【實(shí)用】冬至的作文1500字四篇
在我們平凡的日常里，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍桑ㄟ^(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那么你有了解過(guò)作文嗎？以下是小編精心整理的冬至的作文1500字4篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
冬至的作文1500字 篇1
今天是20xx年12月22日，是農(nóng)歷的冬至。冬至這天是北半球白天最短的一天，這一天太陽(yáng)處在北回歸線上，以后就會(huì)漸漸地向北移動(dòng)。在我的家鄉(xiāng)，就有“吃了冬至飯，一天長(zhǎng)一線”的說(shuō)法。意思就是過(guò)了冬至這天，婦女納鞋底用的線，逐日就得多用一根，也就是說(shuō)白天變得越來(lái)越長(zhǎng)了。
立冬是一年中冬天的開(kāi)始，冬至的意思則是表示冬天過(guò)了一半。冬至實(shí)際上表明北方寒冷的冬天才剛剛開(kāi)始。古人云：“冬練三九，夏練三伏。”就說(shuō)明一九、二九之后的三九是一年中最冷的時(shí)節(jié)。冬至剛好是頭九的第一天，過(guò)了九九八十一天，氣溫就會(huì)漸漸升高。九九就是九個(gè)九天。具體來(lái)說(shuō)，就是從冬至這天算起，向后數(shù)九個(gè)九天。第一個(gè)九天稱(chēng)“一九”，最后一個(gè)九天稱(chēng)“九九”，一共是八十一天。在每個(gè)九天中，氣溫的冷暖變化不一樣。在豫東，流傳著這樣一首冬九九歌：一九、二九伸不出手，三九、四九冰上走，五九、六九抬頭看柳，七九、八九狗伸舌頭，九九八十一，老狗臥陰地。冬至過(guò)后，就是小寒和大寒。在大寒這個(gè)節(jié)氣過(guò)后，接下來(lái)就是立春。立春意味著冬天過(guò)去，春天已經(jīng)來(lái)臨。立春是在六九的第一天。農(nóng)諺有“春打六九頭”的說(shuō)法。即使過(guò)了立春，北方的天氣還會(huì)再冷上一陣子，“九盡花不開(kāi)”嘛！
立冬在二十四節(jié)氣中，占有重要的地位，它和接下來(lái)的一年中的天氣和收成有著密切的聯(lián)系。勤勞的華夏先民在與大自然朝夕相處的過(guò)程中，通過(guò)冬季、春季的物候現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)和總結(jié)出一些規(guī)律，為我們留下了一些寶貴的經(jīng)驗(yàn)�！邦^九好天，九九好天”，說(shuō)的就是冬至這天要是晴天的話(huà)，在九九這天也必定是好天氣�！邦^九一場(chǎng)雪，九九像六月”的意思是：冬至這天如果天氣冷得很，就說(shuō)明天氣冷得比較早，那么到了九九的時(shí)候，也就是驚蟄的時(shí)候，天氣就會(huì)很熱。“冬至濕了老鴰毛，麥從水里撈”中的老鴰就是烏鴉，這句話(huà)就是說(shuō)冬至這天如果是雨雪天氣的話(huà)，烏鴉的羽毛會(huì)被打濕，那么來(lái)年的麥?zhǔn)占竟?jié)，也就是在芒種節(jié)前后，必然是陰雨連綿的天氣。有經(jīng)驗(yàn)的老農(nóng)會(huì)在冬至這天關(guān)注天氣，如果是晴天的話(huà)，他們會(huì)很高興；如果是陰天，他們會(huì)企盼天公千萬(wàn)不要下雨雪；如果這天恰好是雨雪天氣，他們一定會(huì)唉聲嘆氣。不過(guò)，時(shí)代變了，老歌子也不是那么靈了。
