精選描寫(xiě)春節(jié)的作文1200字合集九篇
在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家最不陌生的就是作文了吧,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?下面是小編收集整理的描寫(xiě)春節(jié)的作文1200字9篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
描寫(xiě)春節(jié)的作文1200字 篇1
昨天是除夕,俗話說(shuō),就是已經(jīng)過(guò)年嘍!
早上,天好象還沒(méi)亮,朦朧一片,就聽(tīng)奶奶爺爺在那嘀咕,把我都吵醒了,被逼無(wú)奈,害的我不得不從溫暖,舒服的被窩里爬出來(lái),因?yàn)槲抑灰恍丫驮僖膊荒苋胨,也不知道怎么有這個(gè)習(xí)慣,我哆哆嗦嗦的穿衣服,這時(shí)爺爺看見(jiàn)了,很驚呀的說(shuō):“呦,太陽(yáng)打西邊出來(lái)了,這么早起床,難能可貴。,話說(shuō)回來(lái),今天可過(guò)年了哦,倩兒就又長(zhǎng)一歲了是個(gè)大姑娘了!睍炈溃L(zhǎng)一歲就變大人了,還有,爺爺您以為我想起來(lái)嗎?唉!
哇不愧是過(guò)年,連早飯也這么豐盛,看來(lái)有富享了。吃過(guò)飯后又要開(kāi)始忙碌了,首先就是貼春連,爸爸給我和弟弟分工,每人貼兩對(duì)對(duì)子。時(shí)間一分一秒的過(guò)去了,我的任務(wù)也差不多了,高興。興奮,“看,這是我自己一個(gè)人完成的,哈哈。”我非常滿意的說(shuō)。“不過(guò),好象有點(diǎn)問(wèn)題,你看這個(gè)這個(gè)……”“什么這個(gè)那個(gè)的,就是好。”“好好、貼的很正,很好看!蹦棠汤吨鵂敔?shù)男漕I(lǐng)說(shuō)著。
終于到了晚上,用過(guò)了餃子,全家人圍著電視,準(zhǔn)備看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),一邊看,一邊吃,一邊笑,可樂(lè)乎了。大概10點(diǎn)的時(shí)候,爸爸媽媽匆忙的說(shuō):“快,沒(méi)時(shí)間了,我們現(xiàn)在要去寺廟拜佛!。于是我們?nèi)揖统霭l(fā)了,因?yàn)槭呛谝顾愿究床磺迩胺降穆,雖然拿了手電筒,但光線還是很暗,“沒(méi)時(shí)間了,要在12點(diǎn)之前,趕到!卑职终f(shuō)著跑著,我,弟弟,媽媽看了,也學(xué)起了爸爸蒙著頭跑,突然我好想笑:“難道,你們不覺(jué)得我們好象是逃犯嗎?”這一說(shuō),把爸爸媽媽笑的直不起腰來(lái)。
已經(jīng)11點(diǎn)50幾了,我等的不耐煩了“什么時(shí)候才能去。偛旁诼飞线摧,現(xiàn)在快到了又不走”“小孩子不懂,一定要到12點(diǎn)才行,我們要接年,啊,快了,來(lái)倒計(jì)時(shí),10,9,8,7,6……1”砰啪轟…各家各戶全都在同一時(shí)間放炮,那可叫個(gè)響啊!“好,出發(fā)!
凌晨3點(diǎn)時(shí),我們才回來(lái)家,唉!累死了,剛來(lái)就躺在床上,一陣一陣的炮響使我不能入睡,我望著外面放的煙花,進(jìn)入遐想……
除夕真熱鬧。大街小巷都是來(lái)來(lái)往往的人影,有的去集市上買些煙花,爆竹,對(duì)聯(lián);有的去買些肉菜;還有的去迎接遠(yuǎn)歸的兒女。我們一家來(lái)到集市上,終于在人山人海里擠到一個(gè)地?cái)偳啊寢尯桶职衷谝贿吿暨x對(duì)聯(lián),我和妹妹在這邊買些爆竹。...
1、愿您在新的一年里:一家和和睦睦,一年開(kāi)開(kāi)心心;一生快快樂(lè)樂(lè),一世平平安安;天天精神百倍,月月喜氣洋洋;年年財(cái)源廣進(jìn),歲歲平安祥和!春節(jié)快樂(lè)!2、愿所有的美夢(mèng)依偎著你,入睡是甜,醒來(lái)成真!愿所有的財(cái)運(yùn)籠罩著你!日出遇貴,日落見(jiàn)財(cái)...
記得在上一個(gè)春節(jié)的時(shí)候,爸爸送給了我一件平凡而寓意深刻的禮物,讓我久久不能忘懷。過(guò)年了,家家戶戶喜氣洋洋,門上貼起了春聯(lián),掛上了燈籠,放起了鞭炮,一家人吃著豐盛的團(tuán)圓飯,開(kāi)開(kāi)心心的過(guò)個(gè)年。
新年快樂(lè)!事業(yè)順心順意,工作順順利利,愛(ài)情甜甜蜜蜜!身體有用不完的力氣,滾滾財(cái)源廣進(jìn)!身體倍兒棒,吃飯倍兒香,牙好胃口就好,事事開(kāi)心,事事順利!新年快樂(lè)!為答謝我們永恒的友誼,我特意送給你三位貼身保鏢:健康,快樂(lè),平安!還有兩...
1、先上一個(gè)菜,天天有人愛(ài);盛上一杯酒,鈔票天天有;添上一碗飯,真情永不變;飯后一杯水,生活永甜美;祝福很珍貴,新年為你備。猴年吉祥。
快過(guò)年了:買輛奔馳送你,太貴;請(qǐng)你出國(guó)旅游,浪費(fèi);約你海吃一頓,傷胃;送你一支玫瑰,誤會(huì);給你一個(gè)熱吻,不對(duì)!只好送你一個(gè)短信,實(shí)惠!被說(shuō)我無(wú)情無(wú)義,好歹我也傳了條一毛錢的短信,不惜浪費(fèi)電池的電力,頂著被電磁波輻射的生命危險(xiǎn),...
