精選端午節(jié)的作文1200字合集六篇
在平日的學(xué)習、工作和生活里，大家或多或少都會接觸過作文吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？以下是小編整理的端午節(jié)的作文1200字6篇，僅供參考，大家一起來看看吧。
端午節(jié)的作文1200字 篇1
端午節(jié)快到了，外婆在菜場里買了許多粽葉，打算自己包粽子給我們吃。到了晚上，我跟在外婆后面看外婆忙里忙外。
外婆先把米洗干凈，倒上堿水，然后把剛剛洗好的紅豆和紅棗拿出來，與米一起攪拌。接著外婆把早上洗干凈并泡在水里的粽葉拿出來，在中間圍了一個圓錐形，把拌勻的米和豆放進去。再把粽葉包成一個菱形，拿出剛剛從棕葉上撒下的細繩綁在粽子上。這樣一個漂亮的粽子就做成了。我有模有樣地照著外婆的樣子做了起來，可是每次都不能成功。沒有多少時間，外婆已經(jīng)做了二十多個了。她把那幾個粽子放進高壓鍋里，放了一些水開始煮。過了半個多小時，從高壓鍋里冒出股香氣撲鼻的味道。
過了一會兒，外婆從鍋里拿出了粽子給大家吃。我吃著又香又甜的粽子，心里真高興。
在離鄉(xiāng)游子的記憶里，端午節(jié)是在河邊看龍舟競渡的熱鬧，是掛著五彩蛋袋與小伙伴撞蛋的歡樂，抑或是眼巴巴等著灰湯粽和薄餅上桌的垂涎……如今當我們的生活節(jié)奏越來越快，這些傳統(tǒng)習俗被一點點簡化，乃至淡忘。明天就是端午節(jié)了，小長假的最后一天，不妨與親人老友在溫習舊俗的過程中懷念質(zhì)樸的往昔。
“節(jié)日”班課開始了！隨著主持人精彩的講解詞，我們分別了解了一些關(guān)于元旦、五一勞動節(jié)、六一兒童節(jié)、端午節(jié)和圣誕節(jié)的知識。其中讓我印象最深的是“端午節(jié)”的介紹了，這個假日小隊讓我知道了端午節(jié)的由來，因為屈原投江自殺，人們?yōu)榱思o念哀思，一開始往水里扔米粒等東西給屈原的靈魂吃，后來逐漸演變成了這種吃粽子賽龍舟的方式。
“節(jié)日”班隊課還有許多內(nèi)容很有趣，我今天就不一一細說了，下次再說。
過了一個又一個充盈著歡樂而又顯得有些平淡乏味的日子，終于迎來了端午節(jié)。這天，街道上滿是來來往往的人和奔流不息的汽車，人們從公交車上蜂擁而下，都趕著買粽子、菖蒲，稚嫩的孩童脖子上掛著香袋，在陽光的照耀下，香袋顯得波光鱗鱗……一個個景象令我目不暇接。
我和媽媽興致勃勃地走著，不一會兒，便來到了粽子攤，我和媽媽“百里挑一”買了一些口味各異的粽子。便急匆匆地回家了。讒涎欲滴的我早已撲到桌子旁邊。媽媽可真是一個慷慨的人，我左數(shù)右數(shù)，一共有三十個�！百I這么多干嘛？”我自言自語道。現(xiàn)在也管不了這么多了，我不屑一顧，津津有味地吃了起來。
不一會兒，賽龍舟便成了我們家關(guān)注的焦點，我們?nèi)揖奂陔娨暀C旁，全神貫注地凝視著屏幕，一個個槳手精神抖擻，一條金龍耀武揚威，在河面上緩緩浮動。一個壯觀的景象映入眼簾。
啊！今天的端午節(jié)可真是樂趣無窮。我希望下次的端午節(jié)也像這次一樣，充滿朝氣與樂趣！
過兩天就是端午節(jié)了，每年家里都要包粽子�？粗笕藗兠η懊�，我心里真著急。今天我決心要學(xué)學(xué)包粽子。