在我的家鄉(xiāng)，有在冬至這天吃餃子的習(xí)俗。民間有冬至這天不吃餃子的話(huà)，耳朵會(huì)被凍掉的說(shuō)法。在豫東平原，節(jié)日往往會(huì)和吃聯(lián)系在一起。過(guò)春節(jié)自然就不用說(shuō)了，正月十五要吃元宵。我們這里還有“十五圓，十六扁，十七、十八搟蒜面”的順口溜。意思就是在正月十五這天晚上，人們要吃湯圓；在正月十六這天中午，大家要吃扁食（餃子）；到了正月十七、十八中午，家家戶(hù)戶(hù)就該吃撈面條了。農(nóng)歷的二月初二早上，大家吃煎餅，出嫁的女兒在上午的時(shí)候還要給娘家人送去一些。農(nóng)歷五月初五這天，人們吃粽子。農(nóng)歷的七月十五，也就是中元節(jié)，家家戶(hù)戶(hù)要吃小米飯。在八月十五這天吃月餅。在我們這里，農(nóng)歷的十月初一也是一個(gè)節(jié)日，這是一個(gè)祭祀去世親人，給他們上墳、燒紙的節(jié)日。我們這里有“早清明，晚十一”的說(shuō)法，就是說(shuō)每年給去世親人上墳的時(shí)間有兩個(gè)：上半年要在清明節(jié)之前的幾天，下半年得在農(nóng)歷十月初一以后，一般就在初二或者初四，再晚也不會(huì)晚于十月初六。在清明節(jié)這天，沒(méi)有說(shuō)吃什么東西，但在十月初一這天要吃上一頓餃子。冬至這天要吃餃子。“冬至十天陽(yáng)歷年”，在陽(yáng)歷年，也就是元旦這天，家家戶(hù)戶(hù)中午也通常包餃子。臘八這天，大家中午吃大米飯，晚上喝臘八粥。臘月二十三是祭灶，又到了吃祭灶糖的時(shí)候了。現(xiàn)在想來(lái)，這些習(xí)俗的形成大概與豫東人民勤勞睿智、善良淳樸、順應(yīng)自然有關(guān)吧！
我是一位七零后，在我的記憶中，上世紀(jì)八十年代初期的時(shí)候，我們當(dāng)?shù)貏倓偨鉀Q了溫飽問(wèn)題，一部分農(nóng)村家庭還不能夠每頓都吃上小麥面。像我這樣的大多數(shù)的小孩，冬天就單穿一身棉襖和棉褲，里面也沒(méi)有秋衣秋褲。上小學(xué)的時(shí)候，每到下課我們一到教室外面，便凍得瑟瑟發(fā)抖。男孩子們便順著墻站成一排，互相擠來(lái)擠去地來(lái)御寒。即便到了每年的春節(jié)，家長(zhǎng)也不能保證給每個(gè)孩子都添上一件新衣服。一件衣服，往往是老大穿過(guò)老二穿，一直往下面愛(ài)心傳遞。父母給我們幾分錢(qián)讓去買(mǎi)水果糖吃，就是一件很奢侈的事，平時(shí)能吃一頓撈面條就是改善一次生活。因此，我們小孩子對(duì)過(guò)節(jié)都充滿(mǎn)了期盼，吃上一頓餃子往往會(huì)高興上幾天，盡管平時(shí)吃的大多是素餃子。進(jìn)入八十年代后期，農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)有了大幅度的提高，吃餃子和吃撈面條已經(jīng)成為家常便飯。近十年以來(lái)，我們的生活越來(lái)越好，天天就像過(guò)去過(guò)年過(guò)節(jié)一樣，現(xiàn)在反而有很多人想吃雜糧了。
我今年正好四十歲，對(duì)于祖國(guó)三十幾年來(lái)迅速的發(fā)展，我是一位見(jiàn)證者，更是一位受益者。我們有理由相信：在今后的日子里，我們的國(guó)家會(huì)越來(lái)越富強(qiáng)、民主，我們的日子過(guò)得會(huì)越來(lái)越好。
冬至的作文1500字 篇2
