大廚作文600字四篇
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍桑魑氖怯晌淖纸M成,經(jīng)過人的思想考慮,通過語言組織來表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。怎么寫作文才能避免踩雷呢?下面是小編為大家整理的大廚作文600字4篇,歡迎閱讀與收藏。
大廚作文600字 篇1
早上七點(diǎn)半,媽媽剛一放下手中的碗,我就拉著媽媽直奔菜市場。您知道我為什么這么著急嗎?因?yàn),今天我要?dāng)一回大廚,要做八大菜系中的粵菜中的一道名菜——-糖醋咕嚕肉。
路上,媽媽聽到我好像一直在默背著什么,就問我:“紫菀,你想和媽媽說什么嗎?”“媽媽,我在背誦我的食材呢!眿寢屄犃耍笮,說:“這傻孩子,有這么緊張嗎?又不是考試!眿寢尩脑挵盐叶盒α耍鋵(shí)我早就做了充足的準(zhǔn)備,已經(jīng)在紙上記好了。
在媽媽的協(xié)助下,我把所需的食材全部買回來了。而且媽媽說了,她只負(fù)責(zé)幫我打下手和拍照,那么接下來就是我要大顯身手的時(shí)候了。
首先,我將買回來的五花肉洗凈后,放在案板上,用刀把它切成寬度約1厘米的肉片。然后把切好的肉片放到一個(gè)碗里,再放上半勺精鹽和一勺料酒,并將它們攪拌均勻淹一會兒。趁這個(gè)間隙,我趕緊把配料也切了,紅甜椒切成滾刀片,蔥切段,蒜片切碎。接著我再往另一個(gè)空碗里放上兩勺淀粉,再打入兩個(gè)雞蛋,用筷子將它們攪拌成糊狀。緊接著我把炒鍋洗凈,開火,鍋熱后,將花生油倒入鍋中并燒至六成熟,這時(shí)候用筷子把剛才淹好的肉片夾到淀粉糊的碗里,一片一片,完完全全地蘸上糊糊,放到鍋中,炸至金黃色后鏟出到盤子里。然后再往鍋里加少許油,油燒熱后,放入事先切好的配料,炒出香味后,把炸好的肉片倒入鍋中,然后再加入番茄醬一起翻炒。最后,將用生粉調(diào)成的水來勾芡,煮開后就可以關(guān)火裝盤了。
我用筷子夾了一塊肉片,嘗了嘗,味道還很不錯(cuò)。我端到客廳,讓媽媽和爸爸也先趕緊嘗了嘗,媽媽和爸爸都說不錯(cuò)呢。爸爸還說,以后周末就讓我負(fù)責(zé)煮飯了。
經(jīng)過當(dāng)這回的大廚,在洗和切這些食材中,我都恨不得找個(gè)凳子坐在那里了,感覺又累又熱,而且還有媽媽不時(shí)地幫忙。平時(shí),媽媽都是一個(gè)人煮飯,我終于體會到了媽媽每天為我煮飯的辛苦了,我以后一定不會再挑剔媽媽做的飯菜了。
大廚作文600字 篇2
廚房里傳來撲鼻的香氣,我情不自禁地從書房走出來,我們的大廚師又在為我們張羅了!,媽媽要做我最吃的肉末西紅柿豆瓣,我把寫完,便迫不及待地在廚房觀看。
你瞧,媽媽先嫻熟地從冰箱中拿出一些豆瓣、一塊豬肉和幾個(gè)西紅柿。只見她先小心翼翼地把準(zhǔn)備好的豆瓣剝好,放在盤子里備用;然后一手按著豬肉,一手拿著刀,只聽嚓嚓嚓,一眨眼功夫豬肉便被剁成了碎末,我在旁邊看得驚呆了,不禁發(fā)出一陣陣驚嘆:媽媽,您太厲害了!媽媽一邊切一邊語重心長地說:寶貝,熟能生巧,如果每天做而且總結(jié)經(jīng)驗(yàn),你一定比媽媽做得還要好!我一邊點(diǎn)頭一邊觀察著,只見媽媽又把那個(gè)紅撲撲的西紅柿削了皮,然后切成小塊,接著往洗好的鍋里均勻地倒入油,等油微熱的時(shí)候放入肉末。真香呀!我不禁發(fā)出贊嘆,小饞,馬上就好了!媽媽邊笑瞇瞇地說邊加入洗凈的豆瓣,繼續(xù)拿著鍋鏟翻炒,等到豆瓣半生半熟時(shí),媽媽便放入已經(jīng)切好的小塊的西紅柿,并把它們繼續(xù)翻炒均勻,只見紅色的西紅柿配上綠色的豆瓣,鮮艷的顏色配上撲鼻的香味,真令人垂涎欲滴,這時(shí),媽媽又加入了少量的冷水,兩分鐘后,只聽到水咕嘟咕嘟地發(fā)出的時(shí)候,媽媽又加入了一點(diǎn)鹽,翻炒了一下,香噴噴的肉末西紅柿豆瓣菜就出鍋了!
當(dāng)媽媽把菜端上桌子時(shí),我先給媽媽分了一部分,又把我的那一部分拌上了飯,這樣就成了令我回味無窮的肉末西紅柿豆瓣飯,我把鼻子嗅上去聞了聞,真是讓我口水直流三千尺,那酸爽的,如果天天吃就好了!
