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濃濃的年味兒作文1500字（精選18篇）
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織，通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那要怎么寫好作文呢？以下是小編整理的濃濃的年味兒作文1500字，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
濃濃的年味兒作文1500字 1
二十一世紀(jì)的中國(guó)任然保留著春節(jié)這一傳統(tǒng)節(jié)日，可是它那火箭高速般的發(fā)展卻讓這中間的有些東西變了味道。
紅包
“恭喜發(fā)財(cái)，紅包拿來(lái)”這應(yīng)該是每個(gè)中國(guó)人都熟知并常用于過(guò)年的一句話。紅包起源于明清時(shí)候，是傳統(tǒng)意義上的壓歲錢，也是農(nóng)歷春節(jié)時(shí)長(zhǎng)輩給小孩兒用紅紙包裹的錢。起初，包的只是100塊(約現(xiàn)在的1分，只能買顆糖果之類的)五六十年代，包的是幾分、幾毛;后來(lái)，包的錢財(cái)越來(lái)越多，用處也開(kāi)始不單純只是送一份祝福。
一位在香港讀大學(xué)的'朋友說(shuō)道：香港的紅包包的大多數(shù)是10元、20元的港幣，有的甚至是一條紙上祝福。
一位在內(nèi)地讀小學(xué)的孩子說(shuō)道：我這些年收的紅包儲(chǔ)起來(lái)多達(dá)20萬(wàn)元人民幣。
甚至，一些下層官員遞給上司的紅包，大吉大利、紅包薄厚，詭異的笑臉相逢卻笑里藏刀，互相一個(gè)握手點(diǎn)頭，你我心照不宣!
年貨
趁著特殊節(jié)假，商場(chǎng)抓緊時(shí)機(jī)、提早預(yù)備。一堆堆貨品前后擺放的價(jià)格牌令多數(shù)人不禁贊嘆：現(xiàn)在的一百塊能買到些什么呢?物漲、貨漲，唯獨(dú)工資不漲!可是，這真的是物超所值嗎?不!這都是人心惹的禍——大多數(shù)人選年貨的標(biāo)準(zhǔn)是：拿出手的時(shí)候要顯得闊氣。各商家看準(zhǔn)了這一商業(yè)契機(jī)紛紛給自己的物品包上一件件誘人的包裝。由此，價(jià)格就仗著突飛猛升，不是一般人能買得起。那些所謂耀眼霸氣的包裝只能換來(lái)一句左耳進(jìn)右耳出、從不進(jìn)腦、從不深刻的“呀!這包裝真漂亮”，過(guò)后還不是當(dāng)成廢物賣掉，有誰(shuí)會(huì)留著呢?那您又多浪費(fèi)了多少錢呢?
過(guò)年時(shí)節(jié)，走親探訪肯定少不了滿手年貨。有些人過(guò)年一家團(tuán)聚普普通通便是福，從來(lái)不奢求;有些人一袋年貨過(guò)百千，從來(lái)不吝嗇。親眼可見(jiàn)，要么是推推讓讓好不容易收下了，要么就是拿一袋去、提一袋回，反正結(jié)果都是多得吃不完，擺著堆灰塵——你若喜歡、你拿去，你若不喜歡就垃圾桶拿去。
年飯
自從東方的中國(guó)巨龍騰飛之后，經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展，一年辛勤勞動(dòng)下來(lái)大家都掙得盆滿捧滿。
年飯大家各有各的選擇、各有各的特色，而早已提早預(yù)訂完畢的馳名酒樓敞開(kāi)大門等待貴客某天大駕光臨。要是遲了一步，就只能收到千篇一律的回復(fù)，通俗來(lái)講就是：現(xiàn)在想訂?對(duì)不起，明年請(qǐng)?jiān)?
但在中國(guó)這地大人多的陸地上，并非所有人都如此。
一些人，以幸福為名，一家只能吃條魚(yú)、配些飯、帶些談笑，于是嘗了富人們一頓中的小東西。
一些人，以“辛勤”為名，一心只想訂間房、配上奢侈、帶上銀行卡、留下名貴剩菜，于是吃了窮人們一年里的所有飯菜。
誰(shuí)還記得?那些年，錢財(cái)不多、單純祝福的紅包;
誰(shuí)還記得?那些年，普普通通、互相交換的年貨;
誰(shuí)還記得?那些年，一家團(tuán)聚、幸福滿滿的年飯;
今時(shí)今日，誰(shuí)還會(huì)因?yàn)殚L(zhǎng)輩給的一毛幾分的紅包連夜晚作夢(mèng)都還滿臉笑容?
今時(shí)今日，誰(shuí)還會(huì)肆意地滿街大跑只為在這新春佳節(jié)圖個(gè)開(kāi)心，玩?zhèn)�夠本?
今時(shí)今日，誰(shuí)還會(huì)大過(guò)年的在門口坐著，一邊看著小孩子們玩耍一邊跟左右鄰居毫不吝嗇地談笑?
那時(shí)那日的過(guò)年味道真的尋不回了嗎?
濃濃的年味兒作文1500字 2
近了，近了……盼望已久的春節(jié)終于近了，街上的行人多了，孩童的嬉鬧聲，商販的吆喝聲，買賣的討價(jià)還價(jià)聲，親人之間的問(wèn)候聲交織在一起，給這美麗的小城增了一絲喜慶，添了一份熱鬧。男女老少總動(dòng)員，為新年的到來(lái)做著各種準(zhǔn)備，濃濃的年味洋溢在人們的笑臉上，彌漫在大街小巷里。但過(guò)年究竟是什么樣的味道呢？
包餃子是我們家的拿手好技。每到過(guò)年，媽媽將搟好的餃子皮和炒好的餡兒放在朱紅大桌上，一家人圍繞而坐，將那薄薄的一沓餃子皮兒一分，各人就開(kāi)始大顯身手。我先將餃子皮攤在手心里，用手似蜻蜓點(diǎn)水般蘸一點(diǎn)水，均勻地涂抹在最外圍，然后挖起適量的餡兒，放在皮兒上，將餃子皮外層對(duì)折，輕輕地捏緊，兩端環(huán)形的一疊，再擠一些褶皺似的圖案，一個(gè)白白胖胖的“小肥豬”就誕生了。接著將包好的餃子倒入冒著白煙的沸水中，瞧，一個(gè)個(gè)肥嘟嘟的小胖子在熱氣騰騰的水中打著轉(zhuǎn)兒，白白的肚子晶瑩剔透，不一會(huì)兒餃子就像調(diào)皮的孩子一樣在沸水中竄上竄下、探頭探腦。這時(shí)，舅母便將一鍋餃子盛了起來(lái)，一股濃郁的芳香直撲我的鼻子，舅母看見(jiàn)我的饞樣兒，笑呵呵地夾起兩個(gè)餃子，我禁不住誘惑，夾起一個(gè)餃子整個(gè)兒送入口中，有滋有味地嚼著。弟弟見(jiàn)我的吃像，也連忙夾起一個(gè)餃子往嘴中送，突然“咯嘣”，清脆的響聲從他的嘴中傳出，他“呸”的一聲將餃子吐出，一個(gè)閃著銀光的硬幣掉落到地上。他哭喪著臉，生氣地跺著腳：“舅母，你怎么把硬幣包進(jìn)去？疼死我了！”大家見(jiàn)到他那囧樣，紛紛哈哈大笑，這時(shí)姨夫走了過(guò)來(lái)：“你這小子還真是不懂事！誰(shuí)吃到這個(gè)餃子，誰(shuí)就在這年里有好運(yùn)，當(dāng)官的高升，做生意的發(fā)大財(cái)……”“哦，發(fā)大財(cái)啊，有玩具買咯�！贝蠹矣质且魂嚧笮�。
年味是什么？年味就是包在餃子里的硬幣。
貼對(duì)聯(lián)是過(guò)年必不可少的一個(gè)環(huán)節(jié)，現(xiàn)在的對(duì)聯(lián)大多是印刷品，紅紙黑字或紅紙金字，還有的在邊上配上幾句小詩(shī)，煞是美觀�？晌移矚g手寫對(duì)聯(lián)，這樣的.對(duì)聯(lián)原汁原味古樸自然。
爺爺年輕時(shí)是村里屈指可數(shù)的高中生，能寫得一手好字，每年寫對(duì)聯(lián)的任務(wù)便交給了他。瞧，他將裁好的三塊紅紙平鋪在水泥地上，把裝滿墨汁的墨硯放在一旁，手拿一桿狼毫做的毛筆，輕輕地蘸了蘸墨，在紅紙上比劃了又比劃，嘴里還碎碎地念著什么，然后嘴角淡淡一撇，便開(kāi)始落筆了。只見(jiàn)他大手下的筆突然活了，忽而快，忽而慢，忽而豪放，忽而內(nèi)斂�！皺M”“豎”“撇”“捺”構(gòu)成了一個(gè)個(gè)鮮活的方塊字。接下來(lái)便要放到火籠里烘烤，熊熊大火不一會(huì)便將對(duì)聯(lián)烤干了。“漿糊來(lái)了�！蔽叶酥鴿{糊跑到大門前。爸爸接過(guò)漿糊將對(duì)聯(lián)貼在門上�！凹槿缫馊f(wàn)事順，富貴平安百福來(lái)。”一對(duì)紅紙鑲著遒勁似要飛騰的墨黑大字映入我的眼簾�！盀槭裁床徽f(shuō)千福來(lái)呢？福還多些呢�！蔽艺{(diào)侃道�！澳氵@個(gè)調(diào)皮的孩子�！睜敔斠补恍Α�
年味是什么？年味就是蘊(yùn)含在大紅對(duì)聯(lián)里的墨韻飄香。
“恭喜發(fā)財(cái)，小舅�！蔽蚁蚓司速R喜道。“嘿嘿，那祝我的小侄子好好學(xué)習(xí)，考個(gè)好高中�！本司艘残σ饕鞯卣f(shuō)著吉利話。這時(shí)，爸爸手拿一掛鞭炮走出屋來(lái)，將它纏繞在事先準(zhǔn)備好的竹竿上。用火一點(diǎn)，“噼里啪啦”的鞭炮聲響起，空氣中立刻彌漫著一股叫“年”的硝煙味，揮散不去。不一會(huì)，親人們陸陸續(xù)續(xù)地都來(lái)了，小舅便叫我們吃團(tuán)圓飯。飯桌上擺滿各式各樣色香味俱全的佳肴，大家開(kāi)始坐下用餐，老輩坐上席，晚輩坐陪席。“外公，我敬您，祝您身體健康，福如東海，壽比南山！”我端起飲料敬外公。紅光滿面的外公呵呵一笑，端起酒杯一飲而盡。在飯桌上，大家紛紛回憶著過(guò)去一年的諸般事情，談?wù)撝乱荒甑拿篮糜?jì)劃。最后，酒足飯飽，家人們?cè)谛β曋猩⑷ァ?/p>
年味是什么？年味就是飄在空氣中的美酒佳肴。
年味是什么？是家人團(tuán)聚的溫馨，是親人相處的和諧，是言有盡而意無(wú)窮的韻味……
濃濃的年味兒作文1500字 3
什么是年味？年味就是一家老小坐在桌前樂(lè)呵呵地享受團(tuán)圓飯的味道；年味是母親親手做的肉糕，肉卷的味道；年味是家家戶戶貼上“福”到了，紅對(duì)聯(lián)，大家喜笑顏開(kāi)，只要是相識(shí)的人都會(huì)送上一句“過(guò)年好”的味道。年味是游子濃濃的思鄉(xiāng)之情，是孩子擁有壓歲錢的快樂(lè)之情，是老人享受兒女環(huán)繞膝下的幸福之情。