早上,當(dāng)大多數(shù)人還在酣睡中時(shí),大街上早已“活躍”起來(lái)了。汽車川流不息,路上人山人海,行人來(lái)來(lái)往往,汽車的汽笛聲,人們的喧鬧聲,勾就了一副有聲有色的水彩畫(huà),敲響了一首交響樂(lè)。 中午,我奔流在人群中,你擁我擠,那滋味真不好受。
雖然是大年初一打燈籠年年如此,可是我們呢,依然喜歡過(guò)年,因?yàn)橛心呛贸缘娘溩,有那好看的新衣,還有很多壓歲錢不過(guò),陰歷離過(guò)年還有二十幾天,可是陽(yáng)歷已經(jīng)過(guò)完新年了,所以嘛,離寒假也只有幾步之遙,因此,我們已經(jīng)盼望著新年了。
描寫(xiě)春節(jié)的作文1200字 篇2
我們家鄉(xiāng)每逢到春節(jié)都是熱鬧非凡,你看街上的行人都在逛商場(chǎng),各種各樣的年貨,各種各樣的玩具,讓我可是非常心動(dòng)的。
我們的除夕習(xí)俗其實(shí)全國(guó)都一樣,大家都要一起團(tuán)聚吃飯,開(kāi)開(kāi)心心地吃。初一初二,晚輩都去給長(zhǎng)輩拜年,而我們呢?可說(shuō)是大豐收,紅包滿了自己的口袋,裝滿的是全家的幸福。元宵時(shí),大家都得回去自己家放鞭炮,扒拉扒拉,非常熱鬧,大家都玩得很開(kāi)心,街上掛滿了新異的燈籠,街上的人個(gè)個(gè)臉上掛滿了笑容,可見(jiàn)得春節(jié)多么熱鬧啊,我的家鄉(xiāng)就是這么熱鬧,這么喜慶,這么歡喜。下面就讓我選取山東有代表性的春節(jié)習(xí)俗為大家介紹一下吧。
孔府年節(jié)
孔府年節(jié)有一些和民間不同的地方。
臘八。臘八的一切活動(dòng)都是圍繞臘八粥進(jìn)行的。熬粥要安排很多人,“戶人”中的燒火戶在這天專來(lái)燒火。支起大鍋,熬出的粥分盛在很多缸里。臘八粥分兩種:一種是粗的,給當(dāng)差的喝,粥里放大米、肉片、白菜、豆腐之類,喝粥時(shí),一個(gè)還給一斤饃饃;另一種是細(xì)的,用薏米仁、桂元、蓮子、百合、栗子、紅棗、紅豇豆、江米等熬成,粥面再放上用山楂雕刻的“粥果”。這樣的粥是供內(nèi)宅,本族以及上供用的?赘谕饷嬗泻芏嘞慊鹪,都在臘八這天派尼姑來(lái)要粥,要“盆頭米”。
臨近三十,孔府忙年活動(dòng)中最熱鬧的場(chǎng)面“蒸壯”就出現(xiàn)了,“蒸壯”就是為過(guò)年蒸各種饅頭、餃子、糕餅。這時(shí)“燒火戶”又來(lái)燒火,蒸各式各樣的饅頭。
大年三十整夜包餃子。府內(nèi)到處燃燈、燃檀香末、鋪地毯、院子里搭彩棚、拉彩帶。午后去報(bào)本堂行禮,晚飯后去祖廟辭歲。大人給孩子送“壓歲錢”,裝在紅紙袋里,上面寫(xiě)有“長(zhǎng)命百歲”的字樣,放在小孩子的枕邊,每人準(zhǔn)備一個(gè)景泰藍(lán)食盒,其中放粘米面做的如意、小柿子、桔子等物。
除夕夜晚衍圣公還要親自到安懷堂擺供,祭拜白胡子老神仙,據(jù)說(shuō)孔府中所有的精靈鬼怪都?xì)w這個(gè)白胡子老神仙管。
午夜過(guò)后所有的人起來(lái)拜天地神。在前上房院子里用席子搭起“天地樓”。朝各個(gè)方向,東、西、南、北、東北、西南、西北,各擺一張桌子,桌子上擺放神的牌位,正中一張桌子上擺天地神牌位!疤斓貥恰迸,立“朝天竿”,點(diǎn)“天燈”,日夜不熄,一直要點(diǎn)半個(gè)月之久。
元旦早晨醒來(lái),先不說(shuō)話,用手摸摸食盒里的東西和壓歲錢。起床后拜廟、拜祠堂、接受仆人拜年。本家來(lái)孔府拜年。下午當(dāng)?shù)亍褒垷魰?huì)”的獅子舞等進(jìn)孔府表演,孔府的當(dāng)差和“花炮戶”燃放焰火,慶祝新年。
寧陽(yáng)縣
寧陽(yáng)縣元旦吃餛飩,稱為“填倉(cāng)“,黃縣、蓬萊一帶,元旦早起要照虛耗。由女主人手持紅燭,把家中各個(gè)角落照一遍,意思是以光明驅(qū)逐黑暗,然后將年前以面粉做成的各種窗花放在窗臺(tái)上。小孩子起床后,要攀著門拴打三個(gè)秋千,據(jù)說(shuō)可以長(zhǎng)得快。有些地區(qū)煮餃子時(shí)要用芝麻秸燒火,意味新的一年像芝麻開(kāi)花一樣,節(jié)節(jié)高升,飯后在鍋內(nèi)要放上饅頭,意味有“余頭“。膠東的新媳婦第一年要到丈夫的外祖家拜年,稱為“札根“。據(jù)說(shuō)到了外祖家,就可以把根札下,不會(huì)有離婚和早年喪偶之事。舊時(shí)還有初五“送窮“的習(xí)俗。當(dāng)天祭拜年,要放鞭炮以示“趕五窮“。曲阜則在初五辦“文曲星會(huì)“,初五晚上,學(xué)生要到老師家,向孔子神像拈香祭拜。再由老師出題做一篇文章,完成后由老師它焚掉,叫做“文曲星會(huì)“。
嶗山
春節(jié)期間,嶗山村村鎮(zhèn)鎮(zhèn)扭秧歌、跑旱船、舞龍燈、踩高蹺……熱鬧非凡。元宵節(jié)是中國(guó)民間傳統(tǒng)的燈節(jié)。嶗山沿海的漁村里,鞭炮齊鳴,漁民在船老大的帶領(lǐng)下來(lái)到各自的漁船上送燈,預(yù)祝新的一年漁業(yè)豐收。
農(nóng)歷清明節(jié)到谷雨期間,是嶗山漁民祭海的時(shí)節(jié)。祭海時(shí),漁民們?cè)诤┥蠑[設(shè)豬、雞、魚(yú)三牲供品,大面饃和糖果,點(diǎn)燃香燭鞭炮,舉行傳統(tǒng)的祭海儀式。祭海的日子里,純樸豪爽的漁家人用好酒好菜熱情地招待前來(lái)觀看祭海的親朋好友,大家一起開(kāi)懷暢飲。
描寫(xiě)春節(jié)的作文1200字 篇3
