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民風民俗：新疆小吃作文（通用25篇）
在學習、工作或生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？下面是小編為大家整理的民風民俗：新疆小吃作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
民風民俗：新疆小吃作文 1
一說到那外焦里嫩，讓人贊不絕口，吃了一口又想再吃一口的烤羊肉串，就不難想到新疆這個美麗的地方。除了這里盛產(chǎn)的吐魯番葡萄，哈密的哈密瓜，這里的小吃也是出了名的。
烤羊肉串也許在別地也有，但屬新疆的最正宗吧!烤架上堆著煤炭塊，再燃起火，放上一排剛穿好的羊肉串，撒點孜然，撒點辣子面。只見烤羊肉串的小伙一手攥上二十個鐵釬子，一下翻過來，那一面已經(jīng)變得金黃。濃郁的香味隨著煙彌漫在數(shù)十里，引來了絡繹不絕的'人前來一吃。
光吃羊肉串那當然是比較單調(diào)，新疆的小吃可是豐富多彩，各種各樣。主食以抓飯和拉條子為主。那抓飯里有黃羅卜、胡蘿卜、葡萄干、杏干、大米、羊肉。把蘿卜切成條，葡萄干直接洗好了放，杏干去核，羊肉切成大塊啃著吃。抓飯講究的是火候，做肉有一種火候，做米也有一種火候，做抓飯容易，但美味可口、色香味俱全的抓飯還是要來新疆品茶，新疆的抓飯肉燉的又香又爛，米燜的粒粒分明，香噴噴的。
新疆人的飯桌上必不可少的還有奶茶，奶茶以磚茶和奶子熬制而成，喜歡茶香更濃一點的多放點磚茶，喜歡喝牛奶的就多擱點牛奶，總之一家一個口味，一家一個喜好。
薄皮包子，烤包子是各有各的特色：薄皮包子，顧名思義，吃的就是皮薄，而且都是用手搟的薄皮，大約如同三張紙那么薄吧;烤包子的皮就沒有薄皮包子那么薄了，烤包子的皮是又脆又香，讓人垂涎欲滴。
新疆的美食獨具特色，種類是數(shù)不勝數(shù)。如果你也想品茶新疆的美食，那就來新疆做客吧!
民風民俗：新疆小吃作文 2
九天的新疆自由行開始了，在新疆除了美景一飽眼服，美味那也是一飽口服的!
拌面，最值一提，因為我品嘗它時是饑餓狀態(tài)，印象是非常好吃的。當時，四點半我們才吃中飯，這時間南京快吃晚飯了，因為新疆有二小時的時差。于是我們點了新疆的特色拌面，當一盤盤拌面端上桌，我們已禁不住誘惑了，緊接著五大盤色香味全的菜上桌時，我們已饞涎欲滴了。于是立即動手將菜倒入面中拌了起來，很快一盤有看像的拌面出爐了，真是色澤誘人，忍不住嘗一口，真是有勁道，好味道!那美味頓時是溢滿口中，無限回味啊!怎么樣，你也忍不住想來嘗嘗新疆的拌面了吧!
當然新疆的其他美味也是不得不說的!羊肉串，讓人饞得流口水，兩塊瘦肉夾著兩塊肥肉，肉質(zhì)鮮美，肥而不膩;手抓羊肉飯，金黃色的飯里配著紅色的胡蘿卜，顏色鮮亮，嘗口頓時羊肉的味道撲面而來;冰水魚，烤得金黃色的茍魚剛端上桌，就充滿誘惑，色澤金黃，酥香可口;馕是新疆家喻戶曉的，剛出爐的印著漂亮圖案的金黃色的馕，看得就直讓人咽口水，一口咬下香味溢滿口中。
說新疆的美味，當然不能少瓜果了!我們來到了吐魯番維吾爾族家做客，可以吃到美味的瓜果了，我們期待極了!走進寬闊的庭院，在掛滿"珍珠瑪瑙"的葡萄架下，鮮艷的民族花毯鋪在雕花的木床上，精致的炕桌上擺著西瓜、哈蜜瓜和葡萄。西瓜是沙瓤的，紅的.誘人。哈蜜瓜屬哈蜜產(chǎn)的最甜，而且清脆。吃葡萄就一定嘗吐魯番的，即使是清色的仍甜得很。于是禁不住嘗一口，頓時甜進了心坎里。真是讓我一飽口服啊!隨著音樂聲，維吾爾族小姑娘表演了民族舞蹈，歡快的節(jié)奏，熱情奔放的表演。一邊觀賞舞蹈，一邊體會新疆的美味，一切都讓人感受到了快樂!
