制作花式饅頭作文400字(通用27篇)
在學(xué)習(xí)、工作或生活中,許多人都有過(guò)寫作文的經(jīng)歷,對(duì)作文都不陌生吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無(wú)主題。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?下面是小編為大家整理的制作花式饅頭作文400字,歡迎閱讀與收藏。
制作花式饅頭作文 篇1
今天,晴空萬(wàn)里,太陽(yáng)火辣辣地烤著大地,但這也阻擋不了我和媽媽做花式饅頭的熱情。
一大早,我和媽媽就忙開了。媽媽把紫薯、南瓜、面粉和成了紫、黃、白三種不同的面團(tuán)。等它發(fā)酵了一個(gè)小時(shí)后,終于可以做了。首先要做的是小兔,我在旁邊看媽媽做。只見媽媽熟練地把黃色面團(tuán)揉了幾下,然后把它搓成一頭粗一頭細(xì)的圓錐體,把細(xì)的那頭往上一折,從中撕開,變成了耳朵。在耳朵下面中間的位置捏了一道褶子,做成臉。在褶子兩邊分別放了兩顆紅豆,變成了一雙晶亮的紅眼睛,可愛極了。輪到我做了,可面團(tuán)像個(gè)調(diào)皮的娃娃,我怎么搓也搓不成我想要的形狀,最后在媽媽的幫助下,我終于克服了種種困難,完成了小兔饅頭。不過(guò),我做的兔子眼睛是綠色的,媽媽看了笑著說(shuō):“你做的小兔像老鼠!蔽衣犃寺N起了嘴巴。接著,我們又做了紫色玫瑰花,三色小怪蟲,黃色的愛心……
饅頭做好了,可以上鍋蒸了。媽媽說(shuō)要蒸八分鐘,我看著時(shí)間一分一秒地過(guò)去,覺得這八分鐘太漫長(zhǎng)了。等啊等啊,饅頭終于出鍋了。小兔變成了小豬,肥嘟嘟的。我拿起一個(gè)小兔饅頭,毫不客氣地咬了一口,松軟可口,甜甜香香的,配上媽媽炒的辣椒絲,好吃極了。你要不要吃一個(gè)?
制作花式饅頭作文 篇2
早上我一起床,媽媽就對(duì)我說(shuō):“兒子快來(lái),我教你做奶香小饅頭!甭爧寢屵@么一說(shuō),我馬上洗臉漱口,然后就來(lái)到廚房開做了。
“媽媽,奶香小饅頭是用什么做的呀?”我疑惑地問(wèn)道。媽媽說(shuō):“等會(huì)兒你就知道了!眿寢屜饶贸隽艘粋(gè)小盆,在小盆里放上半盆自發(fā)面粉,倒上白糖,再放入我們今天的主角牛奶,然后把面粉揉成一個(gè)光滑的面團(tuán),封上保鮮膜發(fā)酵了一小時(shí)。
經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的時(shí)間,面團(tuán)終于發(fā)酵好了,它會(huì)變得比原來(lái)的樣子大上兩倍,里面就像蜜蜂的窩一樣。我把它揉成很光滑的一坨面團(tuán),再搓成長(zhǎng)條狀,用刀均勻地切成一小段一小段兒的,然后均勻地放進(jìn)鐵鍋里面蒸。蒸好之后,一個(gè)個(gè)小小的奶香饅頭就出鍋了。蒸出來(lái)的小饅頭白白胖胖的,像一個(gè)個(gè)小孩子一樣,香氣撲鼻,讓人垂涎欲滴。我忍不住拿起一個(gè),自己做的饅頭真香、真是美味呀!我還試著用小饅頭蘸著辣椒吃,感覺軟軟的,那味道簡(jiǎn)直特別棒,很適合我的口味。
如果你吃不下去東西,可以用小饅頭沾一點(diǎn)辣椒,嘗嘗一股奶香味兒摻和著辣椒的味道,可以說(shuō)是人間美味,開胃的良方。
這次我自己做的小饅頭可真好吃啊。不過(guò)我做的小饅頭還是有很多缺點(diǎn)的,所以以后還要加強(qiáng)改進(jìn),爭(zhēng)取做到最好!
制作花式饅頭作文 篇3
新冠肺炎的發(fā)生讓我們措手不及,所有的人都不能隨便出門,家里的饅頭吃完了,超市離我家很遠(yuǎn),小作坊都停業(yè)了,怎么辦?于是,我決定跟媽媽學(xué)做蒸饅頭。
今天上午,我先做完了作業(yè),中午吃飯后,媽媽端出一大盆發(fā)好的面。我說(shuō):“媽媽我來(lái)幫您吧!”媽媽說(shuō):“你行嗎?很累的”。我信心滿滿地說(shuō):“我肯定行”。
吃完飯,我便洗了手開始揉面,我使盡了渾身的解數(shù)總也做不成饅頭。我仔細(xì)的觀察媽媽是如何做的后,再一次模仿,可是做的饅頭不是歪的就是不圓。我有點(diǎn)泄氣了,真想把面一扔不干了。媽媽看出來(lái)我的心思,她語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō):“孩子,干什么事又要有始有終,媽媽相信你能行的,加油!”沒想到看似簡(jiǎn)單的揉面做起來(lái)這么難。在媽媽耐心教導(dǎo)和鼓勵(lì)下,我才終于成功地揉出一個(gè)不太好看的饅頭。而媽媽揉的比我好多了,揉的饅頭像白鴨,不對(duì),是白鴨蛋一樣,媽媽太厲害了。
通過(guò)這次做家務(wù),我發(fā)現(xiàn)做家務(wù)真地不簡(jiǎn)單,而且很累。我也深刻的體會(huì)到了“紙上得來(lái)終覺淺,絕知此事要躬行。”這句話的含義。以后,我會(huì)經(jīng)常幫媽媽分擔(dān)家務(wù)的活,幫媽媽減輕負(fù)擔(dān)的同時(shí)還能鍛煉我自己的生活技能。
制作花式饅頭作文 篇4
鬧鐘“叮叮!钡穆曇繇懫饋(lái)了,哇,一覺醒來(lái)真舒服!這時(shí),媽媽進(jìn)來(lái)了,對(duì)我說(shuō):“今天已經(jīng)大年二十六了,外婆叫你去做饅頭!蔽衣犃耍ⅠR從床上彈了起來(lái)。媽媽還說(shuō):“家里其它人有事,你先去吧!”于是我慌張的起床,興高采烈地來(lái)到了外婆家。
到了外婆家,我發(fā)現(xiàn)大家都已經(jīng)開始忙碌了,我心想:一定不能落后別人。于是,我也開始幫忙了,我決定做一條魚,外婆做包子,姨媽做花卷,表姐做刺猬……大家都在各顯神通,做出的形狀那叫五花八門。
現(xiàn)在讓我介紹一下我做魚的過(guò)程吧!首先把魚身體做出來(lái),再用剪刀把尾巴剪出來(lái)。然后我又用剪刀把魚鱗和魚嘴給剪出來(lái),再把胡須做出來(lái)。最后嘛!就是拿兩顆紅豆,在魚的兩邊裝上,就是魚的眼睛了。一個(gè)鯉魚形狀的饅頭就出現(xiàn)了!
