關(guān)于茶文化的優(yōu)秀作文800字
茶文化的征文怎么寫?說起茶,茶在中國已有幾千年的歷史,漸漸的,茶成為一種文化,下面給大家分享關(guān)于茶文化的作文,歡迎借鑒!
關(guān)于茶文化的作文1
在這個(gè)繁華的大都市里,有多少文化正在被扼殺著,有多少文化正陷入困局當(dāng)中?“喝茶”文化在廣東話里稱作“飲茶”,茶文化既是民俗文化,又是飲食文化。飲早茶的文化來源于廣東,在近幾年來,為什么越來越多的人把飲早茶這個(gè)傳統(tǒng)文化的習(xí)慣逐漸丟失了呢?在外來文化的入侵下,人們更愿意去吃洋快餐。
時(shí)下的年輕人更愿意去吃洋快餐,他們的去向往往是時(shí)代的標(biāo)簽。年輕人的標(biāo)準(zhǔn)是“快”,何為洋快餐,當(dāng)然是以上餐速度快為賣點(diǎn)。上餐速度快,眼下非常符合當(dāng)代年輕人的要求——起床晚了,用5分鐘就可以解決,這無疑影響了身體健康,細(xì)嚼慢吞才是養(yǎng)生之道。
中國飲茶歷史最早,陸羽《茶經(jīng)》云:“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏,聞?dòng)隰斨芄。”早在神農(nóng)時(shí)期,茶及其藥用價(jià)值已被發(fā)現(xiàn),并由藥用逐漸演變成日常生活的飲品。茶之飲,最早的目的在于:解毒、消食、少睡眠;后來有陸羽茶經(jīng)等等對其方式精益求精,以及少數(shù)民族的種種“異樣”喝法,但都不離其宗;大概宛如詩的雅與風(fēng),都值得有心人細(xì)細(xì)玩味。
廣東人愛“飲茶”,在民間以茶相待已成為一種禮節(jié)。如有客到,第一件事便是奉上一杯“靚茶”,第一句話是“請飲茶”,以此表示主人的熱情、友好和禮貌。廣東較早出現(xiàn)人們聚集飲茶的居所,如茶館、茶居、茶樓等,名目繁多,形式各異。“飲早茶”是廣東茶文化最具特色的重要內(nèi)容,“飲茶”習(xí)慣,遍于各階層,上至達(dá)官貴人,下至車夫“苦力”。飲茶時(shí),用手指叩擊桌面以表示對斟茶人的感謝。這手勢還是源于皇帝微服出巡呢。皇帝在出巡時(shí)也不忘飲茶,與大臣偷得浮生半日閑一下呢?
放眼望去,時(shí)下的茶樓再也不如以前那么興旺了。也許能偶爾看到幾個(gè)孤單的老人家身影,想看到一家老少坐在一起說笑談樂真是少之又少。
飲茶文化陷入了困局,我們是否該為其感到可惜?我們留給子子孫孫的僅有物質(zhì)就可以了嗎?也許我們該反思這一切。飲茶文化陷入了困局,我們是否該為其出一份力,拉它一把?或許不是拉它一把,而是拉我們自己一把,讓我們重拾當(dāng)年的溫馨!
