關(guān)于端午節(jié)的作文1200字合集6篇
無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中,大家對(duì)作文都不陌生吧,作文根據(jù)寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。相信很多朋友都對(duì)寫(xiě)作文感到非常苦惱吧,以下是小編收集整理的端午節(jié)的作文1200字6篇,歡迎大家分享。
端午節(jié)的作文1200字 篇1
整整七天的工作日,對(duì)有雙休習(xí)慣的上班族來(lái)說(shuō),工作的第六天就已經(jīng)產(chǎn)生對(duì)工作厭怠的表現(xiàn),對(duì)假期的期待。今天,終于迎來(lái)了連續(xù)七天工作日后假期的第一天。
老媽說(shuō),今天包粽子給我吃。仿佛已經(jīng)聞到了一股清香的氣味,使人精神氣爽,除了心疼老媽受累之外。最喜歡吃老媽包的粽子了,雖然吃的不多。每次老媽辛苦了一整天,而我只能吃一個(gè)里面的三分之一。如果哪天我吃了半個(gè),那也是在老媽苦口婆心地勸誘下。深深眷戀著這種情懷,久久的在心頭縈繞……
端午節(jié)是與春節(jié)、清明節(jié)、中秋節(jié)并稱(chēng)的中國(guó)漢族四大傳統(tǒng)節(jié)日。在普通人眼中,端午節(jié)無(wú)非就是吃粽子、賽龍舟。不可否認(rèn),現(xiàn)在的年輕人大多數(shù)不會(huì)包粽子,只有少數(shù)居住在鄉(xiāng)村里的老人家才會(huì)裹粽子。這也反映出年輕一代不太重視自己民族的傳統(tǒng)節(jié)日,中華文化的精髓漸漸地被下一代遺忘,取而代之的是西方的垃圾文化。
端午節(jié),粽子已成為超市、賣(mài)場(chǎng)促銷(xiāo)的主角。過(guò)去都講究自己包,現(xiàn)在沒(méi)幾個(gè)人愿意包了,都愿花錢(qián)買(mǎi)現(xiàn)成的。當(dāng)粽子成了地地道道的商品后,這個(gè)節(jié)日就已經(jīng)失去了它固有的氣息。這也促使粽子走上了高端路線,身價(jià)倍增,大有步豪華月餅后塵之勢(shì)。幾十元的月餅,在豪華包裝下變成幾百元,甚至是上千元。而今年的某一品牌粽子禮盒標(biāo)價(jià)是468元,一盒里面裝有10個(gè)粽子。算下來(lái),一個(gè)粽子將近47元。粽子經(jīng)過(guò)包裝之后,變得精巧無(wú)比,但卻沒(méi)有了自然風(fēng)味。端午節(jié)吃這樣的粽子,不倫不類(lèi),真讓人有種堵得慌的感覺(jué)。
同時(shí),因?yàn)樯碳覀兊某醋,也讓過(guò)節(jié)變成了“過(guò)劫”!有些不法的商家,為了追求粽子外觀色澤鮮綠,在浸泡粽葉時(shí)加入了工業(yè)硫酸銅和工業(yè)氧化銅所至。人體如果過(guò)量攝入銅,就會(huì)引起銅中毒。這種癥狀不易覺(jué)察,一旦發(fā)病,就有可能致癌。為此,也有不少人感嘆,端午節(jié),我們吃的是粽子還是毒品!
對(duì)于老百姓來(lái)說(shuō),吃粽子不僅僅是因?yàn)樗宋绻?jié),更在于它的制作與風(fēng)味,還有就是它的新鮮和特別的粽葉味道。筆者有一個(gè)怪癖,不管是清明,還是端午,從小不食外面賣(mài)的點(diǎn)心,只吃媽媽親手做的。我特懷念小時(shí)候,在祖父家過(guò)節(jié),不僅能吃媽媽親手做的粽子,而還有一個(gè)媽媽親手做得香袋,可香了。還懷念那些一身土氣,但本質(zhì)樸實(shí),親切宜人的鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親。
南方因?yàn)槭a(chǎn)竹子,所以就地取材,都是以竹葉來(lái)縛粽的。而北方人則習(xí)慣用葦葉來(lái)綁?mèng)兆印R驗(yàn)槿斎~葉片細(xì)長(zhǎng)而窄,所以要用兩三片重疊起來(lái)使用。最欣賞老媽包粽子時(shí)那種熟練的技巧:先把粽葉卷成漏斗狀,勺子里舀入適量調(diào)配好的糯米,放一塊肉,或者是放點(diǎn)適量的綠豆,再舀點(diǎn)米。然后把它一折一卷包裹成型,用繩子緊緊扎住粽腰,結(jié)實(shí)得像一塊三棱角的石塊。
小時(shí)候在祖父家,一到端午節(jié),家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)煮粽葉,泡糯米,包粽子。小院內(nèi),巷子里都飄散著濃濃的粽子香。就連空氣中也清香四溢。解開(kāi)粽繩,那綠中帶金黃色彩的粽肉,升騰著陣陣熱氣,散發(fā)著一股特有的粽香。慢慢地咀嚼,那里有童年的歡樂(lè)和溫馨的親情!而現(xiàn)在,這個(gè)浮躁的時(shí)代讓一切都變了味道,包括所有的佳節(jié)。我們除了吃些不健康的“劫日食品”外,我們還剩下什么值得紀(jì)念和回憶的?
