學會燒菜作文600字（精選66篇）
在現(xiàn)實生活或工作學習中，大家對作文都不陌生吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，下面是小編為大家收集的學會燒菜作文600字，希望能夠幫助到大家。
學會燒菜作文600字 篇1
這個寒假，我們的大boss下了一道圣旨：寒假要自己動手燒一桌子菜，還必須在朋友圈曬照片。這個也許先無古人、后無來者的作業(yè)，一聽到就讓我心寒膽顫，心想，這太難了！這個寒假還要不要過啊。想到自己什么都不會，我恨不得馬上找個洞鉆下去先躲起來反而輕松！
話說不管多難，作業(yè)還是要完成的。今天，我和媽媽在菜市場上買了些菜，回到家就開始動手。首先洗好菜，第一道菜便是蒸肉末，我手持菜刀將肉、冬筍、蔥等切好，菜刀舞動起來，一時間肉末紛飛，到處都是一點點一點點的紅色小肉碎，十幾分鐘后大功告成，就等上鍋蒸了。
第二道菜便是家燒小鯧魚。我手持鍋鏟，心中默念天神助我一臂之力，我爸在一旁指導(dǎo)我。我先慢慢往鍋里倒入油，看到黃橙橙的油在鍋里滾動后，眼疾手快地一把放入魚，只聽到“泚”的一聲脆響，魚尾巴遇到熱油后迅速翹了起來，我慌忙把一杯料酒向鍋里灑去。隨著料酒飛進去，頓時，鍋里熱鬧起來，我爸也在一邊叫個不停，畢竟對我來說燒魚絕對是高難度的活！看時機差不多，我丟進一些姜片去味，再拿起醬油瓶，讓一條棕色飛瀑掛著飛向鍋中。緊接著細鹽、蒜瓣、辣椒、香蔥、蠔油等六大神將紛紛出馬，魚湯變成醬色，一勺下去攪拌一下，看了讓人心曠神怡，感覺美味無比。盛上一勺鮮美魚湯，嘗了一下，哇！鮮味立刻隨著舌尖飛入五臟六腑。哎！不對！好像咸了一點點！嗯！馬上派白糖這支維和部隊下去支援。白糖看見鹽在搗鬼，便跳入鍋中。一勺味精也隨之撒入鍋中！用鍋鏟過小心翼翼的把魚翻了一個面，又燒了幾分鐘許，終于燒好了，我用鏟子把它盛入盆中。還有第四道，第五道......來不及一一說了，你們是不是也想一覽菜香，或者一飽口福啊？一定是，哈哈。
如果想看，就在朋友圈看吧，一飽眼福后別忘了點贊哦！
學會燒菜作文600字 篇2
在綠野村的第三天上午，我們要自己做一次菜飯，這對許多同學來說都是一個很新鮮的嘗試，所以，大家都很興奮。
我們以小隊的形式去燒菜飯，同學們帶著食材跟隨老師來到了一個籃球場的邊緣，那兒已經(jīng)架好了十幾個大鐵鍋子，我們小隊就用了其中的兩個。大家都開始熱火朝天地動起手來。
我們組決定先炒雞蛋。我們先有模有樣地把雞蛋打在碗里，再往鍋里倒進一些油，等到油熱了，我們開始緊張了，不敢把雞蛋倒進這滾燙的油鍋。還好有個男生，自告奮勇地去倒雞蛋。雞蛋一入鍋，就聽見“嗞啦”一聲，油往四處濺，這個男生立馬把手收回來，嚇得直往后退。雞蛋在鍋里“噼里啪啦”地“喊”，好像在說：“好燙！好燙！”大家都不敢用鏟子去炒蛋，于是，把小鏟子你傳給我，我傳給他。最后，眼看雞蛋快炒焦了，我一把把鏟子拿了過來，開始用鏟子小心翼翼把雞蛋翻了個身，再把雞蛋快速地打散，既讓它不變焦也能讓它快速變熟。這是我第一次炒菜，雖然有點趕鴨子上架，但我領(lǐng)悟到炒菜原來并沒那么恐怖，只要勇敢邁出第一步就好了。很快，翻來覆去地炒了幾下后，雞蛋炒熟了，同學遞給我已經(jīng)切好的蔬菜，我把蔬菜倒進鍋子里，鍋子再一次沸騰了，這次，我不再那么戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢、小心謹慎了，而是用力地用鏟子“鏟”著鍋子，不時發(fā)出鏟子與鍋子觸碰產(chǎn)生的“咚咚”聲。就在我燒得開心時，我突然發(fā)現(xiàn)：菜變干了！我著急了，想：怎么回事？怎么沒水了？這時同學們遞過來一大盆水和淘好的米，我把溢，大家都嚷著趕快揭鍋蓋。當鍋蓋揭開的那瞬間，大家的頭都探過來了。果然不負眾望，我們第一次做的菜飯成功了。把它們一起放進鍋內(nèi)，然后蓋上鍋蓋。同學們都耐心等待著，二十幾分鐘后，香氣四它盛起來裝盤后，大家開始你轟我搶，迫不及待地夾起來就往嘴里塞……大家吃得真香啊，因為這是我們自己的勞動成果。
感謝這次難得的燒菜飯經(jīng)歷，充實有趣，讓我嘗到了前所未有的美味又讓我懂得了很多道理。
學會燒菜作文600字 篇3
這個寒假很特殊，由于新型冠狀病毒肆虐，我們大家都自覺地選擇在家讀書、寫作業(yè)等，不去公共場所游玩。但是待久了難免有點百無聊賴，想著要做點什么事。
今天下午，我寫完作業(yè)在自娛自樂的時候，奶奶喊讓我去燒菜。嘿，我正閑著沒事可干呢。于是就尾隨著奶奶進了廚房。
首先是洗菜，在奶奶的指導(dǎo)下。我開始洗大黃魚，因為大黃魚是奶奶早些時候就初步清洗過的，所以簡單多了，我把它們從頭到尾包括肚子里都沖洗了一遍，然后切成段塊，放在了一只碗里，撒上點鹽暫時放著。然后洗青菜，我把葉子輕輕撥開，沖刷一遍，放在砧板上，等待切碎。此時洗菜冰冷的水已涼透了我的手指，要燒菜了，終于可以暖和一下了。
我先燒的是紅燒大黃魚。我從刀架子上拿下了一把黃柄菜刀，把生姜切成細條，再打爛一個大蒜；接著我開始給煤氣灶點火，把鍋子放上去，放上油，再放上切好的生姜和打爛的大蒜；油“滋滋” 的聲音響起，頓時，生姜和大蒜的香味到處徘徊；過了一會兒，我放入一塊塊魚片，因為大黃魚魚剛剛洗過，所以油遇到了水，立刻大吵大鬧起來，油滴飛一般的跳起來，我的手上沾了好幾滴，一滴直接飛到我的眼睛里，還好我立刻用手捂住眼睛，油才沒有讓我痛的“嗷嗷”直叫。煎了一會兒，我把大黃魚翻了個身，煎成兩邊都變成黃色時加了水、紅色的酒、白色的鹽和糖、還有黑色的醬油與醋。燒了一會兒后，大黃魚和水全部變成了深黃色，讓人忍不住想嘗一口，最后我加入了味精，帶魚燒好了。然后把誘人的的大黃魚鏟到碗中，我今天第一碗菜成功出爐。然后，我又燒了炒青菜和小蔥爆蛋，也都成功出爐。
三盤好看又好吃的菜放在桌子上，我感到十分驕傲，吃起來特別可口，我們?nèi)胰硕己芨吲d，都稱贊味道好！
學會燒菜作文600字 篇4
周末，老師布置了一個作業(yè)：自己動手燒菜。
周六晚上，我要做這個燒菜的作業(yè)了。我和媽媽來到廚房準備燒菜。媽媽讓我燒兩個菜：炒青菜和蝦干炒土豆絲。我先把青菜洗干凈，再把它切成一小段放到籃子里。我把土豆洗干凈，媽媽幫我把土豆切成絲，蝦干浸泡在水里。準備工作做完了，我們開始炒菜了。
媽媽把煤氣的總開關(guān)打開，我在把火點著，開到中心，媽媽說：“讓鍋熱一點后再放油。”過了一會兒，鍋里冒熱氣了，媽媽叫我好放油了。油倒完后，媽媽說油再 熱一下就可以放菜了。我等了一會兒，有點冒油煙了，我覺得油應(yīng)該熱了。就把青菜倒了進去，青菜一下鍋；就發(fā)出很大的一聲響，嚇了我一跳。媽媽叫我不要怕， 炒青菜油不會濺開來的，叫我用鏟子翻炒青菜。灶臺很高，我那鏟子的手要抬得很高，一會兒就覺得手很酸。爸爸看見了，就搬了把小凳子，讓我站上去。我覺得手 不像剛擦那么酸了，青菜由原來的淺綠色變成了深綠色的了，菜葉也都收縮了。這時候，我發(fā)現(xiàn)鍋里都是水，我問媽媽為什么青菜炒熟后鍋里會有水？我沒有加水進 去，媽媽回答說：“因為青菜葉里有許多水分，受熱后這些水都跑出來了，青菜越新鮮，水就會越多�！闭f完，媽媽就把菜盛到盤子里。
我要抄第二個菜了，媽媽把鍋洗干凈放到煤氣灶上，我點火把鍋加熱，接著倒入少許菜油。等油熱了，我把浸泡好的蝦干倒進去，媽媽叫我小心一點兒，蝦干下油鍋 會有油濺出來的。我把手抬得很高，人也里灶臺很遠，小心地翻炒起來。一會兒就聞到一股海鮮的味道。于是我把土豆絲也放進去，炒了幾下，接著放了半勺鹽，又 炒了一會兒，我覺得土豆絲好像粘鍋了，媽媽趕緊叫我加點水，我奇怪地問媽媽：“為什么青菜不用加水土豆絲卻要加水呢？”媽媽說：“因為土豆絲含有大量淀 粉，他本身沒有水分出來，所以要加點水進去，才會不粘鍋。”我點點頭，原來炒菜也有這么多奧秘。
今天晚上，我們?nèi)胰硕急绕匠６喑粤税胪�，因為大家覺得我做的菜非常好吃。
學會燒菜作文600字 篇5
春節(jié)到了，我的美食節(jié)也就到了。作為一名“資深美食家”，在品嘗美味的同時，我抑制不住親手制作美食的沖動，瞧，我已經(jīng)準備好原料，隆重推出本大廚的最愛——土豆沙拉。
說干就干，干就要有模有樣。我系上圍裙，把手洗的一塵不染，飛快地準備好原料：火腿、土豆、青豆、蝦仁和沙拉醬。首先我把鍋里的水燒開，然后把整塊的土豆放在鍋里煮。大約過了度日如年的40分鐘，我想土豆應(yīng)該煮好了，便掀開鍋蓋一看究竟�！鞍パ剑趺磿@樣？”“面目全非”的土豆被我撈進了冷水里�！巴炼怪蟮臅r間太長啦！”一旁的“助手”媽媽說：“土豆都讓你煮成土豆泥了。”我小聲辯解：“我是擔心土豆不熟嘛�！�
我把土豆勉強切成小丁，盛到盤里備用，然后用煮過土豆的水依次煮青豆和雞蛋。就在煮雞蛋的時候，突然“砰—”的一聲，我連忙去看，雞蛋已經(jīng)被“五馬分尸”，原來火候太大，把雞蛋煮爆了！看來要把雞蛋切成小丁是不可能的了，事已至此，湊和著用吧。最后，我把所有食材都用沙拉醬拌上，盛盤上桌。哎呀不好，原來準備的蝦仁怎么忘記煮了！罷了罷了，下次補上吧。
面對一塌糊涂的土豆沙拉，我心中不免難過。認真回想了做菜的過程，可以用手忙腳亂顧此失彼來形容。如果我在做菜前仔細計劃好每個步驟就不會出現(xiàn)今天混亂的場面了。一旁的媽媽看到我一臉沮喪，就安慰我說：“萬事開頭難，做任何事情都有從不會到會的過程。以后你要記住，做事切忌眼高手低，要多練才對�！�
于是在媽媽的鼓勵下，我又試著做了幾次，每次都有改進和提高。到現(xiàn)在，制作一道色香味俱佳的土豆沙拉我十幾分鐘就可以搞定，使它真正成為本大廚的招牌菜嘍！
學會燒菜作文600字 篇6
今天我覺得自己特別了不起。因為，我學會了做一道可口的菜——麻辣豆腐。它可是我第一次下廚的“杰作”，是我汗水和心血的結(jié)晶哦！當然，我的成功少不了媽媽這位“軍師”的幫忙啦。
說來好笑，我一個男孩子，怎么會學燒菜呢？這是因為前幾天，媽媽給我買了許多好書。作為交換條件，我要答應(yīng)媽媽一個要求。誰能想到今天媽媽會提這樣一個要求呢？不過，君子一言，駟馬難追，我一口答應(yīng)下來。呵呵，其實麻辣豆腐是我的最愛，我也想嘗嘗自己的手藝呢！
這道菜看似簡單，但做起來可沒那么容易。我先往鍋里倒入一些油，等油熱了，就把早已被“大切八塊”的豆腐倒入鍋內(nèi)。雖然媽媽多次提醒，我還是不小心被油燙了幾個小泡泡。我還沒來得及喊疼，馬上就要開始下一步工作。先往碗里放一些淀粉，用水攪拌均勻，然后放點醬油，看著鍋里的豆腐吱吱地吐著小油花，我趕緊把淀粉倒進去。手忙腳亂中，我忘了按照媽媽說的沿著鍋壁倒，而是直接倒在了鍋中央。這下可好，油花亂飛，我站得最近，受災(zāi)慘重，連媽媽也被殃及了。還好媽媽反應(yīng)快，趕忙蓋上鍋蓋，要不然，我可能要“面目全非”了！
聽著鍋里的聲音平靜下去，我掀開鍋蓋，撒上辣椒粉，來個“不辣不歸”。終于出鍋了，顏色好誘人��！黃嫩嫩的，香氣中時不時飄來一絲辣味。我剛想嘗，媽媽把我攔�。骸耙氤�，先背古詩一首！”“媽媽，我背一首，你也背一首好不好？”我向媽媽發(fā)起了挑戰(zhàn)。于是，我們邊吃邊比賽。我越吃越辣，越背越勇，媽媽只好“舉筷投降”了。
這就是我星期天的活動，媽媽老是變著法子讓我進行一些新的嘗試，我特別喜歡這些活動！
學會燒菜作文600字 篇7
在這十幾年中，我除了燒菜這個難家務(wù)之外，其他家務(wù)活都會干了，這次我決定學會這個難家務(wù)。
我和媽媽商量了一下，決定做一個最簡單，并且最好吃的菜——“番茄炒雞蛋”。首先要打雞蛋，只見媽媽將雞蛋沿著碗邊敲了起來，只聽“砰”的一聲，雞蛋殼裂了開來，媽媽又把蛋殼分開，蛋黃和蛋清立馬落在了碗里，我也開始模仿起來，我先敲蛋殼，由于用力過猛，導(dǎo)致蛋殼四分五裂，有的蛋殼掉進了碗里，有的蛋液掉在了桌上，滑滑的，我只好一點一點地把蛋殼從蛋液里挑出來，心里有一丟丟的泄氣，這么簡單的步驟，我也會出錯呀！
第二步是熱鍋，炒雞蛋，媽媽已經(jīng)攪好了雞蛋，所以可以進行下一步了，媽媽說：“這個鍋上還有水珠，如果立馬倒油的話，油會濺到身上，很危險的，所以先熱熱鍋，把鍋熱好再倒油。”我聽完了之后，把沒有火調(diào)到了大火，熱了幾分鐘之后，放了點油，一會兒，有沸騰了起來，我趁機將雞蛋倒了進去，一會兒的功夫，蛋開始變凝固狀，媽媽提醒我：“別忘了要翻炒�！蔽夷闷痃P子開始炒了，之間一塊塊黃色的固體呈現(xiàn)在我眼前。
第三步，切番茄，炒番茄，我拿起菜刀開始切，紅色的番茄變成一塊塊的，再放進鍋，只見那番茄仔放進鍋里的同事，就炸開了鍋，鍋了一會，西紅柿就安靜了下來，汁也開始出來了，我又把雞蛋放進去，進行翻炒，過了一會，我又放了少量的鹽、糖、蔥花，又翻炒起來，我又嘗一嘗，哇，好好吃呀。我拿起鏟子，把這些盛到了盆里。
這件事，鍛煉了我的動手能力，還提升了我心理，讓我知道了：細致、認真，只有這樣才能做好這個道理。
學會燒菜作文600字 篇8
寒假里我想幫媽媽做點事，可是做什么呢？對了，媽媽做飯這么辛苦，我就幫她做個菜吧。說干就干，于是我開始準備原料了。
兩個雞蛋，兩個西紅柿。原料準備完畢，哈哈，你們一定猜到我要做什么菜了吧？對了，就是“好吃、好看、好做”的“西紅柿炒雞蛋”。打雞蛋，輕松搞定！可是切西紅柿就有點費事啦！我系上圍裙，放好砧板，右手緊緊握住刀，左手按住西紅柿，一刀一刀慢慢地切，可圓溜溜的西紅柿太難切了，不一會兒，兩個西紅柿在我刀下變成了一堆大大小小不規(guī)則地碎塊，那黃黃的西紅柿汁把潔白的砧板涂了個大花臉。不管他，只要好吃就行。
炒菜先放油，可不能太多，我小心地一點一點往鍋里添油。打開煤氣，把油加熱。眼看油開始嘶嘶地冒煙了，趕緊把雞蛋倒進油鍋里，只聽“哧”的一聲，油鍋里的雞蛋一下子變成了一個“大餅”，大餅周圍、上面還冒著一個個小氣泡，真好玩！我學著媽媽的樣子，用菜鏟把“大餅”翻幾下，大餅沒了，但那顏色金黃金黃的，好看極了。我手忙腳亂地將切好的西紅柿一股腦兒倒進鍋里，和雞蛋一塊兒炒，接著，我又找鹽，又找味精，忙得不可開交。好了，總算出鍋了。我得意地長舒了一口氣，看著眼前這一盤紅里透著黃，黃里露著白，熱氣騰騰的杰作，心里美滋滋的。
“張梓越，你在干嗎呢？”媽媽大概是聽到了動靜，走進了廚房。“媽媽，您辛苦了！我給你做了一道菜，快來嘗一嘗。”我一邊拉著媽媽，一邊學著電視小品里那樣唱到：“我的這道菜，營養(yǎng)豐富，味道鮮美，吃到嘴里特別的美！”看到媽媽滿臉幸福的笑容，我知道，我的這道菜，一定是媽媽吃到的世界上最美味的食品了。怎么樣？我的點子還不錯吧！
學會燒菜作文600字 篇9
不得了啦!我終于學會了人生中一道大菜“紅燒排骨”，它是這樣燒成的。
記得在一個夏天的早餐，我還在夢中過著舒服的生活呢，突然耳邊響起了媽媽的聲音，我“咚”一下飛到樓下。媽媽說她今天教我做一道大菜“紅燒排骨”。我一聽這句話，我一蹦三尺高，把她連拉帶跑地往菜市場。
媽媽告訴我，像我這樣的新手，最好買較小的排骨，因為太大的話鍋放不下，太小就容易燒爛。所以還是買了較小的排骨。于是，我們買了兩條不大不小的排骨。買完排骨，就回家去準備了。既然是紅燒，那就少不了白芝麻點綴啦!因為不僅好看還很香哦。不過最難得是在于它腌制的時間不要太久，不然會太閑。
那么我們接下來就是開始燒了，我優(yōu)先選用了最佳的不粘鍋，因為肉不會燒焦，這是媽媽教我的。第一次做完的時候，我信心滿滿，當我吃了一口太苦了。媽媽說我燒太久了。于是我反反復(fù)復(fù)做了幾次，但是沒一次成功的。哎!直到老媽自己親自做了示范給我看，我才做成功了。
什么?你們問我是怎么把這道菜做成功的?別提了，那都是心酸的眼淚啊!正所謂高端的食品，往往都是很難的過程，就比如說我的“紅燒排骨”吧，過程是這樣的。首先把肉在油里煎一下，然后肉煎成有點脆的時候，放入調(diào)味品有老酒、老抽、味精、白糖、耗油等蓋上鍋蓋燒到水快沒了再起鍋收汁，撒點白芝麻點綴一下即可。
總結(jié)一下今天的排骨非常好吃，外脆里嫩，好吃極了。我以后還會學更多的美食和大家分享，再見!
