進行數(shù)據(jù)記錄，確保發(fā)酵過程處于穩(wěn)定且適宜的環(huán)境中。同時，觀察發(fā)酵液的狀態(tài)變化，如顏色、氣味和泡沫情況等，及時向主管匯報任何異常現(xiàn)象。這要求我時刻保持警惕，因為發(fā)酵環(huán)節(jié)是釀酒的核心，任何細微的變化都可能影響最終酒的風味和質(zhì)量。
蒸餾操作輔助
參與蒸餾操作，幫助操作蒸餾設(shè)備，確保酒液在合適的溫度和壓力下進行蒸餾。在這個過程中，我學(xué)習到了不同類型酒的蒸餾工藝特點，比如白酒蒸餾時的掐頭去尾操作，以獲取品質(zhì)優(yōu)良的酒液。同時，協(xié)助收集和分類不同餾分的酒液，為后續(xù)的陳釀和調(diào)配做準備。
�。ǘ┵|(zhì)量檢測支持
樣本采集與準備
協(xié)助質(zhì)量檢測部門進行酒樣的采集工作。在生產(chǎn)線上的各個關(guān)鍵環(huán)節(jié)，按照標準的采樣方法采集酒樣，確保樣本具有代表性。采集后的酒樣需要進行妥善處理和標記，包括記錄采樣時間、地點和批次等信息，以便后續(xù)準確的分析。例如，在發(fā)酵過程中采集的樣本，需要及時送往實驗室進行微生物檢測，以監(jiān)控發(fā)酵是否正常。
基本理化指標檢測
在實驗室中，參與部分基本理化指標的檢測工作，如酒精度、酸度、甜度等的測量。在檢測過程中，我熟練掌握了各種檢測儀器的操作方法，如酒精計、酸度計等。通過這些檢測，可以初步判斷酒的質(zhì)量是否符合標準，同時為進一步的深入分析提供數(shù)據(jù)支持。
�。ㄈ┌b與倉庫管理協(xié)助
包裝環(huán)節(jié)參與
在包裝車間，我參與了酒瓶清洗、貼標、裝瓶、封蓋等工作。確保酒瓶的清潔衛(wèi)生，標簽粘貼整齊、準確，酒液灌裝量符合標準。同時，對包裝好的成品酒進行外觀檢查，剔除有瑕疵的產(chǎn)品，保證出廠產(chǎn)品的質(zhì)量。在這個過程中，我深刻體會到了細節(jié)的重要性，一個小小的標簽貼歪或者灌裝量不足都可能影響產(chǎn)品的整體形象。
倉庫管理協(xié)助
協(xié)助倉庫管理人員進行成品酒的入庫、盤點和出貨工作。在入庫時，核對產(chǎn)品的數(shù)量、規(guī)格和質(zhì)量，確保入庫信息準確無誤。定期參與盤點工作，使用庫存管理系統(tǒng)記錄和更新庫存信息，保證賬實相符。在出貨環(huán)節(jié)，根據(jù)訂單要求準確地挑選和裝載產(chǎn)品，確保發(fā)貨的及時性和準確性。
二、工作成果與收獲
�。ㄒ唬┥a(chǎn)技能提升
通過參與生產(chǎn)環(huán)節(jié)的各項工作，我的釀酒生產(chǎn)技能得到了顯著提升。我熟悉了從原料到成品酒的整個生產(chǎn)流程，掌握了每個環(huán)節(jié)的關(guān)鍵操作要點和工藝參數(shù)。這不僅使我在工作中能夠更加熟練地完成任務(wù)，還能夠在出現(xiàn)一些小問題時及時提出有效的解決方案，保障生產(chǎn)的順利進行。例如，在一次發(fā)酵溫度異常升高的情況下，我根據(jù)以往積累的經(jīng)驗，迅速協(xié)助調(diào)整了冷卻系統(tǒng)的參數(shù)，避免了可能對發(fā)酵結(jié)果產(chǎn)生的不利影響。
（二）質(zhì)量意識增強
在質(zhì)量檢測和包裝工作中，我對酒的質(zhì)量要求有了更深刻的認識。每一個環(huán)節(jié)的細微疏忽都可能影響到最終產(chǎn)品的質(zhì)量，因此我養(yǎng)成了嚴謹細致的工作習慣。在協(xié)助檢測過程中，我學(xué)會了通過各種指標來判斷酒的品質(zhì)，并且能夠?qū)①|(zhì)量標準貫穿到整個生產(chǎn)過程中。這種質(zhì)量意識的增強，不僅有助于提高我們廠產(chǎn)品的質(zhì)量，也讓我在工作中更加注重細節(jié)，對自己的工作成果負責。