大家把自己作品都完成之后,把它們放進(jìn)蒸籠里蒸。我就跟外公一起添柴火,過(guò)了段時(shí)間,饅頭全部蒸好了。我拿出我的魚,雖然不太好看,但是我心里美滋滋的,這個(gè)饅頭肯定又香又甜,因?yàn)槭俏矣H手做的。
真是開心愉悅的一天。
制作花式饅頭作文 篇5
在春節(jié)之前,家里的人們都忙著蒸點(diǎn)心。點(diǎn)心的品種有:饅頭和團(tuán)子。我比較喜歡吃饅頭,所以我就跟奶奶學(xué)怎樣做饅頭。
奶奶告訴我蒸饅頭是個(gè)技術(shù)活,而且要蒸出好吃的饅頭就需要慢工出細(xì)活。奶奶需要提前一個(gè)星期開始做準(zhǔn)備工作。饅頭需要先用酵母粉和軟米飯做成米酒然后再加面粉揉面后還需要進(jìn)一步的發(fā)酵,這樣才算是做好了包饅頭的前期“面胚”的準(zhǔn)備工作。接著就是準(zhǔn)備餡心啦。餡心我比較喜歡吃青菜肉的,所以就需要買青菜、肉、生姜等材料。先把青菜放入開水中焯一下,然后剁碎再加入肉和生姜等調(diào)味就可以了。
做好這些準(zhǔn)備工作,才能開始包饅頭。這時(shí)候我就開始躍躍欲試了。模仿著奶奶的動(dòng)作,先把一小塊面團(tuán)搓圓了,然后捏成中間厚邊上薄的像盤子一樣的形狀,再往里面加入餡料,然后再慢慢的合攏,最后還要稍微整下行狀,完美的饅頭就成型啦!接下來(lái)只要把包好的饅頭一個(gè)個(gè)的放進(jìn)去蒸熟就可以了。經(jīng)過(guò)了大約半個(gè)小時(shí)的等待,饅頭熟了,打開蒸籠,一個(gè)個(gè)白白胖胖的饅頭躺在蒸籠里,散發(fā)著柔和的光澤還飄著一陣陣香味讓我們垂涎欲滴!
吃著自己包的包子格外香甜,也更有年味了。
制作花式饅頭作文 篇6
今天做饅頭,我心里十分激動(dòng)。
一大早,外婆就把面團(tuán)發(fā)酵好了。外公先用干面粉鋪在桌上,然后把發(fā)酵好的面團(tuán)使勁地揉,再把它揉成長(zhǎng)長(zhǎng)的,最后把它扯成大小相等的長(zhǎng)方形坯子。我把坯子搓圓,再壓扁。我一邊仔細(xì)觀察媽媽包饅頭,一邊嘗試。我往壓扁的坯子放點(diǎn)蘿卜餡,再把它包起來(lái),可是怎么也包不起來(lái)。媽媽看見了說(shuō):“別灰心,再細(xì)心些,一定能包好的!甭犃藡寢尩囊环,我有了信心。于是,我又拿了一個(gè)坯子,用手把它撮圓、壓扁,然后放了點(diǎn)蘿卜餡,左手托著,右手一點(diǎn)點(diǎn)把面皮折起來(lái)。。∫粋(gè)饅頭包好了,我心里高興極了!這時(shí),媽媽對(duì)我說(shuō):“不要太驕傲,虛心使人進(jìn)步,驕傲使人落后!蔽乙豢跉膺B包了十個(gè)。媽媽讓我?guī)屯馄胚\(yùn)饅頭。一連運(yùn)了四次,我這個(gè)小運(yùn)輸員累得氣喘吁吁,但心里美美的。二十分鐘過(guò)去了,外婆把饅頭一個(gè)個(gè)拿出放在匾里面。剛出爐的饅頭,熱氣騰騰,白亮亮的,我饞得垂涎欲滴。我?guī)屯馄旁陴z頭上點(diǎn)紅點(diǎn)。我聽媽媽說(shuō),點(diǎn)紅點(diǎn)是紅紅火火、喜氣的意思。點(diǎn)好紅點(diǎn),我急忙拿起一個(gè)品嘗了起來(lái),太好吃了,又香又松軟。
這一天我們一家一起品嘗著饅頭,每個(gè)人心里都十分開心!
