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炒面作文400字(通用20篇)
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中,許多人都有過寫作文的經(jīng)歷,對作文都不陌生吧,作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡單方便,下面是小編精心整理的炒面作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
炒面作文400字 篇1
炒面是一種美味的風(fēng)味小吃。做了幾次,都特別好吃。味道香,口感好。今天是星期天,我對媽媽說:“我想學(xué)習(xí)做炒面!眿寢屢苫蟮貑枺骸澳阈袉?”我自信地說:“我能行!”
首先是買材料,需要買一根火煺腸,一包鮮面條,其他材料家里都有。我興高采烈地買回材料,穿上圍裙,做起了準(zhǔn)備工作,先燒水,水開前切菜。我把包包菜切開,一分為二,把其中一半切成絲,刀拿在我的手里,特別不聽使喚,我手忙腳亂,費(fèi)了九的二虎之力,才把菜切好,然后,再將火腿腸切成片,這次就輕松多了,火腿腸很快就切好了,緊接著我又切好蔥、姜。
正在這時(shí),水燒開了,我將面條放到水里,用筷子輕輕攪一攪,面條都散開了,開鍋后,再燒兩分鐘,面條就煮熟了,將面條撈出來,放在涼水里,這樣做面條會筋道,口感好。
下面就做最后一項(xiàng)工作,將炒鍋加油燒熱,放蔥、姜,然后把菜、火腿腸倒入鍋中,反復(fù)攪和,放鹽、味精,將面條放入鍋中,翻炒幾分鐘,就大功告成了。
一個(gè)美味佳肴就呈現(xiàn)在我的面前,包包菜看上去像碧玉,火腿腸像瑪瑙,看到這樣的景像,你一定饞得口水都流出來了。
炒面作文400字 篇2
每當(dāng)我吃到那色香味俱全的炒面時(shí),我的心情就如洶涌澎湃的大海一般,這時(shí)我就會想起,我從炒面菜鳥到炒面精英的經(jīng)歷。
上周一,我看見媽媽在廚房里熟練的炒著炒面,我頓時(shí)熱血來潮,我也要成為炒面之王。
我馬上找出雞蛋,白菜和面條。媽媽告訴我,要把鍋燒熱再放油。于是我打開火,激動地拿著小鍋鏟,自信的想著我一個(gè)堂堂男子漢,還能學(xué)不會炒面,這對我來說簡直是張飛吃豆芽小菜一碟呢!等鍋燒的滾燙,滾燙的時(shí)候,我就拿起油壺,準(zhǔn)備把油倒進(jìn)去,可是油缸浸到鍋里就跳出來了!哦!糟糕!油跳到我的手上了!我疼得快要哭了。因?yàn)槲疫@嫩嫩的小手,哪受過這樣的委屈!我告訴自己,我是一個(gè)男子漢,不能因?yàn)檫@點(diǎn)小困難就退縮。于是我把手吹吹,就繼續(xù)炒放入油之后,我就把雞蛋白菜和面一起,放到鍋里,全神貫注地炒著,結(jié)果吵著吵著,我就拿不動小鍋鏟了,我想這場面簡直難如登天!