關(guān)于茶文化的作文2
我的家鄉(xiāng)在四川,那里的茶可是很有名氣的喲!但你們想不想知道四川茶葉的由來和它的發(fā)行地呢?如果想知道,我先給大家講一個(gè)故事:
傳說以前的四川人都是在樹洞里吃野獸的肉,他們吃了后肚子都是脹脹的消也消不下去。有一天,神農(nóng)在一棵樹下休息時(shí),無意間喝了天上掉下來的水水,很奇怪,神農(nóng)喝下后,大肚子漸漸地消了下去。其實(shí)不用我說,大家也知道神農(nóng)喝的是什么水。那天,神農(nóng)喝下茶水后,就用帶子收集茶水,然后給人們喝,人們喝下后,覺得茶水十分清甜,而自己的大肚子也消了下去,于是人們就開始種植茶樹了。告訴你一個(gè)秘密:多喝茶水是有利于消化的。
四川人利用茶葉已有三千多年的歷史了。古代四川東鄂西是三皇五帝最早的生息之地,為茶樹的發(fā)源的。秦漢以前就盛行飲茶,到西漢,茶更為四川的特產(chǎn),曾進(jìn)貢長安,西漢王褒的《僮約》中記載了西蜀一個(gè)寡婦揚(yáng)惠家里烹茶的情景:“舍中有客,提壺行酤。烹茶盡具,已而蓋藏”當(dāng)時(shí)喝茶是茶葉與水一塊兒煮開以后在飯的,這是蜀人飲茶最早最準(zhǔn)確的記載。
我來講講現(xiàn)在跟著時(shí)代的變化,人們的頭腦越來越聰明,采用春天茶樹長出來的芽研制成新茶(也叫茗茶)比如:碧潭飄雪是手工制作成的茉莉花茶?诟星逍憧扇耍涛讹枬M,入口順滑,醇和馥郁,香高蝕骨。特點(diǎn)是采摘峨眉高山初春優(yōu)質(zhì)綠茶芽頭,茶香花香融合交匯清馨。入口滋味十分順滑。全芽頭,造型漂亮,彰顯不凡品位;還有峨眉竹葉青。它產(chǎn)于四川峨眉山,主產(chǎn)區(qū)為海拔800-1200米的清音閣、白龍澗、萬年寺、黑水寺一帶。峨眉山產(chǎn)茶始于唐代,陸游曾有詩贊曰“雪芽近自峨眉得,不減紅囊顧渚春”,將峨眉茶與顧渚紫筍諧美。竹葉青成茶外形扁平光滑,翠綠顯毫,兩頭尖細(xì),形似竹葉;沖泡后,香氣高鮮,湯色清明,滋味濃醇,經(jīng)久耐泡;蒙頂甘露,它是蒙山名茶諸明珠中,最光彩奪目的一顆。
蒙頂甘露采摘細(xì)嫩,每年春分時(shí)節(jié),當(dāng)茶園中有5%左右的茶芽萌發(fā)時(shí),即開園采摘,標(biāo)準(zhǔn)為單芽或一芽一葉初展。加工工藝分為高溫殺青、三炒三揉、解塊整形、精細(xì)烘焙等工序。
該茶外形緊卷多毫,嫩綠色潤;香氣馥郁,芬芳鮮嫩;湯色碧清微黃,清澈明亮;滋味鮮爽,濃郁回甜;葉底嫩芽秀麗、勻整等。
四川不僅茶好、山好、水好、風(fēng)光好、人更好!
關(guān)于茶文化的作文3
法國思想家帕斯卡爾有一句名言“人是一顆有思想的蘆葦”。他的意思是人的生命就如蘆葦般脆弱,宇宙問任何事物都可置人于死地。但人又要比世間一切事物都要高貴得多,因?yàn)槿擞幸活w思想的靈魂。落地的嬰兒并不具備相應(yīng)的思想,只具有潛在的靈魂,而是由油田環(huán)境的因素乃至遺傳血脈所化而皆具?v觀千古華夏,放眼多彩神州,中華文化源遠(yuǎn)流長,博大精深,早已塑造出了華夏兒女獨(dú)特的思想靈魂。靈魂的沉淀早已在古老的歲月里,在悠然的醇香記憶中。
茶之“脈”,文化之“根”
要想醒目茶之史記,縱使湯顯祖在世恐也難以言明。早在神農(nóng)氏時(shí)期茶便出現(xiàn)在世人生活中,只不過那時(shí)他并非是一種飲用所需。據(jù)《本草綱目》亦可知,在先輩年間由于茶具有清熱,祛濕,消暑,解毒等功效而多被作為藥用。右來隨種植技術(shù)的推廣使得茶得以進(jìn)入百姓人家,聰兒飲茶也被作為一種生活習(xí)性流傳下來。中華文化的“根系”好比茶流傳的“脈絡(luò)”總是帶給華夏兒女獨(dú)特的作用功效加之與生活日常的息息相聯(lián)得以傳承與發(fā)展。
茶之“品”,文化之“德”