�。ㄈ﹫F隊協(xié)作能力提高
在酒廠的'工作離不開各個部門之間的緊密協(xié)作。無論是生產(chǎn)車間、質(zhì)量檢測部門還是倉庫管理部門，每個環(huán)節(jié)都需要相互配合才能保證整個生產(chǎn)流程的順暢。在與不同部門的同事合作過程中，我學(xué)會了傾聽他人的意見和建議，更好地發(fā)揮自己的優(yōu)勢，共同完成任務(wù)。例如，在一次緊急出貨任務(wù)中，包裝車間、倉庫和運輸部門協(xié)同工作，我積極與同事們溝通協(xié)調(diào)，最終確保了貨物按時、準確地發(fā)出，這次經(jīng)歷讓我深刻體會到了團隊協(xié)作的力量。
三、工作中的不足
�。ㄒ唬⿲I(yè)知識儲備不足
在面對一些復(fù)雜的釀酒工藝和質(zhì)量檢測問題時，我發(fā)現(xiàn)自己的專業(yè)知識還不夠扎實。例如，在分析酒中某些微量成分對風味的影響時，由于缺乏化學(xué)分析和風味化學(xué)方面的知識，理解起來比較困難。這在一定程度上影響了我對工作的深入理解和問題的解決能力，需要進一步學(xué)習相關(guān)的專業(yè)知識。
�。ǘ⿷�(yīng)急處理能力有待加強
雖然在工作中遇到過一些小的突發(fā)情況，但在面對較大規(guī)模的生產(chǎn)事故或緊急情況時，我的應(yīng)急處理能力還有所欠缺。比如，在一次設(shè)備故障導(dǎo)致生產(chǎn)中斷的情況下，我在初期有些慌亂，不能迅速準確地判斷問題的關(guān)鍵所在，也沒有及時提出有效的臨時解決方案。這需要我在今后的工作中學(xué)習更多的應(yīng)急處理知識和經(jīng)驗，提高自己在緊急情況下的應(yīng)對能力。
四、改進措施
�。ㄒ唬⿲W(xué)習計劃制定
針對專業(yè)知識不足的問題，我制定了詳細的學(xué)習計劃。利用業(yè)余時間學(xué)習釀酒工藝、微生物學(xué)、化學(xué)分析等相關(guān)領(lǐng)域的知識。閱讀專業(yè)書籍、學(xué)術(shù)論文，并參加酒廠組織的內(nèi)部培訓(xùn)課程和行業(yè)研討會。同時，向廠里的資深技術(shù)人員請教，深入了解釀酒過程中的原理和技術(shù)細節(jié)，努力提升自己的專業(yè)素養(yǎng)。
（二）應(yīng)急演練參與
為了提高應(yīng)急處理能力，我積極參與酒廠組織的應(yīng)急演練活動。在演練中模擬各種可能出現(xiàn)的突發(fā)情況，如火災(zāi)、設(shè)備故障、質(zhì)量事故等，學(xué)習并掌握相應(yīng)的應(yīng)急處理流程和方法。同時，與同事們一起總結(jié)演練經(jīng)驗，針對演練過程中暴露的問題，提出改進措施，不斷完善應(yīng)急預(yù)案。在日常工作中，我也會更加留意生產(chǎn)設(shè)備的運行狀態(tài)和潛在風險，做好應(yīng)對突發(fā)情況的準備。
五、未來展望
在未來的工作中，我希望能夠繼續(xù)在酒廠發(fā)揮自己的作用，不斷提升自己的能力。一方面，我將繼續(xù)深入學(xué)習釀酒技術(shù)和相關(guān)知識，爭取成為一名在釀酒工藝方面有更深入見解的專業(yè)人員。另一方面，我也希望能夠在團隊協(xié)作和質(zhì)量保障方面發(fā)揮更大的作用，為酒廠生產(chǎn)出更高品質(zhì)的酒產(chǎn)品貢獻自己的力量。同時，隨著酒廠的發(fā)展和行業(yè)的變化，我也期待能夠參與到更多的創(chuàng)新項目中，如新產(chǎn)品研發(fā)、工藝改進等，與酒廠共同成長。
