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風(fēng)味小吃500字作文
篇一
在鄭州,在一條條道路和立交橋的環(huán)抱中,有一個(gè)引人注目的小吃,暢銷海內(nèi)外,鄭州愛吃面的人都喜歡吃的,那就是鄭州的滋補(bǔ)燴面。一想到它,就想到了它的顏色、香氣、味道。
今天,我又大跨步地走向燴面館。到了面館,進(jìn)去后,這香味立刻撲向我的鼻子,原本一點(diǎn)也不餓,這可好,把我胃口全吊了起來。這里人山人海,很難找到一個(gè)位置,還好,我剛進(jìn)來就有人出去了,便坐了下來。媽媽去點(diǎn)菜,我則坐在座位上,等待媽媽回來。這香味真是叫人垂涎三尺,這味道,是那種無法形容的美妙,青菜味、肉味、面味、辣椒味,聞著似乎要吃一個(gè)大雜燴?粗鴦e人吃的是那么津津有味,我真有點(diǎn)迫不及待。
終于媽媽回來了,盤子上放著兩碗香噴噴的燴面,我情不自禁地拿起筷子,把自己的燴面端了下來。哇,我真沒有想到,這燴面看著是那么的舒服,燈光照著這一碗面,面發(fā)起了光,多么有光澤呀。許多青菜漂浮在湯上,西紅柿襯托著這些青菜,顯得像是為面公子穿的衣服。開吃了,我拿起手中的筷子,伸進(jìn)面里,一撈,那些面條立刻被挑了起來,面上發(fā)著光,冒著白煙,中間摻雜著青菜、西紅柿和肉,一看就有胃口,急忙送進(jìn)了嘴里,舌尖剛觸到面條,一股暖意從舌頭一直暖到心里,湯汁慢慢地在嘴里流淌,里面含著豐富的面味,更多的是肉味,一嚼,面條軟軟的,里面能感覺到肉湯的味道,青菜里面的肉汁更為豐富,一點(diǎn)一點(diǎn)地咽進(jìn)食管。不管那么多了,我先吃了,我端著碗,扒著面條,幾口就吃完了,太香了。
我們家鄉(xiāng)有很多小吃,但我最喜歡的便是燴面了,我又想起了它的顏色、香氣、味道。
篇二
我的家鄉(xiāng)是上虞南邊的一個(gè)小鎮(zhèn)——下管。
這里雖無都市的繁華,卻有著自己獨(dú)特的韻味。尤其是家鄉(xiāng)的板栗,更是小鎮(zhèn)上的一道亮麗的風(fēng)景。瞧,到了10月份,山上的板栗成熟了。街道、村口到處停滿了大大小小的汽車。
天剛亮,整個(gè)下管就沸騰了。街道上人來人往,川流不息,汽車、摩托車、自行車,穿梭來往,好不熱鬧。那些慕名而來的外地商人,正在挑選那些價(jià)廉物美的下管拳頭產(chǎn)品—板栗。不一會(huì)兒,幾十萬斤的板栗被人們裝上各色各樣的車中,載著人們豐收的喜悅,運(yùn)往四面八方。嗨,是不是也想嘗嘗呢,那就給你透露一下板栗五花八門的吃法吧!清蒸板栗清蒸板栗可是既簡單又最受歡迎的。
先把帶殼的板栗對(duì)中切開一條縫,在高壓鍋中放入適量的水和糖,然后放上一塊砧板,把切好的板栗放在砧板上,用中火慢慢地蒸十來分鐘,香氣撲鼻而來,即可食用了。一顆顆又大又飽滿,金黃金黃的肉露出來了,咬一口,燙燙的,甜甜的,脆脆的,“咯吱咯吱”地響,誰聽了不嘴饞?板栗燉肉板栗燉肉也是家家都愛吃的。方法也不復(fù)雜。
鍋里加油,等油熱后,再把小塊小塊的肉放進(jìn)去燉,等肉色有點(diǎn)變后,再把剝了殼的板栗放入,然后燉呀燉呀,等到那一個(gè)個(gè)硬硬的板栗肉漸漸地軟了下來,一道美味可口的板栗燉肉就出爐了:顏色黃中帶亮,放入口中,稍嚼就化,味道久久不能忘懷。誰看了不嘴饞?鮮嫩可口的生吃板栗,香飄十里的炒板栗……還有更多美味的吃法等著你來品嘗呢!