準備工作做好了，我學(xué)著媽媽的樣子拿出兩片一大一小的粽葉，照著媽媽的樣子折出一角，再在折好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米，塞上一大塊肥肥大豬肉，又用糯米蓋得嚴嚴實實的。我開始有點沾沾自喜了，心想：簡單的包粽子根本難不住聰明的我�？墒钱斘以侔阳杖~蓋好時，糯米就像一個頑皮的孩子似的不聽我的使喚，接二連三地都跳了出來，包住了這邊那邊漏出來了。弄得我手忙腳亂，急得像熱鍋上的螞蟻團團轉(zhuǎn)，幸好媽媽替我“解了圍”——把一些糯米弄掉一點，我才舒了一口氣，重新把粽葉包好。我經(jīng)過了一些小挫折，總算到了最后的一個步驟——扎棕繩。粽子要包扎嚴實才好吃，所以我接過棕繩，把粽子捆了一圈又一圈，這才交給媽媽。這時我才明白包粽子是門手藝活兒，包起來非常不容易。
端午節(jié)的作文1200字 篇2
姥姥的粽香——端午節(jié)了！又想起姥姥包的粽子
端午節(jié)了！又想起姥姥包的粽子。姥姥包粽子認真細心。包好的粽子，養(yǎng)眼養(yǎng)胃又養(yǎng)心。
往年，端午節(jié)前幾天，姥姥就張羅買葦葉、糯米。葦葉買回，要“打”葦葉，所謂“打”就是把葦葉一片片碼齊，浸在水里泡一天使葦葉更平整而有韌性。米得稍泡會兒，邊淘邊泡。等葦葉泡得了，米也淘好泡好了，才能開始包。包粽子也很有講究，姥姥包的粽子四個角六個面很標致特立體。葦葉包成，麻繩捆綁，結(jié)結(jié)實實美觀大方。
粽子包好同雞蛋一起上鍋煮，通常煮兩三個小時，悶一宿。吃姥姥包的粽子得有耐心，忍得住饞，頭天煮的粽子，第二天早晨才能吃。可一旦開鍋就是色香味俱佳！
開鍋，清香四溢，綠色蒸騰。那種綠不像翠那么耀眼，它平實柔和。粽身的深色麻繩是暗綠，蘆葦葉是深綠，雞蛋被葦葉的青綠涂染深褐色略有斑駁的綠。綠，水墨畫般渲染，瞬時使你的眸子清靈如水。葦葉的清香，濃郁的甜絲絲的米香、淡淡的蛋香撲鼻而來。忍得住，你就等到把粽子剝開放碗里，撒上紅糖，用筷子夾開一小塊，仔細品嘗。饞得受不了，就用葦葉當碗，剝出一角咬一口，一口一口，葦葉全剝開了，粽子也吃完了，吃得嘴粘手粘。
粽子很大，吃完一個即飽�？赡菨庀阕屓硕秋栄鄄伙枺埏栃牟伙枴４藭r，姥姥就把剩下的粽子分分，一些讓我們拿回家慢慢吃，另一些分給周圍鄰居們嘗嘗。
媽最愛吃粽子，姥姥每次分給我們家最多。她還特意給媽買了個大竹籃，年年包了粽子，都讓媽拿著籃子回家盛。我們給籃子取了名，叫“粽子籃”，而我們家的“竹籃粽”也出了名。媽常常遵著姥姥的叮囑，把粽子分分，讓身邊的人都嘗嘗。端午節(jié)時，我家的鄰居小孩看見我們的“粽子籃”，都感到無比興奮。
每年端午節(jié)，姥姥的鄰居、朋友們，她的兒女們，她兒女的鄰居、朋友們都多多少少能吃到她包的粽子。多少年，我們周圍的親友都唇齒留香。
姥姥的粽子香香糯糯“走四方”，姥姥的粽香散布最廣最遠最深，在我們的記憶中常留不忘！
有一天當我們踏過那條熟悉的小路，發(fā)現(xiàn)曾經(jīng)的拐角已是岔路
成群走在街上的人，哪個不是深懷著自己的一份孤獨，或許一個人并不孤單，一個沒有回憶的人才是真正的孤單。
有時候我不是不想張口，我怕一張口，那些深隱的念便碎成了淚，那些令人心酸的感覺又浮上了心頭。
多年后的一天，刻骨的東西忽然變得模糊不清，你記不起曾經(jīng)與某個人在一起的細節(jié)，只是感覺一切恍然如夢。
愛有時候只是某個階段，我們卻將其假想成了一生，我們的心啊，為何如此的彷徨，原來我們一直都在離別中。