學會燒菜作文600字 篇10
一天早上，我一覺醒過來，發(fā)現(xiàn)媽媽去送哥哥上課去了。我肚子里空空的，但今天媽媽不在家，看來只能讓我來大顯身手了。
我一走進廚房，可帥不過三秒，我一下子停下了腳步，因為我又突然想到，要做些什么東西來吃呢？我左手放在嘴下方，右手叉腰，在廚房里走了一圈又一圈，我的眼睛突然在無意間看到了在桌子上的西紅柿，我一下子就定下了要燒西紅柿炒蛋。
我以前從沒有燒過菜，但我看過媽媽燒菜時的樣子，只要按照媽媽的樣子就可以了吧。于是我學著媽媽的樣子，左手緊抓西紅柿，右手把菜刀舉過頭，用刀把西紅柿切成了一塊一塊的，把它們用手一把把的把它們送到籃子里。它們一進到籃子里，再看看籃子里的西紅柿，它們一個個就躺了下來，就像一個個小孩子悠閑地躺在草地上曬太陽一樣。西紅柿好了，可不能少了雞蛋。我從冰箱中把雞蛋拿了出來，可冰冷冷的雞蛋把我的手冰得紅紅的，我?guī)缀跏桥艿搅瞬税迮�，我又拿來了一個碗，小心翼翼的將雞蛋殼敲裂了一條線，我順著線猛的一掰，蛋黃一下子落入碗中，有一些蛋白不肯從殼中出來。
我往鍋里倒入了油，等油冒熱煙的時候，就把雞蛋和西紅柿倒入鍋中。油像跳高運動員一樣跳到我身上，我呲牙咧嘴，但還是不停的翻炒。炒了許久菜終于燒好了，我把菜倒入了盤中，我趕緊吃了一口，真好吃！
今天我不但學會了炒菜，還知道了媽媽有多么辛苦，今后我一定要幫媽媽多做一些我能做的家務(wù)活。
學會燒菜作文600字 篇11
我很喜歡媽媽做的菜，但我更好奇，這些菜是怎么做出來的？
星期天，媽媽教我做菜啦。媽媽告訴我，她要教我做洋蔥炒肉片，那可是我最喜歡吃的一道菜呢！我聽了十分激動，迫不及待地洗好手，準備做菜。媽媽教我，先要切肉片和洋蔥。我照做了，我先切肉，我把肉切成一大一小的塊狀，可媽媽要求我把肉切成片形，不然炒不熟的，我只好再把肉從塊狀，切成片形。
接著，我開始切洋蔥，切洋蔥可不像切肉片那樣簡單。我先把洋蔥的最外面那層剝開了，再從洋蔥的中間切開，成了兩半，再接著把洋蔥切成絲。切著，切著，我的眼睛突然很難受，很想哭，媽媽告訴我，這是因為洋蔥的氣味十分辛辣所導(dǎo)致的。我聽了，連忙把手上的洋蔥味洗了，又去洗了一把臉后繼續(xù)切洋蔥。
洋蔥和肉片切好后，在媽媽的指導(dǎo)下，我把肉片放進一個碗里，倒入醬油、少量淀粉和色拉油，攪拌均勻后，放在一旁。點起火，往鍋里倒入油，放洋蔥先炒，炒著炒著，又倒了肉進去，有些油故意跳出鍋來嚇我，我連忙往后躲，那些油不服氣，爭先恐后地跳出來嚇我。“唉呦！”一滴油從鍋里跳出來，跳到了我的手背上，我的手被燙了一下。媽媽可心疼了，連忙拉過我的手，要給我揉一下，我掙開媽媽的手，滿不在乎地繼續(xù)炒菜。
過了一會兒，我的菜出鍋了。我連忙嘗了一口，啊！真香！我吃著自己炒的菜，心里別提有多開心了！
學會燒菜作文600字 篇12
這個周末老師讓我們回家學燒一個菜，回到家我便迫不及待地要求媽媽今晚給我燒紅燒排骨，媽媽說我不會，讓我從簡單的糖醋青椒開始學起。
自以為是的我以為燒青椒太簡單了，小菜一碟，不費力氣，于是急性子的我開始準備燒了。按照媽媽說的，將青椒里的籽扒出來，然后放在水里開始清洗，一遍二遍三遍，終于洗干凈放在菜藍里，咦，眼睛有點癢，手上水還沒擦干就揉起眼睛來，怎么了？辣死了！大聲喊來媽媽，媽媽趕緊用清水給我一遍一遍的清洗，終于不辣了，望著我紅紅的眼睛，媽媽望著我又好氣又好笑。 開始準備燒菜了，媽媽叫我在鍋里倒上油，把油燒熱，直到冒煙。然后趕緊把青椒倒進鍋里翻炒，太用力了，油也濺了出來，我嚇了一跳，遠遠的用手里的鏟子開始翻炒，直到開始變得碧綠的，可是離得太遠了，青椒有的青，有的糊了一點，還有的沒有被炒到，這時媽媽讓我在鍋里倒一點水，終于可以站到鍋邊了，在媽媽的指導(dǎo)下，依次加入了鹽、糖、醬油和醋，加上鍋蓋開始等水燒，過了會，鍋里香味撲鼻而來，使得我這只大饞貓直流口水，過了會，糖醋青椒終于出鍋了，雖然醬油多了點，有點黑，鹽多了點，有點咸，可是我卻吃得無比開心！
經(jīng)過我的一番努力和媽媽的用心指導(dǎo)，我終于學會了燒菜，心里快樂的仿佛踩著一朵幸福的云，同時讓我體會到了媽媽每天準備食物的不易。
學會燒菜作文600字 篇13
番茄炒蛋、肉餅蒸蛋和那香醇可口的荷包蛋都是我的最愛。正因如此，我也學會了燒這些菜。如果你不會并且也想學的話，那就請看下文吧!
下面就是我燒番茄炒蛋的過程。用的材料有：一個碗，一雙筷子，一個盤子和一個番茄，外加兩個雞蛋以及一小勺鹽。
我開始大刀闊斧地進行燒菜了。我先把番茄用刀切成一片一片的，放在一個盤子里，再把一個雞蛋用力打在碗上，我發(fā)現(xiàn)中間裂縫十分得大，我把我的手指伸進去，往外一掰，雞蛋就像宇航員一樣穩(wěn)穩(wěn)降落在了碗里。我用這樣的方式使另一個雞蛋也降落在碗里。這時我打開火，把油倒進鍋里，那油在燒的時候，不時地發(fā)出吱吱吱吱的聲音，仿佛在說：雞蛋、雞蛋，快到我的碗里來!
油燒到一定的時候會冒煙，而我們得等油開始冒煙的時候就應(yīng)該開始攪拌雞蛋了，等煙比較濃的時候順勢把雞蛋倒進去，剛倒進去時，雞蛋是金黃金黃的，跟金子似的，周邊不時地冒起泡泡，發(fā)出暢快淋漓的噗噗聲，不一會兒就開出了一朵向日葵!花開半分鐘后加進一勺鹽翻炒幾下，緊接著把番茄倒進去，等到雞蛋變成橘紅色時，那美味、誘人的番茄炒蛋就可以出爐了。聞一下，啊，真香!
這就是番茄炒蛋的過程，如果這時候你正在流口水的話，那你就按我的方法試試看。
學會燒菜作文600字 篇14
一天，都快七點了可是媽媽還沒回來，爸爸出差了沒人給我燒飯，但是我的肚子已經(jīng)受不了，開始叫起來了。沒辦法，我只好自己做飯了 記得媽媽曾經(jīng)教過我做番茄炒蛋，我想就做番茄炒蛋吧。雖然立下了雄心壯志，可這也是自己第一次動手做啊。正好廚房的籃子里有番茄和蛋。
說干就干，我先洗好番茄，準備動手切。因為看過媽媽切菜，所以這次并不怎么緊張。我系上圍裙，把案板放好。右手緊緊握住刀，左手按住番茄，一刀一刀的仔細的切起來。記得媽媽每次切番茄的時候都把番茄切成一塊一塊的放在碗里。然后我就照著媽媽也這么做。然后我拿起兩個雞蛋，打碎在碗里，接著拿起筷子攪拌。然后在鍋里放一點油，等油燒熱了之后，把蛋先倒進鍋里，用鏟子把雞蛋翻一翻，剛一走神一小塊蛋“跳”了起來。因為我離鍋很近所以差點兒“蹦”倒我臉上，真沒想到蛋還會“跳高”，這可怎么辦，我靈機一動，連忙的把碗里的番茄倒在蛋上面來回的炒來炒去，我照自己想的方法一試，果然不錯，蛋在也不往外“蹦”了。大約過了兩分鐘，關(guān)了火。我把番茄炒蛋盛到碗里，端上桌。我心里很高興 這時，媽媽回來了。她看到桌上的飯菜，很吃驚，媽媽問：“這是你做的嗎？”，我說：“是的�！眿寢� ； 開心的笑了 ； 我不僅學會了燒菜，還幫媽媽分擔家務(wù)，我很高興
學會燒菜作文600字 篇15
“我今天一定要學會燒菜！”我自信地對媽媽講。媽媽只說了一句話：“哦�！笨纯磩e人燒菜也沒那么難，在我的字典里沒有“不會”二字。在看來我眼里根本不值一提。
我等到中午，走向平時家人不讓我走進的“戰(zhàn)場”，我得做的一定要做的與眾不同才行，我想了好久，是做包菜呢？還是做烤肉呢？還是做我最喜歡的牛排吧。我從冰箱里面拿出牛排，現(xiàn)在開始了！
我從架子上拿出一把小刀，將牛排放在板子上，用刀在牛排的“肚子上切幾刀，再翻過來，背面也切幾刀，我十分自信自己這次一定能做好牛排。我拿起那桶油，倒了一點油，頓時，油滋在鍋里蹦來蹦去，另一邊向我沖過來，那聲音如同山崩地裂。我嚇得連忙后退，不過我再一次鼓起勇氣走過去，但還是被油滋聲音給嚇得不敢前進的我，
下意識的我趕緊將牛排放進鍋里，說這事，那時快，我一下講鍋蓋放下去，在另一旁邊做起來配料。洋蔥先放在水里面泡一下，再將老酒、醬油放進去，放完之后就將剛剛一直放在水里面的“小鴨子”拿出，切成片狀也放進去。拿出我的大鏟子，在油鍋里面翻炒幾下，黑胡椒粉用我精致的方法加入點睛之筆，甜辣醬、白糖、味精一頓操作之下，一盤香噴噴的牛排出鍋了。對了，在加上香菜那就可以直接說“大工告成”了！
同過著一次機會，我終于明白慢慢來比較快。
學會燒菜作文600字 篇16
我會燒菜，西紅柿蛋湯是我最拿手的，也是我第一個學會做的菜。
有一天，媽媽正在燒西紅柿蛋湯。我看到了，我看著看著，我腦子里閃過一個念頭，很想做這道菜。于是對媽媽說：“我想學這道菜�！眿寢屝χf：“可以呀，明天再教你�！�
第二天，我寫完作業(yè)，趕緊跑到廚房，讓媽媽教我做西紅柿蛋湯，媽媽已經(jīng)幫我準備好了原料，媽媽把步驟講給我聽，我一一記下。
開始動手了，先切番茄，我先在番茄中間切一刀，一分兩瓣，然后把這倆瓣西紅柿切好，蔥切好備用。我把油到進鍋里，等油開了，冒起泡泡，我趕緊把番茄放進鍋里，“噗呲”一聲，我嚇了一跳，媽媽在旁邊說：“趕緊抄起來。”我拿起鏟子炒起來，紅紅的番茄像穿著紅衣服的小精靈在鍋里跑步，炒了幾下，我給它們增添了一些“狀況”，先澆一陣“雨”（酒）然后再加點“雪花”（鹽），再給它們下一場“大暴雨”（水），頓時，番茄小精靈開始“泡澡”了。我蓋上鍋蓋等水開。
水還沒開，我開始準備蛋液，我先把蛋敲開，吧蛋清和蛋黃放在碗里，拿起筷子順時針攪拌，頓時蛋黃和蛋清混在一起。我又攪了幾下，這時水開了，我把蛋液倒了下去，加上蔥花。一道美味的番茄湯就完成了。
吃飯了，喝著自己親手做的番茄蛋湯，我喝到了一種味道，那就是勞動的味道。
學會燒菜作文600字 篇17
我家后面有一個園子，奶奶在里面種了許多種各樣的蔬菜。
放暑假了。有一次，我很早就起來了�？吹侥棠桃@子里澆菜，我也要跟著去。
我跟著奶奶來到園子里，奶奶拿起一個澆水的工具對我說：“玥玥，你看!這個工具是給莧菜澆水用的�！闭f著奶奶還讓我試一試會不會用。我一捏開關(guān)，水就用花灑的形式噴了出來，澆在莧菜上。有的水珠并沒有馬上落到根部，而是順著莖在一點一點往下滑;還有的水珠呆在莧菜葉上不肯下來，在陽光下散發(fā)著耀眼的光芒!
