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春節(jié)飲食作文600字（通用16篇）
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都寫過作文吧，根據(jù)寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編整理的春節(jié)飲食作文600字（通用16篇），僅供參考，歡迎大家閱讀。
春節(jié)飲食作文600字 1
在響徹天空的爆竹聲中，我們迎來了我國的傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)。春，一個生機勃勃的字眼，春節(jié)，一個飽含詩意的的名字，但在我這個“吃貨”眼中，便是舌尖上的一塊肥肉。
聽說外婆外公正在做團子，我一個名副其實的大閑人，也是該露露手了，便趕過去幫忙。我摩拳擦掌，把時時刻刻不離手的手套都脫了，隨手抓一個粉團，學(xué)著外公的樣，轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)捏捏，往里頭添餡。最后像變魔術(shù)一樣捏了一個尖尖的頂，餡就老老實實地“躺”在了里面。萬萬沒有想到的是，團子上會出現(xiàn)“皺紋”。我開始“加工”了起來，越捏越糟，適得其反，還破了一個洞。我把團子扔給外婆，想讓外婆幫忙“整容”，“不行，你的自己做，”老爸喝止了我，“剛剛某人還說…”我的臉?biāo)查g漲的像滴出血來，一把抓過團子，道：“看好了，我會!我是清白的!”“我看你的臉色的.卻是青一塊白一塊!” 哥哥調(diào)侃我道。我冷哼一聲，學(xué)著外婆的樣，把團子放在水里滾來滾過去，一個光滑無比的團子響當(dāng)當(dāng)?shù)卣Q生了!我的向爸爸看去，他卻站在不遠處笑吟吟的看著我，頓時明白他用的是激將法，向他投一個堅定的眼神，我便繼續(xù)埋頭苦干。
“蒸團子咯!”一聲大喝，籠子來了，我們把團子一個個放進去，白嫩嫩的團子便一個挨一個擠在了籠里。
盼著，盼著，“新出爐的團子來咯!”眾所期盼的聲音終于到來，一籠冒著白煙的團子出現(xiàn)在眾人面前。我抓起一根筷，給團子“化妝”，點紅。幾分鐘后，眾人以迅雷不及掩耳之勢把魔爪伸向籠子，狼吞虎咽。我也不例外，辛苦了這么多時辰，就坐等這一刻了，一手一個，吞了下去，兩個都不夠塞牙縫，便捅了捅老姐：“看!灰機!”趁姐姐的目光在天空中飄蕩，我抓住機會奪過她的蘿卜絲團子，迅速往嘴里一送，滑溜溜的進了我的肚子，等老姐發(fā)現(xiàn)手一空，我便兜著兩個團子逃之夭夭。
春節(jié)飲食作文600字 2
南方：
年夜飯，合家團聚吃年夜飯是很重要的事情，在外地工作者，無論遠近，過年都會盡量趕回家和家人團圓。年夜飯是很講究的，南方年夜飯一般不吃餃子，有些地方吃年糕;在福建，有些地區(qū)，人們吃“玉角”(或是芋角)代替餃子，玉角和餃子異曲同工，不過不是用面粉做皮，而是用木薯粉或者地瓜粉，或者木薯粉與地瓜粉合用，用來代替以前祖先南遷過年時沒有包餃子的面粉，現(xiàn)在有的地方叫又叫地瓜包;而江浙一帶，飯桌上通常會有扣肉，有些地方，大年三十晚上，人們會炒瓜子，而在平時是不能晚上炒瓜子的。通常年夜飯雞、鴨、鵝是少不了的，還會有魷魚韭菜，表示長長久久、年年有魚;還會有紅蘿卜和辣椒，表示生活紅紅火火……
北方：
