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學(xué)炒土豆絲學(xué)生作文500字（通用40篇）
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都經(jīng)常看到作文的身影吧，作文是通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？以下是小編幫大家整理的學(xué)炒土豆絲學(xué)生作文500字，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
學(xué)炒土豆絲學(xué)生作文500字 篇1
早晨，我看見媽媽提著許多菜�；氐郊液螅粫�(huì)兒淘米煮飯，一會(huì)兒洗菜，忙得不可開交。
我見到媽媽的額頭直冒汗，忙都忙不過來，想幫媽媽炒菜，不但能學(xué)會(huì)炒菜，還能幫媽媽，這豈不是一舉兩得的好辦法。于是，我把我的想法告訴了媽媽，可是媽媽聽了，頭搖得想撥浪鼓，便對(duì)我說；“一邊玩去，沒給我添麻煩就很好了�！笨墒牵揖褪遣豢献�，站在廚房里，媽媽不管怎么說，我就是不走，媽媽沒辦法，只好答應(yīng)我要炒土豆絲。我高興得意一蹦三尺高！
我首先從洗好的土豆里選一個(gè)，然后把土豆芽挖出，媽媽提醒道：“土豆芽有毒，吃了可是會(huì)生病的，你一定要挖干凈喲。”挖完土豆芽，再洗一遍，接著把土豆放在木板上切，我小心翼翼地切下每一刀，可是手就是不聽使喚地抖動(dòng)，一刀厚一刀薄，十分不均勻，我急得像熱鍋上的.螞蟻團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。媽媽看見了笑著說；“切的時(shí)候不要太急，而且不要把刀抬得太高。”媽媽說完，還給我做了示范著切下兩刀剛好的土豆絲，我學(xué)著媽媽的動(dòng)作，果然比上次切得好。終于要炒土豆絲了，媽媽先示范炒菜：先開煤氣，然后倒上油熱鍋。過了幾分鐘，把土豆絲放入鍋內(nèi)炒，我能拿來白醋，往里面加了幾滴醋，接著放了些醬油和鹽等調(diào)料。炒完之后加上蔥和味精就可上桌了。
爸爸回到家后，我們?nèi)叶计穱L了我做的土豆絲，大家都夸我這盤土豆絲炒得好吃，我聽了，心里比喝了蜜還甜。
學(xué)炒土豆絲學(xué)生作文500字 篇2
在我家里，媽媽會(huì)炒菜，爸爸會(huì)炒菜，爺爺奶奶都會(huì)炒菜，唯獨(dú)我不會(huì)炒菜，所以這次我下定決心要去學(xué)習(xí)怎樣炒出一盤美味的菜土豆絲。
星期六的早晨，我早早起來與媽媽來到菜場，這里一片繁忙的景象，什么樣的人都有，有的在吆喝，有的在與老板講價(jià)，有的在幫客人買的菜稱重我看了看，然后選定了一個(gè)目標(biāo)，便走過去對(duì)老板說，我要三個(gè)土豆，他聽了便幫我挑了三個(gè)壯漢似的.土豆，然后我把錢付給他，拿著土豆開心地往家里走去。路上我一邊想著應(yīng)該怎么炒，一邊想著會(huì)不會(huì)炒的不好吃
到家之后，我先拿出土豆，我們一人刨一個(gè)土豆的皮怎么樣？“好的”媽媽聽了同意了�！八⑺⑺ⅰ迸俚对谕炼股弦幌乱幌峦禄�，過了一會(huì)兒，土豆終于刨完了，接著我拿著土豆在水池前沖洗干凈，再把土豆拿到菜板上，準(zhǔn)備開始切菜。
媽媽先教我了切菜的方法，先把土豆切成片，然后再切成絲，我知道媽媽說的，先把土豆切成一片一片，可是切的很不均勻，有厚的有薄的媽媽再告訴我，慢工出細(xì)活，我小心翼翼地切切得非常均勻，接著我又把一片片的土豆疊在一起，然后切成絲，就這樣，一會(huì)兒我就切完了。
準(zhǔn)備工作做完了，接著就開始燒菜，先往鍋里放油，等油熱了之后，再把土豆絲放進(jìn)鍋里，然后放一勺鹽再炒一炒，熟了之后放一些調(diào)料，最后再把土豆絲裝進(jìn)盤子里，就這樣，土豆絲就做好了。
我把土豆絲端到桌上，它晶瑩透亮，一看就很好吃，妹妹嘗了一口大喊道：“真是太好吃了。”
學(xué)炒土豆絲學(xué)生作文500字 篇3
我宣布，從今天開始，我就要成為一名小廚師了，要做很多很多的菜給別人品嘗。而今天做得這道菜，就是我人生中的第一道菜——酸辣土豆絲，怎么樣，還不錯(cuò)吧！那么，我們現(xiàn)在就開始吧！
首先，我挑了一個(gè)又大又胖的土豆，將它洗干凈，又用刨子將它表面刮干凈，我用中柄刀小心翼翼地在底部切了一刀，修理平整后，將它平放在案板上，將土豆切成整齊的大薄片，在切得過程中，我一直都是提心吊膽的，生怕切到自己的`手指。切好了，我偷偷告訴你哦，把土豆切成片是為了可以切出均勻的絲的要點(diǎn)。在切絲過程中，我可花費(fèi)了不少時(shí)間，我必須把絲都切成差不多一致，真是好不容易啊。接著，我又去接了一盆清水，把土豆絲浸泡在里面去淀粉，這樣炒出的土豆絲清爽不粘。我將蔥切段，蒜切末，紅椒切絲，姜切末，在鍋內(nèi)放入花椒煸炒出香味，嗯，聞上去是一股辣辣的味道，還夾雜著淡淡的香味，讓人口水直流三千尺�。�
然后，我用簍子將炸好的花椒撈出，鍋內(nèi)放入蔥、姜、蒜末等煸炒出香味，放入泡好的土豆絲，炒一小會(huì)兒后倒入醋繼續(xù)翻炒，放入紅椒絲炒勻，加上適量的鹽、味精就大功告成啦！
我把它盛在盤子里，發(fā)現(xiàn)它像一個(gè)反扣著的碗，顏色呈淡黃色，而且還有一些“發(fā)夾”裝飾著，看上去挺不錯(cuò)的嘛！我迫不及待地夾了一口就往嘴里送，開始是淡淡的，后來就變得酸酸的，而且特別咸，肯定是鹽放超標(biāo)了。
哎！以失敗而告終，希望以后繼續(xù)努力，我相信自己一定會(huì)做得更好的，加油！
學(xué)炒土豆絲學(xué)生作文500字 篇4
這個(gè)星期日，老師讓同學(xué)們各學(xué)做一道菜，這下我可高興了。
我先把土豆去皮、洗凈，然后把土豆放到菜板上切絲。咦！真奇怪，平常這刀在媽媽手中那么好用，今天在我手里怎么鈍了？我右手緊握菜刀，左手捏著土豆，小心翼翼地切了起來。天哪，我的手臂好酸，使不上勁來。媽媽在旁邊鼓勵(lì)說：“小夢(mèng)，沒事，第一次拿刀就是這樣。慢慢切——”過了好長時(shí)間，我簡直是費(fèi)了九牛二虎之力才把土豆切完了。你瞧，那是土豆絲嗎，有的粗，有的細(xì)，有的長，有的短，真難看。再把準(zhǔn)備好的青椒、黃椒、紅椒都切成細(xì)絲。再把蒜生姜切成碎末，材料都準(zhǔn)備好了。
接著，媽媽教我再把它們浸在水里，用力捏三分鐘，拿起瀝干水。打開煤氣灶，把油倒入鍋里，油開始冒青煙了，不好，我趕緊把土豆絲放到鍋里�！爸ā币宦暪纸�，嚇得我趕緊把手中的鍋鏟丟在一旁，快速地捂上耳朵。這時(shí)，媽媽勸我不要怕，我提心吊膽地又走了過去，側(cè)著身子，用發(fā)抖的手翻動(dòng)著。忽然，媽媽問：“小夢(mèng)，你放了鹽、辣椒、醋嗎？”于是我又慌手慌腳地去找、去放。倒入鍋里，發(fā)出了噼利叭啦的聲音，在放進(jìn)適量的鹽，花椒等過上四五分鐘，一股誘人的香味撲鼻而來，這是我的.口水都要掉下來了。我看著這一盤色香味俱全的土豆絲，連筷子都沒來得及拿，就直接用手拿著吃了一口，麻麻的、辣辣的、香香的，真是太美味了。
終于，在媽媽的指導(dǎo)下，酸辣土豆絲做好了。哇，做菜還挺難的！
學(xué)炒土豆絲學(xué)生作文500字 篇5
今天下午和作文班的沈老師和同學(xué)一起做了一道家常菜——酸辣土豆。
我們從學(xué)校往北走了三四百米，經(jīng)過一個(gè)小門，經(jīng)過一個(gè)綠化帶。左邊第一棟501單元是沈老師的宿舍。進(jìn)宿舍后，我們馬上就忙起來了。沈老師給我們帶來了一個(gè)土豆。接下來，我們開始學(xué)習(xí)如何制作酸辣土豆。
沈先生教我們用削皮器把洗好的土豆削皮。我們每個(gè)人都試過。我以為削皮很簡單，可是我一試就遇到了困難，要么削不掉，要么就刮掉一個(gè)大土豆。刮土豆花了我們很長時(shí)間。然后我們把土豆切成絲，或者用削皮器切。同樣，我們遇到了困難，要么把它們切得太短，要么堵住削皮器的'孔。我們終于費(fèi)了很大的勁把土豆切成了絲。然后我們用冷水洗土豆絲表面的淀粉。我問沈先生:“為什么要把薯片上的淀粉洗掉？”沈先生說:“因?yàn)橥炼箮д持矸�，不好吃。如果把淀粉洗掉，�?huì)非常清爽可口�！薄＝酉聛砦覀儨�(zhǔn)備調(diào)料，花生油，辣椒，洋蔥，生姜，干辣椒，鮮辣椒，醋，鹽，雞精。
