烤鴨的作文400字4篇

　　在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家都跟作文打過(guò)交道吧，作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡，即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言，向開展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。你寫作文時(shí)總是無(wú)從下筆？下面是小編精心整理的烤鴨的作文400字4篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

烤鴨的作文400字 篇1

　　暑假，我跟隨媽媽一起去北京旅游，來(lái)到了北京最有名的全聚德吃烤鴨。自從去年姐姐到北京吃過(guò)烤鴨后，我就對(duì)烤鴨垂涎不已，這次我總算也有機(jī)會(huì)品嘗了。

　　一進(jìn)門，我就被全聚德那古色古香的環(huán)境吸引了，就好像來(lái)到了某個(gè)王府，到處都是宮燈和紅木雕刻的工藝品以及各類瓷器。服務(wù)員阿姨也都穿著旗袍，感覺來(lái)到了清朝一樣。在這種環(huán)境下吃烤鴨，肯定是別有一番風(fēng)味的。

　　走進(jìn)全聚德，我就聞到了一陣濃濃的烤鴨香直向我撲來(lái)。只見一位廚師推著一輛小車，小車中坐著誰(shuí)？不說(shuō)也知道，當(dāng)然就是大名鼎鼎的烤鴨先生了！我在座位上靜心等待，不久又有一位廚師推著小車來(lái)到了我的身旁，問(wèn)：“您要哪種吃法？有皮肉單切，皮帶肉切�！薄捌と鈫吻小！蔽移炔患按�地說(shuō)。只見那位廚師用一把鋒利的刀把烤鴨皮麻利地切下來(lái)，疊放在盤子里，再把肉也一塊塊切下來(lái)放在另一個(gè)盤子中，剩余的烤鴨架子就拿去煲湯了。我用面皮包了一些香菜和大蔥，還有青瓜，蘸著全聚德秘制的烤鴨醬，把烤鴨送到了嘴里。不吃不知道，吃了嚇一跳，那么香，那么美味，那么……無(wú)法形容，真是應(yīng)了“不到長(zhǎng)城非好漢，不吃烤鴨要遺憾”這句話了。

烤鴨的作文400字 篇2

　　說(shuō)到北京烤鴨，地球人都知道，那是首都人民的驕傲，是中國(guó)人民的自豪，北京烤鴨有句廣告詞寫得好，”不到長(zhǎng)城非好漢，不吃北京烤鴨真遺憾�！�

　　相傳烤鴨先是西方的烤鵝技術(shù)帶到中國(guó)的'，元朝時(shí)西方的馬可波羅來(lái)到中國(guó)帶來(lái)了許許多多的美食其中就有烤鵝，經(jīng)過(guò)改良就成了烤鴨，在清朝時(shí)這項(xiàng)美食被改良的更加美味了。

　　現(xiàn)在北京烤鴨也來(lái)到了油田，我也能品嘗到了首都人民才吃到的美食，今天是姥姥的生日媽媽帶著我去買北京烤鴨，我看到一只只金黃色的烤鴨掛在架子上，看了就讓人流口水，”叔叔這烤鴨怎么做的呀!“叔叔：”很復(fù)雜一句兩句也說(shuō)不清�！拔壹绷苏f(shuō)：”叔叔告訴我吧!我呀要寫作文呢�！笆迨蹇纯次艺f(shuō)：”那你記好了，首先要準(zhǔn)備一只新鮮的鴨子，用蠔油，花椒粉五香粉桂皮八角香葉……十三中調(diào)料進(jìn)行腌制，燒一鍋開水，不斷地用開水澆在鴨子全身三分鐘，然后放在通風(fēng)處風(fēng)干，最后用蜂蜜香醋……刷滿鴨子全身放入掛爐烤一個(gè)小時(shí)就出爐了“這時(shí)我看到叔叔拿著一只剛出爐的烤鴨走了過(guò)來(lái)，烤鴨油光發(fā)亮，和紅酒顏色差不多，有些地方是金黃色的，叔叔拿著小刀熟練地把鴨子片成一片一片的，肉嫩、皮脆，我看的口水直流，我拿起一張小面餅夾起倆塊鴨肉沾上甜面醬，放上黃瓜絲、蔥絲……咬上一口，哇!肉嫩、皮脆、香而不膩，人間美味呀!