民風民俗：新疆小吃作文 3
我國的美食十分豐富，比如：北京的烤鴨、云南的過橋米線、天津的狗不理包子。我們新疆的美食就更多，有烤羊肉串，烤包子，烤全羊？今天就讓我來介紹新疆的美食吧！
新疆的烤羊肉是先把幾頭羊運到屠宰場經(jīng)過宰殺、剝皮，然后運到市里一些烤羊肉的地方，在那里有一個鐵爐子，里面有燒好的炭火，人們會把羊肉用刀分割成一塊一塊的，洗干凈，晾曬上30分鐘，就可以開始串肉了。用鐵簽子把肉塊串好，開始烤了，先把5個羊肉串擺到烤爐上面，烤上5——10分鐘，再翻面，烤另一面，兩面都烤熟時，撒上一些孜然調(diào)料，又放一點辣子面、撒少許鹽？不一會兒，又香又辣的羊肉串就烤好了，有肥有瘦，肥的吃起來香而不膩，瘦的嚼起來香而不辣，爽歪歪，沁人心脾，讓人愛不釋手。
接著就講講烤全羊吧！烤全羊是以焦、香、脆而聞名新疆的，在爐里有一個正方形的口子可以載下一頭羊。首先要把一頭羊的四條腿掛上去，每個頂頂那上面都有一個細一點的鐵桿，勾子就是往這上面掛的'。挨近炭火的肉幾乎都是焦黃的，脆香脆香的，烤上一個小時后，烤全羊就烤得金黃黃、油亮亮，撒上一層孜然、鹽、辣子面、味精等一些極好的調(diào)料品，那么香氣撲鼻，讓人忍不住垂涎三尺。
當然，新疆的馕也是非常好吃的，是用維吾爾族的專用打馕章再扎上漂亮的花紋，然后放到馕坑里烤制，當然也放了孜然，烤出來兩面金黃、香氣撲鼻的馕確實是非常好吃的。
臺灣的小朋友，歡迎你們來我們新疆品嘗美食，新疆的美味佳肴數(shù)不勝數(shù)，相信臺灣同胞們，你們也一定和我一樣愛上美食，愛上美麗富饒的新疆。
民風民俗：新疆小吃作文 4
不同地方有不同的美食，也都有各自的特色。我覺得新疆的美食是最典型的了。新疆少數(shù)民族不吃豬肉，所以不能輕易說“豬”這個詞，要說豬肉就說大肉，他們一般都吃牛羊肉。到新疆人家里坐客要尊重他們的禮節(jié)，他們熱情好客，對待外來人很友善，到那里一定要去嘗嘗烤羊肉、抓飯和拉面，這些都很好吃，還有那里的水果。新疆是有名的瓜果之鄉(xiāng)，瓜果品種繁多，最有名的是哈密瓜和葡萄。
品嘗新疆的特色美食，是每個到新疆的游人所向往的。
新疆的葡萄顆顆大又晶瑩，在綠葉的襯托下更顯得水靈靈的。摘一顆下來放在嘴里，一股清爽、甘甜的汁兒就充滿口腔。其實，用葡萄做的葡萄干也是十分美味的。新疆人將新鮮的'葡萄放進一個四壁都有小窗戶的土砌小矮房里，任太陽暴曬，讓葡萄里的汁液在短時間內(nèi)被吸干，葡萄干就做成了。除了葡萄，新疆的哈密瓜也是一級棒。其實新疆的水果都是個大味美，除了有勤勞的新疆人和他們開耕出肥沃的土地，還有那充滿“天然營養(yǎng)”的陽光，水果們天天貪婪地享受著“天然營養(yǎng)品”，能不長得好嗎?
馕是維吾爾人日常生活的主食，它是用面粉發(fā)酵后烘烤而成的，可以存放很長時間，而且種類也很多。還有抓飯，抓飯是過節(jié)、待客必備的美食，吃時是用手抓的，因此而得名。抓飯營養(yǎng)豐富，具有食補的功效，受到新疆各民族的普遍喜愛。
還有烤全羊，它是最具特色的美食，在招待貴賓的宴會上，是必上的大菜�？狙蛉獯蔷S吾爾族一種傳統(tǒng)小吃，味道微辣，香而不膩，鮮嫩可口，大家對這個應該是一點也不陌生的。更有趣的要數(shù)肚子烤肉了，肚子烤肉，就是把羊肚子洗干凈后，把羊肉剔下來塞進肚子里，再倒些鹽水把肉拌勻，然后把口系牢，埋進用篝火燒熱的沙子里烤熟。燒烤的只是那肚子，肚子在這里成了飯鍋子。人們嘗了這種烤肉后都贊不絕口，說只有吃到這種肉時，才能享受到羊肉特有的、天然的鮮嫩香昧，那獨特的滋味是任何其它方法烹制而成的肉食無法替代的，或許，這是最原始、傳之最久遠的食俗之一吧!還有烤包子、羊頭肉、拌面、涼皮等等。
民風民俗：新疆小吃作文 5
第一次見到馕，我還以為是大餅，呵呵。它確實和我們上海的大餅挺像的。馕的形狀大多是圓圓的，中間凹下去，周圍凸起，就像沒有餡的'皮薩。它摸起來有點粗糙，餅上面還有花紋和芝麻。
我覺得馕的味道就一個字—香！它有點咸又好像有點甜，還因為有了芝麻而變得更香。尤其是剛剛出爐的馕，香氣撲鼻，周圍一圈松松軟軟，中間有點脆脆的，非常有嚼勁。
馕是怎么制作的呢？第一步：先將5克酵母粉放入100g溫牛奶中，靜置5分鐘。第二步：將雞蛋和牛奶倒入面粉里，簡單揉一會兒。第三步：將25g牛奶分次加入，這次是可以揉成團的，揉到三光狀態(tài)就好啦。第四步：將面團放溫暖處進行發(fā)酵，概一個小時面團發(fā)至兩倍大，用手戳一個洞，洞不回縮就說明發(fā)好了。第五步：發(fā)到兩倍大的時候，取出排氣，分割成三份，滾圓，靜置10分鐘。用手將面團輕輕壓扁，整形成外層有個厚邊。第六步：用馕針在整形好的面餅上印出漂亮的花紋。再刷一層色拉油，撒上芝麻。第七步：放入烤爐里烘烤。