這時(shí)媽媽走過來,對我說:"唐僧取經(jīng),一共經(jīng)過九九八十一難,你這才幾難?之后,我告訴自己:有一句古話時(shí),困難就像彈簧,你弱它就強(qiáng),你強(qiáng)他就弱,我不能認(rèn)輸。于是我打起12分的精神,繼續(xù)炒著。
在我的堅(jiān)持下,終于功夫不負(fù)有心人,我的面炒好了!媽媽又夸獎(jiǎng)道:不錯(cuò),色香味俱全,我們家又出了一個(gè)小廚神了!聽了媽媽的話,我高興的欣喜若狂,像吃了十瓶蜜一樣。
這次的經(jīng)過,讓我明白了什么是臺上一分鐘,臺下十年功,我以后一定要堅(jiān)持做好每一件事。
炒面作文400字 篇3
凡事都有第一次,如:第一次坐火車,第一次坐汽車,第一次自己上學(xué),第一次外出旅行,第一次游泳,第一次爬珠穆朗瑪峰,第一次回答老師問題,第一次騎單車,第一次炒菜……而我今天要為大家講的則是我第一次炒面。
我很喜歡吃炒面,因此,我也想自己學(xué)一手炒面。暑假期間,我邀請老爸做指導(dǎo)老師。
首先,我把洗好鍋加入四碗水,放在電磁爐水上加熱,等水燒開時(shí),我將面條放到水里,用筷子把面條弄散,再燒一分鐘,面條差不多煮熟了,再將面條撈進(jìn)涼水里,這樣做面條,會筋道,口感更好。然后,再撈到盤子。
接著,我開始炒鍋胡蘿卜,后來,爸爸告訴我,要先放油,再放要炒的東西?晌乙呀(jīng)胡蘿卜放進(jìn)去了,但我覺得還不遲,再補(bǔ)油。有點(diǎn)手忙腳亂,一不小心,油倒太多了,急忙請教老爸,我爸說:“不用怕,把火關(guān)小,把蘿卜鏟一邊,把多的油鏟到碗里就行了,炒菜還可用!痹谖野值闹笇(dǎo)下,我放下面條,爆炒了一會,再把鹽、醬油、胡椒粉混成調(diào)味料,放入面條,再炒了一會,我爸就說熟了。終于大功告成,我鏟起面條,品嘗自己的勝利果實(shí),口味雖然比不上老爸,但是吃起來還是津津有味。
我第一次炒面,缺乏了種種經(jīng)驗(yàn),步驟都不清楚。但是通過這一次炒面,我明白了一個(gè)道理:無論做任何事情是否成功并不重要,重要的是要敢于償試。
炒面作文400字 篇4
炒面是一種普通的食品。而這一碗炒面讓我明白了母親的愛。
那天我正在家里做作業(yè)。一陣手機(jī)鈴聲響了起來:“媽。怎么了?”“我今天忘買菜了。出來吃吧!蔽铱粗矍暗囊淮蠖炎鳂I(yè)。說:“今天作業(yè)有點(diǎn)多呀!”“那你想吃什么。我給你打包!薄熬统疵姘!”
掛了電話。我正準(zhǔn)備拿起筆。外面的雷聲就把我嚇了一跳。要下雨了呢!安恢览蠇層袥]有帶傘。應(yīng)該帶了吧。”我自言自語道。我低著頭。寫作業(yè)去了。我一會兒外面就響起了“嘩嘩嘩”的雨聲。還是有點(diǎn)擔(dān)心呢。給媽媽打個(gè)電話吧!
我拿起電話。剛準(zhǔn)備打就響起了一陣敲門聲。真快呀!我趕緊跑去開門。媽媽正站在門口。頭發(fā)上的水都滴在了地上。衣服也濕透了。媽媽提了提手中的炒面。遞給我。說:“吃吧!”我趕緊接過炒面。還是熱的。
外面打一下雷媽媽似乎就要抖一下。連忙走進(jìn)房間換衣服去了。還說:“炒面要趁熱吃。冷了就不好吃了!蔽亿s緊打開袋子。炒面的香味飄進(jìn)我的鼻孔。又想起媽媽。問:“你吃了沒有?”‘一碗就要十元。太貴了。我沒吃。你快點(diǎn)吃吧。我自己煮面條!