又是一年端午節(jié),物是人非。孩提時(shí)代的盼望,端午節(jié)的心情早已不再。但那淡淡的粽葉和艾蒿的清香,依然能讓人浮想聯(lián)翩!
在這個(gè)節(jié)日里,檀檀想對(duì)親們說(shuō):有種友情,事過(guò)境遷依然純樸;有種信任,事隔多年依然懷念;有種問(wèn)候,清清淡淡卻最真誠(chéng);有種友誼,無(wú)須掛齒,卻心領(lǐng)神會(huì);祝所有的親們都能擁有一個(gè)好心情!端午快樂(lè)!
端午節(jié)的作文1200字 篇2
端午小長(zhǎng)假的第一天早上,我們還沒(méi)起床,奶奶就迫不及待地打電話讓我們回去過(guò)節(jié)。電話是奶奶用手機(jī)打來(lái)的。六年前,奶奶家就安了座機(jī)電話,2年前,爺爺奶奶嫌外出串門(mén)、趕集座機(jī)電話不方便,于是就停了座機(jī),干脆用上了手機(jī)。
一說(shuō)去奶奶家,我十分高興,一骨碌從床上爬起來(lái)等待爸爸帶我去奶奶家。在那里,有我釣魚(yú)、打鳥(niǎo)、撿化石、捉蝴蝶等美好的童年回憶。再說(shuō),老師又布置了寫(xiě)家鄉(xiāng)變化的作文,我更得去老家感受一下,采寫(xiě)一些素材。
媽媽一大早就去單位加班了。爸爸開(kāi)車(chē)帶著我出城便向奶奶家駛?cè)。?chē)子很快達(dá)到南盤(pán)江邊,一座嶄新的大橋展現(xiàn)在我們眼前,黑亮的柏油橋面剛剛劃好黃橙橙的車(chē)道線。這座橋原來(lái)是一座幾十年的老橋,破舊不堪,人和車(chē)在上面走都十分危險(xiǎn)。半年前開(kāi)始拆除重建。一眨眼,現(xiàn)在已經(jīng)修建完工,聽(tīng)說(shuō)后天,也就是6月2日就正式通車(chē)了。
車(chē)子就要進(jìn)村了。原來(lái)進(jìn)村的路是一條特爛、特窄的土路,只能一次通過(guò)一輛車(chē),如果兩輛車(chē)面對(duì)面行駛,那就特麻煩。這條路的土坑很多,車(chē)行駛起來(lái)很晃,也很傷車(chē)。這條土路有很多拉碎石的車(chē)從這兒經(jīng)過(guò),所以很多壓出許許多多深坑大洼。時(shí)間一長(zhǎng),灰塵也多了,弄得路邊的花草樹(shù)木也是土黃色的。如果風(fēng)大,又容易引起“小沙塵暴”,F(xiàn)在進(jìn)村的路修好了,是一條又寬又直的水泥路,它是幾個(gè)村里的大富翁捐款修建的。
來(lái)到奶奶家,奶奶已經(jīng)在炒菜了。這時(shí)從門(mén)外傳來(lái)一陣吆喝聲:“賣(mài)豆腐嘍……”奶奶一聽(tīng),說(shuō)道:“剛才來(lái)過(guò)兩個(gè)賣(mài)豆腐的,我沒(méi)買(mǎi),這家好吃,我去買(mǎi)一塊吧!”說(shuō)著,奶奶拿了一個(gè)空碗去買(mǎi)豆腐了。過(guò)了一會(huì)兒,奶奶手捧一塊白嫩生生的豆腐回來(lái)了。太好了,又有一個(gè)菜了!俺燥垏D!”隨著奶奶的聲音,我們從外面回來(lái)吃飯了。
