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店長月總結(jié)和下月計劃
總結(jié)就是把一個時間段取得的成績、存在的問題及得到的經(jīng)驗和教訓進行一次全面系統(tǒng)的總結(jié)的書面材料,它可以使我們更有效率,因此十分有必須要寫一份總結(jié)哦。你所見過的總結(jié)應(yīng)該是什么樣的?下面是小編精心整理的店長月總結(jié)和下月計劃,希望能夠幫助到大家。
店長月總結(jié)和下月計劃1
x月份餐飲做得還不錯,為了下月乃至以后的工作做得更好,現(xiàn)將本月的工作總結(jié)如下:
一、以提升服務(wù)品質(zhì)為核心,加強服務(wù)品質(zhì)工程建設(shè)
餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè),是一個龐大的系統(tǒng)工程,是餐飲管理實力的綜合體現(xiàn),x年度,在對各運作部門的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開展了以下工作:
1、編寫操作規(guī)程,提升服務(wù)質(zhì)量根據(jù)餐飲部各個部門的實際運作狀況,編寫了《宴會服務(wù)操作規(guī)范》、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務(wù)標準,為各部門培訓、檢查、監(jiān)督、考核確立了標準和依據(jù),規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求,編寫了貴賓房服務(wù)接待流程,從咨客接待、語言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標準、物品準備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細的規(guī)定,促進了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
2、加強現(xiàn)場監(jiān)督,強化走動管理
現(xiàn)場監(jiān)督和走動管理是餐飲管理的重要形式,本人堅持在當班期間按二八原則進行管理時間分配(百分之八十的時間在管理現(xiàn)場,百分之二十的時間在做管理總結(jié)),并直接參與現(xiàn)場服務(wù),對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時的.糾正和提示,對典型問題進行記錄,并向各部門負責人反映,分析問題根源,制定培訓計劃,堵塞管理漏洞。
3、編寫婚宴整體實操方案,提升婚宴服務(wù)質(zhì)量宴會服務(wù)部是酒店的品牌項目,為了進一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量,編寫了《婚宴服務(wù)整體實操方案》,進一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標準,突顯了婚禮現(xiàn)場的氣氛,并邀請人力資源部對婚禮司儀進行了專場培訓,使司儀主持更具特色,促進了婚宴市場的口碑。
4、定期召開服務(wù)專題會議,探討服務(wù)中存在的問題
良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競爭力的核心,為了保證服務(wù)質(zhì)量,提高服務(wù)管理水平,提高顧客滿意度,將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會日,由各餐廳4-5級管理人員參加,分析各餐廳當月服務(wù)狀況,檢討服務(wù)質(zhì)量,分享管理經(jīng)驗,對典型案例進行剖析,尋找問題根源,研討管理辦法。在研討會上,各餐廳相互學習和借鑒,與會人員積極參與,各抒己見,敢于面對問題,敢于承擔責任,避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經(jīng)驗的平臺,對保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。