接著，奶奶指著一個小盆子，告訴我說：“瞧!玥玥!那個小盆子是用來澆空心菜的�！闭f罷，奶奶拿起那個小盆子，放滿了一盆子水，從一棵空心菜上澆了下去，好像給空心菜淋了一個冷水澡。
我好奇地問奶奶道：“奶奶，為什么莧菜和空心菜的澆水的方法不一樣呢?”
“傻孩子!”奶奶笑著說，“莧菜和空心菜的樣子不同，顏色不同，生長的方式也不相同!兩種不一樣的蔬菜，澆水的方式有怎么會相同呢?”
“哦!原來是這樣啊!”我點了點頭說。
自從那次奶奶教了我怎樣澆菜以后，只要我很早起來，我就會到園子里，幫奶奶澆菜。每當我看到奶奶種的菜，長得很茂盛，我就會高興地想：奶奶種菜我澆菜，這些菜長得這么好，也有我的一份功勞呀!
啊!我學會了澆菜!
學會燒菜作文600字 篇18
我忘不了我學會游泳的那一刻，我忘不了我學會滑冰那一秒；但我更忘不了我學會炒菜時的情景。
那一天，我的肚子”咕咕”地叫了起來，我正想叫媽媽炒菜，可我突然想起了一句格言；自已動手，豐衣足食。于是我決定學一道菜。
我興奮地和媽媽一起來到廚房。在媽媽的指導(dǎo)下，我慢慢地把蛋殼敲破，把蛋倒下去，再攪一攪，蛋清與蛋黃馬上融合在了一起，我手忙腳亂地把油放進鍋里，然后打上火，不一會兒，沒倒干凈的水被火燒得”啪啪”直響，我伸長脖子往鍋里看，這時正好一滴水珠跳上來，濺在臉上，燙得我嗷嗷直叫。媽媽馬上沖了過來：”你還不會炒，讓媽媽來。””不！老師都說做事要有始有終�！笨伞痹谖业囊环庹f下，我又開始妙菜。把雞蛋放了進去，把味精也一股腦地撒了下去，”咦！鹽呢？”我又東翻西找起來，我忽然聞到一股糊香味，扭轉(zhuǎn)頭一看，原來是蛋糊了，我抄起鍋鏟，啪！啪！啪！地鏟了起來，可蛋如涂了一層強力膠，無論如何鏟都是白白費力氣。我關(guān)了火，爸爸聞味跑了過來，說我炒的是鐵餅。害得我真想找個縫鉆進去�？磥矸彩驴刹幌裣胂衲菢雍唵�。真是：”紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”��！
在爸爸媽媽的激勵下，我又把鍋子洗了洗，要再干一次。我又把蛋糊調(diào)好，吸取了上次的教訓(xùn)，我直接把味精和鹽放入蛋糊中，我樣放入鍋中，就只有翻面的活兒干了。我開了火，像上次一樣放出了油，一會兒，油開了，我毛手毛腳地把蛋糊放入鍋，”啪－！”水珠像是在跳蹦蹦床，一跳一跳的真可愛。我又拿起鍋鏟，讓蛋餅翻了又翻。不一會兒，我的雞蛋就新鮮出爐了。等到把雞蛋盛到碗里，看著這黃澄澄的雞蛋，心里別提多高興了，吃著自己炒出來的雞蛋，真是香極了，味道就是不一樣。
通過這件事，讓我明白了一個道理：經(jīng)過一番努力而獲得的勞動成果，才更加有意義，有價值。
學會燒菜作文600字 篇19
今天，我做完作業(yè)，看見奶奶在做飯，正準備炒菜。心想，奶奶每天為全家做飯，多辛苦啊。我想幫奶奶一起做飯。
于是，我對奶奶說：“奶奶，您每天做飯很辛苦，今天我作業(yè)做完了，我?guī)湍黄鹱鲲�。”“好呀，今天的菜就由你掌勺你來炒，我來做你的下手�！蹦棠绦χf�！澳憔驮谂赃叜攤�參謀，指導(dǎo)指導(dǎo)我�！蔽艺f。
說起來容易，做起來難。
在奶奶指導(dǎo)下，我卷起袖子，打開水龍頭。水龍頭開得太大，水濺了我一身，趕緊關(guān)小一點。我把青菜葉子一片一片摘好、洗凈、切好。
然后，膽戰(zhàn)心驚、小心翼翼地打開了煤氣。從小到大，我沒碰過煤氣，就怕一下子火太旺燙到自己。
我學著奶奶平時做菜的樣子，等不粘鍋熱了，往里倒了大約兩小勺葵花籽油。怕油濺出來燙到，我往后退了兩步，伸長胳膊把菜倒進鍋里。熱鍋、熱油加進菜，“刺啦”鍋里發(fā)出的油炸聲，嚇我一大跳，小心臟加速跳動。奶奶安慰我：“炒菜都是這樣，稍加注意就可以，沒事�！蔽矣貌绥P像打乒乓球一樣，左一下、右一下炒著。鍋里的菜發(fā)出油光光的青色，很好看。奶奶讓我加了兩小勺雪花鹽，讓我把鍋蓋蓋上，關(guān)照我沒熟之前不要揭蓋，否則菜會黃。
鍋里發(fā)出“呲呲”的響聲，不一會菜熟了。奶奶告訴我，要美味可以加些味精或雞精，只要一點點就可以很鮮。不過，我們家雖然備著味精和雞精，但基本上不用。不是為了節(jié)約，而是為了健康。自從外面?zhèn)髡f吃雞精、味精對健康有害，我奶奶就不用了。哈哈，我奶奶就是這樣。我當然要美味，揭開鍋蓋加了些雞精起鍋。
吃飯了！我品嘗著自己親手炒的香噴噴的青菜，吃得津津有味。通過學炒菜，讓我明白：不會做或怕做的事，試一試、做一做，成功了會感到其樂無窮。失敗了也不要緊，再試一次！再試一次！
學會燒菜作文600字 篇20
母親節(jié)那個周日，我跟媽媽說讓她在家歇著，我要自己去買菜，還要自己下廚炒菜。媽媽起先還有些擔心，但最終經(jīng)不住我軟磨硬泡，終于同意了。
我拿著媽媽給我的50元錢，膽戰(zhàn)心驚又好奇萬分地走進了小區(qū)大門旁的超市。畢竟我第一次自己買菜，我先讓叔叔給我撈了條鮮活的鱸魚，然后又買了茼蒿、一小塊肉、一盒老豆腐。
回到家，與媽媽商量后，我選擇了炒茼蒿。我先把茼蒿倒在洗碗槽里，放水浸泡；因為擔心菜上會殘留有農(nóng)藥，我就在水中放了小蘇打，輕輕地揉搓茼蒿。浸泡一段時間然后，我把茼蒿撈起來放在案板上，把一根根彎曲著的茼蒿排整齊。我手操一把大刀，卻感覺無從下手。在媽媽的指揮下，我決定每4厘米左右處切一刀。每切一刀，茼蒿發(fā)出“吱呀”的聲音，聽上去清脆悅耳。
切完茼蒿，在媽媽的幫助下，我又點燃了天然氣灶。首先要熱鍋，然后我倒了點花生油進去�？粗鴿L燙的鍋，聽著鍋里不斷發(fā)出“嗞啦”的聲音，我很害怕，仿佛聽見了油濺到皮膚上我發(fā)出的慘叫聲。我舉了個盾牌—鍋蓋保護自己，然后才壯著膽子把菜倒進炒鍋。果然，熱鍋里的油四處“飛舞”，有幾滴油一“頭”撞在我的盾牌—鍋蓋上，差點擊中我。我小心翼翼地把菜反反復(fù)復(fù)翻炒了幾遍，聞了聞，覺得不夠香，就又倒了些油，然后放了一勺精鹽、一點糖與白開水，又接連翻炒了幾下！
整個廚房飄起了濃香，菜香味隔著廚房門鉆進了客廳。我偷偷嘗了一口茼蒿菜，哇，簡直比我想象中的味道還要好。終于，我炒的茼蒿菜出鍋了，爸媽高興地跑了過來，都迫不及待地夾了一筷子，直叫好吃。我半信半疑地又嘗了幾口，更加自信了。這道菜看上去綠油油、水嫩嫩的，聞起來香噴噴，吃起來口感好、味道鮮美，咸淡正好。原來，自己炒的菜真是天下美味!
第一次炒菜我就感到很有成就感，雖然炒菜的整個過程也算驚心動魄，但最終我還是收獲滿滿。尤其是看到爸爸媽媽很開心、很滿足的樣子，我的心里感覺比吃了蜜還甜。
學會燒菜作文600字 篇21
田老師在科實勞課上教我們做了一道菜，那就是我們家鄉(xiāng)最簡單的菜——蔥花炒蛋。我一直想自己炒一道菜給老爸老媽嘗一嘗，現(xiàn)在終于可以大顯身手了。
于是，我苦苦等待著下課�！岸ｂ忊彙蔽移谂蔚臅r間終于到了，我連“老師再見”也顧不上說，抓起書直奔家里去了。
回到家，進了廚房，學著老媽的樣子，穿上圍裙，就按照書上的步驟做起來，先用菜刀切蔥花。我剛剛把菜刀拿起來，老爸回來了，看見我拿著一把大菜刀，也不問青紅皂白一把奪過我手中的菜刀，大吼：“黃穎，不能玩菜刀，快給我出去。”
當時，我的眼淚就在眼眶里打轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)了，我委屈地坐在床上啜泣。忽然，腦子里顯出一排字“世上無難事，只怕有心人”�！昂俸�，你不讓我用菜刀，我可以用水果刀嘛�！蔽易匝宰哉Z地說。
我又走進廚房，對老爸說：“老爸，我給你們炒蔥花炒蛋吧，我用水果刀切蔥花，不會有危險的。”老爸說：“哦，今天沒有雞蛋了，明天買了蛋你再做吧。”我失望地說：“好吧�！�
第二天，雞蛋買回來了，我可以做蔥花炒蛋了。我先用水果刀把蔥花切好，把火打開，因為我不敢倒油，就先把油倒在碗里，再小心翼翼地倒進鍋里，為了避免熱油濺到臉上，我就把圍裙圍在臉上，只露出兩個子眼睛�！鞍�，雞蛋呢？快，忘了打雞蛋了�！蔽抑刂氐嘏牧艘幌履X袋，麻利地把雞蛋打好了，倒進熱熱的油鍋里，把雞蛋煎得金黃金黃的，又倒下準備好的蔥花，快速翻炒。哦，該放鹽了，咦，0·03千克是多少，“哼，估計著放吧�！�
菜終于做好了，看著色彩鮮明的作品，我心中的喜悅無以言說。我興致勃勃地去品嘗自己的佳作，“呸呸呸，太鹽了�！蔽野欀碱^說。老爸老媽在一旁哈哈大笑，老媽說：“沒有關(guān)系，第一次做嘛，多做幾次就能把握鹽的分量了�！蔽蚁嘈�，通過努力，我會做得更好的，因為我一直堅信“功夫不負有心人”這句名言。
學會燒菜作文600字 篇22
媽媽看我每天吃飯時總是挑食，這也不吃、那也不吃，就總是叨叨個不停：媽媽每天炒菜這么辛苦，總是絞盡腦汁地做些好菜給你們吃，結(jié)果呢，你們總是挑肥揀瘦的，以后干脆你自己來做菜！我就一直納悶，不就炒個菜嗎，至于那么辛苦么？我決定試一試。
我打算做一道雞蛋香腸炒蒜苔，可是站在廚房里左思右想不知如何下手。媽媽似乎明白了我此時糾結(jié)的心情，輕輕地說：你先看著我做一遍，然后你再做一道。我忙不迭地點頭。只見媽媽手腳麻利地拿起刀，一通噼噼啪啪，不一會兒菜就炒好了。我睜大眼睛仔細地看，覺得挺簡單的，擼起袖子躍躍欲試。
只見我一招萬劍歸宗，冰箱里的雞蛋蒜苔香腸都乖乖躺在籃子里了，再一招乾坤大挪移就把蒜苔挪進了洗菜池，只聽嘩嘩的一陣水聲后，蒜苔洗好了，我又一招大力金剛手，它們已經(jīng)橫七豎八地躺在了切菜板上。我拿出一個碗把雞蛋打到碗里攪拌，一招飛龍在天，蛋殼灰溜溜地鉆進了垃圾桶里。我把鍋放在煤氣灶上，打開火將油倒進鍋里，我一邊唱著歌，一邊等著油開。油冒熱氣了，滋滋直響，我立馬一招大力金剛手將雞蛋液倒入鍋中，可萬萬沒想到火焰噴了出來，嚇得我大叫一聲，一身冷汗，媽媽立刻沖過來，拿起鍋蓋快速地蓋上，火立馬就滅了。媽媽嚴厲地對我說：火要開小點，菜要輕放，否則會引起火災(zāi)。我心有余悸地打開鍋蓋，雞蛋已經(jīng)糊了，我只好把雞蛋倒掉重新來過。這次我吸取了教訓(xùn)，先把火調(diào)小，然后輕輕地把雞蛋液放進去，煎好了蛋再來炒蒜苔和香腸，經(jīng)過一番排山倒海，我看著紅綠搭配的色澤，聞著誘人的香味，好有成就感呀！
雖然今天浪費了三個雞蛋，但是我又學會了一道菜。飯桌上，爸爸、媽媽、姐姐吃得津津有味，我今天也破天荒地沒有挑食，可能是我已經(jīng)明白了擺在飯桌上的每一道菜都是來之不易的，我想我以后再也不會挑食了。
學會燒菜作文600字 篇23
廚房里，有一個留著學生頭，系著圍裙在廚房里不停忙碌的身影，那個小姑娘就是我。
要說學炒菜，還得從一年前說起。以前，我的早飯不是面包就是蛋糕，非常無味�？晌以趯W校里同學們說他們的早飯是肉絲面、蛋炒飯、黑米粥……我聽了，羨慕極了。于是我在網(wǎng)上找好吃的食物。找著找著，我看見了一道名叫《菠蘿炒飯》的菜進入了我的眼簾，那色香味俱全的菠蘿炒飯，看起來十分美味，饞得我直流口水，于是我下定決心要學會這道菜。
我仔細的看著這道菜的做法，看完之后，我就從冰箱里拿出一個菠蘿，把菠蘿對半切開，然后再把里面的菠蘿肉挖出來，切成一小塊，放在一個盤子里。然后，我拿出香菇、玉米、綠豆放在一個盤子里。再打開煤氣灶，那火熊熊地燃燒了起來，鍋里的水沸騰起來，然后慢慢消失了。我再把油倒進了鍋里，油在鍋里和水混在了一起，油在鍋里“噼噼啪啪”地蹦跳著，我嚇得連忙往后退，等油濺起的聲音不那么大了，我才走上前去，把剛才拿出來的香菇、玉米、綠豆倒入鍋中，拿起鏟子在鍋中左一鏟，又一鏟，那些香菇、玉米和綠豆像一些調(diào)皮的娃娃，在鍋中滾來滾去，有趣極了！漸漸地，玉米和綠豆熟了我就連忙把冷飯倒了進去，一起翻炒著，慢慢的，飯也有點黃了，然后我再加入最后一道工序——加菠蘿。菠蘿也在鍋里滾來滾去。呀！白白的米飯，黑黑的香菇，綠綠的綠豆，還有黃黃的玉米和菠蘿，各種顏色夾雜在一起，讓這盤炒飯更加的誘人了！香味也越來越濃了，我耐不住性子，把這盆炒飯倒進碗里，搬到餐桌上，連忙嘗了一口，咦？怎么沒有味道呀？哦，我這才想起來，我還沒放鹽呢！沒辦法我只好又把炒飯倒進了鍋里，放上鹽、味精，再搬出來，吃了一口，哇！酸酸的，甜甜的，咸咸的，鮮鮮的，一直美到了我心田。至今回想起，那味道，還能讓我咽一口口水。
如今我已經(jīng)成為一個小廚師啦！我不僅會做菠蘿炒飯，還會做肉絲炒面，青菜年糕等等。以后，我的早飯我可以自己解決啦！哈哈！自己動手，豐衣足食。
學會燒菜作文600字 篇24
今天一放學，我便興奮地向家跑去，因為媽媽和我約好了，她要教我炒菜。
一到家，我便選了辣椒炒肉這道家常菜小試牛刀。我先按照媽媽說的把辣椒削成一片一片的，然后模仿媽媽的示范動作切肉，結(jié)果肉一片薄一片厚不說，我還差點切到了自己的手。費了九牛二虎之力，我終于把肉切好了，接下來就到了最激動人心的炒菜環(huán)節(jié)。
先把燃氣灶的火打開，等鍋燒熱，再把肥肉倒進去炸出油來。給肥肉翻面時，有一滴油濺到了我的手上，把我嚇得一激靈，連忙往后退。媽媽一個箭步?jīng)_上來把火調(diào)小，并檢查我的手燙傷了沒有，幸虧油珠小，創(chuàng)面也無大礙，媽媽說沒事，我卻一臉驚魂未定。過了一會兒，肥肉差不多炸干了，媽媽讓我把瘦肉倒進去，這下瘦肉發(fā)出的嗞嗞聲沒有那么可怕了。翻炒幾下后，我把辣椒倒進鍋里一起炒。炒著炒著，食材的香味溢出來了，媽媽說：“快加調(diào)料�！蔽矣志o張了：哪個是鹽呀？生抽在哪？醬油呢？一陣手忙腳亂，我終于把該放的調(diào)料都放了。這時候，香味更濃了，顏色更美了，辣椒也變軟了。我便開始裝盤了，沒想到裝盤也不是那么得心應(yīng)手的事，掉了幾片辣椒不說，還把盤子邊沿弄得油乎乎的。歷經(jīng)幾番波折，我的辣椒炒肉總算大功告成了。
