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韭菜作文400字（精選23篇）
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。那么你有了解過作文嗎？下面是小編收集整理的韭菜作文400字10篇，歡迎閱讀與收藏。
韭菜作文400字 1
晚餐，我們吃韭菜盒子。
媽媽把雪白的面粉倒入面盆里，接著往里面加入少量的冷水，邊加水邊用筷子攪拌。水和面粉結(jié)合成小塊小塊的絮狀，媽媽動(dòng)手和面，左揉右按約五分鐘，一團(tuán)光滑的面團(tuán)和好了。
媽媽把洗好的韭菜切成米粒大小，之后在碗里打入6個(gè)雞蛋，倒入不是太燙的油鍋，慢慢地翻炒一下。很快，金黃金黃的炒雞蛋就出鍋了。媽媽把雞蛋和韭菜倒在一起，加入鹽、生抽、香油等調(diào)料。
面團(tuán)和菜這兩樣都準(zhǔn)備好之后，韭菜盒子就正式開做了。媽媽把面團(tuán)搓成搟面杖這么粗，用菜刀把它切成一小坨一小坨的，再用搟面杖把它搟成薄薄的`面皮兒，包上雞蛋和韭菜餡，做成大餃子一樣的形狀，再把它壓平整，韭菜盒子就完成了。
之后，把韭菜盒子放在油鍋里反復(fù)煎。煎出來的韭菜盒子跟個(gè)小枕頭似的，它的表面金黃金黃的，讓人一看，口水直流！
我輕輕咬了一口，濃香的韭菜汁從面皮里溢出來，邊上那一圈面皮很酥脆，中間的面皮很勁道，很有嚼勁兒。面皮兒和韭菜雞蛋混在一起，那叫一個(gè)鮮脆！不由得叫人感嘆：此物只應(yīng)天上有，人間難得幾回食！
四個(gè)韭菜盒子，很快就被我們兩個(gè)干掉了。吃完，我摸摸圓滾滾的肚皮，打了個(gè)飽嗝，對(duì)媽媽贊不絕口：“廚神，在下佩服，好吃。”
韭菜作文400字 2
今天晚上我和媽媽又要去收割了。在回家的路上，我就不停的嚷嚷著：“要收割、要收割。”媽媽說：“好吧，我們?nèi)ナ盏诙喊�，等它好長(zhǎng)第三春。”
我高興極了，回到家我們拿起剪刀和電筒，到天面去收割，那樣似小草的韭菜。拿起剪刀，剪呀剪……沒到一會(huì)兒“小草”被我們收割完畢，拿起了那一小把我的`勞動(dòng)成果直奔下樓回家。媽媽叫我先寫作業(yè)，等爸爸回來再炒。作業(yè)做的差不多完了，這時(shí)聽到爸爸開門的聲音，高興極了，我卻一本正經(jīng)的繼續(xù)做作業(yè)。媽媽說：“爸爸回來了，開始炒韭菜當(dāng)宵夜了�！蔽覄偱艿綇N房，爸爸已經(jīng)動(dòng)起手下雞蛋，媽媽說，剛才爸爸把雞蛋殼都打到鍋里去了，媽媽把早已準(zhǔn)備好的韭菜還有辣椒絲，原來媽媽拿了三個(gè)青辣椒把它切成絲，還有里面有一串一串的籽，媽媽不打算要，可我又撿回來了，說不辣不好吃，放了辣椒籽才辣的，媽媽把這些都遞給爸爸，不到一會(huì)兒工夫，香噴噴的雞蛋炒青椒韭菜出爐了，味道好極了，爸爸問：“兒子，自力更生，豐衣足食的感覺怎么樣�！蓖玫膯幔约河H手種出來的，是特別甜，特別的香，比媽媽在市場(chǎng)買的好吃多了。
韭菜作文400字 3
一天晚上，6點(diǎn)鐘，廚房里又響起了“交響曲”，我這個(gè)“小饞貓”急忙跑進(jìn)廚房，一看，發(fā)現(xiàn)媽媽又在煎我最喜歡吃的韭菜餅了。這時(shí)媽媽說：“你別只會(huì)吃不會(huì)做呀！讓我教教你吧！”我拍拍胸脯說：“學(xué)就學(xué)，有什么好怕的！”
于是媽媽開始教我第一步：洗切韭菜，我一聽，立刻說：“這不是‘張飛吃豆芽——小菜一碟’嗎，這么簡(jiǎn)單。”媽媽就說：“你說這么簡(jiǎn)單，那你來吧！”我不服氣似的說：“切就切，誰怕誰呀！”說罷，我拿起盆子，裝滿水，給韭菜洗了個(gè)澡，再把韭菜撈出來放在菜板上，切了起來，可我切出的韭菜一些長(zhǎng)，一些短，它好像在說：“看你把我切成什么樣了！”結(jié)果我只好甘拜下風(fēng)。
接著是第二步：我找出面粉倒進(jìn)碗里，再打一個(gè)雞蛋加入少許水，均勻攪拌，在媽媽手中那么容易的事，到我這里卻變得十分困難，不是那里不均勻，就是這里不均勻。最后，還是媽媽幫我完成的。