外面雖然還下著雨。但我的心里卻暖暖的。
炒面作文400字 篇5
又到了周六,這是我們家最舒適、最慵懶的快樂時(shí)光:媽媽像往常一樣早起去上班,爸爸則像個(gè)小懶豬窩在被子里呼呼大睡,我呢,雖然睜著眼睛什么也不做,可就是不愿意起床。太陽公公今天也好像不愿意打擾這清晨的寧靜,躲在云層里不肯出來,樂得清閑自在。
“嘀嗒嘀嗒……”時(shí)間老人“走路”的聲音傳入我的耳朵,我的肚子也開始唱空城計(jì)了。我連忙穿好衣服,叫醒爸爸讓他給我做早餐。
“懶蟲”爸爸起床雖慢,可一進(jìn)入廚房,仿佛變了個(gè)人似的,像個(gè)超級廚師,三下五除二就準(zhǔn)備好了早餐的食材:雞蛋、青椒絲、肉絲、豆干和火腿腸,還有主食面條。一切準(zhǔn)備就緒,爸爸就開工了。他擰開電子打火開關(guān),藍(lán)色的火苗“呼”地竄了上來。爸爸不慌不忙地往炒鍋里倒入一點(diǎn)菜籽油,“叭”的一聲,頗有節(jié)奏地敲開了雞蛋,讓它滑入鍋里,在熱油里跳舞,放入了少量的鹽后,用鏟子給蛋翻了個(gè)身。原來這是做我最愛吃的荷包煎蛋呢。
接著,爸爸開始炒青椒肉絲,不一會兒,青翠欲滴、熱氣騰騰的一道家常小菜就做好了。我這時(shí)有點(diǎn)急不可待,催促道:“餓死我了,什么時(shí)候能開吃呀?”爸爸笑著說:“小饞貓,再等會兒,新鮮可口的火腿腸炒面馬上就要出爐了!”
我只好坐在餐桌上靜靜等待,仿佛過了半個(gè)世紀(jì),爸爸才慢悠悠地給我端來一盤煎蛋炒面,我顧不上欣賞,就狼吞虎咽起來!鞍。婧贸!”當(dāng)我吃完最后一根面時(shí),情不自禁地發(fā)出贊嘆:“爸爸做的‘愛心炒面’就是美味無比!”
炒面作文400字 篇6
在被稱為塞北江南的新疆伊寧市,有一條漢人街,漢人街里面有一家普普通通的小飯店,小飯店專做丁丁面。
漢人街不是街上都是漢人開的店,反而是維吾爾族和哈薩克族人開店讓漢族游客來吃的`,主要賣的是羊肉串、烤包子,還有丁丁炒面和各種各樣的拌面。丁丁炒面是用洋蔥、土豆、青椒、番茄還有面做成的,面粉來自新疆的小麥,筋道而軟糯。這里陽光充足、溫差大,鬼知道一只番茄經(jīng)歷了什么才這么好吃。丁丁炒面特別好吃。一盤丁丁炒面特別大,量非常多。里面色彩斑斕,紅的像瑪瑙,綠的像翡翠,紫的像水晶,黃的像琥珀,輕輕舀起一勺放進(jìn)嘴里,滿口都是蔬菜的清脆香甜,面的滑爽軟糯,還有肉的香味逼人。在寒冷的冬天,陰冷的雨天,吃上一碗熱騰騰、香噴噴的丁丁炒面,身上的寒氣都被一掃而光了。在炎熱的夏天,悶熱的伏天,吃上一盤燙口的、清香的丁丁炒面,大汗淋漓卻十分舒服。
這一碗丁丁炒面,就像新疆各族人民一樣,雖然不是一種菜,但團(tuán)結(jié)在一起,也是一盤色香味俱全的美味佳肴。
炒面作文400字 篇7
今天晚上我想吃炒面了。我就纏著媽媽,讓她給我做。媽媽原本想晚飯用一根玉米棒子打發(fā)我的,無奈,在我的軟磨硬泡下,媽媽只好改主意了。
媽媽燒水,我給媽媽打下手,準(zhǔn)備食材。媽媽叫我去冰箱里拿火腿腸,我打開冰箱里一看傻眼了,火腿腸都被我吃光啦,炒面的靈魂配菜卷心菜也沒有了。但是,這難不倒我聰明能干的媽媽,她用五花肉代替火腿腸,用小油菜代替卷心菜。
