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第一次親手學(xué)做可樂(lè)雞翅作文400字(精選26篇)
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書(shū)面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。作文的注意事項(xiàng)有許多,你確定會(huì)寫(xiě)嗎?以下是小編為大家整理的第一次親手學(xué)做可樂(lè)雞翅作文400字,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
第一次親手學(xué)做可樂(lè)雞翅作文400字 1
今天,可是個(gè)特別的日子,因?yàn)槔蠇屢涛易瞿檬趾貌丝蓸?lè)雞翅了。事不宜遲,我和老媽一起去超市購(gòu)買(mǎi)材料去。 可樂(lè)雞翅非常好吃但是制作起來(lái)可不是很簡(jiǎn)單哦。首先要把所有的材料準(zhǔn)備好,切姜片時(shí),手不會(huì)使勁,切出的姜片上厚下薄,老媽說(shuō)菜刀用起來(lái)是有技巧的,還要掌握好手上的力道。
我想真是看起來(lái)容易做起來(lái)難啊!我把雞翅放在盆里沖洗了幾遍,然后把鍋里盛滿(mǎn)水,點(diǎn)著了爐子,當(dāng)水燒開(kāi)后放入雞翅,放了幾片姜和蔥,煮了一分鐘后撈出瀝干。 我把炒鍋拿到水池洗,結(jié)果弄的水花四濺,老媽責(zé)怪我笨手笨腳的,手上一點(diǎn)勁都沒(méi)有,說(shuō)我缺乏鍛煉,又開(kāi)始嘮叨了。重頭戲開(kāi)始了,上鍋點(diǎn)火,倒入油,放了幾勺糖,等油熱了糖變了顏色,再放入雞翅,當(dāng)我把雞翅倒入熱的油鍋時(shí),“嗤啦’’,油花四濺,嚇的我把鏟子放下,躲的老遠(yuǎn),老媽拿起鏟子翻炒起來(lái),當(dāng)雞翅翻炒成金黃色的時(shí)候,我倒入了一瓶可樂(lè),放入料酒、老抽、姜、蔥、八角,大火燒開(kāi)后用小火燉10分鐘,等到湯汁濃稠就可以出鍋了。好期待啊! 看著色香味俱全的'雞翅端上桌,我的口水都要流出來(lái)了。老媽先吃了一個(gè),說(shuō)很好吃,就是糖放多了。我迫不及待的放進(jìn)嘴里一個(gè),真是外焦里嫩,美味啊。雖然這次是在媽媽的指導(dǎo)下完成的,但是相信我以后會(huì)越做越棒的。
俗話(huà)說(shuō)萬(wàn)事開(kāi)頭難,這是我第一次做飯,過(guò)程深深地印在了我的腦海里,明白了做飯也是需要技巧的,更懂得了父母對(duì)我的愛(ài)!
第一次親手學(xué)做可樂(lè)雞翅作文400字 2
“吃飯啦!有你喜歡的可樂(lè)雞翅喲!”可樂(lè)雞翅?哇塞!光聽(tīng)這個(gè)名字,我口水都要流出來(lái)了。我飛奔到餐桌前,正準(zhǔn)備坐下來(lái)大塊朵頤,突然門(mén)口發(fā)出了響聲,是鑰匙轉(zhuǎn)動(dòng)門(mén)鎖的聲音。我驚奇地盯著門(mén),門(mén)開(kāi)了,老爸從門(mén)外走了進(jìn)來(lái)。。∈抢习!我的表情瞬間從驚奇變成了驚恐……
"喲,在吃飯了呀!",老爸邊說(shuō)邊朝餐桌走來(lái),老爸是嚴(yán)禁我吃從市場(chǎng)上買(mǎi)來(lái)的雞翅的,這下糟了,我不由得心頭一緊,難道我與可樂(lè)雞翅的緣分就只到這里了嗎?"還有四個(gè)菜呢!我回來(lái)收拾行李準(zhǔn)備出差,我把行李收拾好了也吃一點(diǎn)。"老爸掃了一眼桌上的菜,就徑直走向了臥室。耶!老爸好像沒(méi)有看清菜是什么,我在他收拾好東西之前把雞翅吃光不就行了嗎。我趕緊開(kāi)始了啃雞翅的工程,一口接著一口,一個(gè)接著一個(gè),甜辣甜辣的,外粘里嫩,真是人間美味呀!不到10分鐘,十幾個(gè)雞翅全部被我掉了。我趕忙擦了擦嘴巴,把骨頭扔進(jìn)了廚房垃圾桶里,又把空盤(pán)子放進(jìn)廚房,然后若無(wú)其事的'繼續(xù)吃飯。
老爸來(lái)了,"咦,怎么只剩三個(gè)菜了呢?""哦,那個(gè)我剛吃完了。""這么快呀!""沒(méi)有沒(méi)有,那個(gè)是剩菜!笨蓱z的老爸竟然相信了我的話(huà),多虧了我聰明的大腦和精湛的演技,才能逃過(guò)一劫啊!
第一次親手學(xué)做可樂(lè)雞翅作文400字 3
星期天,我看見(jiàn)廚房有一瓶可樂(lè)。我正準(zhǔn)備拿著可樂(lè)喝的時(shí)候,媽媽說(shuō):“不能喝,這是用來(lái)燒可樂(lè)雞翅的。”我只好放下可樂(lè)。
開(kāi)始燒制可樂(lè)雞翅了。媽媽先把雞翅放進(jìn)鍋里,雞翅一接觸到熱油,立刻發(fā)出了“啪啪”的聲音,而我也聞到了一股香香的氣味。雞翅煎的.差不多了,媽媽倒入了可樂(lè),頓時(shí)鍋里散發(fā)出一股又甜又濃的香味。煮了一會(huì),可樂(lè)雞翅就出鍋了,媽媽把可樂(lè)雞翅放在桌子上的時(shí)候,我的口水都往下流。我連忙問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)夷芟葒L一個(gè)嗎?”媽媽說(shuō):“你先嘗一個(gè)吧!蔽矣每曜訆A了一個(gè)雞翅往嘴里一放,太好吃了,甜甜的醬汁包裹著雞翅,啊,真是美味啊。
吃飯的時(shí)候,我又夾兩個(gè)可樂(lè)雞翅往碗里一放。我一口可樂(lè)雞翅,一口飯,吃的不亦樂(lè)乎,誰(shuí)讓可樂(lè)雞翅太好吃了。爸爸來(lái)到桌前看見(jiàn)一盤(pán)的可樂(lè)雞翅就這么點(diǎn)了,覺(jué)得一定很好吃,結(jié)果吃了一口,又吐了出來(lái),說(shuō):“為什么是甜的,太難吃了!薄鞍职,明明很好吃啊,甜甜的,多好吃啊。”爸爸笑著說(shuō):“因?yàn)槟阆矚g吃甜的,可我不喜歡吃甜的!薄霸瓉(lái)人的口味都不一樣啊!蔽乙残α似饋(lái)。
這就是美味的可樂(lè)雞翅,你們想吃嗎?