第三步：煎餅，我把已變成粘稠狀的面粉汁倒入鍋中，拿起平底鍋來回晃動(dòng)，再用鏟子翻個(gè)面，繼續(xù)煎，不一會(huì)兒就煎好了。
望著香噴噴的`韭菜餅，我的口水再一次流了下來，心里想：勞動(dòng)的成果才最香甜！
韭菜作文400字 4
俗話說得好，“一月蔥，二月韭，”這個(gè)季節(jié)正是韭菜鮮甜肥嫩的時(shí)節(jié)。今天回家外婆就給我炒了一碗韭菜炒雞蛋，綠油油的韭菜加上金燦燦的雞蛋，簡(jiǎn)直是太吊人胃口了。我三下兩下一口氣干掉了大半盤，一邊舔著嘴唇，一邊望向外婆，外婆笑瞇瞇地說：“如果你喜歡吃，我就天天給你燒�！薄澳秦M不是要把韭菜給吃光了嗎？”韭菜是吃不完的，因?yàn)楦畹袅撕笏�會(huì)長(zhǎng)�！蔽页泽@地把嘴張成了“o”形，似乎能塞下幾個(gè)雞蛋，于是，我下定決心，要探索韭菜的奧秘。
我從地里拔了一根出來觀察，只見韭菜的莖上有一圈透明的'膜，別的人不了解韭菜可能會(huì)把膜當(dāng)作塑料紙裹在上面呢。在膜的上面，有三、四片葉子，每片葉子上都有根硬邦邦的經(jīng)絡(luò)，并且又長(zhǎng)又寬。難怪外婆說這種韭菜是寬葉韭菜的一種呢！
我好像還忽略了什么問題，對(duì)了！我三步并作兩步走到外婆跟前：“外婆，為什么韭菜可以死而復(fù)生呢？”“其實(shí)韭菜并沒有死，只是把根以上部分給切除了，所以它又能重生了�！甭牭酵馄诺倪@番話，我若有所悟地點(diǎn)了點(diǎn)頭，感覺茅塞頓開。
大千世界，無奇不有，只要你善于觀察，善于思考，善于實(shí)踐，就可以發(fā)現(xiàn)更多關(guān)于自然界的秘密。加油吧，同學(xué)們！
韭菜作文400字 5
世界上有很多種植物，有的人喜歡潔白的茉莉花，有的人喜歡高貴的牡丹花，還有的人喜歡堅(jiān)強(qiáng)的小草，而我卻喜歡百搭的韭菜。韭菜可以做韭菜煎雞蛋，韭菜瘦肉餡餃子，韭菜豬紅湯，烤韭菜……
每次我都喜歡到菜園里拜訪韭菜。韭菜的種子是黑色的，剛發(fā)芽的時(shí)候是嫩綠的，過了一段時(shí)間后，慢慢的變成深綠色。韭菜的葉子又長(zhǎng)又細(xì)，直直的向上長(zhǎng)，像小草一樣，長(zhǎng)得非常蔥郁。這片韭菜地很大，宛如一片綠色的原野，原野上點(diǎn)綴著星星般的韭菜花，有的含苞待放，有的初綻花蕾，引得蜻蜓也落在尖尖角上悠閑小憩。韭菜的品種分為白色根的和紫色根的，細(xì)葉的和寬葉的，紫色根的.比白色根的香氣更濃郁，寬葉的比細(xì)葉的更脆。
這時(shí)候，我仿佛覺得自己就是一株韭菜，在菜園里隨風(fēng)起舞，不僅是我一株，菜園里所有的韭菜都在跳舞，風(fēng)停了，我停止了舞蹈，想著我的表兄弟——小草，它還在想著有人為它寫“賦得古原草送別”這首詩而沾沾自喜呢，我想對(duì)它說，我們韭菜既可以觀賞，可以綠化，還可以吃，也有人把韭菜叫起陽草，春天時(shí)兒童吃了有助于身體長(zhǎng)高。
哎呀，我正在觀察韭菜呢，怎么好像我也融入了韭菜中呢？
韭菜作文400字 6
10月3日，既是中秋節(jié)，又是國(guó)慶，我們?nèi)覉F(tuán)圓了，聚在一起特別開心。不知是誰說到都愛吃的韭菜餅，于是，大家就開始?xì)g歡喜喜做韭菜餅。
媽媽拿出面粉，開始和面。爸爸切韭菜。奶奶熬豬油。全家人上上下下，忙得不可開交。不過我什么都不會(huì)，只好在邊上看著。 媽媽她可真算得上是做韭菜餅?zāi)苁�，只見她把面粉和水搓成一個(gè)圓球，在找來一個(gè)搟面杖，把它搟得像一張薄紙，然后撒上豬油和面粉，卷起來切成一塊一塊的，再包上韭菜和豬油，最后把這塊韭菜餅從里往外搟，不一會(huì)兒，一塊韭菜餅做成了。我對(duì)媽媽真是佩服得五體投地。媽媽看看我一心想做的樣子就要教我，我一聽很不服氣地說：“我會(huì)，不用你教�！蔽覍W(xué)著媽媽的樣子把韭菜和豬油包上。再把韭菜餅從里往外搟，不一會(huì)兒，我也做成了。一看哇！好難看呀！就像一個(gè)橢圓形的燒餅，一點(diǎn)都不圓，韭菜陷都露了出來。媽媽一看，哈哈大笑，我紅著臉兒站在旁邊。媽媽語重心長(zhǎng)地對(duì)我說：“不會(huì)就要學(xué)，還是讓我來教你吧！”媽媽邊說邊給我做示范，我就學(xué)著媽媽的樣子，認(rèn)真地做了一個(gè)又一個(gè)。漸漸地，我掌握了要領(lǐng)，越做越好越做越圓。最后，媽媽就放到油鍋里去炸，就這樣，韭菜餅做成了。