我們開始做飯，先開油煙機(jī)，再開煤氣開關(guān)，最后開煤氣爐。鍋熱時(shí)加入花生油，放入胡椒粉，然后加入蔥、姜、干辣椒，聞到焦味后，立即加入洗凈的土豆絲，翻炒，最后加入鮮辣椒、醋、鹽、雞精，翻炒3分鐘左右。
工作結(jié)束后，我品嘗了這種自己做的美味。我不禁想起了父母的辛苦。我以后會(huì)幫父母多做家務(wù)。
學(xué)炒土豆絲學(xué)生作文500字 篇6
今天中午，媽媽終于答應(yīng)教我學(xué)炒土豆絲了，這是我從小到大最喜歡吃的一道菜啦，好開心呀！
把材料先準(zhǔn)備好，土豆、蔥姜蒜、辣椒、胡椒、鹽、油等一切就緒，我就開始“動(dòng)工”了，媽媽在旁邊不斷的提示著我，我把土豆皮削好，洗干凈，接下來要切絲了，難度比較大，媽媽先給我示范了一遍，我看了之后，照她的樣子做起來，先要把土豆切成薄薄的片，再把片片們疊起來，一起切成絲，說著容易，做起來難，我才切了幾下，媽媽一旁笑著說，“你這是在切土豆條嗎？”我也哈哈的笑起來，湊合著用吧。
媽媽把我切好的土豆“條”放到盆子里，用水加白醋泡起來，她告訴我，這樣可以把土豆里的淀粉泡出來，炒出來的土豆絲才會(huì)脆脆的好吃。哇，咽口水中！
接著按照媽媽吩咐，我給鍋里到好油，開到中火，燒熱油后，放入胡椒，等1-2分鐘，胡椒入味后取出扔掉，在把蔥姜蒜、辣椒放入鍋中翻炒，待入味后，把浸好的土豆絲取出放入鍋中，用勺子不斷的翻炒，起初我害怕把菜翻出去，不敢用力過大，之后媽媽手把手的.教我，讓我慢慢掌握了力度，炒了7-8分鐘后，媽媽說差不多了，關(guān)小火，撒鹽和調(diào)料，攪拌均勻，關(guān)了火，一盤香味撲鼻的土豆絲就要出鍋啦，垂涎欲滴的我，迫不及待的先嘗了一口，好吃，真是一盤色香味俱全的人間美食啊！
土豆絲上桌不一會(huì)就被爸爸媽媽跟我瓜分完了，吃著自己炒的土豆絲，雖然比不上媽媽炒的，但我心里覺的挺香，這大概就是勞動(dòng)的樂趣吧！
學(xué)炒土豆絲學(xué)生作文500字 篇7
在寒假里，我學(xué)會(huì)了做一道菜，名叫：炒土豆絲。
該怎么炒呢？首先把土豆、辣椒還有姜都洗干凈。再用削皮刀削皮，可是土豆在我手里像會(huì)跑一樣，剛剛兩下它就調(diào)皮的滾到了地上。我追上它緊緊抓住，用大拇指固定住前邊，把其他手指再分開一點(diǎn)，準(zhǔn)備好后又開始削皮，不一會(huì)兒拿土豆的手都僵硬了。土豆又一次逃出我的`掌心。哎！看著不聽話的土豆，我可生氣了，干脆放在案板上，用手壓著削皮。這方法還真靈，土豆再也沒有逃脫。
接下來該切土豆了。我拿起一把菜刀，剛準(zhǔn)備切，不知怎么辦了，土豆和刀都不聽我的使喚。于是，我不耐煩了，不管三七二十一，拿著菜刀閉著眼睛亂切一氣，停下來看看，土豆沒受一點(diǎn)影響，而案板卻傷痕累累。本來想放棄的，但是虛榮心還是驅(qū)使著我不要放棄。我狠狠地按住，先把它切成兩半，把切面向下，再用手壓住，這下我可高興了，土豆像是釘在了案板上，一動(dòng)不動(dòng)，然后再把它切成條。
該炒了，我先把火點(diǎn)著，然后小心翼翼地在鍋里倒入食用油，等油沫消失后，我先放進(jìn)花椒，又小心翼翼地把辣椒和姜放進(jìn)鍋里，隨著“咝咝”的響聲，鍋里騰起一股刺鼻的濃煙，濃煙像個(gè)淘氣的孩子一下子鉆進(jìn)我的鼻子里，嗆的我一直咳嗽。我手忙腳亂地把土豆放進(jìn)鍋里，使勁翻炒，又往里面放一些鹽、醋和味精，一會(huì)兒，土豆出鍋了。
吃著自己的土豆絲，心里覺得挺香、挺開心的。這就是勞動(dòng)的樂趣。
學(xué)炒土豆絲學(xué)生作文500字 篇8
炸土豆絲是我家最受歡迎的一道菜，也是我的拿手菜。
炸土豆絲香味兒好，看相也好。一根根細(xì)長細(xì)長的土豆絲兒合在一起，淡黃色的土豆絲兒伴著金黃金黃的`食用油，綠色的香菜、頭頂上撒上被打磨機(jī)打磨成細(xì)面的花生，真是令人垂涎三尺��！
炸土豆絲的做法很簡單：先從袋子里找出幾個(gè)新鮮的土豆，然后用小刀把土豆皮削了，把土豆放進(jìn)一個(gè)漏盆里，用清水把土豆上的泥土洗干凈，用菜刀把土豆先切片，然后把片切成絲（也可以把土豆切片或波浪狀的）。切好以后不要用清水洗，因?yàn)橥炼股嫌幸环N粉，如果你用清水洗了之后，土豆就不會(huì)成圓形的了。以后，我們拿出一口鍋放在電磁爐上，把食用油適當(dāng)?shù)牡谷脲佒�，等食用油稍微熱了，就把切好的土豆倒入鍋中，小心不要把油燙到手，土豆在金燦燦的油中像一群毛毛蟲蠕動(dòng)，等土豆定狀以后，上下翻動(dòng)，炸至兩面金黃即可。之后，就可以出鍋了，拿一個(gè)圓形的盤子，把土豆絲放進(jìn)去，然后，把綠色的香菜和打磨好的花生面撒上去，喜歡吃辣的人可以撒上辣椒面，不喜歡吃辣的人可以撒上食用鹽。這樣一盤色香味俱全的土豆絲就做好了！
吃土豆絲很簡單：可以把土豆絲用筷子夾上一團(tuán)，然后一口吞進(jìn)嘴里，真是津津有味��！
如果你不相信我的實(shí)力，你來我家我做給你吃，保證讓你終身難忘！
學(xué)炒土豆絲學(xué)生作文500字 篇9
人這一生要經(jīng)歷很多事情，也會(huì)做很多事情，雖不能圓滿，但是若盡全力，無愧于他人，也無愧于心，便令他人滿意，令自己滿意。
那天中午媽媽不在家。飯點(diǎn)到了，肚子已經(jīng)在打鼓了，我問弟弟餓不餓，他說:“我早就餓得前胸貼后背了。”說完還撇著嘴，一副不滿的樣子。
早在前幾天，媽媽就讓我在一旁看著學(xué)如何炒土豆絲，我暗暗地想到為自己做出一盤土豆絲，不僅暗暗得意，我突然發(fā)現(xiàn)自己的思想跑偏了，我可是行動(dòng)派，說了，可是立刻要做，我走進(jìn)廚房。昂首挺胸，拿起土豆，刀。給土豆脫衣服。
我拿起刀，開始給土豆脫衣服，脫完衣服的土豆完全脫水了，比之前瘦了好幾圈兒，與媽媽削過的土豆一比，哎。媽媽削過的'土豆個(gè)個(gè)白白胖胖，十分討人喜愛，可我相削的土豆瘦不拉幾的，別人還以為她營養(yǎng)不良呢。
我又切了一些蒜，辣椒，又準(zhǔn)備了一些配料。開始炒菜，我先打開煤氣灶。把煤氣罐閥門打開，轉(zhuǎn)動(dòng)開關(guān)，啪的一聲，煤氣灶開了。我在鍋中倒入油，土豆，蒜什么的，有噼里啪啦的響了起來，在鍋中跳起熱情火辣的舞蹈，我還被熱情過頭到油濺到了，話說那可真夠痛，過了一回，一盤香噴噴的土豆絲從我手中誕生。
土豆絲的香味勾引著我肚子中的饞蟲，我和弟弟迫不及待地坐下，吃著我的勞動(dòng)成果，心里甜滋滋的。別提多美啦。在這一刻，我突然覺得我之前受過的苦都是值得的，因?yàn)橥炼菇z太好吃了。
學(xué)炒土豆絲學(xué)生作文500字 篇10
今天中午，我媽媽終于答應(yīng)教我如何炒土豆絲。這是我小時(shí)候最喜歡的一道菜。我是多么幸福�。�
先準(zhǔn)備好材料。當(dāng)土豆、蔥、姜和大蒜、辣椒、胡椒、鹽和油都準(zhǔn)備好了，我將開始“建設(shè)”。我媽媽一直提醒我。我把土豆去皮，洗凈，然后切成絲。這更難。我媽媽首先向我展示了它。我看完之后，就像她一樣做了。首先，把土豆切成薄片，然后把薄片折疊在一起，切成絲。說起來容易做起來難。然后我切了幾次。我媽媽笑著說，“這就是你�！蔽乙残α耍⒚銖�(qiáng)接受了。
我媽媽把我切下的馬鈴薯“條”放進(jìn)盆子里，浸泡在水和白醋里。她告訴我，土豆中的淀粉可以浸泡出來，炸土豆絲會(huì)變得酥脆可口。哇，咽口水！
然后，根據(jù)我母親的指示，我把鍋里裝滿了好油，把它放在中火上，加熱油，放入胡椒，等1-2分鐘，嘗過之后拿出來扔掉，然后把蔥、姜、蒜和胡椒放進(jìn)鍋里翻炒。嘗過之后，我把浸泡過的土豆絲拿出來，放進(jìn)鍋里，用勺子炒一下。起初，我害怕把盤子翻出來，不敢用力。后來，媽媽用手教我，所以我慢慢掌握了力量，炒了7-8分鐘。我媽媽說差不多。關(guān)火，撒上鹽和香料，攪拌均勻，關(guān)火，一盤香噴噴的`土豆絲就會(huì)從鍋里出來。我渴望它。我迫不及待地想先嘗一嘗。味道很好。這真是一盤美味的人類食物！