第一次親手學(xué)做可樂(lè)雞翅作文400字 4
周六中午,今天爸爸媽媽不在家,家里就我一個(gè)人,所以我決定自己煮飯吃,我淘好米然后放在電飯鍋里面煮!翱墒且允裁床四?”我想了又想,最后決定做可樂(lè)雞翅。我拿著錢(qián),跑到樓下的便利店里,買(mǎi)回來(lái)了一瓶可樂(lè)和雞翅。
我以前見(jiàn)過(guò)媽媽做過(guò),所以自己也記得怎么做。我買(mǎi)的`雞翅都是人家處理好的,洗一下就直接可以用了。我在雞翅表面劃兩刀,鍋內(nèi)燒好熱水,放入雞翅、大料,煮個(gè)兩分鐘以后撈出備用。在熱鍋里倒上油,將雞翅煎至兩面金黃,倒入可樂(lè)、老抽、生抽,小火慢燉五分鐘。我坐在旁邊,已經(jīng)聞到香噴噴的雞翅味了,我吞了吞口水,將火調(diào)大收汁,最后雞翅出鍋,我把雞翅盛在盤(pán)子里,上面澆上汁。這時(shí)候,米飯也煮好了,我盛了滿(mǎn)滿(mǎn)一碗米飯,夾了一個(gè)雞翅嘗了嘗。肉質(zhì)的鮮美與可樂(lè)的甜味在齒頰間流轉(zhuǎn),我配著白米飯狼吞虎咽地吃著。當(dāng)然,我最喜歡的就是用雞翅的汁泡飯了,味道特別好,特別下飯!我吃了一半,剩下一半放在冰箱里,留著晚上爸媽回來(lái)嘗嘗我的手藝!
可樂(lè)雞翅真好吃!
第一次親手學(xué)做可樂(lè)雞翅作文400字 5
天下美食千千萬(wàn),有紅燒肉、鹽水雞、雞米花……可是最令我著迷的還是那美味的可樂(lè)雞翅。
制作可樂(lè)雞翅可以分為下面幾個(gè)步驟:
第一步,準(zhǔn)備材料。準(zhǔn)備好雞翅、可樂(lè)、油、菜刀、鹽、蔥姜。
第二步,切燒雞翅。將雞翅兩邊各切上2~3刀,然后將雞翅放進(jìn)冷水中燒出污血,再撈出,放進(jìn)另一個(gè)盆里洗干凈,最后加入五勺油,將雞翅炸到像成熟的稻谷那樣,兩面金黃。
第三步,放入調(diào)料。將可樂(lè)倒入鍋中,再放入兩勺鹽,一根蔥,三四片姜(姜是為了去除腥味),最后等到15~20分鐘就好了。
出鍋時(shí),那香味讓人一聞就垂涎三尺,蒸騰的霧氣如同一條絲帶一樣,伴著香味飄到了客廳。
等到我睜開(kāi)眼,就看到了帶著黃、紅、橙紅色的雞翅在鍋里“游泳”。
剛剛?cè)肟,香嫩的`雞肉配甜甜的可樂(lè)味,再加上蔥、姜的辣味,吃入口中,滑而不膩,令人回味無(wú)窮,仿佛置身在幻想之中。紅燒肉跟它比起來(lái),就顯得過(guò)于油膩了。
吃完第一個(gè),我又忍不住吃了一個(gè),味感又不相同,真是百吃不厭。雞翅咸甜適中,淡淡的可樂(lè)味在舌尖揮之不去……
雖然可樂(lè)雞翅很美味,但是我們要少吃哦!
第一次親手學(xué)做可樂(lè)雞翅作文400字 6
每個(gè)人都有自己喜歡的美食,而我喜歡的則是可樂(lè)雞翅。
既然是可樂(lè)雞翅,就一定少不了可樂(lè)和雞翅,我去買(mǎi)可樂(lè),爸爸去買(mǎi)雞翅。材料準(zhǔn)備齊了,接下來(lái)就是制作。
只見(jiàn),爸爸把鍋放在灶臺(tái)上,開(kāi)火、倒油,火苗像小精靈一樣舔著鍋底,油冒青煙,爸爸把雞翅放在油里,發(fā)出了“滋滋”的聲音,雞翅慢慢地變色,從白色變成,通紅。爸爸打開(kāi)可樂(lè),倒進(jìn)鍋中,繼續(xù)翻炒,過(guò)了一會(huì)兒,香氣從廚房飄到房間,哥哥順著味道“飛”了過(guò)去,舔著嘴唇,笑著問(wèn)道:“爸爸,什么菜這么香?”“當(dāng)然是你最?lèi)?ài)吃的可樂(lè)雞翅”爸爸邊炒邊笑著說(shuō)道。哥哥一聽(tīng),口水直流,“那要快點(diǎn)!薄熬涂旌昧,不要急,心急吃不了熱豆腐。”爸爸笑著搖搖頭。接著,爸爸蓋上鍋蓋,咕嘟聲中,香氣更加濃郁……可樂(lè)雞翅出鍋了。濃郁的`可樂(lè)味道,白色的雞翅變成紅色的雞翅,上面覆蓋著一層汁,吃起來(lái),甜甜的。
“好吃,好吃!”哥哥把一個(gè)雞翅放在碗里,一手拿著一個(gè)雞翅,大口大口地吃著,手上、嘴上都有汁,看上去搞笑極了。而我先把雞翅上面的汁吃掉,再用手拿著吃,吃完外面的肉,再把骨頭中間的肉弄出來(lái),最后成功的讓它們“骨肉分離”了。
你喜歡什么美食呢?一起來(lái)分享一下吧!