當(dāng)一切配菜都準(zhǔn)備好時(shí),哈哈,出現(xiàn)了一個(gè)烏龍事件。我無意中在一個(gè)角落里找到了卷心菜,原來它“藏起來了”。
配菜準(zhǔn)備好了,水也開了,下面條。媽媽說煮面條要在水里倒幾滴油,防止炒面的時(shí)候粘鍋,煮完面用冷水過一過。接下來熱鍋冷油,先把五花肉炒熟放一邊,再打入一個(gè)雞蛋炒熟、然后小油菜、蒜、蔥都放到鍋里炒香,再把面倒入鍋中,放入十三香,胡椒粉,醬油,鹽,炒上幾分鐘香噴噴的炒面就可以出鍋啦。
你們看著香噴噴的炒面饞嗎?我爸爸就很饞,每次媽媽做炒面的時(shí)候他都說他不吃,炒好了他就跟我搶。下次再也不能相信爸爸說的話了。不說了,不說了,我得趕緊去吃我的炒面了,要不然都要被爸爸給吃光了。
炒面作文400字 篇8
俗話說:“六月六日的炒面都是混的!苯衲6月6日快到了。今天奶奶買了一袋炒面。
剛聽“炒面”這個(gè)詞,以為是炒面,沒什么好看的,今天卻睜開了眼睛!俺疵妗痹瓉硎浅葱←,磨成面。
奶奶跟我說,她小的時(shí)候,家家戶戶每年六月六號都要吃炒面。先將小麥放入鐵鍋內(nèi)翻炒,待其冷卻后,再取出,推成粉末,然后回家用籃子篩出。炒面就好了。現(xiàn)在做炒面,只需要把小麥炒熟,用電磨磨成粉,節(jié)省了大量人力。
吃炒面的時(shí)候,先在碗里放一點(diǎn)糖,然后把炒好的面粉倒進(jìn)碗里,再把熱水倒在炒面上,只要一點(diǎn)點(diǎn)就夠了。最后,用筷子或勺子將炒面攪拌均勻,直到可以用手揉成小球。
白糖炒面味道香甜,有一股黑芝麻的味道,很好吃。奶奶跟我說,以前人們吃炒面的時(shí)候會把手洗干凈,然后把拌好的炒面揉成一個(gè)大圓球,用手坐在門口臺階上,一邊吃,一邊津津有味的拉著家常的菜。奶奶還說,因?yàn)槌疵嫜a(bǔ)胃,所以攜帶輕便,食用方便。因此,遠(yuǎn)行的人通常會帶一些。就像我們現(xiàn)在帶方便面一樣。
聽了我的介紹,你肯定動心了。來吃炒面吧!
炒面作文400字 篇9
今天,我按照老師教的方法,做了一次炒面。
我一大早就起床了,對奶奶說:“今天讓我來做炒面當(dāng)早餐吧!”奶奶爽快地答應(yīng)了。我立即行動起來,打開煤氣灶,在鍋里盛上適量的水,等鍋里的水“咕嘟咕嘟”地開得冒了泡兒,我抽出一撮面條放進(jìn)去,用筷子攪了攪。大約過了兩分鐘,鍋里的面條燒開了,冒出白沫沫兒快要漾出鍋來了。正當(dāng)我手忙腳亂不知所措時(shí),奶奶說:“快把面條撈起來,炒面只能將面條煮得八成熟!庇谑窃谀棠痰闹笇(dǎo)下,我把已煮好的面放進(jìn)大碗里,然后進(jìn)入最后一個(gè)步驟——炒面了,將油倒進(jìn)鍋里,放少許精鹽,用鍋鏟來回翻炒,我拿起筷子挑出一根面條,急不可待地嘗了一口,嘿,面條已炒好了,而且味道不錯(cuò)!這時(shí),我關(guān)掉煤氣灶,加些許味精,撒一撮香菜末,點(diǎn)幾滴香油,哈哈,色香味俱全的炒面做成嘍!奶奶看著我炒的面,高興得合不攏嘴,連聲稱贊:“熊琦真的長大了!”