酒廠上班個人工作總結(jié) 7
20xx年就快結(jié)束，回首20xx年的工作，有碩果累累的喜悅，有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛，也有遇到困難和挫折時惆悵，時光過得飛快，不知不覺中，充滿希望的20xx年就伴隨著新年伊始即將臨近�？梢哉f，20xx年是公司推進行業(yè)改革、拓展市場、持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵年�，F(xiàn)就本年度重要工作情況總結(jié)如下：
一、虛心學(xué)習，努力工作，圓滿完成任務(wù)
1、在20xx年里，我自覺加強學(xué)習，虛心求教釋惑，不斷理清工作思路，總結(jié)工作方法，一方面，干中學(xué)、學(xué)中干，不斷掌握方法積累經(jīng)驗。我注重以工作任務(wù)為牽引，依托工作崗位學(xué)習提高，通過觀察、摸索、查閱資料和實踐鍛煉，較快地完成任務(wù)。另一方面，問書本、問同事，不斷豐富知識掌握技巧。在各級領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助指導(dǎo)下，不斷進步，逐漸摸清了工作中的基本情況，找到了切入點，把握住了工作重點和難點。
2、20xx年工程維修主要有：在衛(wèi)生間后墻貼瓷磚，天花修補，二棟宿舍走廊護欄及宿舍陽臺護欄的維修，還有各類大小維修已達幾千件之多！
3、愛崗敬業(yè)、扎實工作、不怕困難、勇挑重擔，熱情服務(wù)，在本職崗位上發(fā)揮出應(yīng)有的作用
二、心系本職工作，認真履行職責，突出工作重點，落實管理目標責任制。
1、20xx年上半年，公司已制定了完善的規(guī)程及考勤制度。20xx年下半年，行政部組織召開了年的工作安排布置會議年底實行工作目標完成情況考評，將考評結(jié)果列入各部門管理人員的年終績效。在工作目標落實過程中宿舍管理完善工作制度，有力地促進了管理水平的整體提升。
2、對清潔工每周不定期檢查評分，對好的獎勵，差的處罰。
3、做好固定資產(chǎn)管理工作要求負責宿舍固定資產(chǎn)管理。對固定資產(chǎn)的監(jiān)督、管理、維修和使用維護。
4、加強組織領(lǐng)導(dǎo)，切實落實消防工作責任制，為全面貫徹落實“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的方針，公司消防安全工作在上級領(lǐng)導(dǎo)下，建立了消防安全檢查制度，從而推動消防安全各項工作有效的開展。
三、主要經(jīng)驗和收獲
在安防工作這兩年來，完成了一些工作，取得了一定成績，總結(jié)起來有以下幾個方面的`經(jīng)驗和收獲：
1、只有擺正自己的位置，下功夫熟悉基本業(yè)務(wù)，才能更好適應(yīng)工作崗位。
2、只有主動融入集體，處理好各方面的關(guān)系，才能在新的環(huán)境中保持好的工作狀態(tài)。
3、只有堅持原則落實制度，認真統(tǒng)計盤點，才能履行好用品的申購與領(lǐng)用。
4、只有樹立服務(wù)意識，加強溝通協(xié)調(diào)，才能把分內(nèi)的工作做好。
5、要加強與員工的交流，要與員工做好溝通，解決員工工作上的情緒問題，要與員工進行思想交流。
四、加強檢查，及時整改，在工作中正確認識自己