我們可以做到對一個人放棄，卻做不到對一個人忘記，有一天當我們踏過那條熟悉的小路，發(fā)現(xiàn)曾經(jīng)的拐角已是岔路。
時光的角落里，零落了幾多無力詮釋的清愁，卻不能夠再與一個人重新認識，重新開始一次。
人生是一場永不落幕的.演出，今天的親近或許就是明天的遙遠，如夢如幻的往事，只在心間留下一抹惆悵的真。
生命的故事里曾經(jīng)走失了誰，人生的河流里淹沒了多少勇敢的執(zhí)念，愛總在最深時落下交織的帷幕，我們已不敢向那個故事里的人索要太多。
或許冷漠與薄涼，才是分開的兩個人最適應(yīng)，最恰好的溫度，我們已經(jīng)無法再醞釀出那些突然的溫暖，我們的心已經(jīng)無力再承受那樣猛烈的撞擊。
錯過，卻不再期待新的遇見，多年后依舊在反復(fù)問詢自己的心，我究竟愛過的是那段時光，還是那段時光里用心陪我走過的人。
錯過的人，即使還在心底千百次的憶起，卻只能說與文字里的天涯海角聽了，我已經(jīng)不敢在一個人的心里，拾取一份仿若當年的在乎……
端午節(jié)的作文1200字 篇3
天下粽子，種類上大致可分為“京、浙、川、閩、粵”五大流派。嘉興粽與湖州粽齊名，被公認為粽中之王。
嘉興粽子里的老大，首推“五芳齋”。用的是上等白糯、豬后腿瘦肉、徽州伏箬。所謂伏箬，指盛夏時節(jié)所采之箬，此時的粽葉，因吸足了土壤的營養(yǎng)、水分和陽光，最香。徽州粽葉一年只長一季，開春發(fā)芽，至梅雨季節(jié)長大為“梅箬”，不過太嫩。而秋冬的粽葉又嫌太老了。
五芳齋的粽子，賣得滿坑滿谷，滿天下到處都是。但是，那些真空包裝絕對沒有新鮮的好吃，嘉興城里五芳齋總店的新鮮粽子，好像又不如嘉興城外路邊的好吃…
這條路，就是滬杭高速公路，五芳齋粽子專賣店，就開在上海-杭州約50公里處路邊的嘉興服務(wù)區(qū)。我個人的習慣是，聞香下車，別管什么豆沙粽、蛋黃粽、栗子粽、火腿粽等等勞什子（特別別吃鴨蛋黃的，不是一般的難吃），堅定地直奔那三塊五一個的─大肉粽。
把這燙手的寶貝熱騰騰地捧在手里，怯生生地試探著咬一小口…肉香、米香、箬香，交融四溢了滿嘴，這種香味還以熱量的形式線性地奔騰直下，軟軟糯糯地一路鉆到心尖。七千年前發(fā)源于嘉興的稻谷文明，實在是強啊!感謝五芳齋，感謝滬杭高速公路，感謝屈原，感謝宋玉，感謝楚懷王，感謝夫差，感謝伍子胥，感謝曹娥，感謝介子綏，感謝河里的魚，感謝江里的水怪……
為什么是路邊的粽子最好吃?我有兩個理由：
一，現(xiàn)剪、現(xiàn)煮、現(xiàn)吃，當然新鮮（可能是因為大肉粽特別好賣，我發(fā)現(xiàn)店員有時候會事先煮好一堆放在一邊，你要，就先從這堆里拿一個剪給你。這個時候，嘴要甜，原則更要堅持，務(wù)必只吃鍋里現(xiàn)煮的）；
二，嘉興城里五芳齋的新鮮粽子，也許更新鮮更好吃，但“路邊的粽子最好吃”，基本上屬于心理作用，它來源于一種“旅途”的儀式感。車開到休息區(qū)，往來客官多少都有些困乏，這種時候吃到的食物，通常都會自動加分10%-20%不等。我個人的經(jīng)驗是，從上海出發(fā)，最好選在上午，千萬別吃早飯，喝杯小咖啡就行，車行一個多小時，在右側(cè)的嘉興服務(wù)區(qū)下車，先跑趟廁所，最后再吃粽子─如果能把這件事情搞得像屈原沉江那樣具有儀式感，粽子的味道加分，有時能達到30%!