春節(jié)最主要的活動(dòng)就是去親戚與本家拜年。年初一就在村里給直系親屬拜年,一大早起來(lái)就去爺爺、奶奶家拜年,還要帶上禮品,精果、紅糖什么的,都可以;接著是其他的長(zhǎng)輩家拜年,也要帶上禮品。初二就要到母親的娘家拜年,包括外公的哥哥弟弟、侄子家等。
每去一家,首先得受鞭炮。大方的人家就放長(zhǎng)一點(diǎn)的鞭炮,要不就放短一點(diǎn)的,意思一下。鞭炮放完了,拜年的人還得高喊:“拜年了,恭喜發(fā)財(cái)!”對(duì)老人要說(shuō):“恭喜您哪,越活越鮮!”老人家會(huì)親昵地在頭上摸一下,回應(yīng)道:“也恭喜你越來(lái)越聰明,將來(lái)考上大學(xué)!”接著就到一杯糖水;走的時(shí)候當(dāng)然還會(huì)給一點(diǎn)壓歲錢,或者五毛,或者一塊,兩塊。一般會(huì)在祖父祖母家吃一頓團(tuán)圓飯,這頓飯叫做喝年酒。擺了一桌豐盛的菜,魚(yú)圓子、肉圓子、紅燒肉、海帶、合菜(是用蓮藕絲、豆腐絲、芹菜絲、肉絲、黃花),魚(yú)圓子一般是所有人都愛(ài)吃的菜。一般一大碗是不夠的,所以會(huì)盛上兩碗?磸N藝的水平,主要就是看魚(yú)圓子做得好不好吃。我們都喜歡吃嫩脆的,那證明魚(yú)的含量比較多;如果有些粉,就是兌的淀粉較多,我們都叫這種圓子為“做得太假了。”
舅公在家里地位極高,父親、叔父、姑姑們還有我們晚輩都要先給他老人家拜年。從記事起,直到上初中,每年初一一大早,我就要起很早,和父親、叔叔、大姑和小姑到幾十里外的舅公(也就是父親的舅父家)拜年。
記憶中的初一早晨總是籠罩著迷朦的輕霧,父親帶著我們一大幫人長(zhǎng)途跋涉去舅公家拜年。據(jù)祖母說(shuō),她的父親,也就是父親的外祖父是很有錢的地主,后來(lái)打牌全輸了,幸虧如此后來(lái)才沒(méi)有被化成地主富農(nóng)。但是,她的父親并不主張孩子們讀書(shū),雖然舅公貴為獨(dú)子,但卻是文盲。
舅公一般并不理會(huì)我們,大約父親會(huì)和他進(jìn)行一些交流與溝通。舅婆據(jù)說(shuō)年輕時(shí)是個(gè)美人,即便老了,依然干凈清爽。舅婆對(duì)我們卻很熱情,滿口的“兒呀,兒”的叫個(gè)不停。這是我們家那邊是少有的,父母自然不會(huì)這樣親昵地稱呼我們,祖父母也不會(huì)這樣稱呼我們,他們只是喊我們的名字,有時(shí)候甚至是我的綽號(hào)“太陽(yáng)”,或者很正規(guī)地“新梅大姐”。僅僅如此,我們都覺(jué)得舅婆非常和藹。臨走時(shí),她還塞給我們每個(gè)小孩兩毛錢的壓歲錢,說(shuō)是買鞭炮放著玩。
大姨婆,祖母的姐姐很能干。大姨婆有兩個(gè)孩子,大的是女兒后來(lái)嫁到了甘肅,做了工人,是我們這個(gè)家族唯一的吃商品糧的人,總給大姨婆寄藥什么的,母親總是羨慕極了。小的是兒子,我們叫表叔,卻也是讀書(shū)人,在一所中學(xué)里教書(shū)。娶的太太是極厲害的角色,大姨婆老和她吵架,偶爾也住到我們家。
細(xì)姨婆是祖母的妹妹。她總是最歡迎我們到她家拜年。小姨婆有四個(gè)孩子,大的是個(gè)女兒,跟大姑姑一樣大的年紀(jì),長(zhǎng)得也很漂亮,人更是機(jī)靈,大約是外祖父做的媒吧,后來(lái)嫁了外祖父家里的一個(gè)親戚家的兒子,后來(lái)成為一個(gè)非常有錢的男人。大兒子二兒子卻跟小姑姑差不多大,小女兒秋芝則比我只大一歲。我還得稱呼她“秋芝姨”。
那聲勢(shì)浩大的遠(yuǎn)來(lái)的親戚,其實(shí)宣示了某種地位。村里人總是很羨慕小姨婆家有這么多親戚。小姨婆總要招呼我們一頓年酒,想來(lái)對(duì)她那并不富裕的家來(lái)說(shuō),是一個(gè)不小的負(fù)擔(dān)。可是,我們卻渾然不覺(jué),直到我自己獨(dú)自一個(gè)人生活,發(fā)現(xiàn)招待一大批客人是多么辛苦的事情時(shí)才理解她那熱情的可貴。
我最喜歡小姨婆的是她的大方。每年到她家拜年,她總是給我們嶄新的一塊錢的鈔票,比祖母給五毛錢自然要大方多了。只是到很久以后,我才知道,其實(shí)小姨婆也是家境艱辛。后來(lái)她病入膏肓?xí)r,我也曾到她家給她拜年,她拉著我的手,熱情地說(shuō)著話,那么慈祥和藹。我那時(shí)沒(méi)有掙多少錢,給了她50塊錢,她執(zhí)意不要,在我的堅(jiān)持下,她接受了,口里直念叨我的好,依然滿口“兒呀,兒”的叫著。
后來(lái),祖父母相繼去世了,舅公舅婆也相繼去世了,小姨婆也去世了。這世上便沒(méi)有了那么慈祥地愛(ài)我的祖輩人了。
描寫(xiě)春節(jié)的作文1200字 篇4
走在大街上,忙忙碌碌的人們正忙著準(zhǔn)備過(guò)節(jié),穿上了節(jié)日的盛裝,看起來(lái)神采奕奕,。煙花爆炸聲響徹在耳邊!夜空一片湛藍(lán),星星正地眨著光芒,月亮倒掛在夜空中,又像片會(huì)發(fā)光的柳葉。只聽(tīng)轟隆隆一聲聲巨響,打破了原來(lái)寧?kù)o。一枚枚煙花向天空噴去。天空開(kāi)放出一朵朵美麗的菊花,把夜空裝點(diǎn)得無(wú)比美麗。到處充滿了節(jié)日的氣氛,