晚上，我們?nèi)覈谧狼�，品嘗韭菜餅，我拿起自己做的韭菜餅，輕輕地咬上一口，餅子真是又脆又香呀！今天的`韭菜餅比哪一次的都好吃。
韭菜作文400字 7
今天我放學(xué)回家看見爺爺正在擇韭菜，看見爺爺那專注的神情和動(dòng)作我不禁陷入了沉思。爺爺年紀(jì)大了腿腳已經(jīng)有些不靈便了，爺爺擇韭菜時(shí)那緩慢的動(dòng)作使我深深的感到內(nèi)疚。我已經(jīng)長(zhǎng)大了，應(yīng)該幫家人做一些力所能及的事了而不是整天的無所事事了�！盃敔敚襾韼湍銚癜�？”，“不用了，你不會(huì)”“沒事，不會(huì)我可以學(xué)一學(xué)，總有學(xué)會(huì)的時(shí)候�！睜敔斅牭轿业脑捄荏@訝的抬頭望著我笑了笑。
我拿起一把韭菜，專心地看著爺爺怎樣擇，然后我學(xué)著爺爺?shù)臉幼訐衿饋�。可是，韭菜不聽我的使喚，我擇這可這顆，那顆也跟著跑來。我只好放下一大把韭菜，一顆一顆的擇。我盯著韭菜，小心翼翼地生怕沒有擇干凈。結(jié)果卻和我想的一樣的，爺爺說我擇的大多數(shù)都還有黃葉子，部分還有爛葉子。聽了爺爺?shù)?話我才發(fā)現(xiàn)干什么都不容易，干什么都得專心致志。
有了爺爺?shù)闹笇?dǎo)我擇的干凈多了，雖然還是沒有爺爺擇的好，擇的快但是我很滿意。當(dāng)我們把韭菜擇完，我覺得手有些軟，腰有些酸，聞聞我親手擇的韭菜，��！真香！頓時(shí)覺得我的手也不軟了，腰也不酸了。
韭菜作文400字 8
媽媽回來了，我又可以吃媽媽做的韭菜炒蛋了。我在想：“媽媽那么辛苦，我為她做一次韭菜炒蛋吧！”惡魔開口了：“不嘛！不嘛！媽媽反正要做的，何必這樣麻煩呢！”天使又說：“媽媽那么辛苦，就給她做一頓飯吧！”
于是，我跟著天使走了。我先下去買了幾個(gè)雞蛋，又去買了點(diǎn)韭菜。我回到家開始做了起來。首先，我打了幾個(gè)雞蛋在碗里，再把韭菜洗干凈用刀切碎，扔進(jìn)碗里用筷子攪勻。然后倒了一點(diǎn)油在鍋里，把攪拌均勻的雞蛋倒入鍋里。暈！油濺到我臉上了。要炒的時(shí)候差點(diǎn)把鍋打翻了。鍋里的雞蛋像金黃色的海洋，加上周圍有幾根像小草一樣的韭菜。
第一次，我拿出平底鍋翻炒，我拿著鍋往上一抬，雞蛋拋了出來。就差點(diǎn)沒有砸到我的頭上，我并沒有放棄。只聽見天使說：“加油吧！多弄幾次就會(huì)了�！�
第二次，我把雞蛋弄西八爛的。我用力翻炒著，就因?yàn)橛昧^猛雞蛋黃和蛋清到處流。惡魔說：“累死了，總是不能成功干脆放棄吧！”不行我們不能放棄，我覺得惡魔說得不對(duì)。不過這一次的蛋，可像里面有泥沙的河呀！
第三次，終于成功了，我把油重新倒了下去，等到油熟了之后，再把打好的`蛋液倒了進(jìn)去。有些地方一下鍋就不是液體了，在翻炒一下就可以了，金黃色的雞蛋真好看呀！把雞蛋和韭菜鏟到盤子里，黃綠相間很漂亮！好像金黃色的稻田里有許多小草。
媽媽回來了，看到我的成果非常高興，我們吃了起來�！半m然有些焦了，但是很好吃�！眿寢屨f道。我開心地跳了起來。
韭菜作文400字 9
今天爸爸教我做了這道我最愛吃的菜——韭菜炒雞蛋。爸爸說：“在春天吃韭菜可以讓小朋友茁壯成長(zhǎng)�！币�?yàn)橛辛税职诌@句話，我就特愛吃韭菜炒雞蛋。
爸爸叫我先把兩個(gè)雞蛋打開，倒進(jìn)碗里攪勻，還得記得要放點(diǎn)鹽，再把洗好的韭菜切成末，放到雞蛋液里，攪一攪。然后放上適當(dāng)?shù)挠驮阱伬�，用大火燒，等了一�?huì)，油燒的滾燙滾燙的。這時(shí)候可以把雞蛋液倒進(jìn)鍋里了，等了一會(huì)，下面的一面已經(jīng)熟了，把雞蛋餅翻個(gè)個(gè)兒，等朝下的一面也熟了，就把雞蛋餅搗碎，再把搗碎了的雞蛋末放到盤子里。 做完雞蛋末，就把已切好了的肉絲放進(jìn)鍋里來回炒，過了一會(huì)，肉絲大約七八成熟了，就把剩余的韭菜末倒進(jìn)去和肉絲一起來回炒，邊炒邊放醬油。