我們剛拿起碗筷準(zhǔn)備吃飯的時(shí)候,又從傳來(lái)一陣吆喝聲:“賣(mài)涼粉嘍……”奶奶一聽(tīng),說(shuō):“我孫子最?lèi)?ài)吃涼粉了,我去買(mǎi)一塊!”說(shuō)著,奶奶放下碗筷,急忙出去買(mǎi)涼粉了。一分鐘后,奶奶提著一塊熱熱乎乎的涼粉回來(lái)了。經(jīng)過(guò)奶奶一陣忙乎,又一道可口的菜上桌了。
“啊!真好吃!”每當(dāng)我吃完奶奶做的菜,我都會(huì)不由自主地發(fā)出這樣的感嘆。鄉(xiāng)村的美食,讓人感受到鄉(xiāng)村生活的甜美。
奶奶正在洗碗的時(shí)候,門(mén)外又傳來(lái)一陣吆喝聲:“買(mǎi)餃皮……”我一聽(tīng),不知道他在說(shuō)啥,奶奶也說(shuō):“這是賣(mài)哪樣?我去看看!”不一會(huì)兒,奶奶提著一袋東西回來(lái)了。
“賣(mài)的是餃皮,我買(mǎi)了一袋。今晚我們吃餃子,我們家可是從來(lái)還包過(guò)餃子。餃子北方人興吃,我們這兒不興吃!”奶奶說(shuō)。
“奶奶,今天不是吃粽子嗎?咋個(gè)改吃餃子了?”我迷惑不解地問(wèn)。
“粽子年年端午吃,這幾天端午還沒(méi)到,粽子已經(jīng)吃得夠夠的了,所以我們今晚包餃子吃!”奶奶激動(dòng)地說(shuō)。
“我去買(mǎi)點(diǎn)肉來(lái)做餃子餡。以前啊,家家都窮,什么都吃不上;后來(lái)啊,日子慢慢好過(guò)了,什么好吃吃什么,什么沒(méi)吃過(guò)就吃什么。今天,我們就吃吃北方人最?lèi)?ài)吃的餃子!”爺爺高興地說(shuō)。
爺爺出去賣(mài)肉了,爸爸告訴我:“過(guò)去,奶奶家只有過(guò)年殺豬才能吃上新鮮肉,其它時(shí)間只能吃臘肉,但還不是經(jīng)常吃,一個(gè)幾個(gè)月的才能吃上一次,可苦啦!我小時(shí)候就是這么過(guò)的!”
“是啊,過(guò)去窮啊!哪能想吃肉就吃肉,F(xiàn)在真好,想吃哪樣就能吃上哪樣,不出村就能買(mǎi)到新鮮肉!睜敔斕嶂饣貋(lái)了,一邊進(jìn)門(mén)一邊說(shuō):“村頭小龍家隔三岔五就宰豬賣(mài)肉,今天生意可好啦!”
新鮮的韭菜從菜地里拔來(lái)在灶邊的自來(lái)水籠下嘩啦啦洗好了,買(mǎi)來(lái)的肉在砧板上咚咚咚剁好了,兩樣倒進(jìn)一個(gè)大海碗里一拌,餃子餡便調(diào)好了。在又說(shuō)又笑中,我們包出了一簸箕餃子。
傍晚時(shí)分,在端午節(jié)的晚上,在上百年的老屋里,我們祖孫三代吃上了奶奶家的第一頓餃子。飯桌上,個(gè)個(gè)不停地夸這餃子味兒好。我想,爺爺奶奶一定是在回味這頓餃子的意味吧!