如果吃不了，千萬別兜著走，就算是新鮮而非真空包裝的粽子，回家煮出來就完全不是那回事了。
從前，浙江的湖州粽不但與嘉興粽齊名，某種程度上名氣比嘉興粽還響。僅管湖州與嘉興現(xiàn)在都歸一個地區(qū)行政公署—嘉興地區(qū)行政公署管轄，嘉湖一家，但湖州粽和嘉興粽起碼在外形上還是有明顯區(qū)別的，前者粽小巧優(yōu)雅，稱“秀才粽”，后者大方實惠，稱“乞丐粽”。做為一個浙江人，金庸在他的小說里從來就不放過每一個以“置入”方式表彰推廣湖州粽子的機會:“韋小寶聞到一陣肉香和糖香。雙兒雙手端了木盤，用手臂掠開帳子。韋小寶見碟子中放著四只剝開了粽子，心中大喜…提起筷子便吃，入口甘美，無與倫比。他兩口吃了半只，說道：‘雙兒，這倒像是湖州粽子一般，味道真好�！憬菟a(chǎn)粽子米軟餡美，天下無雙。揚州湖州粽子店，麗春院中到了嫖客，常差韋小寶去買。粽子整只用粽箬裹住，韋小寶要偷吃原亦甚難，但他總在粽角之中擠些米粒出來，嘗上一嘗。自到北方后，這湖州粽子便吃不到了�！�
金庸的意思其實是，湖州粽子，天下無雙，不僅嫖客愛吃，俠客也愛吃。見《神鵰俠侶》：“甜的是豬油豆沙，咸的是火腿鮮肉，端的是美味無比，楊過一面吃，一面喝采不迭”，吃了黃藥師關(guān)門弟子程英親手制作了“天下馳名”的江南粽子之后，楊過還要用粽子與她調(diào)情，即把吃剩的粽子用線栓了，擲出去黏住她寫了什幺“既見君子，云胡不喜”的碎紙，也算是把粽子給利用到家了。
不過，現(xiàn)在顯然是嘉興粽戰(zhàn)了上風，五芳齋在包粽子和賣粽子兩方面都相當牛逼，不僅在各地的超市以及公路、鐵路沿線大賣特賣，還出口到全世界五大洲。當然，五芳齋最狠的一招，是把粽子賣成一種一年四季都可以吃的東西，粽子不再是季節(jié)性的，更不是端午節(jié)的專利，而是所有的季節(jié)的東西了。全中國賣月餅的，心里指不定有多饞呢。
端午節(jié)的作文1200字 篇4
小的時候喜歡過五月節(jié)，也就是端午節(jié)，不是喜歡吃粽子，是喜歡手腕上戴的五彩線。據(jù)說那五彩線是辟邪的。起初媽媽不懂，看到鄰居在五月節(jié)的早上，給每個孩子的手腕上腳腕上系上五彩線，他們的歡呼引起我們的注意，媽媽好奇去問為什么。
人家說，消災(zāi)辟邪呀，你連這都不懂?媽媽好慚愧的去翻箱倒柜，為我們找出五種色彩的線，我們的手腕上就有了五彩線。在那個年代，我們都沒有讓父母操心的健康地長大了，不知道是不是因為系了那五彩線。
母親為了誘我們?nèi)コ运煤诰G竹葉包的整齊粽子，就在粽子里面放大紅棗。我就是為了那顆大而胖的紅棗，不懈的把白而糯的粽子吃完，有的粽子在我們吃完最后一口也沒有發(fā)現(xiàn)大紅棗，在我們用疑惑的眼神望向媽媽的時候，媽媽笑著說，是不是吃的太快，把大棗吞下去卻沒有發(fā)現(xiàn)?于是，我們就仔細的回憶吃粽子的過程，想知道到底是哪一口把大棗吞下去，沒有感受到。其實不是每個粽子里都有大紅棗，大人騙孩子總是有辦法。
五月節(jié)過后的一個月，在一個雨天，孩子們會把手腕腳腕上的已經(jīng)臟得看不出顏色的五彩線用剪刀剪掉，扔的急雨中，泛著水泡急流的河水就把它沖跑了。大人們說，五彩線隨著雨水到了天邊，就會變成天上的彩虹。在雨后晴天的時候，我們?nèi)艨吹讲屎�，就確信那是我們腕上的彩線變的，那時的孩子都堅信不疑。有時候許多孩子在雨后的清新空氣里，爭說東天掛的那輪彩虹是自己腕上的五彩線，爭著爭著就打了起來。