馕是新疆維吾爾族人的主食，它在新疆有悠久的歷史。我在網(wǎng)上查到，在兩千多年前，吐魯番人就會做精細美味的馕了。馕，古代稱"胡餅"、"爐餅"。我國歷史上許多著名詩人在他們的詩篇中還描寫過馕。白居易在《寄胡餅與楊萬州》這首詩中說："胡麻餅樣學京都，面脆油香出新爐。寄予饑饞楊大使，嘗看得以輔興無。"
由于它比較干，所以便于攜帶和保存�，F(xiàn)在，馕不僅是維吾爾族喜愛的主要食品之一，也成為其他很多民族喜愛的食品。你也來嘗嘗美味的馕吧！
民風民俗：新疆小吃作文 6
“我們新疆好地方哎，天山南北好牧場……”我的家鄉(xiāng)美麗的新疆，不僅是瓜果之鄉(xiāng)，還是有名的美食之鄉(xiāng)，有百吃不厭的大盤雞，油而不膩的抓飯，香噴噴的拉條子……而我最鐘愛的，是那滋滋冒油香氣撲鼻的烤羊肉串兒。
烤羊肉串兒由于制作簡單，材料新鮮，風味獨特，深受大家的喜愛。新疆烤羊肉串兒之所以如此受歡迎，最大的秘決在于羊肉。我們新疆的羊肉肉質(zhì)鮮美，肥瘦均勻，不腥不膻，反而有股鮮甜的味道。人們常說新疆羊喝的是山泉水，吃的是中草藥，所以羊肉才如此美味吧。
新疆烤羊肉串兒的具體做法如下：
1、選擇羊腿肉適量，切成2～3厘米的塊狀，加入2勺牛奶，適量洋蔥碎，一個雞蛋抓捏腌制15分鐘左右。
2、取適量鹽，白砂糖，孜然粉，孜然顆粒，辣椒粉和白芝麻攪拌均勻。
3、將腌制好的肉塊均勻的串在鐵釬上，刷上植物油，再撒上適量的調(diào)料。
4、把穿好的肉串放在長方形烤爐上烤，大約3～5分鐘后撒上調(diào)好的孜然粉等調(diào)料，翻轉(zhuǎn)再烤3～5分鐘后撒上調(diào)料粉即可食用。
剛烤熟的羊肉串色澤焦黃、油亮，味道微辣，不膩不膻，鮮嫩可口。趁熱來上幾串外焦里嫩的.羊肉串，配上孜然的特殊香味，那滋味別提多么美妙了。一口接著一口，濃濃的幸福感夾雜著滿足感油然而生，似乎能品嘗到如此美食，此生已經(jīng)無憾了。
走在新疆的大街小巷，隨處都能聞到羊肉串的香味。新疆人熱愛烤羊肉串兒，就像四川人熱愛火鍋，東北人熱愛豬肉燉粉條，山東人熱愛煎餅卷大蔥一樣……新疆人招待遠到而來的客人，香噴噴的羊肉串兒可是首選。每周末三五好友的聚餐，逛夜市，甚至平時晚飯后散步時，只要聞到烤肉香味，都會禁不住誘惑來幾串嘗嘗�？吹竭@里，你的口水是不是已經(jīng)在口腔里泛濫了呢?歡迎五湖四海的朋友們來我大美新疆作客，記得一定要嘗嘗美味的烤羊肉串兒哦!
民風民俗：新疆小吃作文 7
我們新疆不僅是瓜果之鄉(xiāng)，還是有名的美食之鄉(xiāng)，有百吃不厭的大盤雞，油而不膩的抓飯，香噴噴的烤肉……啊，我的口水都要流出來了，可這些都不是我的最愛，我的.最愛就是—大名鼎鼎的拉條子！
我最愛的就是拉條子，那光滑的面條，配上可口的土豆絲辣辣的酸白菜，加一點辣子倒一點醋，啊受不了了，我的口水已經(jīng)嘩嘩往下掉了。
雖然拉條子十分美味，但十分難做，第一步先挖出一些面來，放一點水，然后在放上一點鹽，把面在面板上反復的和，和好后第一步就完成了。第二步：把面卷開，卷成團，面上面用一層干凈的紗布蓋上，然后再用蓋子蓋上防止面干掉。第三步：把面搟成圓形，然后隨著面的一邊切下去，再切一刀，切了好多面截子。第四步：把面切完以后，就可以準備下面了。往大鍋里倒凈化過的純凈水，等著水燒熱，在等待的過程中，就可以開始拉面了，先把面截子搞長，然后再把面掛在手上，把手向兩邊伸展，面就拉后好了，拉面也是一種技術，有些技術不好的人，把面一拉就拉斷了。然后就可以把拉好的面放進熱氣騰騰的鍋里了，過上五分鐘，把面撈出來，這樣一碗面就煮好了，再配上炒好的土豆絲和香噴噴酸白菜，�。√懔�。
這就是美味的拉條子，你們最愛的食物是什么呢？快來給我們分享吧。
民風民俗：新疆小吃作文 8
新疆，這個中國最大的省份，提到新疆可能大多數(shù)人都會想到：偏遠。孰不知新疆其實是一個美食的天堂，要說起新疆的美食，可能三天三夜都說不完：大盤雞、抓飯、烤包子、馕……應有盡有。
烤全羊便是這珍饈美味中的一個代表。做烤全羊，新疆可是有自己的辦法。首先是挑選羊，必須要挑選出上好的羔羊，瘦肉津道，肥肉細膩，肉質(zhì)鮮美。殺了羊，必須將整只羊與咸鹽、啤酒、洋蔥一同腌制，等羊肉完全沒有了膻味方可取出。接下來就到了最關鍵的時候，烤羊了。把腌制好的羊，整個串在柳枝上，拿木炭在羊下面烤，邊烤邊旋轉(zhuǎn)羊身，并撒上孜然、辣椒粉等調(diào)味品。等待羊肉皮烤至金黃再取出，最后再在金黃的羊上撒上芝麻，一只熱氣騰騰的.烤全羊出現(xiàn)人們眼前了。
烤全羊芳香四溢的氣味隨著蒸氣升上天空，引得路人垂涎欲滴，那香味飄進我的鼻子里，勾起了我的食欲。拿起一把新疆特制的英吉沙小刀，輕輕割下一片羊肉，放進嘴里，頓時羊肉的香氣流了出來，芝麻的清香也在嘴里炸開了，羊肉的醬汁慢慢流進喉嚨，一股暖流滑進肚子里，讓人吃完還想吃，一片又一片，不一會一只羊就被吃光了，只剩下羊肉那誘人的香氣回蕩在我們的口腔，回蕩在我們的腦海......