5、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率
本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴,作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù),各餐廳管理人員對收集的案例進行分析總結(jié),針對問題拿出解決方案,使管理更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
二、組織首屆服務(wù)技能競賽,展示餐飲部服務(wù)技能
為了配合酒店15周年慶典,餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識競賽,編寫了競賽實操方案,經(jīng)過一個多月的準備和預(yù)賽,在人力資源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上級領(lǐng)導的肯定,充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過硬的基本功,增強了團隊的凝聚力,鼓舞了員工士氣,達到了預(yù)期的目的。
店長月總結(jié)和下月計劃2
在我班也多次出現(xiàn)了很多不正常的現(xiàn)象,這些原因,主要是自我的工作沒有做到位,本身的工作作風不嚴謹,管理過于疏散,本人自擔任工藝二班班長以來,也是第一個月,對班組建設(shè)還感覺很陌生,無法將自我的工作推動的更出色,今日借此契機,將這個月來工藝二班的工作情景從以下幾個方面作一下小結(jié):
一、工作作風不嚴謹,在管理上疏于放松,剛擔任班長以來對班員的管理過于寬容,不嚴厲,太過于人性化,總是想讓班員在很簡便的環(huán)境中工作,正因為這種想法,縱容了班員,導致了班員隨心所欲,所以出現(xiàn)了x的睡崗,這一現(xiàn)象嚴重影響了工段和班組的利益,使班組的成績與其下滑,這只能充分體現(xiàn)了自我在班組推行九大模塊不夢想,更談不上推進,這些職責只能是班長的`職責,沒有認真宣貫,落實,督辦和檢查,所以出現(xiàn)了一系列的不正,F(xiàn)象。
二、工藝指標的執(zhí)行,我班在工藝指標上均能按照正常操作程序進行執(zhí)行,在工藝指標上執(zhí)行的是我班主操x,在相比之下比其他主操要好些,在爐溫控制方面,翻爐要少些,可是在爐溫考核上,我班兩個主操,超溫比較多,班組在這方面丟分比較多,沒有占到優(yōu)勢,沒有為班組爭到榮譽。
三、巡回檢查,在這方面,在那里要提出表揚的是,我班巡回工,x,在上班期間能夠認真巡回檢查,在一次上小夜班中,他能及時發(fā)現(xiàn)汽輪機,振動的突然變化,能及時的向班長反映,并能及時的處理,倒風機,避免了氣機事故的發(fā)生。
四、區(qū)域職責制,我班在區(qū)域職責制方面,均能做的比較好,尤其是我班的出渣師傅們,在那里要提出表揚的是我班出渣工,x,在上班期間,他能主動的維護自我的衛(wèi)生區(qū)域,在一次,他能主動的將自我區(qū)域的水溝清理淤泥,受到了工段領(lǐng)導,x主任的表揚,為班組爭得了榮譽,其次就是我班除渣工,x,他是一個做事比較踏實的教師傅,在班期間,他能明確自我的職責,灰門泄露方面維護的比較好,能主動的搞好自我的區(qū)域衛(wèi)生,受到了x主任的表揚,為班組爭得了榮譽。