端午節(jié)的作文1200字 篇3
天下粽子,種類(lèi)上大致可分為“京、浙、川、閩、粵”五大流派。嘉興粽與湖州粽齊名,被公認(rèn)為粽中之王。
嘉興粽子里的老大,首推“五芳齋”。用的是上等白糯、豬后腿瘦肉、徽州伏箬。所謂伏箬,指盛夏時(shí)節(jié)所采之箬,此時(shí)的粽葉,因吸足了土壤的營(yíng)養(yǎng)、水分和陽(yáng)光,最香;罩蒴杖~一年只長(zhǎng)一季,開(kāi)春發(fā)芽,至梅雨季節(jié)長(zhǎng)大為“梅箬”,不過(guò)太嫩。而秋冬的粽葉又嫌太老了。
五芳齋的粽子,賣(mài)得滿(mǎn)坑滿(mǎn)谷,滿(mǎn)天下到處都是。但是,那些真空包裝絕對(duì)沒(méi)有新鮮的好吃,嘉興城里五芳齋總店的新鮮粽子,好像又不如嘉興城外路邊的好吃…
這條路,就是滬杭高速公路,五芳齋粽子專(zhuān)賣(mài)店,就開(kāi)在上海-杭州約50公里處路邊的嘉興服務(wù)區(qū)。我個(gè)人的習(xí)慣是,聞香下車(chē),別管什么豆沙粽、蛋黃粽、栗子粽、火腿粽等等勞什子(特別別吃鴨蛋黃的,不是一般的難吃),堅(jiān)定地直奔那三塊五一個(gè)的─大肉粽。
把這燙手的寶貝熱騰騰地捧在手里,怯生生地試探著咬一小口…肉香、米香、箬香,交融四溢了滿(mǎn)嘴,這種香味還以熱量的形式線性地奔騰直下,軟軟糯糯地一路鉆到心尖。七千年前發(fā)源于嘉興的稻谷文明,實(shí)在是強(qiáng)啊!感謝五芳齋,感謝滬杭高速公路,感謝屈原,感謝宋玉,感謝楚懷王,感謝夫差,感謝伍子胥,感謝曹娥,感謝介子綏,感謝河里的魚(yú),感謝江里的水怪……
為什么是路邊的粽子最好吃?我有兩個(gè)理由:
一,現(xiàn)剪、現(xiàn)煮、現(xiàn)吃,當(dāng)然新鮮(可能是因?yàn)榇笕怍仗貏e好賣(mài),我發(fā)現(xiàn)店員有時(shí)候會(huì)事先煮好一堆放在一邊,你要,就先從這堆里拿一個(gè)剪給你。這個(gè)時(shí)候,嘴要甜,原則更要堅(jiān)持,務(wù)必只吃鍋里現(xiàn)煮的);
二,嘉興城里五芳齋的新鮮粽子,也許更新鮮更好吃,但“路邊的粽子最好吃”,基本上屬于心理作用,它來(lái)源于一種“旅途”的儀式感。車(chē)開(kāi)到休息區(qū),往來(lái)客官多少都有些困乏,這種時(shí)候吃到的食物,通常都會(huì)自動(dòng)加分10%-20%不等。我個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)是,從上海出發(fā),最好選在上午,千萬(wàn)別吃早飯,喝杯小咖啡就行,車(chē)行一個(gè)多小時(shí),在右側(cè)的嘉興服務(wù)區(qū)下車(chē),先跑趟廁所,最后再吃粽子─如果能把這件事情搞得像屈原沉江那樣具有儀式感,粽子的味道加分,有時(shí)能達(dá)到30%!
如果吃不了,千萬(wàn)別兜著走,就算是新鮮而非真空包裝的粽子,回家煮出來(lái)就完全不是那回事了。
從前,浙江的`湖州粽不但與嘉興粽齊名,某種程度上名氣比嘉興粽還響。僅管湖州與嘉興現(xiàn)在都?xì)w一個(gè)地區(qū)行政公署—嘉興地區(qū)行政公署管轄,嘉湖一家,但湖州粽和嘉興粽起碼在外形上還是有明顯區(qū)別的,前者粽小巧優(yōu)雅,稱(chēng)“秀才粽”,后者大方實(shí)惠,稱(chēng)“乞丐粽”。做為一個(gè)浙江人,金庸在他的小說(shuō)里從來(lái)就不放過(guò)每一個(gè)以“置入”方式表彰推廣湖州粽子的機(jī)會(huì):“韋小寶聞到一陣肉香和糖香。雙兒雙手端了木盤(pán),用手臂掠開(kāi)帳子。韋小寶見(jiàn)碟子中放著四只剝開(kāi)了粽子,心中大喜…提起筷子便吃,入口甘美,無(wú)與倫比。他兩口吃了半只,說(shuō)道:‘雙兒,這倒像是湖州粽子一般,味道真好。’浙江湖州所產(chǎn)粽子米軟餡美,天下無(wú)雙。揚(yáng)州湖州粽子店,麗春院中到了嫖客,常差韋小寶去買(mǎi)。粽子整只用粽箬裹住,韋小寶要偷吃原亦甚難,但他總在粽角之中擠些米粒出來(lái),嘗上一嘗。自到北方后,這湖州粽子便吃不到了!