小時(shí)候，總是盼著過(guò)年，那時(shí)，母親總會(huì)做很多好吃的。盡管母親總是覺(jué)得過(guò)年辦年貨是他們大人比較繁瑣的事情，還是不厭其煩的做幾手過(guò)年必備的菜肴。
肉卷是我們家鄉(xiāng)比較有名的當(dāng)?shù)靥厣恕０职謴募猩腺I來(lái)上十斤純瘦肉放在案板上，媽媽兩手拿著菜刀，“咚咚咚”地將肉剁成肉泥，拌上姜蒜鹽和適量的雞蛋清，將它們拌均勻后，捏成寬約5厘米，長(zhǎng)約30厘米的條形，放在蒸籠格里。隨后將灶膛里添柴火，將鍋里的水燒開(kāi)，再將蒸籠格放在水面上，約莫三十分鐘左右，肉卷就熟了。媽媽將熟了的肉卷一條條放在案板上。這時(shí)，她總會(huì)叫我去村里的小賣部買點(diǎn)紅色或是黃色的染料回來(lái)。把染料放在一個(gè)小碗里，加點(diǎn)水，趁肉卷還冒著熱氣，手指沾上染料均勻地涂抹在肉卷上，肉卷也因?yàn)檫@顏色的點(diǎn)綴而顯得“秀色可餐”。每年過(guò)年，肉卷都會(huì)被切成薄薄的一片一片層層疊疊擺放在碗里呈圓形，待蒸熱后，將碗的邊沿靠著盤，快速的翻轉(zhuǎn)將碗底朝上，將碗揭開(kāi)，肉香撲鼻而來(lái)，夾上一片嘗一口，香而不膩，入口即爛，溫潤(rùn)可口，是老少皆宜的佳肴。
魚(yú)糕的做法的肉卷差不多，只是材料有點(diǎn)區(qū)別。既然是“魚(yú)糕”那就是用魚(yú)肉做的。買來(lái)十斤重的大魚(yú)，將刺剔掉，魚(yú)肉剁成肉泥拌上姜蒜鹽雞蛋清，捏成長(zhǎng)方形擺放在蒸籠格里，蒸熟后涂上顏料著色即可。蒸熟后的魚(yú)糕比較筋斗，有嚼勁，當(dāng)?shù)厝硕枷矚g下火鍋吃。
童年里給我印象最深的是做糍粑。媽媽將蒸熟的糯米倒進(jìn)之前早已經(jīng)洗干凈的一個(gè)有一米高的缸里。然后和父親一人拿著一根棍子沿著缸底的邊沿用棍子打糯米，邊打邊沿著缸邊轉(zhuǎn)動(dòng)，直到糯米全部打爛黏在一起。媽媽趁熱將他們撈起，揉成長(zhǎng)方形，待冷卻后就成“糍粑”了。因?yàn)轸亵畏艜r(shí)間長(zhǎng)了會(huì)干裂，媽媽就會(huì)將缸里放點(diǎn)水，將糍粑切成一塊一塊泡在水里，隔一段時(shí)間換一次水，這樣，糍粑就能吃上大半年了。一般糍粑都是煎熟了吃的，其實(shí)，切成薄薄的一小片炸熟了吃也不錯(cuò)，酥脆可口，那香脆的味道比得上“薯片”了。
小時(shí)候過(guò)年，家家戶戶都會(huì)做“餅子”。幾家人合伙做，一家家輪流來(lái)。一個(gè)大大的案板擺放在廚房，周圍坐上七八人，各自分工，次序井然。先將面粉和上適量的油，放在鍋內(nèi)慢慢炒熱，漸漸變成黃色，起鍋，捏成團(tuán)，我們稱之為“酥”。將和好的面團(tuán)捏成細(xì)長(zhǎng)，一小段一小段的'扯掉扔給下家，大小均勻，接著就有人用搟面的工具將它搟開(kāi)，這個(gè)工具我至今仍然記憶猶新，兩遍是細(xì)長(zhǎng)的，約10厘米，兩只手剛好可以握住，中間是直徑約有十厘米寬的圓柱形，兩邊用力，中間壓出形狀。面團(tuán)搟開(kāi)后，包上“酥”，再搟開(kāi)，包上糖，捏成圓形，成餅狀，一個(gè)一個(gè)放到鍋里，擺滿后拿到灶膛上將其烤熟，熟后將滿鍋的餅倒在之前已經(jīng)洗干凈的簸箕里冷卻，這時(shí)，會(huì)有一個(gè)人專門負(fù)責(zé)包“餅子”。十個(gè)為一組，擺放在之前切好的正方形的紅紙上，將兩邊多余的紙邊折到中間，將餅滾動(dòng)，紙頭沾上米糊，封住。這一筒一筒的餅子就做好了。也成了過(guò)年走親訪友必帶的禮品�！帮炞印碧鸲荒�，酥香滿口，也成了我們這個(gè)小城的特色小吃�！鞍羽W餅”就是由家鄉(xiāng)的餅子改良而來(lái)，如今，聞名全國(guó)。
在記憶里，每到大年三十這幾天，家家戶戶是必定會(huì)貼上紅對(duì)聯(lián)的，大門口，房間門口，廚房門口，都會(huì)有，看著也喜慶�，F(xiàn)在，卻看不到那些紅對(duì)聯(lián)了。經(jīng)濟(jì)發(fā)展了，那些小吃基本上都不用做了，隨處都可以買到。吃在嘴里，總覺(jué)得缺少點(diǎn)什么，我知道，那是過(guò)年的味道。記憶中的兒時(shí)年味，仍舊是那樣清晰地印在我的腦海里。外公笑呵呵地發(fā)給我們這些孫子們嶄新的壓歲錢，母親在廚房里忙碌年菜的身影，家家戶戶做餅子時(shí)談笑風(fēng)生的場(chǎng)景。如今的孩子過(guò)年，將會(huì)用電腦手機(jī)取代任何玩樂(lè)，成年人就是在一起打麻將，逝去的年味，是現(xiàn)在這些孩子們?cè)僖哺惺懿坏降模彩俏覀冞@些成年人向往卻又難以追尋的。
濃濃的年味兒作文1500字 4
春節(jié)，這對(duì)于億萬(wàn)華人而言最為濃墨重彩的節(jié)日終于到來(lái)，似乎是讓人們期盼了一年。這樣周而復(fù)始，不知過(guò)了幾千年。
而年究竟是什么呢?是那頭傳說(shuō)中的吃人怪獸，還是谷穗下垂的形象?到了今天，恐怕都不是了。年成了一個(gè)代名詞，成為了一種符號(hào)，成了我們中國(guó)人的一個(gè)標(biāo)記。然而，年味似乎正在慢慢地、漸漸地消隱，或是消失!連我自己都感到了可怖。
在記憶里，依稀還記得年長(zhǎng)的姐姐說(shuō)她不喜歡過(guò)年。那時(shí)，真的隱隱地刺痛了我的心，只是年少啊!尚未察覺(jué)。在回憶里，我又真的感受到了那種痛，不知為什么。
而現(xiàn)在呢?人們真的似乎都淡漠了，我甚至還聽(tīng)到過(guò)有的孩子說(shuō)不喜歡過(guò)年。啊!原來(lái)不只姐呀!年究竟是什么?我無(wú)法解釋，但就我個(gè)人的理解，我認(rèn)為年是一種回歸的象征。每個(gè)人無(wú)論到得何地，過(guò)年時(shí)總要回家的，或者至少都想著回家――那是心靈的一種回歸的渴望。家，可是一個(gè)多么溫暖的詞呀!
現(xiàn)在，姐在北方的一個(gè)城市里工作，據(jù)說(shuō)北方的年味兒很濃，那兒的人們都很樸實(shí)、和善，特別重視這樣一個(gè)重大的特殊的節(jié)日。因而她才可以早早地回來(lái)與家人團(tuán)聚，又不必?fù)?dān)心歸期過(guò)急了。還好不在南方，據(jù)說(shuō)有的.城市只放三天假，那根本就不可能回家了。而我們中國(guó)人又這么重視家。家，不僅只是我們住的地方，那更是一份寄托，一份溫馨，更是我們心靈的歸宿、靈魂的休憩處。任憑風(fēng)雨多大，只要有家就不怕。
如果過(guò)年了，家人還不能團(tuán)聚，真的難以想象!而年味的消失，在我們這個(gè)小城里卻成了一個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí)。
孩提時(shí)代的依稀而模糊的記憶里，我還可以看到一些過(guò)年的歡樂(lè)景象�；锇閭儬�(zhēng)著放鞭炮，嬉戲玩鬧，最高興的是領(lǐng)到紅包，不論壓歲錢有多少。火熱的大紅色就是過(guò)年的顏色。中國(guó)的紅真的包含了太多、太多。而現(xiàn)在似乎都已不再了，鞭炮聲顯得單調(diào)而刺耳，全無(wú)熱鬧歡騰的景象，孩子們似乎也不大在乎壓歲錢了。壓“祟”，保一年平安，這層意義，我現(xiàn)在才明白，孩子們應(yīng)是不知道的。
現(xiàn)在的過(guò)年，就好象是一個(gè)卸了紅衣濃妝的老成持重的姑娘了。還記得，寒假前，一位寄宿的鄉(xiāng)下朋友問(wèn)我：“你們城里是怎樣過(guò)年的?”我竟一時(shí)愣住了，答不上來(lái)�！笆前�!我們現(xiàn)在究竟是怎樣過(guò)年的?我應(yīng)該好好想想了�！北汶S口告訴他一些時(shí)下正時(shí)興的過(guò)年方式。例如：團(tuán)年飯去賓館吃，全家一起外出旅游等。
他感到很吃驚，也很不解，說(shuō)：“那是哪來(lái)什么年味啊!我們村里的過(guò)年，那才叫熱鬧呢!只有回家的，沒(méi)有向外跑的，團(tuán)年飯都自己做，那才有年味兒嘛，就像吃年糕那樣。”
我又向他解釋，“現(xiàn)在城里人們工作都很忙，沒(méi)有時(shí)間。像‘五一’、‘十一’這樣的法定假期才能有些休息時(shí)間。一到過(guò)年，恰好一家人都有時(shí)間，便趁隙旅游了，偷個(gè)閑;上飯店吃團(tuán)年飯，那樣也方便，省時(shí)一些�！�
其實(shí)，我也同他想的一樣啊!小城里的年過(guò)的單調(diào)而乏味了，年味似乎在這兒消失了。只記憶里還依稀有些模糊的影子。
這樣的生活究竟好不好呢?
我無(wú)法替別人下定論。但至少我還不習(xí)慣這樣的趨于冷淡的春節(jié)，我還不適應(yīng)。我倒寧愿看到一個(gè)熱鬧的春節(jié)氛圍。即使是那熱鬧不屬于我也好啊。
這個(gè)節(jié)日本該是如一位活潑俏麗的紅妝少女那樣盛裝打扮的。像北方人那樣，把喜慶傳到每一個(gè)角落。幾千年來(lái)的辭舊迎新史當(dāng)如何延續(xù)?
我想，我們這一代應(yīng)該做些什么，不要讓中華文化里最為濃墨重彩的一筆在我們手中漸次消失。到以后的孩子問(wèn)我們時(shí)，不要只說(shuō)“那只是一段陳舊的歷史�！�
現(xiàn)代社會(huì)進(jìn)步飛速，但還是留下一些古樸的風(fēng)俗要好一些。傳統(tǒng)的節(jié)日風(fēng)俗都寄托了人們的美好愿望。新年贈(zèng)橘(吉)，壓歲(祟)錢……還記得蘇轍有：“年年最后飲屠蘇，不覺(jué)年來(lái)七十余。”那又是怎樣的一派合家融融、一派祥和。
我想，我們都不希望中國(guó)的紅變淡、年味消失吧!