1、開展常規(guī)檢查。把安全教育工作作為重點檢查內(nèi)容之一。冬季公司對電線和宿舍區(qū)進行防火安全檢查。
2、經(jīng)過這樣緊張有序的一年，我感覺自己工作技能上了一個新臺階，做每一項工作都有了明確的計劃和步驟，行動有了方向，工作有了目標，心中真正有了底！基本做到了忙而不亂，緊而不散，條理清楚，事事分明，從根本上擺脫了剛參加工作時只顧埋頭苦干，不知總結(jié)經(jīng)驗的現(xiàn)象。就這樣，我從無限繁忙中走進這一年，又從無限輕松中走出這一年，還有，在工作的同時，我還明白了為人處事的道理，也明白了，一個良好的心態(tài)、一份對工作的熱誠及其相形之下的責任心是如何重要
3、總結(jié)下來：在這一年的工作中接觸到了許多新事物、產(chǎn)生了許多新問題，也學(xué)習到了許多新知識、新經(jīng)驗，使自己在思想認識和工作能力上有了新的提高和進一步的完善。在日常的工作中，我時刻要求自己從實際出發(fā)，堅持高標準、嚴要求，力求做到業(yè)務(wù)素質(zhì)和道德素質(zhì)雙提高。
五、存在的不足
總的來看，還存在不足的地方，還存在一些亟待我們解決的問題，主要表現(xiàn)在以下幾個方面：
1、對新的東西學(xué)習不夠，工作上往往憑經(jīng)驗辦事，憑以往的工作套路處理問題，表現(xiàn)出工作上的大膽創(chuàng)新不夠。
2、本部有個別員工，驕傲情緒較高，工作上我行我素，自以為是，公司的制度公開不遵守，在同事之間挑撥是非，嘲諷，冷語，這些情況不利于同事之間的團結(jié)，要從思想上加以教育或處罰，為企業(yè)創(chuàng)造良好的工作環(huán)境和形象。
3、宿舍偷盜事件的發(fā)生，雖然我們做了不少工作，門窗加固，與其公司及員工宣傳提高自我防范意識，但這還不能解決根本問題，后來引起上級領(lǐng)導(dǎo)的重視，現(xiàn)在工業(yè)園已安裝了高清視頻監(jiān)控系統(tǒng)，這樣就能更好的預(yù)防被盜事件的發(fā)生。
六、下步的打算
針對20xx年工作中存在的不足，為了做好新一年的工作，突出做好以下幾個方面：
1、積極搞好與員工的協(xié)調(diào)，進一步理順關(guān)系；
2、加強管理知識的學(xué)習提高，創(chuàng)新工作方法，提高工作效益；
3、加強基礎(chǔ)工作建設(shè)，強化管理的創(chuàng)新實踐，促進管理水平的提升。
在今后的工作中要不斷創(chuàng)新，及時與員工進行溝通，向廣大員工宣傳公司管理的相關(guān)規(guī)定，提高員工們的安全意識，同時在安全管理方面要嚴格要求自己，為廣大公司員工做好模范帶頭作用。在明年的工作中，我會繼續(xù)努力，多向領(lǐng)導(dǎo)匯報自己在工作中的思想和感受，及時糾正和彌補自身的不足和缺陷。我們的工作要團結(jié)才有力量，要合作才會成功，才能把我們的工作推向前進！我相信：在上級的正確領(lǐng)導(dǎo)下，xx的明天更美好！
酒廠上班個人工作總結(jié) 8
我于20xx年x月19號來到xx，短短的六個月試用期轉(zhuǎn)眼就過去了。作為一名結(jié)構(gòu)設(shè)計新人，剛?cè)肼毜臅r候什么都不懂，通過這段時期的磨練，現(xiàn)在已經(jīng)充分融入到了工作環(huán)境中，也參與完成了一些設(shè)計項目，自己的工作能力也得到了快速的提升。這段時間，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)懷和指導(dǎo)下，我通過不懈努力，各方面均取得一定的進步，現(xiàn)將我的工作情況做如下匯報：
一、學(xué)習企業(yè)文化，遵守企業(yè)規(guī)章制度