其實，腕上的五彩線是一種迷信或裝飾，但無論它是否起到消災(zāi)滅禍的作用，大人給孩子戴上，都是一種安慰，好象把健康系在了家庭里，心底下。于孩子卻是一種喜歡的儀式和肅然的時刻，是平淡生活里的一道彩虹，同時又與一種看不見的神秘聯(lián)系在了一起。孩子們真誠的對待自己腕上的彩線，想起來就抬起手看看，有時候動作非常的夸張，就像戴了金珠銀鏈一樣的驕傲。每天晨起，第一件事是看手腕，如果彩線在，就會令我們十分振作，如果發(fā)現(xiàn)彩線不見了，就會慌亂的爬起來，在被窩里邊找邊叫，媽媽，我的彩線，我的彩線不見了。等媽媽在枕頭下面幫我們找到，再為我們重新系在腕上，那慌亂的心才安靜下來。在我們把五彩線投向雨水的時候，其實也是對未來投下一種希望，盼望自己未來的天空絢麗一道彩虹。
我那時的玩伴中有個叫干部的男孩兒，因為人長得瘦弱，我們叫他干巴，干巴干巴的叫著就成了干部。他因為在連雨天里淌水，著了涼，感冒發(fā)燒，躺在他家的大炕上。他媽媽是沈陽人，他大姨從沈陽來他家，帶來多種顏色的軟糖，我們趟著水追逐著他，誰追上他，他就給誰一顆好看的軟糖。我們把糖放在嘴里，有人問，這是什么糖?大家把目光投向我，我展開包糖的紙，很仔細的看過后，大聲說，高粱胎(飴)，他們就堅信不疑。干部著了涼，燒得起不來，我們?nèi)タ此氉蕴稍诖罂坏囊唤�，顯得那么小，似乎更干巴了，眼睛大的嚇人，臉色通紅，我感覺到他身上有灼人的熱。她媽媽沒有工作，爸爸是礦井的小頭兒。那些日子，他家正出事，他爸爸與別的女人好了，我們那時還不知道與別的女人好是怎么回事，就覺得干部爸爸做的事情不光彩，因為別的女人的丈夫來找他，他嚇得不敢出門。
干部的媽媽出來告訴那男人，說干部的爸爸不在家。我們分明從他家的后窗看到了干部的爸爸，他在屋里來回的走動，似乎有點害怕。干部就是在他家人無暇顧及他的時候病倒的，他媽媽每天只讓他吃退燒的藥，雖然他的手腕和腳腕上也與我們一樣的戴了五彩線，五天以后，他死了。我們小孩子在一起議論，干部怎么可能死呢?五彩線不去他的病嗎?不肯保護他嗎?后來聽大人們說，干部因為長時間發(fā)燒，燒化了肺，他臨死前做X光，醫(yī)生找不到他的肺。我們就開始恨干部的爸爸媽媽，他們與我們招呼，我們也不理他們，背地里吐他們的痰。干部死了，我們再也吃不到那好吃的軟糖了，我們只知道懷念干部的糖，那時我們還不知道怎樣懷念一份友誼。
端午節(jié)的作文1200字 篇5
端午節(jié)前夕，商店超市都開始叫賣著粽子，價格幾元、幾十元，上百元不等，甚至出現(xiàn)天價粽子。一邊是商家為促銷而打著漫天的廣告，一邊是國家三令五申的嚴查買粽子送禮。不知什么時候，粽子這么神圣的食物也和腐敗掛上了勾。
記得小時候，劍閣鄉(xiāng)下過端午節(jié)是不吃粽子的。粽子是南方特產(chǎn)，是為紀念屈原投江而喂魚的祭品。劍閣因地處川北，大多數(shù)地方山高缺水，水稻產(chǎn)量又低，糯米很少種。劍閣是沒有粽子的。
劍閣農(nóng)村過端午節(jié)，又稱端陽節(jié)。分三次過，農(nóng)歷五月初五，十五，二十五分別叫大端陽、中端陽、末端陽。而一般的家庭只過大端陽。大端陽也是最隆重的節(jié)日。出嫁的女兒會在端午節(jié)回娘家看望父母。而父母招待女兒女婿最隆重的形式就是蒸饅頭。頭一天發(fā)好酵面，端午節(jié)一早就開始和面。饅頭做成各種各樣的形狀，有的像桃子、有的像斑鳩、有的像喜鵲、有的像青蛙…條件好的還會蒸各種餡的包子。當然是素菜的，或是米拌的。孩子們回到外婆家，挑最喜歡的斑鳩，它最形象，拿在手上舍不得吃，看了又看，摸了又摸，聞了又聞，愛不釋手。直到饅頭冷了，才掰了斑鳩的小腿慢慢品味著，回味無窮。