馬鈴薯碎放在桌子上后不久，我和我父母就把它們分開了。我吃了我自己的炸土豆絲。雖然它不如我媽媽的炸土豆絲好吃，但我覺得心里很香。這可能是工作的樂趣。
學(xué)炒土豆絲學(xué)生作文500字 篇11
每到暑假，我的生活技能提升指數(shù)就像坐上火箭一般噌噌往上升。你看，拖地、擦桌子、洗碗、洗衣服、做菜……我簡直成了媽媽最得力的家務(wù)助手�？墒牵裉爝@個(gè)新技能——“切土豆絲”，還真讓我傷了些腦筋！
一開始，我信心滿滿，在快速削好皮后，我把圓溜溜的土豆往菜板上一放，提刀放話：“你這個(gè)小東西，今天我韓師傅要把你剁成絲！”我對(duì)準(zhǔn)土豆一刀下去，誰知土豆那么調(diào)皮，“滴溜溜”滾到一邊去了。再來！我拿起刀，對(duì)準(zhǔn)土豆又切一刀，那家伙好像長了眼睛，身子一轉(zhuǎn)，又滾開了，怎么也切不到。媽媽笑嘻嘻地說：“你這韓師傅手藝不咋地嘛！連個(gè)土豆也切不著！看我的`！”說完，媽媽利索地把土豆的一面先切掉，這樣一來，土豆就老實(shí)地趴下了，接下來媽媽怎么切它，它都逃不出媽媽的“五指山”。
原來切菜也有竅門，今天我又學(xué)到新技能了！學(xué)著媽媽的樣子，我小心翼翼地切著土豆，先切成片，再切成條，還生怕切到手指頭。大約半小時(shí)過去了，我這笨手笨腳的韓師傅終于把土豆切完了。媽媽哈哈笑著說：“你切的土豆絲有的粗有的細(xì)，有的薄有的厚，這明明是土豆雜燴�。 肮蹦飩z差點(diǎn)笑倒在廚房里。
你問我下次還愿意學(xué)做其他家務(wù)嗎？當(dāng)然啦！看起來那么簡單的土豆絲切起來也要有方法和技巧，要是我天天向媽媽“偷師”，我的家務(wù)能力和學(xué)習(xí)能力肯定能天天飛升！想想都美死我了！
學(xué)炒土豆絲學(xué)生作文500字 篇12
他長有一頭烏黑發(fā)亮的頭發(fā)，一雙小黑豆般一樣大小的眼睛，一個(gè)大大的`鼻子下長著一張櫻桃小嘴，還有一個(gè)彎彎的下巴，你們知道他是誰嗎？哈哈，不知道吧。那接下來就由我來給你們講一講他吧。
他有一個(gè)外號(hào)叫“土豆絲”。你們知道我們?yōu)槭裁唇兴巴炼菇z”嗎？因?yàn)樵谝淮纬燥埖臅r(shí)候，他把那一盤土豆絲給獨(dú)吞了，所以我們就叫他“土豆絲”。
他是騎自行車的高手。有一次，我和他一起出去玩的時(shí)候，我們騎自行車比賽。他用手機(jī)掃了兩輛公共自行車二維碼，取了兩輛車，我說：“我們來比賽吧�！闭f完，我倆就蹬起自行車出發(fā)了。開始時(shí)我在前面第一，但是很快他就追了上來，最終還是他贏了。
他非常的愛炫耀自己。有一次，他考了100分，就開始四處炫耀。他得意地說：“我考了100分。”不僅如此，他還大搖大擺地走起來，那步伐，簡直“六親不認(rèn)”。就這樣，他一直走到了家。
他還是一個(gè)搗蛋鬼。有一次，我起來回答問題的時(shí)候，他就把我的椅子給拉走了，我正要坐下來時(shí)，摔了一跤。老師生氣地說：“是誰在搗蛋？”教室里頓時(shí)鴉雀無聲，他知道自己犯了錯(cuò)，于是他就站了起來。老師讓他下課去辦公室，后果可想而知。
聽了我們介紹，你能猜出他是誰嗎？你們想知道他是誰嗎？對(duì)！他是小森。
學(xué)炒土豆絲學(xué)生作文500字 篇13
媽媽的生日到了，我一直想為媽媽做一件事，放學(xué)回家后，我把書包往沙發(fā)上一扔，發(fā)現(xiàn)媽媽不在家，于是我把自己的想法告訴了爸爸，爸爸說：“那我們今天就做一道媽媽最喜歡的'菜——酸辣土豆絲�！�
我從拿出三個(gè)又大又結(jié)實(shí)的土豆，用刀先把土豆去皮，我試了試，我認(rèn)為刮皮很簡單，但是我試的時(shí)候卻遇到了困難，要么主濁刮不下來皮，要么就是刮去一大塊土豆，我用了很長的時(shí)間才把土豆皮刮好。接著用水泡2-5分鐘，再把土豆一個(gè)個(gè)從水里拿起來，開始切成片片，把片片推倒，按壓切成土豆絲，同時(shí)也遇到了困難，要么就是削的太短，我費(fèi)了九牛二虎之力終于把土豆切成絲。然后我又用冷水將土豆絲表面的淀粉洗去。我問爸爸：“土豆絲為什么要把淀粉洗去?”爸爸說：“因?yàn)橥炼菇z帶著淀粉很粘，不好吃，把淀粉洗掉就很爽口，很好吃�！苯酉聛砦覝�(zhǔn)備好調(diào)料，我準(zhǔn)備的調(diào)料有：花生油、花椒、蔥、姜、干辣椒、醋、鹽、雞精。
我們開始炒菜了，首先打開油煙機(jī)，再打開煤氣開關(guān)，最后打開煤氣灶。等鍋燒熱后，放入花生油，等花生油稍微冒煙，放入花椒，再放蔥、姜、干辣椒爆炒，等聞到有焦香味時(shí)，立即放入洗好的土豆絲，翻炒，最后再放入鮮辣椒、醋、鹽、雞精，大約翻炒3分鐘后就可以出鍋了。媽媽回來了，我迫不及待的讓媽媽拿筷子嘗，媽媽嘗了嘗說：“真好吃!”我的臉不好意思的紅了。
這一天，我不僅學(xué)會(huì)了炒酸辣土豆絲，還學(xué)會(huì)了要懂得感恩，為媽媽分擔(dān)家務(wù)。
學(xué)炒土豆絲學(xué)生作文500字 篇14
我最愛做的菜是醋溜土豆絲。
所需材料有：一兩個(gè)土豆、土豆刨、削皮刀、蒜頭、篩子、一個(gè)碟子、兩個(gè)大碗、白醋、白砂糖、食用鹽，一把菜刀。
首先將土豆變成土豆絲。先將土豆清洗干凈，用削筆刀削掉土豆皮，之后拿出一個(gè)大碗和一個(gè)土豆刨。先把沒有皮的土豆清洗一下，之后把土豆卡在土豆刨器具中，之后前后前后地一直刨。土豆就這樣一片一片地掉落到碗里，輕輕一攪，土豆絲就一條條橫七豎八散開來，就像操場上排好隊(duì)做完操的同學(xué)們，一聽解散，馬上你擠我碰，熱鬧哄哄。
接著土豆絲要過“冷河”了。先用鍋燒開水，把土豆絲放進(jìn)去煮一下。然后用一個(gè)大碗裝滿冷水，將鍋里熱騰騰的土豆絲用篩子撈出來，放進(jìn)冷水里浸泡一會(huì)。再用篩子撈出來，瀝干水，放進(jìn)另一個(gè)碗里備用。為什么要過“冷河”呢？因?yàn)橥炼估镉械矸�，不過“冷河”的`話，土豆絲就會(huì)黏在一起，不滑溜溜的了。
最后就是炒菜上碟。先把幾個(gè)蒜瓣用菜刀拍扁，去掉蒜的“衣裳”。待平底鍋燒紅，就放花生油和蒜頭，炒蒜頭。蒜頭被炒得金黃金黃后，將土豆絲倒進(jìn)鍋里，炒炒炒！放點(diǎn)醋、鹽、白砂糖，繼續(xù)再翻炒幾下。聞一聞，好香��！
我立馬把碟子拿出來，將土豆絲放進(jìn)碟子里，又拿出筷子，夾了幾條，吃進(jìn)嘴里。哇——！又香又酸的真好吃！
我喜歡醋溜土豆絲。
學(xué)炒土豆絲學(xué)生作文500字 篇15
土豆絲是最普通最家常的一道菜，但卻是我最愛吃的一道菜。
圓圓胖胖的土豆被廚師們“雕刻”成身材勻稱，苗條的土豆絲，橫七豎八的懶懶的簇?fù)碓诒P中，黃澄澄的，十分誘人。每當(dāng)有這道菜，我的胃口會(huì)頓時(shí)打開食欲驟増。一次，香噴噴的'炒土豆絲新鮮出爐了，一上桌，我就迫不及待地拿起筷子，夾一根起來放進(jìn)嘴里啊，不好！土豆絲太燙了，把我的舌頭給燙紅了，我連忙叫；“水，我要冰水。"爸爸看見了，馬上給我端來一杯冰水，我一口氣喝了三大口冰水，才把熱氣給消除了�！靶募背圆涣藷岫垢�。”這句俗話說得對(duì)呀。 還有一次是今年暑假的一天，爸爸媽媽不在家。我想；我要給他們一個(gè)驚喜。我跑到廚房，從冰箱里拿出一個(gè)土豆，學(xué)著媽媽的樣，先把土豆的皮刨掉，放在砧板上，再拿把刀，小心翼翼地把土豆切成一片一片的，然后在把土豆絲切成一條一條，切完一看，有的頭大身小，有的頭小身大，有的還有皮粘著沒掉呢。一個(gè)個(gè)奇形怪狀，不成絲狀，不成條狀，也非片狀，真好玩！然后，和油一起放在鍋里炒一炒，燜一燜，最后把炒好的土豆絲放在盤里。這樣，有香又脆的土豆絲做成了!爸爸媽媽回來一看，驚訝不已，他們從未想到我會(huì)自己炒菜，是對(duì)土豆絲的狂熱喜愛促使我第一次下廚做菜。雖然形狀奇丑，口味不佳，但我和爸爸媽媽吃得津津有味。 這碗土豆絲比其他土豆絲還要好吃呢！