制作花式饅頭作文 篇7
每天晚上媽媽都會(huì)問(wèn):“念念我們明天早餐吃什么呢?”其實(shí)我也不知道吃什么!想了想又說(shuō):“媽媽要不我們自已動(dòng)手做饅頭怎么樣?”媽媽轉(zhuǎn)了下眼珠子說(shuō)好,一拍即合就去邊上的超市買材料去了。
很快就把一堆材料從超市里抱回來(lái)了,媽媽就開始在百度上研究起來(lái),一邊讓我準(zhǔn)備工作先做起來(lái),我就把面粉、酵母、泡打粉、白糖、牛奶,一一全都拿出來(lái)。媽媽邊看百度邊忙活起來(lái),酵母和泡打粉按比例用溫水化開后倒入準(zhǔn)備好的面粉中再攪拌到揉團(tuán)最后發(fā)酵。大概一個(gè)小時(shí)后,媽媽說(shuō)讓我大展身手的時(shí)候來(lái)了,說(shuō)真的我都有點(diǎn)迫不及待了。摘塊小粉團(tuán)開始做起來(lái),要把剛剛腦子里想過(guò)的都一一做出來(lái),小豬型的、刺猬型的、花朵型的擺滿了蒸格,這時(shí)媽媽也做了一蒸格刀切小饅頭。
最后媽媽拿去蒸了,說(shuō)讓我耐心等待15分鐘,這15分鐘好漫長(zhǎng),我一直在邊上轉(zhuǎn)悠轉(zhuǎn)悠。15分鐘過(guò)去了媽媽關(guān)火后燜了一小會(huì),打開鍋蓋的那一刻我便歡呼雀躍開了,抱著媽媽說(shuō)我會(huì)做饅頭了,而且是不一樣的饅頭。
制作花式饅頭作文 篇8
星期六的中午,我看見媽媽在做饅頭,我高興的跑了過(guò)去,我說(shuō):媽媽我?guī)湍惆桑?/p>
媽媽同意了,我趕緊把手洗干凈。媽媽把早上發(fā)好的面,分給了我一小塊,我照著媽媽揉面的樣子也開始揉面,先用手掌用力的向前推,把面里面的氣給它排出來(lái),媽媽說(shuō)這樣做出來(lái)的包子才好吃有嚼勁。
面揉好后,媽媽用很熟練的手法,很快就做好了白面饅頭。我看了看饅頭,又看看面團(tuán),很想做一個(gè)不一樣的。做個(gè)什么呢?我先把面搓成一個(gè)圓球,再壓成一個(gè)圓形,圓形兩邊用刀斜著切,這樣一個(gè)兔耳朵就出來(lái)了,再把剩下面卷起來(lái),就成了小兔子的臉,最后按兩顆紅豆做小兔的眼睛,這樣一個(gè)可愛的小兔子就做好啦!媽媽看見后夸我做的真好看,我聽了心里很高興。
媽媽把做好的饅頭,和我做好的小兔子,一起放進(jìn)鍋里蒸。媽媽說(shuō)蒸出來(lái)的饅頭會(huì)變大,我的小兔子會(huì)變樣嗎?我好期待呀!
20分鐘后,雪白雪白的饅頭出鍋了,我迫不及待的拿起我的小兔子饅頭。哎呀,都有點(diǎn)舍不得吃了。輕輕咬一口,啊,真香!美味極了,吃到自己親手做的小兔子饅頭,我開心的笑了,媽媽也笑了。
第一次做饅頭,我感到無(wú)限的開心和快樂!
制作花式饅頭作文 篇9
大年夜的上午,媽媽閑著沒事干,就提議做饅頭吃,我一聽馬上舉雙手贊成。要知道我可是很喜歡吃饅頭的,尤其是蘿卜餡的。
媽媽就把原先買好的面粉和酵母拿出來(lái),酵母里放點(diǎn)水?dāng)噭蚝蟮谷朊娣劾,然后就用力地(cái)嚢杈鶆颍韬煤缶陀帽ur膜封起來(lái)等它發(fā)酵。
接著媽媽和我到田里去拔蘿卜。拔回來(lái)洗干凈后,媽媽就把蘿卜切成一小片一小片的,然后放鍋里煮。煮得差不多后,媽媽就把蘿卜拿出來(lái)把水?dāng)D干,再把擠干的蘿卜切碎,之后就把佐料放上去,接著把熬好的熱油澆上去,哇,香噴噴的蘿卜餡就展現(xiàn)在我的眼前。
由于面粉發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng),所以要到下午才做饅頭。看到面粉可以做了,我可開心了。媽媽把面粉弄成一小塊一小塊后,就教我用搟面杖搟成薄皮,然后包上餡。期間我也包了幾個(gè)饅頭,雖然包得不好,但我還是很開心。
包好一鍋后,媽媽就放電飯煲里先蒸了。
等到一鍋蒸好后,我們手里包的饅頭也包好了。
終于媽媽說(shuō)可以吃了,我就迫不及待地從媽媽手中接過(guò)饅頭就迫不及待地吃了起來(lái)。吃著我最喜歡的蘿卜餡饅頭,想著自己的參與,覺得這饅頭無(wú)比的美味。
制作花式饅頭作文 篇10
萬(wàn)圣節(jié)的南瓜已經(jīng)放很久了,今天媽媽決定做一個(gè)南瓜饅頭。
媽媽在APP上看了一遍做法,然后拿出南瓜,去皮去籽,切成片放進(jìn)碗里上鍋蒸熟。媽媽把碗拿出來(lái),倒掉里面的水。我覺得很奇怪,問(wèn)媽媽:“和面不是要加水嗎?”媽媽回答說(shuō):“水太多了,到時(shí)候揉成個(gè)巨無(wú)霸,我們吃一個(gè)月也吃不完!眿寢屇贸鲆粋(gè)勺子,把南瓜壓成泥,加了一些糖和酵母粉,一邊攪拌一邊往里面加面粉,最后揉成一個(gè)圓乎乎的面團(tuán),我等的有點(diǎn)著急了,問(wèn)媽媽:“是不是可以開始做饅頭了?”媽媽說(shuō):“還得發(fā)酵一會(huì)兒呢!”