濃濃的年味兒作文1500字 5
年已漸遠(yuǎn)，味兒漸淡，其實(shí)所說(shuō)年味，已是久已不聞的味道，僅有存在記憶之中的絲絲念想還在執(zhí)拗地飄著臘香。這味兒在這二十年或是更久遠(yuǎn)的三十年里漸飄漸遠(yuǎn)，以至極淡。
這絲味兒極淡，卻恒遠(yuǎn)，恒遠(yuǎn)到記憶的最深處，最深處飄浮的都是臘月的各種香氣。具體到哪一天做什么已沒(méi)有考究，但是要做的年貨準(zhǔn)備卻是必不可少，這香氣便是各種年貨存在腦海的味道了。家里現(xiàn)在依舊在臘月的時(shí)候準(zhǔn)備年貨，打糍粑，干魚(yú)塘，做魚(yú)糕，我早已沒(méi)有再參與，只從家里兄弟姐妹的信息里知道今天家里做了什么，明天家里準(zhǔn)備做什么。于是便在這信息里咂摸曾經(jīng)有過(guò)的年的味道，而這味道也不是兒時(shí)熟悉的味道。
有一年在年前回家，看父母準(zhǔn)備年貨，頭天聽(tīng)父母說(shuō)明天要打豆腐什么的，于是第二天期待地等著喝豆?jié){，吃豆腐花，或是吃一頓很久沒(méi)有吃過(guò)的豆渣，感受小時(shí)候嗅著豆?jié){在鍋里被煮地翻滾的香氣時(shí)饞涎欲滴等待的激動(dòng)。結(jié)果等到第二天起床時(shí)，白白嫩嫩的豆腐已經(jīng)一塊一塊整齊地?cái)[在了裝水的桶里。很疑惑地問(wèn)我都沒(méi)有聽(tīng)到聲音，怎么豆腐都做好了？母親很淡定地說(shuō)現(xiàn)在誰(shuí)還在家里磨豆腐啊，直接到街上的機(jī)器磨好，做好，拿回家就好了。聽(tīng)著母親淡然的口氣，心里悵然若失，有一種說(shuō)不出來(lái)的感覺(jué)，既為父母不用如此辛苦地準(zhǔn)備年貨而欣慰，又為失去準(zhǔn)備年貨的這種趣味而遺憾。
不僅僅是豆腐不用自家做，曾經(jīng)貫穿整個(gè)物質(zhì)匱乏時(shí)期的年內(nèi)零食米糖也沒(méi)有人再做了。進(jìn)入到臘月，母親便用發(fā)芽的麥子熬出琥珀一般晶瑩剔亮的糖稀放在搪瓷缸里準(zhǔn)備年前做米糖。往往在做米糖之前，糖稀已經(jīng)被我們偷著用筷子攪了三分之一吃到肚子里去了。母親每每看見(jiàn)便是恐嚇說(shuō)再吃再吃，就沒(méi)有糖稀做米糖了，可往往在被我們偷吃后總有足夠的糖稀來(lái)做米糖。如果這一年芝麻或是花生的收成好，便會(huì)多出兩樣吃食，便是花生糖和芝麻糖，有這兩樣吃食是非常奢侈的。米糖切成大塊大塊被裝在暗紅色或是黑褐色的大瓷罐里，這是平民的待遇，而花生糖和芝麻糖被切成精細(xì)小巧的樣子，就像是被精心呵護(hù)的公主般，因身價(jià)嬌貴，被裝在精致小巧的青花瓷罐里。每次來(lái)客人時(shí)，米糖往往被忽略，那放在盤子一個(gè)小小角落里的幾塊芝麻花生糖總是被以最快的速度哄搶一空。如果誰(shuí)家能夠用盤裝出滿滿一盤芝麻糖，花生糖，那是土豪！而我小時(shí)候最遺憾的就是家里怎么總是沒(méi)有足夠的芝麻糖和花生糖能讓我大快朵頤！
荊楚一帶還有一種春節(jié)期間和家里辦喜事必做的一道菜，那就是魚(yú)糕。從魚(yú)塘里打上來(lái)的.新鮮草魚(yú)剖開(kāi)，去掉中間的魚(yú)骨和頭尾，接下來(lái)就是父親大展身手的時(shí)候了。堂屋里擱一塊長(zhǎng)木板，長(zhǎng)木板上放好做魚(yú)糕所用的食材，雞蛋，肉，蔥姜蒜，生粉。父親左右手各拿一把刀，揮舞雙臂，“乒乓乓乓”的聲音便有節(jié)奏地響起來(lái)，這是剁魚(yú)肉，同做肉丸一樣，要把魚(yú)肉剁碎，這個(gè)就是刀功了。一時(shí)之間，家里拍打之聲不斷，如同擂鼓一般，遠(yuǎn)遠(yuǎn)都知道你家里正在剁魚(yú)肉蒸魚(yú)糕。最引誘人的時(shí)候就是魚(yú)糕剛蒸出鍋，圓圓一整塊魚(yú)糕放在桌上，底色潔白瑩潤(rùn)，面皮金黃喜人，再灑幾點(diǎn)紅色顏料在表面點(diǎn)綴，便色香味俱全！香味綿長(zhǎng)悠遠(yuǎn)；色澤潔白嫩黃艷紅相間，艷麗喜人；吃進(jìn)嘴里嫩滑爽口，齒頰生香！這些年來(lái)，家里依舊做魚(yú)糕，卻再也看不到父親上下翻飛兩柄刀剁魚(yú)肉的熱鬧場(chǎng)景——魚(yú)肉直接拿絞肉機(jī)給攪成魚(yú)糜了，那味兒似乎也失了一半走了，我想魚(yú)糕味中的那道靈魂應(yīng)該就是這手工剁出來(lái)的！
年味，年味，其實(shí)就是年間吃食的味道，物質(zhì)匱乏的年代，這股味道吸引老人大人小孩。歡天喜地地迎接新年莫如說(shuō)歡天喜地地迎接這幾天放肆地吃的日子。當(dāng)我們感覺(jué)年味漸淡時(shí)，是因?yàn)檫@許多年來(lái)物質(zhì)不斷地豐盛，年味已經(jīng)勾引不起平日已經(jīng)被各種味兒充斥的味蕾了。物質(zhì)的豐盛，文化的流失，科技的發(fā)達(dá)豐富了社會(huì)的各種形式，卻也丟失了很多傳統(tǒng)的東西，而這些傳統(tǒng)的東西曾經(jīng)那么喜悅過(guò)我們的內(nèi)心！
濃濃的年味兒作文1500字 6
年味是什么？年味是一句真心的祝福語(yǔ)；年味是什么？年味是一家人團(tuán)圓喜悅的心情；年味是什么？年味是久別重逢而相敬的一杯酒；年味是什么？年味是一陣炮響后的一層薄紗；不用太繁華，不用太復(fù)雜。如果刻意去裝飾，反而失去了原有的歡樂(lè)。年味就是平凡、真心、又相互牽掛。
當(dāng)一聲聲爆竹響徹天地，一個(gè)個(gè)燈籠飛上屋檐，一幅幅對(duì)聯(lián)爬上墻壁，一件件新衣奔離衣柜，“年”就這樣來(lái)到了我們的身邊！
“年”是什么樣的？“年”是彩色的�？刹皇�？鞭炮、燈籠、紅包的紅，對(duì)聯(lián)、“�！弊值慕穑鹧┑陌�，新衣服的彩，要是再加上煙花的絢、太陽(yáng)的亮堂、心里的喜，一下子就湊成了一個(gè)彩色的“年”。
“年”是什么樣的？“年”是香香的�？刹皇�？沒(méi)到大年夜，家里已經(jīng)到處是糖的甜味、糕點(diǎn)的香味兒、臘肉的鮮味兒、海鮮的腥味兒……都一股腦地往你的鼻子里鉆。要是在做年糕的地方，那味兒就更香濃啦！是啊，白雪的米粉，甜津的豆餡，溫暖的灶火，欣喜的笑臉，伴隨著揭蓋而出的從鍋里冒出的熱騰騰的霧氣；粳米粉，細(xì)細(xì)的、滑滑的，像冬天的雪，帶著年的況味，聞一聞米粉在陽(yáng)光下的味道，就好像聞到了“年”正踏來(lái)呢！要是到了大年夜，那就更不得了了！每家每戶的餐桌上擺滿了各色菜肴，各式點(diǎn)心，加上每個(gè)人桌前的酒水，哈哈，這次第怎一個(gè)“香”字了得？
“年”是什么樣的？“年”還是暖暖的。可不是？只要“年”來(lái)了，爸爸媽媽就會(huì)好好地休息下來(lái)，陪我讀書(shū)，陪我看報(bào)，陪我去做很多我想做他們又沒(méi)有時(shí)間陪我做的事，有爸爸媽媽陪伴，“年”多么暖暖�。≈灰澳辍眮�(lái)了，我的“小小銀行”就會(huì)塞得滿滿的，因?yàn)殚L(zhǎng)輩們都要給我壓歲錢，我可以趁機(jī)發(fā)一筆小財(cái)，這些錢我能用來(lái)幫助所有需要幫助的人，哈哈，這樣大家都溫暖了，“年”多暖暖��！也只有“年”來(lái)了，很多外出打工的人才能趕回家里團(tuán)聚，使他們品嘗、享受著團(tuán)圓的溫馨和幸福，“年”多暖暖�。�
“年”，愿你的色彩，你的味道，你的溫暖伴隨著我，讓我就這樣一年一年地走過(guò)，長(zhǎng)大，成熟變老。直到我很老很老的時(shí)候，依然會(huì)想起你的色彩，你的味道，你的溫暖……
年味是什么？年味是一句真心的祝福語(yǔ)；年味是什么？年味是一家人團(tuán)圓喜悅的心情；年味是什么？年味是久別重逢而相敬的一杯酒；年味是什么？年味是一陣炮響后的一層薄紗；不用太繁華，不用太復(fù)雜。如果刻意去裝飾，反而失去了原有的歡樂(lè)。年味就是平凡、真心、又相互牽掛。當(dāng)一聲聲爆竹響徹天地，一個(gè)個(gè)燈籠飛上屋檐，一幅幅對(duì)聯(lián)爬上墻壁，一件件新衣奔離衣柜，“年”就這樣來(lái)到了我們的身邊！“年”是什么樣的？“年”是彩色的�？刹皇牵勘夼�、燈籠、紅包的紅，對(duì)聯(lián)、“�！弊值慕穑鹧┑陌�，新衣服的彩，要是再加上煙花的絢、太陽(yáng)的亮堂、心里的喜，一下子就湊成了一個(gè)彩色的“年”。
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濃濃的年味兒作文1500字 7
春節(jié)馬上就要到，似乎對(duì)于春節(jié)不像年少時(shí)期那樣期待，甚至有著些微的恐懼。對(duì)于小孩子來(lái)說(shuō)，春節(jié)的確是讓人萬(wàn)分期待的日子，可以有新衣服穿，可以收到許多壓碎錢。但是對(duì)成年人來(lái)說(shuō)，除與家人團(tuán)聚之外，春節(jié)還會(huì)有各種各樣讓人煩心的事情，比如說(shuō)，離家在外的人必須煩惱春運(yùn)火車票的事，單身的人得面對(duì)回家之后父母的催婚，一年到頭本來(lái)就賺不到幾個(gè)錢，回家之后說(shuō)不定還要大出血，因?yàn)檫^(guò)年往往是親朋好友們結(jié)婚的日子……
總之，春節(jié)對(duì)于一個(gè)成年人來(lái)說(shuō)，可以說(shuō)是有苦有甜，冷暖自知。但是，年少時(shí)期對(duì)于年味的期待，即使在多年以后，也揮之不去。記憶中的年味，總是和老家密切相關(guān)。春節(jié)的時(shí)候，我們?nèi)叶家氐酵翗抢霞摇５脿敔斶�在世的時(shí)候，他總是會(huì)準(zhǔn)備好一桌子好飯好菜來(lái)招待那些遠(yuǎn)行回家的子女們。嬸嬸們親昵地靠在一起拉家常，仿佛有著說(shuō)不完的話，而叔叔們則是互相贈(zèng)煙敬酒，談?wù)撨@過(guò)去一年的收獲。當(dāng)時(shí)的我，對(duì)這一切都特別感到新鮮。因?yàn)樽约航K于從空氣污濁的教室里逃出來(lái)，覺(jué)得一切都是新的。畢竟，對(duì)于一個(gè)學(xué)生來(lái)說(shuō)，最為讓人關(guān)心的，莫過(guò)于兩件事情，一為考試，第二個(gè)就是放假。
只可惜，如此熱鬧的`記憶，自從爺爺去世之后，就再也不會(huì)有。現(xiàn)在奶奶一個(gè)人住，一天只做一頓飯，連廚房的地板都生青苔，燈泡壞也沒(méi)有人修，覺(jué)得沒(méi)有比老年喪失老伴更讓人覺(jué)得寂寥。只不過(guò)，奶奶似乎對(duì)那段時(shí)光特別回味�？偸窍矚g拉著我說(shuō)爺爺在世的時(shí)候家里熱鬧的場(chǎng)面，當(dāng)說(shuō)起爺爺?shù)囊谎砸恍袝r(shí)，眼角仿佛有淚花，但是雙頰卻泛紅，仿佛回到羞澀甜蜜的少女時(shí)代。而現(xiàn)在呢?除春節(jié)，家鄉(xiāng)可能要冷清許多，只剩下老人和孩子，老人們瞇著眼在倚著圓樓曬太陽(yáng)，渾濁的雙眼仿佛千萬(wàn)年不變地遙望同一個(gè)方向，孩子們穿著胖胖的紅衣裳在放鞭炮，他們都長(zhǎng)得很快，當(dāng)我的記憶還停留在那個(gè)擦鼻涕的小孩時(shí)，此刻的他們已經(jīng)很拉風(fēng)地騎著摩托車飛奔。年味對(duì)家鄉(xiāng)的老人和孩子來(lái)說(shuō)，應(yīng)該就是在外打工的親人回來(lái)吧，那是他們一年的期望。