接下來媽媽做菜的手法，讓我目瞪口呆。媽媽將一大盆通心菜倒進鍋中，一番行云流水般的操作后，一道香氣四溢的家常菜便出鍋了。厲害厲害，我甘拜下風。
當飯菜被端上餐桌時，我迫不及待地吃了一口自己做的辣椒炒肉，感覺調(diào)料味跟媽媽做的差不多，但肥肉因為炒久了有些硬，瘦肉厚的入味不夠，真可謂生姜還是老的辣��！
我第一次炒的菜，雖然沒有想象的那么好，但媽媽鼓勵我說，能做成這樣已經(jīng)很不錯了。我一定要再加點油，爭取早日讓媽媽嘗嘗我做的美味菜肴。
學會燒菜作文600字 篇25
從小到大父母視我為掌上明珠，我一直是個“小公主”。但是，隨著年齡增長的我漸漸懂得了父母的艱辛，今天是母親節(jié)，我打算幫媽媽炒菜。
我看見媽媽在廚房忙活準備做飯。我走過去問媽媽：“我想跟你學炒菜可以嗎?”“當然可以，我們就來做一道簡單的火腿腸炒雞蛋吧。”媽媽說。
首先，要準備好食材。我打開冰箱，在里面選了兩根火腿腸和三個雞蛋，就放到了案板上。我又是用手撕又是用牙咬，就是打不開火腿腸的包裝。媽媽一邊示范一邊說：“你看火腿腸這邊有兩條虛線，用刀一劃就開了�！蔽野凑諎寢尩姆椒ㄒ幌伦泳痛蜷_了包裝。接下來是切火腿腸。我小心翼翼的切著。切的形狀千奇百怪粗的粗，細的細，大的大，小的小。切好的火腿腸裝進了碗里。下一步是打雞蛋。我直接把雞蛋在桌子上敲了敲，結(jié)果雞蛋滑到了地下。媽媽看見收拾好地上的雞蛋。開始教我，她說：“把雞蛋朝碗口打一下，沿著裂縫把蛋打開就好了。”我按照媽媽的方法做了，又失敗了，把蛋黃全打在手上了，我又拿了一個蛋，輕輕打在碗口上。把蛋剝開，一個二個三個生雞蛋就分別掉在碗里。我拿來一雙筷子，伸進碗里，開始使勁攪拌。也許是太用力蛋清蛋黃都灑出來了，碗差點翻了。我有點失望，在媽媽的鼓勵下，終于成功了。我高興的一蹦三尺高。恨不得向全世界宣告我這點成績。食材準備完要下鍋開炒了。我打開煤氣灶開關(guān)，把鍋燒熱，倒入一點油。只見一縷一縷青煙從鍋里升騰出來。等油開始燒熱，那燒熱的油，像許多淘氣的小朋友在鍋里蹦來蹦去，還有一些蹦到鍋外面。我把雞蛋放進去，等雞蛋凝固起來再放火腿腸。我拿著鏟子不停的翻炒。不一會兒，蛋就變成金黃金黃的了，一股淡香從鍋里飄來。一盤香噴噴的火腿炒雞蛋就出鍋了。
從這次做菜，我體會到媽媽的辛苦與不易，現(xiàn)在的我學會了獨立于感恩，不再是個“小公主了”。
學會燒菜作文600字 篇26
在去年的暑假，我學會了一項新技能——西紅柿炒雞蛋。
暑假的一天，媽媽端出熱氣騰騰的西紅柿炒蛋，看著這盤色香味俱全的菜：那西紅柿的汁包裹著蛋的清香，清香中又透著蔥香味。這可是我們小朋友最愛吃的一道菜�。∥乙贿叧�，一遍喊道：“這真是人間美味啊！老媽，我要拜你為師！”
第二天，走進廚房，我穿上圍裙，開動了。我先把鍋洗干凈后，燒了一壺水。在燒水時，我把雞蛋敲入碗中，那晶瑩的蛋清帶著蛋黃從“滑梯”中滑入碗中�？墒乔玫皶r太用力，少許蛋殼夾雜著蛋液，正當我著急時，媽媽卻細心地幫我挑出蛋殼。我想做事不能半途而廢，我又從冰箱拿出一枚雞蛋，輕輕一敲，就成功了�！岸�！”水燒開了！西紅柿上劃上了十字花刀，把沸水倒在西紅柿上，過了兩三分鐘，西紅柿就會脫去外衣。趁著這兩三分鐘，我趕緊按媽媽說的，順著一個方向打蛋，并在蛋液中加了點清水，加清水的秘訣是這樣雞蛋炒起來會很嫩。
起鍋、開火，倒油，油熱了倒蛋液，一股油煙撲面而來，嗆得我直咳嗽。救世主——媽媽趕緊給我打開油煙機，我才得救。這時只看見我的雞蛋變成了黑煤塊。媽媽說：“炒蛋時，火不能太大，而且要不斷翻炒�！�
我不甘心，重新洗鍋，再來一次。倒油，倒蛋液“耶！成功了！”我不禁歡呼。只見雞蛋立刻鼓起了幾個小泡泡，猶如一朵綻開的的花，一股淡淡的蛋香撲鼻而來！把炒熟的雞蛋裝盤備用。另起鍋，倒入少許油，加入紅彤彤的西紅柿，炒兩分鐘。剛熟的雞蛋也不閑著，下鍋一起跟西紅柿翻炒，加入適量鹽，攪拌均勻，在快裝盤時，撒上蔥花。一盤十里飄香的西紅柿炒蛋就做好了。嘗上一口，酸甜的汁在嘴里爆開，沒有比這更美味的了。
果然，勞動的味道最美！
學會燒菜作文600字 篇27
每當我想起那件事，心里總是甜滋滋的。那是一個星期五的晚上，因為媽媽要去開家長會，所以只有我和爸爸在家里吃飯。"當，當，當……"，哎呀!已經(jīng)7點了!我的肚子開始打"內(nèi)部戰(zhàn)"，"咕咕"直響，爸爸怎么還沒回來 我只好在客廳里來回度步，過了一會兒，我突然冒出了一個點子:平時爸媽老說我小，不讓我碰火，今天，我就做一道菜給他們品嘗，說服他們……想著想著，我走進了廚房�？蛇@對于平時衣來伸手，飯來張口的我來說，無疑是一場"嚴峻"的考驗。我從冰箱里找出了豬肉和青瓜:嘻!我不如做《青瓜拌豬肉》。
說干就干，我把青瓜與豬肉都切片，然后開始————炒!我好像要完成什么神圣的任務(wù)，深深吸了一口氣，就開始"熟練"的炒起來。我先把豬肉放進鍋里，聽媽媽說，豬肉能炸油;接著，我又放青瓜進鍋，可那些青瓜好像故意與我作對，我要它向左轉(zhuǎn)，它卻向右溜;有的精力旺盛，就與同伴比"跳高"，真氣人!我邊炒邊想:以前，看媽媽好像要把鐵鏟放低一點，青瓜就不會"跑"了!我學著媽媽的模樣，果然，青瓜已不再亂"跑"了，我又炒了一會兒，就上碟了。說時遲，那時快，菜炒好了，爸爸也回來了，他看到了菜后，目瞪口呆，媽媽回來后，也連忙表揚我，而我呢，則因此整晚都笑得合不攏嘴。我想:我以后還要干更多的活!減輕父母的負擔!……
學會燒菜作文600字 篇28
每天，在廚房里都會看見外婆翻飛的手在炒菜，沒過多久，一碗香噴噴的菜就出爐了……真是厲害，我也想學。
星期天，我就學了炒雞蛋，首先我先拿出兩個雞蛋，輕輕地在碗的邊緣一敲，誰知雞蛋根本不聽我的使喚，一個蛋黃掉到了地上，我不耐煩地把地上擦了又擦，又重新拿出了一個雞蛋，往碗上使勁一磕，可是這一次雞蛋蛋黃被我敲了出來，我怒火中燒：“怎么老是敲不好，外婆明明就是這樣敲的呀!”我氣得把雞蛋摔到了地上，我生氣地說：“這么容易的事情，我怎么就是學不會，真是的，我不學了�！边@時候，外婆走了過來，說：“做事要有耐心，不要太急，不然什么也學不會的，加油�！�
聽到這一句話，我心中的怒火慢慢地消失不見了，我沉下心來，小心翼翼地把雞蛋敲好，經(jīng)過我的努力，雞蛋炒好了，我開心至極，終于可以做下一個步驟了，我馬上按照外婆的吩咐，準備炒雞蛋。我先把鍋里的水燒干，再把油倒進去，這時我看見油在鍋里一邊“啦啦啦”的叫著，一邊活蹦亂跳，令人頭皮發(fā)麻。好不容易我才回過神來，把雞蛋倒了進去，頓時鍋里發(fā)出了噼里啪啦的聲音，在混亂中，我手里的碗竟然掉到了鍋里，“啊!救命!”說完，我身子往后一縮，雙手抱頭，我嚇得哇哇大叫，外婆聽到聲音，趕緊走過來，說：“別慌，把火關(guān)掉，把碗拿起來，一定可以的�！甭犃送馄诺脑挘夜淖阌職庹玖似饋恚^續(xù)右手拿著鍋鏟在鍋里翻炒。
不一會兒，一碗香噴噴的雞蛋展現(xiàn)在了我的面前，我既開心又興奮，用手捏了一點放進嘴巴里，哇，還不錯哦!
今天，我學會了炒雞蛋，我體會到了外婆的辛苦，我以后要對外婆更好。
學會燒菜作文600字 篇29
每天晚上，奶奶做的菜肴就香氣四溢，看上去十分可口，而且不但味道十分的美味，連種類都是各式各樣的：有爛乎乎的土豆泥；酸溜溜的酸菜魚；怒氣沖天的麻婆豆腐，最重要的是還有我百吃不厭，心中最愛的西紅柿炒蛋，每次吃飯的時候看到這些美味佳肴我都會“口水流下三千尺”，連飯都多吃了一碗，終于有一天， 我請求奶奶教我做我最喜歡的簡單實惠的還好吃的西紅柿炒蛋。
我一步入廚房就被五花八門的鍋碗瓢盆，油鹽醬醋給弄暈了！心中在想：這么多的東西都是干什么用的啊？在一腦子的疑問中我集中精力來到了灶臺前，卻不知怎么了，煤氣灶突然點不著火了？奶奶不是點的好好的嗎？難道被我弄壞了？在我百思不得其解的時候，奶奶過來幫助了我，原來是我弄錯的點火方式，真是觀察不仔細！好不容易點著了火，剛拿起鍋鏟，我又發(fā)現(xiàn)了一個問題，就是拿鍋鏟太別扭了，不是硌到了手肘，就是手腕轉(zhuǎn)的不靈活，我仔細回想了下，按照奶奶平常拿鍋鏟的樣子，依葫蘆畫瓢試了試，哈哈，果然順手多了——唉，總算能安心炒個菜了！
解決了各種各樣的難題后，我正式開始做菜了。先把放好調(diào)味料的“蛋糊”倒入鍋中炒一炒，當?shù)凹磳⒛Y(jié)成塊的時候就把蛋起鍋裝盤備用，其實這時的蛋已經(jīng)非常美味了，但是還沒有西紅柿的酸甜，畢竟我做的是西紅柿炒蛋��！緊接著，我飛快的把之前已經(jīng)切成月牙狀的西紅柿倒入鍋中，炒了幾下，接下來就是見證奇跡的時刻了，只見我把剛才起鍋的半成品炒蛋倒入鍋中，倒入醬油，味精和白糖，讓蛋吸收調(diào)味品的精華，大火快炒，最后讓奶奶來幫忙裝盤，一盤人人都喜愛的西紅柿炒蛋完成了，我嘗了嘗，呵呵，味道還不錯！
朋友們，這是我第一次學習炒菜，你們學會了嗎？
學會燒菜作文600字 篇30
在暑假里，每個人都有自己所獲的東西。有的人學會扎辮子，有的人收獲友誼，還有的人學會溜冰……而我學會了炒菜。
那天中午，爸爸從冰箱里拿出菜時，我對爸爸說:“爸爸，今天我來幫你炒菜，你就歇著吧！”爸爸大吃一驚地說:“你！你行嗎？”“行，我都11歲了�！蔽易院赖卣f道。爸爸半信半疑地對我說：“好吧，那你就炒西紅柿炒雞蛋�！蔽覐谋淅锬贸鲭u蛋，西紅柿各三個，又從桌上拿起了蔥花，鹽。我先把西紅柿清洗干凈，并切成一小塊一小塊的形狀，然后小心翼翼地把雞蛋磕破倒入碗中，用筷子把蛋液反反復(fù)復(fù)地把蛋液的攪拌均勻。準備工作就緒，就可以下鍋了——炒。這是最后一步，也是最關(guān)鍵的一步。我先把煤氣爐打開，把火開成小火，然后倒入適量的油，等油燒熱后，我把蛋液倒入鍋中，同時放了一勺鹽。蛋液立刻變成了雞蛋餅后，我就把雞蛋餅分成一塊一塊的，并把它們放入碗中，接著我把切好的西紅柿放入鍋中炒熟后，我就把雞蛋餅放進去，炒了一小會兒，我就聞到香味撲鼻而來，我把它們放到碗里，并在上面撒了些蔥花。
我心里想著：不錯不錯，效果挺好的！萬一不好吃怎么辦？算了算了，把自己當個小白鼠對待吧。于是我第一個嘗了一下自己的西紅柿炒雞蛋，你還別說味道還真不錯。這樣應(yīng)該大功告成了？我心里默默地想著。我懷著忐忑不安的心情，把這盤菜端上去給父母品嘗�！班�，還不錯，繼續(xù)加油哦！”媽媽對我說道。我把頭看向爸爸，爸爸只是微微點頭罷了，但我的心里還是十分開心！
因為我在廚房里只炒了一個菜就滿頭大汗了，所以這讓我明白了一個道理：做父母的不容易，所以我以后要多多幫助他們！你們也要體諒父母哦！
學會燒菜作文600字 篇31
這是一個星期天，媽媽準備去廚房炒菜，我想了想我都這么大了，應(yīng)該學會自己炒菜。于是，我叫媽媽教我炒菜。
媽媽準備的食材有：土豆、黃瓜、豬肉。我把這些食材都洗干凈，又削了皮。然后，我拿起菜刀，洗干凈后，準備切豬肉。我左手的手指按在豬肉上，右手拿著菜刀切。才切了不到一半時，我的手就已經(jīng)酸得拿不動刀了，只好讓媽媽過來幫忙。后來媽媽讓我切黃瓜，媽媽說切成一片一片的，不要太厚也不要太薄，可我總切得一片厚一片薄。還是在媽媽的幫助下，這些菜才終于被切完，準備下鍋了。
我先在鍋中倒入一些油，等油熱了，我再把黃瓜倒進去，用鏟子炒。過了一小會兒，我放了鹽，又炒了炒，然后放心地蓋起了鍋蓋。過了一會兒，我打開鍋蓋，準備翻炒一下，可是由于我蓋了太久，菜都燒糊了。我很難過，哥哥還在一旁笑我，我心想：這炒菜太難了，我炒的都會糊，我不想繼續(xù)學炒菜了，不學了，不學了！我扔下手中的鏟子和菜，跑回房間，爬到床上，躲在被子里大哭起來。
這時，媽媽走了進來，對我說：“剛開始學就放棄了！”我說：“可炒菜這么難，我怎么學也學不會。”媽媽說：“沒有一個人是可以一下子學會做一件事的�！蔽铱戳丝磱寢�，又仔細地想了想：這也對，我多試幾次，不就會了嗎？我起身，再次向廚房走去，請求媽媽再次教我炒菜，媽媽爽快地答應(yīng)了。
這次我來炒土豆。我先放油，燒熱了，又將土豆倒進去，放鹽，翻炒，幾分鐘后，一盤香噴噴的菜就做好了。爸爸媽媽夸了我，我的臉漲得紅彤彤的，像初開的荷花一樣。
通過這次炒菜，我明白了一個道理：只要堅持，就沒有做不成的事！
學會燒菜作文600字 篇32
煮菜與做飯是人類必須會的幾項技能，不會這幾項技能，恐怕無法滿足最原始的生存欲望——口腹之欲，同時也會使自己陷入餓肚子的情況，而我則學會了其中的煮菜，由我分享下自己的經(jīng)歷吧。
清晨，陽光明媚，鳥語花香。太陽通過窗戶投射到了我的身上，我微微張了張眼睛，看向明亮的陽光，然后坐起來，伸了伸懶腰，身體發(fā)出像炒豆子般的聲音，接著微微看向周圍雜亂無章的書籍與筆記本，我皺了皺眉頭，但是并不想起來收拾，接著簡單洗漱后，發(fā)現(xiàn)臉依舊比較臟，但是我比較懶，不想弄，打開手機后，發(fā)現(xiàn)母親發(fā)條消息過來，上面寫道：“兒子��！老媽今天要加班完成工作，不能回來了，你就自己動手吧，反正你也會做飯……”我看完后，心情頓時從九天上的銀河跌倒地獄十八層一樣，我胡想：“雖然我會做飯，但是不會煮菜��！沒有菜的飯就如同蠟燭一樣，難咽下去！”但是也沒有辦法，我只能去菜市場買菜了……