不論佛堂規(guī)模大小，除夕夜一律要上供。供桌也叫接桌，桌上的供品成色和數(shù)量，自然是隨著佛堂的規(guī)模而異的。供品最豐富者為“九堂”，即9類供品，綜合起來有：豬頭、雄雞、羊肉、饅頭、蜜供、套餅、面鮮、水果、百果、花糕、年飯、素餃、素菜等。
此外供桌前還要有照例的“五供”，即一只香爐、一對燭臺、一對花瓶(筒)。燭臺上插素蠟，香爐內(nèi)插好手指粗的.“子午香”(或藏香)。以上供品午前擺齊，正午開燃蠟點香，俗稱“起香”。從此時起香火不可中斷，直到“破五”。
明崇禎年間刊刻的《帝京景物略》一文中記載當(dāng)時的北京人每于“正月元旦，啖黍糕，曰年年糕”。不難看出，“年年糕”是北方的“粘粘糕”諧音而來。北方年糕有蒸、炸兩種，均為甜味;具有代表性的有北方的白糕、塞北農(nóng)家的黃米糕。
內(nèi)蒙古和黑龍江的達斡爾人要把餃子放在粉絲肉湯中煮。然后連湯帶餃子一起吃;河南的一些地區(qū)將餃子和面條放在一起煮，名日金線穿元寶。
北方地區(qū)擺天地桌的位置也不統(tǒng)一，如堂屋地方寬大，可置于屋中，如屋內(nèi)無地，就置于院中。傳說此夜為天上諸神下界之時，所以民間有此接神習(xí)俗。
春節(jié)飲食作文600字 3
盼啊盼，盼啊盼，終于盼來期望已久的大年三十，也就是我們的除夕夜，因為在這一天，我可以品嘗到這一年來最美味的佳肴！說道這佳肴嘛，不用猜，誰都知道，當(dāng)然是年夜飯咯！
我家的年夜飯分工合作，各司其責(zé)。奶奶年紀最大，當(dāng)然是是總指揮咯，奶奶負責(zé)分配工作和做菜，爺爺負責(zé)幫奶奶打小工，負責(zé)買一些菜或作料，還有一些廚具等等。我和妹妹嘛，嘻嘻，只負責(zé)“偷吃”，菜做好后，我們總以嘗嘗菜的咸淡為借口，來偷吃做好的`美味的菜！
在奶奶的指揮和操持下，晚上6點整，我們的年夜飯大餐正式開始。一盤盤色、香、味兒俱全、香噴噴的飯菜端上桌來，看到這些可口得飯菜，我不禁眼花繚亂。其中，紅燒肉、炸帶魚、辣子雞、是我們這年夜飯里必不可少的飯菜，當(dāng)然，肯定也少不噴香噴香的餃子！
今天我和妹妹先出場，我們端起“酒杯”，祝愿爺爺奶奶福如東海、壽比南山；祝愿爸爸媽媽身體健康，笑口常開，青春常在；爺爺奶奶住我們學(xué)習(xí)進步，永遠幸福；爸爸媽媽祝我們身體健康，天天都有好心情，我們都高興極！
正在大家吃得高興的時候，妹妹突然提出一個問題，她對我說：“姐姐，我們?yōu)槭裁匆阅暌癸埬兀窟^除夕夜呢？”我聽之后，目瞪口呆，不知如何作答。奶奶見我答不出來，就笑著說：“不知道吧，還是讓我來告訴你吧：傳說高陽氏有三個兒子，死后都變成疫鬼，兩個居住在江邊，一個卻居住在人家屋內(nèi)的角落里，專門在除夕夜出來嚇唬小孩子。由于火可以驅(qū)邪，人們便在除夕夜里燃燒爐火，再加上家人團聚，疫鬼就不敢出來驚擾小孩子！”
春節(jié)飲食作文600字 4
紅紅的燈籠高掛著，照著門前的對聯(lián)，幾許流星劃破長空，與絢爛的煙花在天間共舞，爆竹點燃了躍動的心�！斑^年啦”！姐姐輕敲著我的腦袋，“怎么無精打彩的？大家都在玩呢！”肚子不合時宜的“咕—咕—”聲，我的臉漲得通紅，感覺燙燙的。被發(fā)現(xiàn)了，只得對姐姐笑一笑，“嘿—嘿—，有些餓了！”“就知道，你個小饞貓！”說罷，背在身后的手拿出一塊粉嘟嘟的團子，淡淡的糯米粉為它化上了精致的妝容，輕咬一口，薄薄的外皮裹著淡淡的草莓香味，恰到好處的清甜充斥在口中，紛紛糯糯的口感正是我所喜歡的，狼吞虎咽地吃完這小小的一只卻仍覺不夠。