五、隱患治理方面,我班能及時的發(fā)現(xiàn)和處理隱患,在輸灰系統(tǒng),輸灰工x,在倉泵運行中投入運行,比其他輸灰工要好些,沒有出現(xiàn)堵管現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)泄露能及時向班長反映,并能及時配合機修工進行維護。
店長月總結(jié)和下月計劃3
一、 總結(jié)上月工作
1、銷售完成情況:完成情況,完成任務(wù)的百分比、比上月超額(下降)百分比,并分析原因。注意:在該項發(fā)言中涉及到公司機密,不要用具體的數(shù)字表述,只能用完成的百分比表述。
2、上月銷售工作中我們采取的銷售方法取得了明顯的成績值得大家共同分享。
3、表揚上月在工作中的好人好事。
4、工作中的不足(要簡要,點到為止,切記盡量不要點名批評)。
二、下月工作計劃
1、為完成各項工作任務(wù),將采取的措施。
2、表決心:要充滿激情和信心,語氣肯定,從而達到鼓舞士氣,振奮人心的效果。
備注:管理人員怎樣才能做到總結(jié)材料有理有據(jù)
1、要在思想上和行動上與公司保持高度一致,要明確任務(wù)和職責。要不斷加強工作,加強學習,無論在什么方面都要學、要懂,遇事能頂上,叫員工信服。
2、要不斷同員工溝通,利用非工作時間了解他們的.工作、生活,提供力所能及的幫助,從而拉近管理者與普通員工關(guān)系。
3、要積極同員工探討工作方法,認真聽取他們的意見,多給表揚和鼓勵,讓員工感覺你在重視他,提高他們的工作積極性。
4、要多將自己的工作經(jīng)驗同員工分享,讓他們不斷進步。
5、要及時有針對性的向員工通報工作進展情況,讓他們積極地參與解決,提高員工主人翁意識。
6、要開好早會、周例會,大膽開展批評與自我批評,總結(jié)成績找到不足。有必要對每個員工工作進行點評。
7、要大公無私,以身作則。做到有困難搶先干,有問題不推脫,有責任敢承擔,有好處先考慮員工,在員工中樹立領(lǐng)導風范。
8、要及時做好員工思想工作,抓住了員工思想,各項工作就完成了一半。讓員工感到你在乎她(他),讓她(他)工作舒暢,讓她(他)感到集體的溫暖,這才能一團和氣。
9、要嚴格執(zhí)行各項制度,一視同仁。處理問題要方圓適度,切記不可把矛盾激化。
10、要養(yǎng)成工作日清日結(jié),每日記工作筆記的好習慣。店長、部門經(jīng)理要加強協(xié)調(diào)、配合,多溝通。
總之,作為藥店店長你只要用心學習領(lǐng)會以上內(nèi)容,你將會在藥店管理方面更有一個飛躍。
店長月總結(jié)和下月計劃4
店長與下面的營業(yè)員之間要有良好的溝通,把她們都當自己的朋友一樣對待,不要一味的責罵,要相互信任,不要讓她們對你敬而遠之要,表面上服你,而內(nèi)心在罵你。要做到以理服人,以行動感染人的“柔性管理”。作為“家長”,要做到店內(nèi)大小事務(wù),店長要知曉,不能讓營業(yè)員自作主張,要做到有家長的威嚴。同時作為一店之長要當好店子的家,當好營業(yè)員的家,當好公司的家,讓大家同心協(xié)力為店子的經(jīng)營發(fā)展盡力。
我們店是20xx年9月份開業(yè)的,從開業(yè)到現(xiàn)在也有半年的時間了。我作為店長也經(jīng)歷了人生中特別的6個月,這六個月我收獲良多。在店子的管理方面,貨品銷售方面有了我個人的些許理解。
一、店子管理方面
我覺得作為店長不僅僅只是店長,也應(yīng)該是朋友,還應(yīng)該是“家長”。作為朋友,與下面的營業(yè)員之間要有良好的溝通,把她們都當自己的朋友一樣對待,不要一味的責罵,要相互信任,不要讓她們對你敬而遠之,表面上服你,而內(nèi)心在罵你。要做到以理服人,以行動感染人的“柔性管理”。作為“家長”,要做到店內(nèi)大小事務(wù),店長要知曉,不能讓營業(yè)員自作主張,要做到有家長的威嚴。同時作為一店之長要當好店子的家,當好營業(yè)員的家,當好公司的家,讓大家同心協(xié)力為店子的經(jīng)營發(fā)展盡力。
二、貨品銷售方面
貨品銷售方面我想從三個方面著眼
1、從貨品質(zhì)量來看:總結(jié)去年的貨品有以下兩個特點