第一次親手學(xué)做可樂(lè)雞翅作文400字 7
可樂(lè)雞翅是一道常見(jiàn)的家常菜肴?蓸(lè)雞翅的做法不怎么麻煩。首先把雞翅斬成翅尖,翅中和翅根三節(jié),用少點(diǎn)炒菜油加入料酒,大蒜,然后把它們翻炒一下,再倒入可口可樂(lè),把雞翅大火燒開(kāi),小火煮20分鐘,再用大火收汁就可以了。要注意盡量買(mǎi)個(gè)頭小一點(diǎn)的雞翅。這樣菜放涼后會(huì)更好吃,不過(guò)熱吃也很好吃。
香噴噴的可樂(lè)雞翅出爐了,真是香飄四溢啊!整個(gè)房間都飄滿(mǎn)了可樂(lè)雞翅的香味,我咬了一口,便令我陶醉。雞翅精到可觀(guān),鮮美可口,一吃到嘴里就留下了這些香味,久久地在我嘴里回味著。里面的肉不肥也不膩,看起來(lái)就令人忘掉了所有不開(kāi)心的`事。吃法很奇怪,吃下一塊肉,要慢慢哫嚼而不吞,因?yàn)橐劝讶饫锩娴娜庵√ケM,再把精華部分留在嘴里慢慢地回味,再把肉吃下去。
當(dāng)你吃第一口時(shí),它帶著甜甜的味道,當(dāng)?shù)胶韲凳悄惚隳芨惺艿娇蓸?lè)的味道;當(dāng)你吃第二口時(shí)在嘴里嚼著,你就像進(jìn)到了人間仙境一般……
我能吃到可樂(lè)雞翅,是一件很幸福的事,吃可樂(lè)雞翅的時(shí)候便不想做任何事,想狼吞虎咽地把它吞下去,那種感覺(jué)真是回味無(wú)窮啊!
第一次親手學(xué)做可樂(lè)雞翅作文400字 8
走進(jìn)一家店大聲叫道:“老板,來(lái)份可樂(lè)雞翅!焙芸炜蓸(lè)雞翅端上來(lái),可是讓我大失所望。顏色一點(diǎn)都不亮眼,黑糊糊的,聞起還有血腥味道。這手藝還不如我做的呢!還是讓你看看我做的可樂(lè)雞翅吧。
準(zhǔn)備一盆鮮嫩的雞翅,撒上鹽拌勻,等上個(gè)15分鐘左右;備好一瓶可樂(lè)和一些金燦燦的油,便可開(kāi)始了。把油倒進(jìn)燒熱的鍋里,然后開(kāi)小火。在用筷子把雞翅從兩邊慢慢地滑進(jìn)去鍋里,等上2分鐘,把雞翅翻過(guò)來(lái)!瞧,反過(guò)來(lái)的那一面如同金子般燦爛無(wú)比。握著鍋把柄輕輕的搖晃一下,再幾次反復(fù)一下煎,開(kāi)著小火,蓋上鍋蓋5分鐘。當(dāng)你打開(kāi)鍋蓋映入眼前的.,是一鍋金燦燦的雞翅,這時(shí)你在把可樂(lè)加進(jìn)去,然后調(diào)成大火燒上2分鐘。這時(shí)的可樂(lè)成了可樂(lè)汁,和金黃的雞翅粘在一起。一盤(pán)香味無(wú)窮的可樂(lè)雞翅就呈現(xiàn)在你眼前。空氣中彌漫著香噴噴的味道。
此時(shí),你一定忍不住動(dòng)得起筷子了,把那金黃的雞翅夾起送進(jìn)口中,一股淡淡的甜味早已進(jìn)入你的味覺(jué),而那香酥的骨頭你只需要輕輕一咬,肉和可樂(lè)的味道就像一條小河溜進(jìn)了你的肚子,直奔你的五臟六腑,讓你欲罷不能吃多幾個(gè)。
不信,那你就來(lái)試試吧。
第一次親手學(xué)做可樂(lè)雞翅作文400字 9
這是在云課堂學(xué)習(xí)的第二周,這一周發(fā)生了許多有意思的事。
有一天,我待在家里很無(wú)聊,于是我心血來(lái)潮,決定中午的時(shí)候來(lái)做一道菜——可樂(lè)雞翅。于是到了中午,我就一手抓起上次做可樂(lè)雞翅剩下的可樂(lè),飛奔廚房,拿起鍋,放到灶上,然后提起腳邊的油,倒進(jìn)鍋里,開(kāi)火,滴滴滴滴轟!頓時(shí)火就從灶中冒出來(lái),開(kāi)始燒油了。三分鐘后油就發(fā)出噼里啪啦的聲音,我就加入我外婆幫我切好的蔥和蒜蓉,然后拿起旁邊的醬油就到入鍋里,然后就是我們的主角——雞翅登場(chǎng)了。雞翅一個(gè)個(gè)的.躺在鍋里,像一只只待在的小羔羊。過(guò)了十分鐘,雞翅便燒好了,然后我又倒入“第一男配角”可樂(lè)?蓸(lè)只要莫過(guò)雞翅,就可以不倒了。倒下后又把湯燒干就行了。又等了十幾分鐘,我期盼已久的可樂(lè)雞翅,出爐了!
雞翅的外表金黃,在燈光的照射下有點(diǎn)閃閃發(fā)亮,是要夾起一個(gè)雞翅,那么就會(huì)扯起絲,那絲可以扯很長(zhǎng),就算我把手舉高,這金黃的絲也不會(huì)斷。咬一口有可樂(lè)的甜味,也有醬油的適當(dāng)?shù)南涛,還有蔥和蒜苗的味道,五味俱全,特別的香。肉質(zhì)特別鮮美,讓人回味無(wú)窮。
這次可樂(lè)雞翅太好吃了,下次我還要吃。
第一次親手學(xué)做可樂(lè)雞翅作文400字 10
今兒個(gè)媽媽從菜譜里學(xué)了一道新菜“可樂(lè)雞翅”,于是她準(zhǔn)備小露一手。
先把從菜市場(chǎng)買(mǎi)回來(lái)的新鮮雞翅洗干凈,放在熱水中燙了一下去除血水,兩面改切花刀。只見(jiàn)媽媽殘忍并且熟練地將雞翅“大卸八塊”加入醬油,醋蒜,老酒,糖,生姜,放在一起腌制兩個(gè)小時(shí)。
鍋里燒油,必須無(wú)水,不然容易被濺出來(lái)的水燙傷,大概7成油溫時(shí),把手放到鍋的上方,感到一點(diǎn)熱就差不多了,雞翅下鍋,小火煎至兩面金黃,火大了容易燒焦。然后倒入可樂(lè),也是小火慢熬,中途分兩次加入淀粉,方便收汁,不能蓋鍋蓋,不然水分沒(méi)辦法蒸發(fā),要不停翻拌,不會(huì)燒焦、粘鍋,還能讓水分蒸發(fā)得更快。
等待可樂(lè)做成的湯汁變粘稠后,加入再加入適量鹽,再滴入幾滴檸檬汁,去腥,關(guān)火,可以起鍋了。配上精心設(shè)計(jì)的'擺盤(pán),再點(diǎn)上蠟燭,看起來(lái)真是別有一番情調(diào)呢!