啊,家鄉(xiāng)的板栗,因?yàn)橛心悖屛覀兊纳罡迂S富多彩,因?yàn)橛心銈鹘y(tǒng)的文化源遠(yuǎn)流長……
篇三
穿梭在萬盛的大街小巷中,那一家家小吃店頓時(shí)印入眼簾,店鋪中擠滿了人,空氣中彌漫著酸和辣的氣息,“好香啊!”聞過的人都會(huì)有這樣的感嘆。這種小吃就是萬盛有名的酸辣粉,顧名思義,大概你已經(jīng)猜到它的味道了吧!又酸又辣,這滋味別提多爽了!
酸辣粉匯聚著五花八門的色彩。那一條條晶瑩飽滿的粉絲沉浸在鮮紅的湯中,猶如披上了一層神秘的棉紗。綠油油的海絲,翠綠的白菜綴,青綠的榨菜片如凡星點(diǎn)點(diǎn)浮在湯上,五彩斑斕,形色不一,令人眼花繚亂。
空氣中飄浮著酸辣粉的香味,真令人陶醉于其間,猶如一只大手勾著我的心,占據(jù)著我的思想。蔥花大蒜的芬芳清香,麻油的濃味兒,辣椒的躁氣,再加上老陳醋的酸意。。。。。。那香味直另人沉迷,仿佛有一種強(qiáng)烈的占有欲。
看著酸辣粉的顏色,聞著儂湯的清香,無論是誰都會(huì)壓制不住自己的情緒,顧不上自己的吃相而大吃特吃起來。那一根根修長的粉條上混雜著麻油的濃香,同時(shí)又帶著一絲蔥花大蒜的芬芳,咀嚼于口中,感到飽滿多滋且富有彈性。大口喝下那鮮燙,又酸又辣,又香又濃,令人恨不得把湯喝個(gè)精光。
這就是萬盛的酸辣粉,這就是蘊(yùn)涵家鄉(xiāng)風(fēng)情和文化底蘊(yùn)的酸辣粉。
篇四
一來到故鄉(xiāng),首先去得就是小吃街了。我走著走著,就聞到了食品的香味。
先來給你介紹介紹故鄉(xiāng)的小吃街。故鄉(xiāng)的小吃街是分三部分,一、特色小吃。二、外地小吃。三、雜食類小吃。這三部小吃的生意可不一般啊!我吃得最多地都是特色小吃的一部分,這個(gè)小吃街總共有60多種小吃,特色小吃有23種小吃;外地小吃有13小吃;雜食類小吃有24種小吃。這個(gè)小吃街是出名的。有一些人都是從別的地方來這里吃這里的小吃,所以都被人們叫做“小吃的天堂”。故鄉(xiāng)的小吃街有5年了,吸引里許多外來的人。每一個(gè)人聞到這些美味小吃的味道,就紛紛走到小吃街里。
到了小吃街,看見有許多人都是來品嘗這里的小吃的風(fēng)味。比如有鐵板魷魚、雞柳、魚丸(不是和一般地魚丸一樣!)、牛肉丸、炸年糕炸火腿等(這些名字聽起來很普通,吃起來卻非常不錯(cuò)哦!)我們先來到的是雜食類的小吃,一看,有許多人排隊(duì),我們先準(zhǔn)備吃鐵板魷魚,這一些魷魚可不是一般的,都是精挑細(xì)選地選出來的上等魷魚,我們坐在位子上等了一會(huì)兒。
鐵板魷魚來了!我就不顧什么,就飛快地吃起來,我吃得好象一只被餓幾天的獵豹似的,非?斓贸灾约旱氖澄铮且?yàn)楹芫脹]有吃這些小吃。鐵板魷魚里面有著許多的材料,在做鐵板魷魚的時(shí)候,會(huì)經(jīng)常放5種材料,使你會(huì)越吃越想吃。去看看牛肉丸吧!做牛肉丸的阿姨,每一天都很忙,她做的牛肉丸和別的不一樣,別的牛肉丸是圓溜溜的,但她做出來地確實(shí)扁扁地,長長地。先來品嘗一下吧!我等了許久,終于拿到了我想吃的牛肉丸,喝一喝湯,有胡椒粉、榨菜、蘿卜、辣椒蔥,隨便你放,一喝湯就可以把你深深地吸引住,在吃吃牛肉丸,好嫩的牛肉!一咬,就想吃下一個(gè)丸子。我吃著吃著,一直說一個(gè)字:爽!這個(gè)味道是非常好,光看外表,就知道里面的內(nèi)在,一咬,會(huì)讓你回味著美好滋味的味道。
這就是我們故鄉(xiāng)的小吃街,里面有著許多小吃,就吃一個(gè),就會(huì)讓你陶醉!
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