新疆還有許多美食等待你去品嘗，“民以食為天”一語道出了中國人對美食的熱愛，新疆更是把它做到了極致，在漫漫歷史長河中還有許多佳肴等待人們?nèi)グl(fā)現(xiàn)，所以，去品嘗吧！
民風民俗：新疆小吃作文 9
世界各地都有各自獨特的美食，像北京的烤鴨、內(nèi)蒙的奶茶和杭州的小籠包。而我最感興趣的是新疆的烤包子。
新疆的烤包子享譽疆內(nèi)，非常好吃，雖然有時候會烤糊一塊，但味道還是不錯的'�？景涌刹皇怯缅伡遄龀鰜淼�，是在一個專門的大坑里烤制出來的。大坑里要提前燒好炭火，待達到一定的溫度，沒有明火了，就可以開始烤包子了�？景拥拿娌挥冒l(fā)酵，不像普通的包子，包子的餡都是羊肉和皮芽子做的，再放上新疆人喜歡的調(diào)料。把包子包成三角形狀，用一個勾子勾起來，貼在烤坑的邊上，等一圈都貼滿了包子，烤包子的師傅就會拿出一支煙來點上，往往一支煙還沒有抽完，包子的香味就飄出來了。
有一次，姥爺帶我去吃烤包子。我站在烤坑前，仔細的看看那個師傅烤包子，他把包子一個一個的貼在坑邊上，就烤了一會兒，我就聞到香味了，師傅給我一盤烤包子，我坐在桌邊，一個一個的把它們?nèi)M肚子，真好吃！
如果你有機會來新疆，一定不要錯過人間美味——烤包子！
民風民俗：新疆小吃作文 10
如果說，南方人是“魚米之鄉(xiāng)”中的水上民族，有著似水的萬種風情，那么新疆人就是茫茫戈壁中的火上民族，有著不盡的萬丈豪情。
這里的食物就與火有關。馕，是戈壁上一種最常見的擁有太陽般的形狀，滾滾黃沙般顏色的食品。馕是在厚厚的大土坑中烤出來的，有著火的熱情和柴煙的香味，每次中午放學，恰逢路邊的“兄弟馕店”的熱馕出爐，那個香啊，遠隔幾十米就能聞見，總?cè)滩蛔∫I一個享受一下小麥的酥香。抓飯，油亮亮金燦燦的米粒配上或橘紅或金黃的胡蘿卜和酥爛香軟的.大塊羊肉，送至口中有著濃郁的肉香，卻又油而不膩，是一般人家中常有的飯。拉條子，有著又長又分量十足的面條，常以菜汁、炒菜澆蓋，是清淡的面食與暴烈的炒菜的完美結合�？景樱け∷纱�，餡多肉厚，輕輕咬一口，金色的油點便迸濺出來，冒著騰騰的熱氣�？救�，是新疆的特色之最。來到生態(tài)公園的美食街，烤肉會以各種形式出現(xiàn)，烤全羊，烤羊排、馕坑烤肉、紅柳烤肉、烤羊肉串……金黃焦香的外表在火紅的炭火的烘烤下滋滋冒著油煙，紅紅的辣椒粉與青黃的孜然粉挑逗著你的味蕾。幾瓶啤酒，幾個朋友，一盤子精心烤制的烤肉，就能讓你舌留余味，大呼痛快。
親愛的朋友，在這流火的七月，歡迎你到新疆來做客！
民風民俗：新疆小吃作文 11
既然提到吃的，怎能不重點介紹新疆美食？新疆的瓜果特別甜，新疆的羊肉特別香，新疆的烤馕走遍天下，還有新疆的手抓飯，嘿嘿，香掉牙！
去年夏天，爸爸媽媽帶我走了一趟絲綢之路，這一路我品嘗了很多美食，洛陽水席、陜西泡饃、蘭州牛肉拉面……我最喜歡的`還是新疆的抓飯。
傳說，在絲綢之路上有一支以駱駝為腳力的商隊，商隊的主人很為食物傷腦筋。因為他們平時只吃馕和羊肉，時間一長，維生素嚴重不足，但他們又無法烹飪蔬菜。有一天，商隊主人在燒開水時突發(fā)奇想，如果往水里加米、胡蘿卜、西紅柿、羊肉，是不是就會變成一鍋菜肉俱全的大雜燴？他馬上試做，結果做出了香氣撲鼻的米飯。他決定讓大家試試他的手藝，可是問題又來了，沒有餐具。饑餓的隊員們管不了那么多，直接用手抓著吃，發(fā)現(xiàn)味道極好。這種美食就被叫作“手抓飯”，漸漸也變成了新疆的特色美食。
如今抓飯的食材還是跟以前一樣。不喜歡吃胡蘿卜或西紅柿的人，真應該嘗試一下抓飯。西紅柿和胡蘿卜遇見大米，就像頑童變成了乖寶，它們不僅將大米染上色彩，還讓大米沾染了它們的味道，變得軟糯香甜。鮮嫩的羊肉在其中若隱若現(xiàn)，一口下去，你再也忘不了它的滋味。
如今的抓飯已經(jīng)不需要用手抓著吃了。雖然用餐方式變了，但味道不變。慢慢品嘗抓飯的時候，仿佛還能聽到那陣陣駝鈴聲。
新疆太大了，新疆太美了！我和小背包客們只介紹這么多，希望你們都來親近這顆絲綢之路上的“明珠”，留下你們的腳印，帶走美好的記憶。
民風民俗：新疆小吃作文 12
我是個小吃貨，嘗過各地特色美食。有紹興的梅干菜扣肉，上海的糖醋排骨，蘇州的響油鱔糊，還有我們舟山的蔥油梭子蟹……可最讓我念念不忘的便是此次新疆之旅的各類美食啦！