在春節(jié)的時(shí)候，我總是會(huì)作為一個(gè)家庭的“小知識(shí)分子”，幫手腳笨拙的老爸給別人發(fā)短信。爸爸總是很搞笑又自認(rèn)為很有創(chuàng)意地重復(fù)著，老牛在這里給你拜年，喝完酒就喜歡說(shuō)一些胡話，但早已習(xí)以為常。在寒假的時(shí)候，喜歡聽(tīng)大人們講那些瑣碎的事，爸的一朋友因沒(méi)錢還債被抓進(jìn)拘留所，老哥的同學(xué)竟有孩子，還有的去販毒……當(dāng)時(shí)的我，自以為那是我覺(jué)得很煩很煩又不懂卻遲早要懂的事，有點(diǎn)慶幸又一絲悲哀地想自己還可以裝幾年小孩，重復(fù)著要考好大學(xué)的希望，跟老哥去未來(lái)嫂子家，真的覺(jué)得每個(gè)人都不容易，我真的已經(jīng)很好，我可以在家悠閑地吃零食看電視。
當(dāng)時(shí)，也喜歡和朋友們?nèi)ネ饷婀浣�，看那些鞭炮的殘骸，�?tīng)一群老人圍在一起敲鑼打鼓地進(jìn)行木偶戲，覺(jué)得人間煙火的味道在某一時(shí)刻似乎輕易就滴到心里去，像在暖殼里的蝸牛一樣，暖洋洋地緩慢爬行。雖執(zhí)著于一個(gè)人的簡(jiǎn)單，但和家人在一起會(huì)有被寵的幸福感。或許，所謂的年味，給人的感覺(jué)，除團(tuán)圓飯、鞭炮、春晚這些標(biāo)志性的東西之外，對(duì)于年少的我來(lái)說(shuō)，最重要的是從書(shū)本的束縛當(dāng)中解放出來(lái)，靜靜地體會(huì)著家人對(duì)自己的愛(ài)，靜靜地觀望這個(gè)煙火人間的點(diǎn)滴。
而長(zhǎng)大之后對(duì)于年味的體會(huì)，可能與年少時(shí)期就很不一樣，不再期待那漫長(zhǎng)和無(wú)憂無(wú)慮的假期，不再渴望壓歲錢與新衣服。而是更看重在春節(jié)是期間，和家人朋友的聚會(huì)，一起喝點(diǎn)小酒，互相寒暄一番，談?wù)勥^(guò)去一年的收獲以及彼此對(duì)于未來(lái)的打算等等。但是，童年時(shí)期對(duì)于新年的渴望，在一代一代孩子們的記憶中流傳下去，他們等待著新年的到來(lái)，等待著穿上火紅的新衣服，等待著伸出手來(lái)要壓歲錢，等待高高興興地再長(zhǎng)大一歲。我想，人類的繁衍，不僅僅是數(shù)量上的增長(zhǎng)，更重要的是，我們彼此都有著相似的記憶，共通的情緒，比如說(shuō)，對(duì)于年味的回憶。
濃濃的年味兒作文1500字 8
對(duì)于過(guò)年，總有一種說(shuō)不出的歡悅、欣喜，還有久久的期待。每年進(jìn)入臘月，大人們就開(kāi)始忙著采購(gòu)年貨了，吃的、穿的、用的。孩子們則是早早的盼望著新年的到來(lái)。臘月二十四過(guò)小年，從這一天起，空氣中的年味兒漸漸彌漫開(kāi)來(lái)。人們忙碌著以各種各樣的方式迎接新年的到來(lái)。
“鞭炮聲聲迎新年，妙聯(lián)橫生貼門前”。新年邁著輕快的步伐，帶著歡歌笑語(yǔ)，穿著多彩絢麗的盛裝向我們走來(lái)……年味，便在不經(jīng)意間飄散到了每個(gè)角落。
年味，彌散在大街小巷。家家門邊貼上了春聯(lián)，倒貼了‘�！�，還掛上了紅彤彤的燈籠，那火紅的顏色，像著了火一樣。紅紅火火的商場(chǎng)堆滿了各種各樣的年貨，買年貨的人們?cè)诮Y(jié)賬處排著長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍，川流不息的街頭涌動(dòng)著購(gòu)買年貨的男女老幼，祝福新年的歌聲不時(shí)飄進(jìn)人們的耳朵……每個(gè)人的臉上，身上都是一片喜氣洋洋，仿佛過(guò)年的快樂(lè)從人們的心里溢了出來(lái)流淌到了全身。
年味，飄散在擁堵的高速公路上，彌漫在火車站，汽車站，飛機(jī)場(chǎng)。歸家心切的游子恨不得自己能插上一雙翅膀，瞬間飛往自己的故鄉(xiāng)，投入親人的懷抱。無(wú)奈路途漫漫，但他們臉上沒(méi)有焦慮和煩躁，有的只是寬容和忍耐，旅途的疲憊淹沒(méi)不了內(nèi)心的歡欣喜悅，因?yàn)樗麄冃闹杏幸粋�(gè)堅(jiān)定的'信念——回家過(guò)年！
年味，盈滿除夕守歲的堂屋。當(dāng)夜幕降臨，家家戶戶燃起一爐大火，不停地往爐里添柴，火燒得越旺寓示著來(lái)年福越旺財(cái)越旺。這時(shí)，大人們把飯菜端上桌，點(diǎn)上香燭，放一根長(zhǎng)長(zhǎng)的鞭炮祭祖。祭完祖，一家人圍坐在餐桌旁吃豐盛的年夜飯，年夜飯必須有雞和魚(yú)，雞意味著吉祥，魚(yú)意味著年年有魚(yú)。紅紅的爐火燃得正旺，杯光交錯(cuò)中，聲聲祝福里，幸福的滋味盈滿酒杯！
吃完年夜飯，大家圍著爐火看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，打開(kāi)手機(jī)微信搶紅包，發(fā)祝福。千家萬(wàn)戶都溢出了歡聲笑語(yǔ)，‘噼噼啪啪’的爆竹聲此起彼伏，天空中不時(shí)升起五彩繽紛的煙花。
隨著春晚主持人激動(dòng)地倒數(shù)著“五、四、三、二、一”。新年的鐘聲敲響了，“呯，啪，呯呯啪啪啪……”鞭炮聲響徹云霄，不絕于耳。外面成了煙花的世界。窗外簡(jiǎn)直是火樹(shù)銀花，格外絢麗。夜空仿佛一個(gè)偌大的電視熒屏，正在播放萬(wàn)家慶新春的精彩節(jié)目，真是“燈火輝煌慶佳節(jié)，歡聲笑語(yǔ)迎新年”啊！
此時(shí)，手機(jī)微信異�；钴S，‘新年快樂(lè)’的祝福語(yǔ)和紅包、表情包刷滿了屏，人們紅光滿面，喜形于色，大人們盡量守歲到凌晨幾點(diǎn)，小孩也是‘兒童強(qiáng)不睡，相守夜歡嘩’。真是‘新年到，老幼盡開(kāi)顏。倒數(shù)聲聲天地響，騰星點(diǎn)點(diǎn)世人歡。守夜不思眠�！�
年味，從輛輛搖擺在鄉(xiāng)間公路上出去拜年的車窗溢出，年味裝滿大人們的紅包里，年味隨著人們的‘新年好！’‘拜年啦’‘恭喜發(fā)財(cái)’……聲聲祝福飄蕩！正月初一凌晨五六點(diǎn)，鞭炮聲便會(huì)從四面八方響起，大人們?cè)缭缙鸫玻ハ喙зR新禧。小孩子們?cè)缭绫槐夼诼曮@醒，縱使昏昏沉沉也一骨碌爬起來(lái)，給長(zhǎng)輩們拜年，說(shuō)許多吉祥話，大人們總會(huì)樂(lè)呵呵地掏出預(yù)先準(zhǔn)備好的紅包。
初一早上吃熱氣騰騰的湯圓，寓示團(tuán)團(tuán)圓圓，幸福美滿。吃完早飯，大家有的去親戚家拜年，有的把桌子搬到院子里，在明媚的春光里打牌、磕瓜子、喝茶、敘敘舊。孩子們有的放煙花，有的玩游戲，打撲克，玩的不亦樂(lè)乎。
正月初二開(kāi)始，就是每天開(kāi)著車出去走親訪友，鄉(xiāng)間公路變得更熱鬧了。有時(shí)路太窄，只能通一輛車，人們相互禮讓，誰(shuí)方便誰(shuí)就主動(dòng)退到寬一點(diǎn)的地方。認(rèn)識(shí)不認(rèn)識(shí)的都問(wèn)聲‘新年好’，大家沒(méi)有怨言沒(méi)有責(zé)怪，人人臉上洋溢著幸福的微笑。這是多么歡快的時(shí)刻，這是多么令人偷悅的年味呀！
年味，是游子那一抹鄉(xiāng)愁和牽掛；年味，是一家人其樂(lè)融融的團(tuán)聚；年味，是大年夜燒得旺旺的火；年味，是年夜飯豐盛而寓意深遠(yuǎn)的飯菜；年味，是對(duì)別人的寬容和自己發(fā)自內(nèi)心的幸福快樂(lè)。
這么美好的年味，她帶著欣喜的笑容，帶著吉祥和祝福，帶著和樂(lè)美滿，一路歡歌向我們走來(lái)，成為中華民族一道亮麗的風(fēng)景，我愿意沉醉于其中，我愿每一個(gè)中華兒女都沉醉于這快樂(lè)祥和的年味中！
濃濃的年味兒作文1500字 9
寧波，我的家鄉(xiāng)，一個(gè)不起眼的海濱小城。雖然它不大，但春節(jié)卻處處充滿了火熱與熱鬧的氣息。
臘月二十三，春節(jié)的前戲就如火如荼地開(kāi)始了。第一個(gè)重要的活動(dòng)便是祭灶神，民間傳說(shuō)灶王爺在臘月二十三要升天，為了讓他在天上為我們多說(shuō)點(diǎn)好話，人們便用糖或餅之類的食品給灶王爺吃，好讓灶王爺甜了嘴巴。祭灶果深得大家的歡迎，它是由各種糯米的零食和糖豆組成的，小孩子尤為喜愛(ài)，吃下去一口，幸福的滋味便蔓延開(kāi)去。
臘月二十四撣塵，也是春節(jié)之前尤為重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。家中每個(gè)人都拿起了掃把和抹布，把家中打掃得干干凈凈，也預(yù)示著把今年不好的事和壞運(yùn)氣全部都掃了出去，來(lái)年一家人定能平平安安健康美滿的生活。
廿六、廿八就要開(kāi)始辦年貨了，這也是春節(jié)中必不可少的環(huán)節(jié)。大家都到超市里，購(gòu)買自己所需的年貨，像瓜子、核桃、糖果，這樣的零嘴，這是拜年時(shí)招待客人用的；又如魚(yú)干、蝦干、海鰻之類的海產(chǎn)品，這是年夜飯上的必備菜。每一次去一趟超市，都會(huì)看到大家拎著大包小包的東西回家，念叨著哪一份送給誰(shuí)，好不熱鬧。
大年三十那一天不易殺生，于是寧波人便在廿八、廿九開(kāi)始準(zhǔn)備過(guò)年的菜肴。紅膏熗蟹是寧波人最愛(ài)吃的一道冷盤之一。這蟹并不是熟的，而是生的咸蟹。先從市場(chǎng)買來(lái)一斤左右的白蟹，用清水洗干凈，把鹽放入水中，用手把鹽水?dāng)嚢杈鶆�，再把清洗干凈的蟹放入水中，用一塊大石頭壓好，靜靜等待24-48小時(shí)，熗蟹就完成了。用力把蟹切開(kāi)，蟹肉已經(jīng)和原來(lái)大不一樣，晶瑩剔透的蟹肉上面點(diǎn)綴著大塊大塊紅如寶石的蟹膏，夾起一塊，沾上米醋，放入嘴里，那滋味又咸又鮮，讓人忍不住多吃幾口飯。
“炮竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇”，在辦完年貨后不知不覺(jué)便迎來(lái)了除夕。春節(jié)的高潮到了，大門上早已貼好了紅紅的對(duì)聯(lián)，雪白的墻壁上貼上了喜慶的年畫。天才剛暗，外面的鞭炮聲就斷斷續(xù)續(xù)地響起來(lái)了。一大家子人圍坐在餐桌前其樂(lè)融融，大人們忙著聊天、喝酒、劃拳。小孩子們則不停地往嘴里塞著美味的食物，好像生怕這些美味會(huì)瞬間消失。不知不覺(jué)，桌子上的菜少了，外面的鞭炮聲更響了，全家人也漸漸地安靜下來(lái)，都緊緊地盯著廚房的大門。突然，一個(gè)身影從廚房走出來(lái)，手中端著一碗湯，笑瞇瞇地看著大家，那是外婆做好了老寧波的特色菜---美味三鮮湯，大家都忍不住咽了咽口水。湯端上來(lái)了，里面琳瑯滿目，有白菜、青菜、龍口粉絲、香菇、雞絲……不過(guò)最為突出的要屬三鮮了。金黃酥脆的熏魚(yú)，柔滑勁道的肉圓，還有鮮香十足的蛋餃，輕輕抿一口，鮮得舌頭都要掉了。這一碗湯，代表了長(zhǎng)輩對(duì)我們的寄托，也代表了這一年的酸甜苦辣，這濃厚深沉的.滋味，代表了太多太多。
正月初一，守了一個(gè)晚上歲的人們也該是好好犒勞犒勞自己了，一碗熱氣騰騰的豬油湯圓就再好不過(guò)了。在這天，小孩子都穿新衣，戴新帽，洋氣又喜慶。他們挨家挨戶地給親戚拜年，說(shuō)好聽(tīng)的話，親戚們用香甜的糖果盒零嘴來(lái)招待他們，當(dāng)然還有孩子們對(duì)喜歡的大紅包，每次回來(lái)口袋都裝的滿滿的，里面都不知道裝了什么好東西。
過(guò)了初九，春節(jié)還沒(méi)有完呢！還有一場(chǎng)壓軸大戲等著你們。正月十五鬧元宵，整座寧波城市仿佛又回歸春節(jié)的熱鬧。小區(qū)中掛滿了紅紅的燈籠，彩旗也都重新豎起來(lái)了。一盞盞花燈掛在大街上，燈中的燭光好像兩條火龍。仔細(xì)看，燈中的名堂還真不少，有白型的，有青蛇型的，還有紗燈和紙燈，看得我眼花繚亂，目不暇接。姑娘和小伙子們都興致勃勃地猜燈謎，而小孩子們卻拿著一盞盞花燈，在街上到處亂跑�；舾S著他們的跑動(dòng)左右搖擺，里面的小鈴鐺發(fā)出“叮鈴叮鈴”的聲音回蕩在大街上。