　　北京烤鴨人間美食。

烤鴨的作文400字 篇3

　　北京烤鴨這道菜是我最喜歡吃的一道菜。

　　北京烤鴨不僅吃著口感很好，而且看著也非常的好看。

　　一個(gè)被烤爐烤的焦黃色的鴨子放在一個(gè)潔白的盤子上。拿刀一切，那象牙白的鴨肉就從鴨皮后“鉆”了出來(lái)，再淋上那閃閃發(fā)光的油，看著就能讓你口水流下三千尺。

　　北京烤鴨的做法十分的簡(jiǎn)單：先拿一只新鮮的鴨子，然后把那只鴨子放進(jìn)一個(gè)大烤爐里，那烤爐非常的巨大，一下子就能放進(jìn)十幾只鴨子在里面。那金黃色的鴨子就可以出爐了。過(guò)了十分鐘，服務(wù)員把鴨子放到了桌子上，當(dāng)時(shí)，我以為鴨子能吃了，沒想到服務(wù)員立即阻止了我，說(shuō)：“還不能吃，要切成片才能吃。過(guò)了一會(huì)兒，兩個(gè)人就拿了兩把小刀過(guò)來(lái)了。他們把那焦黃的鴨子切成了一片又一片，切的時(shí)候，那金黃色的油就從鴨子里溢了出來(lái)，我看的口水都流出來(lái)了。

　　烤鴨不僅看相好，而且味道也不錯(cuò)。吃上一篇北京烤鴨，啊，實(shí)在是太好吃了。那鴨子的細(xì)膩和那鴨油的多汁組合起來(lái)，有一種說(shuō)不出的美味。北京烤鴨肥而不膩，吃起來(lái)嘴里會(huì)感覺到北京烤鴨的獨(dú)特味道。

　　有一次我吃北京烤鴨的時(shí)候，由于北京烤鴨太好吃了，我狼吞虎咽的吃了起來(lái)，油汁濺得我哪兒都是，弄得我十分狼狽。所以，我又給北京烤鴨取了個(gè)外號(hào)—”多汁烤鴨“。

　　我很喜歡吃北京烤鴨，你呢?

烤鴨的作文400字 篇4

　　我愛我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，不管是它的形狀、滋味、還是那一片片鮮嫩的鴨肉都全讓人贊不絕口。

　　北京烤鴨不但我們北京人愛吃，而且全國(guó)聞名，享譽(yù)世界。外國(guó)人一到北京都要吃一吃北京烤鴨。難怪很多人都說(shuō)到北京“不爬長(zhǎng)城非好漢，不吃烤鴨真遺憾�！�

　　北京烤鴨的用料非常講究。鴨子一定要用北京鴨，這是一種上等的肉食鴨，它皮薄肉嫩，可以保證做出來(lái)的烤鴨肉質(zhì)鮮美，汁液豐富。

　　北京烤鴨的制作方法非常獨(dú)特�？绝喌臓t子一定要用掛爐。它可以讓鴨子受熱均勻，而且用來(lái)烤鴨的木材也很特殊，是用果樹的木頭，可以讓烤出來(lái)的鴨子有一股果木的清香。

　　烤熟的鴨皮呈棗紅色，油亮無(wú)比，讓人一看就垂涎三尺。廚師把烤好的鴨子片成斜片，和黃瓜條、蔥條、甜面醬、荷葉餅一起端上來(lái)。聞一聞，果木的清香透進(jìn)烤鴨里，給人一種清爽的感覺。客人自己拿出一張荷葉餅，端在手里，夾幾片烤鴨片，蘸上一些醬放在餅中間，包起就可以吃了。

　　我對(duì)烤鴨也情有獨(dú)鐘，每到節(jié)日一家人就要帶到烤鴨店美餐一頓。一次，來(lái)客人了，媽媽、我和客人一起到一個(gè)烤鴨店吃飯。當(dāng)廚師把片好的烤鴨端上來(lái)時(shí)，我忍不住了，伸手就拿。媽媽說(shuō)：“小饞包，還有客人呢。”大家都笑了起來(lái)。

　　如果你到北京來(lái)，我準(zhǔn)用它招待你，保你贊不絕口。

　　老師評(píng)語(yǔ): 條理清楚,抓住烤鴨的用料、制作方法、色味、吃法來(lái)寫。通順、自然、明了

【烤鴨的作文400字】相關(guān)文章：

全聚德烤鴨敘事作文01-06

美味烤鴨小學(xué)作文10-06

北京烤鴨作文08-19

全聚德的烤鴨作文900字10-01

北京烤鴨小學(xué)作文01-10

描寫北京烤鴨的作文01-20

北京烤鴨作文400字01-14

北京烤鴨作文500字06-22

北京烤鴨的1000字作文07-24

北京烤鴨作文600字12-05