從古時(shí)的仕大夫?qū)W者到現(xiàn)今的.文人墨客,在他們的字里行間中不見或亦少而見“喝茶”兩字。茶的廣泛流傳亦使世人將其本名化,書面化,進(jìn)而派生出了中華茶道文化。在《道德經(jīng)》中有云“品茶之道,悟德之性”。茶之飲在于“品”即一“品”分三“口”。其一品其茶香色澤:其二品其清苦爽口;其三品其回味甘甜。所謂茶道亦人生之道,做事分三步,細(xì)心微謹(jǐn);做人具三德,忠孝廉恥。中華文化寓于茶道之文化,在做事做人上寓于華夏兒女精神上乘性的感悟。
茶之“行”,文化之“路”
唐宋時(shí)的“絲綢之路上”早已彌漫古國茶韻的芬芳,茶亦作為東方文化的代名詞經(jīng)長途商運(yùn)而在西方廣為流傳。這不僅是東西方物質(zhì)文化的相接更是精神文化的交流,東方古國也因此成為西方世界眼中的“瑰寶”《馬可丶波羅游記》中隊(duì)東方茶韻的贊美不言而喻。對外開放戰(zhàn)略的推進(jìn),茶作為中華文化的“名片”亦然推上國際舞臺(tái)。在世博會(huì)上,各種“茶香”精彩紛呈。與其說它是一種商友的媒介,不如稱它為文化傳承與交流的紐帶。
別在追捧“45°的摩卡”了。不如在悠然的午后,趁陽光正暖,風(fēng)韻清歆,泡上一杯清茶,一同共享茶韻古國共品醇香千年,感受多彩的華夏文化之情。
關(guān)于茶文化的作文4
中國是茶的故鄉(xiāng),中國人飲茶據(jù)說始于神農(nóng)時(shí)代,少說也有4700多年了,直到現(xiàn)在中華同胞還有民以茶代禮的風(fēng)俗,中國各地對茶的配制是多種多樣的:有太湖的熏豆茶,蘇州的香味茶,湖南的姜鹽茶,蜀山的俠君茶,杭州的龍井茶,福建的烏龍茶等。
我們知道了這么多,那茶又是怎么制作的呢?4月22日,我們帶著這個(gè)疑問來到了蕭山區(qū)茶文化示范基地。我們一進(jìn)基地就感受到了茶文化的氣息。一進(jìn)大門就看到了幾個(gè)大字:三清茶、清純、清澈、清高。一面金光閃閃的榮譽(yù)墻,上面有金色的獎(jiǎng)牌:杭州十大名茶,浙江名茶,科技示范基地等等。這時(shí)有位阿姨走過來,給我們每人一個(gè)小籮筐,讓我們親身體驗(yàn)一回采茶。阿姨把我們帶到山腳下,看到一片綠油油的茶園,有的小記者迫不及待的想上山采茶,那位阿姨連忙說:“等一下,我們先把采茶的注意事項(xiàng)說一遍。等會(huì)兒不能用指甲掐茶,這會(huì)讓茶葉感染細(xì)菌,另外茶葉要一芽一葉,不能非常隨便的摘。”我高興的跑上山選了一行長得挺茂盛的,上面有許許多多的小芽頭,芽頭上有密密的絨毛,我照著阿姨說的摘,但一會(huì)兒就沒了規(guī)矩,一會(huì)兒一芽二葉,一會(huì)兒一芽三葉,一會(huì)兒有一把葉沒芽了,真讓我懊惱,但也讓我體會(huì)到了采茶阿姨們的辛勞。
時(shí)間過得真快,還沒采多少,帶隊(duì)阿姨就讓我們下山了,說帶我們?nèi)ブ谱鬈囬g。還沒進(jìn)入制作車間,一股濃郁的茶香撲面而來,我忍不住深呼吸幾口,讓我陶醉其中,這里放著新鮮茶的半成品,雖是半成品,但香味卻已經(jīng)那么濃郁了,成品可想而知。帶隊(duì)阿姨告訴我們:“新鮮茶摘來后,在室內(nèi)萎凋八小時(shí),之后就要?dú)⑶啵瑲⑶嗪蠓庞陉帥鎏庍M(jìn)行回潮,回潮過的茶葉倒入鍋中,進(jìn)一步整形炒干完成定型,然后分篩,把篩出的大一點(diǎn)的茶葉再放入鍋中,將其挺直,歷時(shí)約5到10分鐘,就可以將成品包裝起來!
阿姨還告訴我們,人工制茶與機(jī)器制茶的不同之處,人工茶更香更濃郁,凹凸不平;機(jī)制茶味道是比較淡的,形狀扁平。
采茶到成品至少需要兩天,我也體會(huì)到了茶農(nóng)的辛勞,跟米一樣,茶也是口口皆辛苦呀!
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