湊近聞了聞,一股濃郁的香氣撲鼻而來(lái),肉香在鼻腔里回蕩彌漫開(kāi)來(lái),饞得我口水直流。迫不及待用手抓起一個(gè),開(kāi)始大口大口地嚼了起來(lái)。香甜可口,口感獨(dú)特,我一口氣吃了五六個(gè)還不解饞,剛想再拿,卻發(fā)現(xiàn)盤(pán)子已經(jīng)空了,大人們都笑我是“小饞貓”。
現(xiàn)在只要一說(shuō)起可樂(lè)雞翅,我就會(huì)想起那獨(dú)特又濃郁的香味,忍不住咽下一口又一口的唾沫。
掰著手指算日子,在心里期盼著星期天早點(diǎn)到,這樣就可以再次吃到媽媽烹調(diào)的可樂(lè)雞翅了。
第一次親手學(xué)做可樂(lè)雞翅作文400字 11
自從吃了媽媽做的可樂(lè)雞翅后,我變一直想親手做一份可樂(lè)雞翅嘗嘗,趁著這次實(shí)踐作業(yè)的機(jī)會(huì),我就來(lái)做可樂(lè)雞翅!
終于到了中午,我準(zhǔn)備好了材料,來(lái)到廚房。在媽媽的幫助和指導(dǎo)下,我認(rèn)真地切好姜片,搗好大蒜,放入碗中。然后洗好雞翅,放入另一個(gè)碗中。接著我在鍋里倒上油,熱完油后,我便放入幾個(gè)雞翅試試。頓時(shí),“油娃娃”們一下子歡跳起來(lái),我趕緊跑到一邊去,生怕被油濺到似的。過(guò)了一會(huì)兒我便回去用鏟子將雞翅翻到另一面,“油娃娃”們又舞動(dòng)了起來(lái)。下面是關(guān)鍵的一步了,我只好小心翼翼的往鍋中倒了一些可樂(lè),鍋里有事一陣排山倒海,我認(rèn)為已經(jīng)大功告成了,便蓋上鍋蓋,去休息了一會(huì)兒,等我回來(lái)看雞翅熟了沒(méi)有時(shí)。雞翅竟燒焦了,黑乎乎的`,這哪里是雞翅,簡(jiǎn)直就是小“黑炭”!我真不應(yīng)該做事三心二意的。幸好只燒了幾個(gè)先試試,不然所有雞翅就跟著“遭殃”咯,變成難吃的“黑炭”雞翅。
第二次,我用了所有雞翅,沒(méi)有躲閃會(huì)濺起的油,接著,加入可樂(lè)后并不停的翻動(dòng)雞翅,使兩面都可以燒到,然后蓋上鍋蓋。這回我沒(méi)有去休息,而是時(shí)不時(shí)掀開(kāi)鍋蓋,看看雞翅的變化,最后一點(diǎn)兒可樂(lè)也蒸發(fā)了,可樂(lè)雞翅便開(kāi)鍋了!這可樂(lè)雞翅色澤油量,我忍不住吃了起來(lái)。嗯,味道不錯(cuò),蠻好吃的,下次我還要做來(lái)吃。
通過(guò)這次實(shí)踐,我明白了做事不能三心二意,不然只會(huì)失敗。
第一次親手學(xué)做可樂(lè)雞翅作文400字 12
不經(jīng)意間,我嘗到了阿姨做的可樂(lè)雞翅,那味道,真是讓我垂涎欲滴,今天我就來(lái)做可樂(lè)雞翅,嘗嘗我的手藝。 我首先把材料分配好,有:鹽、油、味精、可樂(lè)和雞翅。我開(kāi)始做菜了!
我的心里不知道有多么的興奮呢!
我先把雞翅放在干凈的水里沖洗,沖洗五分鐘,接著,再把油倒入鍋?zhàn)永,然后再把新鮮的雞翅放到里面翻炒,誒?我突然心想:這個(gè)油發(fā)出“滋哩滋哩的聲音,”會(huì)不會(huì)濺到手上把我的手弄破呢?但是我不管三七二十一,任然繼續(xù)做菜。我突然忘記這道菜最最重要的東西,它可是“主角”,沒(méi)了它,這道菜即使做得很好,可是白做,我想你們已經(jīng)知道了,那就是——可樂(lè)。我又把可樂(lè)到緊急吃力一起炒個(gè)幾分鐘,又放了一點(diǎn)鹽和味精。哇!
菜做好了,我把它放到盤(pán)子里,端上去給爸爸、媽媽和奶奶品嘗,這時(shí)奶奶說(shuō):“嗯,好香呀!