“萬(wàn)家爆竹喜氣濃,一路風(fēng)塵蹄花碎”我扯下舊對(duì)聯(lián),在門上貼上嶄新的對(duì)聯(lián),看著那一點(diǎn)一點(diǎn)在我們手中脫落的歲月的紅紙,感嘆時(shí)間的匆匆,快得讓人恍如夢(mèng)一般,10年我們有太多太多的辛酸事和甜蜜事。他們來(lái)得快,去的又如此匆匆。貼上了新桃,望著那一張一張?jiān)谖覀冄劾镂磥?lái)的祝福,我們振奮,那撕去的是過(guò)去的酸甜苦辣的足跡和身影,“千般月色硯邊過(guò),無(wú)限春光筆下生”“五千年輝煌文化喜填新頁(yè),九萬(wàn)里錦繡河山大展宏圖”“正月抒懷萬(wàn)首新詩(shī)歌大治,春風(fēng)得意一杯美酒壯長(zhǎng)征”那貼上的是對(duì)未來(lái)的熱情如火……
聽(tīng)爺爺說(shuō)起春節(jié)的來(lái)歷,相傳在商朝的時(shí)候,有一個(gè)叫萬(wàn)年的人,他受到日光下樹(shù)影移動(dòng)規(guī)律的啟發(fā),設(shè)計(jì)了測(cè)日影,計(jì)天時(shí)長(zhǎng)短的“日晷儀”。 經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的精心觀測(cè),萬(wàn)年終于制定出了準(zhǔn)確的太陽(yáng)歷,功成之時(shí),他以是白發(fā)蒼蒼的老人了,人們?yōu)榱思o(jì)念萬(wàn)年,就把過(guò)春節(jié)叫做過(guò)“年”。
在電視上看到,幾千萬(wàn)海外華人共同慶祝華人兒女共同度過(guò)盛大的節(jié)日,藝術(shù)團(tuán)獻(xiàn)上了別開(kāi)生面的文藝盛典,點(diǎn)亮了海外的璀璨之夜。《舞彩繽紛——中華情》的大型歌舞晚會(huì),在中國(guó)民俗文化基礎(chǔ)上又融合了西方元素,富有傳統(tǒng)的文化內(nèi)涵,體現(xiàn)出清新現(xiàn)代的藝術(shù)氣息!逗M庥巫右鳌范颊f(shuō)那海水又苦又咸,誰(shuí)知那流浪的悲痛辛酸.遍體的傷痕,滿腔的仇冤,游子的腳印血淚斑斑.流浪流浪,流浪流浪,游子的腳印血淚斑斑.歷盡了人間的風(fēng)暴雨寒,踏遍了世上的溝溝坎坎.人情的冷暖,世道的艱難,游子的心中,盼望春天.流浪流浪,流浪流浪,游子的.心中,盼望春天.這首歌將海外華人苦難的歷史,艱苦的創(chuàng)業(yè),那思念祖國(guó)的情懷,讓人聽(tīng)后為之震撼。它真實(shí)記錄了華人移民走過(guò)昨天、走進(jìn)今天、走向明天的心路歷程,并留下一份具有震撼力的見(jiàn)證。海外華人我們心連心,風(fēng)雨同舟一起走過(guò)歷史的云煙。
過(guò)節(jié)人們都在和家人團(tuán)聚,一起過(guò)著溫馨幸福的生活,但是忘不了那些還在辛苦工作的叔叔阿姨。最辛苦的人莫過(guò)與邊防戰(zhàn)士了,他們一年365天都守衛(wèi)在祖國(guó)的邊疆,多年來(lái),邊防部隊(duì)官兵恪盡職守,扎根邊疆,不辱使命,取得了驕人戰(zhàn)績(jī),為保衛(wèi)國(guó)家的安全做出了巨大貢獻(xiàn),為人民的幸福奉獻(xiàn)出了寶貴的生命。還有列車,飛機(jī)上的服務(wù)員,還有國(guó)家大型工程的建設(shè)者……他們不分晝夜,加班加點(diǎn),沒(méi)有時(shí)間休息,也沒(méi)有時(shí)間和家人團(tuán)聚,他們好辛苦,我想向他們說(shuō)一聲:“你們幸苦了,祝你們春節(jié)快樂(lè)!”
!還有我的姨父,他長(zhǎng)期在云南工作,國(guó)家水電三局,修大型水電站。還要供養(yǎng)哥哥上大學(xué),春節(jié)也不回家,真想念他!我和姨夫都有好幾年沒(méi)有見(jiàn)面啦!真希望姨夫早點(diǎn)忙完工作,回來(lái)后相聚在一起。姨夫,我在遠(yuǎn)方祝福你:新年快樂(lè),萬(wàn)事如意!
“10,9…。。1”看著春節(jié)晚會(huì)上觀眾和演員送08迎09的倒計(jì)時(shí)的響起,無(wú)數(shù)的煙花在天空綻放,似花還似非花。辛酸早已被這種憧憬掩蓋而去,激動(dòng)和欣喜油然而生,新的一年是否能考一個(gè)好的成績(jī)作為爸媽辛苦的一點(diǎn)回報(bào)呢……
“三春暉靄門庭暖,寸草心長(zhǎng)雨露深” “萬(wàn)家爆竹喜氣濃,一路風(fēng)塵蹄花碎”我送上兩幅對(duì)聯(lián),祝福一路風(fēng)塵上的
描寫(xiě)春節(jié)的作文1200字 篇5
春節(jié)最主要的活動(dòng)就是去親戚與本家拜年。年初一就在村里給直系親屬拜年,一大早起來(lái)就去爺爺、奶奶家拜年,還要帶上禮品,精果、紅糖什么的,都可以;接著是其他的長(zhǎng)輩家拜年,也要帶上禮品。初二就要到母親的娘家拜年,包括外公的哥哥弟弟、侄子家等。
每去一家,首先得受鞭炮。大方的人家就放長(zhǎng)一點(diǎn)的鞭炮,要不就放短一點(diǎn)的,意思一下。鞭炮放完了,拜年的人還得高喊:“拜年了,恭喜發(fā)財(cái)!”對(duì)老人要說(shuō):“恭喜您哪,越活越鮮健!”老人家會(huì)親昵地在頭上摸一下,回應(yīng)道:“也恭喜你越來(lái)越聰明,將來(lái)考上大學(xué)!”接著就到一杯糖水;走的時(shí)候當(dāng)然還會(huì)給一點(diǎn)壓歲錢,或者五毛,或者一塊,兩塊。一般會(huì)在祖父祖母家吃一頓團(tuán)圓飯,這頓飯叫做喝年酒。擺了一桌豐盛的菜,魚(yú)圓子、肉圓子、紅燒肉、海帶、合菜(是用蓮藕絲、豆腐絲、芹菜絲、肉絲、黃花),魚(yú)圓子一般是所有人都愛(ài)吃的菜。一般一大碗是不夠的,所以會(huì)盛上兩碗?磸N藝的水平,主要就是看魚(yú)圓子做得好不好吃。我們都喜歡吃嫩脆的,那證明魚(yú)的含量比較多;如果有些粉,就是兌的淀粉較多,我們都叫這種圓子為“做得太假了。”