學(xué)炒土豆絲學(xué)生作文500字 篇16
周三放學(xué)回家，我一進(jìn)門就沖媽媽大喊“餓死了”�！澳悄忝魈炀妥约簬c(diǎn)菜吧？”爸爸用商量的口氣說�！昂冒�，試試�！蔽也患辈宦卣f。“喲，那家里只有青豆和土豆呢，帶什么？”媽媽盤算著。“酸辣土豆絲”我說。“那今晚就把半成品準(zhǔn)備好，要不早上來不及……”媽媽還未說完，又忽然意識(shí)到了什么。“喲，那不行，今晚切好明天就變黑了，泡水不發(fā)黑但影響口感……”爸爸立馬接過話茬：“那我明天早點(diǎn)起來準(zhǔn)備�！蔽矣悬c(diǎn)不相信自己的耳朵，爸爸這個(gè)從來不做飯的人，今天居然自告奮勇地要求早起為我效勞，說實(shí)話，我從心里有點(diǎn)小感動(dòng)。第二天，我還在睡夢(mèng)中就迷迷糊糊聽到廚房里若有若無的`切菜聲，我猛地坐起來跑到廚房一看，果然是爸爸在切土豆絲，“平時(shí)操練少了，厚薄不勻”爸爸自言自語。“沒關(guān)系，一菜兩吃，有硬有軟。”我打趣地說，我洗漱完畢后看爸爸竟然在將粗土豆絲改細(xì)，他一根一根稍粗的挑出來，擺好，切成兩根或三根。燈光下，爸爸專注的神情輕輕觸動(dòng)了我的心……我默默地回到房間里去讀英語了。
想起以前讀過的《父愛滿藍(lán)》文中的父親，每周都給孩子送上滿滿一籃菜，為在城市奔波的孩子送去一份關(guān)愛，而他自己卻因不愿打攪孩子的日常生活，只稍作停留便回到老家，那籃子裝的不僅僅是菜，更是父親對(duì)孩子滿滿的愛，我的父親有何嘗不是呢？
第二天中午，和朋友們分享這盤土豆絲，雖然味道一般，也只是普通的家常菜，但我卻吃出了另一番風(fēng)味，濃濃的父愛的味道……
學(xué)炒土豆絲學(xué)生作文500字 篇17
星期六，媽媽教我做了一道美味佳肴——炒土豆絲。
首先，我挑了兩個(gè)又大又圓的土豆，清水洗凈，去皮，只見脫下外衣的土豆個(gè)個(gè)金黃金黃的，漂亮極了。接著我準(zhǔn)備切土豆，可是圓溜溜的土豆一點(diǎn)兒也不聽話，如同一個(gè)頑皮的孩子在我的“五指山”中亂竄，切出的土豆有的薄，有的厚，有的象牙簽，有的像木棍，十分難看。這時(shí)，媽媽說：“手一定要按緊土豆，刀不要抬太高，只有這樣，才能切出粗細(xì)均勻的土豆絲。”掌握要領(lǐng)后，我切出的土豆絲根根粗細(xì)均勻，好似一根根火柴。為了炒出的土豆絲脆嫩金黃，我將它們放入清水中浸泡，去除淀粉，防止氧化。
準(zhǔn)備就緒后，開始炒土豆絲了。我先將煤氣打開，點(diǎn)上火，在鍋中倒入色拉油，等油到七成熱后，加入土豆絲不停的`翻炒，然后放了一些鹽、糖、醋、味精、辣椒調(diào)味。不一會(huì)兒，一盤香氣撲鼻的土豆絲就大功告成了。
我把土豆絲盛進(jìn)盤里，看著熱氣騰騰的土豆絲，它們根根油光透亮，紅黃綠三色交相輝映，看著就讓人垂涎欲滴。我情不自禁的拿起筷子嘗了嘗，哇，香噴噴、脆生生的，真是太美味了，真不愧是我炒的。
晚餐時(shí)，爸爸媽媽都夸我這一盤土豆絲好吃，我聽了，臉上露出喜悅的笑容。雖然我是初次嘗試，但土豆絲的色香味得到了大家的贊賞和肯定，我十分高興。
學(xué)炒土豆絲學(xué)生作文500字 篇18
假期里，媽媽教我做炒土豆絲。
我拿出一個(gè)大土豆，洗干凈，用刨子刨了皮。我先把土豆切成薄薄的土豆片，再切成很細(xì)的土豆絲。切的時(shí)候，我害怕切到手，每次都小心翼翼地看一下會(huì)不會(huì)切到手。有時(shí)候幾片土豆片摞在一起，切不動(dòng)，我就一片一片地切。土豆切好了，我把土豆絲放在水里洗一洗，這樣炒的`時(shí)候土豆會(huì)很脆，也不會(huì)粘鍋了。
要開始炒土豆絲了，先把鍋熱一下，然后放油，接著把土豆絲放到鍋里。當(dāng)土豆絲被倒到鍋里時(shí)，發(fā)出了刺啦的聲音，還有許多油濺出來，我怕被油濺到，就躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。媽媽說：“趕緊翻著炒，油就不會(huì)濺出來。”我炒著炒著，不小心把一些土豆絲弄到了鍋外面的灶臺(tái)上，結(jié)果，離火近的土豆絲都被燒糊了。
炒了幾分鐘，土豆絲的顏色變深了，該放鹽了，我擔(dān)心放了鹽，油會(huì)濺出來。媽媽說：“不會(huì)的�！蔽疫@才放心。放了鹽之后，我用筷子夾了一根土豆絲嘗了嘗，不咸不淡，而且也熟了。我用鏟子把土豆絲裝進(jìn)盤子里，有些土豆絲粘在鏟子上，我就用筷子把它們撥進(jìn)盤子里。
一道很簡單的炒土豆絲，在媽媽的指導(dǎo)下，我花了一個(gè)小時(shí)才完成，而且切菜、炒菜的過程中，手臂很酸很累。好在有驚無險(xiǎn)，既沒有切到手，也沒被油燙到。開飯了，我吃著自己炒的土豆絲，感覺很好吃，很有成就感。
學(xué)炒土豆絲學(xué)生作文500字 篇19
放假了，我準(zhǔn)備在假期里學(xué)做一道菜。我問媽媽：“什么菜更簡單一點(diǎn)呢？”媽媽說：“我小時(shí)候就是從炒土豆絲學(xué)起的，這個(gè)比較簡單，你就做這個(gè)吧�！�
于是我拿了一個(gè)土豆把它的外皮先洗干凈，接著用削皮刀把皮一點(diǎn)一點(diǎn)削干凈，只見削了皮的土豆變得金黃，真是漂亮極了。媽媽告訴我削了皮的土豆要抓緊時(shí)間切好，否則它會(huì)在空氣中氧化變成黑色就不漂亮了。我趕忙去切土豆，可是土豆圓溜溜的總是不聽我的話。媽媽告訴我：“切土豆的時(shí)候要注意手，手要扶著土豆作出數(shù)字7的`形狀，要不然會(huì)切到手的�！蔽衣犃藡寢尩膰诟栏有⌒牧�。
像媽媽做的那樣把刀傾斜一點(diǎn)成60度角，把土豆切成薄片，然后按從小到大的順序排列在菜板上，這樣可以很快的切出絲來。可是小菜刀好像不聽我的話，沒有在媽媽手中聽話，是不是它嫌我年紀(jì)小不聽我的指揮呢？我切出來的土豆絲有粗有細(xì)，媽媽說：“沒關(guān)系多練練就好�！蔽野亚泻玫耐炼菇z放進(jìn)一個(gè)小盆里洗一洗，洗到水不渾為止。因?yàn)橄床桓蓛舻脑�，放入鍋里�?huì)粘鍋的。
好了，準(zhǔn)備工作做好了，我要開始炒了。媽媽幫我打著了火把鍋燒熱，我往里倒了些油，然后我把洗好的土豆絲放入鍋里，媽媽說，先翻炒幾下，放一些醋，這樣可以使土豆變得更脆，再翻炒幾下放一些鹽，使得土豆變得有味道，最后再放點(diǎn)醬油，快要出鍋時(shí)再放點(diǎn)雞精，這樣，一道香氣撲鼻的土豆絲就炒好了。
啊，真香啊，我嘗了一口，味道還不錯(cuò)嘛，以后我就可以經(jīng)常自己炒土豆絲吃了。
學(xué)炒土豆絲學(xué)生作文500字 篇20
今天老師布置了一項(xiàng)作業(yè)，是讓我們學(xué)做一個(gè)菜。長這么大，我還是頭一次學(xué)做菜呢?我興奮極了，迫不及待的想到家親手試一試。
在爸爸的指導(dǎo)下，我先把土豆洗洗，然后削皮，我左手拿著土豆，右手拿著削皮刀。削皮時(shí)我緊張死了，光怕削著手，好不容易削完皮，我就急忙拿著刀去切，誰知土豆不聽話，滾到一邊去了。爸爸笑著說：“孩子，要先把土豆切成兩半，再切成薄片后再切成絲，來，試試看。”我按照爸爸說的'把土豆先切兩半，然后把平面放在案板上，真是的，土豆穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)靥芍�，一點(diǎn)也不滾動(dòng)了。我左手緊緊按著土豆，右手拿刀小心翼翼地先切了一片，有點(diǎn)厚，再切比原來薄了，又切，我找到竅門了，手要按緊，右手抓緊刀，下刀前先把刀放在土豆上，慢慢切，就成了。
土豆絲切好了，該炒了。我先把煤氣灶打開，把火調(diào)整好，倒上油。爸爸告訴我：“油熱再放菜，但不能太熱”。我有點(diǎn)緊張，有點(diǎn)害怕，怕油濺出來燒到我，便向媽媽求助，爸爸笑著鼓勵(lì)我。我一橫心閉上眼，就端起盤子把土豆絲倒進(jìn)了鍋里�！班枥锱纠病币宦�，嚇了我一跳，我趕緊跳到爸爸身邊。爸爸安慰我：“沒事，趕快拿鏟翻菜吧，可別讓菜糊了�！蔽矣终罩职终f的翻了一下菜，放上鹽和醋，接著又翻炒了幾下�！芭叮业乃崂蓖炼菇z終于做好啦!”我跳著對(duì)爸爸說。爸爸嘗了嘗：“嗯，不錯(cuò)，我的孩子長大了�！�
吃著自己做的菜，我明白了：做任何事情都不容易，需要努力去做，這樣才會(huì)感受到成功的喜悅。
學(xué)炒土豆絲學(xué)生作文500字 篇21
星期五，樊老師又給我們布置了一項(xiàng)特殊的作業(yè)——炒一盤酸辣土豆絲。土豆是我的最愛——土豆絲、土豆片、炸土豆、烤土豆……我立即向媽媽討教做酸辣土豆絲。媽媽拗不過我，只好答應(yīng)了。
“第一步，把土豆削去皮，再切成片，再切成絲。然后洗一遍，防止炒的時(shí)候淀粉粘鍋�！蔽艺襾韮蓚�(gè)土豆，洗掉泥土，再削掉皮，好多次都連皮帶肉地削掉。然后用笨拙的刀法把它切成絲。唉，真是“吃土豆易，做土豆難”啊。我再把它們裝盤，清洗一會(huì)兒�！暗诙剑褍蓷l辣椒切成片，三瓣大蒜切成丁，蔥也切好備用。”媽媽一邊說，我已一邊在做：兩條辣椒一起切成一段段的；大蒜頭拍扁后亂砍一陣，切成丁，蔥也切成一堆。
“然后，在鍋里倒入油后把辣椒和大蒜丁干爆一下，再倒入土豆絲爆炒�！薄皣W”地一下，辣椒和大蒜丁被倒入油鍋，濺起來的油差點(diǎn)灼傷我的手，我連忙躲在一邊，然后才拿起鍋鏟，在鍋里亂炒幾下�！跋乱徊�，放入鹽和醋，炒一陣，均勻地撒上蔥，等它變焦黃后即可出鍋。”我倒入一勺醋和小半勺鹽，一邊哼著小調(diào)一邊擺弄著鍋鏟。一分多鐘后，我撒上一把蔥，就裝盤出爐了。
這盤酸辣土豆絲可謂色香味俱全，它那土黃色和紅色產(chǎn)生了鮮明的'對(duì)比，再加上它那誘人的香味，使我食欲大增。我加了一筷放進(jìn)嘴里，一種又酸又辣又脆的感覺立刻充滿全身。難怪媽媽說我遲早會(huì)成為家里的大廚！
學(xué)炒土豆絲學(xué)生作文500字 篇22
今天我的媽媽頭暈不能燒菜，所以我自告奮勇地說：“媽媽今天讓我來試試吧！”媽媽說：“可以呀！”
我從冰箱里拿出了一個(gè)又大又圓的土豆和幾個(gè)綠油油的青椒。我學(xué)著媽媽燒菜的樣子，把土豆清洗干凈然后開始刨皮，可是土豆好像長了腳一樣“呲溜”一下從我的.手上劃了下去，一直滑到了冰箱底下，我費(fèi)了九牛二虎之力才把它弄出來。弄出來之后我把它刨好了皮，我把土豆和青椒切成了一條一條的絲兒。
一切準(zhǔn)備就緒，到了我“王小廚”大顯身手的時(shí)候了。我先請(qǐng)媽媽把火開了，等鍋熱了，我把油倒進(jìn)鍋里，誰知手一抖，油倒多了，我趕緊把多余的油倒掉。接著輪到土豆和青椒上場了�？墒撬麄儍刹⒉宦犜�，一進(jìn)鍋就跳了出來，我無可奈何的把跳出來的土豆和青椒一個(gè)個(gè)撿回來。我用鍋鏟把它們翻炒了一會(huì)兒。媽媽說：“可以放鹽了。”我把鹽放了進(jìn)去。啊呀！不好，有幾根土豆絲兒被燒焦了，媽媽急忙把水放了進(jìn)去，總算虛驚了一場！我把鍋蓋蓋起來又燒了一會(huì)兒，“耶！終于燒好了！”我急忙打開鍋蓋，一陣誘人的香味撲鼻而來。這時(shí)媽媽對(duì)我說：“不要忘記放味精哦！”我又把味精倒了進(jìn)去。
我的青椒炒土豆絲出鍋了，你看它黃中帶綠，特別好看！嘗一口，脆脆的，香香的，比世界上任何的菜都要美味，因?yàn)檫@是我親手做的一道菜呀！
學(xué)炒土豆絲學(xué)生作文500字 篇23
今天，媽媽說教我做多彩土豆，我高興地就要飛起來了！
只見媽媽把水龍頭打開，土豆被水滋潤，洗得干干凈凈，漂亮極了！土豆被菜刀咚咚咚以后，就變成了條形。每一條大小不一，有的像針一樣細(xì)，要不是它有顏色就看不見了；有的粗粗的，和鉛筆一樣。媽媽的刀技真好！
開始準(zhǔn)備炒土豆絲啦，媽媽往鍋里倒入了金黃金黃的油，油流躺著，不一會(huì)兒就流了一鍋底。媽媽又把蔥頭放入鍋中，接著，把一盤土豆倒進(jìn)鍋里。呲啦！一陣巨響！嚇得我趕緊往后退。接下來，媽媽用鍋鏟把土豆翻過來又壓回去。然后叫我過去試試。我小心翼接過鍋鏟，學(xué)著媽媽的樣子，心里有些害怕，媽媽看出我的心思，媽媽說：多炒幾次就不怕了。
媽媽說接下來這個(gè)環(huán)節(jié)是最重要的，如果沒有這個(gè)環(huán)節(jié)，就變成無味土豆了。我很期待這個(gè)環(huán)節(jié)，是什么呢？媽媽拿出裝鹽的'盒子，勺出一把雪白的鹽放入鍋中。��！原來是放鹽！之前我一直以為是放糖，現(xiàn)在終于知道了。媽媽看我一臉驚訝的樣子，呵呵的笑了起來。經(jīng)過好幾次的翻炒，土豆熟了，金黃的土豆還閃著耀眼的光芒。媽媽把鍋斜了一邊，把土豆集中在一個(gè)角，把土豆倒進(jìn)盤子里，端到桌上。
我迫不及待地拿起筷子，夾了一大把土豆絲，簡直太美味了，就是太燙了，我舌頭都紅了！
今天，我終于體會(huì)到了媽媽做飯的辛苦。而且，我還多了一件百字新事寫呢！
學(xué)炒土豆絲學(xué)生作文500字 篇24
中午，媽媽買了許多菜�；氐郊�，媽媽一會(huì)兒淘米，一會(huì)兒洗工，忙得不可開交。
我見媽媽忙不過來，想幫媽媽炒土豆絲。我把這個(gè)想法告訴了媽媽，媽媽聽了頭搖得像波浪鼓，對(duì)我說：“你去寫作業(yè)吧，媽媽自已來�！笨晌也豢�，站在廚房里，不管媽媽怎么說，我都不聽，媽媽沒辦法，只好答應(yīng)。我高興得一蹦一跳。
媽媽先讓我選3個(gè)土豆，放進(jìn)盆里，放上一盆清水，用刷子刷洗干凈，這幾個(gè)土豆好像一只只小老鼠，正在盆里高興地洗澡。洗完之后，我把土豆放在砧板上切，我一刀厚一刀薄，切得十分不均勻，我急得像熱鍋上的碼蟻。媽媽看見后，耐心地對(duì)我說：“欽欽，切的`時(shí)候不要把刀坮得太高，要一刀一刀慢慢地切�！眿寢屨f完。還給我做了示范。我學(xué)著媽媽的樣子，小心地切著。接著我把切好的土豆片疊起來，切成了一條條土豆絲，再把土豆絲放在水里泡幾分鐘。然后切了一點(diǎn)蔥。媽媽拿來鍋，倒了一點(diǎn)油在火中加熱。不一會(huì)，油就冒了。我趕緊把土豆絲從水里拿出來，放入鍋內(nèi)炒。又放了一些醬油和鹽。熟了以后，再放點(diǎn)蔥和味精，便把土豆絲盛進(jìn)盤子里。我拿起筷子夾了一點(diǎn)嘗嘗，味道不錯(cuò)。晚餐時(shí)，爸爸媽媽都夸我這一盤土豆絲好吃，我聽了，臉上露出喜悅的笑容。
通過這一次家務(wù)活動(dòng)，我體會(huì)到了有一份耕耘，就會(huì)有一份收獲，只有努力去勞動(dòng)，才能創(chuàng)造出美好、幸福的生活。
學(xué)炒土豆絲學(xué)生作文500字 篇25
平時(shí)經(jīng)�？吹綃寢尳�(jīng)常在廚房里炒土豆絲，因?yàn)槲覀內(nèi)胰硕紣鄢赃@道菜。今天，我決定幫媽媽分擔(dān)家務(wù)，就從炒土豆絲開始吧。首先準(zhǔn)備食材：土豆兩個(gè)、尖椒一個(gè)、食用油、花椒、醋、食用鹽，還有蔥花。
第一步：把土豆去皮、切絲。媽媽怕我傷著手，幫我切絲。切完了再洗，洗我必須親自動(dòng)手了，媽媽要求洗三遍，我很是不解，媽媽講解到，把土豆絲里的淀粉洗出來，炒出來的菜才脆。然后我把尖椒也洗干凈，同樣切絲備用，一切準(zhǔn)備就緒。我還學(xué)著媽媽的.樣子系上圍裙，拿起炒勺，等待鍋熱了以后倒油，媽媽仔細(xì)指導(dǎo)我：“油熱了，先放花椒，等花椒炸至發(fā)黑后，再放蔥花，炒出蔥花的香味后，再把尖椒絲和土豆絲一塊倒入鍋中，不停地翻炒�！逼綍r(shí)看媽媽炒菜挺輕松的，可就不停地翻炒我都很吃力，大概過了兩分鐘，土豆絲們都沒“精神”了，我又加了點(diǎn)醋，最后加鹽�！俺鲥伬�！真香��！”一陣香味撲鼻而來，我忍不住捏了根土豆絲放到嘴里。我品嘗著自己炒的菜，心里很是高興，但比媽媽做的還是差很多。媽媽鼓勵(lì)我說：“已經(jīng)很不錯(cuò)了，這畢竟是你第一次下廚�！�
通過炒土豆絲這件事，我感到媽媽每天為全家洗衣做飯，還要上班，真的很辛苦。媽媽常說干力所能及的活兒就行，干不了的時(shí)候聽媽媽的話就是好孩子。我想以后，我不但要聽媽媽的話還要幫媽媽干活，不讓媽媽為我和弟弟太操心了，因?yàn)槲议L大了。