姐姐看出了我的想法，對我說“稍等一會兒飯菜就能上桌了！”果然不大一會兒飯菜開始上桌了，第一道菜便是春節(jié)的重頭戲——餃子，雪白的胖娃娃一個個整齊排列，瞧，那鼓鼓的大肚子，一看就是“一肚子油水”，配上濃香的'料汁，剛咬一口肉汁便在口中噴涌而出，在舌尖上縱情嬉戲著，只這一口，便停不下來了……在我大快朵頤后，唇齒間留著醉人的味道，如那三月間的清暉，我一向是最愛吃肉的，剛剛盛出的大盤雞引得我饞涎欲滴，表面上浮著淡淡油香的肉塊堆在一起，佐以多種香料、香菜和芝麻點綴，真是色、香、味俱全，外酥里嫩，肉質(zhì)清香可口，香料在口中爆炸似的蔓延，到達每一處味蕾。接下來的幾道菜也是難分伯仲，不管是清蒸魚還是涼拌菠菜，各有各的美味，那是濃濃的、扯不斷的親情，一頓豐盛的年夜飯，更是一場舌尖上的狂歡。
春節(jié)極大的承襲著中華幾千年來的飲食文化，現(xiàn)在也發(fā)展得空前繁盛，它不僅承載著家人們濃濃的親情，更是一朵盛開的美食之花！
春節(jié)飲食作文600字 5
爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇�！}記
隨著耳邊一陣又一陣熟悉的爆竹聲，年味兒也越來越濃了。眼睛看到的，耳朵聽到的，鼻子聞到的都是滿滿的喜慶。
春節(jié)來了，我們非常高興，家家戶戶都貼上了對聯(lián)，還有“�！弊郑暗垢！笔恰案５搅恕钡腵意思。關(guān)于“春節(jié)”的起源，有一種傳說是：中國古時候有一種叫“年”的獸�！澳辍�，頭長觸角，兇猛異常�！澳辍遍L年深居海底，每到特定的一天（就是現(xiàn)在的除夕）才爬上岸，吞食牲畜傷害人命。
因此，每到除夕這天，村村寨寨的人們扶老攜幼逃往深山，以躲避“年”的傷害。有一年除夕，從村外來了個乞討的老人。鄉(xiāng)親們一片匆忙恐慌景象，沒有人理會他，只有村東頭一位老婆婆給了老人些食物，并勸他快上山躲避“年”，那老人把胡子撩起來笑道：“婆婆若讓我在家呆一夜，我一定把‘年’趕走。”老婆婆繼續(xù)勸說，乞討老人笑而不語。
所以春節(jié)一定要放煙花。各色各樣的煙花把天空裝扮得花花綠綠的，“禮花”直沖云霄，“嘭”一聲炸開了，天空頓時變得五彩斑斕，那微弱的火藥卻像七彩花一樣綻放著�？珊脩虿婚L，“禮花”從天空中慢慢變淡，變淡，直至煙消云散；那邊，一股沖擊般的銀光吸引了我的注意，它努力的向上噴著，噴著。
落下的便義無反顧跳出了銀光，就好像珍珠成千上萬從空中掉落，給人極美的感覺；“噼噼啪啪，噼噼啪啪”，這震耳欲聾的響聲一定是鞭炮！那熱鬧的的聲音，也足以給20 增添許許多多的喜慶了。
富有年味兒的春節(jié)，富有人情味兒的人。
春節(jié)飲食作文600字 6
農(nóng)歷正月初一，春節(jié)期間，全國各地家家戶戶都要進行賀年活動，飲食是其中的重要內(nèi)容。節(jié)前十天左右，人們就開始忙于采購年貨，舉凡雞鴨魚肉、茶酒油醬、南北炒貨、糖餌果品，都要采買充足。江南風(fēng)俗，年節(jié)前要預(yù)先做好新年米飯，盛放在竹籮中，上面放紅橘、烏菱、荸薺等果品及元寶糕，插上松柏枝，叫做“年飯”。
除夕和元旦的食俗，南方和北方已有明顯的差別。北方除夕夜多包餃子吃，以諧音取“更歲交子”的意思。有的在餃子中放糖，祈求來年生活更甜美；有的則在個別餃子中包一枚錢幣，誰吃到了誰就會在新的一年里發(fā)財。