那一天晚上，當(dāng)我還在沙發(fā)上津津有味的看著電視的時(shí)候。突然從陽(yáng)臺(tái)傳出了爸爸惋惜的驚叫，本性八卦的我頓時(shí)從沙發(fā)上一躍而起，迅速跑到陽(yáng)臺(tái)邊上。只見(jiàn)爸爸左手提著一個(gè)白色的瓷盆，那是我們家用來(lái)養(yǎng)一只小烏龜?shù)谋P(pán)子。右手五指微微彎曲著，像是想抓住什么東西似的。“那只小烏龜?shù)粝氯チ恕疚艺驹陉?yáng)臺(tái)邊上，想用瓷盆里的水澆花，那時(shí)我用右手抓住那只小烏龜，當(dāng)我想把它放回盆子里去時(shí)，它太滑了，一不小心，就掉下去了……�！卑职州p輕的說(shuō)。隨后，迎來(lái)的是大家的沉默，爸爸的話(huà)像是給了我一個(gè)晴天霹靂：天啊，那可是我最喜歡的一只小烏龜了，它比我的拳頭小一點(diǎn)，卻很調(diào)皮，每天都在那里不知疲倦的爬來(lái)爬去。想起這些，我的眼淚不知不覺(jué)的流了下來(lái)。緊接著是媽媽的一番埋怨，埋怨爸爸不該在陽(yáng)臺(tái)邊上給小烏龜換水，埋怨不該把小烏龜抓在手里……可是又怎么樣呢，小烏龜都掉下去了，我躺在沙發(fā)上，再也沒(méi)有心情去看電視節(jié)目。爸爸的嘆息使我更加的難過(guò)，爸爸找來(lái)了手電筒，還拿了望遠(yuǎn)鏡，爬上飄臺(tái)往三樓的陽(yáng)臺(tái)上望啊望，我也緊張的`跑去幫忙，抓著手電筒往下面照啊照，可這一切都是徒勞的，什么都看不到。倔強(qiáng)的我還是不服，繼續(xù)拿著手電筒找，后來(lái)我們又從房間的窗子向下望，結(jié)果還是和上次一樣。媽媽說(shuō)，如果我們和小烏龜是有緣的話(huà)，肯定能救回來(lái)。那天晚上我們大家都睡不著，我也忐忑不安，心里總是七上八下的。也不知道小烏龜怎樣了。
如果是你，你肯定會(huì)問(wèn)，要救小烏龜有這么難嗎？直接去三樓找那戶(hù)人家開(kāi)門(mén)，找回來(lái)不就行了嗎？可是我們這棟樓的一樓、二樓和三樓的構(gòu)造和上面的不太一樣，聽(tīng)說(shuō)從前是用來(lái)做商場(chǎng)的，可是后來(lái)又荒廢了。而現(xiàn)在一二三樓的門(mén)全用防盜網(wǎng)封起來(lái)了，怎么進(jìn)去呢？
到了第二天早上，我被爸爸媽媽的說(shuō)話(huà)聲吵醒了，我坐了起來(lái)，揉了揉惺忪的雙眼。房間的窗戶(hù)打開(kāi)了，爸爸一邊用著望遠(yuǎn)鏡向下望，一邊驚喜的說(shuō)：“小烏龜還活著，他掉到三樓的陽(yáng)臺(tái)邊上了，它正在爬出來(lái)呢！�！蔽遗d奮極了，接過(guò)爸爸的望遠(yuǎn)鏡，向下望。真的，小烏龜?shù)奈膊坎逶谀嗤晾铮巡弊由斓美祥L(zhǎng)，兩只手動(dòng)來(lái)動(dòng)去。不一會(huì)兒，便恢復(fù)了平衡。也許是因?yàn)楹闷�，小烏龜向三樓�?yáng)臺(tái)地磚下面的隔熱層爬去，隨著小烏龜一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)去，我的心也一揪一揪的，小烏龜慢慢的從我們的視線消失了�？匆�(jiàn)小烏龜還活著，我的心像是有一塊大石頭落了地�？墒�，我們要怎樣下去就小烏龜呢？想到這里，我又開(kāi)始緊張起來(lái)。