不知不覺(jué)，燈籠收走了，彩旗也摘下來(lái)了，大家都恢復(fù)了正常的作息，春節(jié)時(shí)的火紅與熱鬧仿佛一去不復(fù)返了，只有家中那芬芳撲鼻的菜香卻彌漫在我的鼻腔中，久久不能散去。
濃濃的年味兒作文1500字 10
常言道：“父母在，不遠(yuǎn)游，游必有方”，去年中旬研究生畢業(yè)后，我來(lái)到深圳尋找機(jī)會(huì)，終于在深圳燃?xì)饧瘓F(tuán)下屬的華安液化石油氣有限公司落下腳。很感慨的是，我家鄉(xiāng)在江蘇，讀研究生時(shí)在東北，如今又在深圳，這一南一北離家都隔了半個(gè)中國(guó)，因而每年回家的機(jī)會(huì)并不多。
一年一度的春節(jié)盛事很快到來(lái)，在聽(tīng)說(shuō)了深圳這邊春運(yùn)搶票特別難之后，我早早的就在網(wǎng)上學(xué)習(xí)了搶票攻略，然而即便作好萬(wàn)全準(zhǔn)備，在春運(yùn)火車票真正開(kāi)搶時(shí)，我才體會(huì)到現(xiàn)實(shí)的殘酷。考慮到深圳直飛徐州的機(jī)票價(jià)格非常之貴，而第二選擇飛到臨近的上�；蚰暇┰俎D(zhuǎn)汽車回家，也不是那么容易，旅途折騰不說(shuō)，更難的是火車票早已售罄，而汽車票難買的同時(shí)高速路上又很堵，我想既然這么麻煩，干脆就不回去了。
不回家的決心開(kāi)始動(dòng)搖是一次和我母親通電話，聊聊家中近況的時(shí)候我試探性的說(shuō)了下：“媽，今年我不回家過(guò)年了吧，搶不著票�！边@句話說(shuō)出口之后，電話那頭一陣沉默，很明顯，我感受到了她的失落�！皹�(shù)欲靜而風(fēng)不止，子欲養(yǎng)而親不待”，這句話驀然的出現(xiàn)將我驚醒，像匕首一樣刺痛著我。這家，還是要回！
距離春節(jié)越來(lái)越近了，把公司發(fā)的年貨寄回家后，本想著給父母買些東西，但還是決定把這半年攢下的些許工資交給他們更好�；丶业倪@天終于到來(lái)，1月26日凌晨3點(diǎn)，我搭車趕往寶安機(jī)場(chǎng)，那個(gè)時(shí)刻的街道上，沒(méi)想到跟我一樣提著行李歸心似箭的人不少。飛機(jī)在早上7點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)起飛后，于9點(diǎn)30分到達(dá)上海浦東機(jī)場(chǎng)，上海的溫度要比深圳低不少，我卻滿頭大汗的趕往汽車站，換上轉(zhuǎn)乘的長(zhǎng)途車，回家的高速路上如預(yù)期的一樣，很擁堵，所幸的是，我最終在當(dāng)天深夜12點(diǎn)到達(dá)了久違的家。
今年春節(jié)，我弟弟將他丈人全家都接到了我們家中過(guò)年，所以整個(gè)屋子里是很熱鬧的。豐盛的年飯上桌前，父親帶著我們兄弟倆去掃墓，給故去的親人燒紙錢，這在春節(jié)是必須的。祭墳之后，我們回到家中落了坐，大家一起舉杯恭賀新春，歡聲笑語(yǔ)之間，我發(fā)現(xiàn)母親頭上的白發(fā)又多了不少，父親似乎也比以往蒼老了許多，不禁涌出一絲心酸，慶幸的是，我趕回來(lái)了，沒(méi)辜負(fù)他們的期盼。
如今過(guò)年，雖比不上兒時(shí)快樂(lè)，但是稍微動(dòng)點(diǎn)心思去找回那種感覺(jué)，也是可以辦到的。一個(gè)微風(fēng)晴朗的天氣，午飯后，我找了弟弟和村子里的小伙伴帶上紅薯、臘肉和扇貝，去到離家不遠(yuǎn)的廢黃河灘涂地，那個(gè)我們小時(shí)候經(jīng)常玩的地方。分工協(xié)作，刨坑的刨坑，撿柴火的撿柴火，搭架子的搭架子，準(zhǔn)備就緒后開(kāi)始燒火，火燒的很旺，我們喝著啤酒聊著過(guò)去一年的趣事。架子上的臘肉流油滴在火中劈啪作響，鐵板上的扇貝也接二連三撐開(kāi)了殼，在它們熟了之后，臘肉我們輪流著一人吃一口直到吃光，扇貝一人分一個(gè)直到分光。最后，等坑里的.炭火差不多足夠了，我們就把紅薯埋在里頭，然后離開(kāi)去河邊觀看冬釣，等待香噴噴的烤紅薯。
正月初四，天空飄起大雪，我?guī)е依锏男」吩谕饷媾芰艘蝗�，回�?lái)后我倆身上全是雪，它在屋檐下抖落的那個(gè)興奮，我仰望天空，很期待明早天地間白茫茫一片。在東北待了幾年，冬天下雪的頻率是很高的，按理說(shuō)時(shí)間久了會(huì)產(chǎn)生厭倦感，可但凡下雪，心情總會(huì)無(wú)比舒暢。不好的一點(diǎn)是東北的雪較干，堆不了雪人。第二天一早，地上的雪果然落有想象中的厚，瑞雪兆豐年，今年的收成不會(huì)差。吃過(guò)早飯，姨表哥帶了兩個(gè)寶貝來(lái)我家，果斷邀請(qǐng)一起去外面堆雪人，他們欣然應(yīng)允。在我專心堆小白兔的時(shí)候，調(diào)皮的小侄女在我脖子里放了個(gè)雪球。
春節(jié)，是我們很重要的節(jié)日，同時(shí)也是中華傳統(tǒng)文化的一部分，雖說(shuō)短短幾天，但對(duì)于在外的游子來(lái)說(shuō)，這些天足以釋懷所有對(duì)家的思念。
每次離開(kāi)都是為了更好的相聚。春節(jié)，它讓飛逝的時(shí)間變緩，它讓親人的情義更濃。它將緊挨著的兩年分隔開(kāi)來(lái)，讓我們短暫休整，讓我們蓄積能量。它使我們滿懷斗志，讓我們?cè)谛碌囊荒昀锇菏讍⒊蹋?/p>
“父母在，不遠(yuǎn)游，游必有方”，愿在外拼搏的人，終有一天能把父母接在身邊！
濃濃的年味兒作文1500字 11
“年”，在城市里，一家人吃吃年夜飯，逛逛廟會(huì)，看看春晚似乎就是“年”所有的涵義�？稍卩l(xiāng)村，“年”這個(gè)特殊的節(jié)日，又向我們翻開(kāi)了閱歷中的新一頁(yè)，它有著與我們這些城里人完全不同的角度，帶來(lái)了一種新的詮釋，又包含了一種濃濃的年味。
在四季的結(jié)尾，也是年的開(kāi)始，與其去感受“冬”來(lái)作為對(duì)一年最后的留戀，似乎中國(guó)人更傾向于迎接，包含著喜氣與吉祥紅色就是一種印證。在鄉(xiāng)村，這種辭舊迎新的觀念跟是被展現(xiàn)的淋漓盡致。剛過(guò)小年，村里的各家就掛起了盞盞紅燈，伴著灑下的日光與屋檐下愉快地談笑，它似乎像是一個(gè)果實(shí)，里面包含了一年以來(lái)的五味雜陳，讓人贊不絕口，卻又讓人有一絲酸澀于心，這就是一種年味。比起紅燈，鞭炮，這個(gè)創(chuàng)造的誕生，更是讓熱情似火的中國(guó)人將自己的喜悅用聲音帶給了世界。在我江西老家的村子里，人人都銘記著一條不成文的規(guī)定：過(guò)年間，無(wú)論是做什么事，出門前，都要放條鞭炮。當(dāng)在這里的每個(gè)人離開(kāi)家去駛?cè)胧篱g的煙塵中時(shí)，他們的耳邊都會(huì)傳來(lái)這清脆響亮的爆竹聲，在外漂泊時(shí)，他們的心中都會(huì)有著如同鞭炮般勢(shì)如破竹的精神，里面更包含了家人的牽掛和一份濃濃的年味。
如果說(shuō)鮮明的紅色還不能代表那一份濃情的年味，那么一桌可口的年夜飯總是能讓人吃出一份家的年味，一口一口，飽含著的并不只是豐富的菜肴、媽媽的手藝，還有一份說(shuō)不出的調(diào)料——愛(ài)。在我南方的老家——江西楊圩周家村里，從小年開(kāi)始就飄出了年夜飯的香氣，全村手藝最好的主婦都會(huì)齊聚一堂，從她們的手中出來(lái)的都是一道道精品，一份份年味。豐富可口的主料、五光十色的配料、看著就累的清單、無(wú)與倫比的手藝、全村動(dòng)員的歡樂(lè)一直持續(xù)到大年三十的晚上，等最后一道菜上桌時(shí)，飯菜、祝詞似乎都已經(jīng)成為了我們心靈的作料，從饑腸轆轆，到已經(jīng)滿腹飽足，飄出的都是不可多得的鄉(xiāng)村年味。而在我北方的老家——陜西寶雞的小屋里，洋溢著的是一種相似又不相同的味道。炕上一張圓桌，就是年夜飯的出處。一個(gè)低扁的搪瓷盆里是剛拌好的肉餡，一張不大的油紙上放著幾塊隔夜發(fā)酵好的老面，以面食為主的北方人正在制作著一種特殊的美食——餃子。在鄉(xiāng)村，這就是年夜飯的`主角，也是全部，它并不像在城市中那么復(fù)雜，而是簡(jiǎn)單、淳樸。在南方人眼里看似單調(diào)的旋律，轉(zhuǎn)換角度，卻能在北方人的嘴里吃出別樣的滋味，這恰恰說(shuō)明了北方人豪爽直率的個(gè)性。在餃子里包上幾個(gè)特殊的“嘉賓”，預(yù)示著來(lái)年的好兆頭。就連那多姿多彩的年味也全部包在這一個(gè)個(gè)形似元寶的水餃里。在年夜飯飯桌上的每一口，都是年味的體現(xiàn)，一年就在這給了我們飽足感的飯菜中悄然流去。
一覺(jué)醒來(lái)，就是初一，走親訪友的時(shí)候早已悄然而至。拜年，是一種如磐石一般屹立不動(dòng)的年俗�！俺跻话菽锛�，初二拜婆家。初三初四平輩見(jiàn)，初五初六不拜親。”這種習(xí)俗在鄉(xiāng)村都已編成兒歌傳唱起來(lái)。“進(jìn)門就要喝碗湯”，這種不成文的規(guī)定在村里的每個(gè)人都是心知肚明，象征吉祥的雞、生脆鮮嫩的筍，燉上幾個(gè)時(shí)辰，當(dāng)一碗熱湯成出來(lái)時(shí)，代表了主人家的心意，無(wú)論你有多么的飽，也要一口氣喝下去，一直見(jiàn)到碗底，這又包含了客人對(duì)主人的尊重。無(wú)論你的高低貴賤，也無(wú)論你的禮物是多少好壞，只要你踏進(jìn)了別人的家門，就要大方的向主人家的老老少少一一拜年，而主人家也要不惜一切的款待你。一主一客，一來(lái)一往，從這一言一行、一舉一動(dòng)中，濃郁的年味油然而生。拜年中，人們互相祝福、互相鼓勵(lì)，自然而然的形成了一種美好的境界，正是在這種境界中，親情與幸福不斷提升，年的味道也越來(lái)越甜蜜。
年味，是美好的，是真切的，是快樂(lè)的，是甜蜜的。鄉(xiāng)村的年味，讓它重新返璞歸真，達(dá)到了年味最歸本最純真的境界，不需要任何修飾，它依然是最絢麗的。鄉(xiāng)村年味讓人們感覺(jué)是一種釋放，是一種喜悅，只有體會(huì)到鄉(xiāng)村年味，才能尋找到自己心靈中那份年的印象。
濃濃的年味兒作文1500字 12
過(guò)年我想炸點(diǎn)年貨，丈夫不愿意，說(shuō)油炸的食品不健康衛(wèi)生。他哪里知道，我是想在烹炸中尋找點(diǎn)年味。心理學(xué)上，有個(gè)極具浪漫意味的“普魯斯特效應(yīng)”：只要聞到曾經(jīng)聞過(guò)的味道，就會(huì)開(kāi)啟當(dāng)時(shí)的記憶。
隨著黃燦燦的炸蘑菇在煎餅墊底的篦子里漸堆漸多，空氣里飄蕩起誘人的香味，我的思緒也開(kāi)始飄飛。
遠(yuǎn)的先不說(shuō)，首先想到的是我結(jié)婚前后幾年，為了不讓怕冷怕嗆的母親受累，每到過(guò)年炸年貨，我都參與其中。結(jié)婚前，都是我和父親炸；結(jié)婚后，我拽了丈夫讓他和我炸。每次都是從頭到腳全副武裝起來(lái)，一是保暖，一是安全。在半露天的廚房里土灶旁，一干就是一下午，累得腿腳發(fā)麻手抽筋，臉熱得通紅，腳凍得冰涼。
母親也閑不住，她總是提前準(zhǔn)備好要炸的食材，葷的豬肉雞肉帶魚(yú)黃花魚(yú)，素的蘑菇香椿粉絲豆腐丸子。豬肉切成小長(zhǎng)條，雞肉要剁小塊，帶魚(yú)切成不大不小的菱形，黃花魚(yú)不扒肚子要全的；蘑菇撕成小片，用熱水焯一下，再瀝水；香椿是春天里留下來(lái)的，用保鮮膜包扎好放冰箱里，過(guò)年拿出來(lái)讓它慢慢醒過(guò)來(lái)，和新鮮的差不多；粉絲用紅線綁成一小把一小把，過(guò)一過(guò)油，像散開(kāi)的花；豆腐加了蔥姜細(xì)細(xì)地剁碎弄大半盆子。家里所有的碗盆這時(shí)節(jié)都上陣派上用場(chǎng)，還覺(jué)得不夠用。母親根據(jù)食材多少精心調(diào)配著，最后要留出倆小盆調(diào)制面糊用。母親往往用整個(gè)上午準(zhǔn)備這些東西，等吃了午飯，我們才開(kāi)始炸。
