1、目的：

　　為了明確量販KTV樓面管理人員的工作職責、范圍和工作內(nèi)容，特制定本制度。

　　2、適用范圍：

　　量販KTV樓面

　　3、樓面組長、主管崗位職責

　　職能闡述：接受樓面經(jīng)理的工作安排，協(xié)助經(jīng)理做好樓面日常工作，不斷提高服務質(zhì)量。

　　3.1 整理好自身儀容儀表，參加每日例會，總結報告前日工作，布置當日工作與要求。

　　3.2 主持班前班后會，按時參加樓面部管理工作會議。

　　3.3 在營業(yè)前檢查服務員、咨客的儀容、儀表、禮儀、禮貌及工作區(qū)域的衛(wèi)生。

　　3.4調(diào)配服務員、咨客工作崗位及分工。

　　3.5 在工作中起到上傳下達的作用。

　　3.6 檢查下屬對上級下達工作的落實情況，布置當日的工作要求。

　　3.7 嚴格執(zhí)行公司及部門的規(guī)章制度，做到褒獎先進，懲處違紀。

　　3.8 負責對新入職員工初級業(yè)務培訓。

　　3.9 嚴格執(zhí)行營業(yè)用具、物品的領用、存制度，杜絕浪費，合理地使用和保管、報損。

　　3.10 協(xié)助樓面經(jīng)理落實對服務員、咨客的考勤和人員的考核。

　　3.11 善于學習，不斷提高管理和業(yè)務水平，以身作則。

　　3.12 堅持現(xiàn)場督導，及時發(fā)現(xiàn)問題，妥善處理賓客投訴和意見，職責權限內(nèi)解決不了的問題，應迅速主動地向上級請示處理。

　　3.13 要清楚了解賓客的飲食習慣和娛樂習慣，收集客人消費反饋的信息及投訴，要針對性的做出及時處理，能熱情主動的與賓客溝通，善于運用推銷技巧，強化重點推銷，靈活運用公司制定的優(yōu)惠政策。