中午1點(diǎn)多的時(shí)候，我正在吃飯。爸爸特意從單位趕回家，想去救小烏龜。可是從哪進(jìn)去呢？爸爸告訴我，他今天去上班的時(shí)候，順便問(wèn)了問(wèn)樓下店鋪的老板，他們都說(shuō)以前的確有通往3樓的鑰匙，不過(guò)后來(lái)物業(yè)公司再次把3樓賣(mài)給了別人，所以他們就上不去了。爸爸的話(huà)使我心灰意冷。唉，沒(méi)有希望了。當(dāng)我和爸爸又習(xí)慣性地從窗戶(hù)向下望去時(shí)，看見(jiàn)了五樓的阿姨在陽(yáng)臺(tái)邊上打掃，我就一股腦兒把小烏龜?shù)氖赂嬖V了阿姨。阿姨告訴我，在樓下龍騰家具后門(mén)的隔壁，有一到樓梯，是通往三樓陽(yáng)臺(tái)的。就有一次偶然看見(jiàn)樓梯外的鐵閘被打開(kāi)了，便好心把它拉下。從那次以后，就再也沒(méi)開(kāi)過(guò)了。也不知道鎖了沒(méi)。你們可以去看看呀。爸爸也猛然醒悟了：“是啊，我怎么沒(méi)想起來(lái)呢？”說(shuō)罷，便準(zhǔn)備出門(mén)。我這八卦妹也跟著去了。我們到了鐵閘面前，望了望下面的把手。喲，沒(méi)鎖。還真是有緣啊。我和爸爸拉開(kāi)鐵閘，上了樓梯。喲，都替周?chē)际呛诤诘闹┲刖W(wǎng)，墜了下來(lái)，到處都臟兮兮的。不過(guò)為了救小龜，一切都值得了。我們翻過(guò)了一個(gè)窗臺(tái)，終于到達(dá)了三樓的陽(yáng)臺(tái)。那里到處都是垃圾，小烏龜也不知道到哪里去了，我們拿了木棍，把垃圾翻了個(gè)遍，還是見(jiàn)不到小烏龜?shù)纳碛啊Ｎ覀冇帜昧诵┫扇苏�，捅那個(gè)隔熱層，又拿手去掏，可它還是不出來(lái)。爸爸有一不小心，踩著了大頭釘，把腳刺破了。沒(méi)辦法，我們只好回家去了。我們?nèi)碜兊呐K兮兮的，像黑鬼。
第三天，我又老早的起了床。看見(jiàn)爸爸又急匆匆的開(kāi)門(mén)下去。媽媽告訴我，小烏龜出來(lái)啦。我可高興了。只見(jiàn)媽媽興沖沖的指揮下面的爸爸，右面，爬到洗衣粉袋子里去啦，……不一會(huì)兒，爸爸上來(lái)了。它抓著一只黑咕隆咚臟兮兮的小龜。爸爸立刻到廁所給他清洗。媽媽在一旁對(duì)著小烏龜說(shuō)：“小家伙，你和我們真是有緣啊，哎呀，差點(diǎn)就救不到你啦……我在一旁笑了。洗完后，爸爸給他上碘酒，因?yàn)樗凝敯辶蚜�。過(guò)了幾天，小烏龜又恢復(fù)調(diào)皮的模樣了。
你有這樣的經(jīng)歷么？
冬至的作文1500字 篇3
每到佳節(jié)倍思親，餃子在中國(guó)人的心里就代表著團(tuán)團(tuán)圓圓、和和滿(mǎn)滿(mǎn)，吃餃子就是一種團(tuán)圓�！}記
冬至，是中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，冬至俗稱(chēng)“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等，早在二千五百多年前的春秋時(shí)代，中國(guó)就已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng)，測(cè)定出了冬至，它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè)，時(shí)間在每年的陽(yáng)歷12月21日至23日之間，這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長(zhǎng)的一天；中國(guó)北方大部分地區(qū)在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習(xí)俗，諺語(yǔ)：冬至到，吃水餃。
明天就是冬至了，每每到了這個(gè)時(shí)節(jié)，家家戶(hù)戶(hù)都是“叮叮咣咣”的忙著剁肉餡、和面、包餃子。且不說(shuō)那各種各樣新鮮的時(shí)蔬、鮮嫩的肉餡，就是那炸過(guò)花椒和蔥的花椒油聞起來(lái)也是鮮香撲鼻呢！小家忙，大家更忙。城市中不論飯店大小、規(guī)模如何都會(huì)在門(mén)前特別掛上牌子，告知明天有冬至的餃子供應(yīng)。各色餃子的身影充斥著大街小巷，清真的牛肉餡、羊肉餡，漢民的大肉餡、素餡，蒸的、煮的，白色的、五彩的，品類(lèi)繁多，讓人一時(shí)挑花了眼。