新疆簡直就是個美食天堂。吐魯番的葡萄，哈密的瓜，庫爾特的香梨，庫車的小白杏，和田的大棗，拌面、羊肉串、手抓飯、烤包子、大盤雞……新疆的美食不勝枚舉，我能一口氣說上大半天呢！那就先說面食吧！俗話說：人是鐵，飯是鋼。但在新疆卻是：人是鐵，面是鋼。是的，你沒聽錯，在那兒有一種大名鼎鼎的拌面，俗稱“拉條子”。你想用什么菜來拌，完全取決于個人喜好，可以是羊肉、牛肉，也可以是雞蛋、蔬菜。那次在吐魯番吃的拌面真讓我意猶未盡。我給我的拌面準備了紅黃相間的西紅柿炒蛋，白綠相連的韭菜炒豆芽，還有色彩更為豐富的炒牛肉、炒羊肉，這里面的青椒、洋蔥、胡蘿卜也如同肉類那樣鮮美。上面啦！我抄起筷子夾面，最神奇的居然是著一碗面竟由一根面組成，吃起來特別有嚼勁。我已抵擋不住它們的誘惑，如餓狼般撲了過去。牛肉、羊肉、蔬菜、雞蛋統(tǒng)統(tǒng)撥進面碗，用筷子一拌和。哇，面條吸收了它們的湯汁，堪稱一絕！那香味，那色澤，真讓我大快朵頤。聰明精明的店家拿著剛烤好的羊肉串和現(xiàn)切的哈密瓜前來兜售，香噴噴的肉串就著拌面，再咬上一口香甜多汁的哈密瓜，更是別有一番滋味。
到新疆，怎能不嘗嘗正宗的'大盤雞呢？此次旅行，我可沒少吃，幾乎天天一頓。褐色的雞肉，黃色的土豆，紅色的辣椒、綠色的大蔥段，光看顏色就讓人饞涎欲滴，特有食欲。湊近一聞，雞香味撲鼻而來，直擊味蕾。夾上一塊送進嘴里，一口咬去，結實的雞肉里除了鮮嫩的雞汁，還有一股蔥香味，一股辣味。配上軟糯甜潤的土豆，粉粉的，入口即化，絕對是人間極品啊！
新疆的美食遠不止我介紹的這些，那里的每一種美食至今仍讓我回味無窮。有機會，你一定要親自去品嘗喔！
民風民俗：新疆小吃作文 13
大伙兒一定吃過葡萄吧！但是大伙兒是否有吃過 葡萄之王 新疆吐魯番的葡萄呢？如今我沒法給大伙兒送上，只有詳盡地詳細介紹給大伙兒，讓大家掌握新疆葡萄哦！
我國最早栽種葡萄的地域便是新疆吐魯番，在新疆公元4-3新世紀的住戶遺跡中發(fā)覺有20幾個葡萄足夠證實。做為最開始栽種地 新疆吐魯番，那邊的'葡萄肯定是甲天下的，它一共有600好幾個種類。例如有庫爾勒喀爾、百加干、瑣瑣、無核白、達納格、新疆和田紅、粉色太耗等。他們的模樣有球型、卵型和橢圓型。有的葡萄晶瑩剔透如天然珍珠、有的艷麗似瑪瑙石]，而有的碧若翡翠玉 那五光十色、翡翠玉欲滴的新疆鮮葡萄，讓人垂涎三尺不僅。尤其是這兒生產(chǎn)制造的無核白葡萄薄皮、肉嫩汁多、美味可口、營養(yǎng)豐富，其糖份達到20-24%呢！
新疆葡萄全身都是寶。葡萄肉性平味甘，能補氣補血，強筋壯骨，益肝部，舒筋活絡，養(yǎng)胃健脾胃，除煩止渴 葡萄葉能抵御病毒感染。葡萄干能補鐵劑，可緩解疲勞，有利于視力矯正和改進惡變肌膚，還能防止腸癌呢。葡萄籽則能防御力腦溢血等。葡萄的用途簡直多得數(shù)不盡呢！
聽了我的詳細介紹，想來你一定了解了新疆吐魯番葡萄了吧！新疆葡萄雖在錦繡山河方寸之地卻集中化了江河中全部的美，全部的好！
民風民俗：新疆小吃作文 14
葡萄園里的葡萄一大串一大串地掛在綠葉底下，猶如一顆顆晶瑩剔透的珍珠。一顆顆葡萄緊緊地挨在一起，好像在說悄悄話。
老鄉(xiāng)們?nèi)フ咸�，有的牽著毛驢，有的背著籮筐，還有的扛著梯子去收葡萄。到了葡萄園，開始摘葡萄了，有的人踮起腳尖摘葡萄，有的人使勁地向上跳，還有的.人干脆架起梯子，爬上去剪葡萄。不一會兒，一個個籮筐裝得滿滿的，老鄉(xiāng)們看到了，開心得合不攏嘴�；氐搅思�，就有一群游客來了，老鄉(xiāng)們說：“這里太熱了，到葡萄架下乘涼吧，我給你們嘗嘗剛摘來的葡萄吧�！庇谑牵相l(xiāng)們精心挑選了最好的葡萄一大盤一大盤地端上去，說：“這是我們葡萄溝的葡萄，請慢用，還想吃我再端幾盤，別客氣。”游客剝下皮，葡萄水靈靈的，非常嫩，一咬就是汁。游客吃了幾顆，豎起大拇指說：“這么好的葡萄，我從來沒吃過�！�
老鄉(xiāng)說：“你們可以在這里住幾天�！庇慰驼f：“我們該走了�！崩相l(xiāng)說：“謝謝你，你們的熱情我心領了，但是我們快沒時間了�！背酝昶咸�，游客們說：“再見，歡迎你們下次來玩�！庇慰蛡儜賾俨簧岬仉x開了葡萄溝。晚上，游客的夢里都是葡萄溝。葡萄溝真是個好地方！
民風民俗：新疆小吃作文 15