通過參加入職培訓(xùn)，我了解到我院“構(gòu)筑時代，設(shè)計未來”的設(shè)計使命，并開始秉持“厚德仁人，維新至善”的核心價值觀，堅持“明、快、嚴、實”的的企業(yè)作風。在這半年的時間里，我嚴格遵守公司規(guī)章制度，不遲到，不早退，積極參與公司組織的團體活動，并在院運動會上獲得了兩個二等獎。通過參與活動及工作交流，我快速地融入到了工作環(huán)境中，與同事關(guān)系處理融洽。
二、加強學(xué)習，培養(yǎng)能力
作為一名結(jié)構(gòu)設(shè)計人員，在進行項目設(shè)計時，要嚴格遵守設(shè)計規(guī)范規(guī)定，所以我平時注重規(guī)范學(xué)習，加強規(guī)范條文記憶和理解。同時，我加強軟件操作能力訓(xùn)練，主要包括PKPM、CAD、理正結(jié)構(gòu)工具箱等軟件，通過操作軟件，將規(guī)范的條文規(guī)定運用在結(jié)構(gòu)設(shè)計過程當中。作為一名新同志，我積極向前輩學(xué)習，研究學(xué)習他們的設(shè)計成果，不懂的.就請教他們，在他們的幫助和支持下，我在使用期內(nèi)成長很快。
三、存在的問題和改進的方向
由于結(jié)構(gòu)設(shè)計是一個比較復(fù)雜的過程，要遵守的規(guī)范條文比較多，作為一名新同志，對這些規(guī)范條文還是缺乏足夠的理解，同時，我對PKPM設(shè)計軟件還不是很精通。在今后一段時間內(nèi)，在完成工作任務(wù)之余，我將繼續(xù)加強規(guī)范學(xué)習和軟件操作訓(xùn)練。
試用期結(jié)束了，代表著我的工作即將正式展開，我將以良好的心態(tài)和飽滿的熱情投入到工作當中，去面對未來的挑戰(zhàn)，對我來說一切才剛剛開始。
酒廠上班個人工作總結(jié) 9
我在20xx年xx月xx日成為廣東達安工程項目管理有限公司的試用員工，至今3個月試用期已滿，現(xiàn)申請轉(zhuǎn)為公司正式員工。剛來公司，曾經(jīng)很擔心不知該怎么把工作做好，但是公司融洽的工作氛圍、團結(jié)向上的企業(yè)文化，領(lǐng)導(dǎo)不厭其煩的教導(dǎo)，讓我很快上手。
在試用期間，我先負責鐵通寬帶項目工作了一段時間，之后負責移動南部分公司綜合v項目的支撐工作，這些部門的業(yè)務(wù)是我以前從未接觸過的，和我的專業(yè)知識相差也較大；但是各部門領(lǐng)導(dǎo)和同事的耐心指導(dǎo)，使我在較短的時間內(nèi)適應(yīng)了公司的工作環(huán)境，也熟悉了負責項目的操作流程，在工作中，我認真及時做好領(lǐng)導(dǎo)布置的.每一項任務(wù)，同時主動為領(lǐng)導(dǎo)分析工作上的事；專業(yè)和非專業(yè)上不懂的問題虛心向同事學(xué)習請教，不斷提高充實自己，希望能盡早獨當一面，為公司做出更大的貢獻。
當然，初入職場，難免出現(xiàn)一些小差小錯需領(lǐng)導(dǎo)指正；這些經(jīng)歷也讓我不斷成熟，在處理各種問題時考慮得更全面，杜絕類似失誤的發(fā)生。在此，我要特地感謝部門的領(lǐng)導(dǎo)和同事的入職指引和幫助。
經(jīng)過這3個月，嚴格遵守公司規(guī)章制度，并參加了室內(nèi)覆蓋專業(yè)89分、管線專業(yè)93分、傳輸設(shè)備專業(yè)90分三項專業(yè)考試，均已經(jīng)通過，現(xiàn)在已經(jīng)能夠獨立處理工程管理，進度的跟蹤，投訴的處理以及協(xié)調(diào)工作，從整體上掌握共作流程。當然我還有很多不足，處理問題的經(jīng)驗方面有待提高，需要不斷繼續(xù)學(xué)習以提高自己能力。我會用謙虛的態(tài)度和飽滿的熱情做好我的本職工作，同公司一起展望美好的未來！