是呀!吃著自己炒的面,收獲著自己的勞動成果,心里有種說不出的高興,同時(shí)我也感受到奶奶每天做飯真的不容易。
炒面作文400字 篇10
今天,外婆教我做了炒面。美味的炒面做起來可真不簡單。
首先要把面煮熟,然后把水倒掉,把面盛出來備用。接下來要準(zhǔn)備炒面的各種配菜。豆芽要把須須撥掉,有一籃的豆芽要拔,我拔了很久,好不容易才拔完。然后把胡蘿卜切成絲,把午餐肉切成粗條,我一只手扶著午餐肉,一只手拿著刀,用力地切,切成片后,再把片疊起來切成粗粗的粗條備用。接下準(zhǔn)備蛋絲,要先把雞蛋殼敲開,放在碗里攪拌均勻,然后把火開到最小,把蛋液小心地慢慢地倒到鍋里,要攤成一個(gè)圓形的這樣就比較好切,煎到稍稍凝固就好了,再倒出來切成絲。最后把切好的午餐肉倒入鍋里煎,煎好放到碗里備用,再把切好的胡蘿卜絲和豆芽放進(jìn)鍋里炒,炒好后放到碗里備用,這樣總算把配菜都準(zhǔn)備好了。
最后開中小火,鍋里倒上油,把所有的面放進(jìn)去,倒上醬油,把備用的配菜倒到鍋里一起炒,把每條面都炒上醬油的顏色,就差不多炒完了,終于香噴噴的炒面做完了,我嘗了一口,好吃極了,自己做的炒面真是好吃!
看似簡單的炒面原來做起來這么麻煩,平時(shí)真是辛苦外婆一直做各種好吃的給我們吃了。
炒面作文400字 篇11
四年級的時(shí)候,由于爸爸媽媽要上班,中午家里沒人,我便只好自己學(xué)著做飯。
在夏天的某一個(gè)中午,我回到家,這是我第一次炒炒面。我先把面弄好,拿來一個(gè)雞蛋,往鍋里倒些油,開開火開始熱油,我邊熱邊往碗里打雞蛋,可是,火太大了,油熱得太狠了,結(jié)果“轟”的一下子,油燒了起來。我想盡辦法讓他滅掉,可都不行。我知道,這種情況下不能往里面倒水,可鍋蓋又不夠嚴(yán)實(shí)。我急中生智,直接把油潑到了地上了,它又燒了幾秒鐘就滅了。而地上有油太滑了,剛好門口有灰,把灰撒在地上就不滑了。
幸好當(dāng)時(shí)已經(jīng)改了時(shí)間,我才能夠把鍋洗刷了一遍,才差不多可以用了,這次我吸取教訓(xùn),把一切都準(zhǔn)備就緒了,在開始熱油,,這次我等它不太熱就把雞蛋給倒了進(jìn)去,然后再倒面,翻炒了一會兒,就把飯鏟了出來。
好不容易吃了一頓飯,幸虧時(shí)間改了,不然洗完鍋就該走了。
這是第一次炒炒面,我相信以后就會習(xí)慣了,會比這一次做的要更好吃。
通過這次失敗我了解了,我下次炒炒面一定要準(zhǔn)備完畢后,在開始做,否則只會像這次,有會失敗了,或許下次時(shí)間就不足了。
炒面作文400字 篇12
俗話說:“六月六的炒面正拌!苯衲甑牧铝挚斓搅,今天,奶奶就買回來了一袋炒面。
剛聽了“炒面”二字,我以為是炒了的面條,沒什么好看的,而今天竟讓我大開了眼界!俺疵妗痹瓉硎浅戳说柠溩,磨成的面。
奶奶告訴我,她小的時(shí)候,每到六月六家家戶戶都要吃炒面。先把小麥放在鐵鍋內(nèi)炒熟,等到?jīng)鐾负,再拿到碾上推成粉粉,回家用籮篩出細(xì)的。炒面就做好。而現(xiàn)在制做炒面只要把麥子炒熟,用電磨磨好就行了,省了好多人力。
在吃炒面時(shí),首先在碗里放上一點(diǎn)白糖,再把炒面粉倒在碗中,然后把熱水澆在炒面上,只用一點(diǎn)點(diǎn)就夠了,最后,用筷子或勺子將炒面攪拌均勻,直到可以用手捏成小圓團(tuán)時(shí),就可以吃了。
放入了白糖的炒面,味道甜甜的,還有一種黑芝麻味呢,非常好吃。聽奶奶說,以前人們在吃炒面時(shí),都把手洗得干干凈凈的,再把拌好的炒面揉成一個(gè)大圓團(tuán),用手拿著坐在家門口上,一邊吃一邊拉著家常,津津有味呢。奶奶還說,因?yàn)槌疵婕囱a(bǔ)肚子,攜帶起來又輕,吃起來又方便。所以出遠(yuǎn)門的人一般都會帶上一些。就像我們現(xiàn)在攜帶方便面一樣。
聽了我的介紹,你們一定也動心了吧,快來吃炒面吧!