南方除夕一般是吃元宵和年糕。元宵又叫“湯圓”、“團子”、“圓子”，中間包糖為多，取全家團圓美滿甜蜜之意。年糕由糯米做成，以諧音取“年年高”之意。直到今天，北方過年包餃子、南方過年做湯圓的習(xí)俗仍然極為普遍。
年糕因為諧音“年高”，再加上有著變化多端的口味，幾乎成了家家必備的應(yīng)景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕，象征著黃金、白銀，寄寓新年發(fā)財?shù)囊馑�。年糕的口味因地而異。北方的年糕以甜為主，或蒸或炸，也有人干脆沾糖吃。南方�?年糕則甜咸兼具，立春吃春餅是中國一種古老風(fēng)俗。晉代已有“五芋盤”即“春盤”，是將春餅與菜同置一盤之內(nèi)。春餅發(fā)展到今天，形制隨地而異，食用時間也因地而別。有烙制、也有蒸制；或大如團扇，或小如荷甲。
春節(jié)吃年飯時，家家都要有一道菜即全魚，取年年有余之意。在我國的南方，魚是整個宴席的最后一道菜，大家并不是真正的去吃這一道菜，只是端上來擺擺樣子，象征意義更足，留到明年表示日子有富余。
春節(jié)飲食作文600字 7
餃子
老東北人，特別講究“過年”，于是便有了：“老婆老婆你別饞，過了臘八就是年，臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三，二十三、糖瓜粘，二十四、掃房子，二十五、炸豆腐，二十六、燉羊肉，二十七、殺公雞，二十八、把面發(fā)，二十九、蒸饅頭，三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭……”的民謠。民謠中列舉的臘八粥、炸豆腐、燉羊肉等等，都是春節(jié)老東北的特色吃貨。在東北，除夕之夜的餃子，其中的素餡餃子要用來敬神，大家吃的則是肉餡的;生活不富裕的人家，則以肉、菜混合為餡。即便最窮的人家，過年時吃餃子的“程序”是不會少的。
關(guān)東糖
臘月二十三，過小年，祭灶。東北有首民謠:“糖瓜祭灶，新年來到”。老東北過年要祭灶———希望“灶王爺”保佑全家平安。祭灶時用的是糖瓜、關(guān)東糖等小食品，由膠狀麥芽糖制成，甜中略帶些酸味兒。在生活不太富裕的`時代，這是極好的美食。
克東腐乳
系細菌類型發(fā)酵，有別于毛霉類型發(fā)酵，其產(chǎn)品特點是色澤鮮艷，質(zhì)地細膩而柔軟，味道鮮美而綿長，具有特殊的芳香氣味�？藮|腐乳在腐乳之林中獨樹一幟，因此，在全國享有盛名，是黑龍江省特獨的名牌發(fā)酵食品。
草帽餅
是一款東北的特色小吃，以其層次分明、柔軟筋道、香酥可口、形如草帽而著稱。上次做蔥油餅個個都喜歡吃，趁還有少許豬油今天就試試做草帽餅，口感較前者要香酥，而且還可以一層層撕下來拿在手上吃，所以草帽餅也叫手抓餅。
白肉血腸
選料考究、制作精細、調(diào)料味美；白肉肥而不膩、肉爛醇香、血腸明亮、鮮美細嫩；配以韭菜花、腐乳、辣椒油、蒜泥等佐料，更加醇香四溢，鮮嫩爽口。成為遼寧和吉林省滿族特有的傳統(tǒng)名菜。
春節(jié)飲食作文600字 8
一年之中，最令人興奮的節(jié)日當(dāng)然是春節(jié)了。春節(jié)里的民俗和飲食，如同錦上添花、畫龍點睛。
先說春節(jié)的民俗。臘月二十三這天，便是小年。按照民俗，這天里，人們需要祭灶王爺，讓灶王爺上天說自家的好話。
臘月二十四，要打掃自家的房子，意味著掃除一切對人們不友好的事物，迎接歡樂、財富、健康，這是辭舊迎新的象征。