我們村是有名的貧困村，一年糧食不夠吃，大女孩都遠嫁綿陽等富裕地方。在大集體那個年代，我們村很少有人家蒸過白面饅頭。
端午時節(jié)，正是麥收季節(jié)。經(jīng)歷了青黃不接的二三月，每個人都翹首期盼著這個可以吃飽的節(jié)日。金黃的麥子，飄著誘人的麥香，飄蕩在村莊的每個角落。
在端午節(jié)的前兩天，生產(chǎn)隊就會把還未曬干的麥子，折算斤兩后分幾十斤給各家各戶，讓人們可以過一個飽脹的端午節(jié)。在那樣一個機械化落后的時期，要把這些還帶著水分的麥粒，磨成白面，幾乎不可能。而鄉(xiāng)下人自有辦法，他們不用曬干麥子，就把這些麥子用篩子去掉麥殼，淘干凈后和著井水，用石磨磨成漿，那連著麥皮的面漿，白中帶黃，從石磨流出來，就像小小的瀑布掛著。這時候，院子里熱鬧開了，每家每戶都忙著推腰磨子，大孩子幫著媽媽推磨，小孩子則圍著石磨轉(zhuǎn)圈、叫喊著、興奮著。一會兒，父親開始抱著麥秸，把鍋燒熱;婆婆則熟練的用高粱做的鍋掃把，沾一點菜油，刷一下鍋，然后用勺子舀一勺麥漿倒進鍋里，用鍋鏟輕輕一刮，很快，一張有軟又香的水攤面饃就起鍋了，放進干凈的竹篩子里涼一下。一張兩張，還不等涼好，就被圍著鍋臺的孩子一搶而空。婆婆一邊叫著：“慢點，慢點，別燙著”。孩子們則不管，早就餓癟了肚子，就等著去填飽。他們也不去計較那白味的水攤面的味道，只覺得它軟軟的，香香，甜甜的，真好吃。婆婆則站在鍋臺邊，不停地刷著，直到刷完為止。她也不會提前嘗一口。孩子們都差不多了，就把后面剩下的面皮，切成小塊，放一些鹽蔥吵一下，那便是端午節(jié)上的美味。
而我們家小時候姊妹多，分的糧食少。婆婆管家，為了節(jié)約麥子，一年最多只能有一次這樣的享受。婆婆為了讓我們能吃上水攤面膜，就鼓勵我們和她一起去拾麥穗。因為大集體勞動，有的麥子很成熟，加上太陽曬，就有麥穗掉在地上。很多老年人和小孩就會去拾麥穗。別人睡午覺時，我們就戴頂草帽，跨一個竹籃子，和婆婆一起去拾麥穗。有時候運氣好，一個中午就能拾一籃子。估計隊里出工的時間，就回家。(因為怕隊里發(fā)現(xiàn)沒收)，然后把那些麥穗曬在自家院子里，等積累多了，再用小錘去捶。看著那些勝利果實，心里向往著下一個端午節(jié)的美味。
那飄著麥香的端午節(jié)，已留在了記憶深處，而那美味的水攤面也留在了時代的記憶里。
端午節(jié)的作文1200字 篇6
天下粽子，種類上大致可分為“京、浙、川、閩、粵”五大流派。嘉興粽與湖州粽齊名，被公認為粽中之王。
嘉興粽子里的老大，首推“五芳齋”。用的是上等白糯、豬后腿瘦肉、徽州伏箬。所謂伏箬，指盛夏時節(jié)所采之箬，此時的粽葉，因吸足了土壤的營養(yǎng)、水分和陽光，最香。徽州粽葉一年只長一季，開春發(fā)芽，至梅雨季節(jié)長大為“梅箬”，不過太嫩。而秋冬的粽葉又嫌太老了。
五芳齋的粽子，賣得滿坑滿谷，滿天下到處都是。但是，那些真空包裝絕對沒有新鮮的好吃，嘉興城里五芳齋總店的新鮮粽子，好像又不如嘉興城外路邊的好吃…
這條路，就是滬杭高速公路，五芳齋粽子專賣店，就開在上海-杭州約50公里處路邊的嘉興服務(wù)區(qū)。我個人的習慣是，聞香下車，別管什么豆沙粽、蛋黃粽、栗子粽、火腿粽等等勞什子（特別別吃鴨蛋黃的，不是一般的難吃），堅定地直奔那三塊五一個的─大肉粽。