金庸的意思其實(shí)是,湖州粽子,天下無(wú)雙,不僅嫖客愛(ài)吃,俠客也愛(ài)吃。見(jiàn)《神鵰俠侶》:“甜的是豬油豆沙,咸的是火腿鮮肉,端的是美味無(wú)比,楊過(guò)一面吃,一面喝采不迭”,吃了黃藥師關(guān)門(mén)弟子程英親手制作了“天下馳名”的江南粽子之后,楊過(guò)還要用粽子與她調(diào)情,即把吃剩的粽子用線栓了,擲出去黏住她寫(xiě)了什幺“既見(jiàn)君子,云胡不喜”的碎紙,也算是把粽子給利用到家了。
不過(guò),現(xiàn)在顯然是嘉興粽戰(zhàn)了上風(fēng),五芳齋在包粽子和賣(mài)粽子兩方面都相當(dāng)牛逼,不僅在各地的超市以及公路、鐵路沿線大賣(mài)特賣(mài),還出口到全世界五大洲。當(dāng)然,五芳齋最狠的一招,是把粽子賣(mài)成一種一年四季都可以吃的東西,粽子不再是季節(jié)性的,更不是端午節(jié)的專(zhuān)利,而是所有的季節(jié)的東西了。全中國(guó)賣(mài)月餅的,心里指不定有多饞呢。
端午節(jié)的作文1200字 篇4
一個(gè)人孤身在外飄泊了好多年,始終不能忘記家鄉(xiāng)的味道,雖然不知道家鄉(xiāng)現(xiàn)在是什么樣子,但那里的山山水水時(shí)常在夢(mèng)里跳躍著出來(lái),讓一個(gè)又一個(gè)孤寂的夜晚伴著家鄉(xiāng)的溫馨再次睡去。夢(mèng)里一片藍(lán)天,還有家鄉(xiāng)清清的河,河邊那些茂密的蘆葦,那些和蘆葦葉有關(guān)的故事。這個(gè)故事來(lái)自于端午,來(lái)自于對(duì)母親的思念,來(lái)自于對(duì)家鄉(xiāng)難以忘懷的情結(jié),異鄉(xiāng)人在失意的時(shí)候總是懷念他的故鄉(xiāng),其實(shí)還是有太多人在得意的時(shí)候依然深深的愛(ài)著他的故鄉(xiāng),一切的一切,也許源自?xún)?nèi)心處深深的某種眷戀。
我的故鄉(xiāng)在一片貧瘠的土地上,一年四季飛舞著漫天的風(fēng)沙,最美麗的時(shí)節(jié)莫過(guò)于端午前后,一群一群的燕子呢喃著從遙遠(yuǎn)的天際像夢(mèng)一樣飛來(lái),落在那些或高或低的樹(shù)林子里,歡快的尋找往日的舊巢,燕子是很戀舊的,每一年的這個(gè)時(shí)候總是會(huì)翩翩的赴了來(lái)年的舊約,裊裊而來(lái),尋找那些往日的相思和纏綿。就像某些事物總是在某一個(gè)時(shí)刻悄悄地來(lái)臨,襲擊你柔軟而又溫軟的心,讓你幸福的疼痛,這是異鄉(xiāng)人的話,啊,異鄉(xiāng)人……我也只是一個(gè)飄泊異鄉(xiāng)的人,總是在某一些時(shí)刻懷念我的故鄉(xiāng)。
時(shí)間就在我打盹的一瞬間悄悄地過(guò)去了好多年,闊別了家鄉(xiāng)好多年,始終不敢憶起,害怕觸及了心扉最深處的疼。但是,有些疼痛你怎能躲避,它也許就在那一霎席卷你脆弱的城池,令你潸然淚下。
這個(gè)季節(jié)是一個(gè)多雨的季節(jié),雨絲纏綿著像一個(gè)又一個(gè)相思的結(jié),把我牢牢地系在里面,幸福而又甜蜜略帶憂(yōu)傷,我總是在想著家鄉(xiāng)的楊梅,還有家鄉(xiāng)的葦葉,還有母親包的粽子。
母親包的粽子在我的記憶里總是那么的難看,就算在那些物質(zhì)及其匱乏的年代我都不愿意去咬它一口,甚至,連多看一眼我都不大愿意。母親只是哄著我,多吃一口,再多吃一口,于是,我便像小鳥(niǎo)一樣張開(kāi)大大的嘴巴,等待著母親喂食的樣子,吃完后,母親總是輕輕地拍著我的頭,一臉幸福的樣子,我就在那種貧困而又幸福的日子里長(zhǎng)大。
總是不知道白駒過(guò)隙是什么概念,歲月匆匆的流走,母親便是七十多了,不是那種不經(jīng)意間霜染了青絲,而是滿(mǎn)頭的銀發(fā),母親,您垂老矣,只是,為什么,我竟然覺(jué)得我還沒(méi)有長(zhǎng)大。