學(xué)炒土豆絲學(xué)生作文500字 篇26
今天，老爸終于答應(yīng)教我炒菜了。
老爸說：“那就從最簡單的炒土豆絲開始吧。炒菜就像學(xué)習(xí)一樣，只要把食材準(zhǔn)備好，操作時(shí)就不會(huì)手忙腳亂了�！�
老爸先切了一個(gè)土豆做示范，只見土豆在他手里就像變魔術(shù)一樣，不到一分鐘，一個(gè)圓滾滾的土豆就變成了一堆土豆絲。我覺得這也太簡單了，就拿起一個(gè)土豆嘗試著來切�？墒峭炼乖谖沂掷锞筒惶犜捔�。哎！看似簡單做起來難，費(fèi)了老半天勁，終于切完了，還被老爸嘲笑我：這哪是土豆絲呀，簡直就像是“板凳腿”。
接下來，我又切了白的.蒜、綠的蔥、紅紅的辣椒，搭配在一起真好看，就是不知道炒完后是什么樣子？
準(zhǔn)備工作完成后，下面就開始進(jìn)入主題了：炒菜。
我首先把油倒入鍋里，等油冒了煙，老爸在一旁提醒我：“要輕輕地放入佐料，不然油就會(huì)崩到身上，會(huì)很疼的�！蔽疑钗豢跉�，小心翼翼的把佐料放入鍋里，果然鍋里冒出了一股白煙，嚇得我后退一大步，幸好沒有崩到身上，要不然可就慘了。
等聞到了一股香味，老爸說：“可以放土豆絲了�！蔽医又淹炼菇z放入鍋里進(jìn)行翻炒，最后又放入了少量的醋和鹽，一盤香噴噴的酸辣土豆絲就這樣出鍋了。
看似簡單的一道菜，竟然這么復(fù)雜，要想做到色香味美那就更難了。通過這次鍛煉，使我明白了，寫文章就像炒菜一樣，要想寫好，就必須用心來準(zhǔn)備，有步驟、有層次、有條理的來完成，就一定能做的成功、完美。
學(xué)炒土豆絲學(xué)生作文500字 篇27
香噴噴的雞湯，好吃的紅燒肉，辣辣的燒海鮮，這些都比不上我眼前的一盤酸辣土豆絲。
我先是把土豆身上的泥土洗掉，然后把土豆“外衣”給它脫掉，土豆呈不規(guī)則狀，削起來真不容易，用削皮刀將一個(gè)個(gè)凹溝里的.臟東西挖掉，然后一手拿土豆，一手拿削皮刀“嗖、嗖、嗖”就像仙女散獻(xiàn)花似的，土豆皮滿天飛舞，一會(huì)兒工夫土豆就露出了光潔的身子。切絲了，哎!真怪，平時(shí)菜刀在媽媽的手上揮灑自如，怎么在我的手上就不行呢?媽媽說：“貼菜板的一面，切一刀使土豆穩(wěn)穩(wěn)地與菜板抓牢，在一次次冒險(xiǎn)中費(fèi)了九牛二虎之力，又大又重的土豆就變成了土豆絲了，雖然有的粗，有的細(xì)，還有土豆片藏在其中，我依然很開心。
見證奇跡的時(shí)候到了，開火，等鍋燒熱，倒入油，油微微涌動(dòng)時(shí)，放入花椒、辣椒，姜蒜，洗好的土豆絲倒入鍋里，“滋啦”一聲，隨即便蹦跳著翻滾起來，他伴隨著火紅的辣椒，是在鍋鏟的帶動(dòng)下上下翻騰，雨點(diǎn)一樣的是飛出的油花;紅綢一樣舞動(dòng)的是火焰;雷神一樣的是鍋鏟的轟鳴……等土豆絲變成金黃色，放入鹽、蔥、香醋、味精并用鍋鏟快速翻炒，大功告成，裝入盤中，此時(shí)香味撲鼻，有點(diǎn)讓我垂涎三尺，我迫不及待的嘗一嘗，啊!這真是人間美食呀!
酸辣土豆絲酸的讓我開胃，酸的讓我停不下口，是我最喜歡的一道菜，用最平凡的食材也能成就最美味的食物，就像我們的人生一樣。
學(xué)炒土豆絲學(xué)生作文500字 篇28
今天晚上，一盤土豆絲在我手中誕生了!
事情的起源，是因?yàn)榧依餂]人做晚飯。其實(shí)，我一直在等待這樣的機(jī)會(huì)，我對(duì)廚藝是那樣迷戀，經(jīng)常幻想著只要雙手一揮動(dòng)，一份佳肴便呈現(xiàn)在眼前。于是，在征得媽媽允許后，我開始了獨(dú)自一人的廚房“生涯”。
做什么呢?我環(huán)視廚房，發(fā)現(xiàn)了兩個(gè)土豆，便決定來個(gè)炒土豆絲。
按照教學(xué)程序，要先把土豆洗凈、去皮、切成絲，這對(duì)于打雜熟練的`我來說，簡直就是小菜一碟兒。但是，為了尊重媽媽的意愿，我極不情愿地切了半根蔥，用熱油炸鍋，那味兒呀，嗆死人!
我把土豆條遠(yuǎn)遠(yuǎn)地扔進(jìn)鍋里，生怕油燙壞皮膚。土豆條一進(jìn)鍋，就像是魚兒離開了水，歡蹦亂跳，真好玩兒!我用鏟子翻，感到有點(diǎn)干，才記起要加溫開水。我急忙找開水壺，往里面加水，“滋啦——”一聲響，沒把我嚇得摔跟頭，再一看，粘鍋了!OMG(我的天)，這可怎么辦呀?情急之下，我用力把“鍋巴”鏟開，土豆條下面一片黑。
我把一勺醋、小半勺鹽攪亂后，全部澆進(jìn)了鍋里，“咳咳……”一股醋味飄了過來，真嗆人!幸虧媽媽及時(shí)“搶救”，打開了抽風(fēng)機(jī)，我們家才沒被熏滿醋味。
幾分鐘后，一盤賣相雖差，但味道還不錯(cuò)的土豆絲上桌了，我仿佛看到了自己“辛勤的汗水”，就為了這份勞動(dòng)，我一定會(huì)把它“消滅”。
學(xué)炒土豆絲學(xué)生作文500字 篇29
今天，老師給我們布置了一項(xiàng)特殊的作業(yè)回家做一道菜——炒土豆絲。我回家就讓媽媽買了圓溜溜、胖乎乎的土豆回來，穿上廚房的“工作服”——圍裙，就叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)亍安倬殹逼饋怼?/p>
按照媽媽的指示：先把土豆切成片，再切成絲。平時(shí)看媽媽切菜用刀的`動(dòng)作，上下翻飛，有輕有重，節(jié)奏鮮明，好像在敲爵士鼓。今天刀在我的手里，一點(diǎn)也不聽指揮，提起來好像有千斤重，切在溜圓的土豆上，土豆就躲開了。我費(fèi)盡千辛萬苦，用了九牛二虎之力，先把土豆切成片，再切成絲。
終于可以開始炒了，我打開抽油煙機(jī)，往鍋里倒上適量的油，放上少許花椒，把天然氣開到最大。這時(shí)，菜油在鍋里被燒熱了，回為鍋里的水在放油前沒有倒干凈，所以油被加熱后濺在我的臉上、手上、身上，痛得我嗷嗷直叫。我趕忙把切好的土豆絲放進(jìn)鍋里，用鍋鏟不停地翻炒。漸漸地，土豆絲的顏色越來越深了，整個(gè)廚房被土豆絲特有的香味籠罩了。我咽了咽不由自主流出的口水，趕緊往鍋里放了適量的鹽，再翻炒了幾下，土豆絲就起鍋了。
我用盤子盛了起來，用歡快的小碎步跑進(jìn)客廳，給媽媽品嘗。媽媽放了些土豆絲在嘴里，先是雙眉緊皺，臉上顯出無法忍受的表情。在我焦急的目光的注視下，媽媽的臉由陰轉(zhuǎn)晴，說：“我第一次吃這么美味的土豆絲�！�
我終于成功了。雖然不能達(dá)到色、香、味俱全，但是能咽下去就行。今后，我要抽時(shí)間多學(xué)做家務(wù)，幫媽媽減輕負(fù)擔(dān)，也給自己一次“實(shí)習(xí)”的機(jī)會(huì)。
學(xué)炒土豆絲學(xué)生作文500字 篇30
每當(dāng)吃土豆絲的時(shí)候，我總會(huì)想起自己第一次炒土豆絲的艱難和鬧出的笑話。
那一天，爸爸媽媽外出未歸，我想：這不正是學(xué)做家務(wù)的好機(jī)會(huì)嗎？今天我就做一道炒土豆絲吧。我照著媽媽的阿姨那個(gè)子，先把土豆絲去皮洗凈，然后然后把土豆放到菜板上切絲。咦，真邪門！平時(shí)刀在媽媽手中是那么好用，如今在我的手中卻不聽使喚了。我右手進(jìn)我猜到，用手按著土豆，盡量使刀平穩(wěn)，小心翼翼地切起來……
忽然，土豆一滾，刀失去了控制�！鞍 蔽覈樀么蠼衅饋�。好險(xiǎn)！刀從我手背上掠，擦破了一點(diǎn)皮。就這樣，在一次次“冒險(xiǎn)”中，我費(fèi)了九牛二虎之力，終于把土豆切完，但擺在我眼前的'哪是土豆絲，分明是一堆又粗又大的土豆“棍”兒。
我擦臉上的汗水，打開煤氣灶，進(jìn)行第二道工序——炒。把油倒在鍋里，油冒白沫，不一會(huì)兒便冒起了白煙——不好！我趕緊把作料、土豆絲一股腦放入鍋中�！班枥锱纠病�。一種尖銳的聲音嚇得我跳到了一邊。我用顫抖的手，側(cè)著身子趕緊攪拌。接著，我又慌手慌腳去找醋，正在找的同時(shí)，一股燒焦的氣味鉆入我的鼻孔。等我沖上去關(guān)煤氣時(shí)，菜已焦了一半……
當(dāng)我把自己的“手藝”送到嘴中品嘗時(shí)，不禁皺起了眉頭，久久不能散開……
菜雖做的不好，但什么事沒有第一次呢？
學(xué)炒土豆絲學(xué)生作文500字 篇31