舅公在家里地位極高,父親、叔父、姑姑們還有我們晚輩都要先給他老人家拜年。從記事起,直到上初中,每年初一一大早,我就要起很早,和父親、叔叔、大姑和小姑到幾十里外的舅公(也就是父親的舅父家)拜年。
記憶中的初一早晨總是籠罩著迷朦的輕霧,父親帶著我們一大幫人長(zhǎng)途跋涉去舅公家拜年。據(jù)祖母說(shuō),她的父親,也就是父親的外祖父是很有錢的地主,后來(lái)打牌全輸了,幸虧如此后來(lái)才沒(méi)有被化成地主富農(nóng)。但是,她的父親并不主張孩子們讀書(shū),雖然舅公貴為獨(dú)子,但卻是文盲。
舅公一般并不理會(huì)我們,大約父親會(huì)和他進(jìn)行一些交流與溝通。舅婆據(jù)說(shuō)年輕時(shí)是個(gè)美人,即便老了,依然干凈清爽。舅婆對(duì)我們卻很熱情,滿口的“兒呀,兒”的叫個(gè)不停。這是我們家那邊是少有的,父母自然不會(huì)這樣親昵地稱呼我們,祖父母也不會(huì)這樣稱呼我們,他們只是喊我們的名字,有時(shí)候甚至是我的綽號(hào)“太陽(yáng)”,或者很正規(guī)地“新梅大姐”。僅僅如此,我們都覺(jué)得舅婆非常和藹。臨走時(shí),她還塞給我們每個(gè)小孩兩毛錢的壓歲錢,說(shuō)是買鞭炮放著玩。
大姨婆,祖母的姐姐很能干。大姨婆有兩個(gè)孩子,大的是女兒后來(lái)嫁到了甘肅,做了工人,是我們這個(gè)家族唯一的吃商品糧的人,總給大姨婆寄藥什么的,母親總是羨慕極了。小的是兒子,我們叫表叔,卻也是讀書(shū)人,在一所中學(xué)里教書(shū)。娶的太太是極厲害的角色,大姨婆老和她吵架,偶爾也住到我們家。
細(xì)姨婆是祖母的妹妹。她總是最我們到她家拜年。小姨婆有四個(gè)孩子,大的是個(gè)女兒,跟大姑姑一樣大的年紀(jì),長(zhǎng)得也很漂亮,人更是機(jī)靈,大約是外祖父做的媒吧,后來(lái)嫁了外祖父家里的一個(gè)親戚家的兒子,后來(lái)成為一個(gè)非常有錢的男人。大兒子二兒子卻跟小姑姑差不多大,小女兒秋芝則比我只大一歲。我還得稱呼她“秋芝姨”。
聲勢(shì)浩大的遠(yuǎn)來(lái)的親戚,其實(shí)宣示了某種地位。村里人總是很羨慕小姨婆家有這么多親戚。小姨婆總要招呼我們一頓年酒,想來(lái)對(duì)她那并不富裕的家來(lái)說(shuō),是一個(gè)不小的負(fù)擔(dān)?墒,我們卻渾然不覺(jué),直到我自己獨(dú)自一個(gè)人生活,發(fā)現(xiàn)招待一大批客人是多么辛苦的事情時(shí)才理解她那熱情的可貴。
我最喜歡小姨婆的是她的大方。每年到她家拜年,她總是給我們嶄新的一塊錢的鈔票,比祖母給五毛錢自然要大方多了。只是到很久以后,我才知道,其實(shí)小姨婆也是家境艱辛。后來(lái)她病入膏肓?xí)r,我也曾到她家給她拜年,她拉著我的手,熱情地說(shuō)著話,那么慈祥和藹。我那時(shí)沒(méi)有掙多少錢,給了她50塊錢,她執(zhí)意不要,在我的堅(jiān)持下,她接受了,口里直念叨我的好,依然滿口“兒呀,兒”的叫著。
描寫(xiě)春節(jié)的作文1200字 篇6
過(guò)春節(jié)中國(guó)有許多傳統(tǒng)節(jié)日,其中我最喜歡的是春節(jié)。每到春節(jié),人們喜貼春聯(lián),敲鑼打鼓,張燈結(jié)彩,辭舊迎新的活動(dòng)熱鬧非凡。這時(shí)是小孩子們最高興的時(shí)候,每個(gè)人臉上都洋溢著節(jié)日的喜悅。
年三十的清晨,我和媽媽興高采烈地去街上買東西準(zhǔn)備做年夜飯。街道上處處張燈結(jié)彩,十分熱鬧,家家戶戶貼著“倒!薄熘鵁艋\。人們穿著節(jié)日的盛裝,紛紛面帶微笑地走向大小商場(chǎng),有的購(gòu)物,有的游玩。這樣熱烈祥和、繁華喜慶的節(jié)日氣氛,真是令人心潮澎湃。
晚上,全家人團(tuán)團(tuán)圓圓地相聚在一起吃年夜飯,男女老少歡聚一堂,在一片歡聲笑語(yǔ)中國(guó)享新春之樂(lè)。當(dāng)晚,煙花怒放,五光十色,美麗極了!等到半夜零時(shí),爆竹齊鳴,歡慶新年的到來(lái),那是多么激動(dòng)人心呀!我想此時(shí)此刻,全國(guó)各族人民一定都在歡慶新年的到來(lái)吧。
大年初一,男女老少穿戴一新,吃年糕和湯團(tuán),即希望“年年高、團(tuán)團(tuán)圓”的意思;大年初二開(kāi)始,親朋好友們相邀做客,即是“拜年”,有的是吃“年酒”。拜年時(shí),首先要到最親的長(zhǎng)輩家里拜年,然后是平輩間互相拜年。長(zhǎng)輩們都給我們小孩子發(fā)紅包,我們可高興啦!哦!我差點(diǎn)忘了告訴你們,過(guò)春節(jié)時(shí),家家戶戶的房子里都要放兩三根甘蔗,因?yàn)楦收岽怼肮?jié)節(jié)高”;年夜飯中也總有一道菜是魚(yú),因?yàn)椤棒~(yú)”和“余”是諧音,表示“年年有余”的意思。當(dāng)然,在春節(jié)里,千萬(wàn)不要說(shuō)不吉利的話,否則會(huì)被長(zhǎng)輩埋怨,說(shuō)你不懂規(guī)矩的。
過(guò)春節(jié)讓我了解了春節(jié)時(shí)各種各樣的習(xí)俗,體會(huì)到了人世間的親情,也體會(huì)到了朋友們之間那種純潔無(wú)瑕的友情。雖然我的口袋里裝滿了的紅包,有一副“財(cái)大氣粗”的模樣,但我早已作好了今后的打算,你們想知道嗎?