等了一個(gè)小時(shí),我打開蓋子,發(fā)現(xiàn)面團(tuán)變大了,上面還有很多小洞洞,媽媽又揉了一會(huì),這才開始教我做饅頭。
首先在案板上撒點(diǎn)面粉,揪出大小合適的面團(tuán),揉成圓形,拿出搟面杖,用適合的力度按壓,最好搟成長(zhǎng)方形。搟好面后,把它疊成長(zhǎng)條形,然后切成一個(gè)個(gè)T型,再把它立起來(lái),短的一邊朝上,用筷子從中間按下去,這樣一朵漂亮的饅頭花就做成了。我忍不住嘚瑟起來(lái),讓媽媽拍了一個(gè)小視頻,發(fā)到家里的微信群,秀一秀我的新本領(lǐng)。
蒸好的饅頭甜甜的,軟軟的,吃起來(lái)美滋滋的。我特別有成就感,一連吃了三盤!品嘗完勞動(dòng)果實(shí),我又和爸爸去打籃球了。
制作花式饅頭作文 篇11
今天,外婆說(shuō)中午我們一起來(lái)做饅頭吧。我聽了,一蹦三尺高。
我拿了些面粉,往里面加了些水,放了幾個(gè)雞蛋,再揉幾下,就變成了一團(tuán)面。只見外婆拿刀把面切成一塊一塊,再捏幾下之后,一個(gè)胖乎乎的饅頭就做好了。我也想做跟外婆一樣的饅頭,但為了嘗到自己的勞動(dòng)果實(shí),只好做別種的了。于是我便做了一個(gè)丑陋的小熊和一個(gè)可愛的小豬。
過(guò)一會(huì)兒,饅頭就放進(jìn)熱氣騰騰的鍋里蒸了。終于蒸好了,我拿起一聞,便有一股奶油的蛋香撲面而來(lái)。我正要張嘴吃,門鈴響了。我打開門一看,原來(lái)是小姨帶著弟弟過(guò)來(lái)享受我和外婆做的勞動(dòng)果實(shí)。這時(shí),弟弟指著我手里的動(dòng)物饅頭,要我給他,我便有點(diǎn)頭疼了。我說(shuō):"不行,這可不能給你,如果你要就去拿那里的"普通饅頭"吧。別來(lái)拿我的"高級(jí)饅頭。"話剛說(shuō)完,弟弟便哭鬧起來(lái)。我實(shí)在沒辦法,只好給了他一個(gè)動(dòng)物饅頭。誰(shuí)知這個(gè)大嘴巴三下兩口就吞了下去,于是又指著我手里的另一個(gè)動(dòng)物饅頭。我慌了,連忙跑進(jìn)房間,把門關(guān)上,把拿在手里的饅頭給吃了下去。哼,幼兒園小鬼跟我斗,還太嫩了,回去在練8年在來(lái)吧!
制作花式饅頭作文 篇12
今天奶奶教我蒸饅頭。第一步揉面。先把面粉放在盆子里,再慢慢地加入水,然后把面粉揉成一梭一梭的,注意面粉千萬(wàn)不要粘在盆子上哦。再把梭梭揉成面團(tuán),最后放上發(fā)酵粉等著發(fā)酵。奶奶說(shuō):“要盆干凈、手干凈、面要光才好吃”。
第二步做饅頭。2個(gè)小時(shí)以后,我們把發(fā)酵成功的面團(tuán)揉成一個(gè)長(zhǎng)條,再捏成一個(gè)一個(gè)小機(jī)子,然后把小機(jī)子揉成圓形的饅頭,還可以加上一些麥片,小饅頭就做成了。
最后一步是蒸。把小饅頭放在鍋里蒸好就可以吃了。瞧,小饅頭小巧可愛,一看就非常煊軟,誰(shuí)看誰(shuí)流口水。
雖然這是我第一次蒸饅頭,但經(jīng)過(guò)奶奶的細(xì)心指導(dǎo),爸爸媽媽都說(shuō)好吃。
制作花式饅頭作文 篇13
春節(jié)將至,親戚朋友們也開始裝飾房子了,我們家也不例外,但在這些眾多春節(jié)前的準(zhǔn)備工作中,最令我感興趣的卻是做饅頭。
以前我總是吃饅頭,卻從未親自做過(guò)。所以,當(dāng)我聽說(shuō)婆婆要做饅頭了,立刻產(chǎn)生了濃厚的興趣。在征求了婆婆的同意后,我也能親手做饅頭了。
經(jīng)過(guò)一番觀察后,我也總結(jié)了一下經(jīng)驗(yàn)。第一步,和面粉,把面粉揉到有一定的韌性后,就可以開始捏饅頭的樣子了。說(shuō)得輕松,做起來(lái)難,光是和面團(tuán)就花了我不少精力。將近半個(gè)小時(shí),我弄得廚房全是白霧,照了照鏡子,殊不知,自己都變成了大花臉。
第二步,也是我最喜歡的一個(gè)環(huán)節(jié)——放餡料。肉粒,青菜,韭菜,胡蘿卜……光是看到這些餡料,我就已經(jīng)口水流成河了。選好餡料后,就可以用面團(tuán)將其包起。
最后一步,將饅頭的“雛形”放入蒸籠。我等待了一段時(shí)間后,迫不及待的把自己的饅頭拿了出來(lái),剛出籠的饅頭還真有點(diǎn)燙,我只好把它放在桌上。仔細(xì)端詳,樣子與婆婆做的還挺像,就是扁了些,不過(guò),對(duì)于我這個(gè)新手來(lái)說(shuō),做成這樣,也不錯(cuò)了。
制作花式饅頭作文 篇14
饅頭大家都應(yīng)該吃過(guò)吧?你知道饅頭是怎樣做的嗎?如果知道,你有沒有自己做過(guò)呢?我今天就嘗了自己做的南瓜饅頭。知道是怎么做的嗎?就聽我細(xì)細(xì)道來(lái)吧!