從菜市場回來后，簡單地買回來蔬菜與肉后，我回憶起以前父母煮菜的過程，接著又上完搜索了一番，便開始動手實踐了！首先是打開爐灶，接著將洗干凈的菜放入進去，看向那些菜沒有反應(yīng)，我剛反應(yīng)過來是沒有放油，連忙放了些油進去，鍋里面的蔬菜頓時像舞蹈者一樣，在鍋里跳舞，我開始緩慢地翻炒起來，看到菜開始抖動，我就知道這是要熟了！連忙將姜與醬油倒進去，接著到了些水，蓋上鍋蓋，大火收汁……等待了幾分鐘后，我揭開鍋蓋，撲面而來的便是香味，我猛吸了幾口，意識到原來做菜是怎么有成就感的`！接著便是擺盤，接著上飯！
我吃著自己做的飯菜，看著太陽慢慢降落，星辰升起，月亮開始露出月牙，我回憶了這一天的經(jīng)歷，意識到了煮菜與做飯是必須要會的技能，而我很幸運，在今天學會了。
學會燒菜作文600字 篇33
今天我放學一到家就聞到一陣香味，走進廚房一看原來是媽媽在做飯，我問：“媽媽我可以學炒菜嗎？”媽媽溫柔的說：“當然可以了。”
媽媽教我的第一道菜是西紅柿炒蛋，我仔細地看著媽媽是怎么做的，看完之后我自豪的說：“這么簡單，我一次就可以做成功�！蔽蚁葟谋淅锬贸鰞蓚�西紅柿和三個雞蛋，打開水龍頭，把西紅柿洗干凈，再用開水燙一會兒，拿出來扒掉它火紅的衣服，先豎著切一刀，變成兩塊，在橫著起到變成四塊，然后把一個碗拿出來，把一個雞蛋打到碗里，第一次我把蛋殼也給打到碗里去了，我心里很不甘心，第二次雞蛋全打進去啦！我的心里非常開心，然后用筷子攪拌均勻，剛剛還是蛋清和蛋黃分離的蛋，現(xiàn)在他們就混合在了一起，顏色，就變成了淡黃色的蛋液。準備工作就完成啦！
最后起鍋燒油，等油熱了之后下西紅柿，炒一會兒，再倒入雞蛋液，再放一點鹽，可是我油不僅放少了，鹽也放多了，我把西紅柿炒蛋倒在盤子里，端給媽媽品嘗，媽媽說：“鹽放多了，太咸啦！再去做一次吧，加油！”聽了媽媽的話，我小聲地說：“知道啦！”我又做了一次，這一次到放鹽的時候，我很緊張，總是怕鹽又放多了，我心想：這次，會不會把鹽又放的太少？會不會沒有鹽味？我小心翼翼的，放了勺子的1/4的鹽，我說：“媽媽做好了�！蔽矣帜昧艘粋�盤子，把西紅柿炒蛋又倒進了盤子里，我把菜端到了餐桌上，媽媽在吃的時候，我就更緊張了，知道媽媽說了一聲：“好吃，鹽放的剛剛好�！蔽也潘闪艘豢跉�。
通過學習做菜，讓我體會到了媽媽做飯的辛苦。
學會燒菜作文600字 篇34
“太棒了，我學會了！”我開心地叫道。你是不是想問我為什么這么開心呢？讓我慢慢告訴你。
周末的時候，媽媽正在做“雞肉洋蔥”。我跑了過去說：“媽媽我也想吃‘香辣牛肉’！”“不行，媽媽不做香辣牛肉了，如果你想吃，你自己來做！”媽媽說�！靶校易约簛碜�，但你要在我旁邊幫我�！蔽易孕艥M滿的回答道。
我把鍋放好，正準備到油，媽媽卻說：“先開火，把水燒干了再放油，油熟了再放辣椒�！薄爸览玻懒��！蔽也荒蜔┑剜爨炝似饋�。水干了，我一開始倒油，媽媽又開口了：“少放一點兒�！薄爸懒��！蔽业搅艘稽c兒油，等了一會兒，我開始放辣椒�？粗菨L燙滾燙的鍋，我的心怦怦地直跳，“快點放進去，不然油就干了。”媽媽說。我把辣椒放了進去，辣椒剛下鍋就冒起白煙。我趕緊開抽風機，把白煙吸走了，看到鍋里還有活蹦亂跳的油，我怕了，可又怕媽媽說我膽小，我只好繼續(xù)做了。
不一會辣椒快熟了，媽媽說：“快點放牛肉，不然就不好吃了�！蔽疫B忙把牛肉放進鍋里，油條的更興奮了，有幾滴濺到我的手上，“好燙啊，我不做了�！蔽彝鴭寢屨f，媽媽說：“小心一點，把牛肉壓平好讓它快點熟，然后翻幾下，讓辣味進入牛肉里，加點鹽、芝麻和辣椒，明白了嗎？”我點了點頭。我深深的吸了一口氣，按媽媽的指示做：做把牛肉壓平，過一會兒，我翻了幾下子，然后加了一點鹽、芝麻和辣椒，不一會兒香辣牛肉就做好了，我吃了一片，天吶！沒想到我做菜有那么好吃呀！
世上無難事，只怕有心人。這句話說的很對，只要用心去做，一定能成功。
學會燒菜作文600字 篇35
我雖然是在爸爸媽媽的呵護中成長，但是，從小就在寄宿的學習生活中長大的父母，深刻體會到獨立生活的重要性。在我還沒開始自己走路，爸爸已經(jīng)教會了我扣紐扣了。從我學會走路開始，爸爸媽媽總是有意無意的教會了我很多的生活技能，比如摔倒了，自己爬起來；比同齡的孩子更早的學會了洗頭洗澡；在幼兒園，衣服被子整理的最整齊；暑假起床后的事情是幫媽媽洗衣服；媽媽在家庭大掃除時，我還是她的好助手……可是，還有遺憾，我還沒學過炒菜。因為媽媽每次炒菜總是把廚房的推拉門關(guān)上，說是怕我被熱油濺到。這回在我的死纏爛打之下，媽媽終于松口說是先教我最簡單的活——炒空心菜。
第一步是備菜。我從一大把的空心菜拿了半把，和媽媽一起折好。折空心菜還是有講究的，每折一段，都是帶一片葉子的，然后把折好的空心菜在水池里清洗干凈放到濾水欄里備用。第二步是菜下鍋。媽媽教我，炒蔬菜類的菜，特別是綠葉菜，最好要用蒜頭瓣，因為菜熟得快，蒜頭能消毒清腸和除味的作用。于是我也撥了幾片蒜瓣放到油鍋里，油慢慢地熱了，這時的我神經(jīng)也漸漸緊張起來，腦袋好空白呀，還真是怕被熱油濺到，嚇得在媽媽面前哇哇叫。這時候媽媽邊鼓勵我邊告訴我說，可以把菜下鍋了，下鍋時把菜整把一次性放入鍋里，要干脆，這樣就是有油往外濺也被菜給擋掉了。我哆嗦著雙手，閉著眼把扔進鍋里，只聽”啪“的一聲，等我睜開眼，菜已經(jīng)軟塌在鍋里了，這時我拿起鍋鏟把空心菜翻幾個跟斗，又在媽媽的指導(dǎo)下，放鹽巴和雞精。第三步，把菜裝盤。就這樣，菜炒好了。
看著手中這盤綠油油的空心菜，我的內(nèi)心無比激動。嘿嘿，拍張照吧。因為，我馬上要把我的成果端上飯桌啦！
學會燒菜作文600字 篇36
人生有許許多多第一次，比如第一次自己做飯，第一次參加考試……這些第一次都是我們這一生中最美好的回憶，讓我們在人生的道路上留下了寶貴的經(jīng)驗。其中我感觸最深的就是第一次學炒菜了。
我學做的是西紅柿辣子炒雞蛋。我先挑了三個雞蛋，兩個西紅柿和一個辣椒。我將西紅柿、辣椒洗干凈，然后將西紅柿切成塊，我左手扶著西紅柿，右手拿著刀，結(jié)果刀切到了我的手上，還好，只不過是擦破了一點皮，爺爺說：”切菜的時候，左手的五個手指一定要微微往里彎曲，這樣就切不到手上了。“我按照爺爺說的把辣椒也切完了，果真是這樣。緊接著，我開始打雞蛋，我把雞蛋往碗沿上一磕，然后用手掰開，結(jié)果雞蛋被我捏碎了。爺爺說：”用手輕輕掰開就可以了�！拔艺諣敔斦f的試了下，蛋清夾著蛋黃依依不舍地離開了蛋殼，掉進了碗里，我放了點鹽，用筷子攪拌均勻，做好了準備。
我把鍋放在了灶上，打開火，我正準備倒油，爺爺說：”等鍋里的水干了再放油，要不然，油就會濺出來�！拔疑钌畹赜浽诹诵睦铩Ｓ烷_始冒煙了，我把攪拌好的雞蛋倒進了鍋里，只聽”嗞啦“一聲，好像在奏樂，這時我看到雞蛋糊上面變得鼓鼓的，還冒著小泡泡，我又在鍋里把它搗碎，緊接著我又把西紅柿倒入鍋中，反復(fù)地翻炒，過了一會兒，我又把辣椒放了進去。黃黃的雞蛋寶寶，紅紅的西紅柿寶寶，綠色的辣椒寶寶穿上了閃閃發(fā)光的衣裳，好像正在舉行一場盛大的舞會呢！
爺爺?shù)囊宦暋背鲥仭�，我的偉大杰作就誕生了。真不敢相信，我能親手做飯了，興奮的我心里美滋滋的，像喝了蜜一樣甜。
通過第一次做飯，我真正明白了”世上無難事，只怕有心人“的道理。
學會燒菜作文600字 篇37
今天奶奶不在家，決定自己做飯。打開冰箱，里面有一袋青菜，還有兩個不同顏色的青椒。我腦子一轉(zhuǎn)，決定動手做一頓“美味大餐�！�
這可是我第一次動手做飯，我心里有點害怕，好像是第一次出遠門的樣子，緊張極了，好像第一次出遠門的樣子，緊張極了。
首先，要給青菜洗干凈，我拿著亮閃閃的小刀，半天都沒敢下手，就怕切到手。我心里想：平時看媽媽做飯那么容易，但到了自己來做，就不是那么回事了。這是“看起來容易，做起來難啊！”
我想起奶奶教我切蘋果時的樣子，就模仿這奶奶，沿著青菜的內(nèi)部，用刀輕輕地一點一點地慢慢地切下去，果然，把青菜切開了。
我切好了青菜，又把它放在水里洗洗。接下來，就是把它一個一個的切成碎渣，這個活也不容易。因為害怕切到手指頭，我哆哆嗦嗦的，好像災(zāi)難馬上就要降臨一樣。但我心里想，既然已經(jīng)做好了，就不能退卻。為了吃飽肚子，就只能“勇往直前了�！�
謝天謝地，總算把青菜切好了，雖然有的大，有的小，但第一次能切成這樣，我心里還是挺滿意的。下面就是最有難度的熱油下炒。我放上鐵鍋，打開煤氣灶，倒進色拉油。等油熱到冒煙時，我把青菜倒進了鐵鍋，炒了起來。
最后，我又倒了點鹽進去，一盤美味的青菜就炒好了。我把青菜盛到盤子里一嘗，味道還不錯，不咸也不淡，不老也不生。可以打八十分。
然后我又倒油炒了青椒。不過，炒的時間好像長了點，青椒被我炒成了“爛椒”，青椒全爛在鍋里了！哈哈！
今天，我第一次嘗試了做飯，真正有一種長大了的感覺。今后，我還要繼續(xù)學習，掌握更多的生活本領(lǐng)。
我學會了做飯，你愿意為我祝賀嗎？
學會燒菜作文600字 篇38
一次，我看見媽媽在炒菜，我也想炒。于是，我就問媽媽：“媽媽，我炒菜，行嗎？”媽媽說：“你還小，會燙著手。”我失望地走了。
一天，媽媽在炒菜，只聽見幾聲清脆的聲音，“叮鈴鈴，叮鈴鈴�！眿寢岏R上放下圍巾，去接電話，只聽媽媽說：“哦，好的。”我還沒來得用問媽媽什么事，她就走了，我只好默默地坐在沙發(fā)上低下頭看書。
不久，我的肚子唱起了空城計，這時，我的頭腦里閃出了一個念頭：我不是一直想自己炒一次菜嗎？今天我終于有機會可以大顯身手了。
第一道菜：黃瓜炒肉
我打開液化氣，把大鍋放在上面，心里暗暗地想：第一步是什么呢？這時候，鍋里已經(jīng)直冒青煙，我開始手忙腳亂起來，心想：哎呀，怎么辦？不管那么多了！我迅速把媽媽切好的黃瓜和肉倒在鍋里，鍋里滋滋作響，馬上沒冒煙了，我才安心下來。我又用鍋鏟鏟了一下，翻了個面，又炒，糟糕，怎么聞到一陣糊味？��！原來是我把它們炒糊了！我拿起碟子，把菜鏟進去。
第二道菜：西紅柿炒雞蛋
我先在鍋里放油，再把西紅柿和雞蛋放入鍋里面，炒了炒后，發(fā)現(xiàn)炒黑了，又把它們裝進了碟子里。
就在這個時候，一個熟悉的身影從我背后出現(xiàn)了，我轉(zhuǎn)身一看，是媽媽，我讓媽媽坐在座位上，品嘗我的菜，她嘗了第一道菜，奇怪地說：“這是摔倒了的黃瓜和肉吧。一塊青一塊白，一塊黑�！庇制穱L了第二道菜，風趣地說：“哈哈，它們摔進污水里，毀容啦！”我們都笑了，后來，媽媽精心教導(dǎo)使我學會了炒菜。
這件事讓我明白了：堅持就是成功。
學會燒菜作文600字 篇39
做家務(wù)是一種勞動。我最愛幫媽媽做家務(wù)，特別是炒菜心。
傍晚，我走進廚房，看見媽媽在炒菜心。我也想學炒菜心，可是不會炒菜心。媽媽這是好像看出了我的心思，就拍了一下去的肩膀說：“來，媽媽教你炒菜心的。”我高興地歡蹦亂跳起來。于是，媽媽就像指導(dǎo)老師那樣指導(dǎo)我。我就像實習生一樣親自下廚的。
我首先把菜心拿出來，放在旁邊，再把菜心放在水盤里，然后把菜心一條條的洗干凈，從內(nèi)洗到外。菜心洗干凈后，我倒掉臟水，又重洗一次，再把菜心放在水盤里浸泡30分鐘。接著我把鍋洗干凈，30分鐘過后，我迫不及待地伸出雙手把菜心撈進籃子里。鍋燒熱了，我就放一點花生油倒進鍋，再小心翼翼地把菜心放進鍋。鍋里的油好像在掙扎得歡蹦亂跳起來似的，哇，我的手好痛。我一看，紅彤彤的，原來是被油炸到了手。我頓時痛得哇哇大叫起來，歡樂的淚水從我眼里奪眶而出。當時我心里既難受又興奮。這種新鮮的滋味，真是難以言表。然后我又繼續(xù)炒菜的。
不一會兒，我聞到了一股股香噴噴的味道。菜心就快炒熟了的，我細心地放了一點鹽，兩三粒味精，再倒一點醬油，炒幾下就熟了。我高興地拿盤子來，把菜心慢慢地鏟上盤里。我把炒好的菜心放上飯桌。媽媽拿起筷子嘗了一口，驚訝地說：“花，你炒得很好吃。”我高興地笑了。
今天，我學會了炒菜心�？烧娌蝗菀住？磥碜鰦寢尩囊膊蝗菀祝刻於家黾覄�(wù)，還要教育孩子。所以，我除了為媽媽做一部份的家務(wù)活，還要對媽媽您說一聲：“媽媽您辛苦了�！�
學會燒菜作文600字 篇40
今天，我準備和雞蛋打個“交道”---炒雞蛋。
我先從冰箱里拿出快被“凍死“的雞蛋寶寶，把他們小心翼翼地放進“熱水床上”“睡”了一會兒，他們”睡“在那兒像極了冬眠的肥大熊。趁它們“睡覺”，我先把等會兒雞蛋寶寶們要“跳舞”的“舞臺廳”打掃好，于是我先請來一點洗潔精“大哥”放在鍋里，然后用個抹布將它起泡，再用清水把蛋的“舞廳”清洗干凈，接下來即將放大招了，我打開了火，觀察著這“舞廳”的溫度后放點油下去，接著馬上放下雞蛋寶寶，哇！大事不妙，火大哥又“淘氣”了！還沒“跳舞”我就聞到一股燒焦味，我急忙拿起我的“盾牌”沖過去，“啪”的一聲，火大哥立馬“安靜”下來，我又“請來”油弟弟，“油弟弟”一上“舞廳”，就“興奮”得直跳，有的跳到灶臺，有的跳到地板上，還有的跳到我的手上！我急忙用水沖了沖，還好自己的手安然無恙，心中的大石頭終于落了地。