爸爸告訴我，醬油的.量一定要適當(dāng)，多了會(huì)太咸，少了又沒味。最后就把已經(jīng)搗碎了的雞蛋末放進(jìn)鍋里一起炒。等你覺得炒得已經(jīng) “菜香滿溢”的時(shí)候，就可以把菜盛到盤子上了。 我端著我的“戰(zhàn)利品”把它放到了餐桌上，嘗了一下，有一點(diǎn)點(diǎn)咸，味道適當(dāng)。我還給我的“戰(zhàn)利品”起了個(gè)名字呢！它的名字就叫：“一黃二白三綠”。 媽媽和爸爸都說： “今天兒子做的韭菜炒雞蛋真香�！蔽业靡獾幕卮鹆艘痪洌骸澳鞘钱�(dāng)然，我下次再給你們做�！蔽冶砻嫔系靡�，其實(shí)我覺得我還沒爸爸做的好吃。
韭菜作文400字 10
今年寒假，由于新型冠狀病毒產(chǎn)生的疫情，大都只能宅在家里。借此，我向請(qǐng)教如何做韭黃炒。
首先，在媽媽的指導(dǎo)下，我拿出一大扎韭黃，把韭黃放盆子中清洗。然后，往水池里裝好水，把韭黃放進(jìn)水池里清洗，除去臟物。接著，洗好韭黃后，第一個(gè)挑戰(zhàn)來臨了。媽媽把韭黃放在砧板上并告訴我：現(xiàn)在要把韭黃切成一小段一小段，每小段大概5厘米左右。說完，媽媽便示范了一次。我想：這還不？可是說起來容易做起來難，有些我切得10厘米長(zhǎng)，有些卻切得只有2厘米短。我有些懊惱地問媽媽為什么我切得不好。媽媽笑著拍了拍我的'頭說：可以用目測(cè)法呀，切之前先看準(zhǔn)一段，然后再把刀定好位，最后切下去。你試試！這個(gè)方法果然管用，我把后面的韭黃切得十分完美，不愧是經(jīng)驗(yàn)豐富的媽媽！
接下來是打蛋，這又是一個(gè)挑戰(zhàn)。媽媽教我在桌子上輕輕地把蛋敲開，接著倒進(jìn)碗里。我小心翼翼地敲開雞蛋，不料力道掌握不好，直接將雞蛋打碎了，吸取教訓(xùn)再次嘗試終于了。
最后就是下鍋炒了。我先熱好鍋，倒油，接著把韭黃倒進(jìn)鍋里，然后不停翻炒。過了一會(huì)兒，把雞蛋也倒進(jìn)鍋里，再撒入一點(diǎn)鹽，再不停翻炒，最后就是起鍋把韭黃和蛋裝入盤子里，香噴噴的韭黃炒雞蛋就做好了。
望著那韭黃炒雞蛋，我的心里不由得有一種成就感，真不錯(cuò)�。≈灰蠈W(xué)習(xí)，愛動(dòng)手，我們就會(huì)有！
韭菜作文400字 11
今天，盛老師笑瞇瞇地問我們：“誰喜歡吃炒韭菜？喜歡的舉手�！薄班А薄班А薄班А币恢挥忠恢恍∈指吒叩呐e了起來。
盛老師指著常安說：“你為什么不喜歡吃炒韭菜呢？”常安“呵呵”一笑，說：“有一次，我吃炒韭菜時(shí)，吃到了草，我就不喜歡吃了。”
盛老師說：“對(duì)呀！因?yàn)椴莺途虏祟伾嗨�，葉子差不多，所以草混進(jìn)韭菜里不奇怪。今天，請(qǐng)你們來揀韭菜！”
盛老師拎出一個(gè)袋子，只見里面裝滿了韭菜，她笑著說：“你們嘗試著把韭菜揀出來�！蔽夷闷鹨桓G色植物，用手使勁一捏，它的汁便從根部滲出來。我聞了聞，沒有草香，厲昀尚神秘的說：“你再聞聞，韭菜聞上去有些混味，雜草卻有青草味�！蔽倚χf：“這個(gè)肯定是韭菜！”大家都試著聞，效果很好，張佳慧說：“厲昀尚是機(jī)靈鬼，金點(diǎn)子多多的！”
我們?cè)陔s菜中揀出許多韭菜。這時(shí)，蔡思敏像發(fā)現(xiàn)了新大陸一樣，從剩下的綠葉中揀出了一根韭菜。大家都問她是怎么找到的。她笑了笑，說：“摸一摸，韭菜葉子有立體感，很光滑，雜草的'葉子是扁的，有些粗糙�！�
分辨韭菜和雜草讓我知道了農(nóng)民伯伯種菜和揀菜非常辛苦，我還明白了生活中我們要多實(shí)踐，才能獲得豐富的經(jīng)驗(yàn)！
韭菜作文400字 12
今天早上，媽媽要給我做韭菜煎餅吃，我決定和媽媽一起做。
首先，洗韭菜。媽媽拿出一把韭菜，我把它們撿干凈，再打開水龍頭，把韭菜洗得干干凈凈，水靈靈的，放在盤子里備用。
接著，我拿出一個(gè)大玻璃碗，挑了兩個(gè)漂亮的雞蛋，相互一磕，把雞蛋液倒入碗里，攪拌均勻。把媽媽切好的韭菜也放進(jìn)碗里，把雞蛋和韭菜攪拌均勻，再加適量的水，一些佐料再拌均勻，最后舀了兩大勺面粉拌入韭菜雞蛋液里，攪啊攪，拌啊拌，攪拌成均勻的糊糊后，就等著媽媽來把它做成美味的煎餅了。