等到中午吃飯時(shí)間，那一個(gè)個(gè)形如元寶的餃子下進(jìn)鍋里，點(diǎn)上幾滾涼水，直到那白花花的餃子都漂浮起來(lái)，這餃子就可以盛到盤(pán)里了。配上那一小碟香醋，點(diǎn)上幾滴麻油，真是吃在嘴里、香在心頭啊！
去年的冬至那天，我正好休息在家。一早起來(lái)，老爸已經(jīng)把韭菜洗好放在水盆里控水，蔥姜已經(jīng)洗好擺在案上，老媽則在一旁開(kāi)始和面了。我稍微洗漱了一下，就拿起菜刀幫忙。先剁肉餡，然后切蔥姜、韭菜，一場(chǎng)聲勢(shì)浩大的包餃子拉開(kāi)了序幕，“叮叮當(dāng)當(dāng)”聲不絕于耳，在樓下也可清晰聽(tīng)到。看著那切好的滿(mǎn)滿(mǎn)一盆餡，才感到手腕、胳膊有點(diǎn)酸痛，心中暗想：虧得我還是一個(gè)身體健壯的人，這要是老爸、老媽上，一定會(huì)累的不清呢！想到此處，心中不覺(jué)一陣酸楚，老爸、老媽真的年紀(jì)大了，是該享清福的時(shí)候呢，可是還在為我們這些兒女操心勞累著，老兩口真的辛苦啊！
圍著圓桌，老媽搟皮，我和老爸包，配合的相當(dāng)默契。我在那圓圓的餃子皮里加入一大團(tuán)肉餡，對(duì)折捏齊，然后一點(diǎn)一點(diǎn)的捏出均勻的皺褶，一個(gè)漂亮的餃子就成形了。老爸則熟練地用兩手的大拇指和食指合在一起對(duì)著一擠，一個(gè)酷似元寶的餃子就直愣愣的站在鍋排上面了。
中午大家都趕回家中，滿(mǎn)滿(mǎn)的圍了一桌。一盤(pán)盤(pán)熱氣騰騰的餃子端上上來(lái)，大家都動(dòng)手忙著拿、遞東西，不大的屋子一時(shí)人滿(mǎn)為患。擠坐在一起，看著電視、吃著餃子、聊著家常里短，說(shuō)著逗著，一屋子的歡聲笑語(yǔ)。老爸、老媽看著我們這幾個(gè)兒女和可愛(ài)的外孫女，笑容一直綻放在臉上，如同那盛開(kāi)的秋菊一樣燦爛，只是那菊花的花瓣更多了、更密了。吃完飯，大家搭把手一起收拾好了餐桌，洗凈了碗盤(pán)，坐在一起嘮嗑。天南地北、大事小情，電視里的、身邊發(fā)生的，都逃不過(guò)我們的法眼，禁不住我們的調(diào)侃。嘉昕和路路則會(huì)討好的幫姥爺捶背，看著老爸靠著沙發(fā)瞇著眼、弓著背，一臉幸福的享受著這溫馨時(shí)刻，心里就覺(jué)得虧欠老人太多。
兒女大了，父母也都變老了，可是那顆關(guān)愛(ài)孩子的心一直還在忙碌著。忙著孩子的成長(zhǎng)、忙著孩子的工作、忙著孩子的婚姻、忙著孩子的孩子，他們總是一直在不停的忙碌中，就像一個(gè)陀螺一樣不知停歇。他們?nèi)娜獾臑閮号冻鲋徊蝗タ紤]有沒(méi)有相應(yīng)的回報(bào)。在他們看來(lái)，兒女的幸福就是他們的幸福，兒女的快樂(lè)也就是他們的快樂(lè)，他們是這么想的，也是這么做的。相對(duì)的，我們作為兒女為老人做的太少太少了！
一會(huì)兒，上班時(shí)間到了，大家陸陸續(xù)續(xù)的都離開(kāi)了家。家里一下變得冷清下來(lái)，老兩口開(kāi)著電視，搬了兩個(gè)小馬扎坐在沙發(fā)前下跳棋，除了電視的聲音，偶爾才能聽(tīng)見(jiàn)兩位老人說(shuō)一兩句，家里真的寂寞了呢！忽然想起陳紅唱的那首《�；丶铱纯础�
找點(diǎn)兒空閑，找點(diǎn)兒時(shí)間，
領(lǐng)著孩子，�；丶铱纯础�
帶上笑容，帶上祝愿，
陪同愛(ài)人，常回家看看
媽媽準(zhǔn)備了一些嘮叨，