在奶奶的幫助下,我把剛煮好的南瓜盛起裝在盤子里,放在一邊。我再把面粉倒入一個(gè)大盆子里,接著,把南瓜倒進(jìn)去。奶奶說(shuō):“和面要很大的力氣才行,你能行嗎?還是我?guī)湍愫兔姘!蔽蚁肓讼耄f(shuō):“好吧。”只見奶奶先用筷子把南瓜和面粉和勻,然后用手用力地揉。我看奶奶有點(diǎn)累了,就說(shuō):“奶奶,您累了,讓我來(lái)吧!蹦棠逃悬c(diǎn)不放心,就說(shuō):“你能行嗎?”我自信地說(shuō):“相信我吧,我能行!”奶奶點(diǎn)了點(diǎn)頭,說(shuō):“好吧!但你要用力哦!蔽艺罩棠陶f(shuō)的,放入了發(fā)酵粉,使盡了吃奶的力氣,,不一會(huì)兒就把面和好了。接著奶奶幫我把面切成一小塊一小塊的饅頭形狀,然后小心翼翼地把它們放在蒸籠里蒸。沒過(guò)多久,一陣陣饅頭的香味撲鼻而來(lái)。又過(guò)了一會(huì)兒,奶奶告訴我饅頭蒸好了,我迫不及待地打開蒸籠,看見了金黃的南瓜饅頭,別提有多高興了!
我趕緊嘗了一個(gè)自己做的饅頭,“嗯,真是又香又甜,味道好極了!”我對(duì)饅頭做出了評(píng)價(jià)。怎么樣,你想嘗嘗我做的饅頭嗎?
制作花式饅頭作文 篇15
快過(guò)年了,奶奶開始忙著做饅頭。我看了不禁手癢起來(lái),就自告奮勇地對(duì)奶奶說(shuō):“奶奶,今天我也來(lái)幫你做饅頭吧!
“你會(huì)不會(huì)呀?”奶奶笑著問(wèn)我,“如果不會(huì)我可以教你!
我臉紅了,但還是要面子,就大聲地說(shuō):“當(dāng)然會(huì)啦!
說(shuō)干就干,我模仿奶奶的樣子。先拿起一點(diǎn)面皮,呀,好粘,奶奶叫我要弄一點(diǎn)面粉才不粘,我沾了面粉,真的不粘了,可沾的面粉太多都弄到我臉上了。然后把面皮搓圓,用手把它壓平,再用筷子挑一點(diǎn)豆沙糖放到面皮里,豆沙糖可粘了,在筷子上就是不肯下來(lái),我靈機(jī)一動(dòng),把豆沙糖搓成圓形,包在里面,可我手上還有好多糖粘在上面,沒辦法只能去洗手啦。接著把四周的面皮往中間捏,等捏到一起時(shí)就把它搓圓,再用兩只手沿在饅頭旁邊揉搓,一陣手忙腳亂,終于我的“杰作”誕生了。最后奶奶把做的饅頭放到籠里面去,再把大籠放到大鍋上面,一起放到爐子上。說(shuō)等差不多半個(gè)小時(shí)就可以出籠了。
我等啊等啊,半個(gè)小時(shí)到了,我趕緊把自己做的饅頭拿出來(lái),美滋滋地吃著,品嘗著自己的勞動(dòng)成果,感覺非常甜。
制作花式饅頭作文 篇16
在我老家,過(guò)年的'饅頭是一種吉祥品,它可以讓我們下一年蒸蒸日上,天天幸福。
我聽說(shuō)外婆家明天就要做饅頭了,我心里十分開心,便對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,我要去外婆家看饅頭是怎么做的!眿寢屨f(shuō):“好呀!”于是我就來(lái)到了外婆家。
今天晚上外婆先把準(zhǔn)備工作做好:把面和好了,將柴火、鍋都提前放好了。
到了早上,外婆說(shuō):“起床,做饅頭啦!“ 我一聽立即起床。去看做饅頭。外婆先把面粉上灑點(diǎn)水,然后再把它切成幾份,然后再把它搓圓,然后再把它變成一個(gè)像小船一樣的形狀,然后再放點(diǎn)陷在里面。外婆準(zhǔn)備的陷特別多,有糖的、豆沙的、肉的、羅卜絲的。陷放好了,再搓圓,現(xiàn)在就已經(jīng)是只”生饅頭“了。
下面的任務(wù)是將”生饅頭“變成”熟饅頭“,外婆將做好的”生饅頭“放在鍋里的蒸攏上開始蒸了,大約二十分鐘后,外婆揭開鍋蓋,說(shuō)道:”饅頭好了“。我立即沖到外婆面前,拿起一個(gè)就啃。
好燙呀!但我還是堅(jiān)持將它吃下去,因?yàn)轲z頭太好吃了,我吃了一個(gè)又一個(gè),總共吃了4個(gè),吃得我晚飯都沒吃。
!今天可真有意義呀!
制作花式饅頭作文 篇17
不知爸爸到底是怎么了,這一陣子忽然愛上了做面食。競(jìng)買了一大包凈重25千克的面粉,因此,全家人都懷疑爸爸有將來(lái)轉(zhuǎn)行開包子店的嫌疑。當(dāng)然,我也因“禍”得“!,可以忙里偷閑一陣子,隨著爸爸一起做面食……
今天是第一次做面食,嗯,就先做個(gè)簡(jiǎn)單點(diǎn)的吧——饅頭。
做饅頭第一步當(dāng)然就是和面嘍。我先將面粉和一點(diǎn)點(diǎn)發(fā)酵用的東西放入盆中,倒入水,再將其均勻攪拌,電視上說(shuō)千萬(wàn)不能太稀,否則發(fā)酵后就會(huì)成一灘糊水了,對(duì)此我也是格外的小心。
花了我九牛二虎之力,終于將面和好了。緊接著就是發(fā)酵了,發(fā)酵大概需要2—4個(gè)小時(shí),算嘍,為了做出更美味的饅頭,我就只好寸步不離的守著發(fā)酵的面啦!
面終于發(fā)好啦!現(xiàn)在,我期待已久的一步終于到了,那就是做出饅頭的型,別人做的饅頭都是規(guī)規(guī)矩矩的半圓,而我想做的卻是異形的,可是做了才一小會(huì)兒才發(fā)現(xiàn),做異形才沒那么簡(jiǎn)單呢,于是我便放棄了做異形饅頭,看來(lái)古人的文化是很博大精神的,不可隨意篡改的。饅頭終于做成形了,開始上鍋蒸了!
饅頭新鮮出爐,我已經(jīng)迫不及待地想要嘗一下了!便立即伸手拿了一個(gè)張口就吃了起來(lái)。
不知怎么的,吃著自己用辛苦做出來(lái)的饅頭,味道可真特別呀!