每一個(gè)人都有著故鄉(xiāng)的情結(jié),一種思鄉(xiāng)的病,只是現(xiàn)在的我不知道是思念家鄉(xiāng)的山水,還是家鄉(xiāng)的人,抑或是兒時(shí)的玩伴,這一切都已離我遠(yuǎn)去。只是在夢(mèng)里,母親的顏容有著永遠(yuǎn)不曾老去的青春,亦如那采薇的女子在夕陽(yáng)下蘆葦蕩里溫軟的回音。
轉(zhuǎn)眼便是好多年沒(méi)有吃過(guò)家鄉(xiāng)的粽子了,也沒(méi)聞到過(guò)粽葉的那種幽香,家鄉(xiāng)的粽葉是有著淡淡的如竹子一樣的香味兒,很淡,很淡,只有在你凝神靜氣的時(shí)候才能感覺(jué)到它的那種回味余長(zhǎng),甚至是山水之間的氤氳,還有那種愛(ài)的祥和飄渺著蕩氣回腸。
這個(gè)季節(jié),母親的粽子便是會(huì)如約而來(lái),像極了梁間的燕,如期而至,那個(gè)時(shí)候,我便不知道是過(guò)節(jié),只是知道在某一個(gè)時(shí)分有那么些溫軟的令人膩味的粽子擺上我們的桌子。
不經(jīng)意間,我已悄悄長(zhǎng)大,也許早就忘掉粽子的模樣。思念總是在某個(gè)深處泛濫成災(zāi),當(dāng)我在異鄉(xiāng)漂流的時(shí)候,拖著疲憊的身軀正欲躺下,快遞公司送來(lái)一個(gè)大大的包裹,我小心的撕開(kāi)包裹,一大包的粽子裹著紅頭繩安靜的躺在那里,正如幼年時(shí)的襁褓中穿著紅肚兜的我,包裹里有一封信件,一看筆跡就知道是母親的親筆信,拆開(kāi)信件,打頭兩句便是“我兒,粽子收到了嗎……”
頃刻間淚如雨下,朦朧的淚眼里我似乎看到母親在一盞昏暗的煤油燈下,安靜的一個(gè)一個(gè)的包著粽子,一個(gè),又一個(gè)……
端午節(jié)的作文1200字 篇5
。ㄒ唬
小時(shí)候,每當(dāng)家里人將屋外曬的干粽葉收進(jìn)來(lái)時(shí),我就知道端午節(jié)快到了。我會(huì)數(shù)著日子等家里人用這粽葉包出香噴噴的粽子。
端午之前,母親會(huì)上街買(mǎi)最新鮮的包粽子所需的材料,如:糯米、紅蜜棗等。有時(shí)候,家里還會(huì)包一些肉餡的粽子,但次數(shù)極少,好像打我記事以來(lái)就只吃過(guò)兩次。端午到了,開(kāi)始包粽子了,媽媽和奶奶忙得不亦樂(lè)乎,她們可都是包粽子的行家,所以,包粽子的事兒由她們?nèi)珯?quán)負(fù)責(zé)。如果,她們包的是紅豆餡的粽子,她們會(huì)先將糯米、紅豆清洗干凈,然后將糯米和紅豆混合在一起,用粽葉包裹成一個(gè)個(gè)棱角分明的“三角形”。如果是肉餡的粽子,她們就會(huì)先將五花肉切碎然后與糯米混合。在媽媽和奶奶的巧手下,那些散落的粽葉和糯米不一會(huì)兒的功夫就成了一個(gè)個(gè)色、香、味俱全的粽子。粽子包完了,母親會(huì)在不同餡的粽子上做上不同的記號(hào),然后放入大鍋中煮,由于家里人比較多,所以媽媽和奶奶每次都會(huì)做很多粽子。有時(shí),家里那口鍋需要三鍋才夠。因?yàn)槊看沃篝兆佣紩?huì)費(fèi)很多時(shí)間,所以我和姐姐會(huì)用僅剩的一些材料依葫蘆畫(huà)瓢的多做一些小粽子,但每次做的都不如母親和奶奶做的那樣美觀。
粽子煮好了,我們幾個(gè)小孩子一窩蜂的擁上去搶肉餡的粽子。很快,一鍋粽子被我們大大小小的十來(lái)個(gè)人“清理”的一干二凈。接著又煮了第二鍋,這一鍋是留著吃飯時(shí)吃的,而最后一鍋則是留著后幾天我們當(dāng)零食吃的。
五年級(jí):
。ǘ
端午節(jié)來(lái)了!我們?nèi)叶际擒S躍欲試的,為什么呢?當(dāng)然是因?yàn)槊康蕉宋绻?jié),我們就都可以吃到香噴噴的粽子了!
五月初五,端午節(jié)。端午節(jié)又稱(chēng)端陽(yáng)節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)等。端午節(jié)的習(xí)俗也可多了,吃粽子,喝雄黃酒,,掛菖蒲、蒿草、艾葉,薰蒼術(shù)、白芷,還有賽龍舟!而我最喜歡的就是吃粽子了,不只是吃粽子,我還特別喜歡包粽子,這樣體會(huì)到自己辛勤的勞動(dòng)成果后,那種自豪與喜悅是滿(mǎn)滿(mǎn)的,什么也不能代替的!