今天，我放學(xué)回到家，我發(fā)現(xiàn)家里沒有一個(gè)人，桌子上放了一張紙條，媽媽在上面寫著：“今天我加班，晚點(diǎn)回家�！蔽冶阕约簩懲炅俗鳂I(yè)，可是我有點(diǎn)餓了，家里也沒有吃的。于是，我有了想法——自己做飯。
說干就干！我聽媽媽說過，炒土豆絲很好做。我找出土豆，把它洗干凈，然后拿出削皮刀，對(duì)著土豆一頓“美容”，土豆皮便掉了許多，但還有“頑固分子”，躲在土豆的一個(gè)個(gè)小洞中。我對(duì)著它們一頓猛削，那些“頑固分子”只好退下。
削好了土豆，當(dāng)然要切片啦！我拿出切菜刀，對(duì)著土豆切了下去。土豆一個(gè)閃躲，躲過了我的第一次攻擊。見此情景，我用左手按住它，又一次發(fā)出了攻擊�！拌K鐺”幾刀，幾片像“饃片”一樣的厚土豆片掉了下來。是不是太厚了？沒辦法，我只能繼續(xù)切下去。一個(gè)大土豆終于被我戰(zhàn)勝了，可問題又來了，怎么把它切成絲呀？我努力回憶著，才想起媽媽是把土豆片斜著摞起來，然后切下去。我按照媽媽的.樣子，果然成功了，不過有的像一根小木棍，有的像細(xì)細(xì)的粉條，誰讓我是個(gè)新手“小白”呢！
萬事俱備，只欠炒功了。我打開抽油煙機(jī)，煙機(jī)發(fā)出了“呼呼”的響聲，像在給我助威。我接著起鍋燒油，倒入蔥、姜、蒜和土豆。它們一入鍋，便發(fā)出“嗞啦”一聲，油立即濺了出來，把我嚇得連連后退。我繼續(xù)炒著，土豆慢慢變黃，我夾了一根土豆放入口中，還行，至少熟了！
經(jīng)過這件事，我便不再挑食了，因?yàn)槲殷w會(huì)到了做飯的辛苦。
學(xué)炒土豆絲學(xué)生作文500字 篇32
那次，只有我在家，肚子一直咕咕叫著，我靈機(jī)一動(dòng)，打算學(xué)著媽媽的樣子做一道土豆絲。
于是，我從冷冰冰的冰箱里面拿來兩個(gè)臟兮兮的土豆，再拿來兩個(gè)碧綠的青椒。我打開水龍頭，水像剛從弓里射出的箭一樣快，我把臟兮兮的土豆放進(jìn)去洗得干干凈凈，再把土豆拿出來，切成一片片的`，因?yàn)椴皇炀殻写笥行�，有胖有瘦，可我毫不氣餒，緊接著把青椒切成了三角形。
又到我大顯身手的時(shí)候了，我走到煤氣灶前打開煤氣灶，只見那熊熊火焰像一只飛舞的鳳凰，我把油倒進(jìn)鍋里，油在鍋里滋滋地跳著，還不停地往外濺，我嚇得趕緊往后退了一大步，生怕油濺到身上。過了一會(huì)兒，油終于安分了許多，我小心把土豆絲倒入鍋中，再把青椒混在里面，用鍋鏟不停地翻炒，不一會(huì)兒，土豆絲就被油裹滿全身。土豆絲的香味也慢慢溢了出來，我想可以放鹽了。于是用勺子挖了一大勺鹽，不小心放多了，急得我手忙腳亂。這時(shí)，多才多藝的媽媽回來了，她聽見了聲音，去廚房一看，疑問地說：“兒子怎么了？”我眉頭一皺說：“我鹽放多了�！薄皼]關(guān)系，鹽放多了就放一點(diǎn)糖�！蔽野粗鴭寢屨f的做了。
做完后，我先讓媽媽嘗了一下，媽媽贊嘆道：“第一次做菜就這么成功，真厲害�。 蔽易约阂矅L了一口，實(shí)在好吃，心想：下次我再嘗試不一樣的菜。
學(xué)炒土豆絲學(xué)生作文500字 篇33
人生中有許多第一次，翻開成長的書本，一頁又一頁，記載著我們童年的點(diǎn)滴。第一次寫作業(yè)，第一次打電腦，第一次看電影，第一次做飯，但我最難忘的是第一次炒土豆絲。
那天媽媽不在家，只留下了我一個(gè)人在家寫作業(yè)，不然我的肚子餓的咕咕叫，抬頭一看鐘表都12點(diǎn)了，媽媽還沒回來，我決定自己做飯吃，做什么呢？做我最喜歡的炒土豆絲吧。
我從冰箱里拿出了兩個(gè)土豆，從櫥柜里拿出削皮器，把土豆的皮削去，再用盆子盛一些水，將土豆放進(jìn)盆子里清洗干凈，學(xué)著媽媽的樣子，用刀把土豆切成一片一片的，再把它對(duì)齊切成細(xì)絲，雖然我沒有媽媽切的那么細(xì)，長短也不一樣。但是我挺滿意自己的勞動(dòng)成果。切完之后，將土豆絲放進(jìn)盆子里，再清洗幾遍。再給鍋里放點(diǎn)兒油燒熱，將土豆絲放進(jìn)燒熱的'油鍋里，用鏟子翻炒，我又給鍋里倒點(diǎn)醋，再炒一炒，最后給鍋里放入鹽，雞精等調(diào)料，我本以為蓋上鍋蓋悶一悶就好了。
于是我便坐在沙發(fā)上，津津有味地看起了書。突然一股難聞的味道飄了過來。我一想呀，我的菜糊了。這時(shí)媽媽回來了，我不知所措，媽媽走了過來。一看便明白了。說沒關(guān)系，這次沒炒好，就再炒一次吧。
我又炒了一次，這次吸取了上次教訓(xùn)，竟然炒出了香噴噴白脆的土豆絲哇，好美味呀！我第一次嘗到了勞動(dòng)的甜頭，真是自己動(dòng)手，豐衣足食。
學(xué)炒土豆絲學(xué)生作文500字 篇34
今天，我準(zhǔn)備自己炒一次土豆絲，這也是我第一次炒土豆絲。
我先拿來一個(gè)大土豆，用削皮刀把皮削下去，放在菜板上，準(zhǔn)備開始切。切土豆絲要先切片，再切絲。切完之后就要開始炒了。
我先點(diǎn)火，把鍋加熱，再放入油。等油熱之后，就要放土豆絲了。我把土豆絲放入鍋中，再把切好的`辣椒、蒜放入鍋中，用鏟子來回翻炒幾下，然后再依次放入調(diào)料。我先放醬油、醋、蠔油、料酒，接著放入鹽、雞精等調(diào)味料。由于這是我第一次炒菜，有些不熟練，所以總忘東忘西，一會(huì)兒忘拿這個(gè)，一會(huì)兒又忘拿那個(gè)，跟要去趕集一樣，著急麻慌的。
我用鏟子不停地翻炒著，忽然，有一股酸味嗆入鼻中，我抬頭一看，原來是忘了開油煙機(jī)了。我連忙把油煙機(jī)打開，繼續(xù)炒菜。炒了一會(huì)兒，我看到土豆絲已經(jīng)熟了，于是把火關(guān)了。找來了盤子，把剛炒好的土豆絲盛入盤中。
盛到盤子里的土豆絲顏色有些發(fā)黑，我估計(jì)是醬油放多了。心想：雖然土豆絲有些發(fā)黑，但味道應(yīng)該是好吃的。果不其然，我嘗了一口，味道還算可以。
很快，我把一盤土豆絲都吃了。雖然沒有爸爸、媽媽做得好吃，但這是我第一次炒菜，而且還很好吃，內(nèi)心忍不住有些激動(dòng)，再加上忙了半天也有點(diǎn)餓了，所以一盤土豆絲全都讓我吃了。
這是我第一次炒土豆絲，雖然顏色不太好看，但是味道還不錯(cuò)。相信以后我會(huì)炒得越來越好！
學(xué)炒土豆絲學(xué)生作文500字 篇35
從我開始記事時(shí)，發(fā)生過許多有趣的事，雖然有許多事已經(jīng)淡忘，但有一些事仍然令我記憶猶新。
那是四年級(jí)時(shí)，周末的一個(gè)中午，我自告奮勇地對(duì)媽媽說：“媽媽，我想自己做一次菜�！眿寢屝廊淮饝�(yīng)了，做什么好呢？做我最喜歡的土豆絲吧。
首先，我先從冰箱里拿出幾個(gè)土豆，并將它們身上的泥土都洗干凈了。然后，我從廚房里找來一個(gè)削皮刀，媽媽千叮嚀萬囑咐，千萬別傷了手，我心里想出這有什么難的，不就是削一次皮而已嘛？可是，事情并沒有那么簡單，一個(gè)個(gè)土豆像一個(gè)個(gè)頑皮的孩子一樣，如果拿不緊土豆就沒法削皮，我費(fèi)了半天工夫才削好一個(gè)，將所有土豆削好以后，我拿出來菜刀準(zhǔn)備切土豆。首先，我先將豎著的案板放到櫥柜上，然后將削好的.土豆放案板上去，先把土豆切成土豆片，然后，再慢慢地將片切成土豆絲，接下來是炒土豆絲。首先我先將天然氣閥門打開，然后把火打開，等到鍋熱了以后，將油倒進(jìn)去，稍等一會(huì)兒，迅速將土豆絲倒進(jìn)鍋里，拿起鍋鏟，不斷地翻炒土豆絲，過了一會(huì)兒后，撒了一點(diǎn)兒鹽，最后關(guān)火裝盤。我興奮地將炒好的土豆絲裝到盤子里后，我端到餐桌上趕緊讓爸爸媽媽嘗了嘗，剛吃了一口媽媽皺起了眉頭，我也懷疑地嘗了嘗，原來，我將糖看成了鹽了，炒了一盤甜味的土豆絲。
雖然我的第一盤土豆絲失敗了，可是這次經(jīng)歷也讓我明白了做什么事情不是只看看不動(dòng)手就能學(xué)會(huì)的，實(shí)踐出真知！
學(xué)炒土豆絲學(xué)生作文500字 篇36
今天晚上，我和媽媽一起做了土豆絲。
首先，我們準(zhǔn)備的材料有：土豆、擦板、土豆刨子、蒜、醋、蔥、油、鹽、花椒粉和雞精等。
