粽子600字作文

　　在一年一度的端午佳節(jié)里，人們不僅載歌載舞來(lái)歡慶節(jié)日，而且有吃粽子的習(xí)俗。吃著清香可口的粽子，觀(guān)看著精彩的節(jié)目時(shí)，人們肯定不禁會(huì)問(wèn)：這美味、清香的粽子是怎樣包的呢？

　　端午節(jié)一來(lái)，外婆便大忙特忙。

　　白天，外婆抹粽葉、洗糯米、腌豬肉、剝栗子、切魷魚(yú)絲、浸冬菇。

　　忙至子夜，桌上堆起了山一樣高的粽子。不是傳統(tǒng)的三角形的，便是厚實(shí)的橢圓形的，每個(gè)都足足有一斤重。

　　凌晨一時(shí)，她開(kāi)始正式生起炭火，把粽子放入巨型大鍋里煮，徹底地煮。她自己呢，也徹夜不眠，守在炭爐旁邊，不時(shí)地往火堆里填炭，往大鍋里加水，垂在耳旁的銀發(fā)被汗?jié)裢�，火光一照，更是銀光閃閃的。

　　煮粽時(shí)，把粽子都放在這個(gè)巨型大鍋里，但甜、咸粽要分兩只鍋煮。加入浸沒(méi)粽子的水，先用旺火把水燒開(kāi)，再用文火加熱半小時(shí)。煮好后，千萬(wàn)不能揭開(kāi)鍋，要燜半天才行，這樣煮出來(lái)的粽子才香甜可口。

　　此刻，鍋里的粽子在她眼里不是食物，而是“藝術(shù)品”。她臉上那股專(zhuān)注而執(zhí)著的神情，讓我想起了燒陶的藝人。

　　天泛魚(yú)肚白了，粽子還在鍋里滾。

　　她把一夜不曾合眼的疲乏一股腦兒地抹到濕濕的面斤上，又去守他的粽子。

　　煮粽鍋?zhàn)阕闼唤辛耸畟�(gè)小時(shí)后，終于噴出了異香。她把粽子從鍋里提出來(lái)，擺涼。然后，平均地分成幾份，擱進(jìn)竹籃里，讓她的幾個(gè)遠(yuǎn)道而來(lái)的兒子攜帶回家，給媳婦，給兒子吃。

　　粽子里各種材料的香味，深深地滲進(jìn)了粒粒絕不黏口的糯米里。食畢，余香猶存。

　　別人問(wèn)她秘訣，她說(shuō)：“我的糯米從不浸水，煮它十個(gè)小時(shí)，讓它自然熟自然香�！�

　　別人學(xué)她，總學(xué)不成。原因是別人買(mǎi)不到她獨(dú)有的兩種“材料”————耐心與愛(ài)。

　　粽子吃起來(lái)清香可口，味道鮮美，殊不知，包粽子還有大學(xué)問(wèn)呢！所以，我們?cè)诔贼兆訒r(shí)一定要珍惜這來(lái)之不易的粽子，珍惜這份特殊的愛(ài)。

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