古人曾曰:“一日之計(jì)在于晨,一年之計(jì)在于春。”我要在歡樂(lè)的節(jié)日過(guò)后,在20xx年的開(kāi)始,向著新的目標(biāo)前進(jìn),開(kāi)創(chuàng)我的美好未來(lái)!包餃子
時(shí)間過(guò)得真快,還差一天就過(guò)年了,大家都知道,大年三十晚上要吃餃子,今年也不例外,吃餃子之前要包餃子,以前都是媽媽包餃子,我在旁邊看,而今年,我也要幫媽媽包餃子。
不一會(huì),一切都準(zhǔn)備好了,媽媽拿著一個(gè)盆來(lái),只見(jiàn)里面有一些餃子餡。然后,媽媽讓我搟皮,我以前搟過(guò)皮,搟得特別好。媽媽見(jiàn)我搟皮搟得特別快,便讓我學(xué)包餃子,說(shuō)真的,我從沒(méi)包過(guò)餃子,看著媽媽的手,靈巧的將一個(gè)個(gè)餃子包好。我特別佩服,一個(gè)個(gè)餃子像小人似的立在上面,真好看。,過(guò)了一會(huì),我開(kāi)始包了,我在一堆皮里找了半天,好不容易找來(lái)最圓的,便把餡往里放,可是,不知道怎么的,就是捏不住皮,我特別生氣,于是,便把餡倒出來(lái)一點(diǎn),可是怎么也捏不住皮,媽媽看見(jiàn)了,笑著說(shuō):“不要著急慢一點(diǎn)包,捏緊一點(diǎn)!甭(tīng)了媽媽的話,我才恍然大悟,原來(lái)我捏得不緊呀!于是,我照著媽媽的話包,沒(méi)想到,終于包好了。有時(shí)候,我包累了,就想放棄,不包了,可是,做事不能半途而廢呀,我又靜下心來(lái),好好包,但有的餃子不容易包好,就像一條小船,又瘦又長(zhǎng),我干脆把兩頭捏在一起,變成了帽子餃子,終于包完了,看著一個(gè)個(gè)奇形怪狀的餃子,雖然比不過(guò)媽媽包得又圓又均勻。但,心里還是很有成就感的。
吃餃子的時(shí)候,我特別開(kāi)心,特別是吃到了自己包的餃子。通過(guò)這次包餃子,我也體會(huì)到其中的快樂(lè),我也知道吃餃子容易,包餃子難,以后,我要多幫媽媽包餃子。
關(guān)于拜年的作文:今天,爸爸媽媽帶我回龍海,去給龍海爺爺拜年。
一大早,我們就坐著汽車出發(fā)了。到了龍海鄉(xiāng)下,我看見(jiàn)無(wú)邊田野里的麥苗,綠油油,清爽爽,清風(fēng)吹來(lái)陣陣的油菜花香。農(nóng)民伯伯用自己的汗水澆灌著田地,他們就像蜜蜂,為了祖國(guó)辛勤地勞動(dòng)著。
來(lái)到爺爺家的院子里,爺爺早就等在門口,我走過(guò)去,叫了聲:“爺爺新年好!”爺爺樂(lè)得合不攏嘴,連聲說(shuō):“好,好。”爺爺?shù)脑鹤永镉幸恢荒鸽u帶著一群小雞在找蟲(chóng)子吃,小雞的絨毛黃黃的可好玩了;還有一只大狗,一看到我們就“汪汪”地叫起來(lái),可怕極了。爺爺告訴我們,狗在農(nóng)村可是看家的好幫手。
這一次回龍海,我覺(jué)得到處都很新鮮。
描寫(xiě)春節(jié)的作文1200字 篇7
春節(jié)最主要的活動(dòng)就是去親戚與本家拜年的。年初一就在村里給直系親屬拜年的,一大早起來(lái)就去爺爺、奶奶家拜年,還要帶上禮品,精果、紅糖什么的,都可以;接著是其他的長(zhǎng)輩家拜年,也要帶上禮品。初二就要到母親的娘家拜年,包括外公的哥哥弟弟、侄子家等。
每去一家,首先得受鞭炮。大方的人家就放長(zhǎng)一點(diǎn)的鞭炮,要不就放短一點(diǎn)的,意思一下。鞭炮放完了,拜年的人還得高喊:“拜年了,恭喜發(fā)財(cái)!”對(duì)老人要說(shuō):“恭喜您哪,越活越鮮健!”老人家會(huì)親昵地在頭上摸一下,回應(yīng)道:“也恭喜你越來(lái)越聰明,將來(lái)考上大學(xué)!”接著就到一杯糖水;走的時(shí)候當(dāng)然還會(huì)給一點(diǎn)壓歲錢,或者五毛,或者一塊,兩塊。一般會(huì)在祖父祖母家吃一頓團(tuán)圓飯,這頓飯叫做喝年酒。擺了一桌豐盛的菜,魚(yú)圓子、肉圓子、紅燒肉、海帶、合菜(是用蓮藕絲、豆腐絲、芹菜絲、肉絲、黃花),魚(yú)圓子一般是所有人都愛(ài)吃的菜。一般一大碗是不夠的,所以會(huì)盛上兩碗?磸N藝的水平,主要就是看魚(yú)圓子做得好不好吃。我們都喜歡吃嫩脆的,那證明魚(yú)的含量比較多;如果有些粉,就是兌的淀粉較多,我們都叫這種圓子為“做得太假了!
舅公在家里地位極高,父親、叔父、姑姑們還有我們晚輩都要先給他老人家拜年。從記事起,直到上初中,每年初一一大早,我就要起很早,和父親、叔叔、大姑和小姑到幾十里外的舅公(也就是父親的舅父家)拜年。
記憶中的初一早晨總是籠罩著迷朦的輕霧,父親帶著我們一大幫人長(zhǎng)途跋涉去舅公家拜年。據(jù)祖母說(shuō),她的父親,也就是父親的外祖父是很有錢的地主,后來(lái)打牌全輸了,幸虧如此后來(lái)才沒(méi)有被化成地主富農(nóng)。但是,她的父親并不主張孩子們讀書(shū),雖然舅公貴為獨(dú)子,但卻是文盲。
舅公一般并不理會(huì)我們,大約父親會(huì)和他進(jìn)行一些交流與溝通。舅婆據(jù)說(shuō)年輕時(shí)是個(gè)美人,即便老了,依然干凈清爽。舅婆對(duì)我們卻很熱情,滿口的“兒呀,兒”的叫個(gè)不停。的這是我們家那邊是少有的,父母自然不會(huì)這樣親昵地稱呼我們,祖父母也不會(huì)這樣稱呼我們,他們只是喊我們的名字,有時(shí)候甚至是我的綽號(hào)“太陽(yáng)”,或者很正規(guī)地“新梅大姐”。僅僅如此,我們都覺(jué)得舅婆非常和藹。臨走時(shí),她還塞給我們每個(gè)小孩兩毛錢的壓歲錢,說(shuō)是買鞭炮放著玩。
大姨婆,祖母的姐姐很能干。大姨婆有兩個(gè)孩子,大的是女兒后來(lái)嫁到了甘肅,做了工人,是我們這個(gè)家族唯一的吃商品糧的人,總給大姨婆寄藥什么的,母親總是羨慕極了。小的是兒子,我們叫表叔,卻也是讀書(shū)人,在一所中學(xué)里教書(shū)。娶的太太是極厲害的角色,大姨婆老和她吵架,偶爾也住到我們家。