爸爸從新疆葡萄溝帶回來兩袋葡萄干，又帶回來一箱葡萄，我連忙嘗了幾顆葡萄，說：“啊，真好吃！”爸爸說：“葡萄可是新疆的特產(chǎn)�！薄鞍职郑覀兘裉煲步塘艘黄n文叫《葡萄溝》”。說著，我把課文拿給爸爸看，爸爸讀完后說：“新疆葡萄溝真正的面目比書上寫的還要好許多倍呢！”
然后，爸爸跟我講了很多關于葡萄溝的.事，爸爸說：“葡萄是吐魯番地區(qū)生產(chǎn)的。吐魯番是世界海拔第二低的地方，距離海平面154米 。著名的火焰山就在吐魯番，火焰山與火焰山之間形成了七條溝，溝溝有流泉，著名的吐魯番葡萄就出自火焰山麓的一條溝里。在葡萄溝中心區(qū)，一排排設立著大約上百攤賣葡萄干的鋪子。爸爸說那里的葡萄花樣真多，光顏色就有黑、紫、橙、黃、綠多種。新疆維吾爾族的老鄉(xiāng)很好客，他們還熱情地邀請爸爸到他們家做客呢！
葡萄溝真是個好地方，長大后我一定要去新疆看看葡萄溝的廬山真面目！
民風民俗：新疆小吃作文 16
你們來過新疆嗎？現(xiàn)在我就來給你們講講新疆的吐魯番吧！
吐魯番是一炎熱而又干燥的地方，那里很不起眼，但它卻是葡萄的家鄉(xiāng)。
葡萄誰都知道，也非常好吃，一個個水靈靈的像小姑娘的眼睛。葡萄的用處很大，別看它小小的個頭，卻有著非常大的作用，葡萄籽可以在醫(yī)生的手下變成有用的東西，葡萄的皮有美白的作用，還有著提高免疫力的作用。在各家水果店里都有賣葡萄的，可是你見過葡萄生長的過程嗎？
葡萄有著很長的生長過程，大概需要兩年時間，葡萄籽長成一個幼小的苗兒，從幼苗長成一個小藤蔓，在藤蔓上長幾片葉子，那個小藤蔓變成又粗又長的藤蔓，纏繞著向上長著，你只需給它搭一個高高的架子，它就會順著往上爬，慢慢的'葉子變的繁茂，長出還沒有成熟的果實，經(jīng)過兩三個月的生長，藤蔓上就長成了一串串水靈靈的大葡萄。
大家吃過葡萄干嗎？你們知道它是什么做出來的嗎？對了！它就是用葡萄曬干后做出來的，把在藤上的一串串葡萄摘下來，放在一個儲藏室里晾曬，經(jīng)過長時間的晾曬，水靈靈的葡萄就變成了酸甜可口的葡萄干，到時間后主人會把曬好的葡萄干賣給全國各地的人們。
葡萄是吐魯番人民的驕傲，更是我們新疆人民的驕傲。每年吐魯番都要舉辦“葡萄節(jié)”，全國各地的游客都會去，在那里品嘗葡萄，香甜可口的葡萄讓游客贊不絕口，品種繁多的葡萄讓游客眼花了亂，尤其是“葡萄溝”的葡萄，更是讓游客流連忘返，在那里我們會看到滿山遍野的葡萄，品嘗到最可口的葡萄，這就是我們新疆的特產(chǎn)，歡迎你們來新疆。
民風民俗：新疆小吃作文 17
這個暑假，我、媽媽和我朋友們一起去了新疆。新疆位于中國西北處，是中國最大的省。到新疆的第二天，我們乘坐了十二個小時的汽車，來到了準葛爾盆地西北邊緣的烏爾禾風城，又稱魔鬼城。
一到魔鬼城，第一個映入我眼簾的就是一個魔鬼的`大眼睛，真實令人害怕。我們排隊坐上了觀光火車，在茫茫戈壁灘上行駛。這時，不遠處出現(xiàn)了一只大獅子，它正在低著頭，看著我們。
我嚇了一跳，向后一仰。再看看，獅子不見了，前方又出現(xiàn)了一只大海獅，抬著頭，望著天，不知在看什么。這里還有許多別處的優(yōu)美景觀。有富士山，佛塔林立的吳哥窟，還有巨大的泰坦尼克號。如果你在落日時分來到魔鬼城，風沙在怪石之間穿梭，發(fā)出尖厲的聲音，會讓你毛骨悚然。
新疆除了有美麗的景色，還有許多美食。有酸甜的哈密瓜，可口的西瓜，美味的葡萄。最美味的要數(shù)吐魯番的葡萄了。還有許多牛肉飯、烤全羊，讓你大飽口福。美麗的新疆不光有美麗的景色，還有許多美食。新疆真是個好地方。
民風民俗：新疆小吃作文 18
說到新疆，大家當然會想到那兒的天之高，地之大。最具有代表性的自然就是客納斯的大草原。那里天上飛著快如閃電的雄鷹，草地上跑著彪悍的駿馬，一群群溫順可愛的綿羊走在山谷之間，從遠處看，仿佛是纏繞在山間的一朵朵白云。它們才是草原的主人。
在一座座高低不平的山谷之間，星星點點的`散布著彝族村寨。它們的日子多么安靜，祥和！
坐在高大的馬背上，風從我耳邊呼嘯而過，我一邊輕輕地用皮鞭抽打著馬兒，一邊欣賞著沿途的風景。一群群奶牛在我們身邊悠閑走過。它們身上都披著防濕墊，一只只小牛犢歡地跑來跑去，而老年的奶牛則神態(tài)嚴肅，好似牛群的家長。原本強烈的太陽此時早已躲到山后面，好像為一座座山巒披上了一件金袍，讓原本就很高大的山崗顯得更加壯麗。偶爾還會有一只金雕在天上飛著，似乎馬上就能抓到一只小兔子。