媽媽打開火，放上平底鍋，在鍋里倒入適量的油，油燒熱后，倒進(jìn)一勺面糊，“現(xiàn)在媽媽要加入一味獨(dú)家秘制佐料！”媽媽神秘地對(duì)我說。我想了想，該加的都加過了，還有什么呢？這時(shí)媽媽假裝拿著一個(gè)小佐料瓶在鍋里灑佐料，邊灑邊對(duì)我說：“這當(dāng)然是媽媽的愛了！”難怪媽媽做的菜總是那么美味……
這時(shí)媽媽做的紅棗蓮子粥也好了，我乘了兩碗，擺好碗筷，又端了一碟芝麻醬，一盤雪菜肉絲，再加上含有“媽媽的'愛”的韭菜煎餅，好了，我們開始慢慢享用美味又營(yíng)養(yǎng)的早餐了。
韭菜作文400字 13
平�？偝詪寢専牟�，今天我想自己當(dāng)大廚，做一道韭菜炒蛋。
我把韭菜在水龍頭底下洗了好多遍，看不見任何的泥土。然后我很小心地把它們切成長(zhǎng)短適中的大小。別小看切菜，我切得很仔細(xì)，要做到手眼合一，這樣才不會(huì)出錯(cuò)。接著，我拿起一個(gè)雞蛋在桌邊輕輕敲了兩下，沒有出現(xiàn)裂痕，我試著多用了一點(diǎn)力氣，雞蛋裂開了一個(gè)小口，我輕松地倒出了蛋清和蛋黃。最后用筷子把它們打勻了。
準(zhǔn)備下鍋了，我先在鍋里少倒上一些油，把蛋液倒入鍋里，旋轉(zhuǎn)一下鍋，使蛋液鋪滿鍋面，很快蛋液就凝固在一起了，有的.還冒出一個(gè)小泡泡。我用鍋鏟直接把它們戳破，鍋鏟在鍋里一陣飛舞，雞蛋也被我鏟碎成了一小片一小片的。最后放入韭菜一起炒，韭菜進(jìn)入到鍋中沾上了色拉油顯得更加綠了。我不停地翻炒，加入了鹽和水，看見韭菜癟了下去，不像生韭菜那樣挺了，我想它應(yīng)該熟了。
炒好了之后倒進(jìn)盤子里，我嘗了一口，�。『孟惆�！這是我自己親手做的第一道菜，我覺得味道很不錯(cuò)，以后我會(huì)學(xué)著做更多的菜。
韭菜作文400字 14
媽媽每天一日三餐給我們做飯，還要輔導(dǎo)我和弟弟學(xué)習(xí)，幾乎沒有休息時(shí)間，趁著周末，我想做一道菜感謝媽媽的辛苦付出。
中午，媽媽買回了韭菜和雞蛋，我準(zhǔn)備學(xué)著做韭菜炒雞蛋。
首先，我打了六個(gè)雞蛋，然后加入少許鹽，攪拌均勻備用。接著，我把洗好的韭菜切成一寸長(zhǎng)的.小段�，F(xiàn)在就可以炒了，可是我有些慌，因?yàn)槲覍?duì)做飯完全是一竅不通呀！媽媽看出了我的心思，安慰我說：“沒事，我教你�！�
開始做了，我認(rèn)真地按照媽媽的指導(dǎo)，先在鍋中倒入適量的油，等油燒熱，把攪好的雞蛋倒進(jìn)去，然后用筷子不停攪拌，媽媽說這樣可以使油和雞蛋混合均勻，不會(huì)起泡泡。我攪著攪著，發(fā)現(xiàn)黃黃的蛋液開始慢慢變稠，顏色也變淡了一些，等蛋液變成塊狀，我趕忙用鏟子來回翻炒，炒到金黃時(shí)就可以出鍋了。
接下來，我又在鍋中倒油，油熱將韭菜段倒入，翻炒一會(huì)倒入雞蛋，然后加入鹽和雞粉，一道簡(jiǎn)單的韭菜炒雞蛋就做好了，我開心地趕忙夾了一筷子遞到媽媽口里，媽媽吃了后，開心地說：“真是青出于藍(lán)而勝于藍(lán)��！”我不好意思地笑了。
通過這次做飯，我發(fā)現(xiàn)做飯跟學(xué)習(xí)一樣，只有虛心請(qǐng)教他人，用心去學(xué)，才能把飯菜做好。
韭菜作文400字 15
今天是星期六，我睡了個(gè)大懶覺。剛起床我就覺得有點(diǎn)餓，對(duì)媽媽說：“媽媽，我餓了”。媽媽說：“好吧！你來幫我洗韭菜，我來做雞蛋餅”。
我把韭菜放進(jìn)盆里，放了些水，開始洗韭菜。與此同時(shí)，媽媽也開始和面粉，加雞蛋。我一干才知道，韭菜簡(jiǎn)直太難洗了，根上全是臟，我只能一根一根洗，媽媽說：“這樣太麻煩，只要那一小把韭菜，把它們的根對(duì)齊，再用手搓兩下就行了”。我試了試，果然速度大大提升。哎！想把什么事干好可不容易啊！
萬事開頭難，洗完一遍后，我又換了一盆水，這次我洗得快多了，很快洗干凈了，韭菜就變得綠油油了。媽媽把它們拿上案板，用刀切成一段段的`放進(jìn)和好的面里再加以攪拌，面粉便被綠色占領(lǐng)了，再加點(diǎn)水就差不多了。