母親把面糊調(diào)制地不稠不薄，正好用。食材進(jìn)了油鍋，不濺油不散花，上色快且均勻，炸貨外酥內(nèi)嫩口感好，這都是調(diào)制面糊的功勞。這時(shí)父親就表?yè)P(yáng)母親，面糊調(diào)配地好。
我們烹炸的過(guò)程中，母親總是不放心地一遍遍問(wèn)，怎么樣，炸得好看不，烹油不，脂落子多不，面糊好用不？我說(shuō)，很好，俺爹表?yè)P(yáng)你面糊調(diào)制地好。她就像個(gè)小孩一樣，恣地不得了：“那就中�！比缓蟀残牡卦谖堇锟礌t子，清洗用過(guò)的家什兒了。母親一輩子總渴望得到父親的表?yè)P(yáng)，但不多，會(huì)調(diào)制面糊算是一件。寫到這里，想起離開(kāi)我們?nèi)甑哪赣H來(lái)，我情不自已，潸然淚下。
我得了母親的真?zhèn)�，這次面糊調(diào)地也不錯(cuò)。溫白開(kāi)里調(diào)好面糊再打兩個(gè)雞蛋，干面粉裹好腌制好的蘑菇倒進(jìn)去，順時(shí)針攪拌均勻，起火，油燒好，一雙筷子夾生的，一雙筷子撈熟的，一炸一鍋，有條不紊不急不躁，我一個(gè)人就能干當(dāng)年倆人的。那時(shí)為啥必須倆人？其實(shí)是需要一個(gè)添火的；鍋大，一個(gè)人也撈不過(guò)來(lái)。
我又想到小時(shí)候父親和母親在西邊廚房里炸年貨的情景。那時(shí)我家里沒(méi)有電視，也沒(méi)有多少閑書(shū)，名義上是在屋里做作業(yè)學(xué)習(xí)，實(shí)際上度日如年，心里急躁得了不得。我和弟弟一趟趟跑出去，蹲在父母后面看他們，假裝關(guān)切地問(wèn)，怎么樣。母親往灶塘里添幾根玉米骨頭，一邊和父親拉著閑話，一邊抓幾塊炸肉給我們解饞。吃完了，過(guò)會(huì)兒再去，母親就說(shuō)，好了好了，留著過(guò)年伺候人的。我是不大好意思去了，就派弟弟去要炸魚(yú)炸蘑菇炸豆腐丸子，各樣都想嘗嘗。一個(gè)下午吃下來(lái)，晚飯就不大想吃了。
父母過(guò)年聚在灶塘邊炸年貨的場(chǎng)景像個(gè)電影特寫鏡頭，深深地烙在我的腦海里：一個(gè)往里夾生的，一個(gè)往外夾熟的，誰(shuí)得閑誰(shuí)就往灶塘里添把火，平時(shí)難見(jiàn)的`和風(fēng)細(xì)雨地說(shuō)著閑話。
有一年，父親的一個(gè)同學(xué)寄給他一封信，要他再抄五遍寄給另五個(gè)人，可以保佑他全家安康，否則，就有禍患。父親一輩子不迷信，不知道為什么那一次他卻讓我替他做了這件事。在那個(gè)清冷的下午，陽(yáng)光里沒(méi)有多少暖意，父母在灶房里炸年貨，我在屋里抄信。信我是抄完了，不知道后來(lái)父親有沒(méi)有把信全寄出去。
還有一次，那應(yīng)該是我上師專時(shí)，父母在灶房里一邊炸肉，一邊說(shuō)些關(guān)于我的事，我隱隱約約能聽(tīng)到一點(diǎn)。他們知道我有個(gè)男同學(xué)和我談朋友了，倆人就在彌漫著煙火氣的灶房里憧憬著我的未來(lái)。我聽(tīng)了，更不好意思去抓肉吃了。
今天我在廚房里炸了一個(gè)多小時(shí)，十幾歲的兒子竟然一次也沒(méi)來(lái)討炸肉吃。真有點(diǎn)失落！我的年味可以在記憶里找尋，而兒子他們的年味哪里去找呢？
濃濃的年味兒作文1500字 13
融情于景的時(shí)候，總能嗅到些，嘗出些，想念些什么，畢竟那專屬味道是可以涌上心頭的。
在陽(yáng)臺(tái)上，吹著夜風(fēng)，看著眼前黑黑的天還有拼命照亮它的路燈。雖然關(guān)著門，但也能隱約聽(tīng)見(jiàn)屋里的吵吵嚷嚷……今非昔比，這個(gè)鼠年沒(méi)了年味，“�！币渤闪恕膀稹�，眼里也不再是一片熱鬧景象。只有偶爾駛過(guò)的小汽車。
大概是太懷念了，竟看見(jiàn)了記憶中的煙花在云層里綻放——“咻”“砰”“咻”“砰”。汽車駛過(guò)幾輛后，火藥味彌漫，視線里的煙花不再若隱若現(xiàn)、藏覓云中，而是切切實(shí)實(shí)的了。周圍的景也不經(jīng)意地變了，我竟置身于老家！
沿著熟悉的街道，游走在田中小徑，嗅著泥土的芳香和火藥味，我走到了圓河橋上。這兒的景色是最美的，四處的煙花這都看得見(jiàn)。河水偶爾隨微風(fēng)泛起漣漪，靠近些便是不令人排斥的魚(yú)腥味，還有“迷霧”中的'星辰同月亮倒映在水中央的夢(mèng)幻美。煙花升空的聲音接連不斷，歡笑聲也從身后傳來(lái)。我看見(jiàn)了小時(shí)候的我，大概是九、十歲的樣子，她正同一群哥哥姐姐點(diǎn)火玩仙女棒呢。頗冷的夜晚，偶爾起風(fēng)。他們一邊商量著明天去集市買食材燒烤，一邊圍成一個(gè)圓擋風(fēng)�；鸸鈸u曳，剎那間，漆黑的夜晚燃起了更多光亮。歡歡喜喜，打打鬧鬧，幸福的味道。我不忍打擾，只好沿著橋走到對(duì)岸，偶爾羨慕地回頭看他們嘻鬧。
四處張望，走在陌生而熟悉的路，腦海里浮現(xiàn)出各種不知是想象還是過(guò)往的畫面：我面對(duì)年夜飯的佳肴卻鐘情于冬酒。喝那溫?zé)徇^(guò)后的酒，其實(shí)只剩下嗓子里的溫暖和心中的舒坦；積極地拜年，拿著壓歲錢數(shù)個(gè)不停，總是能多數(shù)出些；在河邊打水漂拾瓦片，玩不過(guò)就多數(shù)幾個(gè)，急了便從地上抓一把丟進(jìn)去，導(dǎo)致指甲蓋兒里都是泥和沙；追趕著雞跑，等它們撲騰翅膀又嚇的跳起來(lái)；哭著鬧著要烤紅薯，但又不會(huì)，還嫌紅薯吃起來(lái)又燙又臟，大概我只鐘情于紅薯的噴香誘人吧；霸占著水井、石磨，幫各家各戶舀水，就連別人打年糕也要插一手。從不說(shuō)累，樂(lè)在其中；跑到棋牌室，扎進(jìn)煙味繚繞的老大爺老大娘堆里搓麻將、斗地主……
還沒(méi)多久，就走到頭了。還沒(méi)回憶夠，就聽(tīng)見(jiàn)公雞打鳴了。隨之而來(lái)的是：鑼鼓喧天，鞭炮齊鳴。
這一早的炮仗應(yīng)該是新婚，畢竟橋下已堵不動(dòng)道了。這等湊熱鬧，我是很積極的。按人頭涌動(dòng)的方向連跑帶跳地尋了過(guò)去，門口的人各個(gè)伸長(zhǎng)脖子踮腳看，像被拎著脖子的鴨子。第一眼見(jiàn)著的就是我自己，這倒也不為驚奇，當(dāng)時(shí)幫新娘攔新郎的就是我。那稚氣的嗓音說(shuō)著“不土不洋”的家鄉(xiāng)話，足足攔了30分鐘。等接走新娘后還放了一通鞭炮，潑了三盆水——“嫁出去的女兒潑出去的水”。
“噼里啪啦”，響起喜慶，炸出習(xí)俗。新娘的父母還要哭著看女兒離開(kāi)，哭不出也要扯著嗓子喊。這等是我無(wú)法理解的，明明是好日子眼角卻帶著淚？便不禁搖了搖頭，身后突然傳來(lái)熟悉的聲音-—“姐姐，我能和你玩么？”回頭看，她正用期待的目光看著我，單純的笑。她眼睛里有星星……
“起來(lái)了！十點(diǎn)了還睡，直接吃午飯吧！”我媽沖我吼著，我壓根沒(méi)心思回應(yīng)，只是久久回不過(guò)神來(lái)，始終不敢相信這是場(chǎng)夢(mèng)。真實(shí)到比現(xiàn)實(shí)還真切的夢(mèng)，尤其是里面的味道：泥土芳香，紅薯噴香，炮仗味，魚(yú)腥味，年糕味，酒味，錢味，煙味……就連夢(mèng)里的渴望和懷念都一直揪著我的心，眼角邊早已干了的淚大概也是種紀(jì)念。我還記得，我與自己交談甚歡。她羨慕我在城市過(guò)年有大電視看、可以不用走泥濘的小路，我羨慕她在老家擁有的一切。最愛(ài)的，大概是年味里的純真美好，而不是如今得到不珍惜的情絲纏綿。
那個(gè)我說(shuō)了：“姐姐你心中的味道好奇怪啊！只要你還喜歡，味道就可以一直在你身邊啊。吃的聞的摸的心里想的，不都是嗎？我有時(shí)候想吃糖但沒(méi)有，就想想以前吃出的味道和感覺(jué)，心里也是甜甜的很滿足。”
如若味道真是這般簡(jiǎn)單，那我何曾不喜歡過(guò)年味，而年味又何曾離開(kāi)過(guò)我呢？以前都知道的，如今卻沒(méi)絲毫記憶。城市的一切都是那樣遮遮掩掩不忍說(shuō)破，就連年味也是如此。
好在，我找到它了。
濃濃的年味兒作文1500字 14
年味，顧名思義就是過(guò)年的味道。過(guò)年的味道又是什么呢？就是彌漫在家人心頭的那種團(tuán)聚喜慶的氛圍。
在我家，“年味”是可以吃的到，聞得著的。
我的老家新化，那是一個(gè)十分注重“吃”的地方。過(guò)年的飯桌上家家戶戶都少不了聞名遐邇的“新化三大碗”，其中的“雪花丸子”就是我的最愛(ài)，一個(gè)被糯米包裹著的豐富的肉餡的“小雪球”，為什么說(shuō)是豐富呢？因?yàn)槿怵W的內(nèi)容可不簡(jiǎn)單，肉豬肉末要選肥瘦適均的前腿肉，還要按照一定配比加入雞蛋、茨菇、藠頭、香蔥、芡粉；別看它萌噠噠的可愛(ài)外形，味道也是一絕的。
過(guò)年做“雪花丸子”，是一家人同結(jié)協(xié)作的工程，是我家過(guò)年隆重的盛典。
大年三十前一天，奶奶必定趕個(gè)大早去把上等的前腿豬肉買好回來(lái)交給爺爺，豬肉原本是可以在市場(chǎng)里用機(jī)器攪成碎末，但是爺爺說(shuō)，用他那幾十年的.砧板和那幾十年的菜刀加上他幾十年的切菜功力，剁出來(lái)的肉末味道會(huì)與眾不同。好吧！他姑妄言之我就姑且信之吧，誰(shuí)讓我癡迷“雪花丸子”呢。
切肉餡可是一門技術(shù)活，這丸子的松軟程度和口感完全取決肉餡；先將肉切成塊，再將塊切成粒，再將肉粒剁肉漿，這種高難度技術(shù)活我這“小懶蟲(chóng)”可做不來(lái)。接下來(lái)的一部分程序是由我那心靈手巧的奶奶來(lái)完成。她帶上手套，攪著肉漿，將各種配料依次放進(jìn)去，一邊攪拌一邊加入醬油、鹽、味精、蔥頭、芡粉，這活技術(shù)精深，食材多少？份量幾何？全憑眼力和手法，需要多年操作累積。更厲害的是芡粉的份量，放多了丸子口感梆硬，放少了丸子就會(huì)松散，粘合不到一起，不成形。奶奶掂量著每一份配料的加入，那神情如同一位科學(xué)家在實(shí)驗(yàn)里做著重大的實(shí)驗(yàn)。
餡料終于完成，只見(jiàn)奶奶大手一揮，對(duì)著圍在她身邊觀摩的我們：“快來(lái)，滾丸子啦！”－呼三應(yīng)，我和爸爸媽媽立即動(dòng)起手來(lái)，首先拿一個(gè)帶柄的杯子，再將里面放一些糯米，這些糯米是經(jīng)這浸泡了的。再將奶奶做好的肉餡團(tuán)成球，放入里面晃動(dòng)，而且要用力，使肉餡球左右上下滾動(dòng)，粘緊糯米。別看這看起來(lái)簡(jiǎn)單，但這也是一個(gè)丸子使之完美的重要途徑。如果偷工減料，那么到最后一步好蒸丸子的時(shí)候，你吃到的就只可能是一個(gè)松松散散的肉球，而那香嫩的糯米你就無(wú)福享受了。
開(kāi)始，我還覺(jué)得這工作像游戲，挺有意思的，那丸子如同小球一樣，在杯子中碰撞，翻滾，我樂(lè)在其中。我將肉球放入杯中，小心翼翼地開(kāi)始運(yùn)作。意外發(fā)生了，肉球一咕嚕滾出了我的杯子，我連忙雙手一合，縱身一躍，心里還暗暗念叨：要接住，要接住…一個(gè)弧線我將丸子接入手中，但腳下一滑，摔了個(gè)嘴啃泥。
時(shí)間潺潺流過(guò)，有趣的游戲成了機(jī)械運(yùn)動(dòng)，卡在杯子手柄的中指，有了一條深深的凹痕，手指也酸痛了�？粗笕藗�?cè)谠钆_(tái)上忙忙碌碌，桌子邊兩個(gè)妹妹在嘰嘰喳喳，窗外不時(shí)傳來(lái)零零星星的鞭炮聲，屋子里彌漫著“雪花丸子”的香味，我心中充滿了甜蜜。