細(xì)姨婆是祖母的妹妹。她總是最我們到她家拜年的。小姨婆有四個(gè)孩子,大的是個(gè)女兒,跟大姑姑一樣大的年紀(jì),長(zhǎng)得也很漂亮,人更是機(jī)靈,大約是外祖父做的媒吧,后來(lái)嫁了外祖父家里的一個(gè)親戚家的兒子,后來(lái)成為一個(gè)非常有錢的男人。大兒子二兒子卻跟小姑姑差不多大,小女兒秋芝則比我只大一歲。我還得稱呼她“秋芝姨”。
聲勢(shì)浩大的遠(yuǎn)來(lái)的親戚,其實(shí)宣示了某種地位。村里人總是很羨慕小姨婆家有這么多親戚。小姨婆總要招呼我們一頓年酒,想來(lái)對(duì)她那并不富裕的家來(lái)說(shuō),是一個(gè)不小的負(fù)擔(dān)。可是,我們卻渾然不覺(jué),直到我自己獨(dú)自一個(gè)人生活,發(fā)現(xiàn)招待一大批客人是多么辛苦的事情的時(shí)才理解她那熱情的可貴。
我最喜歡小姨婆的是她的大方。每年到她家拜年,她總是給我們嶄新的一塊錢的鈔票,比祖母給五毛錢自然要大方多了。只是到很久以后,我才知道,其實(shí)小姨婆也是家境艱辛。后來(lái)她病入膏肓?xí)r,我也曾到她家給她拜年,她拉著我的手,熱情地說(shuō)著話,那么慈祥和藹。我那時(shí)沒(méi)有掙多少錢,給了她50塊錢,她執(zhí)意不要,在我的堅(jiān)持下,她接受了,口里直念叨我的好,依然滿口“兒呀,兒”的叫著。
描寫(xiě)春節(jié)的作文1200字 篇8
為了豐富我難得的假期,今年早早的就和朋友們安排好了春節(jié)七天的活動(dòng)。今天是正月初三,按照計(jì)劃我們要去**縣走走,早有耳聞**的水神堂特別的靈秀,素有塞北小**的美譽(yù),今天終于能有機(jī)會(huì)身臨其境。
一大早,我們從大同市區(qū)出發(fā),經(jīng)過(guò)了兩個(gè)多小時(shí)的車程,來(lái)到了**縣城。恰逢春節(jié),縣城內(nèi)充滿了節(jié)日的氣息,張燈結(jié)彩,喜氣盈盈,一片歡樂(lè)祥和的景象。進(jìn)入縣城向南行駛大約三十多分鐘,就來(lái)到了**縣最富盛名的地方水神堂。
初見(jiàn)水神堂,我就被那一潭碧波蕩漾的湖水深深的吸引住了。時(shí)間恰逢初春,按照節(jié)氣,此時(shí)北方的湖面本應(yīng)是結(jié)一層厚厚的冰,但在這里湖水卻令人欣喜的靜靜流淌著,墨綠墨綠的,像一塊寶鏡將藍(lán)天白云盡收其中,微風(fēng)拂過(guò),泛著陣陣漣漪,在陽(yáng)光的折射下甚是耀眼。位于湖中心的是一個(gè)小島,小島上面建有廟宇,看上去也有些年代了,廟宇里面有一座磚塔,格外引人注目。放眼望去,水光澈艷,湖中小島猶如一塊碧玉,鑲嵌在湖**色之中,顯得那樣的楚楚動(dòng)人。廟宇周邊是一顆顆的垂柳,有的柳枝已經(jīng)垂到了湖面,婉若少女垂腰戲水,為這美麗的景色增添了些許韻味。
到了景區(qū)門口,聽(tīng)管理人員說(shuō)春節(jié)假期期間景區(qū)可供游人免費(fèi)參觀,這讓我們大家暗暗欣喜。踏入大門,來(lái)到了一座石橋邊,這座石橋是連接湖中小島的一個(gè)紐帶,穿過(guò)石橋便來(lái)到了廟宇的門前,廟宇依島而建,整個(gè)建筑看似成圓形。門前的臺(tái)階有些破損,但整個(gè)廟宇古色古香,引人入勝。抬起頭,看到廟門上方的匾,題有小方壺三個(gè)字,我們都很好奇此名的由來(lái),這便促使我們更要進(jìn)去一探究竟了。進(jìn)入廟門,便看到了那座磚塔,原來(lái)磚塔共有七層,由實(shí)心磚砌成,具體的用途我們已經(jīng)無(wú)法考證了,但磚塔儼然已經(jīng)成為了這座廟宇的標(biāo)志了。磚塔的前方,并排有三座建筑,仔細(xì)一看,位于中間的是圣母殿。供奉的是**圣母,相傳**圣母與殷家莊塘神以鎮(zhèn)水斗法,圣母不忍民田受旱,服輸施放甘泉。人們感恩彌深,世代奉祀。從殿內(nèi)東西兩壁的龍王施雨圖來(lái)看,**圣母已成為龍母的化身。舊時(shí)每年農(nóng)歷六月十八日,人們舉辦廟會(huì),獻(xiàn)戲報(bào)賽,祈祝風(fēng)調(diào)雨順,人壽年豐。聽(tīng)罷,我們便急不可待的要去尋游那充滿傳奇色彩的水神堂泉眼。位于水神堂西側(cè)的偏殿是百工社,供奉著老子、魯班、孔子的塑像,東側(cè)的是一個(gè)二層四角木質(zhì)閣樓叫**閣,在閣樓的一層上方懸掛著一塊匾,寫(xiě)著:予奪無(wú)私四個(gè)大字。大意是:我想要獲取什麼,首先的把心放正,要公平無(wú)私之意。既表明了古人的志向,又昭示了后人。院內(nèi)還有歷代修葺水神堂的石碑,從碑文上看,現(xiàn)存的建筑是明清時(shí)期重新修建的。
穿過(guò)圣母殿,便來(lái)到了后門,從后門向東行走,看見(jiàn)湖邊有一群人在圍觀,我們好奇的走了過(guò)去,只見(jiàn)汩汩清泉從兩個(gè)**中流出,這便是我們要尋覓的水神堂泉眼了。它們不畏嚴(yán)寒,不知疲倦地滋養(yǎng)著這片土地。泉水清澈甘甜,時(shí)不時(shí)的有當(dāng)?shù)厝肆嗨皝?lái)挑水,也造就了這一片清澈見(jiàn)底,隆冬不封的湖水,在湖面上還能看到幾只鴨子在嬉戲,眼前的情景使我不由得聯(lián)想到了杜甫的名句春江水暖鴨先知,是!春的帷幕在悄然拉開(kāi)?赡苁怯捎诔D瓴粌龅木壒,湖底的水草不僅長(zhǎng)得茂盛,還披著一層厚厚的綠藻,這或許就是水神堂的湖水為什么是深綠色的緣故吧。島上的古廟和挺拔的磚塔倒影在墨綠色的水中,宛如一幅美麗的圖畫(huà),讓人流連忘返。我們繼續(xù)向前行走,只見(jiàn)在屋檐下懸掛著一幅幅牌匾,那是古代文人墨客留下的題字,它們也見(jiàn)證了水神堂的悠久歷史。當(dāng)我們繞著古建筑行走了一圈后,有位朋友突然說(shuō):原來(lái)這個(gè)院落呈八面體,形狀像一支茶壺,那晝夜不停噴涌的泉眼便是壺嘴。我不禁感嘆,原來(lái)小方壺是這么得來(lái)的!