酒廠上班個人工作總結(jié) 10
20xx年xx月xx日，我有幸來到公司工程管理部，任職市政工程師，在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和指導(dǎo)下，在同事們的熱情幫助下，較快熟悉了公司環(huán)境，適應(yīng)了新的工作崗位，現(xiàn)將我試用期的工作情況簡要小結(jié)如下：
一、嚴格遵守公司各項規(guī)章制度。上班伊始，我認真學(xué)習了公司的各項管理制度，并嚴格遵守，做到了無遲到、早退、違規(guī)等現(xiàn)象。
二、主動學(xué)習、盡快適應(yīng)，迅速熟悉環(huán)境，熟讀《工程管理部職責》和《市政崗位職責》，了解工程管理部的工作內(nèi)容以及工程管理部同其他部門的聯(lián)系、市政工程師的工作內(nèi)容。
三、工作積極、認真、負責，通過不斷學(xué)習、請教，總結(jié)積累，較好地完成了領(lǐng)導(dǎo)安排的各項工作任務(wù)。
1.通過往返于北京京電電力工程設(shè)計有限公司和北京供用電承發(fā)包公司，進行文件的.收送，了解了市政電力相關(guān)文件的辦理流程。
2.通過對《市政管線系統(tǒng)》、《給水排水管道工程》以及《市政工程施工圖識讀》等書籍的學(xué)習，了解了市政工程的部分相關(guān)知識。
四、存在問題和今后努力方向：
在試用期間，我雖然取得了不小的進步，但也存在一些問題和不足，主要表現(xiàn)在：第一，對工作的全部流程并不熟悉；第二，自己的理論水平還有待提高。
我知道，在試用期間的工作表現(xiàn)并不能讓領(lǐng)導(dǎo)感到滿意，離領(lǐng)導(dǎo)的要求有很大差距。但我堅信自己能夠在今后的工作中，進一步嚴格要求自己，克服不足，加強學(xué)習，努力提高業(yè)務(wù)水平，充分發(fā)揮所長，積極、熱情、認真地完成好每一項工作。
在此，我迫切地向公司申請能夠成為公司的正式員工。
酒廠上班個人工作總結(jié) 11
來到深圳，進入職場。轉(zhuǎn)眼間，一個月的試用期即將結(jié)束，開始從一個學(xué)生真正轉(zhuǎn)變成一個員工，成為一名職業(yè)教師。在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下，通過自身的不懈努力，我已經(jīng)逐漸適應(yīng)了周圍的生活與工作環(huán)境，對工作也逐漸進入了狀態(tài)。
剛進公司，經(jīng)過一個多星期的全面培訓(xùn)，使我深刻地體會到了公司從領(lǐng)導(dǎo)到同事踏實認真的工作態(tài)度，真務(wù)實的工作作風，讓我開始更加嚴格的要求自己，要把每一件事，無論大小都做好做細。
在培訓(xùn)期間，我認真學(xué)習了本公司、本科目組、本崗位的各項規(guī)章制度，并嚴格按照公司里制定的工作制度進行自我檢查，規(guī)范了自己的言行舉止和衣著打扮，以一個符合該行業(yè)的規(guī)范形象展現(xiàn)在公司同事面前。
在工作過程中，作為助教，我深深感到加強自身學(xué)習、提高自身素質(zhì)的緊迫性，一是向書本學(xué)習，每天積極主動備課，熟悉教學(xué)內(nèi)容，端正態(tài)度，廣泛汲取各種“營養(yǎng)”；二是向科目組的同事學(xué)習，工作中我始終保持謙虛謹慎、虛心求教的態(tài)度，積極與同事配合，學(xué)習他們?nèi)蝿谌卧�、嚴謹�?guī)范和處理問題的方法；三是向?qū)嵺`學(xué)習，把所學(xué)的知識運用于實際教學(xué)工作中，在實踐中檢驗所學(xué)知識及經(jīng)驗，查找不足，提高自己；四是積極主動的'接觸學(xué)生，了解學(xué)生，為下一步成為主講教師并能順利開展工作打下基礎(chǔ)。