爸爸張羅了一桌好菜。
生活的煩惱跟媽媽說(shuō)說(shuō)，
工作的事情向爸爸談?wù)劇?/p>
常回家看看，回家看看，
哪怕幫媽媽刷刷筷子洗洗碗。
老人不圖兒女為家做多大貢獻(xiàn)，
一輩子不容易就圖個(gè)團(tuán)團(tuán)圓圓。
真的是這樣呢，有多少的父母在期盼著兒女的歸來(lái)，渴望著兒女能陪在身邊撫慰老人那顆想孩子、念孩子的心。冬至吃餃子，有多少老人辛苦準(zhǔn)備了一上午就等著孩子回家一起品嘗，又有多少老人會(huì)失望、落寞。
關(guān)愛(ài)老人、孝敬老人不是要為家里做出多大的成績(jī)才行，也不是用多少金錢(qián)就可以辦到，是要用一顆真誠(chéng)的、感恩的心去做，多陪陪老人，和老人說(shuō)說(shuō)話(huà)，這樣點(diǎn)滴的小事也能讓老人感受的到兒女的關(guān)愛(ài)之情。
冬至了，有時(shí)間的話(huà)回家和父母一起吃頓團(tuán)圓的餃子，幸福著老人也幸福著自己呢！
冬至的餃子，也是團(tuán)圓的餃子！今年的冬至，我還在家�。�
冬至的作文1500字 篇4
記憶是思念中的一幕回首，美好便是有過(guò)，記憶是塵世中的一絲牽掛，留戀便是永遠(yuǎn)。關(guān)于記憶有太多的名詞來(lái)詮釋?zhuān)蚁嘈潘械挠洃浂际悄銉?nèi)心深處最真實(shí)，最難忘的曾經(jīng)。
關(guān)于冬至，小時(shí)候更多的是陌生，可能是因?yàn)椴惶�，也可能是因�(yàn)槟菚r(shí)還沒(méi)有冬至的概念，所以對(duì)我來(lái)說(shuō)真正懂得冬至是在上了大學(xué)。
冬至，又稱(chēng)為“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等，是中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)重要節(jié)氣，也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。冬至在每年十二月二十一日到二十三日之間，今年是在二十二日，它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè)，起源于春秋時(shí)期；中國(guó)古代使用土圭觀測(cè)太陽(yáng)，測(cè)定出冬至，時(shí)間在每年公歷的12月21日至23日之間。冬至日時(shí)，太陽(yáng)直射地面位置到達(dá)一年的最南端，幾乎直射南回歸線（南緯23°26'）；北半球得到的陽(yáng)光最少，比南半球少50%；北半球白晝達(dá)到最短，且越往北白晝?cè)蕉獭?/p>
不知道為什么，隨著自己的年齡增長(zhǎng)，感覺(jué)這些傳統(tǒng)的節(jié)日對(duì)自己來(lái)說(shuō)越來(lái)越重要的，當(dāng)然說(shuō)它重要不單單是因?yàn)樽约阂粋�(gè)人，還因?yàn)樽约荷磉叺拿恳粋�(gè)人。因?yàn)橛辛怂麄兊拇嬖冢麄兊膾鞝�，讓心中的那份親情格外溫暖，讓記憶中那個(gè)寒冷的節(jié)日倍感親切。
時(shí)間就像自己的腳步，不管你行走還是休息，它都與你不離不棄。轉(zhuǎn)眼，今年的冬至又到了，說(shuō)實(shí)話(huà)對(duì)于這個(gè)節(jié)日，特別親切。不說(shuō)別的，至少可以放下手頭的工作，一家人一道靜靜地享受放松和愜意。記憶中，每年的這一天母親都會(huì)為我們準(zhǔn)備好節(jié)日的晚飯，說(shuō)不上豐盛，但卻美味可口。即使后來(lái)離家去讀書(shū)，每次還是會(huì)在第一時(shí)間接到母親的電話(huà)，囑咐我們一定要去吃一碗家鄉(xiāng)的節(jié)食。