炒面作文400字 篇13
我最喜歡吃媽媽做的面條了,無論是寬的還是細(xì)的,不管是湯的還是蒸的,都是那么的美味。
由于今天下午要開家長會,學(xué)生不能到校,所以我被接了回來。此時(shí)的我早已饑腸轆轆,媽媽似乎看穿了我的心思,說:“餓不餓,我給你下一碗面條吧?”面條?當(dāng)然可以了,我點(diǎn)頭示意媽媽,不久,她就走進(jìn)了廚房。
隨著菜刀的幾聲振動,我看到媽媽正全身心的投入到她的“工作”中,不一會兒,食材就備好了。媽媽把火打開,倒上油,依次放入雞蛋、西紅柿、蔥、鹽、調(diào)料,把它們炒熟之后再加一碗水,把水滾開,放入面條。媽媽放面條的時(shí)候很有技巧,她并不是一下子全放進(jìn)去,而是一點(diǎn)一點(diǎn)的放,這樣可以保證面條不會粘在一起。
滾了一鍋又一鍋,終于好了。媽媽熟練地拿起碗,用筷子慢慢的把面條挑進(jìn)碗里,再舀一些湯和菜!拌K鐺鐺鐺”一碗超好吃的媽媽愛心面做好了,饞的我口水都快流成河了!
趕緊拿起筷子嘗上一口,啊,真好吃!再配上美味的香菇醬,簡直讓人吃的停不下來呢!
炒面作文400字 篇14
從小就很喜歡吃方便面。我很小的時(shí)候經(jīng)常做泡面。我覺得方便面的味道很好。方便面的品牌有很多,比如孔金美朗大師五谷道場等等。我最喜歡的方便面牌子是孔師傅,很有名?讕煾档姆奖忝嬉灿泻芏嗖煌目谖,比如紅燒牛肉面,黑胡椒牛肉面,香菇燉雞面,海鮮,其中我最喜歡的口味是紅燒牛肉面。
就在昨晚,我覺得很餓,所以我決定做一桶方便面作為我的夜宵。我打開柜子,拿出一桶紅燒牛肉面。我覺得紅燒牛肉面的味道真的很棒,就趕緊把這桶泡面拿到餐桌上,怕有人偷偷吃我的泡面。我立馬去廚房泡了一壺水給我最愛的泡面。
很快我在廚房泡的開水就沸騰了。我打開方便面的包裝,把里面的醬料、調(diào)料、菜袋都倒了進(jìn)去。還買了一根火腿腸,加了進(jìn)去。然后往里面倒入開水,立即封住方便面的嘴。然后我在上面放了一個(gè)平板電腦,這樣幾分鐘就能吃到這種好吃的方便面。五分鐘后,我打開方便面,開始品嘗美味的方便面。味道真的很棒,和我心里想的一樣。真的很好吃。很快我就吃完了這桶紅燒牛肉面。我甚至把這些湯都喝了。太開心了!
炒面作文400字 篇15
一天中午,我和媽媽來到一家面館吃面,我走進(jìn)面館,里面人山人海,擁護(hù)不堪,小小的店里容納了數(shù)十個(gè)人,幾乎快成一顆定時(shí)炸彈了。
點(diǎn)完了菜,經(jīng)過漫長的等待,我終于找到了兩只空位坐了下來。在等待過程中,我繼續(xù)開始詳細(xì)地打量這個(gè)店,店里的人各顧各的,最有趣的是吃面的人,有的把面條一根一根的提起來,仿佛在數(shù)面條有幾根;有的狼吞虎咽地把面條往嘴里塞,不一會兒,一大團(tuán)就消失在口中了;有的吃得嘴里冒著熱氣;還有的把面給攪來攪去,真不知道葫蘆里賣的是什么藥……不知過了多少時(shí)間,香噴噴的面終于端到了我的桌子上來,我撲向面條,沒等我開口,就被熱氣給燙的像只剛出爐的大蝦,我趕緊把頭縮了回去,可鮮美的面條仍然在呼喚我,于是再次撲向面條,立刻吞掉它,緊接著又是一口,面條快速地個(gè)鉆入我口中,消失在我的牙齒下,一會兒功夫就碗底朝天,我敢說,豬八戒都要拜我為師了。
如果誰想親身體驗(yàn)一下,那就去西溪路那家小面館“來一碗”吧!