”當(dāng)他們咬了一口之后,我就迫不及待的.說(shuō)道:“味道怎么樣,怎么樣啊?”爸爸說(shuō):“味道蠻好的。”媽媽接著說(shuō)道:“肉很嫩,可樂(lè)完完全全的在雞翅里面!甭(tīng)了他們的夸獎(jiǎng),我心里美滋滋的,像灌了蜜似的,一樣甜。
在這一天里我很開(kāi)心,因?yàn)槲业玫搅税职、媽媽和奶奶的夸?jiǎng),以后我還要更上一層樓,把可樂(lè)雞翅做得更好。
第一次親手學(xué)做可樂(lè)雞翅作文400字 13
又是一個(gè)周末,炎熱的天氣讓我實(shí)在不想出門(mén),只能呆在家里吹著空調(diào)看著動(dòng)畫(huà)片,快到中午的時(shí)候媽媽問(wèn)我:中午給你做可樂(lè)雞翅吧?我高興的拍著手說(shuō):好!好!好!,媽媽接著說(shuō):你可以給我?guī)兔Υ蛳率,順便也可以看一看學(xué)一學(xué)怎么做的。這時(shí)候媽媽給我了5元錢(qián)讓我去超市買(mǎi)瓶可樂(lè),等我回來(lái)后發(fā)現(xiàn)從冰箱里拿出來(lái)的雞翅已經(jīng)在溫水的作用下融化開(kāi)。
媽媽就要開(kāi)始做可樂(lè)雞翅啦!我按照媽媽的吩咐把八角、花椒、姜、蔥和料酒拿了出來(lái)準(zhǔn)備好,媽媽也已經(jīng)將雞翅放入開(kāi)水中煮好了。我們各有分工的'忙著,不一會(huì)就已經(jīng)把前期的準(zhǔn)備工作做好了。準(zhǔn)備換炒菜鍋,熱鍋涼油,媽媽有條不紊并熟練的操作著,把蔥姜蒜倒入鍋中,大火烹炒著,再拿出煮過(guò)并瀝干水份的雞翅放進(jìn)鍋中,煎至外皮兩面金黃,再倒入可樂(lè)沒(méi)過(guò)雞翅即可。加入醬油、大料、料酒大火將水燒開(kāi)后轉(zhuǎn)入小火慢燉,這些步驟媽媽已經(jīng)掌握的非常熟練了,就這樣美味的可樂(lè)雞翅在20分鐘后可以出鍋了。
聞到香味我的口水應(yīng)經(jīng)止不住了,終于能美美的吃上一頓了!媽媽說(shuō)今天的可樂(lè)雞翅能做的這么好吃也有我的功勞,我很開(kāi)心!我想以后我要努力跟媽媽學(xué)習(xí),將來(lái)也能做出同樣的美味來(lái)讓媽媽和全家人品嘗。
第一次親手學(xué)做可樂(lè)雞翅作文400字 14
正月里,人來(lái)客往。大人們都忙忙碌碌的。我作為家里的小主人,也不能袖手旁觀(guān)。于是我決定做一道“可樂(lè)雞翅”的菜,請(qǐng)父母當(dāng)“評(píng)委”爸爸兼當(dāng)現(xiàn)場(chǎng)指揮。
在爸爸的'指揮下,我先做準(zhǔn)備工作,準(zhǔn)備好姜和蒜、油、蔥。先把雞翅弄干凈,放在熱水里煮一下,煮出里面的血水。把鍋燒熱,倒上油,放上蔥、姜和蒜炒一下,再放入雞翅,倒上醬油再翻炒一下,然后放上可樂(lè)。爸爸說(shuō):“可樂(lè)的量沒(méi)過(guò)雞翅即可,用大火燉,燉到湯稠,放上鹽就可以出鍋了”。在這個(gè)過(guò)程中,我老是拿開(kāi)鍋蓋去看,看看湯有沒(méi)有、熟了沒(méi)。還在心里默默的祈禱,“別不好吃”。
終于可以出鍋了,我把菜端上來(lái),先讓爸爸、媽媽來(lái)嘗。媽媽拿起筷子,先加起一塊說(shuō)“顏色還不錯(cuò),我再?lài)L嘗味道。嗯,味道也不錯(cuò),就是咸了點(diǎn)!卑职终f(shuō):“強(qiáng)將手下無(wú)弱兵嗎”。我聽(tīng)了心里也非常高興。
這一次做菜,我懂得了其實(shí)有些事看起來(lái)很簡(jiǎn)單,做起來(lái)很難。雖然難是難了點(diǎn),但是通過(guò)自己的勞動(dòng),用自己的雙手烹飪出來(lái)的美食,是世界上最美味的美食,哪可是樂(lè)在其中。
第一次親手學(xué)做可樂(lè)雞翅作文400字 15
昨天上午,我去張靈兮家寫(xiě)作業(yè)。我一到張靈兮家門(mén)口,就聽(tīng)見(jiàn)張靈兮在大聲的說(shuō)話(huà),如同獅子般的吼叫聲,時(shí)間如飛,一下子,就到了張靈兮的書(shū)房里,張靈兮已經(jīng)坐在椅子讓等我的.到來(lái)。過(guò)了會(huì),我和張靈兮一起做作業(yè)了。張靈兮在寫(xiě)作文,我就在寫(xiě)字貼,我寫(xiě)的非常認(rèn)真,同時(shí),張林夕在寫(xiě)作文,張靈兮有些字不會(huì),我就告訴張靈兮咋樣寫(xiě),這些字都是二年級(jí)下冊(cè)書(shū)上的字,過(guò)了會(huì),我就開(kāi)始寫(xiě)口算題卡了。張靈兮就給我計(jì)時(shí)了,我寫(xiě)特別快,一分鐘就搞定了,之后,我就和張靈兮看電視,我們看得非常起勁,如果對(duì)方贏了,我們就會(huì)大吼以上,太好了,酷斃啦!如同南非世界杯進(jìn)了一球般大吼!,過(guò)了會(huì),張靈兮的奶奶從廚房里出來(lái),一大碗香噴噴的可樂(lè)雞翅,我就和張靈兮飛快的沖進(jìn)桌子那邊,一屁股坐下來(lái),張靈兮奶奶說(shuō),今天誰(shuí)吃的可樂(lè)雞翅最多,是就是今天的冠軍,然后,我就和張靈兮大口大口的吃可樂(lè)雞翅,結(jié)果,時(shí)間如跑,一下子,一個(gè)盤(pán)子里的可樂(lè)雞翅就全沒(méi)了,現(xiàn)在結(jié)果就出現(xiàn)了,我吃了八個(gè)可樂(lè)雞翅,我是冠軍,張靈兮吃的最少才吃了四個(gè),我就開(kāi)始嘲笑張靈兮了,過(guò)了會(huì)媽媽就接我回家了!
我今天簡(jiǎn)直是太興奮了,又可以玩,又可以配張靈兮寫(xiě)作業(yè),我簡(jiǎn)直是太太太高興了
第一次親手學(xué)做可樂(lè)雞翅作文400字 16
今天,老爸從電視上學(xué)了一道菜,覺(jué)得不錯(cuò)就準(zhǔn)備嘗試一下做給我吃。
可樂(lè)雞翅,聽(tīng)著名字,就知道是以雞翅為主菜,可樂(lè)就是用來(lái)襯托味道的。老爸爸買(mǎi)來(lái)的雞翅解凍以后,把姜、蒜切成丁后放入鍋中爆香,將雞翅放入鍋中,來(lái)回翻炒。接著放入一小勺鹽,三分之一鏟醬油,均勻倒在雞翅上,翻炒幾下。然后將一小碗可樂(lè)倒入鍋中,放上八角,大蔥,蓋上鍋蓋,15分鐘后揭蓋。
15分鐘過(guò)去了,我一揭開(kāi)蓋子,濃濃的`可樂(lè),雞翅和淡淡的蔥香味向我撲面而來(lái)。我一看,鍋里的可樂(lè)雞翅不時(shí)冒出氣泡,還涌出陣陣香味。老爸幫我把可樂(lè)雞翅盛入碗中。哇噻!本來(lái)有著淡黃色的雞翅已經(jīng)裹上一層棕色的外衣,綠油油的充滿(mǎn)生機(jī)的大蔥已無(wú)精打采地躲在角落,濃稠的中包裹姜、蒜。我挑了一個(gè)個(gè)頭大的品嘗。哇,濃濃的可樂(lè)“外衣”中包裹的雞翅肉又嫩又香,八角,大蔥的余味兒殘留在嘴里,讓我回味無(wú)窮。于是,我就開(kāi)始大吃特吃,一塊雞翅肉還沒(méi)有吃完,就又夾一塊放入嘴里,生怕有人跟我搶。有一次,我由于吃雞翅過(guò)猛,差點(diǎn)被骨頭噎著。
啊,可樂(lè)雞翅真是人間一大美味!
