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單位采購(gòu)人員個(gè)人工作總結(jié)怎么寫
總結(jié)是事后對(duì)某一時(shí)期、某一項(xiàng)目或某些工作進(jìn)行回顧和分析，從而做出帶有規(guī)律性的結(jié)論，它可以使我們更有效率，因此，讓我們寫一份總結(jié)吧。如何把總結(jié)做到重點(diǎn)突出呢？下面是小編為大家收集的單位采購(gòu)人員個(gè)人工作總結(jié)怎么寫，歡迎大家分享。
單位采購(gòu)人員個(gè)人工作總結(jié)怎么寫1
回首20xx年，在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，在廣大同事的支持下，作為一名采購(gòu)人員，我始終堅(jiān)持以身作則，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)部門員工，為顧客提供了精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)；為實(shí)現(xiàn)餐飲經(jīng)濟(jì)利益和社會(huì)效益，勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)�，F(xiàn)將一年來的具體工作總結(jié)如下：
一、經(jīng)營(yíng)方面
我在各位領(lǐng)導(dǎo)的`指導(dǎo)下集思廣益、制定較合理的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。如：根據(jù)顧客的消費(fèi)心理，我們推出一些綠色食品和野生食品；根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點(diǎn)，我們推出一些特價(jià)菜等等。
二、管理方面
以人為本，我結(jié)合員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育，每天都對(duì)員工進(jìn)行有針對(duì)性的采購(gòu)專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，并經(jīng)常激勵(lì)他們把工作看作是自己的事業(yè)；經(jīng)過努力，員工整體素質(zhì)得以提高，如注重儀表、遵守公司規(guī)章制度等；有些員工甚至還開始自己琢磨新菜品。
三、質(zhì)量方面
菜肴質(zhì)量是餐飲行業(yè)得以生存發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力。作為采購(gòu)部，我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，確保食品的安全和新鮮。我們對(duì)每道菜都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單，做菜時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定；我們還經(jīng)常更新菜譜，動(dòng)腦筋、想辦法、變花樣，確保回頭客每次都可以嘗到新口味。
四、衛(wèi)生方面
嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》，認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)。按規(guī)定，每個(gè)員工都必須對(duì)各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé)，同時(shí)，由我進(jìn)行不定期檢查；其次，規(guī)定食品原料必須分類存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置；另外，廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進(jìn)行轉(zhuǎn)自定期的溫度和濕度測(cè)量。我們利用一切可以利用的力量，確保食品衛(wèi)生安全，防止顧客食物中毒，造成不必要的后果。
五、成本方面
在保證菜肴質(zhì)量的情況下，堅(jiān)持物美價(jià)廉，從而達(dá)到效益化。
單位采購(gòu)人員個(gè)人工作總結(jié)怎么寫2
經(jīng)過公司領(lǐng)導(dǎo)及部門負(fù)責(zé)人的指導(dǎo)，以及同事們的幫助，我在思想意識(shí)和工作作風(fēng)方面得到了進(jìn)一步的提高。在過去一年中，我通過辛勤認(rèn)真的工作，有效地按計(jì)劃完成了各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù)和部門交辦的事務(wù)。
一、在思想樹立全局觀念
回顧過去一年的工作，我主動(dòng)圍繞商場(chǎng)運(yùn)營(yíng)的正常進(jìn)行，積極配合部門負(fù)責(zé)人和有關(guān)部門，及時(shí)了解各項(xiàng)所需材料和用品的情況，克服了采購(gòu)品種方面的難點(diǎn)，為了合理選購(gòu)，我采取了優(yōu)選多方選購(gòu)的策略。
二、在努力完成采購(gòu)任務(wù)之外
除了努力完成采購(gòu)任務(wù)，我還參與了部門領(lǐng)導(dǎo)交辦的協(xié)議書起草和合同制定。在商場(chǎng)運(yùn)營(yíng)中，我敢于出于公心提出要求責(zé)任方及時(shí)整改，得到了保潔方面的理解和及時(shí)改進(jìn)。
三、在采購(gòu)的過程中
我一直保持廉潔自律，堅(jiān)持公司利益至上，沒有謀求個(gè)人私利。我始終把個(gè)人前途和公司的發(fā)展聯(lián)系在一起，懷著感恩的心態(tài)善待本職工作，珍惜自己的職位。
四、工作中注重學(xué)習(xí)與了解
傾聽與多問，了解的過程也是學(xué)習(xí)的過程，自己充分意識(shí)到只有多深入下去才能做好所屬材料與用品的采購(gòu)工作，做到心中有數(shù)。
五、堅(jiān)持團(tuán)隊(duì)精神、團(tuán)結(jié)同事，共同協(xié)作
自己一年來始終抱著尊重領(lǐng)導(dǎo)與同事的'心態(tài)，在日常工作中盡量做到換位思考、溝通理解與配合。
當(dāng)前公司面臨的問題諸多，舊的問題解決，新的問題不斷出現(xiàn)，在管理方面仍然需要不斷改進(jìn)、探索，完善機(jī)制。作為一名公司員工，自己將從本職工作方面做起，思想上保持敬業(yè)精神，工作中嚴(yán)格要求自己，以身作則，心態(tài)上謙虛謹(jǐn)慎，盡心盡責(zé)，始終保持努力做好本職工作的緊迫感、使命感。在工作中不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí)，改進(jìn)完善自己，提高自身的綜合素質(zhì)，以適應(yīng)公司發(fā)展的要求�？偨Y(jié)經(jīng)驗(yàn)，吸取教訓(xùn)，力求避免失誤與差錯(cuò)，探索改進(jìn)采購(gòu)新方法，提高工作效率，加強(qiáng)同各方面的溝通協(xié)作，切實(shí)努力把采購(gòu)工作做到更好。
總之一年來，自己通過努力和工作實(shí)踐取得了一些成績(jī)，但也存在諸多不足之處，對(duì)相關(guān)的業(yè)務(wù)知識(shí)技能，對(duì)有些的行情信息方面有待進(jìn)一步的了解掌握與熟悉。
最后，感謝各位領(lǐng)導(dǎo)能夠提供給我這份工作，使我有機(jī)會(huì)和大家共同提高、共同進(jìn)步；感謝每位同事在這一年來對(duì)我工作的熱情幫助和悉心照顧。
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