不一會兒，馬上到了終點，迎接我們的是一些熱情的彝族人。他們給大家提供馬奶和羊肉串，用生硬的普通話說著“你們好！”此刻，喝著馬奶，聽著急促的馬蹄聲，看著帳篷外的美景，這才是真正的享受�。�
走進了新疆大草原，才真正走進了新疆！
民風民俗：新疆小吃作文 19
今天我們準備去美麗的喀納斯湖，離烏魯木齊市有1000多公里，在路上我們將耗費一天的時間，艱苦而又神奇的旅行開始了。不過我將看到沿途的風景，心情格外激動。
導游姐姐在途中給我們講了許多新疆的風土人情，我便對新疆有了一定的了解。俗話說：不到新疆不知道祖國的大。這次我可是體會到了，一個城市和另一個城市大都至少相距500公里，新疆國土面積有160萬平方公里，占全國國土面積的六分之一。而且沿途的景色變化多端，既要經(jīng)過茫茫的戈壁灘，又看到了世界上第二大沙漠——古爾班通古特沙漠。
新疆是個少數(shù)民族聚集的.地方。其中，人數(shù)比較多的民族有：維吾爾族、哈薩克族、烏孜別克族、回族。他們不吃豬肉，以吃羊肉、牛肉為主。
新疆不但地大，而且是馳名天下的瓜果之鄉(xiāng)：有吐魯番的哈密瓜、伽斯瓜、庫爾勒的香梨、英吉沙的甜杏，還有香脆的巴旦木，甜甜的無花果等各種天然特產(chǎn)食品，營養(yǎng)豐富，甜美可口。
新疆充滿了民族特色，大街小巷都能聽到動人的音樂，聞到香噴噴的拷羊肉串的味道，還有許多漂亮的羊毛地毯、掛毯、各式各樣的民族帽……
來到新疆，讓我大開眼界，學到了許多在課本上學不到的知識，既有意義，又有趣。
民風民俗：新疆小吃作文 20
人們都說，“大美新疆！”但究竟為什么稱新疆為“大美”呢？直到今年暑假我來新疆，才知道她“大”在哪里。魔鬼城，一望無際的丘陵，尖尖的怪石，還有粗沙，點點雜草，碎碎小石頭，都有一個共同點：“粗獷”。
公路兩旁都是戈壁灘。一望無際的戈壁灘上，最給它增色的，自然是這頑強生長的小綠蘑菇頭了。
在這荒涼的鹽堿地，小綠蘑菇頭星星點點灑在它上面，真是：“給我點陽光，我就燦爛；給我點雨水，我就露笑臉�！�。
沙漠是心胸和大海一樣寬大的。我一腳踏下去，沙子埋了我的小腿，再一往上拔，沙輕輕跑開，好像在說“拜拜！”特別滑稽的是，我躺在沙身上，雙手雙腳劃呀劃呀，沙子像是大叫一聲“癢！”然后就蹦跶著跑開了。
新疆的“大美”，還有一個很重要的“元素”——大草原。過了“獨庫公路”，就來到了無垠的'草原。大草原上動物可多啦，有山羊、綿羊、馬、奶牛、牦�！寥藗冏≡诎咨拿晒虐�，一個蒙古族人還熱情地邀請我們?nèi)ニ拿晒虐锶タ匆豢矗?/p>
民風民俗：新疆小吃作文 21
我喜歡杭州那‘淡妝濃抹總相宜’的西湖，喜歡北京那雄偉壯觀的天安門，喜歡那神奇絢麗的九寨溝，但是我更喜歡新疆的景、物、人……
新疆的旖旎風光令人心馳神往。‘明月出天山，蒼茫云海間�！�
白雪皚皚的天山圣潔美麗。在陽光的.照耀下，猶如美麗的仙子披上了金色的面紗，楚楚動人。雪山下遼闊的草原、蜿蜒的河流、悠閑的牛羊組成了田園詩畫。
新疆不僅風光迷人，更是瓜果的天地。水蜜桃、杏子、香梨、無花果、哈密瓜……這里的葡萄酸甜可口，馳名中外。咬一口，酸甜的汁水在我的口腔里蔓延，里面在上演著電影一般波濤洶涌的海面。每一個毛孔和身上的細胞都在為這可口的葡萄贊嘆。它們的形狀各式各樣，有的長得像瓜子，有點長得像月亮，圓不溜秋的，有的長得像孫悟空的臉蛋，有的像美人的手指…
新疆景色美麗、果實美味，更讓人感動的是新疆人的心靈美。有一次，我到了一個村莊，想休息一會兒，誰知那兒的人非常熱情好客，有的送我們水果，有的送我們生活用品，還有的讓我們?nèi)ニ麄兗倚菹⑵凡琛?/p>
同學們，老師們，新疆景色迷人、瓜果飄香，人們熱情好客，一定讓你意猶未盡，流連忘返！
民風民俗：新疆小吃作文 22
看那只雄雞，在它的尾巴處，那是什么地方呢？翻開中國地圖，一看，那是就是新疆�。∷锂a(chǎn)豐富、風景秀麗，是個人見人愛的好地方。
去年夏天，在父母的帶領下，經(jīng)過跋山涉水，我終于踏上了我夢寐以求的地方——新疆。在我心里，新疆一直是我們祖國最美麗的地方，充滿了神秘感�？椿鹧嫔�，我心情非常激動。那可是《西游記》里的火焰山，如今就站在它面前，此刻強烈的陽光照射在紅色的山體上，熱浪滾滾，好似一座燃著熊熊大火的山�？�！那是孫悟空的.金箍棒嗎？真像一根溫度計。那故事是真的嗎？親眼目睹火焰山的輝煌景象，仿佛就看到了我親愛的祖國的燦爛明天。