第一次親手學(xué)做可樂(lè)雞翅作文400字 17
自從吃了媽媽做的美味可口的可樂(lè)雞翅,我決定親自下廚,做一回可樂(lè)雞翅。
可樂(lè)雞翅,可樂(lè)是主打調(diào)料,還需要生抽和雞中翅。
這道菜做起來(lái)不難,但要做得色、香、味俱全,必須得掌握好火候。我先將雞翅洗干凈,用刀把雞翅上下各劃兩刀,這樣雞翅會(huì)更容易入味。然后,把雞翅放入鍋中炸干水,這時(shí),“油寶寶”歡跳起來(lái),發(fā)出“呲呲”的響聲,像在演奏一首勁爆的'音樂(lè)。我飛快地躲到一邊。這時(shí),媽媽微笑著說(shuō):“別怕,水分炸干就不響了。”等了一會(huì)兒,“油寶寶”安靜了下來(lái),媽媽指揮我把雞翅翻了一個(gè)面兒,這時(shí)“油寶寶”又活躍了起來(lái),不一會(huì)兒,雞翅的兩面變得金黃金黃的,香味也隨之而來(lái)。
這時(shí),我小心翼翼地打開(kāi)可樂(lè)和生抽,按照二比一的比例倒入鍋內(nèi),瞬間,鍋里冒出粽色的小泡泡,先用大火燒開(kāi),然后調(diào)至小火慢燉收汁,只見(jiàn)鍋里那一塊塊富有光澤的雞翅像一個(gè)個(gè)金燦燦的小精靈,香氣撲鼻的可樂(lè)雞翅終于完成了。
我迫不及待地盛在盤(pán)子里,讓媽媽嘗了一口,媽媽說(shuō):“外焦里嫩,香甜可口!甭(tīng)了媽媽的稱(chēng)贊,我開(kāi)心極了。
第一次親手學(xué)做可樂(lè)雞翅作文400字 18
中秋節(jié)的那天,因?yàn)榘职趾蛬寢寗偤梅偶伲憬阋卜偶,我們一家就打算去吃可?lè)雞翅。
剛到店門(mén)口時(shí),我就聞到了一股濃濃的可樂(lè)味。我尋著味道找去,在透明的玻璃窗里看見(jiàn)了廚師正在做可樂(lè)雞翅。我走近去看,廚師對(duì)我說(shuō):“小朋友你想學(xué)做嗎?”我說(shuō):“我非常想學(xué),我可以看著你做嗎?”我看到廚師點(diǎn)了點(diǎn)頭,我便在一旁認(rèn)真看起來(lái)。
我看到廚師先是把可樂(lè)、雞翅、姜、蔥花等材料準(zhǔn)備好。接著,她打開(kāi)煤氣,把腌制好的雞翅倒入鍋內(nèi)煎黃,然后把切好的蔥、姜片放入鍋中,再往里倒了些許醬油、可樂(lè),最后蓋上鍋蓋,燜煮了大約20分鐘,香噴噴的可樂(lè)雞翅便出鍋了。
可樂(lè)雞翅散發(fā)出的濃郁的清香深深“勾引”住我的鼻尖,看著這滿(mǎn)盤(pán)的雞翅,我的口水可謂直下三千尺。我立馬準(zhǔn)備好碗筷,夾了一個(gè)急急忙忙塞進(jìn)嘴里,狼吞虎咽地吃起來(lái)。當(dāng)雞翅放進(jìn)嘴里的'那一秒鐘,可樂(lè)的甜味和醬油的咸味摻雜在一起,甜甜咸咸的,真好吃!我迅速的把雞翅上的肉吃完后,又把雞翅的骨頭啃了啃,這種感覺(jué)太奇妙啦。
一家人團(tuán)圓在一起吃可樂(lè)雞翅,還真是一件幸福的事呢。下次我還要來(lái)這兒吃,不但要吃而且還要學(xué)做給我的家人吃。
第一次親手學(xué)做可樂(lè)雞翅作文400字 19
今天,奶奶買(mǎi)了我最?lèi)?ài)吃的雞翅,我要和奶奶一起做可樂(lè)雞翅。
奶奶先把雞翅用鐵刷刷洗干凈,然后我從盒子里拿出雞翅專(zhuān)用炸醬,用刷子把醬刷到了雞翅上,沾一點(diǎn),刷一下,刷完后,我還給雞翅排好隊(duì),準(zhǔn)備下鍋。
奶奶擰開(kāi)打火開(kāi)關(guān),火苗發(fā)出“嘶嘶”聲,像葫蘆絲在低鳴,奶奶又沿著鍋邊倒了兩圈油,鍋里“噼里啪啦”炸開(kāi)了花。我將雞翅倒到鍋里,“噼里啪啦!噼里啪啦!”油炸得更歡了。我拿起鏟子把雞翅翻了個(gè)面,又把切好的蔥放到了鍋里。經(jīng)過(guò)鏟子翻來(lái)覆去,雞翅由肉色變成了金黃色,香氣也散發(fā)了出來(lái),讓我垂涎三尺,恨不得這會(huì)兒就咬上一口。我往鍋里灑了些孜然粉、梅子粉、黑胡椒粉,雞翅的味道似乎更香了。
雞翅快要出鍋時(shí),我捧著可樂(lè)瓶,往鍋里倒了點(diǎn),奶奶用鏟子把雞翅攪了攪,可樂(lè)“咕嘟咕嘟”地冒著泡,一眨眼的'功夫,可樂(lè)就燒干了,當(dāng)然味也浸到雞翅里了。可樂(lè)雞翅就做好啦!我拿來(lái)了一個(gè)水晶盤(pán),奶奶把雞翅鏟進(jìn)盤(pán)子里,我把十個(gè)雞翅擺成海星狀,然后端上桌。
爸爸媽媽和爺爺連聲稱(chēng)贊,因?yàn)閷?shí)在忍不住了,我們便拿起筷子,細(xì)細(xì)品嘗,真是人間美味!