①本身質(zhì)量部過關(guān)特別是作為我們店高價位的129厚羊毛衫,尤為明顯。例如20010249、20010250、20010245、20010248。表面起毛起球明顯。
、谧龉げ贿^關(guān)去年銷售的229棉夾克,款式都還可以,但是做工很差。很多地方走線不直,有明顯的不平,線頭也較多。再就是129羊毛衫已有22件次品之多,比其余所有貨品的次品總和還要多,其中出現(xiàn)有破洞、跳針、脫線等等一系列的問題。
2、從貨品款式來看:根據(jù)顧客反饋總結(jié)有以下三點
、侔嫘蛯挻笥绕涫49厚羊毛衫,尤為突出。99休閑褲褲腿也很粗大,并且99休閑褲工藝方面,我個人認為也有些許問題,當尺碼達到35(包括35)以上后,在褲子口袋和褲縫出有明顯的隆起,很多顧客都會因為這樣而放棄購買。
②衣服顏色太復(fù)雜,太老氣我們店主要的消費群體是28——58年齡段的顧客,他們都喜歡顏色簡單一點的款式。像羊毛衫總有顧客提到想要板色,純色系的。而這個消費群體他們傾向于年輕點的款式,從年齡上講他們處于中年,但是我們店子的衣服款式與他們的預(yù)期還是有距離的。
、勰邪,太死板了我們店消費男包的顧客一般是25——35歲之間稍年輕一個群體。來消費的他們一般都還沒有建立明顯的品牌傾向,他們的消費很具有偶然性。根據(jù)他們的年齡特點他們喜歡簡單一點,皮面軟一點的款式。他們可不想每天背著一個四四方方的方盒子上班。
3、從貨品銷售傾向來看:有以下兩個特點
、俑邇r位和特價貨品比較好賣像羊毛衫元旦過后129和49(厚)的比較好賣;而鞋子199休閑鞋和99休閑鞋比較好賣,原來沒有199休閑鞋時,179的就比較好賣;而皮鞋很明顯的159的比139的好賣;399皮衣較299、229棉夾克好賣,而299夾克因為做工較229夾克好賣。
②中間碼號好賣想鞋子39、40碼號好賣,羊毛衫、休閑襯衣48、50碼號好賣。以至于出現(xiàn)這個月盤點好多的款只剩下46、52的'現(xiàn)象。特別要提到一點是399皮衣50、52好賣,甚至很多人想要54的碼,所以在此我建議來年的皮衣能出些54的碼,可以配貨成2—3—4—4—2。
最后結(jié)合我們店我想談下我們店鋪貨問題。我們店面相比黃石店較小。故而我們的鋪貨不能像黃石店那樣面面俱到,所以根據(jù)這半年來的銷售,我覺得我們店高價位的貨品相當不足。從我們店的裝修和擺設(shè)我個人認為黃石二店應(yīng)該走精品高檔的路線,多拿些高價位的貨品,而以往的特價貨品也不要撤,而中間價位的可適當撤換,像169休閑鞋、99羊毛衫、139休閑褲。要突出我們店的特色,不要讓顧客覺得是進了一個比香港店小一點的“香港店”。
店長月總結(jié)和下月計劃5
x月份就快結(jié)束,回首這個月的工作,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛,也有遇到困難和挫折時惆悵,現(xiàn)就本月的重要工作狀況總結(jié)如下:
一、虛心學習,努力工作
(一)在這個月里,我自覺加強學習,虛心求教釋惑,不斷理清工作思路,總結(jié)工作方法,一方面,干中學、學中干,不斷掌握方法積累經(jīng)驗。
(二)注重以工作任務(wù)為牽引,依托工作崗位學習提高,經(jīng)過觀察、摸索、查閱資料和實踐鍛煉,較快地完成任務(wù)。另一方面,問書本、問同事,不斷豐富知識掌握技巧。在各級領(lǐng)導和同事的幫忙指導下,不斷提高,逐漸摸清了工作中的基本狀況,找到了切入點,把握住了工作重點和難點。
(三)愛崗敬業(yè)、扎實工作、不怕困難、勇挑重擔,熱情服務(wù),在本職崗位上發(fā)揮出應(yīng)有的作用。
二、心系本職工作,認真履行職責,突出工作重點,落實銷售目標
(一)主要精力做好干熄焦和礦熱爐方面余熱發(fā)電項目。
(二)x周邊的水泥行業(yè)嚴重過剩,擁有良好的石灰石資源,建成15條旋窯生產(chǎn)線,后期水泥廠都在緩建中,致使水泥項目沒有可跟蹤的及無發(fā)電項目可做。