每年端午節(jié)我都會(huì)跑到奶奶那里去幫忙包粽子,今年也不例外。
我一到門(mén)口,奶奶就笑呵呵地叫我進(jìn)來(lái),我跟奶奶聊著聊著突然想起了正事——包粽子!包粽子也是技術(shù)活,首先要選擇上好的糯米,我精挑細(xì)選一番,最終滿(mǎn)意地點(diǎn)點(diǎn)頭!接下來(lái)就是用把粽子葉卷成一個(gè)圓錐形,然后把糯米填進(jìn)去,要填得溢出了才差不多了,奶奶說(shuō)這樣有利于后面的包裹,可以使粽子里的餡料充滿(mǎn)整個(gè)粽子。然后按照螺旋的手法,把粽葉的另一端開(kāi)始慢慢的卷起來(lái)。,卷到最后的樣子,要留一點(diǎn)小尾巴。接著把尾巴全部卷起來(lái),用大拇指把它壓住,把卷起來(lái)的那一面對(duì)折過(guò)來(lái),最后用棉線底部十字形的捆包起來(lái),捆好不讓它散開(kāi)就可以了!我們把二十個(gè)粽子全部包好之后,粽子們就該下鍋了!
我耐心地等著,就等著那香噴噴的粽子出爐!“好了!”當(dāng)我聽(tīng)到奶奶的話時(shí),天知道我有多高興!我急忙把腦袋湊過(guò)去,去看看我的勞動(dòng)成果!耶!大功告成!我屁顛屁顛地請(qǐng)媽媽爸爸他們過(guò)來(lái)吃粽子,他們都說(shuō)好吃,我的心里也樂(lè)開(kāi)了花!
每次端午節(jié)都給我?guī)Я撕艽蟮南矏偅?/p>
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今天是端午節(jié),是吃粽子的節(jié)日,今天早上,我和媽媽很早起來(lái)去買(mǎi)要包粽子需要的東西,過(guò)了不久,我們就到家開(kāi)始包粽子了。
我拿起葉子,心里特別緊張,先把葉子疊好,可是我怎么也疊不好,媽媽慢慢地教我,我細(xì)心地看著,終于把葉子包好了,我把它捏緊,繼續(xù)把糯米放進(jìn)去,最后把葉子裹好糯米,可是我又遇到了不會(huì)疊的現(xiàn)象了,媽媽教我怎么折,媽媽先把葉子往左疊一下,再往右折一下,一直這樣的順序,包呀包,一直到包完,最后用線把包好的粽子繞上,這樣就成了一個(gè)完整的粽子了,按照媽媽的方法我會(huì)包了。
通過(guò)媽媽教我的方法,這一個(gè)上午我已經(jīng)包了二十多個(gè),大約三十個(gè)。包完粽子,我們一家四口把我包的粽子全都吃了。
端午節(jié)的作文1200字 篇6
農(nóng)歷五月初五是傳統(tǒng)端午節(jié),F(xiàn)在也很重視過(guò)這節(jié),大魚(yú),大肉,香菇,瓜菜,應(yīng)有盡有;物質(zhì)生活遠(yuǎn)比以前豐富多了,然而,那傳統(tǒng)節(jié)日的味兒就是掉價(jià)了許多。
穿過(guò)時(shí)空隧道,我們來(lái)到六十年前。五月初四,母親推磨,奶奶坐在一旁下麥子,白白的面粉與麥麩如密集的雨水,隨著磨盤(pán)沙沙地灑落在簸箕籃里。上午磨粉,下午做粑。一面墊著洗清的被單的曬籃(曬谷用的)擱置在桌子上,母親和奶奶都是面帶微笑揉捏面粉團(tuán)粑,捏好一個(gè)很認(rèn)真地?cái)[放在曬籃里,一行行,每只間隔也均勻。差不多有一曬籃粑擺放著,等待著發(fā)酵(也叫醒粑)。這天我再怎么調(diào)皮搗蛋,大人也是和聲悅色笑呵呵的,決不會(huì)大聲訓(xùn)斥。傍晚開(kāi)始蒸粑。蒸出來(lái)的小麥粑,比現(xiàn)在的饅頭還要松軟香甜。我們都笑呵呵地先嘗為快,晚飯也就免了。至于粽子,可能是這天吃的東西也蠻多,我們很少包粽子。到是現(xiàn)在的端午節(jié),粽子還是重點(diǎn)美食。