第一次親手學(xué)做可樂(lè)雞翅作文400字 20
因?yàn)榻裉煳覌寢屝菹⑺,就在家里陪我,早上我媽媽說(shuō)今天中午我給你做可樂(lè)雞翅吃,我一想到可樂(lè)雞翅外表和味道就禁不住留下了口水。
經(jīng)過(guò)了漫長(zhǎng)的等待終于到了中午,我們也提前把材料準(zhǔn)備好了,先把雞翅兩邊劃兩刀方便更換入味,正當(dāng)我們要腌制雞翅的時(shí)候,我媽媽突然大叫了一聲我以為出了了什么大事情,原來(lái)是姜和蒜沒(méi)有買(mǎi),我說(shuō)就這事?我去買(mǎi),我媽媽說(shuō)已經(jīng)開(kāi)始腌了不可以腌太久,太久了就太入味了而且我的車(chē)沒(méi)有電了,所有快點(diǎn)去買(mǎi)我趕快上鞋,跑去超市買(mǎi),到了超市我買(mǎi)到了姜。可是死活都找不到蒜,最后我問(wèn)了店家,他說(shuō)這里沒(méi)有蒜,要買(mǎi)就要去附近的菜市場(chǎng)才買(mǎi)得到,我付完錢(qián),又趕快奔向附近的'菜市場(chǎng)去買(mǎi)蒜,到了菜市場(chǎng)我又找啊找啊,終于在一個(gè)小巷子里找到了賣(mài)蒜的人。我趕快跑了回去,發(fā)現(xiàn)我媽媽和姐姐已經(jīng)在吃了,我問(wèn)怎么回事,我媽媽說(shuō)在你走的時(shí)候,我無(wú)意中在櫥柜里找到了,姜、蒜。我氣喘吁吁的嘗了一口雞翅,心想終于吃上可樂(lè)雞翅了。
在作任何事的時(shí)候一定要做好準(zhǔn)備不然就像我一樣。
第一次親手學(xué)做可樂(lè)雞翅作文400字 21
暑假里,我們幾乎天天去爺爺家吃飯。而爺爺很樂(lè)意我們?nèi)ニ也涑圆浜鹊,總是特別高興,我和妹妹最喜歡爺爺蒸米飯,可樂(lè)雞翅是每次必點(diǎn)的菜。
做米飯自然少不了幾個(gè)下飯菜,爺爺這個(gè)大廚,總是會(huì)做四五個(gè)菜,葷素搭配,營(yíng)養(yǎng)均衡的菜,而我對(duì)可樂(lè)雞翅總是情有獨(dú)鐘。我每次都能吃五六個(gè),還是在媽媽的限制下,要不然還能吃更多。爺爺做的可樂(lè)雞翅色澤鮮亮,金黃色的汁包裹著雞翅,看著都讓人直流口水,特別好吃。就連愛(ài)挑食的的妹妹,一次都能吃三四個(gè)。
爺爺去超市買(mǎi)新鮮的雞翅,不選冷凍的.雞翅;氐郊遥央u翅沖洗干凈。用刀在每個(gè)雞翅中間切一個(gè)口,這樣雞翅在烹飪的時(shí)候更容易入味。接著在鍋里倒入少量油,把雞翅煎炸以下,然后倒入可樂(lè)淹過(guò)雞翅,再放入一些白糖或冰糖。最后,靜等雞翅收汁,一份秀色可餐的可樂(lè)雞翅就成功了。
雞翅端上桌,我們?nèi)齻(gè)小家伙就一擁而上,不到十分鐘,滿(mǎn)滿(mǎn)一盆雞翅見(jiàn)底了,大人們還沒(méi)來(lái)的及吃呢!爺爺笑著說(shuō):“看來(lái),下次得多買(mǎi)點(diǎn)雞翅了!睜敔斦f(shuō)完,我們一家人都跟著哈哈大笑起來(lái)。
美味的可樂(lè)雞翅,你們想吃嗎?
第一次親手學(xué)做可樂(lè)雞翅作文400字 22
有的人喜歡喝可口清爽的可樂(lè),有的人喜歡吃美味的雞翅,而當(dāng)兩者合而為一的時(shí)候,便是我最?lèi)?ài)吃的可樂(lè)雞翅。而且大年三十?huà)寢寽?zhǔn)備叫我做可樂(lè)雞翅呢。接下來(lái)就跟我一起動(dòng)起來(lái)。
可樂(lè)雞翅所需要的材料很簡(jiǎn)單,只用一瓶可樂(lè)、雞翅、鹽就可以大功告成。首先、要把雞翅清洗干凈,把雞翅上的污漬去掉,再用開(kāi)水過(guò)濾,我這么做都是在給雞翅消毒。我把鍋放在液化汽上,小小心翼翼的.往鍋里倒油,油熱之后,雞翅放在鍋里來(lái)回翻炒,油向四周飛濺出去,我趕緊把手縮了回去,媽媽在旁邊說(shuō);“小心點(diǎn),看你把油弄得哪兒都是,放低點(diǎn),就不會(huì)這樣了。”于是我把可樂(lè),鹽放進(jìn)去,蓋上鍋蓋。在一邊靜靜等后,大約過(guò)了十分鐘,我掀起鍋蓋又翻炒幾下,一股香噴噴的味道撲鼻而來(lái),弄得我雙眼直勾勾的盯著雞翅直流口水,“不行,還沒(méi)好呢,要不,你想吃還沒(méi)炒熟的雞翅!眿寢屨f(shuō)道。我把可樂(lè)雞翅盛出來(lái),拿起筷子,夾起一塊雞翅上前就狼吞虎咽的吃了一口,我抿了抿嘴,真是妙不可言。媽媽看著我,咯咯的笑啦。
這就是我做的可樂(lè)雞翅,怎么樣,想學(xué)嗎。
第一次親手學(xué)做可樂(lè)雞翅作文400字 23
人人都有自己的愛(ài)好:看書(shū)、寫(xiě)字、旅游……而我,最喜歡吃。我最?lèi)?ài)吃的美食就是可樂(lè)雞翅。
燒好的可樂(lè)雞翅賣(mài)相真正好,一個(gè)個(gè)褐紅色的雞翅在可樂(lè)的'湯汁里快樂(lè)地游弋著,加上那碧綠的香蔥和雪白的蒜頭,真是“秀色可餐”吶!