開始動(dòng)手啦，我先拿土豆刨子把土豆的皮削掉，起初我慢吞吞地、小心翼翼地刨著，之后我越來越熟練了，最后我再用刨子尖把即將發(fā)芽的地方挖掉。然后再拿一個(gè)盆，盆里面放些水，媽媽告訴我因?yàn)橥炼估锩婧胸S富的淀粉很容易被粘住所以要放些水。我左手拿著插板右手拿著土豆，嘴里哼著：“我擦、我擦、我擦擦擦�！辈灰粫�(huì)我發(fā)現(xiàn)一些土豆絲碎了，我非常傷心。媽媽告訴我，不能反復(fù)擦否則會(huì)碎的。這回我就從一個(gè)方向擦了。盆里的土豆絲像一條條小蛇寶寶在水里暢游。
這時(shí)，媽媽已經(jīng)在鍋里放油了，等油熱了后，先把蔥、蒜放入鍋內(nèi)。我充滿了期待的心情把土豆絲瀝干放到鍋里，就開始炒了。我翻來覆去不停地炒，不一會(huì)我胳膊就酸了。媽媽說我太矮了要踩著小板凳才行，于是我就把我的'小板凳搬了過來，這回我就駕熟就輕了。我開始把鹽、醋、花椒粉放了進(jìn)去，又繼續(xù)翻炒，快熟了，媽媽說可以放雞精了�？斐鲥仌r(shí)媽媽又放了點(diǎn)蒜，說是這樣可以提味。我把土豆絲盛出來，心想：終于能吃到我親手做的美味土豆絲了。
端到餐桌上我大口大口地吃起來，真是色香味俱全啊，因?yàn)檫@是我的勞動(dòng)成果嘛！
通過這次做土豆絲我體會(huì)到了爸爸做菜的辛苦，以后如果我有時(shí)間還會(huì)幫助大人做飯。
學(xué)炒土豆絲學(xué)生作文500字 篇37
今天，媽媽告訴我，她要教我做酸辣土豆絲，我聽了興奮地一蹦三尺高。我很想親眼目睹土豆是如何歷險(xiǎn)的，它是如何從土豆搖身一變成土豆絲的呢？
于是，我迫不及待地跑到陽臺(tái)拿來一個(gè)橢圓形的大土豆遞給媽媽。只見媽媽先把土豆洗干凈并削去棕色的`皮，然后放在擦絲器上使勁地擦絲，發(fā)出嗞嗞的響聲。我看媽媽擦絲容易極了，土豆就像一個(gè)木偶一樣任由媽媽擺布。我看了心里癢癢的，也想試一試，便從媽媽手中接過來想試試，可到我手中的土豆就像個(gè)頑皮的孩子，總是不聽我的使喚，我一使勁，它便從我的手中逃之夭夭了，哎！我的手差點(diǎn)要遭殃了，幸好我躲避及時(shí)，要不這道菜肯定要多幾條我的肉絲。后來還是要媽媽出手把土豆切成絲，并且拯救了我。
媽媽把土豆絲放在清水中沖洗一下，又把鍋加熱到一定的溫度，倒入點(diǎn)食用油并放入蔥、姜、蒜、干辣椒爆香，蔥姜蒜在鍋里噼里啪啦，頭上冒著熱氣，好像在蒸桑拿呢！媽媽把原先準(zhǔn)備好的土豆絲倒入鍋中，又加入鹽、醋、味精等調(diào)料翻炒均勻，只見鍋中的土豆絲你擠我碰，發(fā)出啪啪啪像鞭炮一樣的聲音，好像在開一場聯(lián)歡晚會(huì)呢！經(jīng)過媽媽一番翻炒后，土豆變得金黃剔透，撒上蔥花，一盤又香又辣的鄭氏酸辣土豆絲端上飯桌了。
我連忙夾了一撮土豆絲試試味道怎么樣。嗯，味道好極了！放進(jìn)嘴里，酸酸辣辣的，一口咬下去還脆脆的。我贊不絕口，下次我還要吃！這簡直是人間美味�。�
學(xué)炒土豆絲學(xué)生作文500字 篇38
今天，我想給媽媽炒一份土豆絲。
我先從菜筐里撿了兩個(gè)又大又圓的土豆，它們像兩個(gè)小皮球。接著我走到水池邊，擰開水龍頭，水像一道小型瀑布流下來，發(fā)出“嘩啦啦”的聲響，像一位鋼琴師在彈奏美妙的樂曲。我把土豆拿過來放在水池里，用力地搓洗。洗完以后，土豆由一個(gè)“臟娃娃”變成了一個(gè)干凈的“娃娃”。然后，我學(xué)著媽媽的樣子，右手拿刀，左手握住土豆，小削心翼翼地削起來，土豆皮像一架架小飛機(jī)似的飛到了垃圾桶里。削過皮的土豆就像脫了一件厚厚的外套。我把土豆放在桌子上，我右手拿刀，左手摁住土豆，小心地切起來。突然土豆一滾，刀差點(diǎn)切到我的手指。我重新摁住土豆，這次切得更加小心了。不一會(huì)兒，土豆就切完了。我一看，擺在我面前的哪是細(xì)細(xì)的土豆絲啊，分明是一堆又粗又大的土豆棍兒。我把鍋放在爐灶上，擰了一下爐灶下面的那個(gè)開關(guān)按鈕，只聽“啪”的'一聲，爐灶上噴出一團(tuán)團(tuán)火焰，就像一個(gè)個(gè)小姑娘穿著火紅的裙子在跳舞。我向鍋里倒了一點(diǎn)油。過了一會(huì)，只聽“噼里啪啦”，鍋里的油直往上跳，好像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的孩子在玩蹦蹦床呢。我學(xué)著媽媽的樣子，把花椒、蔥放進(jìn)去，然后又把土豆絲放進(jìn)去，就炒了起來。不一會(huì)兒，菜就熟了。我用一個(gè)盤子把它們盛出來，香味撲鼻而來�？吹阶约撼吹牟耍覙返媚樝褚欢涫㈤_的鮮花，心里像喝了蜜一樣甜。
雖然是第一次炒土豆絲，但是很成功。相信任何事情只要用心做，一定會(huì)取得好的結(jié)果。
學(xué)炒土豆絲學(xué)生作文500字 篇39
隨著疫情逐漸得到控制，企業(yè)也有序進(jìn)入了復(fù)工階段，爸媽手頭上的活也多起來了，看著爸媽每天起早貪黑勞作，我心想幫他們做點(diǎn)什么呢？一天中午，我走進(jìn)廚房看到媽媽正忙著洗菜做飯，就試探地問：“媽媽，土豆讓我來炒好嗎？”沒想到媽媽居然同意了。
于是，我從菜籃里選了三個(gè)土豆，土豆的顏色是土黃色的。一開始，媽媽讓我用刮皮器把土豆的皮刮下來。土豆身上坑坑洼洼的，可不好刮呢。我第一次遇到坑坑洼洼的時(shí)候，怎么刮也刮不下來，媽媽告訴我說：“可以用刮皮器上的`那個(gè)小尖。”我用了用果然很靈。
然后，媽媽讓我把刮完的土豆放在水里洗洗，媽媽說：“想讓土豆變成土豆絲，要切才行�！眿寢尳o我做了一個(gè)示范，就讓我自己切了。我切得土豆絲不是粗就是細(xì)，不管怎么樣我還是把土豆切完了。媽媽告訴我說：“切完的土豆絲必須馬上放在水里，不然土豆的顏色就會(huì)變成紅色的了。土豆絲放在水里時(shí)，稍微浸一下，用笊籬把土豆絲撈上來�！�
最后，我們開始炒土豆絲，我們等到炒鍋里不再有水時(shí)，然后倒點(diǎn)油，等油熱了就把土豆倒進(jìn)鍋里，只聽噼噼啪啪的聲音，我趕緊用鏟子翻炒起來，又從鹽盒里舀了一小勺鹽放入鍋中繼續(xù)炒，土豆變得黃亮亮的。這時(shí)媽媽倒了點(diǎn)水進(jìn)鍋里蓋上鍋蓋說：“再煮一會(huì)�！边^了幾分鐘，我打開蓋子，媽媽灑上了點(diǎn)味精翻炒了幾下，就把土豆鏟進(jìn)了盤子里。
一盤金燦燦的土豆出爐了，我嘗了一口，又軟又糯，好吃極了！
學(xué)炒土豆絲學(xué)生作文500字 篇40
今天，我準(zhǔn)備做一道菜——青椒土豆絲，慰勞一下我的媽媽。
我從冰箱里拿出土豆和青椒，把它們都洗干凈。先把土豆的外皮刨掉，它身上凹凸不平，像還長滿了麻子。我拿起刨刀用力地刨起來，隨著每次的用力，只聽“嚓嚓嚓”的聲音，土黃色的外皮就落了下來。這時(shí)的土豆像涂了一層潤滑油的泥鰍，滑滑的、亮瑩瑩的，拿都拿不住。我趕緊把它放在砧板上，切成一片一片的，每切一片，土豆就像長了腳似的，到處亂躲，害得我切的土豆片有薄有厚，甚至有的只切了一半。切絲的時(shí)候我竟無從下手，只能向奶奶發(fā)出了SOS求救，奶奶立馬趕來教我，她左手按著土豆片，右手拿著刀，“嗒嗒嗒……”，不一會(huì)兒，一排整齊的土豆絲就展現(xiàn)在眼前。我也模仿著切起來，唉，結(jié)果，我切得有粗有細(xì)，有大有小，這些土豆絲仿佛都在嘲笑我的技術(shù)，我氣得將它們都倒入了盛水的盤子里。我又將青椒也切好備用。
我打開火，往鍋里倒了點(diǎn)油，隨著油溫的'升高，油開始冒細(xì)小的泡泡，我兩手緊端著盤子，遲遲不敢下手，小心臟都提到了嗓子眼兒，最后，我心一橫，頭轉(zhuǎn)向一邊，用鏟子把土豆絲撥到鍋里，“呲……”鍋的四周像火車鳴笛般升起了白煙，油花在拼命四濺，我嚇得倒退幾步。等這陣勢(shì)漸漸地小了點(diǎn)，我用圍裙擋著手，沖上去一頓翻炒，再放鹽放青椒，不一會(huì)兒一盤美味的青椒土豆絲就出爐了。而我，終于可以長吁口氣，抹去頭上的汗珠了。
第一次做青椒土豆絲既緊張又辛苦，真是難忘的經(jīng)歷呀！
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