制作花式饅頭作文 篇18
我的一生當(dāng)中,有許多的第一次,但是令我記憶猶新的是第一次做饅頭。
今年暑假的一天,舅舅接我外婆家玩,一到那里,我首先想起的就是我的好朋友——欣雨姐姐。當(dāng)我們把上午、下午安排的作業(yè)都做完的時(shí)候,覺得有些無(wú)聊,聰明的欣雨姐姐想出了一個(gè)妙計(jì)——學(xué)大人做饅頭。
說(shuō)干就干,她手腳利落地從廚房里找來(lái)了面粉、發(fā)酵粉、糖、水等做饅頭的配料。等把這些配料全倒進(jìn)盆里攪拌均勻以后,欣雨姐姐就開始細(xì)心地教我,和面時(shí)加進(jìn)去的水需要多少……等面和好面以后,我把面團(tuán)拿出來(lái),分成一大一小的兩份,欣雨姐姐做大的,我做小的,我問(wèn)她:“接下來(lái)該干什么?”欣雨姐姐果斷地說(shuō):“當(dāng)然是揉面了!蔽覍W(xué)著欣雨姐姐揉面的步驟照樣畫葫蘆,等面揉好后,我們把面團(tuán)捏成各種形狀,有圓形、正方形、三角形等等,我們?cè)陔婏堨业腻伡苌夏艘粚佑停侔佯z頭放進(jìn)去發(fā)酵。30分鐘之后,我們見發(fā)酵成功,就開始蒸饅頭了,差不多時(shí)間到了,我拿出了熱乎乎的饅頭,嘗了一口,真是太棒了。
這就是我今年暑假中嘗試的一個(gè)“第一次”,我的一次成功的喜悅。
制作花式饅頭作文 篇19
今天做饅頭我很興奮。
一大早,奶奶發(fā)酵面團(tuán)。爺爺先是把干面粉攤在桌上,然后使勁揉搓發(fā)酵好的面團(tuán),再揉成長(zhǎng)長(zhǎng)的面團(tuán),最后把它拉成大小相等的長(zhǎng)方形坯料。我繞過(guò)空白,把它弄平。我一邊仔細(xì)觀察媽媽做的饅頭,一邊試著。我把一些蘿卜餡放進(jìn)壓扁的空白處,然后把它包起來(lái),但我包不起來(lái)。媽媽看到了,說(shuō):“別灰心。聽了媽媽的話,我有信心了。于是,我又拿了一個(gè)空白,用手把它圈起來(lái),壓平,然后放一些蘿卜餡,左手拿著,右手把面團(tuán)疊起來(lái)。。∫粋(gè)饅頭包著,我很開心!這時(shí),媽媽對(duì)我說(shuō):“不要太驕傲,謙虛使人進(jìn)步,驕傲使人落后。”我一次裝了十個(gè)。媽媽讓我?guī)湍棠棠灭z頭。連續(xù)四次,我是一個(gè)小運(yùn)輸機(jī),氣喘吁吁,但美麗在我的心中。20分鐘后,奶奶把饅頭一個(gè)一個(gè)地拿出來(lái)放在牌匾上。剛出爐的饅頭,熱氣騰騰的,白的,我就饞了。我?guī)湍棠淘陴z頭上做紅點(diǎn)。我聽媽媽說(shuō)紅點(diǎn)代表紅火和幸福。好紅點(diǎn),我很快就撿起來(lái)一嘗,太好吃了,又香又軟。
這一天,我們一家人一起吃饅頭,大家都很開心!
制作花式饅頭作文 篇20
做饅頭雖說(shuō)不難,但是對(duì)于第一次做饅頭的人來(lái)說(shuō),那就不一樣了,下面我們來(lái)看看這篇《做饅頭記》。
今天中午,我突發(fā)奇想:要不做饅頭吧,反正沒事干,也好久沒做了。至于怎么做,先查一查百度吧!
我先做準(zhǔn)備工作。我先用秤稱了250克的小麥粉,再準(zhǔn)備了50克紅糖和白糖備用,還有100毫升的牛奶(換成水也可以)和7克酵母。材料準(zhǔn)備好了,就正式開始做了!
第一步,把面粉堆成“山坡”,然后在中間挖一個(gè)“小坑”,在坑里注入牛奶,和著面粉揉成光潔、雪白、柔軟的面團(tuán)(切記:不要走我的老路,不能照著手機(jī)上的量,不然這面團(tuán)就糊了。
第二步,在面團(tuán)里加上白糖或紅糖,可能會(huì)很粘,要在手上撒面粉,揉均勻后做成自己喜歡的形狀。我用白面團(tuán)和紅糖面團(tuán)做了4只“小白兔”和一只“小紅兔”。具體操作是這樣的:取出一小團(tuán)面粉,揉成橢圓形后在上方用剪刀剪個(gè)兩刀,兔耳朵就出來(lái);再用不同顏色做眼睛,一只萌萌的小兔子就新鮮出爐了。
如果你做得好看,食欲就會(huì)翻倍哦!我的饅頭賣相挺好的,但是不知道味兒怎么樣,不過(guò)希望好吃點(diǎn),嘻嘻!