不知不覺(jué)一個(gè)多小時(shí)已經(jīng)過(guò)去了,我們的游玩隨之結(jié)束了,望著那漸漸遠(yuǎn)去的水神堂,腦海里依然浮現(xiàn)著那墨綠平靜的湖面,讓我不禁遐想,夏天的水神堂會(huì)是什么樣呢?大概在綠色垂柳、藍(lán)天白云的映襯下更加婀娜多姿吧,期待著夏日重游水神堂。
描寫(xiě)春節(jié)的作文1200字 篇9
昨晚看《舌尖上的中國(guó)》之餃子和年糕篇,看到爺爺奶奶們?cè)跒榇汗?jié)兒孫團(tuán)聚手工準(zhǔn)備年貨時(shí),不由想起小時(shí)候,每到春節(jié)前,媽媽為全家人準(zhǔn)備花生糖、炒米糖、芝麻糖、肉圓、藕圓、蛋餃、糖醋魚(yú)、蘿卜絲的情景。
小時(shí)候住大平房,還算寬敞的廚房里有兩種爐子,一種蜂窩煤爐,平常生活使用;另一種灶臺(tái),平時(shí)都是冷的,只有過(guò)年前才會(huì)點(diǎn)燃。那時(shí)候媽媽總會(huì)提前很多天準(zhǔn)備各種材料,雖然家庭不算富裕,但媽媽對(duì)食材還是相當(dāng)挑剔的,這一習(xí)慣一直持續(xù)到今天。偶爾到我家來(lái)燒飯,就會(huì)對(duì)我們買的各種調(diào)料和原料,鄙視一番。扯遠(yuǎn)了。。。
然后媽媽會(huì)選擇一個(gè)完整的休息日,從一大早開(kāi)始忙起,趕著當(dāng)天把一個(gè)品類全部完成。灶臺(tái)的火通常吃完午飯后點(diǎn)燃,為了第一時(shí)間吃到新出爐的各種稀奇貨(因?yàn)橹挥羞^(guò)年才能吃到,小時(shí)候覺(jué)得很稀奇),放了假閑得慌的我,自告奮勇的去幫忙燒柴火。點(diǎn)火當(dāng)然不用我,因?yàn)榧夹g(shù)含量太高,我只要保證燃起來(lái)的火焰不滅,再根據(jù)媽媽的要求偶爾加柴減柴控制火量就可以了?粗苄艿牟窕,和星星點(diǎn)點(diǎn)紛紛往煙囪里擠的小火星,聽(tīng)著柴火被燒得啪啪作響,腦子里浮現(xiàn)著即將出爐的美食,盡管小臉被烤的通紅,也心甘情愿。
第一天通常先做春節(jié)零食——糖果子,可以趕在年前送些給長(zhǎng)輩朋友,也讓貪吃的小家伙們提前飽飽口福。熬糖稀是制作糖果子的第一步,,先把大量糖和水融合,然后用大火燒開(kāi),后改小火慢慢熬,熬到糖稀淡黃有一定粘度時(shí),加入事先準(zhǔn)備好的花生米或是炒米、芝麻一類,攪拌均勻收收干,整體撈起來(lái),稍稍冷卻后,放在大桌子上搟平、切條、切片,等到完全冷卻后,就變成香脆可口的花生糖、炒米糖或是芝麻糖了,不過(guò)一次只能成一種哦,做幾種就要幾次以上完整的過(guò)程。
猴急的我,常常等不及每鍋糖果子完全冷卻就要下手,忙著把微熱柔軟還有點(diǎn)粘牙的甜點(diǎn)往嘴里塞。就這樣一鍋一鍋一種一種品嘗下來(lái),肚子徹底飽了,晚飯也不用吃了,然后借口困了,就提前撤退了。至于媽媽后來(lái)搞到幾點(diǎn)才收工,我也不太清楚了。反正第二天通常還會(huì)看到一種叫百脆的零食,應(yīng)該是在薄薄的一段一段的面外面撒上芝麻再油炸而形成的。有甜味有咸味,相當(dāng)酥脆。
還有一種好吃的糖果子是花生酥,這個(gè)應(yīng)該算是糖果子中的戰(zhàn)斗機(jī),我認(rèn)為是最好吃的一種。不過(guò)自己家沒(méi)法做,除了上面的步驟外,還需要捶打這一過(guò)程,這通常由兩個(gè)壯漢完成,他們掄著手中的大木槌此起彼伏的捶打那些熬好的花生米糖稀混合物,嚴(yán)寒的冬天,雖然只穿著一件單薄的圓領(lǐng)衫,頭上仍然茲茲冒著熱氣。在“咚咚”的捶打中,暗紅色的花生糖逐漸變成白色,糖稀完全喪失了本色,壯漢們把它撈起來(lái),搟平切條切片冷卻,它就由原先香脆的花生糖,變成酥脆的花生酥了。
再一天起鍋就輪到春節(jié)菜肴了。這些用大鍋油炒(炸)過(guò)的食物,可以儲(chǔ)存很長(zhǎng)時(shí)間,這樣春節(jié)那幾天,既可以保證頓頓豐盛,也不用那么忙著準(zhǔn)備了。炒蘿卜絲是唯一需要提前準(zhǔn)備的蔬菜,用油炒過(guò)的干蘿卜絲,到吃的時(shí)候拿出來(lái),加上黑木耳,糖醋麻油一拌,酸酸甜甜的很是爽口。肉圓藕圓糖醋魚(yú)這些,炸完還只能算半成品,到吃的時(shí)候需要簡(jiǎn)單再加工才能出類拔萃,所以做這些食物時(shí),我是基本都要溜出去玩了。有時(shí)候炸肉圓時(shí),被香味吸引過(guò)來(lái),纏著媽媽炸幾個(gè)全熟的吃,就很滿足了。
蛋餃制作是用不上大灶的,用小爐子小火煎就可以了。蛋皮通常是買現(xiàn)成的,肉餡媽媽自己調(diào),有時(shí)候忙不過(guò)來(lái),就叫我來(lái)幫忙看爐子,給蛋餃翻身,這些工作也會(huì)換來(lái)幾個(gè)成品蛋餃的獎(jiǎng)勵(lì),嘻嘻。
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