媽媽在鍋里倒上油，把火打開，等油熱了以后，倒上一點(diǎn)面，鍋里頓時(shí)“滋滋”一陣響，媽媽趕緊把火關(guān)小，把鍋轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，好讓里面的面攤開成餅狀，轉(zhuǎn)了大約1分鐘又把餅翻過來轉(zhuǎn)1分鐘左右，餅就做好了。我立馬撲了過去……
媽媽又連續(xù)做了兩個(gè)餅，我吃著和媽媽一起做的餅，覺得真香。
韭菜作文400字 16
今天早上，媽媽去菜市場(chǎng)買菜，買回來韭菜、雞蛋和面粉。
中午我和妹妹在屋后玩耍累了，回到家就喊著：“媽媽，我們肚子餓了。”媽媽就說：“要不中午就不煮飯了，我們做韭菜餅好嗎？”我和妹妹大聲的歡呼：“好呀！好呀！”
于是，我從冰箱里把韭菜拿出來洗干凈。媽媽把三顆雞蛋打到一個(gè)大盤子里，加入一點(diǎn)料酒、花生油去腥，一點(diǎn)鹽，再用筷子快速地打散。把洗好了的.韭菜，切成一小段，放入大盤里。再把面粉倒到盤子中，然后一邊加水一邊不停地?cái)嚢�，直至攪成面糊狀�?/p>
準(zhǔn)備工作做好了，接下來就是開煤氣把鍋燒熱，鍋熱后倒入少許花生油，把攪拌好的面糊勺進(jìn)熱油鍋里，輕輕地?cái)偲�，用小火把一面煎成金黃色，再翻另一面繼續(xù)煎，直到兩面都是金黃色，這樣香噴噴的韭菜雞蛋餅就可以起鍋了。把韭菜雞蛋餅裝到盆里，放涼，我就和妹妹大快朵頤，吃得津津有味。
今天我學(xué)會(huì)了做韭菜雞蛋餅，通過自己的勞動(dòng)，做出來的美食可香可好吃了！我都忍不住給自己點(diǎn)個(gè)贊了！
韭菜作文400字 17
今天是休息日，媽媽說要教我做韭菜炒雞蛋。我一聽，樂的一蹦三尺高，心里別提有多高興了。
首先，我穿好圍裙，準(zhǔn)備好了做菜的材料和調(diào)料。媽媽告訴我做韭菜炒雞蛋的步驟，讓我先把雞蛋打在碗里，然后攪拌均勻�？墒俏乙徊恍⌒陌央u蛋磕碎了，蛋殼掉進(jìn)了碗里，蛋黃左一塊，右一塊，滿碗都是，媽媽說：“不要緊，把雞蛋殼撈出來就行了�！蔽疫@才松了一口氣，對(duì)媽媽說：“媽媽，你怎么不早點(diǎn)告訴我磕雞蛋的力度呀�！蔽野央u蛋攪成了糊狀，然后把韭菜洗凈，切碎后倒進(jìn)了雞蛋糊里，攪拌了起來，媽媽說：“放點(diǎn)鹽！”我急忙放了一點(diǎn)鹽。好了，準(zhǔn)備工作全部做完了，下面就該我大顯身手了！
我先打開煤氣灶，點(diǎn)上火，往鍋里倒了點(diǎn)油，等油熱了，我把攪拌好的韭菜雞蛋糊倒進(jìn)了鍋里，吵了一會(huì)，香噴噴的`韭菜炒雞蛋就做好了。我先嘗了嘗覺得味道還行，又請(qǐng)媽媽嘗了嘗，媽媽說：“不錯(cuò)，第一次做菜非常成功！”
我終于學(xué)會(huì)了做韭菜炒雞蛋，同時(shí)也體會(huì)到了媽媽天天做飯的辛苦。
韭菜作文400字 18
很早我就想種幾盆韭菜放在陽臺(tái)上，這樣不但可以美化室內(nèi)環(huán)境，還可以看到綠色植物。這個(gè)想法得到了全家人的支持和贊同。
姑姑特意找來韭菜根，可我用懷疑的眼光看著那有些枯黃的半死不活的韭菜根，說：“這能種活嗎？”爺爺說：“沒問題，韭菜的生長(zhǎng)力很強(qiáng)，種的時(shí)候，你只要把它的.老根和長(zhǎng)葉剪掉就可以了�！�
我和爺爺一起去田野里挖了些肥沃的泥土，摻上復(fù)合肥，填滿花盆，便把剪好的韭菜根每3——4棵為一撮，小心地種在花盆里，然后澆上水，過了兩天，它們真的都變綠了。
我每天都去關(guān)心它，澆水、捉蟲、精心管理。一個(gè)月后，油光墨綠的韭菜長(zhǎng)得有二十厘米高了，我高興得不得了。這時(shí)奶奶走過來對(duì)我說：“今天中午，我用你種的韭菜包餃子吃，行不行？”“真的？當(dāng)然行！”我高興地又蹦又跳。這天中午，全家吃上了我種的韭菜，當(dāng)然，這點(diǎn)不夠，奶奶還從集市上買了些�？僧吘褂形曳N得韭菜。
這頓飯我吃得特別香甜，因?yàn)檫@是我自己的勞動(dòng)果實(shí)呀！同學(xué)們，你也來試著種幾盆韭菜如何？