把這燙手的寶貝熱騰騰地捧在手里，怯生生地試探著咬一小口…肉香、米香、箬香，交融四溢了滿嘴，這種香味還以熱量的形式線性地奔騰直下，軟軟糯糯地一路鉆到心尖。七千年前發(fā)源于嘉興的稻谷文明，實在是強啊!感謝五芳齋，感謝滬杭高速公路，感謝屈原，感謝宋玉，感謝楚懷王，感謝夫差，感謝伍子胥，感謝曹娥，感謝介子綏，感謝河里的魚，感謝江里的水怪……
為什么是路邊的粽子最好吃?我有兩個理由：
一，現(xiàn)剪、現(xiàn)煮、現(xiàn)吃，當然新鮮（可能是因為大肉粽特別好賣，我發(fā)現(xiàn)店員有時候會事先煮好一堆放在一邊，你要，就先從這堆里拿一個剪給你。這個時候，嘴要甜，原則更要堅持，務(wù)必只吃鍋里現(xiàn)煮的）；
二，嘉興城里五芳齋的新鮮粽子，也許更新鮮更好吃，但“路邊的粽子最好吃”，基本上屬于心理作用，它來源于一種“旅途”的儀式感。車開到休息區(qū)，往來客官多少都有些困乏，這種時候吃到的食物，通常都會自動加分10%-20%不等。我個人的經(jīng)驗是，從上海出發(fā)，最好選在上午，千萬別吃早飯，喝杯小咖啡就行，車行一個多小時，在右側(cè)的嘉興服務(wù)區(qū)下車，先跑趟廁所，最后再吃粽子─如果能把這件事情搞得像屈原沉江那樣具有儀式感，粽子的味道加分，有時能達到30%!
如果吃不了，千萬別兜著走，就算是新鮮而非真空包裝的粽子，回家煮出來就完全不是那回事了。
從前，浙江的湖州粽不但與嘉興粽齊名，某種程度上名氣比嘉興粽還響。僅管湖州與嘉興現(xiàn)在都歸一個地區(qū)行政公署—嘉興地區(qū)行政公署管轄，嘉湖一家，但湖州粽和嘉興粽起碼在外形上還是有明顯區(qū)別的，前者粽小巧優(yōu)雅，稱“秀才粽”，后者大方實惠，稱“乞丐粽”。做為一個浙江人，金庸在他的小說里從來就不放過每一個以“置入”方式表彰推廣湖州粽子的機會:“韋小寶聞到一陣肉香和糖香。雙兒雙手端了木盤，用手臂掠開帳子。韋小寶見碟子中放著四只剝開了粽子，心中大喜…提起筷子便吃，入口甘美，無與倫比。他兩口吃了半只，說道：‘雙兒，這倒像是湖州粽子一般，味道真好�！憬菟a(chǎn)粽子米軟餡美，天下無雙。揚州湖州粽子店，麗春院中到了，常差韋小寶去買。粽子整只用粽箬裹住，韋小寶要偷吃原亦甚難，但他總在粽角之中擠些米粒出來，嘗上一嘗。自到北方后，這湖州粽子便吃不到了。”
金庸的意思其實是，湖州粽子，天下無雙，不僅愛吃，俠客也愛吃。見《神鵰俠侶》：“甜的是豬油豆沙，咸的是火腿鮮肉，端的是美味無比，楊過一面吃，一面喝采不迭”，吃了黃藥師關(guān)門弟子程英親手制作了“天下馳名”的江南粽子之后，楊過還要用粽子與她調(diào)情，即把吃剩的粽子用線栓了，擲出去黏住她寫了什幺“既見君子，云胡不喜”的碎紙，也算是把粽子給利用到家了。
不過，現(xiàn)在顯然是嘉興粽戰(zhàn)了上風，五芳齋在包粽子和賣粽子兩方面都相當牛逼，不僅在各地的超市以及公路、鐵路沿線大賣特賣，還出口到全世界五大洲。當然，五芳齋最狠的一招，是把粽子賣成一種一年四季都可以吃的東西，粽子不再是InSeason的，更不是端午節(jié)的專利，而是AllSeason的東西了。全中國賣月餅的，心里指不定有多饞呢。
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