(三)經(jīng)過x公司介紹,認識高x公司的張總(老板的弟弟)及集團的董事長高總,讓做好技術(shù)方案和投資性經(jīng)濟分析,國慶后去約見老板,具體是哪種模式?jīng)]定下來,要繼續(xù)加強工作。
三、主要經(jīng)驗和收獲
在這個月的工作中,完成了一些工作,取得了一些收獲,總結(jié)起來有以下幾個方面的經(jīng)驗和收獲:
(一)僅有擺正自我的位置,下功夫熟悉基本業(yè)務(wù),才能更好適應(yīng)工作崗位。
(二)僅有主動融入群眾,處理好各方面的.關(guān)系,才能在新的環(huán)境中持續(xù)好的工作狀態(tài)。
(三)僅有堅持銷售原則,落實好銷售工作,認真做好本職工作,才能及早簽單。
(四)僅有樹立服務(wù)意識,加強溝通協(xié)調(diào),才能把分內(nèi)的工作做好。
(五)要加強與客戶的交流,要做好與客戶溝通,解決好客戶的要求。
四、加強檢查,及時整改,在工作中正確認識自我
(一)開展常規(guī)反省,不斷的提高自我的思想認識和知識水平。
(二)經(jīng)過這樣緊張有序的一個月,我感覺自我工作技能上了一個新臺階,做每一項工作都有了明確的計劃和步驟,行動有了方向,工作有了目標,心中真正有了底!基本做到了忙而不亂,緊而不散,條理清楚,事事分明,從根本上擺脫了剛參加工作時只顧埋頭苦干,不知總結(jié)經(jīng)驗的現(xiàn)象。就這樣,我從無限繁忙中走進這一新的月度,又從無限簡單中走出這一月度,還有,在工作的同時,我還明白了為人處事的道理,也明白了,一個良好的心態(tài)、一份對工作的熱誠及其相形之下的職責心是如何重要。
(三)在這月的工作中接觸到了許多新事物、產(chǎn)生了許多新問題,也學習到了許多新知識、新經(jīng)驗,使自我在思想認識和工作潛力上有了新的提高和進一步的完善。
(四)在日常的工作中,我時刻要求自我從實際出發(fā),堅持高標準、嚴要求,力求做到業(yè)務(wù)素質(zhì)和道德素質(zhì)雙提高。
(五)回顧這個月的自我的工作狀況,捫心自問,在諸多方面還存在有不足。
所以,更要及時強化自我的工作思想,端正意識,提高銷售工作的方法技能與業(yè)務(wù)水平。
五、要定期召開工作會議,兼聽員工的意見,敢于開發(fā)新方法,總結(jié)工作成績與問題,及時采取對策!
六、存在的不足
1、對內(nèi)部關(guān)系協(xié)調(diào)還不夠,要從思想上加以提高,為企業(yè)創(chuàng)造良好的工作環(huán)境和形象。
2、需要更加堅持不懈的勁頭,對于越是有難度和有挑戰(zhàn)的項目,就越就應(yīng)斗勁十足,堅持不懈的對待,不就應(yīng)有絲毫懈怠的情緒,也不就應(yīng)輕易放棄。這個是以后需要時刻提醒自我的。
3、工作還不夠細致,有的關(guān)系還沒有做到位,溝通潛力和細致程度還需要加強,在新的月度里面爭取有更大的改變和提高。
4、發(fā)掘和開發(fā)客戶資源不夠,跟蹤的項目信息不夠,尤其是潛在客戶和目標客戶,領(lǐng)導交代的任務(wù)沒有及時完成,執(zhí)行力度不夠。
5、對新的東西學習不夠,工作上往往憑經(jīng)驗辦事,憑以往的工作套路處理問題,表現(xiàn)出工作上的大膽創(chuàng)新不夠。
七、下步的打算
針對工作中存在的不足,為了做好下一月度的工作,突出做好以下幾個方面:
(一)用心搞好內(nèi)部的協(xié)調(diào)工作,進一步理順關(guān)系。
(二)加強新知識的學習提高,創(chuàng)新工作方法,提高工作效益。
(三)利用好長林公司的關(guān)系,做好高義鋼鐵公司的干熄焦項目。
(四)加強利用中介的資源和關(guān)系開展好客戶的開發(fā)。
(五)加強基礎(chǔ)工作,強化銷售的創(chuàng)新實踐,促進銷售水平的提升。
在今后的工作中嚴格地要求自我,在工作中要不斷創(chuàng)新,我相信:在上級的正確領(lǐng)導下,x的明天更完美!