初五,天剛蒙蒙亮,父親放小掛鞭炮,開(kāi)始插掛菖蒲艾。菖蒲有很重的芳香氣味,菖蒲夾著一根艾,所有門(mén)框,連豬欄、牛欄、雞舍,掛插對(duì)稱(chēng)的兩根艾,有的像八字,有的像x交叉著。掛菖蒲艾據(jù)說(shuō)是防害蟲(chóng),那種氣味蛇都怕聞。電影《白蛇傳》里的白娘子修煉了千年,在端午節(jié)這天,她都受不了,特別是喝了點(diǎn)雄黃酒,還真現(xiàn)出了原形;那青蛇,修煉了八百年,更是受不了菖蒲艾的氣味,只得躲進(jìn)深山洞里。這都是神話傳說(shuō),但菖蒲艾是有點(diǎn)驅(qū)趕蚊蟲(chóng)的作用吧。
端午節(jié)的重點(diǎn)在早餐,也是小孩的最?lèi)?ài)——吃咸蛋。那時(shí)的雞蛋確實(shí)是最好的東西,咸雞蛋就更好吃了。奶奶一早就將許多大蒜頭與雞蛋一起煮,上面還放一塊粑笮熱小麥粑。雞蛋有四十只左右吧(這個(gè)印象最深,每年都有那么多),非要打水的柄桶盛。五口之家,互相推讓著吃,自然是我吃得最多,我要吃五六個(gè)雞蛋,下午還要吃。那時(shí),每家都有一個(gè)鹽水大壇,里面總有幾十只雞蛋浸在鹽水里。農(nóng)家人人都養(yǎng)大群土雞,差不多每天都有四五只母雞下蛋。老百姓再窮,雞蛋還是有的,雞蛋也是家庭的主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源之一,平時(shí),買(mǎi)點(diǎn)糖呀鹽什么的,就是靠雞蛋換錢(qián)。五月節(jié),吃雞蛋最補(bǔ)身體,誰(shuí)家這天能不奢侈一下?我當(dāng)然是先吃雞蛋后吃粽子,煮熟的大蒜頭,也是要吃的。這是祖宗留下的規(guī)矩,說(shuō)是初夏水汽重,吃大蒜可以預(yù)防水濕病,可以殺細(xì)菌。這煮熟透了的大蒜,味道也不錯(cuò),綿綿的也有股香味,大家都喜歡吃。
看,三五歲的小弟弟小妹妹,脖子上還掛著裝有紅殼鴨蛋的線織網(wǎng)袋子。繡花用的花線編織的,里面裝一個(gè)或兩個(gè)鴨蛋,莧菜染紅的,好看極了。這天小孩脖子上還要掛香囊,三角形的小香囊,里面的香藥,是在中藥店里買(mǎi)的,說(shuō)是除濕辟邪,反正好香,小孩都喜歡掛。
中午,小孩統(tǒng)統(tǒng)要洗艾水澡,這個(gè)程序差不多所有的大人都很重視。你想呀,大半年的沒(méi)洗過(guò)澡,小孩身上的污垢差不多有幾毫米厚吧。熱熱的艾水一搓擦,污垢紛紛滾落下來(lái)。小孩的皮膚舒展了,病菌也沒(méi)了,能不健康?穿上新衣裳,眉心點(diǎn)上雄黃,嗨,可愛(ài)的寶貝們,一個(gè)個(gè)鮮亮如花!全家也更是平添了不少喜慶!中午有些人還保留傳統(tǒng)習(xí)俗,喝點(diǎn)雄黃酒,說(shuō)是喝過(guò)雄黃酒能百毒不侵;另外還要在屋內(nèi)灑點(diǎn)雄黃酒,說(shuō)是驅(qū)趕害蟲(chóng),有的人嘴里還念念有詞呢!之后,大人忙著收菖蒲艾,帶上鞭炮,將菖蒲艾拋到村外的池塘里——這叫送瘟神,祈求風(fēng)調(diào)雨順,全家平安。
這天的活動(dòng)也很多,三里外的徐港碼頭有贛劇看,戲臺(tái)下有貨郎擔(dān),有油條攤,有穿著紅紅綠綠花衣裳的漂亮姑娘們;也有看龍舟賽的。野外,到處是綠油油的禾苗,路上,有川流不息的人群。雖然只有短短的一天,大人小孩都非常開(kāi)心。
現(xiàn)在過(guò)節(jié),也很重視,好吃的多得去,就是沒(méi)了傳統(tǒng)的節(jié)日味兒。大人圍坐在桌子旁玩麻將牌,小孩呢?城市的,到游樂(lè)園玩;農(nóng)村的,只有在家看看電視,或到村里的小百貨店,買(mǎi)垃圾食品。有些乏味吧,唉。
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