這頓飯我吃得特別香甜，因?yàn)檫@是我自己的勞動(dòng)果實(shí)呀！同學(xué)們，你也來試著種幾盆韭菜如何？情感真摯，運(yùn)用動(dòng)作描寫、語言描寫、心理描寫，栩栩如生，活靈活現(xiàn)。
韭菜作文400字 19
今天是休息日，我媽媽說她會(huì)教我如何用韭菜做煎蛋。聽到這些，我高興得跳了三英尺高。我說不出我有多開心。
首先，我穿上圍裙，準(zhǔn)備好烹飪材料和調(diào)料。我媽媽告訴我做韭菜炒雞蛋的步驟。讓我先把雞蛋打在碗里，然后把它們攪拌均勻。然而，我不小心打碎了雞蛋，蛋殼掉進(jìn)了碗里，蛋黃在左邊，蛋黃在右邊。碗滿了。我媽媽說，“沒關(guān)系，只要把蛋殼拿出來就行了�！蔽宜闪艘豢跉�，對(duì)媽媽說：“媽媽，你為什么不早點(diǎn)告訴我你雞蛋打得有多硬。”我把雞蛋攪拌成糊狀，然后把韭菜洗干凈，切碎，倒入雞蛋糊里，攪拌。我媽媽說，"放些鹽！"我很快放了一點(diǎn)鹽。好了，所有的.準(zhǔn)備工作都已經(jīng)完成了，現(xiàn)在是我展示才華的時(shí)候了！
首先，我打開煤氣爐，點(diǎn)燃一堆火，往鍋里倒了一些油。當(dāng)油熱的時(shí)候，我把攪拌好的韭菜雞蛋糊倒進(jìn)鍋里，吵了一會(huì)兒。美味的韭菜炒雞蛋做好了。我先嘗了嘗，然后讓我媽媽嘗了嘗。我媽媽說，“是的，這是一個(gè)非常成功的第一次烹飪！”
我終于學(xué)會(huì)了如何做韭菜炒雞蛋，同時(shí)，我也意識(shí)到了我媽媽每天在烹飪方面的辛勤工作。
韭菜作文400字 20
俗話說：“故鄉(xiāng)的空氣比其他地方更甜。”如今，我去了故鄉(xiāng)好多次，發(fā)現(xiàn)故鄉(xiāng)的農(nóng)作物也比其他地方的好吃，甚至把我的`想象粉刷一新。而最典型的，就是韭菜了。
記得小時(shí)候，我并不喜歡吃韭菜，而幼兒園的菜譜中卻有很多韭菜�？粗渌瑢W(xué)吃得津津有味而自己無從下筷的場(chǎng)景時(shí)，我既羨慕又苦惱。沒等老師過來發(fā)現(xiàn)我的心聲時(shí)，我就大哭起來。這樣，我就和韭菜痛苦地陪伴了四年之久。所以上小學(xué)后，父親和母親就很少買韭菜過。韭菜幾乎被我們所遺忘。
到了今年時(shí)，姥姥種了韭菜并大豐收。近幾天我們就從姥姥家的田地里剪來了大把大把的韭菜，翠綠翠綠，很新鮮。母親說要不做韭菜盒子吧。一聽要做這新食物，我就來了興頭，因?yàn)橐郧昂孟裨陲埖昀锍赃^，甚是美味。母親和我整整花了兩個(gè)小時(shí)，從擇、洗、切韭菜，然后韭菜炒蛋做為餡，再做面皮把這調(diào)好的餡包入其中，才算大功告成。且我們邊做邊“傳授秘訣”給了小姨和小姨父。終于可以下鍋煎了，待兩面金黃后出鍋，我迫不及待咬上一大口，曾經(jīng)的美味直沖腦門，說道：“雖然是首秀，如果盒子皮再薄些，那就是完美了！”媽媽答：“以前飯店里吃過的味道是不錯(cuò)，這回我們親手用故鄉(xiāng)的純天然原料做的韭菜盒子是否更好吃呢！以前幼兒園的韭菜雖然沒有故鄉(xiāng)的新鮮可口等，但也是滋養(yǎng)我們身體的，要吃哦�！�
于是，我又想起了曾經(jīng)為了韭菜而哭的場(chǎng)景，可現(xiàn)在卻吃得回味無窮，不覺得笑了起來。
韭菜作文400字 21
我們家的菜地種了許許多多的蔬菜，有大蒜、蔥、菜心、芹菜……但是，我覺得最有特色的是——韭菜。
韭菜的莖圓圓的、短短的，葉子長(zhǎng)長(zhǎng)的、扁扁的，聞上去有股辛辣味，還有淡淡的清香，葉片摸上去非常的光滑。它有一個(gè)特性，把它割了，一段時(shí)間后又能長(zhǎng)出來。由于天氣比較寒冷，韭菜已經(jīng)垂下的頭，不過它們也一樣的美麗，綠油油的一片，它們手牽著手，在友好的交新朋友呢！關(guān)于韭菜還有一個(gè)故事，我來講給你們聽吧！