可樂(lè)雞翅的做法不算太難,只要把從超市里買(mǎi)的雞翅放在沸騰的水中焯一下,把殘留在雞翅里的血水過(guò)濾出來(lái),然后用筷子在雞翅上戳一個(gè)個(gè)小洞,待會(huì)腌制的時(shí)候方便入味。用調(diào)料腌制過(guò)的雞翅好像被上了一層油彩,一個(gè)個(gè)油亮亮的,煞是好看。
等上半個(gè)小時(shí),調(diào)料完全浸入雞翅時(shí),就可以開(kāi)始烹制可樂(lè)雞翅了。媽媽把油、蔥和老姜等食材放入鍋中炒香,再放入雞翅,因?yàn)橐岆u翅入味,所以要等到差不多七分熟后才可以放可樂(lè),最后千萬(wàn)別忘了還要撒上一些鹽和糖哦。
我等啊等,雞翅終于要出鍋了。還沒(méi)打開(kāi)鍋蓋,香味就已經(jīng)躥入鼻中,口水都要流出來(lái)了。打開(kāi)鍋蓋,原本白嫩的雞翅變成了一個(gè)個(gè)“巧克力”。我迫不及待地夾了一個(gè)放入嘴中,哇!好燙!可是真的很好吃。雞翅甜而不膩,湯也十分可口,就連平時(shí)我不愛(ài)吃的雞皮都被我一掃而光。
這等美味,可惜我現(xiàn)在還是不會(huì)燒。下次,我一定要向媽媽學(xué)一招,自己動(dòng)手,豐衣足食!
第一次親手學(xué)做可樂(lè)雞翅作文400字 24
今天,婆婆不在家,只剩我和沙沙姨媽了。我心想:晚上吃那些呢?姨媽會(huì)做菜嗎?她做的菜美味嗎?姨媽見(jiàn)我一臉疑惑,笑著說(shuō):“今天我要做一道拿手好菜——可樂(lè)雞翅!笨蓸(lè)雞翅?聽(tīng)起來(lái)仿佛非常不錯(cuò)吃哦。我心里暗暗想著。于是,大家到三江超市買(mǎi)了雞翅、可樂(lè);氐郊,姨媽先把雞翅洗清潔,再用醬油、姜、蒜腌一下。
過(guò)了一會(huì)兒姨媽往鍋里倒了點(diǎn)油,打開(kāi)煤氣灶,把雞翅放入鍋里,煎了一下,鍋里發(fā)出了“嗞嗞”的聲音,雞翅仿佛在說(shuō):“好燙啊!好燙。 彼摹捌つw”從白色變成了金黃色,散發(fā)出誘人的香味。
“該倒可樂(lè)了!”姨媽說(shuō)!拔襾(lái)!我來(lái)!”我自告奮勇,拿起可樂(lè)瓶,擰開(kāi)蓋頭,“哧……”可樂(lè)像泉水一樣噴了出來(lái),灑了一地。“看你毛手毛腳的,還是我來(lái)吧!”姨媽拿過(guò)我手中的可樂(lè),往鍋里倒了半瓶?粗蓸(lè)在鍋里冒泡,我心里很開(kāi)心。20分鐘后,可樂(lè)雞翅新鮮出爐。我早已垂涎三尺了!
開(kāi)始品嘗了,我先咬了一小口。啊!
真甜!
再往里咬一口,雞肉白白的.、嫩嫩的。頓時(shí),我的嘴巴里充滿(mǎn)了雞肉的香味和可樂(lè)的甜味。真是太美味了,我一口氣吃了三個(gè)呢!
第一次親手學(xué)做可樂(lè)雞翅作文400字 25
星期四,老師布置了一項(xiàng)作業(yè)——做一道菜。
星期六,我上輔導(dǎo)班,一回到家,就一臉?biāo)伎嫉臉幼。媽媽注意到我?表情問(wèn)我:你是在思考什么?我說(shuō):“星期四老師布置了一項(xiàng)作業(yè),學(xué)會(huì)做一道菜,我正在思考做什么菜?"
媽媽說(shuō):“很好呀,這樣你可以學(xué)會(huì)做一道菜了!边^(guò)了一會(huì)兒,我跟媽媽說(shuō):“我要做可樂(lè)雞翅!眿寢尳o我說(shuō)了可樂(lè)雞翅的做法,做可樂(lè)雞翅要姜、大料、可樂(lè)、雞翅、料酒、油、鹽等等,F(xiàn)在我開(kāi)始做可樂(lè)雞翅,先用刀把雞翅劃幾道痕,己便入味,鍋里加入油,等油熱了,放入姜、大料,放入雞翅不停的翻炒等雞翅表面金黃,放入可樂(lè)、料酒、鹽,等煮15分鐘后,可樂(lè)雞翅就做好了。雞翅盛起來(lái)后,我嘗了一下,味道還好,就是有點(diǎn)咸。
第二天,我又做了一次。這一次,我少放了一點(diǎn)鹽,我覺(jué)得味道才較好。我想還需要多做幾遍,味道才能變得更好。由此,我也明白了老師的用意:凡事想做好,都需要反復(fù)努力。需要水滴石穿的精神,方能叫“好”!
第一次親手學(xué)做可樂(lè)雞翅作文400字 26
星期五我回到家把作業(yè)寫(xiě)完,到了晚上,媽媽就讓我做可樂(lè)雞翅。我給媽媽說(shuō),可是我不會(huì)做呀,媽媽說(shuō)我可以教你呀。
我換上睡衣,圍上圍裙。媽媽先讓我把冰箱里的雞翅放在暖水里解凍,我就給大家介紹一下做可樂(lè)雞翅的步驟。
首先,把解凍的.雞翅兩面用刀劃三刀,對(duì)了我還沒(méi)說(shuō)材料呢!材料有白糖、可樂(lè)、老抽、姜片,還有主要的雞翅。劃完三刀后,把雞翅放入碗里,再倒入老抽,再把雞翅裹滿(mǎn)老抽。給雞翅做一個(gè)按摩,然后腌制十分鐘。十分鐘的中途,可以把火燒起來(lái),放上清油。如果想知道油是否熱了,你就可以用一根筷子立在油上面,如果筷子周?chē)信菖荩痛碛鸵呀?jīng)熱了。我們就可以把雞翅一個(gè)一個(gè)小心地放在鍋里。大家一定要小心,油見(jiàn)水,油就會(huì)炸起來(lái)。
雞翅放進(jìn)鍋里之后就可以倒入可樂(lè)了,可樂(lè)一定要淹沒(méi)雞翅,倒完可樂(lè)后就可以加糖和姜片。喜歡甜的同學(xué)最多可以放三勺糖,喜歡淡一點(diǎn)的同學(xué)可以不放。最后蓋上鍋蓋再等十分鐘。
如果你想知道雞翅是否熟了,就可以用筷子戳一下雞翅,如果可以插進(jìn)去就代表已經(jīng)熟了。就可以倒入盤(pán)子里了,還可以加一點(diǎn)白花花的小芝麻,又美觀(guān)又好吃。你們學(xué)會(huì)了嗎?
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