這就是我們家的大廚師,一個(gè)平凡而偉大的媽媽,她用默默無聞的行動無微不至地關(guān)心著我,我愛!
大廚作文600字 篇3
早上九點(diǎn),我來到廈門賓館參加廈門日報(bào)組織的“端午親子節(jié)——跟大廚學(xué)包古早味肉粽”活動。
我和媽媽一走進(jìn)廈門賓館文華廳,就聞到一股濃濃的香味,我迫不及待的朝里面看,發(fā)現(xiàn)大廚師傅正在往每個(gè)桌上擺放材料,旁邊一位姐姐正在問師傅這些材料的制作過程,我和媽媽走過去,只聽師傅正在介紹:我們用的粽葉是新鮮的',早上剛洗好的,材料有糯米、干香菇、蝦皮、鹵肉、板栗、干貝、海蠣干、在做這些配料時(shí),先爆香干香菇,再做鹵肉,這樣香菇的香味就能入味,鹵肉的汁用來炒糯米,用文火炒30分鐘,需要注意的是糯米一定要淘洗的干干凈凈,這樣做出來的粽子才會Q,包好的粽子,家里做的話可以用高壓鍋煮,水滿過粽子,高壓鍋響后轉(zhuǎn)小火再煮50分鐘,師傅提醒我們說這個(gè)時(shí)間是按一個(gè)粽子3兩來算的,如果家里粽子包的小,時(shí)間就可以短一些。
我們一邊聽著師傅的介紹,一邊等大家到齊。9點(diǎn)20分,活動開始,來了兩位阿嫲教我們怎么包粽子,大家一哄而上,圍了個(gè)里三層外三層,看到這種場面,賓館的一位叔叔拿起麥克風(fēng),把阿嫲請到主席臺上,讓阿嫲慢動作再來一遍,叔叔則負(fù)責(zé)一步一步講解,看著這個(gè)貼心的場面,大家笑翻啦!
我和媽媽手忙腳亂的包起來,因?yàn)槭切率郑覀儧Q定不參加比賽,這樣我們就可以從容的、慢慢的包,我們大概用了20分鐘的時(shí)間包完了粽子,我拿起來仔細(xì)看了看,覺得真不錯(cuò)!
晚上,媽媽按照師傅說的辦法煮好,鍋蓋一開,古早味肉粽飄香,我和爸爸迫不及待的吃起來,一個(gè)字:好!兩個(gè)字:真好!三個(gè)字:真好吃!
大廚作文600字 篇4
今年60歲,高高的個(gè)子收拾得干凈利落,與人說話總是未語先笑,在我們小區(qū)中人緣極好。她與我們住在一起,掌管著我們的一日三餐,每日里有葷有素,有米飯有粗糧,讓我們吃得十分健康,在她諸多的拿手菜中,我最愛的便是那道紅燒肉了。
上午,做完的我走到廚房,正巧看見外婆在腌制紅燒肉,看著盆中切好的一塊塊肉,我不禁饞得咽了咽口水,問外婆:為什么不直接下鍋呢?還要等腌完之后?這樣太麻煩了吧!外婆轉(zhuǎn)過頭來對我笑著說:因?yàn)殡邕^后的紅燒肉才會更加入味呀!我覺高中得不太應(yīng)該吧,搖了搖頭說:腌與不腌應(yīng)該差不了多少吧!外婆聽了笑了笑說:趕快去做作業(yè)吧,飯做好了叫你。
午飯時(shí),桌山放了兩盤紅燒肉,濃油赤醬,香氣誘人,外婆讓我嘗嘗兩盤紅燒肉的,我拿起筷子吃了起來,一盤咸中帶香,口感微甜,只是吃到里面肉質(zhì)有些柴,沒有什么味道。另一盤,輕咬一口,軟爛無比,肉吸飽了醬汁,一口下去,滿滿的!只是為什么會有兩盤紅燒肉呢?我看向外婆。
外婆指著肉說:這盤是腌過的,這盤是沒有腌過的,你覺得哪一盤好吃?我指著其中的一盤說:肯定是這一盤好吃呀!外婆說:是呀,腌過的肉在下鍋之前,就已經(jīng)十分入味了,那做起來肯定會更入味一些。嗯嗯,太好吃了!
我又夾了一塊,肉汁溢滿口腔,嘴里的還沒有吃完,我的筷子伸了出去又夾了一塊,真是太好吃了。外婆看了我的饞相毫不介意,她接著說道:我們做事也素材是這樣的,dou要講個(gè)火候,太急于求成了就做不好事。聽了外婆的話,我想起了三年級的那次數(shù)學(xué),因?yàn)樾募睂戝e(cuò)了一個(gè)數(shù)字,與擦肩而過。又想到了上學(xué)期的那次試驗(yàn),因?yàn)榍罂焓∪チ艘粋(gè)步驟,結(jié)果在最后一步宣告失敗。哎,想到這兒,我愕然抬起頭,看著外婆,外婆俏皮地眨了眨,說:怎樣,外婆說的對吧?我們做事呀和做菜的道理是一樣的。嗯嗯。我懂了,這一次我心服口服。
你們看,這就是我的大廚外婆,她用愛烹飪著,用愛烹飪著的生活。
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