第二天，我們來到那一望無際的大草原，一群羊兒悠閑地吃著草，好似一張綠色的大地毯上泛著朵朵白花。后來，我們?nèi)チ送卖敺@可是個聚寶盆，有很多我喜愛的水果，有紫寶石似的葡萄，清涼可口的西瓜，還有大大的哈密瓜等等�？吹梦覀冎绷骺谒�。
這就是我所見的美麗的新疆！我人愛這片熱土，更愛我親愛的祖國，希望祖國各地的風景都如它那般秀麗，物產(chǎn)都如它那么富饒。我愛祖國的大好河山。長大后，我想訪遍祖國大江南北。
民風民俗：新疆小吃作文 23
今年暑假，我和家人們一起去新疆旅游。那里的風土人情和美麗景色給我留下了深刻的印象。
我們先去了離烏魯木齊很近的南山牧場。南山牧場里綠草茵茵，鮮花環(huán)繞，羊兒在津津有味地吃草。馬兒在草原上自由地奔跑。我們騎在馬上，馬兒的訓練師把我們的馬兒帶到了地勢高的坡上。草原一望無際，放眼望去，滿目都是綠色。即使在炎炎夏日，也讓我們感到神清氣爽。
我們又去了吐魯番里的`火焰山，它就是《西游記》里的那個火焰山喔！聽說那里最高溫度有49.6℃呢！地表溫度也有89.2℃。我不敢相信：“真有這么熱？”到了火焰山，我一下車，就感到熱浪撲面而來。哇，火焰山是赤紅色的，上面還有藍天白云，美麗極了！我看見旁邊還有“沙窩里煮雞蛋”、“騎駱駝”等項目呢！
最后，我們?nèi)チ颂斐�。天池在天山的半山腰，海�?000多米，古稱“瑤池”。它背靠博格達峰，山峰終年積雪。即使我們?nèi)r是盛夏，但湖水也很清涼，水里還有一些小魚呢！湖水像一面鏡子，倒映著藍天白云、皚皚雪峰和山上的云杉，別提有多美了！
這次來新疆，我嘗了許多小吃和甘甜的水果，又看到了美麗的景色，下次有機會我還要來新疆！
民風民俗：新疆小吃作文 24
新疆，是我的家鄉(xiāng)，是生我養(yǎng)我的故鄉(xiāng)。
我愛新疆，這是一塊富饒的土地。它位于我國的西北部，面積166萬平方公里，是中國最大的省級行政區(qū)。它是絲綢之路的必經(jīng)之地，新疆啊，我為你自豪。
我愛新疆，因為這里的人們勤勞安康。維吾爾族人的手抓肉；回族人的粉湯；哈薩克人的手抓飯，蒙古族人的炸羊尾。新疆人的大盤雞；新疆人的肉。這些美食，會讓你口齒留香的.。新疆，我為你驕傲。
我愛新疆，因為這里的風景名勝數(shù)不勝數(shù)：靜謐的天池、高聳的天山、明鏡一般的喀納斯湖，靜靜流淌的塔里木湖、碧綠的巴音布魯克草原、古老的胡楊林，和神秘的魔鬼城。這是我們歷史的結晶，是我們民族的象征。
我們是新疆的少年，我愛我們的新疆，我的夢想從這里啟航，新疆的未來將由我們焊接，新疆的夢想將由我們實現(xiàn)。
陽光明媚，瓜果飄香。溫暖的光束懶洋洋的躺在草地上。我悵望天空：看，那只白鴿，在蔚藍的天空上自由自在的飛翔，那象征著希望，象征著夢想。而我的夢想，就是用我們的雙手，讓新疆更加繁榮昌盛走向未來，走向成功！
那只白鴿，寄托了我們的愿望，那是一個多么美好的愿望��！
民風民俗：新疆小吃作文 25
今年暑假我回到新疆，有幸游覽了新疆最西部的伊犁。新疆地域遼闊、物產(chǎn)豐富、景色迷人、氣候怡人，真是旅游避暑的好地方。
在前往伊犁的路上，看見道路兩旁的農(nóng)田、果樹、葡萄架不時從車窗掠過。在將要翻越天山時，映入眼簾的`是那深藍深藍又如明鏡般的新疆高大的高山冷水湖——賽里木湖。我們還在湖邊停留片刻，體驗了一下那湖泊的冰冷。汽車翻越天山時經(jīng)過了果子溝，真是名不虛傳，滿山遍野的果樹郁郁蔥蔥，真是美極了。經(jīng)過一天的行程，我們終于到達了伊寧市，這是邊疆的一個特區(qū)城市。
隨后的幾天里，我們?nèi)チ送泻衾K大草原。高山草原的風景秀麗多姿，云杉稠密，山水如畫，如茵的草原鋪展在起伏的山巒上，各種野花爭奇斗艷。哈薩克牧民的氈房點綴在山間草場。羊群如白云在緩緩地飄動。在山坡的草地上長滿了紅紅的野草莓，我們還摘了許多，好吃極了。
我還到了祖國最西部的霍爾果斯口岸，遠眺界河對岸的哈薩克斯坦共和國。我站在界碑前還留了影，并且把守衛(wèi)邊界的解放軍叔叔也留在了照片上。
幾天的旅游真使我感到“不到新疆不知祖國之大，到了新疆更覺祖國之美”。新疆是個令人難忘的地方，我只想說：“我愛你——新疆！”
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