我又請來了一個沉睡許久的蛋寶寶，把它們的“裝甲”敲碎，把“精華”倒進碗里，接著放進“舞廳”，它們和油一起跳起了舞，我見了都想加入它們的行列，過了不久，又有一位“客人”----鹽，也加入了它們的行列，見它們跳舞的姿態(tài)我連連叫好！
觀察它們跳舞的時間差不多到了，我把蛋寶寶請進碗里，頓時香味撲鼻，我想：這一定非常美味！接著我最愛的番茄醬也“趁火”亂入，混進了雞蛋里。我端到桌子上，這香味可真是“十里飄香”！媽媽嘗后說我是“炒蛋小能手”，嘿嘿，其他人要是品嘗了，肯定也這么夸！今天的“交道”可真成功，下次我還要打更多的“交道”！
學會燒菜作文600字 篇41
“呀，都11點了，媽媽還沒回來”。我都餓得前胸貼后背了，肚子唱起了空城計。這我可受不了，咋辦？心想：媽媽每天上完班回來還要炒菜，很辛苦。所以，我決定為媽媽做頓午餐，為媽媽分擔一些家務(wù)。說干就干，我提著菜籃子到附近的菜市場買了一些黃瓜和西紅柿，然后飛奔回家。
先洗好黃瓜和西紅柿，洗干凈后，便把黃瓜切成丁，西紅柿切成片。再倒些油在鍋里，等油燒燙后，把黃瓜倒入鍋中翻炒�！鞍�，我的手被濺起來的油燙傷了�！蔽矣悬c想打退堂鼓，可是，做事要有始有終。心想：萬事開頭難嘛。我炒啊炒，突然聞到一股燒焦了的味道，不好，忘記放水了，我趕緊倒了碗水進鍋里。再翻炒幾分鐘就可以出鍋啦！終于做好了第一道菜，我累得腰酸背痛，骨頭都要散架了。做第二道菜西紅柿湯，我先把水倒入鍋中，等水燒燙后，把西紅柿倒入鍋中煮，等西紅柿煮熟了。就打個雞蛋進去，俗話說“一朝被蛇咬，十年怕井繩�！眲倓偙挥蜖C到了，我學會了閉上眼睛打就不會燙到了吧，只聽啪的一聲，終于打好了，我睜開眼睛一看，咦，雞蛋呢？原來雞蛋正躺子啊地下乘涼呢！這下丟臉丟大了。我靜下心來，重新打雞蛋，這次終于成功了。第二道菜出過啦！這時，媽媽回來了，看著我的炒的菜目瞪口呆。媽媽問：這…這是你炒的？”“是啊”我笑著說。
從這次炒菜，我體會到媽媽做家務(wù)的堅辛，以后要多幫媽媽做家務(wù)。
學會燒菜作文600字 篇42
有一次，媽媽不在家，要爸爸下廚。要知道我爸爸做的菜一點也不好吃，因為他總是把好幾樣菜混在一起，可難吃了。我暗暗想：這一次就讓我學一學炒菜吧。我跑過去一本正經(jīng)地對爸爸說：“爸爸，這一頓的菜讓我來炒吧！”沒想到爸爸連想都沒想就答應(yīng)了。
我可是第一次炒菜，原來我想炒菜一定很簡單，不就是那么幾下子嗎，應(yīng)該不用爸爸指導(dǎo)。做什么菜呢，對了，就做我最愛吃的西紅柿炒蛋吧。我把西紅柿洗干凈切成月牙形的小塊，接著把鍋燒熱，倒上油，再把西紅柿放進鍋里翻炒幾下，盛到碟子上，我又學著媽媽做菜的樣子，往鍋里放一點油，再拿四個雞蛋把蛋殼敲裂，把蛋清和蛋黃放到鍋里攤開煎熟，再把炒好的西紅柿倒進鍋里，并放上五勺子鹽，然后把鍋蓋蓋上，過了幾分鐘，我的西紅柿炒蛋就熟了。我迫不及待地掀開鍋蓋，用鏟子把菜鏟起盛到碟子上。
我笑瞇瞇地把菜端到爸爸面前，恭恭敬敬地說：“爸爸，請你嘗一嘗�！卑职謬L了一口，皺著眉說：“哇，好咸啊！”我不相信地嘗了一口，感到確實是咸了點。爸爸和藹地說：“以后多看看媽媽做菜，慢慢學，一定可以做出美味的菜來。”從那以后，我只要一有空，就幫媽媽做菜。西紅柿炒蛋、茄汁牛扒，可是我的拿手好菜。
通過學炒菜，我明白了：只要努力、用心，就一定會一次比一次進步。
學會燒菜作文600字 篇43
清明節(jié)到了，我在家里閑來無事，準備跟媽媽學習一下炒土豆絲。
我穿上圍裙，全副武裝的走進廚房。媽媽說：“做土豆絲的第一步是洗土豆并削皮�！蔽蚁却蜷_水龍頭，把土豆用手用力的搓洗了一番后，滿“身”是泥巴的土豆變得干凈多了。接著我小心翼翼的用削皮刀把土豆粗糙的“外衣”給脫掉。
第二步：切土豆絲。我拿起鋒利的菜刀，卻遲遲不肯下手，媽媽說：“不要害怕，用手按住土豆，先切一刀，把橫切面放在菜板上，這樣土豆就不會滾動，而且放得穩(wěn)當，就不會切到手啦�！庇谑俏覊哑鹉憗硪徊说肚邢氯�，土豆切成了兩半。媽媽說：“很好，放下一半，切成薄片，再切成絲”。我照著媽媽說的方法把土豆切成了片，又切成了絲，大功告成了。
我問媽媽：“下一步該怎么辦？”媽媽說：“把土豆放入鍋中去淀粉�！蔽倚⌒囊硪淼卮蜷_火，“砰”的一聲火像是快要爆炸了，噴出藍色的火苗，媽媽告訴我不用害怕。不一會兒土豆絲就焯好水了，媽媽連連稱贊。
最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)是炒，媽媽讓我開火，熱鍋，倒油。小火燒十秒鐘后，迅速放入蔥姜蒜等佐料，再倒入土豆絲，我拿起鐵鏟翻了翻，最后加入鹽，白醋等，不一會兒一股香氣撲鼻，爸爸媽媽在一旁連連稱贊。土豆絲出鍋了，我把它們倒入盤中，忍不住拿起筷子嘗了一口，美味融化在口中，真是唇齒留香啊
我學會了炒菜，將油鹽醬醋完美融合，將酸甜苦辣流入我心，我相信無論哪一種滋味，都值得我們回味無窮。
學會燒菜作文600字 篇44
有一次，我看見媽媽在炒菜，我就想：“我要不要也做一次飯，給爸媽嘗嘗。”
我對媽媽說:“我也要學炒菜�！眿寢岆y以置信地說:“什么？你要學炒菜，你在開玩笑吧！”爸爸和媽媽說得一模一樣。我說：“沒有，我就要學。”媽媽說:“好吧，那就先學簡單的，番茄炒蛋�！�
“大廚”開工。我洗番茄的時候很順利，可是到打雞蛋的時候，我把蛋殼給打進去了，我問媽媽：“蛋殼被我打進去了怎么辦？”媽媽說：“雞蛋只需要輕輕地敲一下就可以了，你敲得太重啦。”我按照媽媽說的，輕輕地敲一下，果然，蛋殼沒被打進去。接下來，我把油倒進鍋，可我不知道要倒多少，就倒了好多，媽媽看見了，連忙跑過來說:“油太多了，太多了！”我聽見趕忙把油放好，媽媽又說:“一點點就可以了�！蔽艺f:“知道了！油倒好了，后面的事情很順利，沒有出任何差錯。先炒番茄，再把蛋倒進去，翻炒幾下……
“大功告成�！蔽艺f:“媽媽、爸爸，我做好了，快來嘗嘗�！眿寢屗麄兩狭孙堊溃吹轿易龅牟�，都很開心。
媽媽和爸爸先吃了一口，他們臉上都有笑容，爸爸說:“好……好吃�！蔽艺f:“真的嗎？”我趕緊吃了一口，“太咸了！”我說，“媽媽、爸爸你們不覺得咸嗎？”爸爸說：“我覺得很棒，因為是第一次做嘛�！眿寢屢舱f：“第一次做能做成這樣，也很棒了�！蔽蚁耄喊职�、媽媽不說，就是不想讓我傷心，我會繼續(xù)加油的！”
炒菜，可真不容易呀！
學會燒菜作文600字 篇45
為了更好的完成周末作業(yè)，我萌生了親自上陣勇入廚房炒上一道菜的想法。
我興奮地打開冰箱，里面的蔬菜似乎在對我說：“等你來挑戰(zhàn)哦！”我糾結(jié)地撓著腦袋，犯起了嘀咕“炒什么好呢？”我忽然看見穿著綠衣裳的黃瓜，我就“孔明皺眉頭，計上心頭”，決定就學做我愛吃的燒烤味嫩肉炒黃瓜。特邀媽媽做我的“軍師”。
想著我也能做出自己愛吃的菜，還有軍師在旁心里就樂開了花。
說干就干，我急切地飛舞著刨刀，手里的黃瓜好像在痛苦地對我喊著：“我已經(jīng)連皮帶肉被你削飛一半了！你還想怎樣！”我?guī)е敢獾匚罩冃蔚狞S瓜遲遲不敢下刀切塊，心里害怕極了！媽媽握著我的手，小心翼翼地指導(dǎo)著，我聚精會神地切著，生怕一不小心就把手給切了。哇，切完的黃瓜有的厚，有的薄；肉有的大，有的小，太丑了。我得把隊伍里不達標的統(tǒng)統(tǒng)挑出來。開火后，油像頑皮的小孩，不停地往上蹦跳，這讓我無從下手，我緊張地把肉、菜從鍋邊放了進去，即使這樣，我還是被嚇得哇哇亂叫，笨拙地翻動鍋鏟，每一次都心驚膽戰(zhàn)！最后本著寧可淡些不要太咸的原則加完鹽與秘方。“大功告成！”終于熬過了炒菜這個大關(guān)。
我品嘗著自己做的菜，嘴里香噴噴，心里美滋滋。通過這次學習炒菜我明白了勇于開始，才能找到成功的路。
學會燒菜作文600字 篇46
星期六中午，風和日麗，陽光明媚。爸爸媽媽都去上班了，我在家里看書。看著看著我的肚子餓的咕咕叫，我決定炒一道菜，不但能填飽我的肚子，而且還可以完成作文老師布置的作業(yè)。
我匆匆忙忙的走進廚房，毫不猶豫地打開了冰箱。冰箱里的蔬菜琳瑯滿目，應(yīng)有盡有。我先拿出兩個土豆兒，把冰箱門關(guān)上。對！就炒土豆吧，我打了一盆水，把土豆放在水里反復(fù)的洗，直到我認為洗干凈了。第二道工序削皮，等土豆皮削了，然后把土豆放在案板上，我右手拿起刀子，左手按著土豆兒小心翼翼地切了起來。我首先把土豆切成片。再把土豆切成絲，哎！這切出來的那是土豆絲呀，分明是大大的土豆棍，不過，還好！第三道工序終于在我的努力下完成了。
隨后我把土豆棍放在一個水盆里。把煤氣灶打開，倒入一些油。等油冒白沫的時候，我把佐料蔥姜蒜一并放入。只聽到“茲茲”的聲音，嚇得我跑到一邊，等聲音小了點，我用鏟子攪拌。再把土豆絲從盆里拿出來放進鍋里。然后放入鹽、醬油、醋、再炒一炒。
確定炒好之后，我拿出一個碟子把炒好的土豆絲盛到盤子里。我興奮的拿起筷子品嘗了一口，真好吃。這是我第一次炒菜的成果。
通過這次炒菜，我知道了媽媽為我們做飯挺不容易的，以后我要多學幾道菜做給爸媽吃。
學會燒菜作文600字 篇47
今天是星期天，爸爸去上班了，媽媽也不在家，我在家里做功課。到了中午，我的肚子餓了，唱起了“咕嚕咕�！钡母�，我該怎么辦呢？
于是，我來到廚房學做飯和炒菜。我打開冰箱拿出土豆和牛肉，放到盤子里。然后，我先把土豆皮刮干凈，打開水龍頭，水在嘩啦啦地流出來，我拿起土豆認認真真地洗，上搓搓、下搓搓，不一會兒便把土豆洗得干干凈凈。接著，我拿出菜板、小菜刀小心翼翼地切起來。這時候我的心在亂跳，心想：要把土豆切好可是一件很困難的事。
可是，我決定要勇敢地嘗試切土豆。首先，我把土豆放到菜板上一塊一塊慢慢地切。我把土豆切得奇形怪狀，有正方形、長方形、三角形，各種各樣的形狀，好看極了。我切完土豆，開始切牛肉，牛肉又大又硬。我小心翼翼地切，不一會兒就把牛肉切好了。
接下來，我燒干鍋里的水，然后再把油倒進去，我聽到鍋里噼里啪啦地響，油花四處亂濺。我急忙把牛肉放進去，拿起鏟翻肉，左翻翻，右翻翻，最后加入鹽、醬油和土豆。過了幾分鐘，廚房彌漫著濃濃的香味。我打開蓋子把牛肉和土豆鏟起來，小心翼翼地裝盤。
門鈴響了，這時媽媽回家了。我開心地夾起牛肉和土豆給媽媽嘗嘗。媽媽說：“美味極了！樂樂真棒！”
這是我人生中第一次炒菜，它讓我明白：要做好一件事雖然很困難，但是只要能用心去做，我們就一定能做好！
學會燒菜作文600字 篇48
一天，媽媽生病了，我就讓她休息，聽從她的指揮學炒菜。
媽媽先讓我把蔥，姜，蒜切成片，再把蘿卜切成絲，放在一邊備用。然后，讓我往鍋里倒一點油，打開火，等油冒煙了，把蔥、姜、蒜倒入炒鍋里翻炒，等炒出香味了再放入蘿卜絲。結(jié)果我翻炒的時間太長了，沒等我放蘿卜絲，蔥、姜、蒜就糊到鍋上了！
媽媽鼓勵我再試一次。我一定要再接再厲！還是按照原來的方法先切好蔥、姜、蒜，再倒油、打火、等油熱。我有了上一次的經(jīng)驗，這次小心翼翼地翻炒了，等蔥、姜、蒜出香味了，趕緊往里放蘿卜絲，聽到“呲呲啦啦……”的聲音，我趕緊往后退，等聲音小了，我才又去翻炒，沒一會兒，菜就出鍋了。媽媽嘗了一口，沒有味道。哦！忘了放鹽。
哎，炒菜可真難呀！可我并沒有放棄，繼續(xù)炒菜。這次，我先問問媽媽炒菜的步驟，按照媽媽教我的步驟：切菜、倒油、打火、等油熱，放蔥姜蒜，翻炒，放鹽、調(diào)料，倒入蘿卜絲，再次翻炒，等蘿卜絲的水份逐漸少了，出鍋。沒有想到成功了！我真的是太高興啦！
我又聽從媽媽的指揮，做了西紅柿炒雞蛋，結(jié)果我又一次成功啦！
媽媽直夸贊：“你我真棒！”我也高興得合不攏嘴。這次不光學會了炒菜，還明白了：只要認真仔細，按步驟做，一定能做好！
學會燒菜作文600字 篇49
星期天，我正認認真真看著食譜，這時，媽媽走了過來說：“你這么喜歡看食譜，就給我們做一道菜吧�！蔽艺f：“可以呀!誰怕誰呀!”說完，我就笨手笨腳地來到了廚房。
我一本正經(jīng)地看著食譜，決定就選新奧爾良雞肉飯，我小心翼翼地打開火，倒上一點點油，油就像一個個炮彈一樣炸在我的身上，我的手背和臉都有一個水泡，我大叫一聲：“呀!”媽媽趕緊用濕毛巾捂著水泡，嚴厲地說：“鍋干了才能倒油，煮雞肉要開微火�！甭犃藡寢尩脑�，我恍然大悟，原來倒油還有這么多講究。我又一次開始做，我按照媽媽說的方法，把鍋里面的水倒出來，再倒油，這次果然沒有像上次那樣，然后我到冰箱里拿出兩個大雞腿，拿起鋒利的菜刀，媽媽怕我割破手指，就讓我戴上手套，然后我就把大雞腿的兩邊肉割下來，放到一邊，然后把材料放到一個盤子里，也把雞肉放在里面，腌制之后把雞肉放在鍋里，開始煮，在加一點點清水，煮十分鐘，在我等的時候，我驕傲地說：“我的菜肯定能上國家比賽呢!”說完我就把雞肉撈出來，切成一塊塊，又把雞肉捏成正方形，加一點醬油，我聞了聞，“好香啊!”我咽了咽口水。
我把美味的菜端上來，爸爸大口大口地吃，邊吃邊夸，媽媽也說好吃。我聽了，心里就像吃了蜜一樣甜。
這樣，我會做一道菜了，也明白了失敗是成功之母。也體會到了媽媽的辛苦。
學會燒菜作文600字 篇50
周末，媽媽正在廚房燒菜，陣陣香味撲鼻而來。
“媽媽，我也想炒菜�！蔽臆S躍欲試。
“好呀，青菜你來炒吧!”媽媽從冰箱里拿出一袋青菜，“先洗干凈�！�
打開水龍頭，一股清涼的水像瀑布似的沖向青菜，將菜葉上的泥土洗得一干二凈，只剩下晶瑩剔透的水珠留在葉片上。我抖抖手，將水珠甩在了水池中，然后轉(zhuǎn)身要將菜葉放進鍋里。媽媽一把攔住我：“哎呀!還沒切呢!”我一拍腦袋，呀，居然把這種小事忘了!