炒面作文400字 篇16
今天我們的游學(xué)活動是:去閆謝村第7組李爺爺家里看手工掛面的制作。
在喬老師的帶領(lǐng)下,我們步行了一個(gè)多小時(shí)就到達(dá)了李爺爺?shù)募,我搶先一步進(jìn)到了李爺爺?shù)募依铮橙胙酆煹氖且慌排抛阌腥赘叩膾烀,整齊地懸掛在高高的木樁上,像一條條白色的絲線。李爺爺正在制作掛面,只見他從家人手中接過掛面,掛在高高的架子上,再用一根木棍把掛面從中間分開,然后均勻的用力往下拉,掛面竟一根也沒斷,太神奇了吧!這時(shí)我又看見老爺爺用磚把拉得快到底的掛面壓住,這是干什么呢?原來掛面彈性大,不壓的話它就會回彈,壓磚可以使掛面拉長且不會回彈,這回我又漲知識了。
等所有掛面掛完后,李爺爺又給我們講解了掛面的制作流程,原來制作掛面要在前一天晚上就要先活面,再把面措成一團(tuán),進(jìn)行第一次醒面,醒完后再把面搓成條,放在一個(gè)大盆子里盤成圓形,再讓它醒上一個(gè)多小時(shí),最后把面套在模具上,再醒,三個(gè)多小時(shí)后就可以拉面了。以前只知道掛面好吃,沒想到工藝這么復(fù)雜。原來好吃的東西都是來之不易的。
通過今天的活動,我對面食文化有了進(jìn)一步的了解,同時(shí)激起了我這個(gè)吃貨對美食文化的探究興趣。真是不虛此行!
炒面作文400字 篇17
那么久沒吃泡面了,真有點(diǎn)想吃了,今天正好媽媽不在,我自己做飯,那我就煮泡面吃吧。
這時(shí),我拿了三包泡面,一個(gè)蛋,屁顛屁顛地走向廚房煮泡面。我握著鍋,裝上水,放在電磁爐上燒,一會兒,只見水在咕嚕嚕地吹泡泡呢。這不,泡泡像曇花一樣,一下就沒了。
開始下料了。我手持雞蛋,在水池邊一磕,一下子就流出了水注般的蛋清,帶著著圓溜溜的蛋黃華麗登場!可是,一上臺就被我攪和了,哈哈!“呀,水開了!”我趕緊把包裝袋扒了皮,把面餅像投籃一樣扔進(jìn)鍋里,就讓它們在鍋里好好游一回泳吧。啊哈,不出我所料,一下子它們便“妻離子散”。這次,我把打好的蛋倒下去,蓋上鍋蓋燜一會,再放點(diǎn)調(diào)味品。太少,太少,再多點(diǎn)!我像個(gè)小氣鬼,一點(diǎn)一點(diǎn)地抖,哈哈!糟了,太多了,再加點(diǎn)水吧,糟!又太淡,再抖點(diǎn)調(diào)料吧,多點(diǎn),再多點(diǎn),OK!
不一會兒,一鍋好吃的泡面出爐了!來,嘗一口,又香又滑,比刀削面還好吃。我想,大概是因?yàn)樽约簞趧幼约禾鸬脑虬桑?/p>
炒面作文400字 篇18
今天媽媽不在家,我想起了老師給我布置的作業(yè)——泡方便面,沒辦法,我就吃方便面吧!