店長月總結(jié)和下月計劃6
光陰似箭,日月如俊,一晃20xx年就了。感謝公司我這么好的平臺、這么好的機會,讓我鍛煉、學習,也感謝各位和各位同仁對我工作上的支持和幫助,能學到以前學到的知識,使我受益匪淺。
我于20xx年3月從xx四店調(diào)入xx一店,xx一店的店長,xx一店的工作。有苦也有樂。學歷,也專業(yè)技能的我,使一店各的工作不落后,我要邊學邊干,還要比別人花更多的來努力工作,來回報雇主。除了公司直接培訓外,還參加了長安大學的教授的培訓,,拼命工作才是我最好的選擇。
在大家庭里,以前管理經(jīng)驗,除了給員工灌輸公司下達的任務(wù)外,最的是和員工一起學習,溝通心態(tài)等的問題。讓大家上班的目的和公司對的要求,要大家除了能學到技能外,更的是學習做人的道理。要鼓勵員工人人做優(yōu)秀員工,個個最棒的。
細節(jié)決定事業(yè)的,要注重細節(jié),里上班,主要目的銷售。怎樣去銷售,是工作的,在銷售的過程中,會各樣的問題,而等待我的怎樣去解決問題。我給的任務(wù)是不怕問題,了問題要學會怎樣去解決問題。
在年里里,今年的銷售比去年,當然也有各的原因,比起公司的其它門店,毛利很理想。有待在經(jīng)營過程中把握好毛利。一店一特殊的門店,難得管理的是兩個出品,把面臨的顧客群體各式各樣,人員也。
俗話說,養(yǎng)兵千日,用兵一時,將加倍努力,為門店的銷售最大的。
一、盤點工作
a、雅柏超市的人力資源、商品缺斷貨追蹤、商場財物管理。
b、對雅柏超市的整改工作,店長整改前的商品盤點工作、員工思想工作、財物清查工作;整改中的財物交接工作、商品退貨內(nèi)撥工作、人員加班安排等;整改后的交接工作。
c、協(xié)助代店長嚴建平對雅柏生活館的系列整改問題及其它運營工作。
d:對雅柏生活館的交接及彭田商場的固定資產(chǎn)、人員情況、資金情況的交接手續(xù)等。
e、對彭田商場人員、固定資產(chǎn)、商場資金等一系列的盤點交接工作。
f、對彭田商場競爭店的調(diào)研及附近消費情況的`評估,在盡量差異化經(jīng)營的情況下,商品同質(zhì)化條件的價格競爭,對彭田商場滯銷商品清退、縮短商品線長度,新型商品品種的引進等。
g、公司組織的專管員干部的培訓考核活動。
二、xx的問題
公司問題:
我商場在公司下,全年01-12月合計銷售:rmb,全年平均每天客單價:rmb,平均每天來客數(shù):位,商場業(yè)績的主要來自于幾個:
a:今年4月份后惠購生鮮超市開業(yè),客單價、來客數(shù),受周邊零售業(yè)態(tài)的及資源分化較為嚴重,是在商品同質(zhì)化的條件下,同種商品的價格往往高于競爭店,一線商品更為嚴重,,受天氣,入冬氣溫往年偏高,季節(jié)性商品理想中的銷售業(yè)績,購買力嚴重,因彭田村的主要消費來自于打工階層,顧客往往在購買來都貨比三家、精挑細選,高單價商品的需求。
b:場外促銷活動全無,在商品競爭力的,應(yīng)加大對鄉(xiāng)村店的場外促銷活動,是每月上、下旬,這商場來客數(shù)、客單價了的作用,了立竿見影的。大型促銷活動每次一昧地特價促銷活動,老生常談,預(yù)見性和可行性。甚至只是性化,如:國慶、圣誕、元旦等重大節(jié)日促銷都的,競爭的零售業(yè)攻城掠地的。
c:11月至元月份是食品銷售旺季時期,顧客需求量大,而暢銷商品、特價促銷商品經(jīng)常斷檔,暢銷商品甚至斷檔一到兩個星期,暢銷品牌到貨速度慢,周轉(zhuǎn)率低,嚴重商場業(yè)績。
店長月總結(jié)和下月計劃7
光陰似箭,日月如俊,一晃20xx年就過去了。首先感謝公司領(lǐng)導給予我這么好的平臺、這么好的機會,讓我鍛煉、學習,同時也感謝各位領(lǐng)導和各位同仁對我工作上的支持和幫助,能學到以前沒有學到的知識,使我受益匪淺。