拿起菜刀，我有些慌，該從哪兒開始呢?不管了，切到哪兒算哪兒吧。一刀下去，呀，太粗了!我沉下心來，小心地又切了一刀。呀，又太細了!我抖著手繼續(xù)切第三刀，唉，切歪了……媽媽在一旁笑瞇瞇地看著我。
“可以炒菜了嗎?”我抬起頭，激動地問媽媽�！爱斎豢梢��！眿寢屵呎f邊打開煤氣灶。我倒了一點油在鍋中，等油發(fā)出“滋滋”響時，再放入青菜。只聽“刷——”的一聲，星星點點的油漬四濺�！拔业奶臁蔽殷@呼一聲，連忙躲到媽媽身后。媽媽笑了：“倒菜不用慌，慢慢來。炒吧!”我小心翼翼地用右手拿起一旁的鍋鏟，左手扶著鍋的手柄，炒了起來。哈，也不難嘛!
不一會兒，一股香氣撲鼻而來。雖然青菜被切得大小不一，但絲毫不影響口感哦!看到這兒，你們是不是流口水了呢?
學會燒菜作文600字 篇51
人生中有許多第一次，如：第一次看原著，第一次看電影，第一次登臺表演，第一次炒菜等等。而在我的腦海里印象最深的“第一次”是第一次炒菜。
那是我上三年級上半學期的一天，媽媽中午加班，所以會推遲半個小時回家。姥姥在家里準備中午的飯菜，看見姥姥的動作那樣的嫻熟，不禁有點手癢癢，想要大顯身手一番，經(jīng)過一番深思熟慮，走上前，輕輕地拍了一下姥姥的肩膀，指指鍋：“能讓我試試嗎？”姥姥毫不猶豫，說：“來吧！”
我拿著飯鏟，感覺自己像個小大人一樣，聽著姥姥的指揮做著，一會兒左鏟鏟，一會兒右鏟鏟。正當我沉醉于其中的時候，姥姥在一旁一會兒提醒我該放醬油了，一會兒該放醋了。我手忙腳亂的做著，到醋的時候，油像一群不聽話的孩子直往我臉上蹦，真怕給我弄毀容了，一不小心，一鏟子把一堆菜給鏟出鍋了，我和姥姥看到這種情況苦笑不得。放鹽的時候，因為姥姥去喝水了，自以為聰明地放了兩大勺鹽，結(jié)果被姥姥罵的無地自容。菜終于出鍋了，我艱難的端起鍋把菜盛到了盤子里。
正好媽媽回家了，媽媽看到已經(jīng)做好的飯菜，摸著我的頭說：“泉泉，真是長大了！”我催媽媽趕緊嘗嘗我做的美味，媽媽一嘗，差點吐出來，我大惑不解的問媽媽，媽媽為了鼓勵我，連連說好吃。
長大以后，我才知道，媽媽當時哭笑不得的表情的含義。只要敢大膽嘗試，困難都會被打敗，不管結(jié)果如何！
學會燒菜作文600字 篇52
我喜歡吃，但凡世間所有好吃的食物我都喜歡。我最喜歡吃炒青菜，嫩綠嫩綠的青菜散發(fā)著濃濃香味，我一聞到就流口水。我自己炒的青菜就很美味，不過，第一次炒青菜可不是那么美，甚至可以說是狼狽不堪。
早晨，爸爸媽媽都出去了，我飛快地寫完作業(yè)，就跑到廚房去炒青菜。我剛剛把火打開，就跳到老遠老遠的地方去了，心里想：“媽呀！怎么這么大的火呀？嚇死我了！”接著，我把油放入鍋中�！皣W！”一聲，我可沒耐心，還沒等到油煮開，就把青菜放得進鍋中，拿起鏟子就炒了起來。一不小心，一滴油濺到我的手上，疼死我了！可為了吃，我依然在炒著。我放了一大勺鹽，又炒了一會，就把青菜倒在盤子里。我夾了一根，嘗了一下，媽呀，咸死我了！我只好偷偷地把炒好的青菜倒在垃圾桶中。
后來的幾天里，我從來沒有提過這件事，終于有一天，我忍不住了，跑去向媽媽取經(jīng)。我說：“媽媽，您就教我炒青菜吧！”媽媽聽了，親切地回答：“好呀，我們現(xiàn)在就去炒菜吧！”于是，我跟著媽媽進了廚房。我看見媽媽先把火打開，再把油放了進去，等油煮出泡泡了，把青菜放入鍋中，媽媽就拿起鏟子炒了起來，差不多快炒好的時候，她才挖了半勺鹽放到鍋中，然后再炒一會，就把香噴噴的青菜倒在盤子中。我聞了聞，哇，好香啊！我照著媽媽的方法又炒了一盤青菜，哇，我和媽媽炒的一樣好呢！
我終于學會炒青菜了，對一個小吃貨來說，能隨心所欲地做出自己喜歡吃的東西，是一件多么美妙的事��！
學會燒菜作文600字 篇53
我覺得自己長大了，想學一些家務(wù)。做什么好呢？
思來想去，我決定做雞蛋炒番茄。我把這個想法告訴了媽媽，沒想到媽媽欣然同意了，我高興地跳了起來。
總算盼到做飯的時候了。我來到廚房，從冰箱里拿了兩個番茄、三個雞蛋，準備開始炒菜。
我先把番茄洗干凈，再切成小塊，放在一邊，然后開始磕雞蛋。我拿起第一個雞蛋，輕輕一磕，沒有磕開。我又多用了一點力氣再一磕，還是沒有磕開。雞蛋鼓著肚子，好像在神氣地說：“你那么小，想磕開我，沒門兒！”我很不服氣，對自己說：“誰說我磕不開雞蛋？”我用力一磕，雞蛋終于破了一個口。我順著口用手一掰，蛋清弄了我一手。
媽媽告訴我，可以用手指自己掰開，不能用蠻力的。我試著輕輕一掰，還真的打好雞蛋了，可以下鍋了。因為看見媽媽煮飯都帶著圍裙，我又沒有，所以很怕油濺到身上，是會很痛的。于是我把蛋一放下了鍋，就快速地躲開，看著濺起的油花，我真慶幸自己躲開了而沒有被那滾燙的油花擊中。炒了一會兒，我覺得差不多了，就把切好的番茄倒了進去炒了一會兒，雞蛋番茄炒均勻后，我把它們盛到盤子里，端上了飯桌。 媽媽嘗了一口我炒的雞蛋西紅柿，夸我的手藝很不錯。我趕緊也拿起筷子夾了一塊雞蛋，吹了吹，放進嘴里。嗯，好吃！
畢竟這是我第一次動手炒菜，所以我覺得這頓飯格外香！
學會燒菜作文600字 篇54
自從看了《女生日記》里“燭光晚餐”這一章后，我突發(fā)奇想要學炒菜。這一章里的冉冬陽也就六年級，都能做出美味的燭光晚餐。我都五年級了，應(yīng)該會做飯才行呀！我就對老媽說：“老媽，我……我想學炒菜！”老媽驚奇的說：“你怎么突然想學炒菜了？好吧，我教你�！�
到了廚房，老媽說：“把按鈕按下，向左轉(zhuǎn)�；鹁湍荛_了�！蔽艺绽蠇屨f的做，立刻，紅色的火苗竄了上來。我正要把菜放進鍋里時，老媽說：“先別放，先放油！”老媽邊說邊往鍋里放油。不一會兒，油就變的滾燙滾燙的了，我把菜往鍋里一放，“嘶”一陣雜吵聲傳到耳朵里來，我對老媽說：“老媽，這聲音真像爆炸聲。”接下來就要用鏟子翻炒菜了�？晌也�
敢，生怕油會濺出來。老媽見我害怕了，便拿起鍋鏟翻炒了幾下給我做示范。我對油不那么恐懼了，“讓我來試一試吧！”我說。我便翻炒了了幾下，菜香味涌進了鼻子里，真香呀！我又加了一點味精和鹽，接著炒。老媽拿來盤子，對我說：“好了，可以裝盤了。”我把菜舀進盤子里，端到客廳，大叫：“開飯了，開飯了！”老爸迫不及待的拿來筷子，嘗了一口，說：“不錯，我女兒真棒，這菜色香味具全，好吃！”
經(jīng)過這件事后，我知道了老媽做菜是多么辛苦。我以后終于可以自豪的說：“我會炒菜啦！”
學會燒菜作文600字 篇55
美食總是能讓我快樂起來，我是當之無愧的“小吃貨”，我對它的喜愛不僅僅停留在吃上，還喜歡學習做。
在周末的早晨，媽媽帶我去早市逛了一圈，可讓我打開了眼界�？粗袌錾险n中各樣的菜，這個想吃，那個也想買，興奮極了。最后挑選了幾種最想吃的，心滿意足地回家了。
一進家門，我就迫不及待的往廚房里面沖，因為今天我要跟媽媽學炒菜-西紅柿炒雞蛋。看似普通的一道家常菜可程序一步也不能省。炒之前前要準備好食材，先將三顆雞蛋打入碗中，用筷子攪勻備用。然后把西紅柿洗干凈，用削皮器把外皮去掉。這樣做出來西紅柿口感更佳，，接下來把西紅柿放在菜板上切成小塊。由于我是第一次拿菜刀切菜，加上去了皮的西紅柿又比較滑，我和媽媽都很緊張。我右手拿刀，左手按住番茄，小心翼翼地切成一小塊一小塊的，最后還切了一點蔥花。
準備就緒，我把不粘鍋放在煤氣上，打開火，倒上油，等油溫升上來了，開始冒小泡的時候，媽媽教給我先放蛋液，同時把大火改成中小火，等雞蛋成型后盛出備用。再往鍋里倒點油兒，先放蔥花炒出香味緊接著倒入西紅柿翻炒，直到炒出湯汁后把雞蛋一起放進去接著炒，加適量的鹽和糖，再來點蠔油，等調(diào)料入味了就可以出鍋了。在媽媽的幫助下，一盤金燦燦的番茄炒蛋就大功告成了�？粗S中有紅，酸中帶甜開胃又營養(yǎng)的可口飯菜，甭提我有多高興了!今天，我不僅學會了炒菜，更收獲了靠自己的努力獲得的快樂!