我不清楚其他地方在冬至這一天會(huì)吃什么節(jié)食，也許和我們一樣。我的家在北方，每年這個(gè)節(jié)日，家人都會(huì)煮一鍋餃子給我們吃。據(jù)說(shuō)，很早以前有人打趣說(shuō)冬至這一天一定要吃餃子，如果不吃餃子會(huì)凍壞耳朵，小時(shí)候，每次聽(tīng)到這樣的話(huà)語(yǔ)，總是會(huì)把這碗盡情的吃餃子，邊吃還邊說(shuō)，吃多了，耳朵就不會(huì)凍壞了。每年的餃子，都是母親親手捏的，記得我們幾個(gè)第一捏餃子時(shí)，還是母親手把手地教我們，母親說(shuō)捏餃子，一定要捏出兩個(gè)角角，這樣它才會(huì)像耳朵。已經(jīng)好幾年沒(méi)有回家過(guò)冬至了，以往的時(shí)候回不去總要給母親打個(gè)電話(huà)，今年終于可以不用打電話(huà)了，走在路上就已經(jīng)在想念母親的餃子了。
諺云：“十月一，冬至到，家家戶(hù)戶(hù)吃水餃�！边@種習(xí)俗，是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。今時(shí)今日，餃子餡里怕是很難再找到藥食了，但是各種花樣和餃子餡的增多也是對(duì)節(jié)日最好的銘記。就像除了餃子，家里還做一種冬至特有的食物，便是我們常說(shuō)的扁食，也叫它“至子”。
至子，是在寒冬臘月的時(shí)候用手捏的，要做它非得在這個(gè)季節(jié)，換了其他的季節(jié)，都會(huì)因?yàn)樘鞖馓^(guò)溫暖而失敗，所以至子屬于寒食節(jié)特有的食物。要做至子，首先要和好面，然后將面攤開(kāi)，直到像餃子皮那么薄即可，再用菜刀將攤開(kāi)的面皮裁剪成只有指甲皮那般大小的面積，緊接著再由自己手，扯住面片的兩個(gè)角，然后合力將兩個(gè)斜角拉在一起，再用力一擠，至子便是捏好了，當(dāng)然最重要的是把至子要盛在竹籃里放到屋子外面，讓它接受寒冬季節(jié)的凝固，再放到冬日的陽(yáng)光下等待風(fēng)干。做至子雖然比較麻煩，但是吃至子卻很美味，母親每年都會(huì)先炒好肉臊子，添上菜將其煮成湯，等到湯汁煮到沸點(diǎn)，再將至子放進(jìn)鍋里，便靜候著美味。
已經(jīng)有好幾年沒(méi)有在冬至這一天降雪了，今年的雪或許來(lái)的有點(diǎn)早，走在路上，提著為家人準(zhǔn)備的物品，踩在路上的積雪，咯吱咯吱的響個(gè)不停，天色雖然有點(diǎn)晚了，但是接著昏暗的燈光，回家的路還是那么清晰，不遠(yuǎn)處，已經(jīng)可以看清家了，雖說(shuō)小時(shí)候陪母親在家門(mén)口等父親的記憶有點(diǎn)遠(yuǎn)了，但是走在這條路上，在冬至的這一天卻是格外如新。
異鄉(xiāng)的你，還是忙碌的你，亦或是走在回家路上的你，不管平日里的工作有多忙碌，不管外面的世界有多美好，不論你是否過(guò)得如意，虛無(wú)，傷心，請(qǐng)相信在冬至這個(gè)節(jié)日，或是普通的每一天，總有那么一份牽掛在等著你的回音，期盼著你的歸途，還有那么一鍋滾燙的餃子，或是冒著熱氣的飯菜，那是思念，也是最好的回報(bào)方式，�；丶遗闩阌H人，道一聲平安，送一句祝福，哪怕是一起聊聊天，吃吃飯。
我們常說(shuō)欲望永無(wú)止境，但是在經(jīng)歷過(guò)歲月的沉浮之后，你會(huì)靜候內(nèi)心，也會(huì)看淡世俗，想要的也是愈發(fā)簡(jiǎn)答。
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