再過幾天，到了大年三十這天。人人都盼著這天，因為這天晚上是一年的最后一晚。晚上要吃餃子，還能看各地的春節(jié)聯(lián)歡晚會，難怪會讓人人掛念。
大年初一初二，人們都會穿上新衣服，外出游玩，也會燃放鞭炮，使年味兒在爆竹聲中越來越濃，讓人們十分享受。
再說過年時的飲食。臘月二十五，人們吃凍豆腐。在北方，人們把做好的豆腐放在室外，寒冷的天氣使豆腐在一夜里凍成蜂窩狀。凍豆腐怎么燒都很好吃。
臘月二十九，要蒸饅頭吃。饅頭也有很多花樣，有的捏成花形的、魚形的，還有元寶形的。味道也有不同，有酒釀的、紫薯的、夾豆沙的。味道和形狀各有千秋。
三十晚上，餃子是主角，也有年夜飯。餃子也有元寶形的，但餡料多是豬肉。還有一些農(nóng)村里，在餡里加一枚硬幣，吃到包有硬幣餃子的人，在下一年里會很幸運哩。
年夜飯也有在模子里被制成各種樣子的'米粿，有的是元寶，有的是錦鯉，這兩樣居多。米粿里摻進豆沙，摻進一些堅果，十分好吃。
現(xiàn)在已進入立春，但“過年”這個詞鐫刻在每個人的心中。懷念過去的年，期盼將來的年，民俗飲食是不變的，每個人對年下的定義也會不變。
春節(jié)飲食作文600字 9
隨著一陣陣“噼里啪啦”的鞭炮聲，空中彌漫著煙火的氣息。中國人的節(jié)日——春節(jié)又到來。一大早，媽媽就在灶前忙個不停，爸爸帶我來到街上，每條大街都有五顏六色的身影在晃動，像河流一樣流淌。超市里，五顏六色的糖果任人選購。顧客們抱著滿意的物品擠著走出超市。個個臉上掛滿臉笑容。心里跟吃蜜一樣甜。超市外面，人聲鼎沸，叫聲喊聲，鞭炮聲混為一片，只見一條金龍伴隨著嘈雜的響聲上下翻騰。舞龍者個個精神抖擻，表演著精彩的技藝。
到晚上，一串串鞭炮被人們點燃，一陣陣爆竹聲接連不斷，熱鬧非凡。四處飛濺，仿佛要把一個祝福送到千家萬家�！俺燥溩印卑橹棠痰暮奥暎覀兇蠹彝堅谝粋�大桌子前，望著眼前豐富的佳肴，小孩子們饞的流出來口水。只見爺爺奶奶笑瞇瞇的`看著我們說：“祝大家萬事如意，新年快樂！”然后我們便開始吃。真好，什么雞翅蝦丸，什么牛肉雞肉，遠遠望去，簡直像是一幅美麗的圖畫。吃完飯，一家人便聚在一起看春節(jié)聯(lián)歡晚會。伴隨著一陣陣的歡笑聲，一眨眼就到十二點。隨著“嗵”的一聲，一朵五顏六色的花朵出現(xiàn)在天空。隨即，只聽“噼里啪啦”的煙花炮聲。那煙花時而像仙女撒花，時而向火焰爭鋒，時而像含苞欲放。紅色象征著喜慶，藍色象征著希望，綠色象征著生機，黃色象征著溫暖……五顏六色，叫人陶醉，使人迷戀。
今天真是個難忘的日子，我會把它珍藏在心。永恒的記住這個美好的時光。
春節(jié)飲食作文600字 10
一年一度的春節(jié)是一年當(dāng)中的重要節(jié)日，而在中國，每逢節(jié)日總有帶著節(jié)日符號的習(xí)俗。春節(jié)作為重要的節(jié)日之一，自然也有其特有的習(xí)俗。而春節(jié)的習(xí)俗通常是比較多的，在這些習(xí)俗的影響下也形成了多種多樣的食俗。
說到春節(jié)的'習(xí)俗，通常有守歲和吃年夜飯等，而在這些習(xí)俗影響下形成的食俗有吃年糕、吃餃子、吃雞蛋和吃魚等，同時，這些吃食也被添上了不一樣的寓意，其中年糕的寓意為“年年高”、餃子的寓意為“萬萬順”、雞蛋的寓意為“大元寶”，元宵的寓意為“團團圓圓”，而魚的寓意則是“年年有余”。
不過，我國不同的地區(qū)在春節(jié)食俗方面還有著一定的差異，這也從側(cè)面反映了我國飲食文化的多樣性和豐富性。下面就從春節(jié)所吃的年糕、餃子和元宵來看一下吧?