制作花式饅頭作文 篇21
我們一家人都很喜歡吃饅頭,但從來(lái)沒有自己做過(guò),今天,媽媽說(shuō)我們要自己試著做做玫瑰花饅頭和小豬包,我聽了也躍躍欲試。
我們先把要用的紫薯、南瓜蒸熟搗成泥,酵母粉溫水化開,與糖水、紫薯泥、南瓜泥一起倒在面粉里,在盆里揉成光滑的面團(tuán),靜置四十幾分鐘發(fā)酵成原來(lái)的兩倍大后,就開始做饅頭了。
先做玫瑰花饅頭,我們先用搟面杖把紫薯面搟成五片又大又圓的,圓片,這可難倒我了,我不會(huì)搟面皮,怎么辦?我只好請(qǐng)教媽媽,媽媽說(shuō),搟面皮的時(shí)候,要一手推一手拉,這樣面皮才會(huì)轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái),就可以搟的又薄又圓了,我一試,果然方便了很好,面皮搟好了,并排疊在一起,中間用筷子壓緊,卷起來(lái),再?gòu)闹虚g切開,兩朵漂亮的紫色玫瑰花就成形了。
接著做小豬包子,把黃色南瓜面搟成大圓片,把事先準(zhǔn)備好的紅豆餡包進(jìn)去,團(tuán)成圓圓的包,再用紫薯面做出豬的耳朵,鼻子,還有尾巴,分別按在相應(yīng)的位置,一個(gè)活靈活現(xiàn)的小豬就出現(xiàn)了……放進(jìn)蒸籠里蒸一會(huì)兒,香氣就冒出來(lái)了,拿出籠,吃一口,真香!沒想到第一次做饅頭會(huì)如此成功,自己做的吃起來(lái)果然“風(fēng)味不同”。
制作花式饅頭作文 篇22
今天,爸爸上班去了,中午不回來(lái)吃。我要自己做東西了。
還沒有到中午,我的肚子已經(jīng)很餓了。于是,我就這里看看那里翻翻,終于算是找到了面粉。我就決定做饅頭。
我先把面粉倒進(jìn)了已經(jīng)洗干凈的臉盆中,用筷子在面粉的中間轉(zhuǎn)一個(gè)洞,把熱水慢慢地倒入這個(gè)洞里。然后先用筷子把面粉和水?dāng)囋谝黄穑侔衙娣廴嘁蝗。我兩只手都放在臉盆里揉,那面粉軟軟的,碰上去真舒服?晌业膭?dòng)作太慢了,面粉變得硬了起來(lái),“怎么辦呀?”我焦急地說(shuō)著。這時(shí),我靜下心來(lái),想到了從前在電視上看過(guò),那些廚師都會(huì)把面團(tuán)在臉盆中扔幾下,而且還扔得特別重。跟著這個(gè)思路,我把面團(tuán)拿了起來(lái),用力地在臉盆中扔了好幾下。經(jīng)過(guò)這幾下,我手可酸了。但是“皇天還是不會(huì)負(fù)有心人的”,我的手雖然酸,這面團(tuán)卻變得軟軟的了。我就抓緊時(shí)間把面團(tuán)分成一個(gè)個(gè)的,放在煤氣灶上蒸。蒸了幾分鐘后,饅頭出爐了。我迫不及待就拿起一個(gè)吃了起來(lái),沒想到這饅頭又燙又沒味,而且還硬邦邦的。原來(lái),我心太急,糖和發(fā)酵粉都沒放。盡管如此,我還是為了不讓我的胃受“委屈”,吃下了饅頭。
制作花式饅頭作文 篇23
過(guò)年了,我們家又要開始開開心心地做饅頭。
我們先倒出一大盤面粉,加入事先調(diào)好的發(fā)酵粉和一瓶啤酒。為什么要加啤酒呢?原來(lái)是為了使饅頭更好吃,更有嚼勁。接著,用手?jǐn)嚢杳娣邸V饾u地,面從粉狀到小面魚,從小面魚變成了大面魚,從大面魚變成了小石頭,再組合成大石頭。經(jīng)過(guò)用手反復(fù)地壓、折、翻,直至最后變成了一個(gè)滑溜溜的大雪球,與此同時(shí)我們的手和盆也變的光溜溜的,這就是所謂的“三光”——面光、手光和盆光。
在等面發(fā)的過(guò)程中,肉餡和菜餡都已經(jīng)調(diào)好了。面發(fā)好后,我們又在面里加入少量面粉,再次地壓、折、翻、揉和搓,把它變成大蟒蛇一樣長(zhǎng)長(zhǎng)的、彎彎的、象搟面杖一般粗細(xì)的面條。然后用刀切成雞蛋大小的面塊,用搟面杖把面塊搟成中間厚、邊上薄,象飛碟一樣的餅。在餅上放上餡,用手捏著邊,一邊轉(zhuǎn)著圈,一邊把餅的邊緣擠壓在一起。最后,當(dāng)所有的都擠壓在一起時(shí),手在最上面一擰,形成一個(gè)火山口,就包好了一個(gè)饅頭。
饅頭包好后,要放在蒸籠里蒸上十五分鐘。當(dāng)包子的香味慢慢散發(fā)出來(lái)的時(shí)候,我已經(jīng)坐不住了,圍著灶臺(tái)不停地轉(zhuǎn)……終于可以吃上自己做的饅頭了……
雖然,做饅頭比較麻煩,但是能吃上自己的勞動(dòng)成果,我還是很開心的。
制作花式饅頭作文 篇24
這個(gè)星期,姚老師布置了一項(xiàng)作業(yè),學(xué)會(huì)做一件家務(wù)。
我覺得洗碗、洗衣服、拖地都比較簡(jiǎn)單,而且我也學(xué)會(huì)了,于是我就提出要媽媽教我做饅頭。因?yàn)楹兔嬗兄v究,我不太懂,所以面是媽媽和的。
媽媽用了500克面粉,3克酵母,20克白糖和250毫升的純牛奶把面攪成棉絮狀,再用手揉成光滑的面團(tuán),密封放在溫暖的地方醒發(fā)成原來(lái)的兩倍大。
面醒好后放到案板上揉搓排氣,把大面團(tuán)分成十個(gè)等份的小面團(tuán)。接下來(lái)接是媽媽指導(dǎo),我來(lái)動(dòng)手做了。我先把小面團(tuán)再次揉搓光滑,然后揉成一頭大一頭小的形狀再用一個(gè)小面團(tuán)搓細(xì)分成三個(gè)小小團(tuán),其中兩小團(tuán)做耳朵,另一個(gè)做尾巴。用牙簽把小耳朵按上去玩,尾巴也是這樣的裝的,最后用兩顆綠豆做眼睛,一個(gè)小白鼠就做好了。
圓饅頭就簡(jiǎn)單多了,只要把小面團(tuán)揉搓光滑再揉成圓球就可以了。
還有那條搓細(xì)的面團(tuán),我把它做成小兔子形狀。
全部面團(tuán)揉搓好后,就放鍋里蒸20分鐘悶5分鐘就可以開鍋啦,奶香奶味的饅頭就可以吃啦。那小老鼠饅頭發(fā)得白白胖胖,變了形,雖然不好看,但很好吃。
原來(lái)做饅頭這么有趣,自己親手做非常有意義。通過(guò)這次實(shí)踐操作我才知道,做饅頭也是有學(xué)問(wèn)的,哈哈!