我于20xx年3月從四店調(diào)入一店,作為一店的店長,全面負責一店的工作。其中有苦也有樂。對于沒有學歷,也沒有專業(yè)技能的我,為了使一店各方面的工作不落后,我要邊學邊干,同時還要比別人花更多的時間來努力工作,來回報雇主。除了接受公司領(lǐng)導直接培訓外,還參加了長安大學的教授的培訓,所以,只有拼命工作才是我最好的選擇。
在這樣一個大家庭里,以前沒有管理經(jīng)驗,除了給員工灌輸公司下達的任務(wù)外,最重要的是和員工一起學習,溝通心態(tài)等方面的問題。讓大家了解我們上班的目的和公司對我們的要求,所以要大家除了能學到一些技能外,更重要的是學習做人的道理。要鼓勵員工人人做優(yōu)秀員工,個個都是最棒的。
細節(jié)決定事業(yè)的成功,所以我們要注重細節(jié),我們在這里上班,主要目的就是做好銷售。怎樣去做好銷售,是我們工作的重點,在銷售的過程中,會出現(xiàn)各種各樣的問題,而等待我的就是怎樣去解決問題。所以我給自己的任務(wù)是不怕出現(xiàn)問題,出現(xiàn)了問題要學會怎樣去解決問題。
在這一年里時間里,今年的銷售比去年有所提高,當然也有各方面的原因,比起公司的其它門店,毛利不是很理想。所以有待在經(jīng)營過程中把握好毛利。一店也是一比較特殊的'門店,難得管理的是兩個出品,把面臨的顧客群體各式各樣,人員也比較復(fù)雜。
俗話說,養(yǎng)兵千日,用兵一時,我們將加倍努力,為門店的銷售作出最大的貢獻。
一、盤點工作
a、加強雅柏超市的人力資源、商品缺斷貨追蹤、商場財物管理。
b、完成對雅柏超市的全面整改工作,配合店長做好整改前的商品盤點工作、員工思想工作、財物清查工作;整改中的財物交接工作、商品退貨內(nèi)撥工作、人員加班安排等;整改后的各項交接工作。
c、協(xié)助代店長嚴建平完成對雅柏生活館的系列整改問題及其它運營工作。
d、完成對雅柏生活館的交接及彭田商場的固定資產(chǎn)、人員情況、資金情況的交接手續(xù)等。
e、完成對彭田商場人員、固定資產(chǎn)、商場資金等一系列的盤點交接工作。
f、對彭田商場競爭店的調(diào)研及附近消費情況的評估,在盡量做到差異化經(jīng)營的情況下,避免商品同質(zhì)化條件的價格競爭,對彭田商場滯銷商品進行清退、縮短商品線長度,新型商品品種的引進等。
g、配合公司組織的專管員以上干部的培訓考核活動。
二、存在的問題
公司問題:
我商場在公司領(lǐng)導下,全年01-12月合計銷售:rmb,全年平均每天客單價:rmb,平均每天來客數(shù):位,商場業(yè)績的影響主要來自于以下幾個方面:
a、今年4月份后惠購生鮮超市開業(yè),客單價、來客數(shù)相對減少,由于受周邊零售業(yè)態(tài)的影響及資源分化較為嚴重,特別是在商品同質(zhì)化的條件下,同種商品的價格往往高于競爭店,一線商品更為嚴重,另外,受天氣影響,入冬以來氣溫相對往年有所偏高,季節(jié)性商品不能達到理想中的銷售業(yè)績,購買力嚴重不足,因彭田村的主要消費來自于打工階層,顧客往往在購買來都貨比三家、精挑細選,對于高單價商品的需求相對減少。
b:場外促銷活動全無,在商品沒有競爭力的同時,應(yīng)加大對鄉(xiāng)村店的場外促銷活動,特別是每月上、下旬,這對于提高商場來客數(shù)、客單價起到了較大的推動作用,起到了立竿見影的效果。大型促銷活動每次都是一昧地特價促銷活動,老生常談,缺乏預(yù)見性和可行性。有的甚至只是形式性化,如:國慶、圣誕、元旦等重大節(jié)日促銷都沒有達到一定的效果,對于日益競爭的零售業(yè)沒有起到攻城掠地的效果。
c、11月至元月份是食品銷售旺季時期,顧客需求量大,而暢銷商品、特價促銷商品經(jīng)常出現(xiàn)斷檔,有的暢銷商品甚至斷檔一到兩個星期,暢銷品牌到貨速度慢,周轉(zhuǎn)率低,嚴重影響商場業(yè)績。
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