一、年糕
年糕的種類有很多，通常北方會食用黃米年糕，南方會食用水磨年糕，西南地區(qū)則有糯粑粑，還有一些地區(qū)會有紅龜年糕。
二、餃子
春節(jié)期間很多地方會把餃子做成“元寶”形狀，不過在食用時間上則有較大不同，有些地方是在除夕夜吃餃子，而有的地方則是大年初一的時候吃餃子。
三、元宵
南方地區(qū)將元宵叫做“湯圓”，除了名字的叫法不同以外，在制作方法以及食用方法上也存在著較大的差異。
中國文化博大精深，源遠流長。飲食文化作為中國文化的重要一部分，不僅在我國文化中扮演著重要的角色，而且對人們的生活也有著重要的影響。其中，從春節(jié)的習(xí)俗到春節(jié)的食俗就能看得出。
春節(jié)飲食作文600字 11
過大年放鞭炮，人人開口笑。這不，在鞭炮聲中又迎來今年的大年三十。我喜出望外，和爸爸媽媽一起去奶奶家吃年夜飯。
到那里，已是下午四點多鐘，只見奶奶已在廚房里忙碌開，媽媽見此情況馬上放下東西幫助奶奶做年夜飯，我呢？打個下手吧，摘摘菜，刷刷盤子……說也真快，一個多小時桌子上擺滿五顏六色的飯菜。什么獅子頭東坡肉啦、松鼠桂魚、荔枝肉醉排骨、金枝玉葉、金科玉翠、金華富貴燉白菜……啊，真是應(yīng)有盡有啊！我喊來家人圍坐一起吃起來，大家邊吃邊談?wù)摚裉斓男腋Ｉ�，這時，在一邊的奶奶開話：“啊，現(xiàn)在生活真是太好，吃這么多豐盛的飯菜�？晌倚r候過年能吃上個蘿卜燉豆腐再加點粉條也就是很奢奢侈的飯菜……”奶奶的一席話讓我很吃驚，原來社會的.變化可真大呀，如今我們不應(yīng)說過年，就連平日也不只是吃蘿卜燉豆腐吧？奶奶又說：“要懂的珍惜別忘本�。 笔茄�，我們應(yīng)當(dāng)珍惜今天的幸福生活，人人都為社會出把力，讓社會變得更加美好
“吃餃子嘍！”我們肚子已經(jīng)飽飽的，可還有最后一道飯菜，那就是吃年三十的餃子�！鞍ィ栵枦]地吃，不行，這年三十的餃子可不能不吃�！蔽乙贿呑匝宰哉Z，一邊又大口大口地吃起來，直至撐個肚子滾圓……
“噌噌……鞭炮又響，我們也下去放鞭炮，“過大年真熱鬧，家家戶戶放鞭炮，吃飯菜吃餃子，撐得肚子滾滾圓……”
春節(jié)飲食作文600字 12
過春節(jié)總少不了一種傳統(tǒng)美食——臘肉。在我家鄉(xiāng)，每家每戶臘月初旬就開始忙著制作臘肉。因為臘肉是春節(jié)飯桌上必不可少的美味佳肴。
臘肉全體呈金黃色，瘦肥相間，只是看看就讓人口水直流，胃口大開。
臘肉的制作材料很單一，就是豬肉。雖然制作材料簡單，但制作過程不簡單哦！首先把買來的的豬肉放上鹽巴，放在通風(fēng)處晾幾天，然后燒柴生火，切記火不要大了，再在火上撒一層厚厚的`木屑。等有煙冒出時就可以熏肉了。
熏肉時，要用專門的架子把肉架住，并且蓋上蓋子，以防因為煙火散開，導(dǎo)致豬肉熏烤不均勻。雖然不用專人一直看著火，但每隔一段時間就必須去看看。這不但是因為怕肉被烤糊，也是為了把握火候�！鹛蠡蛱《伎静怀鲈兜呐D肉。兩三天過后，金黃噴香的臘肉新鮮出爐了。這時候，人們通常用繩子把臘肉從小到大串好，再整齊地晾在房梁或竹竿上，以備春節(jié)時享用。
臘肉的烹調(diào)也很有講究。它是烹飪界的“百搭王”，與任何一種食材搭配，不但能成為一道色香味俱全的美味佳肴，還別有一番風(fēng)味。就拿小炒中的芹菜炒臘肉來說吧。先把臘肉切成薄片，再往鍋里放些許油，待燒熱后爆炒姜蒜和臘肉，最后放入芹菜一起炒。用不了多久，美味可口的芹菜炒臘肉就做好了，真讓人垂涎三尺��！
