做艾青團(tuán)作文500字
清明節(jié),和外婆一塊兒做了香噴噴的艾青團(tuán)。
先去采艾青。山高高的,直插云宵。我們象猴子一樣快步爬上山,剛到半山腰,“呀!”我發(fā)現(xiàn)了一叢綠油油的艾青,外婆耐心地說(shuō):“采艾青,要挑嫩的,還不能是被蟲(chóng)咬的,喏,就像這個(gè)!彼贿吔o我展示她的樣品,一邊驕傲地說(shuō)。我不甘示弱,“嗤”抓起一把嫩綠的“艾青”,給外婆看。外婆“撲哧”一笑,說(shuō):“看看你采了什么?”仔細(xì)一看,原來(lái)是一把草,里面還有一大塊軟軟的、臭臭的東西!“啊!”我尖叫,“太惡心了”我更加仔細(xì)了,終于找到了一棵完好無(wú)損的艾青。
動(dòng)手做艾青團(tuán)了,先把艾葉煮熟,然后放進(jìn)一個(gè)“缸”里,用大錘子敲,再把面粉倒進(jìn)去,又敲又打。接著,用洗得干干凈凈的手揉了起來(lái),“OK!”我笑了。外婆說(shuō):“還有吧!”她把“綠團(tuán)”放在桌上,抓起一小團(tuán)疙瘩,給我做起了示范:先把這個(gè)團(tuán)團(tuán)做成“窩窩頭”,再舀起幾勺芝麻(咸菜也行),把它們放入凹進(jìn)去的'地方,用四周多出的“綠團(tuán)”填平,在揉成一個(gè)圓球,就真的OK了。
學(xué)著外婆的樣子,包了起來(lái),我的“窩窩頭”不美觀,還不結(jié)實(shí),一不小心,“嘩啦”一下,餡全倒了出來(lái)。外婆做了十個(gè)左右,而我只做了一個(gè)。
“上鍋開(kāi)蒸!”外婆一聲令下。數(shù)了數(shù),1、2……30、31、32,一共做了32個(gè)!我小心地把艾青團(tuán)放進(jìn)蒸鍋里,耐心地等待了半小時(shí),終于可以出鍋了。
讓爸爸、媽媽嘗嘗我的手藝!拔兜涝鯓?”我焦急地問(wèn),“好極了!”爸爸槍著答道。“只是餡少了點(diǎn)!眿寢尲(xì)細(xì)品嘗。得到他們的肯定,我的心里像喝了蜜一樣甜。我笑著對(duì)外婆說(shuō),“外婆,謝謝您教我做艾青團(tuán)!”
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