那一排排整齊“可愛(ài)”的丸子蒸了半個(gè)小時(shí)，待出鍋之際，只見(jiàn)爺爺拿著個(gè)大蒲扇靠近等在鍋邊的奶奶，奶奶揭開(kāi)鍋－剎那，爺爺拿著大蒲扇對(duì)著鍋里－陣猛扇。我十分好奇地問(wèn)：這是為什么？爺爺賣著關(guān)子笑著告訴我，YOYO啊，這可是讓“雪花丸子”好看的重要訣竅啊�！芭叮窟@么神奇，快說(shuō)�！睜敔斠贿吔o我?jiàn)A出一顆丸子放到我眼前，“你看，我家的丸子上的糯米是不是都泛著光��！”好像是的哦，糯米顆顆飽滿的粘在肉球上，閃著油光。原來(lái)，扇風(fēng)讓丸子急速降溫，免得糯米互相粘連。
我和兩個(gè)妹妹最最喜愛(ài)的就是剛出鍋的丸子，夾起一個(gè)園園的雪花丸子，用力一咬，糯米淡淡的清香參雜著肉餡特有的味道伴著騰騰的熱氣在口中亂竄，糯米入口即化，肉團(tuán)外感很筋實(shí)，其實(shí)它很松軟，一口下去，你舌頭立刻被藠頭、香蔥揉在一起的肉香包裹，一股濃香彌漫口腔；里面的茨菇把肉末變得蓬松，嚼下去你能還能感覺(jué)到茨菇在嘴里發(fā)出脆脆的聲響。吃著這美味佳肴，我心中彼有成就感，這丸子還是我做的呢！
年味，可能是一串串的辭舊迎新的鞭炮聲，也許是姊妹們穿新衣?lián)Q新裝的儀式，或是長(zhǎng)輩們?nèi)麃?lái)的一個(gè)個(gè)鼓囊囊的紅包，也是滿屋子孩子們嬉戲的歡笑，還有爺爺寫爸爸貼的春聯(lián)………
對(duì)我來(lái)說(shuō)，年味就是制作和品嘗“雪花丸子”。它平和，甜美，厚實(shí)，香濃；那是家的味道，生活的味道，幸福的味道。
濃濃的年味兒作文1500字 15
我的家鄉(xiāng)在安徽省西南部的一個(gè)小山村。家鄉(xiāng)的年俗，就像他們的人一樣，沿襲著古老的習(xí)俗，透射著純樸的民風(fēng)，散發(fā)出一股淡淡的鄉(xiāng)野泥土的味道。
進(jìn)入臘月，家家戶戶清掃房屋。挑個(gè)晴好的日子，男人們把家里的東西搬到院子里，用雞毛撣子一遍又一遍地?fù)蹓Ρ冢宽�，清掃沉積了一年的灰塵，唯恐有塵埃藏在旮旯里。然后是一件一件地洗家具，擦玻璃。女人們一大早就開(kāi)始漿洗床單，晾曬被褥。收拾過(guò)的屋子，亮堂了許多。鄉(xiāng)村上下就有了過(guò)年的感覺(jué)。
臘月初八，一大早，鄉(xiāng)村小路上人流不斷，他們趕往自認(rèn)為能保佑一方平安的小廟里喝臘八粥。許多善男信女早就自發(fā)地趕來(lái)幫忙，支好了大鍋，燒好了稀粥，洗好了碗筷。喝過(guò)臘八粥，農(nóng)活漸漸少了，年味慢慢有了。
女人們間早就相互約定哪個(gè)時(shí)候蒸米粑了，她們要做好前期的一切準(zhǔn)備。大米得提前一天浸泡，用石磨將浸好的大米碾成漿，再把發(fā)酵好的米漿在模盒里印出周正的樣式，之后排放在專用的蒸墊里。男人則把一捆一捆劈好的柴禾填進(jìn)灶膛，火苗吐著紅紅的火舌在跳躍，變成裊裊炊煙繚繞在天空。一股熱氣騰騰的香味從廚房冒出來(lái)，彌漫在小院里，飄在村子的上空，飄向遙遠(yuǎn)的.田野，年的氣味越發(fā)濃了。
米粑蒸好了，還要炸油果子。用自家地里種出的油菜籽，榨出黃澄澄的油。女人把發(fā)酵好的面粉搟成方方正正的一大塊，再切成一樣大小的正方形。這些方形的面塊被她一擺弄，放進(jìn)油鍋炸出來(lái)，像一個(gè)個(gè)喜慶的喜字；又把面揉搓成長(zhǎng)條，拿起剪刀，不一會(huì)的功夫，從油鍋里跳出了黃酥的“麥穗”、金色的“玉米”。
蒸好的米粑、油果子，用一個(gè)大筐，一層一層擺好，像是一件件工藝品，放在沒(méi)有煙火熏烤的小房間里，隔三差五進(jìn)去看看。男人早就買了大紅紙，找人為自家寫好春聯(lián)。年越來(lái)越臨近了。
大年三十家家戶戶再次清掃一遍院落；給牲口們喂好食料；拿出寫好的春聯(lián)，買好的門神，按次序貼好；村子里的鞭炮聲此起彼伏。年味越來(lái)越濃地聚集在村子上空。
三十晚上，家家圍坐在一起，吃年夜飯。在外漂泊的游子們趕回來(lái)，和家人一起過(guò)團(tuán)圓年。主菜里一定有魚(yú)，魚(yú)頭一定朝上，并且只能是象征性的動(dòng)動(dòng)筷子，寓意“力爭(zhēng)上游”“年年有余”。年夜飯要吃夠時(shí)間，吃出一年辛勞后的喜悅，吃出莊戶人家的實(shí)在。
三十晚上是不大串門的，辛苦了一年的莊戶人，這天晚上家家過(guò)得最快樂(lè)，最開(kāi)心。圍著火爐，熬一壺濃濃的香茶，裝幾盤瓜果點(diǎn)心，那個(gè)香味，至今想起來(lái)都饞�！班枥锱纠病钡呐谥衤曧憦亓艘箍眨切屈c(diǎn)點(diǎn)的亮光在村子里閃爍。過(guò)年的氣氛濃郁地彌漫開(kāi)了。
大年初一早晨，開(kāi)門的吉祥鞭炮聲喚醒了沉寂的村莊。各家的大門開(kāi)了，厚實(shí)、凌亂的腳步聲響起來(lái)了。這是鄉(xiāng)親鄰居穿著新衣服新鞋登門給長(zhǎng)輩們拜年。小孩子們的嘴巴早被大人教得甜甜的，“爺爺過(guò)年好！”“奶奶過(guò)年好！”“叔叔過(guò)年好！”“嬸嬸過(guò)年好！”女人間相互說(shuō)著她們認(rèn)為最祝福的話。男人們對(duì)長(zhǎng)輩的禮節(jié)是作揖；雙手抱拳，雙腳合攏鞠躬，千萬(wàn)句的祝福，都包含在這個(gè)恭恭敬敬的動(dòng)作中。
一句句問(wèn)好的話語(yǔ)溫暖著親人，一聲聲祝福增進(jìn)了鄉(xiāng)鄰之間的友情。從正月初一到十五，人人沉浸在年的祝福聲中，家家包裹在年的歡樂(lè)氣氛里。孩子們吃著玩著，嘴樂(lè)呵得像裂開(kāi)了的桃。更有親朋好友間的走動(dòng)，大人臉上的皺褶里也寫滿著幸福�！昂⒆油^(guò)年，大人盼插田”，在新春的雷聲中，他們祈禱新年的風(fēng)調(diào)雨順，期盼幸福生活的開(kāi)始。
在年的輪回中，父母一年年老去，我們一年年長(zhǎng)大。自從離開(kāi)老家，生活在城市里，每年我都會(huì)帶著妻小回鄉(xiāng)過(guò)年。那些古老的習(xí)俗，繁瑣的禮節(jié)漸漸少了；穿著時(shí)髦的衣服，品嘗著一年比一年豐盛的年夜飯，但始終找不出當(dāng)年新衣服穿在身上溫暖的感覺(jué)，吃不出當(dāng)年粗茶淡飯的香味，更沒(méi)有了當(dāng)初濃濃的年的氛圍�，F(xiàn)如今回鄉(xiāng)過(guò)年，只是多一個(gè)探望長(zhǎng)輩，親朋聚會(huì)，晚輩溝通的機(jī)會(huì)而已。
濃濃的年味兒作文1500字 16
小年一過(guò)，意味著年味更近了，我們家的年味是南北混雜型。
腌制咸肉
不管是新疆還是南京，冬天家里都要腌制咸肉。肉面上扒著花椒和鹽霜，掛在晾衣架上，隨手切下幾片，炒菜或入湯。
過(guò)節(jié)吃得太復(fù)雜，有時(shí)想吃簡(jiǎn)單點(diǎn)，就切幾片咸肉燜在白飯里，米粒上都沾著些咸咸的肉味，那肉也連肥帶瘦的一起吃下去。家里有人來(lái)拜年，若正趕上飯點(diǎn)，得快速湊齊一桌菜，切一盤咸肉，也能救救急。
汽水
過(guò)年過(guò)節(jié)，爸媽才會(huì)主動(dòng)問(wèn)：“想喝什么飲料啊?”然后懷揣著他們給的錢，到小店捧回幾罐健力寶。那還不是可樂(lè)和雪碧的時(shí)代，小伙伴們的首選是這個(gè)罐上畫著運(yùn)動(dòng)員形象的橙味汽水，就像它的名字一樣，似乎和體育競(jìng)技有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系，喝了能活力充沛。新疆過(guò)年，桌上擺的都是大盆大盆的肉，吃得火氣直升，便大口大口灌健力寶，豪邁地打個(gè)嗝，都是帶著氣泡感的橙子味。
去年還是前年，在南京郊區(qū)上班的同學(xué)興奮地打電話說(shuō)，她竟然在那的小店里發(fā)現(xiàn)了健力寶!雖然包裝不一樣，但味兒還是那個(gè)味兒。于是周末回家的時(shí)候，就重騰騰地給我們背了幾罐回來(lái)。
高粱飴
其實(shí)小時(shí)候最愛(ài)吃的糖是高粱飴。不似奶糖那樣甜得有些發(fā)齁，用舌頭的溫度化掉那層細(xì)膩、神奇、薄如蟬翼的紙，就能咬到又軟又糯的糖果啦!明黃的包裝紙，透紅的糖果色，高粱飴咬在齒間筋筋道道，覺(jué)得熱鬧得很。而且，“高粱飴”這個(gè)名字，太有場(chǎng)景感!仿佛能讓人看到開(kāi)闊的田地，莊稼有力生長(zhǎng)，生機(jī)勃勃，自然的屬性，植物的氣味糅合在糖果的甜香里。
后來(lái)看馮唐的小說(shuō)里寫到“飴糖廠的`臭味”，真是百思不得其解，因?yàn)樵谧约旱慕?jīng)驗(yàn)里只有“造紙廠的臭味”，那臭味隨著廠門口河溝里泛著詭異顏色的污水，把那一塊空氣浸得臭烘烘，那是一種洗不掉吹不散、浸透了一方空氣的臭。
飴糖這么甜香的食物，怎么會(huì)散發(fā)臭味呢?
年年有余
除夕夜，家里拗不過(guò)父親，不管白天在哪，飯點(diǎn)到了，都要回家吃。這一天晚上不按北方習(xí)俗，而是聽(tīng)父親的——吃米飯。桌上一定有條魚(yú)，且不能吃完，最好留著魚(yú)頭魚(yú)尾。父親對(duì)取意“年年有余”這一點(diǎn)很固執(zhí)，也許是一輩子過(guò)得勤儉節(jié)省，便一輩子都抱著這個(gè)美好的夙愿吧!
酸辣白菜
腌制酸辣白菜是母親的任務(wù)。這是每年必做的功課，到南京后也不例外。大白菜碼好，佐以配料，入缸，用大石頭壓著，同樣存儲(chǔ)在陰涼低溫的地方，時(shí)不時(shí)檢查檢查，腌制不好，面上會(huì)起一層白毛。
新疆的冬天寒冷，也耐不住我們一片一片撕扯下腌好的大白菜，拎起來(lái)，一仰頭，從菜葉吃到菜幫，沁涼透心。肉吃多了來(lái)上一口，別提有多爽了!
有時(shí)候也會(huì)用酸辣白菜配著咸肉炒著吃，可還是偏愛(ài)直接從缸里撕扯下來(lái)的那一片，原生態(tài)的野蠻和快樂(lè)。
什錦菜
什錦菜應(yīng)該是父親帶在家中的習(xí)俗，因?yàn)樾陆渌思依镂丛?jiàn)過(guò)。每年過(guò)節(jié)，父親要準(zhǔn)備一盆什錦菜，黃花菜、腐竹、木耳、蘿卜絲……豆芽菜表如意，紅蘿卜寓意滿堂紅，豆腐干又稱平安干……追究起來(lái)炒制的順序其實(shí)也有講究。初三或初四，有南京的支邊青年到家里拜年吃飯，端上一盤什錦菜，大家紛紛說(shuō)好吃。
我還沒(méi)找到這道菜好吃的點(diǎn)，因?yàn)橛X(jué)得實(shí)在沒(méi)什么味，要是為了解膩，我可以扯酸辣白菜吃啊!大人們說(shuō)這菜健康有營(yíng)養(yǎng)，可為什么有營(yíng)養(yǎng)的菜要難吃要么沒(méi)味呢?回南京后，每年依然要拌什錦菜，叔叔阿姨之間還會(huì)相互贈(zèng)送。倒覺(jué)得互贈(zèng)什錦菜實(shí)在比贈(zèng)那些包裝精美硬梆梆的禮盒要有年味得多。
餃子和湯圓
過(guò)年，餃子和湯圓當(dāng)然還是少不了的。餃子最愛(ài)豬肉白菜餡，蘸著醋和辣椒，一口氣能吃一大碗。辣椒一定得是自家用熱油澆在辣椒面上潑出來(lái)的，才辣得夠香。吃完后母親都堅(jiān)持讓我們喝幾口餃子湯，說(shuō)原湯化原食，于是我喝得總像完成任務(wù)�？涩F(xiàn)在不用她要求，都自己找餃子湯喝，開(kāi)始理解原湯化原食的那種感覺(jué)。餃子這種比較大個(gè)滯澀的食物，吃完后來(lái)口熱湯，才覺(jué)得化解了食物，無(wú)比舒暢，否則就吃得不夠暢快。
湯圓最愛(ài)黑芝麻餡，豆沙餡太膩，芝麻餡雖甜，但有細(xì)細(xì)沙沙的顆粒感，和軟塌塌的面團(tuán)混在嘴里，便吃出些層次感。
正月十五吃完一碗湯圓，年味才慢慢結(jié)束啦!