臘肉既是春節(jié)的一道家鄉(xiāng)菜，也是中國傳統(tǒng)美食中的一員。但在我心目中，它不再只是一種食材，而是屬于中國的一種傳統(tǒng)習(xí)俗文化。它源遠流長，深厚久遠，它將在歷史長河中永遠閃閃發(fā)光！
春節(jié)飲食作文600字 13
放寒假了，新年的腳步也近了。這次去爺爺、奶奶家過年，我很高興，因為可以拿到壓歲錢、看春晚。還可以親手做年夜飯。
進了爺爺家，就聽見奶奶在忙活著，像是做餃子，那是我最喜歡吃的食物。洗完手，就進了廚房，看見了許多東西，有剛剛和好的面，沒切的'韭菜，桌上還有肉丁……當(dāng)然還有許多鞭炮、花。
開始分工�！鞍职�，媽媽你們倆切菜，包餃子，爺爺切肉丁，奶奶煮餃子和炒菜，我來往廚房送�！敝宦牭揭煌ǘ６＿圻鄣某床寺暫颓胁寺暋灰粫䞍耗暌癸埦统陨狭恕？蓜偝粤藘煽诰桶它c了。
“春晚開始了�！比胰擞侄挤畔驴曜愚D(zhuǎn)移到了電視機前，節(jié)目很精彩，非常好玩。一轉(zhuǎn)眼，就十點多了，該去放炮了，我拿起香和一些小鞭就向外跑，爸爸和爺爺也都隨后而至。
一回來，就十一點多了，一陣菜香飄來，很好聞，那時我已經(jīng)饑腸轆轆，像一只餓狼飛奔到桌子旁，狼吞虎咽的吃起來，真是太好吃了。有雞腿，餃子，菜，骨頭湯，當(dāng)然也有油炸糕。
我們一家人團聚在桌子前，干了杯，還祝爺爺奶奶身體健康。吃完年夜飯后，我有出去放花，同時消消食。
這個年過得真高興，真高興呀。下次過春節(jié)我還來爺爺家過。
春節(jié)飲食作文600字 14
我國的傳統(tǒng)節(jié)日有許多，有春節(jié)、清明節(jié)、重陽節(jié)、端午節(jié)、七夕節(jié)等，小朋友們，你們知道我喜歡的節(jié)日嗎？那就是春節(jié)。
春節(jié)可以貼對聯(lián)、吃年夜飯的。吃年夜飯的時候有許多好吃的'東西，紅燒排骨、紅燒魚、紅燒帶魚、蝦餅、烤鴨等，我最喜歡吃的還是紅燒魚。
春節(jié)的時候貼春聯(lián)和貼門神也很有意思。據(jù)說，古代的時候有個叫“年”的怪物，它兇狠無比，每年都要來村莊里搗亂，吃人、破壞莊稼，人們對它痛恨無比，有一天，有一個人發(fā)現(xiàn)年怕紅色和響聲，于是，人們在年來的前一天，貼上門神和對聯(lián)，年來的時候就放火炮，這樣就不用怕年了。
年夜飯終于開始了，我先滅了一塊大大的紅燒排骨，吃了吃，味道真好。我再拿筷子夾圓子，可是怎么也夾不起來，湯濺了一點在地上，還好我閃了，不然我就成了“落湯狗”。我并沒有放棄，拿出一根筷子，擊中了圓子的“心臟”，我把圓子放進嘴里，又拿出雪碧，對大家說：“今天，我以雪碧帶白酒敬大家一杯。”“好，干了�！贝蠹乙黄鹫f。
春節(jié)的晚上是最熱鬧的。因為春節(jié)的晚上一到各家都會放起火炮，有“天女散花”、“小炮彈”……鞭炮聲到半夜才停止。
春節(jié)可真難忘��！
春節(jié)飲食作文600字 15
“龍騰擺尾去，金蛇狂舞來�！睍r間過得真快，再過幾天就是春節(jié)了，家家戶戶有的回家團圓，有的趕置年貨，還有的殺雞宰羊，祖國上下一片火熱，人人心中都洋溢著幸福與溫暖。
過節(jié)，當(dāng)然少不了傳統(tǒng)習(xí)俗，俗話說：“北吃餃子，南吃餛飩。”我們南方人過年，一定要包餛飩，吃餛飩，像吃元寶白銀一樣，象征來年有財有福有好運。這不，外婆和媽媽正要開工呢。閑著沒事想找樂子的我心想：嘿，媽媽可是原先教過我包餛飩的，我今天何不試一試，不僅能找找樂子，還能吃到自己包的餛飩，可為一舉兩得呀。