要做好一份工作，我認為最重要的是要有責任心，尤其是做一名教師，我們要用良心來教育每一個孩子，有了一份責任在身上，要努力去完成它，并完成好，不拋棄、不放棄每一個孩子，因為每個孩子都是一個家庭的希望。公司常宣導(dǎo)大家都要做到：一生只做一件事，要為教育奉獻xx年。這就是一種無形的責任，時刻鞭策著我，朝著這個方向努力，不斷改進，不斷提升。
最后，作為公司的一員，我感到非常榮幸，我迫切希望我們的公司能早日壯大，成為本行業(yè)的領(lǐng)頭羊。因此，我以把個人榮辱和公司融合在一起，我將不遺余力為公司的品牌發(fā)展貢獻自己的力量，為此，在公司一個月的時間里，通過細心觀察并認真總結(jié)了一些個人拙見，借此機會提出來供公司領(lǐng)導(dǎo)參考！
酒廠上班個人工作總結(jié) 12
一、異常匯總：
20xx年03月03日22：46分，分解車間聯(lián)系槽上攪拌C組1#攪拌電機主用電源試啟時自動切換至備用，立即派人前往配電室及槽上檢查，檢查發(fā)現(xiàn)配電室抽屜開關(guān)內(nèi)控制回路保險燒毀，立即將配電柜開關(guān)停電后拉出，按照從保險下口線路走向進行檢查接線有無松動情況，檢查配電室內(nèi)無接線松動情況，然后前往槽上檢查現(xiàn)場控制箱內(nèi)接線，依次檢查端子排、轉(zhuǎn)換開關(guān)、停止按鈕、啟動按鈕等檢查接線均無松動情況，隨即更換保險后送電，車間于23：25啟動成功，并進行切換試驗成功，于23：49分車間再次聯(lián)系槽上攪拌C組1#攪拌電機主用電源自動切換至備用，隨即再次檢查仍為配電室抽屜開關(guān)控制回路保險燒毀，直至我班接班0：10仍然燒保險，更換備用抽屜后仍然不行，隨即與檢修組長共同檢查發(fā)現(xiàn)現(xiàn)場控制箱內(nèi)線夾處有一控制線破皮所致，處理后送電車間啟動正常。因線夾中央有一固定螺釘突起，在攪拌運行及多次開關(guān)柜門對控制電纜均有伸、縮的張力，在打開柜門后控制電纜受到拉力與接觸的'螺釘脫離，通過測絕緣等手段檢查困難，只有把線夾全部打開后統(tǒng)一進行檢查確保此類問題不在重復(fù)發(fā)生。
防范措施：
1.針對此類問題在以后檢修工作中加強對現(xiàn)場控制箱內(nèi)線夾處電纜的檢查，杜絕此類事故的發(fā)生。
2.檢查各高低壓配電柜柜門處由于柜門開啟可能造成線路絕緣破皮的地方進行重點排查。
3.對于線夾緊固的力度要適中，不能太緊導(dǎo)致線路絕緣皮損壞。
不足(改進)：由于當天處理故障時C1#攪拌為首槽，當天1：00后風力達到6級，處理問題極為困哪，所幸未出現(xiàn)不安全情況，在以后如遇到此類處理問題途中突遇異�，F(xiàn)象應(yīng)停止處理問題，待情況好轉(zhuǎn)再進行處理。
二、巡檢方面
針對近期空氣濕度大的情況我班對高壓設(shè)備的電纜室及控制電纜室進行了集中排查有無凝水凝露現(xiàn)象，通過排查除濕度較高以外其余均無異常。
三、種子過濾
一二線在巡檢過程中經(jīng)常發(fā)現(xiàn)1#2#進線偏負荷嚴重，1#進線電流均達到20xx多A。2#進線只有幾十A，建議倆系分解車間協(xié)商解決負荷問題。
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