吃年夜飯的作文400字
【第一篇】
今年過(guò)年，姨媽一家要在我家過(guò)年，我已經(jīng)十歲了，我要當(dāng)一回小主人，熱情招待他們，早在幾天前，我就幫媽媽把家里打掃的干干凈凈，現(xiàn)在已是除夕夜，我們的重頭戲就是做一頓豐盛的年夜飯啦!
菜單早已定好，清蒸魚(yú)、宮保雞丁、西芹百合、“飛翔炸彈”……什么?“飛翔炸彈”是什么?哈哈!告訴你，這是我的創(chuàng)意菜，我也要在年夜飯上露一手。
“飛翔炸彈”所需的原料早已備好，我先借用外婆燉的豬蹄黃豆湯來(lái)煮雞翅，不但能煮熟，還能提升雞翅的鮮度，魚(yú)丸嘛，已經(jīng)用刀切出了網(wǎng)格花紋，等一下鍋，“炸彈”一定會(huì)“炸開(kāi)了花”的!
在媽媽的幫助下，我先把鍋燒熱，倒入油，再放入蔥、姜、花椒粒，一會(huì)兒工夫，香味出來(lái)了，我倒入番茄沙司，調(diào)成很濃的汁水，然后把雞翅和魚(yú)丸倒進(jìn)鍋里不斷翻炒，看著雞翅和魚(yú)丸都裹上了湯汁，我嘗嘗味道，又加了點(diǎn)調(diào)味料，等汁水收盡，就能裝盤(pán)了。我把雞翅排在中間，魚(yú)丸圍在四周，這道“飛翔炸彈”就完成啦!
我們一家人品嘗著豐盛的美味佳肴，舉杯祝福，共同迎接新年的到來(lái)……哪道菜最受歡迎呢?不用說(shuō)，你一定猜得到!
【第二篇】
過(guò)節(jié)，對(duì)我們孩子來(lái)說(shuō)是很高興的事，可以拿得到一份豐厚的壓歲錢(qián)，可以玩，還能吃豐盛的年夜飯，當(dāng)然我家也不例外。
今天是大年三十，爸爸媽媽邀請(qǐng)了許多客人來(lái)吃年夜飯，他們忙碌著準(zhǔn)備菜肴——雞鴨魚(yú)肉樣樣齊全，還有各種蔬菜。快看，我家的烹飪大師——“王大廚”(爸爸)來(lái)了。只見(jiàn)他右手拿著炒鍋，左手拿著勺子，走進(jìn)了廚房。先炒蒜末，然后放入木耳，最后把銀耳放進(jìn)去抄。
頓時(shí)，廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲，同時(shí)也飄散出了陣陣清香。爸爸把各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的菜，我給這些涼菜、熱菜分別取了好聽(tīng)的名字：百花爭(zhēng)艷、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽(tīng)這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!
這時(shí)屋外也響起了噼里啪啦的鞭炮聲。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一起，像一首正在演奏的交響樂(lè)。過(guò)了一會(huì)兒，客人們陸續(xù)來(lái)了：有堂姐一家，有表弟一家，有表姐一家，還有外公外婆……我們立即向大人們拜年：“新年好!”大人們可高興啦，連忙掏出紅包。大約過(guò)了幾十分鐘，開(kāi)始吃年夜飯了。
于是大家圍坐在桌子前，斟上滿(mǎn)滿(mǎn)的一杯酒，互相祝福。除了豐富的菜肴以外，而且還有一道傳統(tǒng)的點(diǎn)心——餃子，這讓我想起去年表弟為了吃到有硬幣的餃子，吃壞了肚子，我可真擔(dān)心他又吃壞了肚子，就吃不到其它好吃的了。
【第三篇】
今年的除夕真特別，家里來(lái)了一個(gè)可愛(ài)的不速之客，一個(gè)名叫葉子的小男孩，他因?yàn)樗謰尡凰?ldquo;指使”到受不了，而送來(lái)這里。而且他還喜歡吃魚(yú)呢!搞不好是個(gè)未來(lái)的“天才兒童”。因?yàn)樗牡絹?lái)，媽媽忙的不可開(kāi)交，連我們都要充當(dāng)小幫手，一刻不得閑。
因?yàn)槭峭夤ナ赖牡谝荒�，舅舅提早回�?lái)，所以這次準(zhǔn)備的飯菜更豐富了，每年的年夜飯一定要有的“魚(yú)”，象征年年有余，大家都是最后才動(dòng)筷子，討個(gè)好吉利。沒(méi)想到那名天才兒童因?yàn)槎亲羽I一直哀哀叫，到最后大家因?yàn)槎鋵?shí)在受不了，所以先讓他吃了快一半的魚(yú)。
我一邊吃最?lèi)?ài)的芋頭卷，一邊盯著電視，當(dāng)節(jié)目結(jié)束后回過(guò)神，我才發(fā)現(xiàn)盤(pán)子空空如也，原來(lái)外婆說(shuō)以為我不吃，就悄悄的解決了，害我不知道該說(shuō)什么。正當(dāng)我沮喪的時(shí)候，我妹妹以為都是我貪吃，又提起機(jī)關(guān)槍對(duì)著我射，讓我有苦難言，要不是大人阻止，要不是年夜飯不要吵架，我真想罵她矮冬瓜。
有人吵著吃魚(yú)，有人偷吃我的芋頭卷，有人冤枉我，這是一個(gè)特別的年夜飯。
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