說干就干，我走到媽媽身邊，細聲地問她：“媽媽，我可不可以也包個餛飩？”媽媽點點頭�！肮 钡玫秸J可的我迫不及待地拿一塊皮子放在左手上，然后用小勺舀了一些餡，小心翼翼地放在皮中央，接著，我把長邊輕輕地向短邊卷過去，卷到還剩一點皮子的.時候，我用手指在盛水的碗里一蘸，再點在皮子兩端，潤濕皮子，下面我用大拇指按緊兩頭，最后抓住兩頭輕輕對折，粘在一起，我的餛飩做好了。我把親手包的餛飩放在篩子里，與此同時，媽媽也包好，和我的放在一起。我看了看這兩個餛飩：媽媽的餛飩又白又大，像個名副其實的大白銀，可我的卻耷拉在那兒。“同時這樣的包法，可我的為什么一點都不好看呢？”我犯起了嘀咕。媽媽見我一副愁樣，對我說：“別糾結(jié)了，每個人包的餛飩都不會一模一樣，只要你的餛飩不破能吃就行�！笨晌疫�是相信自己一定能包好，于是又堅持一下子包了好幾個，但一個個還是那樣焉頭焉腦，唉，我只好放棄了。
“哦，餛飩好了，快來吃！”隨著外婆的呼喊，我們都流著口水準備開吃了。我喜滋滋地吃著我包的第一個餛飩，“咦，是破的！”我趕緊安慰自己：肯定只有一個破的，我繼續(xù)吃�？山酉聛淼拿總�餛飩都是不好的我徹底掃興了。媽媽語重心長地說：“肯定是你包的時候沒包緊，現(xiàn)在只能自食其果了。”
在歡笑中，我度過春節(jié)，也收獲了一個難忘的包餛飩教訓(xùn)。
春節(jié)飲食作文600字 16
今年春節(jié)，是二十一世紀的第一個春節(jié)，我們家也吃了一頓不同尋常的年夜飯，那天早晨，我睡了一個大懶覺。剛醒來就聽見一陣悅耳的歌聲，伴著一陣“乒乒乓乓”的菜刀有節(jié)奏地作響。我連忙爬起來一看，原來是媽正一邊切菜，一邊哼著她最喜歡的歌曲：好日子。我詫異地問：“媽，你怎么這么高興��？”媽忽然停下菜刀，驚奇地問：“什么？今天是什么日子呀？嗯？”
“今天又能是什么日子呢？我不知道�！�
“你看你的腦子呀，塞棉花啦！今天是新世紀第一個春節(jié)�。 �
“什么？春節(jié)，”“哦——對！我怎么這么糊涂哩！把這么重要的事都給忘了。腦子里真塞棉花了！”我頓了頓，說：“這回可要看您的手藝啦！”
媽擺出一副信心十足的樣子，說：“看這吧，我準讓你們大吃一驚！”
晚上，年夜飯好了，我興高采烈地走進廚房，想先睹為快，可一看，大吃一驚：“什么？我們年夜飯就吃……就吃這些”
“是的！今天吃一葷，兩素，一湯，怎么樣，豐盛吧！”
“年夜飯哪有吃一盤白菜，一盤番茄，一條過了夜的'魚和一鍋雞蛋湯呢？”我有些生氣。
媽媽嚴肅的對我說：“你快吃吧！”我只好服從�？梢郧白類鄢贼~的我，卻怎么也不吃那條過了夜的魚，認為它不吉利。一心想讓它快點壞了，丟了。
媽一眼就看出了我的心思，語重心長地說：“孩子，這條魚可是漁業(yè)工人在波濤洶涌的江面上，不顧艱險不來的。我還記得你三年級時的那首詩：‘江上往來人，但愛鱸魚美。君看一葉舟，出沒風(fēng)波里。’可想而知，這是多么艱險呀！你要珍惜別人的勞動成果，至少要懂一點勤儉節(jié)約吧！
聽了媽媽的話，我的眼睛濕潤了，我深深的感到自己思想上的差距……
過了這個革命化的春節(jié)，讓我深刻的感到期間節(jié)約是多么的重要。
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