學會燒菜作文600字 篇56
星期六下午，我正在做作業(yè)，忽然我聞到了一股菜香，心中有了一個想法，我要學炒菜，決心已定，我快走到廚房，對正在炒菜的外婆說：“外婆，待會兒讓我來炒一碗菜吧”。
外婆開始時還不答應(yīng)，最后經(jīng)不住我的軟磨硬泡，勉強答應(yīng)，我高興得一蹦三尺，暗暗告訴自己：我一定嘗試成功，讓他們對我刮目相看。
開始炒菜了，我打開煤氣灶，并從冰箱里端出一盤豬舌頭和胡蘿卜，我先往鍋里倒上了適當?shù)挠�，緊接著又把生姜放進去，等到生姜浮到油表面后，再把豬舌頭和胡蘿卜放進去，上下翻炒一下。奇怪，平時很聽外婆使喚的鍋鏟似乎在跟我作對，拿在手里好像有千斤重，一不小心還會把菜炒到鍋外面，這樣炒了三分左右，外婆提醒我可以放鹽和糖，我就小心翼翼拿起小勺子，往鍋里加了一點鹽，一點點糖，這時，外婆對我說：“炒菜的關(guān)鍵是放鹽，太多太少都不行，一般一碗菜要加滿滿的一小勺子鹽�！蔽议_始擔心鹽會不會太少了呀，正在心里七上八下時，外婆又開始提醒我了：趕緊看一看，鍋里的菜可能要熟了。
一聽這話，我趕緊掀開鍋蓋，放上大蒜和味精，一盤色香味俱全的佳肴出爐了。
吃飯時，我大聲招呼爸爸媽媽來吃我燒的“爆炒豬舌頭”，爸爸吃了我的“杰作”連聲夸道：“好吃，好吃，我們家出小廚師了�！�
我聽了，心里樂滋滋的。
學會燒菜作文600字 篇57
今天中午，媽媽對我說：“今天的午餐，由你來安排，包括切菜、炒菜和煎蛋，你愿意學嗎？”��？讓我學炒菜，沒一會兒就糊鍋了吧？但轉(zhuǎn)念一想，萬事開頭難，我倒也想試試，到底做的好不好吃誰也說不定（說不定還很好吃呢）。
我興致勃勃地來到廚房，今天做的菜是簡單易學的醋溜白菜和火腿炒雞蛋。我先剝下幾片白菜葉，清洗干凈，然后在媽媽的指導(dǎo)下開始切菜。先將白菜尾部的根切掉一點，然后將白菜切成兩半，再把長長的兩半菜葉疊起來，按兩厘米左右的間隔切成小段，放進盤子里。我仔細地看著媽媽的示范，迫不及待地想要試試。我小心翼翼地切著，但還是感覺切得不夠整齊，有一次還差點切到手指呢。切好白菜，我又把火腿和雞蛋液準備好。然后，要開始炒菜了，心情既興奮又緊張。
我把醬油、醋、油和鹽等調(diào)料放在桌子上，把鍋放好，打開火和換氣扇，倒了一點油，然后拿筷子邊攪雞蛋液邊倒進鍋里，感覺手下火辣辣的好像有火苗往上竄，馬上就要燒到手了。我快速地把蛋液倒完，接下來就要翻炒了。真是看起來容易做起來難��！我平時看著媽媽炒菜時動作嫻熟，情不自禁地想試試，但鍋鏟一到我手中，就又傻眼了，根本就不聽我的使喚嘛。我炒完雞蛋又馬不停蹄地把白菜炒完，又把香噴噴的米飯盛好，外加一杯酸奶，這頓飯才算做好了。
此時的我早已筋疲力盡了，但坐下來細細品嘗著自己做的飯，美味可口，所有的疲勞一下子就消失了。
學會燒菜作文600字 篇58
我今年10歲了，像一只幸福的小豬，過著飯來張口、衣來伸手的生活。而爸爸就像魔法師似的，給我們端出各種各樣的美味佳肴，令我羨慕不已�！鞍职�，我也想跟你學炒菜。”爸爸看了我一眼說：“可以啊，你最想學哪一道菜呢？”我毫不猶豫地說了自己最最愛的可樂雞翅。
星期天，爸爸的美食課堂正式開課啦！
首先，爸爸讓我把雞翅洗干凈，放在一旁待用。緊接著我們把燃氣灶打開，我們將油倒入鍋中。不一會兒，鍋里發(fā)出哧哧的聲音，鍋里的油像一個個調(diào)皮的小氣泡，在水里跑啊跳啊。突然，啪一聲飛竄而上，差點濺到我。爸爸說：“別怕，你現(xiàn)在把蔥姜蒜倒入鍋中，發(fā)出香味再加入雞翅翻炒哦�！蔽腋职值牟襟E翻炒著雞翅。漸漸的，雞翅表面變得金黃金黃，接著我將可樂倒入鍋里，再淋上一點點老抽。
我輕輕的蓋上鍋蓋，通過鍋蓋的玻璃，我可以看見在雞翅在鍋里“咕嘟咕嘟”地煮著。我心里無比期待，幻想著掀開鍋蓋的那一剎那，那撲鼻的香味得有多美味呀！時間過得可真慢啊，我越等越著急。就在這時，爸爸說：“你看，雞翅的湯汁變少了，顏色變成了美味的巧克力色，現(xiàn)在你再加一點點鹽，我們的雞翅就快大功告成啦�！蔽蚁崎_鍋蓋往鍋里加了點點鹽，看著紅潤、鮮亮的雞翅，聞著誘人的氣味，饞得我直流口水。
爸爸說：“只要認真，你可以從很多事情中找到快樂�！蔽乙贿吙兄业膭趧映晒贿叢煌５攸c頭。心里樂開了花。
學會燒菜作文600字 篇59
今天我肚子餓了，家里又沒有別的吃的，于是我決定自己炒點土豆絲來嘗嘗。
從來沒有炒過土豆絲的我也不知道炒土豆絲難不難，我就去問爺爺。爺爺說：“不難，不難，洗土豆非常簡單，就把土豆清洗一下，把皮削掉洗一下就可以了。切土豆也不難，把洗好的土豆切成塊，在切成細絲，放水里備用就可以了。炒土豆絲也不難，就把土豆絲放鍋里翻炒一下，加點水，在加點鹽就可以了�！蔽衣犃藸敔�?shù)脑捪耄撼赐炼菇z真的很簡答哎！
于是，我開始自己炒土豆絲，這是爸爸看見了，急忙說：“麗葒啊，你可千萬別炒，炒土豆絲是很危險的。要是一個不注意把油濺到臉上可是會把人給燙傷的。切土豆絲不注意切到手了可是會流血的。使用煤氣爐一個不注意還可能會引發(fā)火災(zāi)�！�
我聽了他們的話頓時沒了主意，爺爺說簡單，爸爸說難，這可怎么辦��？我只好去問媽媽。
媽媽老遠看到我愁眉苦臉向他走來，心想：“她一定又遇到了什么困難”。于是媽媽問我發(fā)生了什么事，我就把事情的經(jīng)過講了一遍，媽媽聽了安慰我說：“沒關(guān)系，你自己去試試吧！”于是我又炒起了土豆絲。我發(fā)現(xiàn)洗土豆土豆是很滑的，一不小心水會濺到身上把衣服打濕，完全沒有爺爺說的那么簡單。炒土豆注意一點也沒有爸爸說的那么危險。到最后我終于把土豆絲炒好了。
看著這碗香噴噴的土豆絲，我明白了一個道理：“做事不能光聽別人的，只有自己親自嘗試才能成功�！�
學會燒菜作文600字 篇60
一次，我看見媽媽在炒菜，我也想炒。于是，我就問媽媽：“媽媽，我想炒菜行嗎？”媽媽說：“你還小，會燙著手�！蔽沂刈吡�。
一天，媽媽在炒菜，只聽見幾聲清脆的聲音“叮鈴鈴，叮鈴鈴”媽媽馬上放下圍裙，去接電話了，只聽媽媽說：“哦，好的�！蔽疫�沒來得及問媽媽什么事，她就走了，我只好默默地坐在沙發(fā)上低頭看書。
不久，我的肚子唱起了空城計，這時，我的腦海里閃出了一個念頭：我不是一直想自己炒一次菜嗎，今天我就可以大顯身手了。
第一道菜：黃瓜炒肉
我打開液化氣，把大鍋放在上面，暗暗地想：第一步是什么呢？這時，鍋里已經(jīng)直冒青煙，我手忙腳亂起來，心想：哎呀，怎么辦？不管那么多了！我迅速把媽媽切好的黃瓜和肉倒在鍋里，鍋里滋滋作響，鍋上沒冒煙了，我才安心下來。我又用鍋鏟鏟了一陣，翻了個面，又炒，糟糕，怎么聞到一股糊味？啊！原來是我把它們炒糊了！我拿起碟子，把菜鏟進去。
第二道菜：西紅柿炒雞蛋
我先在鍋里放油，再把西紅柿和雞蛋放入鍋里，炒了炒后，發(fā)現(xiàn)炒黑了，又把它們裝進碟子里。
這時，一個熟悉的身影在我背后出現(xiàn)了，我轉(zhuǎn)身一看，是媽媽，我讓媽媽坐在座位上品嘗我的菜，她嘗了第一道菜，奇怪地說：“這是摔倒的黃瓜和肉吧。一塊青一塊白，一塊黑�！庇制穱L了第二道菜，風趣地說：“哈哈，它們摔進污水里，毀容啦！”我們都笑了，后來，在媽媽精心教導(dǎo)下我學會了炒菜。
這件事讓我明白了：堅持就是成功。
學會燒菜作文600字 篇61
一天早上媽媽讓我學炒菜，“學炒菜？”我頭腦里全是問號，帶著疑惑，我走進了廚房。
一看今天要炒的菜，我高興極了，因為那是我最喜歡吃的紅燒肉。正當我流口水的時侯，媽媽說：“只有你自己做才有得吃，怎么樣？做不做？”“做，做，一定做�！睘榱宋业募t燒肉，只好答應(yīng)了。
開始炒菜了，我剛準備拿鏟子，媽媽說：“因為你是第一次炒菜，我要把肉分在三個盤子里，防止你沒炒成功，家里人都沒得吃�！蔽夷闷痃P子，把油倒入鍋中，放入大蔥和肉，媽媽提醒我加水，我雖然加了，但是忘了翻炒，紅燒肉沒成功。
第二次，我更加小心了，油倒進鍋里，和上次一樣把大蔥和肉放入鍋中，不停地翻炒，但是這一次因為手抖，水倒太多了，那不是紅燒肉了，那是紅燒肉湯啊，很明顯，又沒成功。
最后一次，也是最后的機會。這一次，我動作很迅速，水也沒有倒多。一開始我很緊張，怕又炒不好，但是越到后面越順手。果然功夫不負有心人，最后，肉終于炒成功了。我的心里樂開了花，但是這個味道好不好呢？會不會酒倒太多了？還是糖放太多了？我夾起一塊肉，沒有我想象的那么難吃，味道也不是那么好，但是我也很知足了，我覺得自己做菜很有成就，同時也體會到做菜的不容易。
媽媽平時做菜那么辛苦，我還以為做菜是一件很容易的事情呢，我還這不吃那不吃的。通過這次做菜，我下次再也不挑食了。最后要謝謝媽媽，每天給我做菜，您辛苦了！
學會燒菜作文600字 篇62
有一天，好奇的我在中午媽媽做菜時，偷偷地靠近了廚房，打開了廚房的門，偷看著媽媽炒菜。媽媽看見我了，說：“什么時候林林會做菜呀�！蔽艺f：“你又不教我，我怎么可能會？”媽媽說：“你又不學�！蔽艺f：“學，當然得學了，不學怎么能行呢？”
我進了廚房，看見媽媽在做我最愛吃的西紅柿炒雞蛋。媽媽首先把兩個雞蛋打進碗里，攪拌好，然后，打開燃氣灶和抽油煙機，倒上點油，把雞蛋炒好，盛出來，然后又再次倒油，放入八椒和鹽，炒西紅柿，等快炒好時，把剛才炒好的雞蛋放進去一塊炒，不一會兒，西紅柿炒雞蛋就做好了。我看得目瞪口呆，媽媽問：“你學會了嗎？”我忐忑不安地說：“下次我下廚�！眿寢屨f：“我等著看你出丑吧！”
又一天，我把西紅柿洗干凈，切成一角一角的，又拿出兩個雞蛋打好，又起鍋燒油，開始做西紅柿炒雞蛋。媽媽在一旁，一邊看，一邊點頭。我心想：看來是被我的廚藝驚呆了吧？我驕傲地繼續(xù)炒菜，又放了一勺糖，一會兒就出鍋了。我說：“媽媽，請品嘗�！眿寢寚L了一口，表情不太對，說：“你打死賣鹽的了嗎？”我說：“我放了一勺鹽，兩勺糖呀�！眿寢屨f：“你再仔細想想。”我說：“我好像把鹽當糖，放了兩勺�！眿寢寚@了一口氣，說：“你真厲害�！�
經(jīng)過長時間的努力，我終于學會了炒菜——當然，不光是西紅柿炒雞蛋哦。
學會燒菜作文600字 篇63
有一次，因為媽媽和爸爸都去值班了，奶奶回老家了，所以，我要自己做飯。
我一直覺得做飯不難，所以進入廚房并沒感到一絲壓力。首先，我決定要做西紅柿炒雞蛋。我先準備好西紅柿和雞蛋，然后把西紅柿切好，雞蛋攪勻。接著，把煤氣打開，等到鍋干了以后，我便往鍋里倒油，我剛剛倒了一點花生油，就看到油快速地往外面蹦了起來。我一看到那個場景，嚇了一跳，生怕它會蹦到我的身上，不自覺往后退了幾步。過了一會兒，油才緩過來，我開始往鍋里加入雞蛋，一加進去的時候，又讓它把我嚇了一跳，因為它又開始往鍋外面蹦了！我拿起鏟子，往后退了幾步，然后腳不動，身子和手一起往前傾。盡管我已經(jīng)倍加小心，油還是蹦到了我的手上，顧不上燒菜，我趕快用涼水沖了一下傷口，然后用創(chuàng)可貼貼起來。包扎好后，我繼續(xù)回去做飯，把差不多已經(jīng)糊掉的雞蛋弄出鍋來。然后把西紅柿，放入鍋里清炒，清炒了幾分鐘以后，再把已經(jīng)炒好的雞蛋放進鍋里，炒一會兒，最后放了砂糖進去，便出鍋了！我迫不及待嘗了一口，唉！結(jié)果可想而知。
媽媽和爸爸紛紛回來了，他們都以為我已經(jīng)睡著了，但是不料，我把他們給嚇了一跳。
這一次炒菜，雖然并不成功，但我體會到了爸爸媽媽勞動的艱苦和炒菜的快樂，以后，我要嘗試更多好吃的菜的做法，我會努力學的！
學會燒菜作文600字 篇64
快到中午了，我的肚子餓得“咕嚕咕�！苯�。我下樓去看奶奶燒了什么菜，芹菜炒肉絲，青菜、咸肉等等，都是我不喜歡吃的菜哦。于是，我決定自己去廚房炒菜。
西紅柿炒蛋的材料我一一找全了。我從冰箱里拿出一個西紅柿和兩個雞蛋。我把一個雞蛋在碗上用力一敲，“咔嚓”一聲雞蛋殼裂了。但是，一半的雞蛋液在碗里，另一半的雞蛋液全流在桌子上了。我又拿了一個雞蛋，用了很輕很輕的力氣在碗上一敲。雞蛋殼上有了一條裂縫，我再用手一掰，雞蛋液全都倒進了碗里。我拿出筷子開始攪拌，攪拌均勻后，放在邊上等著備用。我再拿出西紅柿，把它洗一下，并切好放在盤子中備用著，然后開始炒菜。
炒菜在歡樂的樂曲中開始了。我哼著小曲，先把火開起來，再把油倒進鍋子里。油就像一只只小青蛙似的，在比賽跳高。隨著“滋滋滋”的聲音，我把雞蛋液倒進了鍋子里。雞蛋液越來越黃，沒過一會兒雞蛋就熟透了。我趕緊把雞蛋翻炒一下，淡淡的雞蛋的香氣從鍋里飄了出來。然后我又把切好的西紅柿倒進去，“滋滋滋”的聲音又響了起來，好像一首音樂。我繼續(xù)翻炒一下，翻炒后又加了一點鹽，炒了幾下，西紅柿炒蛋就做好了。
我坐在桌子旁，吃著自己炒的西紅柿炒蛋，雖然炒得不是很好看，但是我還是很開心。
學會燒菜作文600字 篇65
今天晚上，媽媽說要教我炒菜，我高興極了。
就這樣，我照著媽媽說的步驟一步步做了起來。我先把鍋略微洗一下，再用抹布擦干，以免在炒菜的時候油會濺出來，然后就開火，再倒上幾勺油熱一熱，等到油熱好了以后再把菜倒進去。我剛把菜那么一放，“沙”的一聲，把我嚇得個半死。炒著炒著，我突然感覺我的手臂又酸又麻，沒什么力氣，就跟媽媽說：“媽媽，我的手好酸哦！”媽媽說：“第一次炒嘛，當然會有點啦！習慣了就不會啦�！薄斑�是算了啦，我有點怕，晚一些學也沒事嘛！”我說。
媽媽聽了，皺緊眉頭，嚴肅地批評我說：“遇到這么點困難就想放棄，你要是這樣，以后什么事也做不成！”我感到很委屈，眼眶都有些濕潤了，但又不知道該怎么辦，想到好多同學都會炒菜呀、做飯呀，又不由得堅定起信心，忍住眼淚，重新炒了起來。
正當我準備要拿起鍋鏟的時候，我發(fā)覺菜已經(jīng)快要燒焦了，急忙拿起鍋鏟炒了起來。我一會兒翻這兒，一會兒翻那兒，忙得不可開交。終于，在我的努力下，菜已經(jīng)完全炒熟了，雖然有些被燒焦了，但我對于自己的這個“作品”還是挺滿意的。
晚飯的時間到了。我趕緊拿起筷子夾了我炒的菜品嘗起來，“哎呀，這是什么味兒？”媽媽嘗了嘗，笑著說：“該不會是你忘加鹽了吧？”“�。∵�真是缺了這味�！贝蠹衣犃�，都哈哈大笑起來。
今天我不僅學會了炒菜，還學懂得了一個做人的道理：做什么事都應(yīng)該堅持不懈，遇到困難也不要氣餒。
學會燒菜作文600字 篇66
在敲鑼打鼓的熱鬧聲中，我們迎來了春節(jié)。除夕夜的時候，我們?nèi)颐咳硕家匆粋�菜，媽媽嘗了嘗我炒的菜，連聲夸贊我炒菜特別美味。讓我不禁想起了我五歲時剛學炒菜的模樣！
有一天，外婆在炒土豆絲兒，我覺得很簡單，就跟著外婆請教做菜。我先學切菜，我認真地揣摩著外婆的姿勢，再看她怎么拿刀。外婆用右手拿刀，再把左手握在土豆上，三兩下地就切了半個土豆絲了，土豆絲又細又有韌性，細得可以直接穿針了。接下來就到我上場了，我學著外婆的姿勢開始切了，但剛切出來的土豆絲簡直跟土豆塊差不多。
看著土豆塊，我有些失望了。我跟外婆說：“外婆，我笨手笨腳的，把土豆絲都切成土豆塊了�！蓖馄耪f：“萬事開頭難，再多練習幾次就沒問題了�！甭犃送馄诺脑�，我重新打起精神，果然。外婆說得對，練習了幾次以后，我就刀工就可以和外婆相比了。
接下來，我就開始學炒菜了，我心想：“炒菜總比切菜簡單吧”，可是開始了以后才發(fā)現(xiàn)“看花容易繡花難”，我先炒的一次，鹽多料少，真難吃，第二次外婆教我了一個小秘訣，就是先放配料再放鹽，果然好吃多了，這道絕美佳肴就在我的手中誕生了！
我吃著自己的勞動成果，心里美滋滋的，突然想起來了一句諺語，就是“臺上一分鐘，臺下十年功�！�
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