在很久很久以前，有一個(gè)皇帝微服私訪。一天，他們來到一個(gè)偏僻的.小山村，這里前不著村，后不著店，他們餓壞了，皇帝發(fā)現(xiàn)有一戶人家，就走上去要點(diǎn)吃的，跟農(nóng)戶說：“給我們做十道菜，我給你很多銀兩�！鞭r(nóng)戶聽皇帝這么一說，雖然很開心，確給難倒了，心想，我上哪給他們弄這么多的菜呀？怎么辦呢？就在他一籌莫展的時(shí)候，他的兒子靈機(jī)一動(dòng)，跑到菜地里割了韭菜，再拿來家里的雞蛋，把韭菜和雞蛋一起炒，很快，“十道菜”就做好了。他端給皇帝他們吃，皇帝很奇怪。說：“我要的是十道菜，你為何只給我一道菜呢？”農(nóng)戶的兒子回答，“這個(gè)是韭菜，韭菜、韭菜，不就是九道菜？雞蛋是一道菜，九加一不正是十道菜嗎？“嗯！”皇帝邊吃邊贊嘆道，“你這十道菜燒得太好吃了！”之后這道既好吃又有營(yíng)養(yǎng)的韭菜炒雞蛋便流傳至今。
韭菜除了做韭菜炒雞蛋，還可以做韭菜餃子、燒烤韭菜串、韭菜餅……
它是不是很有特色呢？
韭菜作文400字 22
暑假里，我學(xué)會(huì)了不少本領(lǐng)，洗衣服，做飯，拖地……但最令我難忘的還是學(xué)炒韭菜。
韭菜炒雞蛋是媽媽的拿手好菜。每次看媽媽炒那道菜時(shí)，我都覺得炒得十分簡(jiǎn)單，用鏟子炒炒，再放幾味作料，就能炒出香噴噴的韭菜炒雞蛋。一天，我也想試試韭菜炒雞蛋，便請(qǐng)求媽媽教我。
洗菜是我完成的，媽媽協(xié)助我把韭菜分段切好。我拿了兩個(gè)草雞蛋，像媽媽一樣在瓷碗口上輕輕的磕了一下，雞蛋殼便裂開了，蛋黃和蛋清流入碗中，可一小塊蛋殼也“溜”了進(jìn)去，無奈，我只要用筷子夾它出來�？晌沂置δ_亂夾了好一會(huì)兒，怎么也夾不住它。最后，還是媽媽用勺子幫我鑰出來的。我用筷子把蛋黃蛋清拌勻�，F(xiàn)在，一切準(zhǔn)備就緒，只差炒這個(gè)環(huán)節(jié)了。
我家用的電磁爐。炒菜開多少度？這個(gè)問題一下就難住了我，又是媽媽幫我完成的。我倒了少許的`油，接著，油便“噼噼叭叭”爆炸起來，我心里害怕極了�？晌疫�是硬著頭皮把韭菜倒入了鍋里，“嗤啦”這么大的聲音把我嚇了一大跳，向后連退了幾步。我又倒入了雞蛋，這會(huì)兒油總算不“蹦”出來了。我開始炒了，這鏟子我就拿得不對(duì)，媽媽糾正了我鉛筆式的拿法，我炒菜也總是炒到鍋外面的電磁爐上，媽媽在一旁一邊幫我拾韭菜，一邊幫我放作料，我怪不好意思的。不一會(huì)我就累了，但我還是堅(jiān)持做完了這道菜。我把菜艱難地盛到碗里，看著這一道韭菜炒雞蛋，我自豪地笑了。
通過這次炒菜，我知道了家務(wù)活的難和累。以后也要多幫家長(zhǎng)分擔(dān)家務(wù)活，因?yàn)槲乙呀?jīng)長(zhǎng)大了……
韭菜作文400字 23
我媽媽最近買了一包韭菜種子，我和她一起種在了花盆里，等待著它發(fā)芽。
幾天后，當(dāng)我迫不及待地跑到了花盆前去看它們時(shí)，發(fā)現(xiàn)土上“長(zhǎng)”出好多白包，還有些長(zhǎng)出了葉子。韭菜的葉子很像三葉草，葉邊有小鋸齒，葉上還有很多小毛毛，摸上去很舒服。
又過了幾天，已經(jīng)是滿盆的綠色了，嫩嫩的，柔柔的。葉子的顏色根據(jù)生長(zhǎng)時(shí)間不同，呈現(xiàn)出淡綠色、深綠色、淡黃色等顏色，非常好看。我這才知道露出土的那部分，就是韭菜的葉子。
韭菜在不經(jīng)意間茁壯成長(zhǎng)，但是我卻沒有時(shí)間過多地照顧它們。十幾天后，韭菜尖有點(diǎn)發(fā)黃了，我認(rèn)為馬上就要枯了，就沒有理它。不過我聞到了韭菜特有的清香味。
時(shí)間在忙碌中度過，似乎過了好幾個(gè)星期，韭菜居然開花了。開了花的韭菜漂亮極了，非常像蒲公英。韭菜花有很多瓣，每瓣都有很多種子。種子非常像微型巧克力豆。這些“巧克力豆”兩邊都有一條白色的線，沿著白線掰開就是韭菜的`種子。我拔出來了一根韭菜，韭菜下連著很多須狀的細(xì)絲。這些細(xì)絲像藤蔓一樣卷成一圈，這些細(xì)絲就是韭菜的莖。
媽媽把嫩韭菜剪了下來，做成了三鮮餡餃子，吃起來軟軟的，香香的，非常有韭菜味，好吃極了。那些開花的韭菜我就當(dāng)花一樣觀賞，也別有一番情趣。
我以后還要種韭菜，這回我一定精心照顧它們，讓韭香更加悠長(zhǎng)……
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