雖然現(xiàn)在過(guò)年的感覺(jué)越來(lái)越難找了，記憶里的倒還清晰得很。
濃濃的年味兒作文1500字 17
臨近歲末，當(dāng)大街上開(kāi)始了人潮涌動(dòng)，當(dāng)對(duì)聯(lián)的喜慶洋溢著農(nóng)人的喜悅，當(dāng)大紅的燈籠高高掛在朱紅的門前，年味飄著香氣在這個(gè)歲末的冬日洋溢著醉人的歡快與祥和。
走在街上，我看著形形色色的人，看著那些商販為了生計(jì)不得不動(dòng)用各種促銷的手段。在服裝商店里，那些為了招攬顧客不斷的勸說(shuō)，任你是恐龍也一定會(huì)在導(dǎo)購(gòu)員的嘴中因穿上了他家的衣服變成了天仙�？粗切┫沧套痰脑囈氯�，再看看老板口中的言不由衷和眼中的狡黠，總覺(jué)得有一絲遺憾在心上爬滿。購(gòu)買的人群有的拖家?guī)Э�，一看肯定是忙碌了一年的農(nóng)民在置辦過(guò)年的新衣，在那長(zhǎng)像粗糙，像黑鐵塔一樣的男人目光中，我看到了“咱們不差錢”！在女人羞澀的笑容里，我讀到了戀戀不舍對(duì)血汗錢的珍惜。再看，另一家商鋪里，那些轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去試衣的女孩，在鏡子中展示著最嬌美的容顏，那明亮的.黃色、火焰一般的紅、湖水一樣的藍(lán)，在她們年輕的面孔中跳躍著青春的光鮮和靚麗。
猶記兒時(shí)過(guò)年，從放假開(kāi)始第一天就數(shù)著日子盼過(guò)年，因?yàn)檫^(guò)年可以穿上新衣，那時(shí)候，衣服是那種叫做的確良的薄薄的花衣，在母親的裁剪中浸滿了溫情，那些簡(jiǎn)單的樣子，卻是每一個(gè)孩子心中最美的服飾。如今，在我心中新舊的衣服已經(jīng)和過(guò)年拉不上什么關(guān)系。因?yàn)椋谖镔Y滿足的今天，新衣時(shí)時(shí)有，再也沒(méi)有了盼的心態(tài)和那份期待。
兒時(shí)過(guò)年還有最豐滿的記憶，每到臘月二十八九，母親總是燉了滿滿的一鍋肉，我和弟弟在飄香的院子里一次次咽著口水，一次次在嬉鬧中不時(shí)去廚房添柴，只想在熟后，可以抱著那個(gè)大骨頭在滿嘴滿臉都是油的邋遢樣中，滿足的品位著年！過(guò)年還可以在長(zhǎng)輩們包容的目光里讀到滿滿的幸福，過(guò)年可以和小伙伴們?cè)诏偪竦劓音[中收獲又一個(gè)明媚的假期。那些時(shí)候，總是簡(jiǎn)單著、幸福著、快樂(lè)著！
轉(zhuǎn)瞬，來(lái)到了菜市場(chǎng)，看著那些叫賣的小販，聽(tīng)著他們的吆喝聲，我也開(kāi)始了在菜市場(chǎng)的巡邏和購(gòu)物。那些青翠的油菜、菠菜，那些帶著泥土芬芳的蘿卜、那些帶著不和時(shí)令季節(jié)的蔬菜，也在那里靜靜地守候著，好像滿臉含笑的說(shuō)：帶我走吧，肯定是你們家餐桌上又一盤可口的佳肴。我在人群中不斷的找尋，找尋那些忙碌后的幸福和充實(shí)的目光，找尋那些生活中平靜的因素在這個(gè)年味飄香的歲末點(diǎn)燃最后的激情，也找尋著生命中最真實(shí)地味道，體味著一個(gè)煙火女子最真實(shí)而又平淡的生活。
驀然，我看見(jiàn)一個(gè)用那種小石磨磨花椒面的中年婦女，忙碌的身影在炒鍋和石磨之間盤旋。看著她嫻熟的搖動(dòng)她手中的磨，再看磨下那已經(jīng)變成粉狀的花椒，一絲好奇在心上溢滿。我也買了一些花椒，在她忙碌的時(shí)候，我拿起鍋鏟，在眾人異樣的目光中，不斷翻炒著漸漸冒出香味的花椒，在花椒不斷變化的顏色中，在噼里啪啦的響聲中，體會(huì)著一份年的喜悅和對(duì)沒(méi)有經(jīng)歷的這些事物的好奇和新鮮。我接過(guò)那個(gè)大嫂手中的石磨，轉(zhuǎn)動(dòng)了起來(lái)，在花椒變?yōu)榉勰┑乃查g，感悟著一個(gè)煙火女人最真實(shí)的味道。也許一直以來(lái)生活在夢(mèng)里，虛幻的世界在這一刻突然走遠(yuǎn)！“王老師”一個(gè)熟悉的聲音傳來(lái)，抬頭看，我看見(jiàn)了學(xué)生家長(zhǎng)帶著不解的眼神看著我，那一刻，我沒(méi)有了羞澀，沒(méi)有了虛榮，沒(méi)有了所謂的面子，我告訴她：我只是覺(jué)得好玩，只是好奇！那一刻，我覺(jué)得自己宛如真的脫離了那個(gè)不切實(shí)際的夢(mèng)，做回了一個(gè)最真實(shí)的女人-----煙火女人！
當(dāng)目光接觸每一個(gè)街角、每一張笑臉、每一個(gè)忙碌的身影，總是能感覺(jué)到那些年味在縷縷飄香，那些從歲月深處溢出來(lái)的富足是年的豐滿，那些一張張的歡顏是年對(duì)光陰最好的答卷，那些從時(shí)光中打磨出來(lái)的安靜和恬淡，是年最美的心想事成，那些在紅色映襯下的紅紅火火，是年最豐收的喜悅和幸福。午后的時(shí)光中品味年，品味年的味道，讓我感知年味，其實(shí)就是真味，是煙火紅塵之味，是飲食男女最盼望、最欣喜的味……
年味飄香，飄滿在每一個(gè)人心中……
濃濃的年味兒作文1500字 18
臘月二十三，過(guò)小年。過(guò)小年，就要祭灶。記得小時(shí)候，奶奶都要做一個(gè)花饃，蒸好好，擺放到灶神旁，上一柱香，拜一下。老媽不信這個(gè)，所以分家后，家里也不祭灶神了。過(guò)了小年，大人們就開(kāi)始為過(guò)年準(zhǔn)備了。每年的冬天，會(huì)裁縫的老媽都是最忙的。村子里的左鄰右舍，這個(gè)給孩子做件外套，那家做條褲子。老媽都會(huì)答應(yīng)。每晚，踩著縫紉機(jī)做到半夜。老媽說(shuō)，以前我們小時(shí)，家里經(jīng)濟(jì)緊張，做衣服給家里補(bǔ)貼家用。后來(lái)，日子好了，礙于鄰里情面，還是要幫忙做的。每年，我們姊妹幾個(gè)的衣服，老媽都是忙到年三十夜里才給我們趕制出來(lái)。
相對(duì)老媽的忙碌，我們可是悠閑多了。常常幾個(gè)小伙伴相約，走上2里路，去鎮(zhèn)上看大戲。那時(shí)還是公社，在鎮(zhèn)里建了戲園子。平日里是鎮(zhèn)上開(kāi)大會(huì)，或者審判會(huì)時(shí)用。臘月里，就開(kāi)始唱大戲了。小孩子，對(duì)秦腔的熱愛(ài)，源于可以順理成章的向家里人要幾角零花錢，買一毛錢的瓜子，或者一個(gè)米花糖。那時(shí)，興高采烈的我們，在戲園子玩夠了，拿一角錢，從小販?zhǔn)掷锝舆^(guò)用舊書(shū)卷起的一小筒瓜子，站在臺(tái)子地下，一顆一顆放進(jìn)嘴里，砸吧一會(huì)，再吐掉皮。一把瓜子，慢慢地吃，等戲散了，還有一多半，有時(shí)就帶回家給家里笑的弟弟妹妹吃。我對(duì)秦腔的了解，也就從那時(shí)開(kāi)始吧，記憶中最深刻的秦腔名曲，《周仁回府》，《鍘美案》，就是那時(shí)深植于記憶中。
不知從什么時(shí)候開(kāi)始，戲院就荒蕪了，記得初中的學(xué)校就在戲院旁邊，每日放學(xué)都會(huì)看到孤零零矗立在那里的舞臺(tái)，臺(tái)下空落落的，幾個(gè)小孩在玩耍。而戲臺(tái)上那些，紅臉的關(guān)公，黑臉的包公，藍(lán)臉的道爾頓，那被遺棄的秦香蓮，那驕橫的公主，成了永遠(yuǎn)的記憶。后來(lái)，戲園子也拆掉了。前段時(shí)間回家，路過(guò)鎮(zhèn)上，以前戲園子的地方，開(kāi)發(fā)成了家屬區(qū)，蓋起了高樓。年味，就在人們追逐好生活的路上離我們?cè)絹?lái)越遠(yuǎn)了。
對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō)，過(guò)年可謂是一年中最期待的事了。每到過(guò)年，無(wú)數(shù)的`無(wú)論是海外還是內(nèi)地的中國(guó)人，都會(huì)想盡辦法與家人團(tuán)聚。
但是，隨著時(shí)代的變遷，科學(xué)技術(shù)越來(lái)越發(fā)達(dá)，物質(zhì)水平越來(lái)越高，人們的思想也在發(fā)生的很大的改變，而正是由于這些種種的原因，使得過(guò)年期間濃濃的年味成為了回憶。
什么是我們以前我們所留戀的年味?穿新衣，放鞭炮，吃團(tuán)圓飯，看新年晚會(huì)，甚至是鄰里之間一起聊聊自己的經(jīng)歷都會(huì)成為新年的期盼。記得小時(shí)候，父親總是跟我說(shuō)那個(gè)年代的他們生活很拮據(jù)，最期待的就是過(guò)年了，因?yàn)檫^(guò)年有肉吃。然而到了現(xiàn)在，物質(zhì)水平迅速發(fā)展，人們告別了貧乏的生活，吃不吃肉都無(wú)所謂了，即使每次都會(huì)有大魚(yú)大肉，非常豐盛的菜肴，但是根本沒(méi)人愿意動(dòng)筷子，只是應(yīng)付式的吃幾口。
小時(shí)候總是喜歡跟著哥哥姐姐一起玩鞭炮，放煙花，每當(dāng)外面的聲音響起來(lái)事，我總是搬個(gè)凳子和爺爺一起看著天空中那絢麗的顏色，和那美麗的一瞬間，甚至可以邊看邊聊一個(gè)晚上都不睡覺(jué)。然而到了現(xiàn)在，因?yàn)橐痪湮廴经h(huán)境，大到城市，小到鄉(xiāng)鎮(zhèn)中都貼著“禁止鞭炮”的標(biāo)志，走到外面再也沒(méi)有看到過(guò)煙花帶來(lái)的色彩，也沒(méi)有聽(tīng)到外面人們的歡笑聲了。
小時(shí)候也總喜歡在電視前等待著新年晚會(huì)，看蔡明和潘長(zhǎng)江的小品，聽(tīng)著明星唱歌，然而現(xiàn)在，小品和歌曲已經(jīng)變成了青春偶像劇，而更是因?yàn)槭謾C(jī)的存在，已經(jīng)不在局限于看晚會(huì)了，更多的是朋友之間微信聊天和搶紅包…
新年之際，走親戚是最常見(jiàn)的事。然而新年初一的晚上我只是個(gè)父母在電影院看電影，接下來(lái)幾天哪都沒(méi)去，一個(gè)人靜靜的坐在電視機(jī)前，吃著零食，烤著火。時(shí)不時(shí)的有個(gè)親戚發(fā)個(gè)紅包來(lái)，給個(gè)祝福，一天兩天就這樣過(guò)去了…當(dāng)別人來(lái)家里送節(jié)，母親拿紅包給別的小朋友時(shí)，我才反思到，我好像很久都沒(méi)有感受過(guò)親自拿紅包的感覺(jué)了。
也許真的時(shí)代的節(jié)奏太快，物質(zhì)水平提高得太快，我們的思想改變的也太快了，但是時(shí)間一去不復(fù)返，我們是否還能找到屬于記憶中的年味?