我拿了一元錢,跑到小商店買了一包“思圓”方便面,急忙趕回家里,我捏住袋子口用力一拉就撕開了袋子,把里面的正方形面塊拿出來放在碗里。我提起熱水瓶,轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)蓋子,揭開蓋子,給碗里沖入半碗開水,蓋上水瓶,放在旁邊。我看見面塊浮了上來,就找來一個(gè)碗,反蓋在那個(gè)盛方便面的碗上。我把袋子里的幾包調(diào)料倒出來,這下才把袋子扔到垃圾箱里。這時(shí)三四分鐘已經(jīng)過去了,我蹦到桌子旁邊,取下上面的碗,濃濃的香味直鉆我的鼻孔。面塊已經(jīng)變軟展開了,我用筷子攪了攪,而就散成一條一條的了,打著卷,似一根根被拉開的彈簧絲。我把調(diào)料包用剪刀剪開,一包一包地倒入碗里,攪拌均勻,湯一下子變得紅紅的,上面漂著一些紅紅綠綠的菜花。這下方便面就泡好了,哇!好香啊!這時(shí)弟弟逛回來了,他看見碗里香噴噴的方便面,就和我爭著,搶著吃,最后弟弟還是成了我的“手下敗將”。
我吃著這碗香噴噴的面,心里想著,這碗面雖然不是煮的,但泡的也不錯(cuò),而且是我親手泡的,因此我覺得這是“天下第一美食”。
炒面作文400字 篇19
今天媽媽要去醫(yī)院,中午不回家,晚上才回來呢。我可怎么吃飯呢?媽媽說:“那我給你買幾包方便面吧!
媽媽買完之后就開始教我怎樣泡。媽媽還非要看著我泡一次才放心。她說首先要煮一壺水,這個(gè)我最拿手啦,因?yàn)槲医?jīng)常在家里給爸爸泡茶。我拿著水壺去水管兒那兒小心翼翼地接了大半壺涼水,放在火上。水燒開了,我提了下來。“其次,拿個(gè)大碗,把面放進(jìn)去之后把調(diào)料也放進(jìn)去,再把那調(diào)味包蔬菜放進(jìn)去。”媽媽接著說。我放完之后,就又問媽媽:“現(xiàn)在是不是要放點(diǎn)兒開水嗎?”
媽媽說:“對,放進(jìn)開水,蓋上蓋,等上幾分鐘面就泡好啦,你就可以吃了,記著你吃幾包就放幾包,不要放太多了,吃不完都浪費(fèi)了!
我提著水壺對著那個(gè)碗倒了水,過了幾分鐘,我就聞見了滿屋的香味,我掀開蓋兒,看著好好吃。
我一嘗很香,好吃極了,我也不怕熱,就拿起筷子吃了起來,媽媽說:“學(xué)會了嗎?”我說:“會了,你就放心出門吧!
中午媽媽不在家,我自己泡了面,很成功,這是我第一次泡面,我吃的津津有味,最重要的是我學(xué)會了泡面以后,媽媽不在家,再也餓不著我了。
炒面作文400字 篇20
我11歲了,還不大會做點(diǎn)東西給自己吃,因此為了解決媽媽不在家經(jīng)常挨餓的情況,我決定學(xué)著做點(diǎn)吃的,我想就從最簡單的煮方便面開始吧。
我想想以前媽媽的樣子,也就學(xué)著做。
首先,我把水倒入鍋里,等水開了,然后,把方便面倒入鍋中,最后,再把材料倒入鍋里。蓋上鍋蓋后,我就得意洋洋地等著,心里想著:做方便面有什么難,不就是這么幾步嘛。過了一會兒,我打開鍋一看,啊!怎么都燒糊了啊。我想想剛才的煮面過程,猜到肯定是泡面在鍋里的時(shí)間太長了。
于是,我又重新倒入水,這一次我把水多倒了一些,等水開了后,把方便面放入鍋中,蓋上鍋蓋大概三分鐘后,我就去揭開鍋蓋看看。啊!香噴噴的呢。我成功了,盛上方便面我就津津有味地大口大口地吃起來。怎么?我自己煮的味道比過媽媽的手藝!呵呵,真高興。
這一次學(xué)煮方便面,我不僅學(xué)會了煮方便面,更讓我認(rèn)識到,有些事情看似簡單,做起來并沒有想象的那么簡單,但是通過嘗試,努力,最終我們還是可以取得成功的。
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