制作花式饅頭作文 篇25
一天早晨,奶奶對(duì)我說(shuō):“今天早上吃饅頭,你愿意和我一起做饅頭嗎?”我立刻高興地答應(yīng)了。其實(shí)奶奶早都做完前面的事情了,就差做饅頭和蒸饅頭,奶奶又說(shuō):“我想學(xué)習(xí)你外婆的做法,可是不知道怎么做!蹦棠讨缓糜盟瓉(lái)的方法做饅頭。我也想學(xué)外婆的做法,可是我也不知道咋做。最后我想了想,說(shuō):“那我就做各種各樣的小動(dòng)物,咋樣?
奶奶說(shuō):“好呀,你想象力真豐富。”我第一個(gè)做的是小狗,因?yàn)樾」肥俏覌寢尩膶傧。我第二個(gè)做的是小雞,因?yàn)殡u是我爸爸的屬相。我第三個(gè)做的是小羊,因?yàn)樾⊙蚴俏颐妹玫膶傧。我第四個(gè)做的是牛,因?yàn)榕J俏业膶傧唷W鐾昱N疫剩下一點(diǎn)面團(tuán),我就給奶奶說(shuō):“我還剩了一些面團(tuán),可以用來(lái)干什么?”奶奶微笑地說(shuō):“那我就加點(diǎn)茄子,做個(gè)菜包子吧。”最后我還讓奶奶在一些饅頭上撒了一點(diǎn)糖,估計(jì)這樣會(huì)更好吃。
饅頭都做好了,我們把各種形狀的饅頭放入蒸籠,大約20分鐘后,香噴噴的饅頭就做好了。打開蒸籠,一股熱熱的麥香味撲鼻而來(lái)。嘗一口,味道好極了。自己動(dòng)手做的就是好吃,而且在家做吃的還免費(fèi)!
制作花式饅頭作文 篇26
今天是一個(gè)陽(yáng)光明媚的好日子,我到爺爺奶奶家做過(guò)年饅頭。一進(jìn)廚房,哇塞!里面蒸汽濃濃的,云里霧里,猶如到了仙境,奶奶忙著招呼我們“快吃,快吃,剛下籠的饅頭”我抓了一個(gè),咬了一口,哇!好吃極了。
奶奶給了我一個(gè)面團(tuán)子讓我做自己喜歡的東西。我想我就做一個(gè)小刺猬吧。首先我把面團(tuán)弄成一個(gè)橢圓形,把底下弄平,用剪刀橫剪出一點(diǎn)一點(diǎn)的小刺,用了兩顆紅豆做眼睛。OK完工了,一只小巧玲瓏的刺猬出世了哦!
接下來(lái)我又來(lái)做金魚,首先做出來(lái)一個(gè)扁又長(zhǎng)的身子,搓出一條短短的面繩做頭頸,一個(gè)小甜甜圈做嘴巴,兩個(gè)面粒做眼睛,用剪刀在上面剪出魚鱗,把魚身后面壓平中間剪開變成了一條尾巴,湊成了一條活潑可愛的小金魚。
我把剩下的一點(diǎn)面團(tuán)搓成一根長(zhǎng)線,兩頭各往相反發(fā)現(xiàn)對(duì)卷,拿來(lái)筷子在左右兩邊一夾,在最頂端放一粒紅豆,做出了一個(gè)美麗的花卷。
這時(shí)候,小虎哥哥還有妹妹他們也完工了好多作品,有飛機(jī),有小兔子,媽媽還做了幾只大青蛙呢!不過(guò)大家都夸我做的小刺猬最像了,我心里美滋滋的。最后我們把做好多饅頭放蒸籠里蒸熟了。
我吃著自己做的花卷,感到開心無(wú)比!
制作花式饅頭作文 篇27
今天早上,我和奶奶打算一起學(xué)做玫瑰花饅頭。我們首先得把面發(fā)酵好,發(fā)酵要準(zhǔn)備好面粉、白糖、酵母粉、水。我先在盆中放了三大勺面粉,再把白糖、酵母粉溶于水中,慢慢地加入面粉中,揉面粉,接著倒點(diǎn)水,繼續(xù)揉一揉,捏一捏,再使勁按一按,把面揉成一個(gè)圓球裝進(jìn)一個(gè)密封的盒子里。夏天一般發(fā)酵二個(gè)小時(shí),冬天發(fā)酵要一天左右。
兩個(gè)小時(shí)后,我們把發(fā)酵好的面球從密封盒子里拿出來(lái),我驚喜地發(fā)現(xiàn)“球”變大了許多!奶奶在案板上撒了少許干面粉,把面球揉成長(zhǎng)條形,然后用小刀把它平均切成五小塊。奶奶取出其中一塊用搟面杖搟成一個(gè)圓餅子片,我也學(xué)著奶奶的樣子把另外四塊搟成一個(gè)個(gè)圓餅子片,又搓了一個(gè)比小拇指還細(xì)的面充當(dāng)花蕊,五個(gè)圓形面片均勻排列疊好,用筷子在中間壓出一道壓痕,使面片都能粘結(jié)在一起,然后小心翼翼地把“花蕊”放在面片最下端,從下往上把“花蕊”卷起來(lái),卷好后從中間一切兩半,兩朵漂亮的“玫瑰花”就變出來(lái)了!
我們把玫瑰花饅頭放進(jìn)小蒸籠里蒸熟了!我看著剛出籠的饅頭,心里十分開心!雖然不是十全十美,味道也不是最好,但這是我第一次做饅頭,我覺得十分有趣,也十分難忘!
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